Яблони «Ред Делишес»: описание сорта и секреты выращивания. Перспективный сорт яблонь ред делишес

Которого являются красноплодным клоном американского сорта Делишес, наиболее популярен в Америке. На юге России, в промышленных насаждениях, данный вид фруктов встречается очень часто. Но, к сожалению, новых посадок молодых яблонь крайне недостаточно.

Внешний вид яблони

Как выглядит Ред Делишес? Дерево среднего размера. Крона у молодой яблони овальная или пирамидальная. В возрасте, когда уже начинают появляться первые плоды, крона становится округлой или широкоугольной.

Крону формируют небольшие ветки, на которых расположены многочисленные побеги, дающие основное плодоношение. Побеги небольшие, красно-коричневого окраса. Листья продолговато-овальные средней величины с округлым основанием.

Яблоко Ред Делишес: описание

Исследования демонстрируют, что в состав плода входят следующие вещества:

содержание сахаров - около 10%;
сухих веществ - около 15,5%;
содержание кислот - примерно 0,51%;
в 100 граммах яблока содержится около 6 мг аскорбиновой кислоты;
в 100 граммах продукта содержится 130 мг Р-активных веществ.

В Россию дошел усовершенствованный сорт с грубой красной кожицей. Первоначальные имели красно-желтую окраску кожуры.

Сорт яблок Ред Делишес растет во многих странах. Благодаря грубой кожуре яблоко долго хранится и меньше повреждается при транспортировке. Сердцевина у него насыщенная и хрустящая. Плоды обладают сладким десертным вкусом.

Фрукты этого сорта предпочтительней употреблять свежими или использовать при приготовлении разных салатов и закусок в качестве финального аккорда. Яблоки содержат большое количество витамина С.

В начале осени начинается уборка урожая сорта Ред Делишес, яблоки которого сохраняют структуру и свой внешний вид до апреля при соблюдении всех правил хранении.

Для выращивания яблонь подходит практически любой климат, но лучше всего сухой. Яблони плохо переносят зиму, что, в свою очередь, влияет на качество урожая и его количество.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

Обширные территориальные границы.
Плодовитость.
Устойчивость к повреждениям при транспортировке.
Длительный срок хранения. У сорта Ред Делишес яблоки после сбора урожая могут храниться в холодильнике до февраля. Срок хранения возможно продлить до апреля при наличии специального оборудования в помещениях.
Яблоки пользуются популярностью среди покупателей и фермеров.

Недостатки:

Малая адаптация к условиям выращивания.
В процессе долгого хранения может появиться горькая пятнистость.

Полезные свойства яблок

В яблоках Ред Делишес содержится 80 ккал. В кожуре и мякоти находятся все полезные компоненты. Пектин, а также пищевые волокна уменьшают в крови количество холестерина.

В составе среднего размера яблока находится приблизительно 3 грамма пищевых волокон, а в яблоке без кожуры - около 2,7 грамм. Благодаря пищевым волокнам происходит выведение холестерина из организма. Таким образом, уменьшение холестерина в крови снижает вероятность возникновения болезней сердечно-сосудистой системы.

Пектин связывает токсические элементы, такие как мышьяк и свинец, попадающие в организм человека вместе с употреблением в пищу продуктов питания. Кроме того, постоянное употребление яблок улучшает пищеварение и обмен веществ в организме. Пищевые волокна помогают свободному прохождению остатков еды по кишечнику.

В состав кожуры входит антиоксидант кверцетин, обладающий мощным действием. Он предотвращает разрушение клеток, тем самым снижая вероятность заболевания раком пищеварительного тракта.

Сорт Ред Делишес (яблоки можно увидеть на фото выше) приобрел известность благодаря аппетитному внешнему виду плодов, а также отличному хранению и грубой кожуре, которая обеспечивает стойкость при механических повреждениях - все это позволило реализовывать яблоки круглый год.

Неимоверно популярный сорт яблок Ред Делишес появился случайно: на дереве с зелеными плодами один из побегов вдруг стал давать плоды насыщенного красного цвета. Эта произвольная мутация была оценена селекционерами и выведена в отдельный сорт Red Delicious, что в переводе с английского означает «красный» и «вкусный». Селекционировали сорт яблонь в Америке, там Ред Делисиос является наиболее распространенным и востребованным и по сей день, но и в России эти яблоки любят и часто выращивают.

Описание сорта яблони Ред Делишес, фото и отзывы о нем можно найти в данной статье. Здесь же будет рассказано обо всех достоинствах и недостатках американских яблонь, а так же, о том, как их нужно выращивать в условиях средней полосы.

Характеристика сорта

Поначалу считалось, что Ред Делишес может нормально развиваться только в южном климате. Только годы спустя садоводы поняли, что самой главной чертой сорта является неприхотливость: этой яблоне практически все равно, на каком грунте она посажена и какая погода царит в регионе

Внимание! Лучше всего сорт Ред Делишес плодоносит в сухом климате с жаркими дневными и прохладными ночными температурами. Поэтому яблоня прекрасно подходит для выращивания в Подмосковье и других регионах России.

Подробное описание сорта Ред Делишес:

яблоня с зимними сроками созревания – плоды собирают с конца сентября по конец октября;
деревья средних размеров, в высоту могут достигать максимум пяти с половиной метров (на карликовом подвое – 4 метра);
крона молодой яблони овальная, деревья более старшего возраста становятся сплющенно-шарообразными;
цветет Ред Делишес очень красиво, соцветий на побегах всегда много, они крупные, окрашены в розоватый оттенок;
ветки средней толщины, побегов много, все они хорошо разветвленные – крона у яблони густая;
листья на яблонях крупные, темно-зеленого оттенка, края их зубчатые;
плоды в зрелом состоянии окрашены в насыщенный красный цвет;
размеры яблок от средних к крупным – 100-300 грамм;
могут встречаться зеленоватые яблоки с выраженным малиновым румянцем;
вкус плодов сорта Ред Делишес кисло-сладкий;
мякоть салатового оттенка, сочная, очень ароматная, хрустящая;
кожура на яблоках грубая, благодаря этому они хорошо хранятся и могут перевозиться на дальние расстояния;
вкусовые характеристики сорта Ред Делишес очень высокие, это и стало причиной столь широкого распространения яблок;
устойчивость к заболеваниям у Делишеса слабая: молодые яблони часто поражаются паршой, сердцевина плода может загнивать, а мякоть заражаться стекловидностью;
у яблонь есть иммунитет к бактериальному ожогу и мучнистой росе;
плодоношение начинается на пятый-шестой год после посадки (на карликовом подвое на год раньше);
морозостойкость средняя;
урожайность очень высокая – около 150 кг с десятилетнего дерева;
Делишесу нужны опылители, для разновидности Ред подойдут: Голден, Айдаред, Фуджи, Глостер, Эверест, Гала и другие сорта с подходящими сроками цветения;
яблоки сорта Делишес пригодны для употребления в свежем виде, их также можно перерабатывать, консервировать или сушить.

Садоводы из разных регионов могут отмечать некоторые отличия во вкусе плодов Ред Делишеса. Дело в том, что яблоки, выращенные на сухих грунтах в теплом климате, содержат больше сахара, чем кислоты, их вкус оценивается дегустаторами как сладко-кислый. В более прохладном и влажном климате плод становится кисло-сладким.

Достоинства и недостатки

Яблоня Ред Делишес – частая гостья на приусадебных участках и дачах россиян. Несколько десятилетий назад этот сорт культивировали в промышленных масштабах, деревьями были засажены гектары плодовых садов. Сегодня спрос на саженцы сильно упал, но частные садоводы не изменяют сорту Ред Делишес, по-прежнему выделяя его среди остальных.

Причиной такой популярности считают сильные стороны сорта:

товарный вид яблок;
возможность длительного хранения плодов;
устойчивость яблок к механическим повреждениям;
высокую урожайность Делишеса;
пригодность для выращивания в сложном климате;
неприхотливость к составу грунта;
отличные вкусовые качества;
среднюю стойкость к морозам;
иммунитет к некоторым опасным заболеваниям.

Есть у красного Делишеса и недостатки, такие как:

плохая сопротивляемость парше, гнили и стекловидности;
низкие адаптивные возможности, что усложняет выращивание сорта Делишес;
не очень сильная морозостойкость – в холодных регионах деревья рекомендуется укрывать на зиму.

Внимание! Несмотря на некоторые недостатки, сорт яблок Ред Делишес является одним из самых популярных не только в России, но и во всем мире.

Правильная агротехника

Отзывы садоводов свидетельствуют о том, что показатели урожайности сорта Делишес сильно зависят от условий выращивания яблонь. Красные зимние яблоки будут вкусными и крупными, если соблюдались все правила посадки саженцев, а впоследствии за деревьями производился грамотный уход.

Важно! Яблоня Рояль Ред Делишес – одна из многочисленных разновидностей сорта, рекомендации по ее выращиванию и уходу практически не отличаются. Плоды этого сорта показаны на фото ниже.Читайте также: Обрезка яблонь зимой

Как посадить дерево

Садовод должен учитывать низкую морозостойкость Делишеса, поэтому для посадки яблони лучше подобрать защищенное от холодного ветра место, находящееся на небольшой возвышенности. Сорт не любит повышенную влажность, так что грунтовые воды должны залегать не ближе двух метров к поверхности.

Совет! В холодных регионах страны сажать яблоню лучше весной, в более мягком климате Делишес хорошо перенесет и осеннюю посадку.

Заблаговременно почву на выбранном участке перекапывают на штык лопаты, вносят около пяти килограмм перегноя или перепревшего коровьего навоза, добавляют полкилограмма древесной золы и столовую ложку нитроаммофоски.

Посадочная яма должна соответствовать размерам корневой системы саженцы. Обычно для яблонь Ред Делишес готовят ямки глубиной около 80 см и шириной в 70 см. На дно ямы насыпают дренаж (битый кирпич, керамзит, гальку или что-то подобное). Затем идет питательный слой, состоящий из торфа, речного песка и перегноя.

Посадка саженца выполняется как обычно:

В подготовленную яму устанавливают саженец.
Расправляют корни яблони.
Присыпают корневую систему сухим грунтом.
Несколько раз слегка встряхивают саженец, чтобы между корнями не было пустот.
После посадки корневая шейка яблони должна оказаться на несколько сантиметров выше уровня земли.
Поливают каждый саженец двумя-тремя ведрами воды.
Почву вокруг яблони мульчируют несколькими сантиметрами торфа или перегноя.

Совет! Сразу после посадки нужно установить около саженца яблони колышек, чтобы он удерживал деревце от крена.

Как ухаживать за деревом

Хороший уход – залог отличного урожая. Это знают все садоводы, поэтому не экономят времени и сил, уделяя своему фруктовому саду достаточно внимания. Ухаживать за яблоней сорта Ред Делишес нужно так:

Рыхлить почву или мульчировать ее органическим материалом, чтобы предотвратить пересыхание грунта и появление сорняков. Когда дерево окрепнет (через 3-5 лет после посадки) траву или газон вокруг штамба можно просто скашивать.
Поливать яблоню Делишес нужно 5-6 раз за сезон, выливая под каждое дерево по 2-3 ведра воды. Особенно важны поливы в засушливый период и весной, когда яблоня активно наращивает побеги и формирует завязи.
Подкормки очень важны для данного сорта. Яблоню нужно подкармливать несколько раз за сезон, используя минеральные удобрения: весной – столовую ложку нитроаммофоски под корень, в период цветения – 300 грамм золы в приствольный круг, когда начнут созревать плоды – калийная соль и суперфосфат, разведенные в воде для полива. Осенью садовод может внести органику.
Обрезку яблонь проводят регулярно. У Ред Делишеса с четвертого года жизни удаляют побеги, растущие вглубь, прореживают крону, вырезают сухие и больные ветки.
Обязательна профилактическая обработка яблонь от парши, гнили и других, характерных для сорта заболеваний. Проводить опрыскивание необходимо еще до цветения яблонь.
Молодые яблони нужно утеплять перед наступлением зимы. В северных регионах рекомендуется высоко прививать саженцы на зимостойкие подвои местных сортов.

Читайте также: Почему листья яблони не опали осенью: что делать

Собирать яблоки начинают уже в середине сентября. Можно не спешить со сбором, так как плоды Делишеса хорошо сохраняются и на ветвях. Хранить урожай нужно в прохладном и темном месте с постоянной температурой и невысокой влажностью.

Отзыв о сорте

Давно хотел завести в своем саду «американскую» яблоню, но никак не мог определиться с сортом, ведь их существует масса. Слышал, что цветки таких яблонь часто осыпаются при малейшем понижении температуры, а в нашем регионе практически каждый год бывают возвратные заморозки. В итоге выбрал сорт яблони Ред Делишес, в основном из-за его поздних сроков созревания и, соответственно, позднего цветения. Привил саженец на местный сорт с хорошей зимостойкостью. Плодоносить дерево начало на пятый год, собрали около 20 кг яблок. Плоды вкусные, сочные, ароматные, но при длительном хранении мякоть становится ватной, сухой. В целом яблоней Делишес я доволен, каждый год она радует стабильными урожаями.

Заключение

Посадка и уход за американской яблоней Делишес ничем не отличаются от обычных, местных сортов. Для разнообразия можно посадить этот сорт в своем саду, но не следует забывать ухаживать за деревом: поливать, подкармливать, утеплять.

Садовод должен помнить о частичной самоплодности яблони Делишес: пыльца ее эффективна лишь на 20%, поэтому дереву обязательно нужны опылители.

fermilon.ru

Яблоня Ред Делишес: описание и характеристика сорта

Ред Делишес представляет собой гибрид классической ветви Делишес, который культивировался почти столетие. Дерево активно выращивается по всему миру. На сегодняшний день – это наиболее популярный сорт яблок в Америке.

Главной отличительной чертой дерева является его неприхотливость к региону выращивания, климатическим условиям, а также показателям почвы. Но стоит отметить, что многие садоводы получают наиболее качественный и обильный урожай при выращивании саженцев в регионе, где преобладает сухой климат с теплыми днями и холодными ночами. Данная разновидность считается идеальной для посадки в Подмосковье.

Яблоня с названием Ред Делишес имеет следующее описание сорта:

среднерослые деревья, которые отличаются в период цветения довольно эффектным видом;
у молодых деревьев крона имеет обратнопирамидальную или овальную форму. В период
плодоношения крона приобретает округлую форму;
дерево образует средние по мощности ветви;
на ветках имеется большое количество кольчаток, на которых и происходит плодоношение.

Такое описание деревьев в той или иной степени характерно для всех представителей сорта Делишес. К примеру, почти такие же параметры имеет яблоня вида Рояль Ред Делишес.

Плоды имеют отличный внешний вид. Для них характерно следующее описание:

цвет кожуры – насыщенно ярко-красный. У некоторых разновидностей встречается красивый румянец;
на ощупь кожура грубая. Благодаря этому параметру яблоки хорошо переносят транспортировку и способны храниться довольно продолжительный период;
цвет мякоти светло-зеленый;
мякоть сочная и хрустящая. Для нее характерна определенная степень мучнистости.

Яблоки Ред Делишес имеют отменный вкус. Благодаря этому сорт имеет массу положительных отзывов от садоводов по всему миру.

Основные характеристики

В главных характеристиках данного сорта следует отметить следующие моменты:

зимний период созревания плодов (с сентября по октябрь);
для яблок характерен кисло-сладкий вкус;
плоды имеют средние размеры и весят порядка 100–300 грамм; отличная зимостойкость;
низкая устойчивость перед заболеваниями. Максимальный вред саженцам и яблокам наносит парша. При этом семенная камера имеет высокую чувствительность к гнили, а мякоть поражается стекловидностью.

Несмотря на неоднозначные характеристики Ред Делишес при правильном уходе способен давать отменный урожай.

Уход и опылители

Яблоня данной разновидности имеет стандартную агротехнику посадки и ухода. В целях получения высокого урожая, саженцы следует высаживать вместе со следующими сортами-опылителями:

Голден Делишес;
Айдаред;
Глостер;
Голден Хорнет;
Фуджи;
Эверест;
Эльстар;
Гала.

Саженцы, после высадки в грунт, нуждаются в особенно тщательном уходе в течение первых лет жизни. В целом, что за молодым растением, что за взрослой яблоней, уход предполагает проведение следующих манипуляций:

регулярный полив. Каждый раз под дерево следует выливать несколько ведер воды. Особенно часто стоит поливать яблони весной и летом в сухую и жаркую погоду;
рыхление почвы, расположенной в приствольном круге. Эта процедура выполняется сразу же после полива;
одновременно с рыхлением можно осуществить удаление сорняков. Особенно важно следить за отсутствием сорняков в приствольном круге в течение первых 3–5 лет после посадки саженца;
внесение подкормок. Их следует проводить в период формирования завязи и налива плодов;
обрезка. Она выполняется с целью удаления поврежденных зимой ветвей, а также побегов, пораженных болезнью. Правильно выполненная обрезка позволяет повысить урожайность, придать кроне нужную форму и омолодить старое дерево.

Сбор и хранение урожая

Сбор спелых плодов с яблони проводится в период с сентября по октябрь. Необходимо помнить, что вкусовые качества яблок, а также объем собираемого урожая, напрямую зависит от климатических условий, которые имели место в регионе произрастания дерева. Максимальный урожай с деревьев это сорта можно получить в сухом климате.

Поскольку кожица яблок довольно плотная, то при правильном закладывании плодов на хранение они смогут без проблем сохраниться до апреля.

Плюсы и минусы

Ред Делишес имеет следующие положительные моменты, которые позволили сорту добиться такой популярности:

распространение по всему миру;
наличие хорошей устойчивости к любым механическим повреждениям;
плоды способны хорошо переносить транспортировку даже на большие расстояния;
продолжительный период хранения урожай;
хорошие вкусовые качества яблок;
плоды имеют отличный внешний вид;
зимостойкость находится на среднем уровне.

Из минусов этой разновидности стоит отметить низкую устойчивость дерева к парше, горькой пятнистости, стекловидность мякоти и гнили. При этом яблоня практически не поражается мучнистой росой и бактериальным ожогом. Также у этого вида отмечены низкие адаптивные возможности выращивания. С этими недостатками можно справиться, осуществляя за выращиваемыми деревьями правильный уход.

Сорт яблони под названием Ред Делишес обладает как достоинствами, так и недостатками. При этом он является наиболее известным видом яблок не только в нашей стране, но и по всему миру. Поэтому его можно считать одним из самых лучших на сегодняшний день.

Видео«Сорт яблок Ред Делишес»

В этом видео вы услышите характеристику сорта яблок Ред Делишес.

gryadki.com

Яблони «Ред Делишес»: описание сорта и секреты выращивания

Сорт яблок «Делишес Ред» очень популярен в нашей стране. Он относится к категории самых распространенных и в мировых масштабах. Эти яркие красные и хрустящие яблоки довольно сочные и аппетитно смотрятся не только на фотографиях, но и в саду, на ветвях деревьев. Созревание плодов приходится на ранний осенний период.

Следует учитывать, что сладкая мякоть яблок «Ред Делишес» довольно часто бывает в некоторой степени мучнистой. Именно по этой причине эти плоды чаще всего используются для приготовления закусок и разнообразных фруктовых салатов.

Описание сорта

По своим природным показателям яблони данного сорта представляют собой мутацию классической ветви «Делишес». Сорт яблони «Делишес Ред» культивируется более века. Наибольшей популярностью он пользуется в Америке. За всё время выращивания яблонь этого сорта во многих странах удалось вывести значительное количество его всевозможных подвидов. Новинки способствовали росту востребованности сорта «Делишес Ред» на территории Европы.

Благодаря своей неприхотливости подвиды яблони «Делишес Ред» могут культивироваться практически в любых климатических условиях и на любом грунте. Однако большинству садоводов-любителей известно, что сорт предпочитает сухой климат с холодными ночными и достаточно теплыми дневными температурами. Сорт яблони «Делишес Ред» идеален для культивирования на территории Подмосковья.

Деревья данного сорта среднерослые и выглядят эффектно, особенно во время цветения. Крона молодых растений имеет овальную или обратнопирамидальную форму, которая к периоду плодоношения становится округлой или широкой округлой и образуется из ветвей, средних по мощности и имеющих многочисленные разновозрастные кольчатки с завязями.

Также читайте: Персики: популярные сорта и особенности культивирования

Побеги дерева средние, обладающие красно-коричневым окрашиванием, сильным опушением, а также прямой или слабоизогнутой формой. Листья имеют среднюю величину, продолговато-овальную форму, округлое основание и средневытянутую верхушку. Листва окрашена в зеленый цвет, блестящая, а края листочков пильчато-городчатые.

От сорта «Делишес» яблони отличаются наличием красного окрашивания нижней части черешков, которое доходит по жилкам до серединной части листьев. Показатели скороплодности достаточно средние, а урожайность полностью зависит от условий культивирования и грамотного ухода за плодовыми растениями.

Неоспоримым достоинством сорта являются высокие показатели товарных и потребительских качеств собранных плодов. Недостатками можно считать низкую адаптивность к условиям культивирования, а также вероятность повреждения яблок в процессе хранения горькой пятнистостью.

При использовании «Делишес Ред» Крымской опытной станцией по садоводству удалось вывести такие сорта, как «Зимняя красавица», а также «Пламя Эльбруса» и «Прикубанское», которые на сегодняшний день включены в Государственный реестр.

Пищевая ценность сорта

Плоды «Делишес Ред» выгодно отличаются от многих других сортов яблок наличием очень интенсивного и эффектного темно-красного румянца, который располагается по всей поверхности плодов. Кроме того, отличительной чертой сорта является наличие красноты на плодоножках у яблок, которая формируется с солнечной стороны.

Стандартные показатели химического состава плодов, собранных в южных районах, следующие:

количество сухих веществ в среднем составляет порядка 15,5%;
суммарные показатели сахаров могут варьироваться от 9,5 до 11,8%;
суммарные показатели кислот могут варьироваться от 0,38 до 0,65%;
содержание аскорбиновой кислоты в плодах может колебаться от 5,5 до 6,5 миллиграммов на 100 граммов мякоти;
содержание Р-активных веществне превышает 130 миллиграммов на сто граммов мякоти.

Также читайте: Яблоня «Услада»: особенности и преимущества сорта

Яблоки сорта «Ред Делишес» не только обладают прекрасными внешними показателями, но и полезны. Однако следует учитывать, что красные плоды не рекомендованы для питания детей раннего возраста, так как являются в определенной степени аллергеном.

Яблони «Ред Делишес»: характеристика (видео)

Правила посадки и ухода

Деревья данного сорта начинают плодоношение на второй или третий год после выполнения окулировки на слаборослые подвои.

Первые несколько лет наблюдается достаточно регулярное плодоношение. С возрастом стабильность плодоношения может варьироваться в зависимости от технологии культивирования и погодных условий. Садовые посадки сорта «Ред Делишес» обладают относительной морозостойкостью. Слабая засухоустойчивость разновидности может спровоцировать измельчание яблок и снижение их качества при недостаточных поливах. При культивировании в районах с характерно высокими показателями влажности очень часто наблюдается поражение деревьев мучнистой росой.

На значительных по размерам участках допускается высаживание яблони, привитой на семенной или сильнорослый подвой. Такие плодовые деревья высаживаются по схеме 5 x 5 метров. На небольших садовых участках целесообразно отдать предпочтение среднерослым саженцам на полукарликовых и карликовых подвоях. На полукарликовых подвоях саженцы высаживаются в соответствии со схемой 4 x 4 метра. Для карликовых подвоев можно осуществлять высадку по схеме 3 x 3 метра.

Срок посадки яблони сорта «Делишес Ред» зависит от климатических условий и особенностей местности культивирования. В осенний период, начиная с последней декады сентября и заканчивая за месяц до сильных морозов, рекомендуется высаживать посадочный материал плодовых деревьев в южных районах, а также в регионах средней полосы, характеризующихся сохранением в зимний период достаточно высокого уровня снежного покрова.

В северных регионах с наличием малоснежных и морозных зим посадку яблонь на карликовых подвоях или деревьев, имеющих колоновидную форму, лучше отложить до весны. Весенний вариант посадки настоятельно рекомендуется при необходимости высадки саженцев на участках с близким залеганием грунтовых вод. Посадочные лунки для яблони желательно подготовить за месяц до высадки. Это позволяет вносимым удобрениям частично разложиться, а почве плотно осесть.

Также читайте: Саженцы яблонь: как выбрать и вырастить самостоятельно

Сбор урожая и хранение

Основной съем созревших плодов данного сорта приходится на последние числа сентября. При соблюдении технологии сбора срок хранения плодов достаточно продолжительный. Яблоки сорта «Делишес Ред» можно сохранять вплоть до февраля в обычных бытовых холодильниках. При использовании специального оборудования, а именно камер с контролируемыми показателями атмосферы, хранение яблок возможно продлить до лета следующего года. Следует помнить, что в период хранения плоды часто повреждаются таким заболеванием, как горькая пятнистость.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о лучших сладких сортах яблок.

Применение в кулинарии

Яблоки сорта «Делишес Ред» нередко характеризуются как плоды с красивой оболочкой, но достаточно неприятными вкусовыми показателями. Кожица у яблок достаточно толстая и обладает горьковатым привкусом, разжевать ее нелегко. Тем не менее, сорт очень быстро приобрел поклонников, которые отмечают, что данная разновидность выделяется в ряду сортов яблок со стандартным вкусом.

Наиболее качественные плоды обладают желтой и сочной мякотью с небольшой терпкостью и насыщенным ароматом, что делает яблоки привлекательными для использования в закусках, а также всевозможных фруктовых салатах.

Как посадить яблоню (видео)

Яблоки сорта «Ред Делишес» реализуются торговыми точками на протяжении всего года, что делает их лидером по востребованности в зимний период.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

(3 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...

dachadecor.ru

Яблоня Делишес Ред: описание сорта и фото

Наверное, сложно найти человека, который не любит яблоки. Кому-то по душе сладкие сорта, кому-то необходима кислинка во вкусе. Селекционеры всего мира работают над выведением новых, более совершенных сортов яблонь. Сегодня мы познакомим вас с одной из таких разработок - сортом яблони Ред Делишес.

История сорта

Название сорта происходит от слов red, что переводится как «красный», и delicious, которое означает «вкусный». Сорт появился в США, в ходе спонтанной мутации яблони Делишес. На дереве неожиданно появилась веточка с красными плодами. Оценив этот культивар, селекционеры России одобрили выращивание его на российской территории.

Долгое время сорт культивировался только в южных регионах, но позже промышленные посадки появились и на территории Северного Кавказа. Сегодня промышленные насаждения яблони Ред Делишес (фото вы можете увидеть ниже) значительно сокращены, однако по-прежнему спрос на яблони и саженцы этого сорта высок среди садоводов-любителей.

За годы продолжавшейся селекционной работы сорт стал прародителем многих интересных культиваров. К примеру, на Крымской опытной станции появились: Пламя Эльбруса, Прикубанское, Зимняя красавица. На Поморийской опытной станции японские селекционеры от свободного опыления яблони Ред Делишес получили культивар Ориент, который отличается изумительными вкусовыми качествами плодов.

Яблоня Ред Делишес: описание, фото

Среднерослое деревце этого сорта на семенном подвое достигает высоты около шести метров, а на карликовом - редко бывает выше четырех метров. Крона этого дерева претерпевает изменения в ходе развития: до 7-8 лет она овальной или обратно-пирамидальной формы, с 9-10 лет она становится широкоокруглой.

Крону составляют множество небольших, средних по толщине, порой ровных веток, которые отходят от ствола под углом от 35 до 65°. Обычно они окрашены в красноватый цвет. На них находятся разновозрастные плодовые образования, коротенькие отростки - кольчатки. Именно на них на яблоне Ред Делишес и вызревают яблоки.

Побеги этой яблони по величине средние, в питомнике они выделяются красноватой окраской, которая у взрослых деревьев темнеет. На поверхности побеги опушены по всей поверхности. В большинстве своем побеги прямые, но иногда бывают и изогнутые в кроне.

Листья

По величине они средние, в центре кроны имеют овальную форму, а в нижней и верхней части – более вытянутые. Верхушка листа заострена, а основание слегка закруглено. Листья окрашены в насыщенный зеленый цвет, поверхность гладкая и блестящая с пильчато-городчатыми краями. Главное отличие от прочих культиваров, к примеру, от прародителя этого сорта – Делишес, заключается в основании черешка.

Если посмотреть внимательно, то у черешка вы увидите алое пятнышко, которое продлевается до середины пластинки, по прожилке.

Цветки

Цветет яблоня Ред Делишес ежегодно и очень обильно. Бутоны розовые, лепестки молочно-белые, имеющие овальную форму. Лепестки в цветке расположены на довольно большом расстоянии друг от друга и едва соприкасаются краями. Пыльники тычинок и рыльце пестиков размещены почти на одной высоте. Рыхлые щитки - соцветия, состоят из 3-4 цветков.

Плоды

Род Делишес - яблоня, описание которой сегодня можно найти во всех справочниках по садоводству. Плоды этого сорта привлекательны даже внешне: крупные, округло-конической или конической формы. Они окрашены в насыщенный красный цвет. Их средний вес варьируется от 150 до 220 граммов, но при этом максимальная масса может достигать 300 граммов.

Окрас плодов яблони Ред Делишес равномерно покрывает всю поверхность. Кожица яблока плотная и совершенно гладкая на ощупь, хорошо переносит механические повреждения. Некоторые садоводы считают ее слишком жесткой и рекомендуют плоды очищать перед употреблением.

Мякоть в центре яблока зеленовато-кремовая, а ближе к кожице - зеленоватая. Она хрустящая, очень сочная, но при продолжительном хранении обретает мучнистость и некую ватность. Яблоки можно как употреблять в пищу в свежем виде, так и готовить из них соки, джемы, варенья, использовать в качестве начинки для выпечки, подходят для сушки.

Вкус яблок этого сорта меняется в зависимости от климатических условий произрастания дерева: в сухих, теплых регионах в них накапливается больше сахара, и их вкус - сладкий, с едва уловимой кислинкой. В более прохладных районах яблоки более кислые, но при этом не менее сочные, чем на юге.

В плодах яблони Ред Делишес содержится от 0,38 % до 0,65 % кислот, сахаров - более 11,5 %, 130 мг/100 г Р-активных соединений, 16 % сухих веществ, около 6,5 мг/100 г витамина С.

Посадка саженцев

Посадку саженцев яблони Ред Делишес осуществляют в посадочные ямы. Глубина их должна быть около восьмидесяти сантиметров, ширина - семьдесят. В основании ямки следует уложить дренаж (битый кирпич, гальку, керамзит) слоем в пять сантиметров, сверху укладывается слой питательной почвы: смесь торфа, речного песка и перегноя в равных пропорциях.

После посадки и уплотнения почвы необходимо полить ее из расчета три ведра на каждый саженец и замульчировать перегноем или торфом. Не заглубляйте корневую шейку молодого деревца - после оседания грунта она должна быть на три сантиметра выше уровня почвы. После посадки установите обязательно опорный колышек и подвяжите саженец.

Особенности выращивания

Садоводы из северных регионов отмечают, что для их климата яблоня Ред Делишес имеет недостаточную зимостойкость. Учитывая это, подбирая участок под посадку, выбирайте хорошо защищенные от ветра и сквозняков места, выровненные без микрозападин, застоя дождевой или талой воды, понижений. Этот сорт плохо переносит чрезмерно влажные почвы, поэтому на выбранном месте грунтовые воды должны пролегать не выше двух метров.

Если ваш саженец на карликовом подвое, то он имеет менее развитую корневую систему, поэтому допускается залегание грунтовых вод менее полутора метров.

Посадку саженцев яблони Ред Делишес лучше проводить весной, хотя в южных регионах нашей страны можно это делать и осенью. Предварительно почву перекапывают на штык лопаты, убирают все сорняки (пырей особенно) и вносят в почву три килограмма перегноя или перепревшего навоза, столовую ложку нитроаммофоски, 500 граммов древесной золы.

Ред Делишес был создан в США, как красноплодный клон сорта Делишес. В Госреестр внесен для использования в Северо-Кавказском регионе. Раньше широко выращивался в промышленных насаждениях на юге России. В настоящее время встречается редко.

Достоинства сорта

Высокое товарное и потребительское качество плодов.

Недостатки сорта

Недостаточная адаптивность к условиям выращивания. Плоды в процессе хранения повреждаются горькой пятнистостью.

Хозяйственная характеристика

Уборку плодов производят с конца сентября. Плоды храняться до апреля. Урожайность и качество плодов сорта Ред Делишес зависят от условий выращивания. Скороплодность сорта средняя. Характеризуется средней зимостойкостью и сильно повреждается паршой.

Морфологическая характеристика Ред Делишес

Плоды темно-красной окраски. Плодоножка красная на солнечной стороне.

На юге России плоды накапливают: сухое вещество - 15,5%, сахара - 9,5-11,8%, кислоты - 0,38-0,65%, витамин C - 5,5-6,5 мг/100 г, Р-активные вещества - 130 мг/100 г.

Среднерослое дерево с кроной овальной или обратно примидальной формы в первые годы и округлой (широкоокруглой) в период плодоношения. Образуется из ветвей средней мощности с многочисленными разновозрастными кольчатками на которых сосредоточено плодношение.

Побеги красно-коричневого цвета, с сильным опушением, прямые или слабоизогнутые. Лист средней величины, продолговато-овальный, с округлым основанием и средневытянутой верхушкой. Окраска листа зеленая, глянцевая, край - пильчато-городчатый. От родительского сорта Делишеса отличается наличием красной окраски внизу черешка, доходящей до середины листа по жилке.

На Крымской опытной станции Ред Делишес использовался для создания ряда сортов, в том числе Зимняя красавица, Пламя Эльбруса, Прикубанское. В Японии на Аоморийской опытной станции выведен сорт Ориент (Ред Делишес - свободное опыление).

История сорта

описание, фото

Среднерослое деревце этого сорта на семенном подвое достигает высоты около шести метров, а на карликовом — редко бывает выше четырех метров. Крона этого дерева претерпевает изменения в ходе развития: до 7-8 лет она овальной или обратно-пирамидальной формы, с 9-10 лет она становится широкоокруглой.

Крону составляют множество небольших, средних по толщине, порой ровных веток, которые отходят от ствола под углом от 35 до 65°. Обычно они окрашены в красноватый цвет. На них находятся разновозрастные плодовые образования, коротенькие отростки — кольчатки. Именно на них на яблоне Ред Делишес и вызревают яблоки.

Листья

По величине они средние, в центре кроны имеют овальную форму, а в нижней и верхней части - более вытянутые. Верхушка листа заострена, а основание слегка закруглено. Листья окрашены в насыщенный зеленый цвет, поверхность гладкая и блестящая с пильчато-городчатыми краями. Главное отличие от прочих культиваров, к примеру, от прародителя этого сорта - Делишес, заключается в основании черешка.

Цветки

Цветет яблоня Ред Делишес ежегодно и очень обильно. Бутоны розовые, лепестки молочно-белые, имеющие овальную форму. Лепестки в цветке расположены на довольно большом расстоянии друг от друга и едва соприкасаются краями. Пыльники тычинок и рыльце пестиков размещены почти на одной высоте. Рыхлые щитки — соцветия, состоят из 3-4 цветков.

Плоды

Род Делишес — яблоня, описание которой сегодня можно найти во всех справочниках по садоводству. Плоды этого сорта привлекательны даже внешне: крупные, округло-конической или конической формы. Они окрашены в насыщенный красный цвет. Их средний вес варьируется от 150 до 220 граммов, но при этом максимальная масса может достигать 300 граммов.

Окрас Ред Делишес равномерно покрывает всю поверхность. Кожица яблока плотная и совершенно гладкая на ощупь, хорошо переносит механические повреждения. Некоторые садоводы считают ее слишком жесткой и рекомендуют плоды очищать перед употреблением.

Мякоть в центре яблока зеленовато-кремовая, а ближе к кожице — зеленоватая. Она хрустящая, очень сочная, но при продолжительном хранении обретает мучнистость и некую ватность. Яблоки можно как употреблять в пищу в свежем виде, так и готовить из них соки, джемы, варенья, использовать в качестве начинки для выпечки, подходят для сушки.

Вкус яблок этого сорта меняется в зависимости от климатических условий произрастания дерева: в сухих, теплых регионах в них накапливается больше сахара, и их вкус — сладкий, с едва уловимой кислинкой. В более прохладных районах яблоки более кислые, но при этом не менее сочные, чем на юге.

В плодах яблони Ред Делишес содержится от 0,38 % до 0,65 % кислот, сахаров — более 11,5 %, 130 мг/100 г Р-активных соединений, 16 % сухих веществ, около 6,5 мг/100 г витамина С.

Посадка саженцев

Посадку саженцев яблони Ред Делишес осуществляют в посадочные ямы. Глубина их должна быть около восьмидесяти сантиметров, ширина — семьдесят. В основании ямки следует уложить дренаж (битый кирпич, гальку, керамзит) слоем в пять сантиметров, сверху укладывается слой питательной почвы: смесь торфа, речного песка и перегноя в равных пропорциях.

После посадки и уплотнения почвы необходимо полить ее из расчета три ведра на каждый саженец и замульчировать перегноем или торфом. Не заглубляйте корневую шейку молодого деревца — после оседания грунта она должна быть на три сантиметра выше уровня почвы. После посадки установите обязательно опорный колышек и подвяжите саженец.

Особенности выращивания

Витамины и полный их комплекс нужен человеческому организму для поддержания организма в нужном тонусе. Химические препараты имеют незначительное влияние на внутреннюю среду тела. Есть случаи, когда они приноси вред. Эффективным способом будет прием свежих фруктов. Деликатесы в саду может иметь не каждый. Фруктовое дерево, которое всегда присуще в саду, это яблоня. В мире существует большое количество сортов яблок, каждое имеет свои отличительные характеристики. Многие сорта получили путем клонирования, их специально выводили. Такое правило не относиться к сорту Ред Делишес.

Ред Делишес имеет внушительный перечень достоинств

История появления на свет

Появился сорт яблок Ред Делишес на свет не с первого раза. На образовавшийся росток никто не обращал внимание. Фермер, где появилось образование. Принял его за сорняк, несколько раз искоренял. Когда действия повторялись. Он дал ему шанс, и из этого ростка выросло низкорослое дерево с плодами яблок необычной формы. Поразили фермера не только форма плодов, а и цвет. Он был желтым с красными полосами. Форма похожа на конус. Почетное место занял вкус. До этого, такого послевкусия фермер не знал, и у него возникла идея, продать право на владение сортом.

Оповестить мир о том, что в США появилось необычного рода яблоня, сложно было. Нужно было выждать момент, и он настал. Поиски длились десять лет. В 1982 году был объявлен конкурс на представление лучшего сорта яблок. Джесси Хейт, владелец вида принял участие в конкурсе и занял призовое место. Особого внимания саженцы не познали. Через короткий промежуток времени, организатор конкурса понял, что сорт Ред Делишес необычный, он станет востребованный во многих штатах и странах мира. Долгие годы были потрачены на поиск.

Решением стало организовать конкурс повторно и надеяться, что владелец и его саженцы примут участие повторно. Так и случилось. В первой фразе восхищения прозвучало слово «delicious», что означает «вкусный». Это слово легло в основу названия.

При правильном хранении яблоко сохраняет свой внешний вид и структуру до апреля

Особенности вида

Для фермеров саженцы этого вида были мечтой. Росли деревья быстро, сорт был вкусным и быстро набрал популярности. По форме дерево напоминает пирамиду, побеги прямые, редко изогнутой формы. Цвет красный с элементами коричневого. Листья небольшого размера, вытянутые, ворсистые. Саженцы легко проходят акклиматизацию.

Сорт выращивают во многих странах мира. Привлекает внимание внешний вид яблок. Первые виды имели красно – желтый цвет кожуры. С годами усовершенствования к нам сорт дошел с красной, грубой кожурой.

Кожица позволяет долго хранить фрукт, меньше повреждений и убытков при транспортировке. В середине яблоко мягкое, сочное, хрустящее. Сорт рекомендовано добавлять, как составляющею часть для приготовления салата, закусок. Среди потребителей и фермеров саженцы имеют положительные отзывы. Яблоки содержат немалое количество витамина С. Сбор урожая припадает на сентябрь. При правильном хранении яблоко сохраняет свой внешний вид и структуру до апреля. Климат подходит любой, но лучше сухой, так как зимы саженцы переносят плохо. Это влияет на будущий урожай и его количество.

Плодовитость и внешний вид делает сорт востребованным

Положительные и отрицательные стороны

Как и любой вид, сорт яблок Ред Делишес имеет свои положительные и отрицательные стороны. Описание и внешние характеристики, хорошие и все же стоит выделить такие достоинства:

Территориальные рамки.
Приемлемая внешняя оценка.
Устойчивость к транспортировке и повреждениям.
Сроки хранения. После сбора урожая яблоки можно хранить в обычном холодильнике. Сроки такого хранения февраль. Если предназначено специально помещение и оборудование, то сроки хранения продлятся до апреля.
Популярность среди потребителей и фермеров. Плодовитость и внешний вид делает сорт востребованными для всех верст населения.
Устойчивость к холодному климату. Саженцы переносят зимы и теряют свои функции не очень сильно.

Деревья и их плоды, благодаря своим внешним и внутренним качествам востребованы во все времена, с момента появления.

Фермеры, имея в наличии основы вида, не остановились на его развитие. Появилось большое количество подвидов, которые также порадовали фермеров и потребителей. Ред Делишес популярен и сегодня.