Čo rýchlo a chutne uvariť na večeru a hlavne ako ju jednoducho pripraviť. Možností sú stovky a svoje o tom vedia nielen skúsené gazdinky, ale aj mladé dievčatá, hoci takémuto tvrdeniu možno na prvý raz neuveria. Predstavte si romantickú večeru pre dvoch, a aj keď to bude večera 14. februára alebo 8. marca, mala by to byť viac než len chutná večera.

Večera je hlavným rodinným jedlom. Skoro ráno všetci utekáme do škôlky, niektorí do školy a niektorí do práce. Večeriame za pochodu alebo priamo v aute, v kancelárii alebo v jedálni a večer sa všetci zídeme doma a snažíme sa oceniť každú minútu rozhovoru pri večeri. Rýchla, jednoduchá a chutná večera je trendom každej rodiny kdekoľvek na svete bez ohľadu na príjem a sociálne postavenie.

Žiaľ, v našom veku má veľa gazdiniek obmedzený čas na prípravu večere, a tak sa mnohé zaujímajú o to, čo sa dá pripraviť na večeru rýchlo a chutne alebo čo sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť na večeru. Ak chcete večeru podávať rýchlo, je dobré si vopred ujasniť, čo presne budete variť.

Musíte sa tiež uistiť, že všetky produkty sú na sklade. Tieto dve podmienky sú zárukou, že od chvíle, keď vstúpite do kuchyne, po zavolanie „všetci k stolu“ neuplynie viac ako 30 minút.

Nápady na večeru: rýchle, jednoduché, lacné

Lahodná večera– to je úspešné ukončenie pracovného dňa, výborný dôvod stretnúť sa s celou rodinou a dať si chutné jedlo. Gazdinky by však mali myslieť aj na to, čo uvariť na večeru rýchlo, chutne a lacno. S dobrým návodom je to celkom jednoduché a veľmi príjemné pre vašu milovanú rodinu a veselých hostí.

Naučte sa robiť rýchle baklažánové predjedlá a výdatné kuracie jedlá. Vynikajúca večera sa dá urobiť buď v pomalom hrnci, na panvici alebo v rúre. Hlavná vec je pripraviť ho s láskou. Základom rýchlej večere je chudé mäso a ryby, miešaná zelenina, ryža, cestoviny, lahodné omáčky a syr. Všetko, čo je uvarené, vyprážané a dusené v priebehu niekoľkých minút. Výsledok je výborný.

V skutočnosti existuje veľa produktov, pre ktoré je dlhodobé varenie jednoducho kontraindikované. Napríklad, Kuracie prsia, morčacie alebo králičie filé, niektoré kusy hovädzieho, jahňacieho a bravčového mäsa. Do tejto kategórie produktov patria ryby a morské plody.

Ako príloha sa výborne hodí rýchlo varená alebo pečená zelenina, čerstvé šaláty a cereálie. Mimochodom, je to nielen chutné, ale aj zdravá strava! Jedlá z cestovín, pokiaľ to nie sú lasagne alebo plnené cestoviny, sú ďalšou možnosťou, ktorá nezaberie veľa času!

Príprava väčšiny omáčok trvá len niekoľko minút, kým voda vrie a cestoviny sa uvaria. Mimochodom, nie celkom známe orientálne rezancové jedlá - pšenica, ryža, pohánka, podávané s vhodnými omáčkami, výrazne spestrujú ponuku našich rýchlych večerí.

Hlavná vec je mať všetky ingrediencie po ruke! Preto sme pre vás pripravili skutočný výber toho, čo uvariť na večeru, s čím pokrm pripravíte rýchlo a bude to naozaj chutná večera.

Takže začnime:

1. Príprava trvá 30-60 minút (a 60 minút je maximum);
2. Žena a samozrejme muž budú večerať! A len tak. Veď ak jedna žena potrebuje večeru (jej milovaní dnes zrazu všetci odišli na dačo), tak sa rozhodne nemá kam ponáhľať a už vôbec nie s večerou;
3. Absolútne väčšina produktov je dostupná alebo určite dostupná v najbližšom obchode. Je to spôsobené aj tým, že ďalšia vec, ktorú ženy hľadajú na internete, je „čo uvariť na večeru lacno a lacno“.

Špagety s údenou slaninou

Špagety so slaninou - recept krok za krokom

Ingrediencie:

• 500 gr. špagety;
• 200 gr. syr Adyghe;
• 5-6 plátkov údenej slaniny;
• 2-3 ks. cibuľa;
• 2 polievkové lyžice. l. sherry;
• Suchá bazalka;
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
• 50 gr. tvrdý syr;
• 1 polievková lyžica. zeleninový vývar;
• korenie;
• Soľ.

Spôsob varenia:

1. Uvarte špagety a vypustite vodu;
2. Cibuľu nakrájame na pásiky a opražíme na olivovom oleji do mäkka;
3. Nalejte sherry a pridajte soľ a korenie;
4. Omáčku varte 6-8 minút;
5. Nastrúhajte syr a vložte do panvice;
6. Omáčku miešajte, kým sa syr neroztopí;
7. Pridáme zeleninový vývar a omáčku dusíme na požadovanú hustotu;
8. Položte špagety na taniere a prelejte omáčkou;
9. Ozdobte plátkami bazalky a slaniny.

Video „Špagety s údenou slaninou“

Rafinované a ľahké večere sú vyrobené z rýb, mäsa a zeleniny. V lete si môžete na trhu kúpiť veľa chutných a zdravých vecí, lacných a rozmanitých.

Ide o zeleninu, bylinky a koreniny, ktoré sa hodia ku kuraciemu mäsu a rybám a rýchlo sa varia, pričom si zachovávajú všetky vitamíny a mikroelementy. Čo uvariť na večeru rýchlo a chutne: nechajte recepty s fotografiami hotových gurmánskych jedál inšpirovať vás k novým kulinárskym počinom.

Mäsový kastról so zemiakmi v rúre

Recept na zemiakový a mäsový kastról v rúre

Toto jedlo je veľmi jednoduché na prípravu a pritom veľmi chutné. Čo sa týka ingrediencií, môžeme s istotou povedať, že ich má v kuchyni každá správna gazdinka.

Hlavné zložky misky:

• Zemiaky (odporúča sa zvoliť strednú veľkosť) – 4 ks.;
• Majonéza alebo kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 150 g;
• Mleté mäso (najlepšie bravčové a hovädzie mäso) – 350 g;
• Cibuľa (malá) - 2 ks;
• Tvrdý syr - 200 g;
• Červené paradajky - 2 ks;
• Surové kuracie vajce - 2 ks;
• Rafinovaný rastlinný olej - na mazanie formy;
• Korenie - podľa chuti.

Ak máte po ruke klobásy alebo klobásu, ale v chladničke nie je žiadne mleté ​​mäso, môžete ho ľahko nahradiť týmito komponentmi. Bude to tiež veľmi chutné.

Príprava krok za krokom:

1. Do pripraveného mletého mäsa musíte pridať surové kuracie vajcia, korenie a všetko dobre premiešať;
2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame nie na pásiky, ale na kolieska. Spodok formy je vopred namazaný slnečnicovým olejom a zemiaky by sa mali opatrne položiť na pripravený povrch a trochu osoliť;
3. Aby boli zemiaky dobre upečené a chutné, musíte ich vrchnú vrstvu poliať vlastnou pripravenou omáčkou. Na prípravu omáčky nemusíte vynakladať veľké úsilie, stačí si vziať 4 polievkové lyžice majonézy alebo kyslej smotany. lyžice a pridajte 3 polievkové lyžice. lyžice prevarenej vody. Pridajte svoje obľúbené korenie do tejto konzistencie podľa chuti;
4. Cibuľu tiež ošúpte a nakrájajte na kolieska, potom ich rozložte po povrchu zemiakov poliatych omáčkou;
5. Ďalšou vrstvou v našom majstrovskom diele je mleté ​​mäso (alebo napríklad klobásy);
6. Čerstvé paradajky sú položené priamo na vrstve mletého mäsa;
7. Nakreslite sieťku majonézy;
8. Na to všetko nastrúhajte na jemnom strúhadle tvrdý syr a vložte panvicu do rúry predhriatej na 200 stupňov aspoň na 30-35 minút;
9. Za 30 minút je vynikajúce jedlo hotové. Dobrú chuť!

Video „Mäsový kastról so zemiakmi v rúre“

Varenie cestovín so zeleninou a syrom

Ingrediencie:

• Sardely 30 g;
• Olivový olej 30 g;
• Cestoviny 250 g;
• Cesnak 2 ks.;
• Brokolica 300 g;
• Parmezán 20 g;
• Mleté čierne korenie podľa chuti;
• Soľ podľa chuti;
• Chilli paprička podľa chuti.

Ako variť cestoviny so zeleninou:

1. Brokolicu povaríme v osolenej vriacej vode asi 5-7 minút, scedíme v cedníku a prepláchneme ľadovou vodou, aby si brokolica zachovala jasnú farbu. Kapustu vložte do misy a roztlačte vidličkou;
2. Cestoviny varte do varenia podľa návodu na obale. Malé cestoviny, orecchiette alebo mušle stačia;
3. Ančovičky nasekáme nadrobno, cesnak pretlačíme lisom. Pridajte ančovičky a cesnak do kapusty, soľ a korenie;
4. Posypte strúhaným syrom a sušeným čili podľa chuti Cestoviny sceďte v cedníku a vložte do misy s kapustou;
5. Zmiešajte cestoviny s kapustou a syrom a podávajte;
6. Recept na „Cestoviny so zeleninou“ je pripravený. Dobrú chuť!

Špagetové cestoviny sú vašou záchranou, ak potrebujete pripraviť večeru veľmi rýchlo a chutne. Aj keď len dochutíme špagety alebo macarnu so syrom a bylinkami alebo omáčkou z mletého mäsa v paradajkách, môžeme rýchlo a lacno získať veľmi chutnú večeru.

K zeleninovej prílohe sa hodí kapustnica solyanka na večeru, klobásy alebo klobásy. Uvarené párky nakrájame na plátky a opečieme na panvici. Môžete smažiť surové klobásy spolu s kapustou, mrkvou a cibuľou - dostanete kapustovú solyanku a je vynikajúce pridať sem huby.

Ak máte kúsok dobrého hovädzieho mäsa (sviečkovej alebo krkovičky), môžete rýchlo a neuveriteľne chutne uvariť steak jednoduchým orestovaním mäsa na dobre rozohriatej panvici. Steak podávame so zeleninovou prílohou a omáčkou. Všetky druhy mäsových prívarkov, gulášov, pečeného mäsa vyžadujú dlhší čas varenia – všetko potrvá asi hodinu.

Video „Cestoviny so zeleninou“

Bravčové mäso pečené v rúre

Lahodné bravčové mäso pečené v rúre

Tento spôsob varenia je nepochybne dobrý, pretože nemusíte byť neustále pri sporáku, stačí prísť z času na čas a sledovať, ako prebieha proces varenia. Varenie mäsa v rúre je tiež dobré, pretože nevyžaduje pridávanie oleja, a preto nedochádza k procesu vyprážania - v dôsledku toho nakoniec získate menej kalorické a zdravšie jedlo.

Čo budete potrebovať:

• Zemiaky - 10 ks.;
• Bravčová šunka - 700 - 800 g;
• Paradajky - 2 ks;
• Sladká paprika - 1 ks;
• Mrkva - 1-2 ks, v závislosti od veľkosti;
• Cesnak - 1-2 strúčiky;
• Soľ.

Spôsob varenia:

1. Bravčové mäso nakrájajte na veľké kusy, tiež nakrájajte zemiaky pomerne veľké, mrkvu nakrájajte na veľké kruhy, papriku nakrájajte na široké prúžky;
2. Všetky ingrediencie vložíme do rukáva používaného na pečenie, pridáme k nim cesnak;
3. Viazame rukáv, miešame v ňom produkty;
4. Predhrejte rúru, nastavte teplotu na približne stoosemdesiat stupňov a vložte do nej rukáv;
5. Doba pečenia je asi 25-30 minút.

Video „bravčové pečené v rúre“

Recept na pečené zemiaky s masťou v rúre

Zapečené zemiaky s masťou v rúre

Pečené zemiaky sú skvelou alternatívou k vyprážaným a teraz už viete, čo uvariť na večeru. No ak ho pečiete v rúre s masťou alebo slaninou, je to rozprávka. Recept na pečené zemiaky s bravčovou masťou je veľmi jednoduchý, potrebujete iba tri ingrediencie, ale chuť a vôňa tohto jedla nenechá nikoho ľahostajným.

Varenie mäsa vo fólii nie je vôbec náročný proces, ale vyžaduje si dlhý čas pečenia v rúre (asi 40 minút). Mnohí ľudia radi varia mäso v alobale na večeru: keď sa vrátite z práce, zabaľte pár porcií mäsa a zemiakov, vložte to do rúry a môžete sa 40 minút venovať svojej práci.

A nie je potrebné pripravovať prílohu samostatne. A absolútne kulinárske majstrovské diela na neuveriteľne chutnú večeru, aj keď s dlhou dobou varenia. Takéto jedlá sú vhodné na sobotnú a nedeľnú večeru, ale niekedy sa musíte rozmaznávať.

• Miska je určená pre 4-5 osôb;
• Čas prípravy: 15 minút;
• Hmotnosť hotového jedla bude približne 1,3 kg;
• Čas varenia: 45 minút;
• Celkový čas varenia: 1 hodina.

Na prípravu pečených zemiakov s bravčovou masťou v rúre budeme potrebovať:

• Bravčová masť 150-200 gr.;
• Zemiaky 10-12 ks., stredné alebo veľké hľuzy;
• Rastlinný olej na vymastenie plechu na pečenie 5-10 g;
• Soľ 1-2 štipky.

Ako variť zemiaky s bravčovou masťou v rúre:

1. Zapnite rúru. Nastavte teplotu na 200-220 stupňov. Kým sa rúra ohrieva, pripravte si zemiaky a masť;
2. Zemiaky dôkladne očistíme a umyjeme a necháme vo vode;
3. Studenú masť z chladničky nakrájajte na tenké tyčinky, o niečo menšie ako zemiakový rez;
4. Umyté zemiakové hľuzy prekrojíme pozdĺžne na dve polovice. Potom pridajte k zemiakom 1-2 štipky soli. Zemiaky a soľ dobre premiešame.;
5. Plech na pečenie vymastíme rastlinným olejom. Osolené polovice zemiakov položte na plech na pečenie. Na každú polovicu zemiakov položte kúsok bravčovej masti;
6. Vložte plech na pečenie so zemiakmi do rúry na pečenie. Pečieme asi 40-50 minút pri teplote 200-220 stupňov. Určite pripravenosť špáradlom. Ak špáradlo ide do zemiaka ako do masla, potom je všetko v poriadku - je to pripravené;
7. Upečené zemiaky s bravčovou masťou poukladáme na misu, netreba polievať rozpusteným tukom z pekáča - pokazí sa, stačia len kúsky rozpustenej masti. Podávame majonézovú omáčku alebo tatársku omáčku, ale pečené zemiaky s bravčovou masťou v rúre sú šik jedlo samo o sebe.

Najrýchlejšie je kuracie filé nakrájať na pásiky, okoreniť a pár minút opekať z každej strany na rozpálenom oleji. Ďalej orestujeme zeleninu (cibuľu, cuketu alebo baklažán, mrkvu, paradajky) a zmiešame s kuracím mäsom.

Zemiaky na vyprážanie okamžité varenie nie je vhodné, pretože vyprážanie trvá dlho, kým sa neuvarí. Lahodná večera by sa podávala aj s kuracími kotletami obalenými s krutónmi. Tieto jedlá si môžete pripraviť, ak máte aspoň hodinu času.

Video „Recept na pečené zemiaky s bravčovou masťou v rúre“

Otázka, čo chutné uvariť na večeru, sa objavuje pred každou ženou v domácnosti so závideniahodnou frekvenciou. Súhlaste, nie každý deň máme náladu, inšpiráciu a jednoducho voľný čas tráviť hodiny čarovaním nad sporákom a vytvárať originálne a jedinečné kulinárske majstrovské diela.

Oveľa častejšie rozmýšľame, čo uvariť na večeru rýchlo, chutne a lacno z dostupných surovín. Iné je to, keď ide o slávnostnú večeru pre niekoľko dlho očakávaných hostí, alebo keď hľadáme odpoveď na otázku: Čo uvariť na romantickú večeru s manželom.

Dôležitosť večere netreba nikdy podceňovať, pretože to nie je len ďalšie jedlo. Mnohí to vnímajú ako korunu náročného pracovného dňa, ako príležitosť oddýchnuť si, vychutnať si chutné jedlo a spoločnosť milovaný, ako príjemnú zábavu, ako zdravé jedlo, ktoré nebude zbytočne zaťažovať trávenie.

Nezaobchádzajme s ním preto nedbalo a ľahkomyseľne. Je dôležité vedieť, čo variť na večeru, aby ste v noci netrpeli ťažkosťou v žalúdku, čo narúša správny spánok a odpočinok. Čo uvariť na večeru. Ako rýchlo uvariť večeru z ničoho, ako uvariť chutnú večeru z rýb, hovädzieho, kuracieho, bravčového, mletého mäsa alebo ako urobiť výdatnú vegetariánsku večeru zo zeleniny.

Ako vidíte, nie je ťažké pripraviť zemiaky pečené v rúre s bravčovou masťou, všetko je jednoduché, bez ozdôb a veľmi chutné! Výborná príloha k akémukoľvek mäsu alebo rybe, šalátu alebo kyslej či nakladanej zelenine. Zemiaky pečené v rúre na bravčovej masti je lepšie uvariť tak, aby ste ich mohli jesť hneď teplé.

Keď vychladne alebo na druhý deň, nechutí vôbec ako plastelína. Približne jeden človek zje naraz 4-5 polovíc veľkých pečených zemiakov. Dúfame, že už nebudete mať žiadne otázky, čo uvariť na večeru.

Večera by mala začať ľahko zeleninový šalát. Je dobré, ak je to v zime šalát z kyslej kapusty s cibuľou a rastlinným olejom alebo s brusnicami. Na jar - svetlozelené šaláty. V lete - šaláty z čerstvá zelenina a zeleňou.

Dobrú chuť!

5 večerí za týždeň - video, čo rýchlo a chutne uvariť na večeru

Večná dilema - večerať či nevečerať— rozdelil všetkých ľudí do dvoch bojujúcich táborov. Jeden z nich dokazuje dôležitosť plnohodnotnej večere. Tí sú presvedčení, že jedlo skonzumované po 18:00 je pre postavu škodlivé. Zladiť tieto dva tábory je celkom jednoduché: stačí nejesť 2-3 hodiny pred spaním a vlci budú sýti a ovečky v bezpečí.

Inými slovami, pred spaním je lepšie nejesť. Ale ak váš spánok začína o 1-2 hodine ráno, telo bude jednoducho potrebovať výživné prvky, takže pretrvávajúci hlad nie je pre vás riešením. Ak chodíte spať o 21-22, potom je naozaj lepšie jesť o šiestej večer a pred spaním sa obmedzte na pohár kefíru. Ale pri príprave večere existuje dôležité body, na čo musí brať ohľad každý, bez ohľadu na to, kedy si večer sadnete k stolu. Povieme vám o nich nižšie.

Ak plánujete schudnúť a ste presvedčení, že ak „dáte večeru nepriateľovi“, tak všetko extra kalórie a kilogramy zmiznú bez stopy, mýlite sa. Večerným odmietnutím jedla chodíte spať s prázdnym žalúdkom a tým pádom nemôžete zaspať, zhoršuje sa vám nálada a stále sa idete najesť a v r. najlepší možný scenár, to sa deje o 22. hodine, nie napríklad o 3. hodine rannej. Potom sa cítite vinní a nadváhu nielenže neubúdajú, ale naopak pribúdajú.

Pravidlo jedna

4 hodiny pred spaním. Toto je ideálny čas na to, aby sa jedlo úplne vstrebalo a neukladalo sa ako tuk. Ak sa najete tesne pred spaním, váš žalúdok nestihne stráviť to, čo ste zjedli, a jedlo v ňom začne kvasiť a otráviť telo. Kalórie zostanú nevyčerpané a ľahko sa pripevnia k pásu.

Pravidlo dva

Nutričná hodnota. Nočný spánok nie je len príležitosťou na spánok a načerpanie nových síl, je to aj čas, kedy sa naše telo obnovuje. V noci sa pokožka a svaly obnovia, nechty a vlasy rastú aktívnejšie. Účelom večere je doplniť zásoby aminokyselín v tele.

Ideálne sú na to produkty, ktoré obsahujú ľahký proteín, ako aj tie, ktoré sú kombinované s proteínom. Menovite: morské plody a ryby, tvaroh a biely syr (brynza, mozzarella, Adyghe), vajcia, strukoviny (fazuľa, šošovica) a huby.

Najlepším partnerom pre bielkoviny je zelenina. Bola by to dobrá príloha na večeru zelený šalát, paprika, paradajky a uhorky, brokolica a karfiol, tekvica, baklažán, cuketa a cuketa. Pomer bielkovín a zeleniny by mal byť 1:2 . Hlavná vec je, že zelenina nie je vyprážaná. Môžu byť surové, dusené, grilované, pečené, dôležité je, aby si zachovali svoje prospešné vlastnosti, ktoré sa pri vyprážaní vyrovnajú.

Tuky na večeru by mali byť rastlinné alebo prírodné, zo samotného jedla.

Ak sa čudujete cieľ schudnúť, dávajte pozor na recepty na diétnu kapustnicu. Vhodný je akýkoľvek druh – brokolica, karfiol, biela brokolica, ružičkový kel, červená brokolica. Všetky jeho druhy obsahujú kyselinu tartronovú, ktorá zabraňuje tvorbe tuku.

Je tiež užitočné jesť pomaly, pomaly žuť jedlo. V tomto prípade v tenkom čreve a dvanástnik Začne sa produkovať hormón cholecystokinitída, ktorá je zodpovedná za pocit sýtosti a vy sa obmedzíte na oveľa menej jedla.

Pravidlo tri

Pravidlo päste. Okrem toho, čo by ste mali jesť na večeru, je dôležité zvážiť aj to, koľko by ste toho mali zjesť. Ideálne množstvo - dve dlane, alebo hrsť. Mentálne odhadnite, koľko jedla sa vám zmestí do rúk – to je porcia, ktorú potrebujete.

V priemere v gramoch pre ženu je to 250 gramov, z ktorých 80 je bielkovina a 170 zelenina; pre muža - 350 g, 100 g bielkovín a 250 g zeleniny resp. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, zrieďte večernú stravu korením a bylinkami: kardamón, koriander, čierne korenie, zázvor. Tieto produkty urýchlia odstraňovanie cholesterolu a zbytočného tuku, zlepšia metabolické procesy, krvný obeh, podporia tráviace orgány a navyše sú veľmi chutné. Buďte opatrní: už o jeden gram korenia viac, ako je potrebné, môže zničiť celý váš pokrm.

Z požadovaného denného prísunu kalórií by vám nízkokalorická večera mala poskytnúť 20 %, približne 400 kilokalórií alebo 300 kilokalórií, ak plánujete schudnúť.

Čo by ste mali vylúčiť z večerného jedálnička?

Vaši nepriatelia počas večere: ovocie, sušené ovocie, sendviče, buchty, všetky druhy sladkostí, ako aj výrobky z múky. Okrem týchto produktov odborníci na výživu tiež odporúčajú zdržať sa zemiakov, mrkvy, repy, kukuričných vločiek, obilnín, najmä ryže.

Vyhýbajte sa aj vyprážaným jedlám.. Pri vyprážaní sa jedlo stáva ťažkým, čo bráni fungovaniu dôležitých tráviacich orgánov: žlčníka, pečene a pankreasu. Najmä červené mäso! V pankrease jednoducho nie je dostatok enzýmov, aby ho úplne absorbovali. A samozrejme, tandem mäsa a múky bude pre telo príliš veľa. Obľúbené halušky, knedle alebo mäsové pirohy si radšej nechajte na budúci obed.

Čo robiť, ak máte pred spaním hlad

Ak 4 hodiny pred spaním znášate neznesiteľné podmienky, na pomoc vám prídu fermentované mliečne výrobky: 1% kefíru, nízkotučný jogurt bez cukru, fermentované pečené mlieko. Takéto ľahké občerstvenie je povolené odborníkmi na výživu, odporúča sa však nejesť ho tesne pred spaním. Chuť do jedla môžete „zabiť“ porciou nápoja. Hodí sa vám pohár vody, šípkový odvar, kompót, tieto nápoje nie sú kalorické, no upokoja váš žalúdok.

Ak chcete večer naozaj sladké, musíte pochopiť, že je to kvôli nepravidelnej výžive. Ak vynecháte jedlo, alebo sa nenajete dosť, hladina inzulínu v krvi prudko klesne a telo potrebuje doplniť zásoby síl a žiada si ho vo svojej najobľúbenejšej forme – napríklad v čokoláde.

Aby som po večeroch nemal chuť na sladké, musíte jesť správne počas dňa a na obed sú komplexné sacharidy: obilniny a zelenina. Čokoláda môže byť nahradená mätovým čajom s lyžicou medu.

Je dôležité nevynechať morálny aspekt: ​​vaše telo si chce jedlo vychutnať, preto myslite na to, aké je chutné a ako vám pomôže uvoľniť sa a zrelaxovať.

Aké jedlá je najlepšie variť na večeru?

Najprv si dobre premyslite, čo budete variť. Komu ušetriť čas, Všetky ingrediencie by ste si mali pripraviť vopred, aby boli po ruke. Ak sú splnené tieto dve podmienky, na prípravu večere nebudete potrebovať viac ako pol hodiny.

V skutočnosti existuje veľa potravín, ktoré môžu poškodiť iba dlhodobé varenie. Medzi nimi: diétne mäso(kuracie prsia, králičie alebo morčacie filé), ryby a morské plody, varená alebo pečená zelenina a čerstvé šaláty. Sú to ideálne ingrediencie na rýchlu večeru.

Na večeru môžete napríklad podávať ryby pečené v rúre so zeleninou a ako prílohu zelený šalát ochutený rastlinným olejom. Alebo doprajte sebe a svojim blízkym šalát z hydiny (morských plodov) a zeleniny; omeleta so zeleninou, dusená zelenina s vareným kuracím príp tvarohový kastról. Počet jedál sa tiež môže líšiť v závislosti od vašej túžby a množstva voľného času.

Pár jednoduchých receptov na ľahkú a zdravú večeru

Recept 1. Fazuľa v strúhanke

Budete potrebovať: 800 gramov (alebo dve plechovky) fazule vlastná šťava; 200-300 gramov strúhanky alebo strúhanej strúhanky; 20 gramov parmezánu, 1 zväzok petržlenovej vňate, 3 strúčiky cesnaku, 7 lyžíc olivového oleja, soľ, korenie.

Príprava: Nalejte 6 polievkových lyžíc olivového oleja do predhriatej panvice, pridajte tam omrvinky, opečte ich, kým Hnedá. Pridajte k nim strúhaný parmezán a za stáleho miešania smažte ešte pár minút.

Presuňte omrvinky do samostatnej misky. Cesnak ošúpeme a nasekáme, petržlenovú vňať nadrobno. Fazuľu dáme do cedníka, aby stiekla tekutina, na panvicu pridajte 1 polievkovú lyžicu oleja a fazuľu smažte 2-3 minúty. Po vyprážaní sušienok nie je potrebné panvicu umývať; Teraz pridajte cesnak a petržlenovú vňať a smažte ďalšie dve minúty. Nakoniec posypeme mrveničkou, dôkladne premiešame a podávame.

Recept 2. Pstruh so zázvorom

Budete potrebovať: 4 malé pstruhy (chladené alebo mrazené), 2 cibule, niekoľko gramov koreňa zázvoru, polovicu pomaranča, 1 citrón, lyžicu olivového oleja, pol pohára vody, soľ, korenie.

Príprava: rybu treba vypitvať, aby ju už ostávalo len očistiť pod tečúcou vodou. Do panvice nalejeme olivový olej, orestujeme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhaný koreň zázvoru.

Pstruha osoľte a okorente, pridajte trochu zázvoru na brucho každej ryby a vložte ju do panvice. Druhú cibuľu nakrájame na kolieska a obložíme nimi celú rybu. Vyprážanú rybu polejeme pomarančovou šťavou. Do hrnca pridajte vodu, priveďte do varu a na miernom ohni nechajte 25 minút variť. Uvarenú rybu nalejeme na tanier s vlastným vývarom a ozdobíme plátkami citróna.

Recept 3. Kuracie mäso so zemiakmi v rúre

Budete potrebovať: 2 kilogramy zemiakov, celé kura alebo 6 kuracích stehien, 150 ml majonézy, 150 ml kyslej smotany, soľ, korenie.

Príprava: Najskôr si plech vystelieme papierom na pečenie. Miska sa tak nepripáli a panvica sa bude neskôr oveľa ľahšie čistiť. Zemiaky nakrájame na prúžky a rovnomerne uložíme na plech. Osolíme, okoreníme a pridáme 75 ml majonézy a kyslej smotany. Dobre premiešajte.

Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky a položte ho na plech na zemiaky. Kurča zalejeme zvyšnou majonézou a kyslou smotanou a opäť dochutíme soľou a korením. Je vhodné, aby sa omáčka dostala na všetky kúsky kuracieho mäsa a zemiakov. Teraz zmiešajte kurča so zemiakmi. Miska pečieme 70-80 minút v rúre pri teplote 200 stupňov.

Každý z navrhovaných receptov bude v dokonalej harmónii so šalátom z čerstvej zeleniny alebo jednoducho s plátkami paradajok, uhoriek a korenia.

Ak pristúpite k organizácii večere správne, nestrávite na nej viac ako pol hodiny, vaše telo bude zdravé a postava v poriadku. Buďte krásni a jedzte chutné!

Vítam všetkých, ktorí chcú rýchlo a chutne nakŕmiť svoju rodinu a seba. Každý deň stojíme pred otázkou: čo dnes uvariť na večeru? Preto som v tomto článku zhromaždil 5 receptov, ktoré vám pomôžu pri výbere. Nájdete tu večeru s kuracím mäsom, cestovinami, tvarohom, mletým mäsom, rybami a zemiakmi. Všetky tieto produkty sa varia pomerne rýchlo, ale jedlá s nimi sú veľmi chutné, ak sa robia správne.

Vo všeobecnosti nebudem nalievať vodu, ale okamžite napíšem obsah. Vyberte si jedlo, ktoré chcete dnes jesť. Čaká na vás ešte viac rýchlych receptov.

Ryža s kuracím mäsom v rúre - rýchla a chutná večera

Keď chcete rýchlo pripraviť večeru, musíte si vziať jedlá, ktoré sa rýchlo varia. Varenie ryže a kuracieho mäsa v rúre zaberie asi 30 minút + príprava jedla. Kombinácia ryže a kuracieho mäsa je klasika, takáto večera bude chutná a zdravá.

Ingrediencie:

• ryža - 1 polievková lyžica.
• kuracie mäso - 3 nohy (môžete si vziať akúkoľvek časť kuracieho tela)
• cibuľa - 1 ks.
• mrkva - 1 ks.
• soľ, korenie, paprika, kurkuma alebo kuracie korenie - podľa chuti

Varenie ryže s kuracím mäsom v rúre.

Ošúpte cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájajte na malé kocky a smažte v rastlinnom oleji, kým nebude priehľadná. Mrkvu nastrúhame, pridáme k cibuli a všetko spolu ešte pár minút restujeme. Ak chcete, môžete vynechať vyprážanie a vziať surovú zeleninu, bude varená v rúre. Toto jedlo bude chutné aj vtedy, ak pridáte akúkoľvek mrazenú zeleninu alebo miešanú zeleninu.

Opláchnite pohár ryže pod tečúcou vodou a položte prílohu na zeleninu, rovnomerne zarovnajte. Ryžu zľahka osolíme a okoreníme.

Kuracie mäso potrieme soľou a korením. Kurkuma sa hodí ku kuraciemu mäsu a dodá pokrmu žltkastú farbu. Kura môžete potrieť aj horčicou. Kuracie kúsky poukladáme na ryžu a podlejeme vodou. Vezmite 1,5 šálky vody na 1 polievkovú lyžičku. ryžu, keďže mäso pustí aj šťavu.

Plech zakryte fóliou a vložte večeru do predhriatej rúry na 200 stupňov. Pečieme, kým nie je ryža hotová. Pečieme pod alobalom asi pol hodiny, potom alobal odstránime a misku vložíme do rúry zhnednúť na ďalších 5-7 minút.

Ryža vyjde nadýchaná a nasiaknutá kuracím vývarom. Kuracie mäso je ružové a chutné. Veľmi chutné, ale aj veľmi jednoduché a rýchle.

Hniezda s mletým mäsom a syrom - chutná večera pre celú rodinu

Mleté mäso je nepostrádateľným produktom, keď potrebujete niečo rýchlo uvariť. Mnohé gazdinky zmrazia mleté ​​mäso a keď nie je veľa času na varenie, vyberú ho z mrazničky. Ale ak je to možné, kupujte čerstvé mleté ​​mäso. Viac chutných a rýchlych si teraz prečítajte krok za krokom recept na tieto nádherné hniezda a varte s radosťou.

Ingrediencie:

• balenie cestovín z tvrdej pšenice „hniezda“ - 1 ks.
• mleté ​​bravčové a hovädzie mäso - 500 gr.
• cibuľa - 2 ks.
• mrkva - 1 ks.
• zemiaky - 1 ks.
• tvrdý syr (môžete ho už nakrájať na plátky) - 50 gr.
• paradajková pasta - 1 polievková lyžica.
• korenie, soľ, petržlen - podľa chuti
• rastlinný olej na vyprážanie

Príprava.

Jednu cibuľu nakrájame na malé kocky. Zemiaky pomelieme rovnakým spôsobom. Mleté mäso dáme do misy, roztlačíme a pridáme cibuľu a zemiaky. Soľ a korenie, do mäsa môžete pridať svoje obľúbené korenie.

Teraz mleté ​​mäso dobre premiešajte, až kým nebude hladké. Položte hlbokú panvicu na rozohriatie a opečte na nej zeleninu. Druhú cibuľu nakrájame a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Nalejte trochu oleja do panvice a opečte cibuľu, kým nebude priehľadná. Potom pridajte mrkvu a opečte zeleninu do zlatista. Nezabudnite zeleninu miešať, aby sa nepripálila.

Keď je zelenina takmer hotová, pridajte k nej 1 polievkovú lyžicu paradajkového pretlaku. Smažte ďalšie 1-2 minúty.

Počas prípravy vyprážania naplňte hniezda. Vezmite jedno hniezdo po druhom a ručne doň vkladajte mleté ​​mäso. Potom vložte všetky hniezda do panvice so zeleninou a paradajkami. Celé toto jedlo naplňte horúcou vodou, zakryte vysokým vekom, aby sa nedotýkalo mletého mäsa. A dusíme na miernom ohni 20-25 minút.

Syr nakrájajte na tenké plátky. Hniezda vyberieme z panvice a kým sú horúce, posypeme ich syrom. Teraz môžete túto lahodnú večeru podávať spolu so šalátom z čerstvej zeleniny. Dobrú chuť!

Španielska zemiaková tortilla – výdatná a jednoduchá večera

Tortilla je národné španielske jedlo. Ale mnohí z nás pripravujú aj podobné jedlo a nazývajú ho inak: vyprážané zemiaky s vajíčkami, omeleta so zemiakmi alebo zemiaky s omeletou. Vo všeobecnosti je jedlo čo najjednoduchšie, najlacnejšie a najuspokojivejšie. Ak držíte diétu, potom vám radím, aby ste sa takejto večere zdržali. Ale u študentov takéto jedlo vyvoláva len pozitívne emócie 😀

Na prípravu tortilly budete potrebovať:

• zemiaky - 5 ks. veľký
• cibuľa - 1 ks. veľký
• vajcia - 5-6 ks.
• rastlinný olej na vyprážanie - 100 ml (najlepšie olivový)
• soľ - podľa chuti

Varenie večere z jednoduchých surovín.

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky s hrúbkou 3-4 mm. Zemiaky sa v zásade dajú krájať rôzne cesty, ale je lepšie byť tenší, aby sa rýchlejšie uvaril. Cibuľu nakrájajte na kocky alebo tenké polkrúžky.

Dobre zohrejte hlbokú panvicu, nalejte do nej rastlinný olej (asi 1 cm). Ak používate olivový olej, môžete ho znova vyprážať; je lepšie to nerobiť so slnečnicovým olejom. Zemiaky a cibuľu položte na rozohriaty olej. Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni opečieme. Zemiaky by nemali zhnednúť, v tortille ostanú biele.

Zemiaky sledujeme, miešame, varíme do mäkka.

Všetky vajcia rozšľaháme do misky, osolíme a rozšľaháme vidličkou. Hotové zemiaky vložte do vajec a dobre premiešajte. Zemiaky skúste zliať, aby z nich bolo menej oleja. Olej môžete dokonca precediť cez cedník. Ak sa do omelety dostane veľa oleja, pri vyprážaní vypláva na povrch.

Panvica s nepriľnavý povlak nech sa zohreje. Výška hotovej tortilly by mala byť 4-5 cm, preto si vyberte vhodnú panvicu. Nalejte trochu do panvice zeleninový olej, veľmi to zahrejte. Teraz do nej nalejte omeletu a zemiaky. Počkajte, kým spodok koláča stuhne, prikryte a varte na miernom ohni. Dávajte pozor na večeru a pravidelne potraste panvicou. Tiež pomocou špachtle zatlačte okraje omelety späť, aby olej z vrchnej časti tortilly kvapkal dole.

Varte, kým vrch tortilly nestuhne. Potom ho budete musieť otočiť. Aby ste to urobili, vezmite tanier alebo ploché veko, stlačte ho na panvicu a otočte. Tortilla skončí na tanieri. Teraz nalejte do panvice trochu oleja a vráťte do nej zemiakovú omeletu. Pomocou špachtle uhlaďte okraje, aby tortilla získala dokonalý okrúhly tvar.

Smažte druhú stranu, kým sa neuvarí a nezhnedne. Pripojte tiež tanier, otočte panvicu a vyberte na ňu hotovú tortillu. Si môžete vyskúšať! Ukazuje sa to chutné, uspokojujúce, lacné a jednoduché.

Makrela pečená v rúre

Makrela je veľmi zdravá ryba, pretože obsahuje veľa tuku, ktorý obsahuje Ak makrelu pečiete v rúre, bude chutná a šťavnatá. Na večeru navrhujem uvariť makrelu (príprava zaberie 30 minút) a ako prílohu si môžete pripraviť čokoľvek: zemiakovú kašu, ryžu alebo zeleninu.

Na farebné makrely budete potrebovať:

• čerstvá mrazená makrela - 3 ks.
• čerstvé paradajky - 3-4 ks.
• cibuľa - 1-2 ks.
• citrón - 0,5 ks.
• soľ, korenie, korenie na ryby - podľa chuti
• zeleninový olej

Spôsob varenia makrely v rúre.

Umyte makrelu, odrežte hlavu a odstráňte vnútornosti. Uistite sa, že ste odstránili čierny film vo vnútri, pretože to spôsobí horkosť rýb. Odrežte všetky plutvy. Rybu znova umyte a nakrájajte na kúsky s hrúbkou 2 cm. Cibuľu a paradajky tiež nakrájajte na plátky hrubé 4-5 mm. Každý kúsok ryby osolíme a okoreníme.

Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom. Vložte rybu do panvice a medzi každý kúsok položte paradajku a cibuľu. Keď je všetko zložené, vytlačte šťavu z polovice citróna rovnomerne na vrch ryby. A tiež namažte ryby rastlinným olejom.

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Vložte do nej makrelu a zeleninu na 30 minút piecť. Kým sa ryba varí, pripravíme si šalát z čerstvej zeleniny a uvaríme ryžu. Za pol hodinu je chutná a zdravá večera hotová! Pozvite všetkých k stolu!

Kastról na cestoviny s tvarohom a bylinkami v pomalom hrnci

Na večeru navrhujem urobiť tieto cestoviny s tvarohom. Tieto produkty sa k sebe hodia; V tomto recepte vám ukážem, ako rýchlo pripraviť slaný kastról s cestovinami a tvarohom v pomalom hrnci. Ak nemáte pomalý sporák, môžete túto večeru upiecť v rúre alebo dokonca uvariť na panvici.

Na chutnú, uspokojujúcu a zdravú večeru budete potrebovať:

• surové tvrdé cestoviny - 200 gr.
• tvaroh - 250 gr.
• mlieko - 150 gr.
• vajcia - 3 ks.
• zelená cibuľa alebo akékoľvek zelené - veľa
• soľ, korenie - podľa chuti
• mletý zázvor - 1/4 lyžičky.
• kurkuma - 1/2 lyžičky.

Varenie tvarohovej večere.

Cestoviny dáme uvariť do osolenej vody. Cestoviny uvarte do polovice, pretože potom sa ešte dovaria v pomalom hrnci. Ak sú cestoviny prepečené, už nebudú obsahovať užitočnú vlákninu a budú sa lepiť. Vo všeobecnosti takéto cestoviny vašej postave len uškodia. Preto používajte len tvrdé cestoviny a varte ich asi 4 minúty po zovretí vody. Po tomto vypustite vodu.

Teraz pripravte tvarohovú zložku. Vajcia rozklepneme do misky, osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu a zázvor. Kurkuma dodá pokrmu krásny vzhľad žltá. Vajcia trochu rozšľaháme metličkou, nie do nadýchaného stavu, ale do hladka.

Do vajíčok nalejeme mlieko a opäť vyšľaháme. Umyte a nakrájajte zeleninu, vložte ju do vajec. Tvaroh roztlačíme vidličkou a vložíme do zmesi vajec a mlieka. Pomocou lyžice premiešajte celú zmes.

Hotové cestoviny zalejeme 2 polievkovými lyžicami. rastlinný olej a premiešajte. Pridajte cestoviny do tekutej časti kastróla a premiešajte, aby sa spojili.

Namažte misku multivarky maslo(spodok aj boky). Vložte kastról do misy. Nastavte režim „Pečenie“ na 40 minút. Zatvorte veko a nechajte kastról uvariť. V tomto čase pripravte akýkoľvek zeleninový šalát.

Cestoviny s tvarohom na panvici.

Ak chcete urobiť rýchlejšiu večeru, vezmite panvicu, dobre ju zohrejte, polejte trochou oleja. Zmes tvarohu a cestovín vložte do panvice, počkajte pár minút a premiešajte. Miešaním tvarohu s cestovinami teda získate hotovú večeru za 5-7 minút. Na panvici vajíčka rýchlo stuhnú a všetko sa dobre upečie, vďaka zmiešaniu ingrediencií. Na panvici budete mať rovnakú chutnú večeru, rýchlejšie, ALE nebude to kastról, ale drobivé cestoviny s tvarohom a vajíčkami. Teda vzhľad bude iný, nie celý. Odporúčam použiť túto metódu, keď nie je čas čakať.

Ak varíte v pomalom hrnci, kastról je hotový za 40 minút. Vypnite multivark a nechajte v ňom kastról ešte 10 minút postáť, aby tvaroh trochu stuhol a kastról sa lepšie vybral.

Vezmite parný hrniec, vložte ho do pomalého hrnca a otočte misku. Naša kastról zostane na parnom hrnci. Teraz to preložte na tanier a konečne začnite jesť. Dobrú chuť! S týmto nezabudnite zdravé jedlo podávať čerstvú zeleninu.

Varte s láskou a potešením, potom budú všetky jedlá veľmi chutné. Ak máte nápady, čo ešte môžete rýchlo a chutne uvariť na večeru, napíšte ich do komentárov. Teším sa na vás pri ďalšom článku!

V kontakte s

Veľmi lahodný kebab v rúre - mnohokrát testovaný recept! Mäso je na nerozoznanie od grilovaného mäsa! Hostia sa vždy pýtajú, kde som griloval, pretože bývame v byte)). Príprava je jednoduchá a kebab v rúre je jemný, šťavnatý a mierne opečený. Vynikajúce! Skús to! Odporúčam!

Bravčové mäso, cibuľa, ocot, cukor, citrónová šťava, korenie, soľ, korenie

Francúzske kuracie rolky so šampiňónmi a syrom - výborné teplé občerstvenie na akýkoľvek sviatočný stôl.

Kurací rezeň, šampiňóny, syr, slnečnicový olej, mlieko, korenie, majonéza, citrón, rastlinný olej, soľ, nové korenie, bobkový list, kurkuma

Skvelý recept na pizzu. Len za pol hodinu budete mať dve pizze. Náplň môže byť čokoľvek, čo máte radi. Jedinou podmienkou je, že musí byť pripravený. Pizza sa pečie tak rýchlo :)

Múka, mlieko, soľ, cukor, sušené droždie, rastlinný olej, paprika, klobása, údené mäso, paradajky, tvrdý syr, kečup, majonéza

Lahodný kastról s mleté ​​mäso a šampiňóny, obložené kapustnými listami.

Čerstvé huby, maslo, korenie, mlieko, múka, jantárový syr, cibuľa, mrkva, údený syr, tvrdý syr, mleté ​​mäso, paradajkový pretlak, paradajková omáčka, rastlinný olej, soľ...

Lavash je jednoducho kulinársky zázrak. Môžete s ním urobiť toľko chutných vecí! A hlavne rýchlo, ak je tam kúsok uvarenej resp Vyprážané kurča. Odporúčam večeru pre rýchla oprava- pita chlieb s kuracím mäsom a zeleninou.

pita, kuracie nohy, kuracie filety, biela kapusta, kórejská mrkva, mrkva, majonéza, kečup, maslo, soľ, korenie

Je to už dlho všeobecne uznávaný „ľudový“ recept. Námornícke cestoviny v priebehu rokov nestratili svoju popularitu. Jednoduchý recept – cestoviny v námorníckom štýle sa pripravujú z minimálneho množstva surovín, použiť môžete akékoľvek mäso (alebo mixované mleté ​​mäso). Navyše je sýta a veľmi chutný recept. Námornícke cestoviny dokážu zhromaždiť celú armádu svojich fanúšikov.

Cestoviny, mäso, margarín, cibuľa, vývar, soľ, korenie, bylinky

Čo varia babičky na večeru svojim vnúčatám? Presne tak, všelijaké rôzne dobroty. Čo varia tatárske babičky na večeru svojim vnúčatám, najmä ak je vonku mráz? Samozrejme, základy tatárčiny!

Hovädzie, jahňacie, zemiaky, cibuľa, nakladané uhorky, paradajky, paradajky zavárané vo vlastnej šťave, paradajkový pretlak, ghee, mäsový vývar...

Máte už nečakaných hostí? No pustite ich, vždy sme radi, že máme hostí :) Krabí šalát s krutónmi “Instant”. Hore! A už na stole!

Krabie tyčinky, krutóny, kukurica v konzerve, čínska kapusta, tvrdý syr, majonéza, cesnak, soľ, mleté ​​čierne korenie

Na sviatky často varím mäso na francúzsky spôsob s hubami. Jeho výhodou je, že nevyžaduje prílohu. Jednoduchá príprava a výber ingrediencií, ale veľmi chutné.

Bravčové mäso, hovädzie mäso, šampiňóny, paradajky, sladká paprika, cibuľa, syr, cesnak, majonéza, soľ, korenie, maslo, bylinky

Kuracie mäso mi vždy pomôže. Je to rýchle na prípravu a chutné, mmmm! Predstavujem recept na kuracie prsia stroganoff, myslím, že sa vám bude páčiť. S krásnym dizajnom poslúži aj ako teplý pokrm Nový rok 2016.

Kuracie filé, cibuľa, múka, smotana, paradajková šťava, horčica, soľ, korenie, rastlinný olej

Chcem ukázať, ako varím čakhokhbili. A tento môj recept je fúziou receptov od najmenej troch rôznych obyvateľov regiónu Severný Kaukaz – mojej matky, otcovej matky a jedného tuapského Gruzínca, ktorý pripravoval chakhokhbili tak pikantné, že roztavené olovo vyzeralo v porovnaní s ním ako studená voda.

Kuracie mäso, cibuľa, paradajky, červená paprika, červená paprika, sladká paprika, semienka koriandra, rasca, koriandr, soľ

Zemiaky na francúzsky spôsob sa pečú v rúre s mäsom a cibuľou. Veľmi jednoduchý recept, ale zemiaky na francúzsky spôsob sú vždy veľmi chutné a chutné. A vyzerá to celkom dobre - prečo nie teplé jedlo na Nový rok 2016?

Zemiaky, maslo, bravčové mäso, cibuľa, majonéza, tvrdý syr, soľ, korenie

Instantný šalát! V čase, keď si nečakaní hostia vyzlečú kabáty a sadnú si k stolu, už budete mať pripravené lahodné, výdatné predjedlo. A ak hostia neprišli, pripravte si šprotový šalát;)

Konzervované šproty, konzervovaná kukurica, konzervovaná fazuľa, tvrdý syr, cesnak, krutóny, bylinky, majonéza

Príprava pečených zemiakov so zeleninou je jednoduchá a jednoduchá. Vložte všetku zeleninu do nálevu s korením a... odpočívajte, kým nebude hotová, pretože nemusíte stáť nad panvicou a miešať. Môžete sa starať len o svoje veci.

Zemiaky, mrkva, paradajky, huby, cibuľa, cesnak, rastlinný olej, soľ, korenie

Pomocou tohto receptu bez droždia rýchlo pripravíte koláč s kapustou a verte mi, bude veľmi chutný! Príprava kysnutého cesta si vyžaduje čas a zručnosť, ale aj začínajúci kuchár dokáže pripraviť koláč bez droždia.

Vajcia, kefír, múka, sóda, soľ, kapusta, cibuľa, rastlinný olej, soľ, korenie, vajcia, vajcia, majonéza, syr

Nejako som na internete našla tieto, buď pirohy z lístkového cesta s mletým mäsom, alebo mleté ​​fašírky v ceste... Ale výborné! Akokoľvek to nazvete)

Večera je čas, keď sa všetci členovia rodiny zídu za jedným stolom, diskutujú o udalostiach uplynulého dňa a zdieľajú svoje dojmy. Preto sa každá gazdinka snaží potešiť svojich blízkych chutné jedlá ktoré vám zdvihnú náladu a pomôžu vytvoriť priaznivé prostredie vo vašej domácnosti. V tomto článku sa dozviete, ako rýchlo pripraviť chutnú večeru z jednoduchých surovín.

Správna večera

Mnoho ľudí verí, že zdravé stravovanie znamená držať neustálu hladovku a nejesť po 18. hodine. Našťastie pre nás je toto tvrdenie úplne nepravdivé. Moderní lekári a odborníci na výživu jednomyseľne tvrdia, že jesť večer je možné a potrebné. Ale s cieľom udržať si dobrú postavu a znovu získať silu po pracovný deň, je potrebné vytvoriť správne menu na večeru, ktoré sa riadi nasledujúcimi pravidlami:

• Posledné jedlo by malo byť najneskôr štyri hodiny pred spaním.
• Večer by ste mali zo stravy vylúčiť sacharidy. To znamená, že zemiakové večere je najlepšie nechať v dávnej minulosti.
• Súčasťou večere musí byť proteínová miska.
• Na ozdobu si treba pripraviť čerstvé resp
• Pripravte mäso a rybie pokrmy na konvektomat, v dvojboji a v peci. Ak je to možné, vylúčte všetko vyprážané a údené.

Možno si myslíte, že je nemožné pripraviť chutnú večeru z jednoduchých surovín, ak budete dodržiavať vyššie uvedené pravidlá? V tomto prípade sa vás pokúsime presvedčiť predstavením niekoľkých receptov nie zložité jedlá, ktoré pripravíte za krátky čas.

Jednoduchá večera z pečených kuracích krídel a dusenej zeleniny

Túto verziu večere, pozostávajúcu z dvoch chodov, pripravíte prekvapivo rýchlo:

• (dva, tri alebo štyri pre každého člena rodiny) dochutíme soľou a korením a necháme marinovať. Ak chcete, môžete do marinády pridať cibuľu alebo použiť akékoľvek iné korenie.
• V tomto čase sa postarajte o zeleninu: olúpte a nakrájajte baklažány (dva malé alebo jednu veľkú), cibuľu (jedna hlava) a papriku (je lepšie vziať rôzne farby) tiež nakrájame na kocky. Smažte zeleninu v malých množstvách slnečnicový olej, potom do panvice pridajte sójovú omáčku, soľ a korenie. Pred podávaním jedlo posypeme sezamovými semienkami.
• Krídla položte na pergamenový papier (bez oleja) a pečte v rúre do zlatista.

Lahodná večera z jednoduchých surovín je pripravená!

Kuracie rezne so šalátom

Budete prekvapení, ale diétne jedlá z kuracieho mäsa môžu osloviť nielen tých, ktorí si strážia váhu a neustále držia diétu. Pripravte si rýchlu večeru (s fotografiou) takto:

Ako vidíte, jednoduché večerné menu sa dá vytvoriť za päť minút. Hotové nakrájané rezne sa vyznačujú šťavnatosťou a šalát má pikantnú korenistosť a jemnú horkosť.

s cesnakom

Ak chcete pripraviť večeru rýchlo a jednoducho, postupujte podľa našich pokynov:

• Bravčové mäso (plecko alebo panenku) nakrájame na porcie, rozklepeme ich kladivom a potrieme soľou a korením.
• Kotlety rýchlo opečte z oboch strán na horúcej panvici, potom vložte do rúry a dopečte.
• Odporúčame podávať ako prílohu kyslá kapusta so zelenou resp cibule, konzervovaný hrášok a rastlinný olej.

Ružový losos pečený v horčicovej omáčke

Toto jedlo osloví nielen milovníkov rýb, ale aj tých, ktorí ho radšej jedia na večeru. mäsové jedlá. Ako pripraviť chutnú večeru z jednoduchých surovín:

Večera "rýchlo a jednoducho"

Ak nemáte čas pripravovať zložité jedlá, pomôže vám to údená ryba, ktoré si môžete vopred zakúpiť v najbližšom obchode. Môžete si vybrať napríklad šťavnatú makrelu alebo sleďa, nakrájať na kúsky a podávať na večeru s prílohou z čerstvej resp. dusená zelenina. Ak je vaša rodina naklonená jemne soleným sleďom, doprajte im večeru z rýb, nakladanej cibule a varených zemiakov (niekedy sa môžete odchýliť od prísnych pravidiel diétnej večere).

Kuracie prsia na orientálny spôsob so zeleninou

Ak chcete lacno uvariť chutnú večeru, venujte pozornosť tomuto receptu:

Ako ste si mohli všimnúť, recepty na večeru môžu byť jednoduché a nie príliš náročné. vysoké náklady na nákup potravín.

Kapustové fašírky v paradajkovej omáčke

Toto výdatné a nízkotučné jedlo môžete pripraviť pre svojich blízkych, aj keď sa nepovažujete za skúseného kuchára. Ako pripraviť chutnú a lacnú večeru:

• Jemne nakrájajte 500 gramov biela kapusta a jednu nastrúhajte veľká mrkva. Zeleninu dusíme na panvici do polovice varenia.
• Zmiešajte jeden kilogram mletého hovädzieho a bravčového mäsa kuracie vajce, soľ, muškátový oriešok a mleté ​​korenie.
• Mäso spojíme so zeleninou, premiešame a zo vzniknutej hmoty formujeme malé guľky.
• Fašírky opečieme na panvici do zlatista a potom ich podlejeme vodou. Keď tekutina vrie, pridajte soľ, dve polievkové lyžice paradajkového pretlaku, tymian a ďalšie korenie.
• Po 30 minútach môžete do omáčky pridať kyslú smotanu a ešte chvíľu dusiť.
• Ako príloha k tomuto jedlu poslúži brokolica opražená s cesnakom a šampiňónmi.

Podobné recepty môžete striedať na večeru (jednoduché) alebo vymýšľať nové omáčky či prílohy k známym jedlám. V tomto prípade sa vaša rodina nikdy nebude sťažovať na jednotvárny jedálny lístok alebo úbohú stravu.

Chutné bravčové pečené s horčicou

Dokonca aj žena v domácnosti, ktorá sa začína učiť triky varenia, sa dokáže vyrovnať s prípravou tohto aromatického jedla:

• Kus bravčového mäsa (500 gramov) potrieme soľou, korením, cesnakom a potrieme horčicou. Mäso nechajte niekoľko hodín marinovať v chladničke.
• Hodinu pred večerou zabaľte a pošlite na varenie v predhriatej rúre.
• Desať minút pred varením mäso opatrne rozbaľte a zvýšte oheň. Takto získa chutnú kôrku a bude vyzerať ešte lepšie.
• Teraz môžete bravčové mäso nakrájať na porcie široké dva centimetre a podávať na večeru so šalátom z čerstvej zeleniny.

Kuracie mäso pečené v rúre s paradajkami a syrom

Ak chcete uvariť lacnú večeru, tento recept vám s tým pomôže:

• Vezmite dve kuracie prsia a každé pozdĺžne rozrežte. V dôsledku toho by ste mali skončiť so štyrmi tenkými kúskami, ktoré je potrebné zľahka poraziť kladivom.
• Kurča ochutíme soľou, korením a obľúbeným korením. Vložíme do zapekacej misy (netreba pridávať olej). Kúsky potrieme tenkou vrstvou kyslej smotany alebo domácej majonézy.
• Na vrch položte cibuľu nakrájanú na pol krúžky a plátky paradajok. Zeleninu osolíme a tiež posypeme korením.
• Vložte panvicu s kuracím mäsom do rúry na pečenie.
• Desať minút pred varením posypte zeleninu strúhaným syrom a misku vložte späť do rúry.

Hotové kura je šťavnaté a chutné, najlepšie je podávať so šalátom z čerstvej zeleniny alebo hnedou ryžou.

vo fólii

Ryba so zeleninou je úžasná a jednoduchá večera, ktorú zvládne pripraviť každá gazdinka za 30-40 minút. Mimoriadne lahodná makrela ukáže sa, ak ho pečiete vo fólii s omáčkou z bylín a korenia:

Ryby pripravené podľa tohto receptu budú rovnako chutné teplé aj studené. Ako prílohu si môžete pripraviť hotovú zeleninovú zmes, ktorá sa predáva v každom supermarkete.

Plnená paprika

Toto jedlo je medzi obyvateľmi našej krajiny veľmi obľúbené. Preto má každý milovník kulinárskeho umenia svoje tajomstvá varenia. mäsová plnka. Mnohé gazdinky sa naučili pripravovať plnené papriky na budúce použitie, aby sa v prípade potreby dali vybrať z mrazničky, pripraviť a podávať ako čerstvá pochúťka. Odporúčame, aby ste nasledovali ich príklad a chceli by ste ponúknuť niekoľko možností plnenia tohto nádherného jedla:

• Papriku nakrájame na rovnaké polovice a každú naplníme mletým mäsom (ktoré treba najskôr osoliť a okoreniť). Prípravky vložíme do mrazničky, a keď príde čas, vyberieme, na každý kúsok položíme paradajku a dáme piecť do rúry. Pred podávaním hotové jedlo posypeme strúhaným syrom.
• Na mleté ​​mäso nastrúhame jednu veľkú mrkvu a dve cibule nadrobno. Smažte zeleninu do zlatista. Jeden pohár hnedej ryže uvarte do polovice, sceďte v cedníku a opláchnite studená voda. Zmiešajte 600 gramov mletého kuracieho mäsa s pripravenými ingredienciami, osoľte, pridajte korenie a čierne korenie, premiešajte s jedným vajcom. Paprikám odrežeme vršky, naplníme plnkou a vložíme do mrazničky. Keď príde čas, môžete ich vybrať a uvariť do mäkka vo vode zmiešanej s paradajkovým pretlakom.
• Jemne nakrájajte mrkvu (dva kusy), cibuľu (dve hlavy), šampiňóny (200 gramov) a opečte na panvici do mäkka. Mleté bravčové a hovädzie mäso (500 gramov) zmiešame s uvareným mletým mäsom (400 gramov), osolíme, okoreníme a ochutíme bazalkou. Všetky produkty spojíme a papriky naplníme hotovou náplňou. Ak chcete dodať hotovému jedlu chuť, do stredu každej papriky položte polovicu cherry paradajok. Hotové polotovary treba zamraziť v mrazničke a podľa potreby vybrať.
• Cibuľu (štyri hlavy), cesnak (šesť alebo sedem strúčikov) nakrájajte nožom a nastrúhajte jednu mrkvu. Skombinujte surovú ryžu (jeden pohár) s mletým mäsom (jeden kilogram) a zeleninou. Plnku dobre premiešame, papriku ňou okoreníme, hotové vložíme do vrecka a zamrazíme. Keď príde čas, pripravte mrazené plnené papriky rovnako ako obyčajné. Len nezabudnite ich nechať odležať, keď budú hotové a vypnete sporák.
• Vegetariánska náplň môže byť vyrobená z ryže, cibule, mrkvy a paradajok. Obilniny varte do polovice varenia, opečte nakrájanú zeleninu a všetko premiešajte so soľou, korením a cukrom. Pripravené papriky naplníme mletým mäsom a vložíme do mrazničky.

Tým, že sa naučíte variť chutnú večeru z jednoduchých surovín, začnete ušetriť veľa úsilia a času. Vaša rodina sa navyše nebude môcť sťažovať na jednotvárnosť jedál či jednotvárnosť chutí. Všetky recepty na večeru, ktoré ponúkame, sú jednoduché, no zďaleka nie jediné. Nebojte sa experimentovať a vymýšľať vlastné možnosti riad.