Работа по выращиванию базовых огородных культур не ограничивается посадкой и поливом. Важно подкормить в июне морковь и свеклу правильно, учитывая особенности сортов, почвы и цели выращивания. После появления всходов эта задача для огородников - одна из самых важных, напрямую влияющая на объем и качество будущего урожая.

Чем подкормить свеклу и морковь

Хорошие урожаи моркови можно получать даже на грунтах, небогатых на органику, но основные минеральные вещества, в частности, калий, азот и фосфор, нужно вносить регулярно - 3 или 4 раза за сезон. Можно использовать готовые универсальные комплексы удобрений для моркови и свеклы или применять их выборочно, с учетом фазы роста растений. Особенность моркови - во время вегетации ее следует подкармливать исключительно минеральными добавками. Применение органики не только ухудшает форму корнеплодов и вкус, делая их корявыми и горчащими, но и снижает лежкость овоща.

А вот для обеспечения питательными элементами свеклы важны органические добавки, хотя это не исключает необходимости применения минеральных удобрений в процессе ее роста.

Для тех, кому важно отсутствие в готовом продукте любых химических соединений, огородниками накоплен большой опыт применения народных методов подкормки овощей натуральными средствами.

Замечено, что корнеплоды, выращенные на природных удобрениях, хранятся дольше. Тем не менее если почва недостаточно насыщена питательными элементами, без применения минеральных подкормок для получения обильного урожая отличного качества не обойтись.

Потребности в питании корнеплодов в начале лета

Получить хороший урожай овощей нельзя без учета их потребностей к внешним условиям и питательным элементам. Правильная и проведенная вовремя подкормка моркови и свеклы в открытом грунте позволяет не только увеличить их урожайность, но и существенно улучшить качество корнеплодов.

Необходимые минералы для моркови

Так, основными минеральными удобрениями для моркови, играющими главную роль в ее питании, являются азот (N), фосфор (P), калий (K) и кальций (Ca):

• недостаток азота приводит к угнетению в развитии овоща - листья нарастают медленно, желтеют и отмирают. В то же время избыток этого элемента ведет к накоплению корнеплодами нитратов и значительному снижению срока хранения;
• в фосфоре морковь особенно нуждается на раннем этапе вегетации - он важен для быстрого и мощного развития корневой системы. Это помогает овощу легче переносить как низкую температуру почвы, так и впоследствии - возможную засуху. Фосфорное голодание растений в раннем возрасте не компенсируется на последующих этапах роста;
• недостаток калия напрямую влияет на снижение интенсивности фотосинтеза - листья покрываются пятнами и отмирают. Насыщенность корнеплода калием в достаточном количестве дарит ему сахаристость и нежность текстуры. Нехватка же повышает риск грибковых заболеваний;
• кальций важен для моркови на самом раннем этапе развития - он способствует более быстрому прорастанию семян и укреплению проростков. Кроме того, этот элемент, усвоенный морковью в достаточном количестве, не дает ей потреблять избыточные натрий и магний.

В магнии морковь нуждается менее, чем в других элементах, но его недостаток приводит к хлорозу листьев и нарушению воздушного питания овоща.

Внесение борсодержащих веществ важно при возделывании моркови на почвах темноцветных и низинных. Бор в таких случаях устраняет риск заболевания корнеплодов гнилью сердечка.

Для обеспечения нормального роста и развития овоща соотношение главных элементов является таким: К:Са:N: Р = 4:3:2,5:1. Следует отметить, что, несмотря на то, что морковь переносит кислые почвы достаточно хорошо, слишком высокий показатель кислотности может затруднить впитывание корнеплодами полезных внесенных элементов подкормок. Раскисляют почву только до посадки овощей, применяя мел, гашеную известь, доломитовую муку, золу.

Питание свеклы

Сахарная свекла дает хорошие урожаи только на окультуренных и высокогумусированных почвах средне- и легкосуглинистых при достаточном обеспечении питательными элементами. Их потребление культурой в течение вегетационного периода происходит неравномерно:

• во время формирования листовой массы овощ усиленно нуждается в азоте, который влияет на активное нарастание листы, улучшает процесс фотосинтеза. Во второй же половине вегетации потребность в нем снижается, а избыток приводит к замедлению роста корнеплодов и уменьшению в них количества сахаров;
• фосфор поглощается свеклой довольно равномерно в течение всего периода развития;
• в калии потребность возрастает при формировании корнеплодов, то есть во второй половине вегетации.

Для получения 100 кг сахарной свеклы потребление ею питательных элементов составляет примерно:

• азота и серы - по 60 г;
• фосфора - 500 г;
• магния - 90 г.

Помимо основных элементов, для правильного развития сахарной свеклы важно также достаточное наличие бора, марганца, цинка и меди. В боре культура особенно нуждается на произвесткованных грунтах. Как и у моркови, его недостаток провоцирует гниль сердечка, а также снижает сахаристость и общую урожайность корнеплодов. Марганец в достаточном количестве отвечает за профилактику черной гнилостной ножки.

Эффективно применение в качестве внекорневой подкормки и свеклы, и моркови гуминовых кислот - природных биостимуляторов растений, производимых из торфа, угля или сапропеля. Они особенно рекомендованы при выращивании культур на малоплодородных глинистых и песчаных, известковых почвах.

График и состав подкормок моркови и свеклы

Как отмечалось выше, нельзя использовать для удобрения моркови органические вещества: при внесении в почву навоза, компоста или торфа корнеплоды приобретают уродливую форму и быстро портятся при хранении. Но высадить ее на грядки, где раньше росли культуры, удобряемые органикой, можно.

Первая подкормка моркови проводится через две недели после появления всходов и включает в себя следующее количество удобрений, разведенных в 10 л воды:

• калийной селитры - 20 г;
• мочевины - 15 г;
• двойного суперфосфата - 15 г.

Для второй подкормки, проводимой спустя 2-2,5 недели после первой, концентрацию указанных элементов уменьшают вдвое.

Третья подкормка осуществляется на этапе роста корнеплодов. Многие огородники для нее используют только водный настой золы, обильно поливая им грядки с морковью. Можно также рассыпать золу вокруг растений, тщательно полить и взрыхлить междурядья, заделывая в почву удобрение.

Свеклу первый раз подкармливают в период, когда рассада выпускает вторую пару листьев. Особенность культуры - потребность в азоте на начальном этапе развития и одновременно способность накапливать нитраты. Кроме того, в отличие от моркови свекла благодарно отзывается на внесение органики. Так, распространена практика применения в качестве первой подкормки водного раствора перепревшего коровяка (соотношение вещества и воды - 1:6), или также перепревшего куриного помета, разведенного в соотношении 1:15 с водой. Одновременно растения, предварительно увлажнив, опыляют золой. Этот способ является и подкормкой микроэлементами (особенно бором, которого в 1 кг золы содержится до 0,6 г), и защитой растений от свекловичных блошек, привлекаемых органическими удобрениями.

Перепревший навоз для свеклы является поставщиком азота, калия, фосфора, хлора, магнезии, кремния. Тем не менее, учитывая несбалансированность его состава, стоит подкормить культуру калийно-фосфорными удобрениями. Комплексный препарат «Осень», несмотря на название, вносят и летом, во время формирования плодов. Он содержит, кроме фосфора и калия, необходимые свекле магний, бор и кальций.

Для второй подкормки (через 12-15 дней после первой) можно использовать такой же раствор органики, добавив к нему 10 г суперфосфата и 20-25 г сульфата калия на 20 л воды.

И для моркови, и для свеклы в качестве подпитки можно использовать готовые комплексные органоминеральные удобрения с достаточным содержанием не только основных элементов, но и бора, натрия, серы, марганца. Они содержат органические, природные материалы, а также комплексы микроэлементов, подобранные для различных культур. Материальные затраты на их приобретение окупаются простотой применения и экономией времени на самостоятельное составление необходимых смесей.

Народные методы и рецепты

Противники применения минеральных ингредиентов могут использовать альтернативные варианты того, чем удобрять морковь и свеклу, - натуральные вещества, гарантирующие отсутствие в готовом продукте любых искусственных химических соединений.

Дрожжевое удобрение почвы эффективно воздействует на нее, усиливая активность полезных микроорганизмов. Для полива растений раствором дрожжей можно использовать и свежий, и сухой продукт:

• свежие дрожжи разводят в теплой воде с пропорции 1:5. Перед применением концентрацию их уменьшают, добавив еще столько же воды;
• готовя раствор из сухих дрожжей, на 10 г продукта берут 10 л воды и 60 г сахара. Смесь выдерживают в тепле 2 часа, а перед обработкой растений разводят полученную смесь еще в 50 л воды.

Специалисты не советуют удобрять морковь и свеклу дрожжами слишком часто. Такая подкормка нужна на этапе развития рассады для усиления ее выносливости, после чего можно повторить ее 2 или 3 раза с равным интервалом в течение всего периода вегетации овощей.

При недостатке сахаристости свеклы ее поливают раствором поваренной соли - 1 чайная ложка на пол-литра воды (доза подкормки для одного растения).

Доступной всем огородникам и эффективной подкормкой для овощей является травяной «чай», приготавливаемый из сорных трав после прополки. На 2 части травы по объему берется 1 часть воды. Настоянный в течение двух недель настой разводят в пропорции 1:10 перед поливом грядок с корнеплодами.

Богата калием, фосфором, кальцием, бором также и древесная зола. Ее можно вносить в почву в сухом виде, но намного эффективнее - поливать насаждения зольным настоявшимся раствором.

Для подпитки свеклы ценным для нее бором применяют также полив раствором борной кислоты. Достаточно одной подкормки в стадии появления 4-го листа. Необходимая концентрация - 5 г на 10 л воды.

Вовремя внесенные подкормки - главная поддержка растений в процессе их роста и в борьбе с заболеваниями и насекомыми-вредителями. Июньские хлопоты по уходу за свеклой и морковью обеспечат не только богатым, но и качественным урожаем осенью.

Чтобы урожай моркови вас порадовал, нужно соблюдать некоторые правила агротехники:

Выбирайте для посадки моркови солнечное место, хорошо освещенный участок.

Не следует сажать морковь там, где до этого росли петрушка, укроп, сельдерей и пастернак.

Хорошим будет урожай, если посадить морковь после картошки, помидоров, огурцов, лука, чеснока и капусты.

Не сажайте морковь слишком часто и обязательно прореживайте.

Подкормить морковь следует 2 раза за сезон. Первый раз - вскоре после посадки, второй раз - в начале июля.

Морковь любит хороший полив, если влаги будет недостаточно, то пострадают вкусовые качества моркови. К тому же из-за недостатка полива морковь может потрескаться.

Для этого на ведро воды добавляют что то из этих удобрений:

1. столовую ложку нитрофоски;
2. Древесную золу - 2 стакана;
3. Либо смесь: 20 гр. калийной селитры, по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Для борьбы с вредителями, особенно с морковкой мухой, используйте препарат Интавир.

Чтобы исключить заболевания моркови альтернариозом или фомозом, следует обрабатывать ее 1% раствором бордосски.

Свеклу не следует сажать на одно и то же место, она истощает почву и урожай будет плохим. Только чез 3 - 4 года можно посадить свеклу там, где она росла раньше.

Свекла имеет свойство обеззараживает почву и поэтому ее можно высаживать рядом с другими культурами:

1. Картофелем;
2. Томатами;
3. Кустовой фасолью;
4. Шпинатом;
5. Капустой всех видов;
6. Салатом;
7. Редисом и редькой.

На саму свеклу благотворно влияет соседство с такими культурами:

1. Кольраби;
2. Шпинат;
3. Салат;
4. Чеснок;
5. Огурцы;
6. Корневой сельдерей;
7. Клубника.

Нельзя садить свеклу рядом с шнитт-луком и кукурузой.

Подкармливать свеклу нужно так:

• После второго прореживания - вносят аммиачную селитру - 15 гр. на 1 м.
• Спустя 15-20 суток, когда начинают усиленно формироваться корнеплоды, - суперфосфат и хлорид калия по 7,5-10 гр. на 1 м.

Почву у свеклы надо рыхлить, постепенно увеличивая глубину рыхления до 10 - 12 см.

Каждый, кто имеет свой огород, старается вырастить на нем как можно больше полезных овощных культур. Морковь и свекла всегда занимают на дачном участке почетное место. Эти корнеплоды не только очень вкусные, но и полезные.

Хороший урожай овощей зависит от правильных агротехнических мероприятий, в которых не последнее место занимает подкормка. О том, как правильно проводить подкормку моркови и свеклы в открытом грунте узнаем из этой статьи.

Правильная подкормка моркови

Трудно получить хороший урожай этого корнеплода, если не позаботится о моркови на всех этапах роста. Она нуждается в подкормке в момент сева, прорастания и формирования.

При этом стоит помнить, что нельзя на участке, где уже произрастал этот овощ. Земля может настолько «обеднеть», что даже внесение подкормки не спасет ситуацию. Тем более что существует большая вероятность развития различных болезней моркови.

Хороший урожай можно получить, если высадить растение на участок, где ранее произрастали лук, капуста, помидоры или картофель.

Подкармливаем семена перед высадкой

Семена моркови требуют предварительной обработки перед высадкой. Только так можно обеспечить более быстрое и дружное прорастание. Специалисты рекомендуют обработать семена следующими способами:

• Готовится питательный состав из 3 г борной кислоты, 5 г нитрофоски и 1 л воды. Все тщательно перемешиваем. Необходимое количество семян моркови заворачиваем в марлю и помещаем в раствор на 72 часов.
• Разводим в 1 л воды 5 мл любого комплексного удобрения, добавляем к нему марганец так, что раствор был бледно-сиреневого цвета. Замачиваем семена на 48 часов.
• Добавить 1 ст. л хорошо просеянной древесной золы к 1 л воды. В эту смесь погружаем семена моркови на 24 часа.

Важно! Состав с семенами все время необходимо держать в холодильнике. Затем посадочный материал раскладывается на хлопчатобумажном полотне и тщательно просушивается.

Хорошо себя зарекомендовал способ одновременной подкормки и высадки зерен. Для этого необходимо сварить густой клейстер из муки. Даем ему остыть и смешиваем клейстер с любым минеральным удобрением, предназначенным для подкормки моркови и ее семенами. Помещаем смесь в кондитерский шприц.

В заранее подготовленные и пролитые водой канавки выдавливаем состав с семенами. Такой способ позволяет произвести сев не кучно, что в дальнейшем облегчит прореживание всходов.

Бороздки для моркови должны располагаться друг от друга на расстоянии не менее 20 см. Это облегчит дальнейший уход.

Готовим грядку

Готовить участок для высадки моркови следует с осени. Наиболее подходящая подкормка – органическое удобрение, а именно компост или перегной.

Морковь не любит тяжелый грунт. Поэтому место для посадки должно быть хорошо перекопано, земля разрыхлена, поверхность грядки выровнена. Для облегчения земли в нее можно внести перепревшие опилки, торф или песок.

Опытные огородники советуют в борозду, подготовленную для высадки семян моркови насыпать немного опилок, а семена смешать с песком.

Весной за 3 недели до предполагаемого сева моркови необходимо подкормить грунт минеральными удобрениями. В специализированных магазинах продаются уже готовые комплексные удобрения. Из минеральных подкормок морковь предпочитает мочевину, калийную селитру, нитрофоску и хлористый калий.

Подкормка в процессе роста

Правильная подкормка в период вегетации обеспечит не только хороший урожай, но и красивые плоды. Морковь получится ровной, без лишних ответвлений, а мякоть будет сладкой, сочной и хрустящей.

В данной ситуации важен даже не график проведения подкормки, а правильный подбор удобрений.

Обычно подкормку осуществляют в четыре этапа:

• Через 14 дней после появления первых всходов необходимо пролить грядку с морковью питательным составом, приготовленным из 5 л воды, 10 гр селитры, 8 гр мочевины и такого же количества суперфосфата.
• Ровно через 2 недели после первой подкормки необходимо провести вторую. Теперь берем нитрофоску в количестве 1 ст. л и разводим в 5 л воды.
• Третий раз подкармливается морковь, когда активно формируется корнеплод. Дачники используют раствор на хлористом калии. Считается, что такая подкормка позволит увеличить сахаристость овоща. Полезный состав готовят из 5 л воды и 8 гр удобрения.
• Последний раз морковь подкармливают также хлористым кальцием. В данном случае удобрение позволяет увеличить срок хранения моркови, а также снизить количество, накопившихся в корнеплоде за летний период нитратов.

Любая подкормка производится только в вечернее время суток. При этом она должна всегда совмещаться с поливом растения.

Правильная подкормка свеклы

Частенько бытует мнение, что производить подкормку моркови нужно обязательно, а вот свекла и так вырастит. Это совершенно неверное рассуждение. Свекла относится к неприхотливым овощным культурам, но очень чутко откликается на правильное внесение удобрений.

Подготовка семян

Прежде чем решить нужно или нет подкармливать семена свеклы перед высадкой, их следует внимательно изучить. Многие специализированные магазины продают уже подготовленный посадочный материал, который не только обработан препаратами от типичных заболеваний, но и стимуляторами роста.

Внимание! Для таких семян свеклы дополнительная подкормка принесет только вред. Они нуждаются только в замачивании в обычной воде непосредственно перед посадкой.

Если семена не обрабатывались, то необходимо приобрести стимулятор роста – Эпина, Циркона или неточно похожее. Согласно инструкции готовиться полезный раствор, которым заливаем семена не более чем на 3-4 часа.

Затем посадочный материал заворачивается в хлопчатобумажную ткань и отправляется в темное и теплое место для набухания. Через судки семена свеклы готовы к высадке.

Этапы подкормки свеклы

При выборе подходящего удобрения необходимо четко разграничивать период роста растения. Неправильная подкормка может обеспечить чрезмерный рост ботвы при совершенно не сформировавшемся корнеплоде.

Свекла очень любит органические удобрения – навоз, перегной, птичий помет. В них содержатся все необходимые для ее роста микроэлементы.

После появления первых всходов свекле необходима подкормка с высоким содержанием азота. При активном формировании подземной части овоща, он нуждается в удобрениях богатых кальцием и фосфором.

Готовить грядку для высадки свеклы нужно еще с осени. Подкормку следует произвести из перегноя. Его разбрасывают на поверхности участка, а затем тщательно перекапывают. Для лучшего питания растения весной, к нему можно добавить подкормку, основной состав которой фосфор и кальций.

После высадки семян необходимо дождаться первых всходов и только после этого производить подкормку всего два раза за сезон:

• После появления двух листиков на ботве разрешается делать подкормку органическим одобрением – коровяком или куриным пометом. Чтобы не «спалить» растение к приготовлению удобрения необходимо отнестись очень ответственно. Свежие коровьи лепешки разводятся 1 к 10, куриный помет 1 к 12. На этом этапе органические удобрения можно заменить минеральными. Прекрасно подойдет мочевина или нитрофоска.
• Когда наземная часть свеклы начинает смыкаться, можно приступить ко второй подкормке. Обычно это август. Для этого вносятся удобрения с калием и фосфором. Подойдет любое комплексное удобрение.

Совет! Наблюдайте за цветом листьев свеклы и их состоянием.

Обычно они лучший индикатор нехватки полезных веществ. Так, если ботва стала светлой, свекле не хватает азота. Следовательно, необходимо сделать дополнительную подкормку.

Народные способы удобрения

Удобрить морковь и свеклу можно народными средствами. Особенно такой вариант подойдет тем дачникам, которые стремятся вырастить на своем участке экологически чистый урожай.

Народные «мудрости» не требуют особых финансовых вложений или временных затрат. На своем огороде можно воспользоваться следующими экологичными удобрениями:

• Отвар из крапивы. В течение 2 недель зеленое сырье должно настаиваться. Крапива измельчается и плотно набивается в ведро до половины, затем заливается теплой водой. Через 2 недели отвар нужно разбавить в пропорции 1 к 10. Более всего такая подкормка подойдет для полива моркови.
• Дрожжевой состав – великолепный стимулятор для моркови. Необходимо тщательно растворить 100 гр прессованных дрожжей в 10 л воды. К составу добавляем 50 гр сахара. Через 1-2 часа подкормка готова. Ею нужно тщательно пролить первые всходы моркови.
• Зола. Прекрасное вещество, используемое как удобрение при посадке моркови и свеклы. Для этого осенью можно «припушить» почву золой, а потом ее перекопать. В качестве подкормки лучше использовать настой из древесной золы. 1 л золы заливают 10 л крутого кипятка. Раствор настаивается около 6 часов. Затем объем смеси следует увеличить в 2 раза и хорошо пролить им растения.

Вырастить богатый урожай овощей на своем приусадебном участке не сложно. Правильный уход и своевременная подкормка позволят получить в конце сезона хороший урожай. Каждый дачник самостоятельно решает, какие удобрения лучше использовать – органические или минеральные. Опытные растениеводы считают, что хорошие результаты даст их гармоничное соединение.

Похожие записи

Нет похожих записей.