Всяка празнична трапеза, независимо от мащаба на събитието - било то сватба, половин вековна годишнина, Международен ден на жената или скромна романтична вечеря в чест на деня, в който сте се запознали - не може да се представи без вкусни и оригинални салати.

Вероятно е невъзможно да се преброят колко рецепти има, защото всяка домакиня има своя собствена. оригинална салатакоято тя сама измисли. Но не за това ще говорим тук. Всяка салата, независимо дали е вашата фирмена или доказана от векове, трябва да бъде украсена и сервирана така, че да стане център на вниманието на всички. Разбира се, за да направите салатата привлекателна, ще ви трябват умения и опит, майсторство и въображение, добър вкус и изобретателност.

Но ако не остане време за фантазиране и красива салатаимате спешна нужда, предлагаме да използвате нашите съвети и някои идеи, които ще ви помогнат да направите ястието си цветно и креативно и може би ще ви накарат да създадете още по-зашеметяващ шедьовър.

Така че тази статия няма да съдържа никакви рецепти за салата. Можете да го базирате на любимия си, този, който готвите най-често, този, който гостите и семейството ви обичат. Ще говорим изключително за декориране на салати.

Международен ден на жената 8 март

Салати към международни ден на жената 8 март може да бъде направен под формата на числото „8“. Всяка салата без пластове се приготвя и смесва в отделна купа. След това две чаши или буркани с различни размери се поставят върху плоска празнична чиния, с по-малък диаметърв горната част, с по-голям диаметър в долната част, така че заедно образуват нещо подобно на числото „8“.

Около тази структура се нарежда салатата, след което отгоре и отстрани се украсяват допълнително. Тъй като това е празник на жените и пролетта, украсата с консервирана царевица в комбинация с клонки копър ще изглежда добре, ще получите нещо като букет от мимоза. Можете просто да поръсите нарязан копър отгоре върху салатата, да поставите половинки чери домати като малки калинки, и поставете кали, направени от тънки резени сирене наоколо.

Салата под формата на малка кошница с теменужки ще изглежда много сладка.

Би било хубаво да го сервирате на порции на всеки гост. Ще трябва да поставите малка част от салатата върху плоска чиния, оформяйки я във формата на буре, покрийте страните със солени бисквитки, а отгоре направете зеленина от листа от маруля и розови теменужки от ситно нарязани репички може да поръсите малко настъргана ряпа в средата на цвета яйчен жълтък.

Светло Възкресение Христово - Великден

За светлия и велик празник Великден ние не само печем козунаци и боядисваме яйца, но и приготвяме много лакомства, както на Новогодишна маса. Празникът наистина е страхотен и се спазва строг пост, можете да си позволите да разговите и да празнувате.

Салатите за този ден трябва да бъдат декорирани в същия лек и изчистен стил и дух. Без ярки крещящи цветове, трябва да има чиста нежност. Сложете произволна салата в кристална купа за салата, отгоре настържете твърдо сирене, нарежете листенца от варени белтъци и сложете цветя с тях, между тях сложете пресен магданоз. Както се казва, просто, но с вкус.

Обикновена херинга под кожено палто може да бъде красиво украсена с кошница, изработена от тънки, леко разтопени ивици сирене. Отгоре се нареждат цветя от варени моркови, настъргано зеле и всичко се допълва от прясна зеленина с тънки лентички праз лук, увити на колелца.

За силни семейства и всички влюбени

За Свети Валентин или за някаква специална семейна дата можете да приготвите салата на пластове и да я подредите във формата на сърце и да гарнирате с варени скариди и червен хайвер.

Сега празникът на свети Петър и Февроня, който се нарича Ден на семейството, любовта и верността, набира особена популярност в Русия, празнува се на 8 юли. На този празник или на годишнината от брачната връзка ще бъде много символично да украсите салата с чифт лебеди, направени от варени яйчен белтък, и много червени сърца, изрязани от сладкиши черен пипер.

За нашите любими деца

Когато празнуваме рождените дни на нашите любими деца и каним техните приятели да ни посетят, е много важно да заинтересуваме децата от оригиналния дизайн и украса на най-обикновените салати.

Можете да ги поставите върху чиния под формата на някакво животно и след това, като използвате многоцветни парчета варени или пресни зеленчуци, зеленчуци, маслини, сирене и колбаси, консервирана царевица и грах, прикрепете лапи, очи, опашки и уши на тези малки животни.

Децата ще се зарадват и на плодовата салата под формата на кубче на Рубик. Всичко, което трябва да направите, е внимателно да нарежете наличните плодове на еднакви кубчета. В тази салата може да използвате и блат, локум и мармалад. За да предотвратите разпадането на кубчетата, трябва да намажете всеки слой с кисело мляко, мед или желатин, след което оставете тези салати да престоят в хладилника, така че цялото кубче на Рубик да се закрепи добре.

Основното е след това да го донесете на масата и да го поставите на масата за малките, а след това да ги оставите да правят каквото искат - да ядат, да сменят кубчета, да изберат любимите си плодове или да ядат само ориенталски сладкиши. Това са деца и имат празник, понякога трябва да си позволим да ги разглезим.

Кошница с цветя за рожден ден

Можете да дойдете на рождения ден на майка си или приятел с оригинален подарък– лично приготвена салата под формата на кошница с цветя. Ясно е, че няма как да се влачите из целия град с такъв подарък, но ако живеете в квартала, може да останете приятно изненадани.

Гответе всякакви вкусна салата, като едната половина е украсена с къси ивици сирене, подредени като плетена кошница, втората половина е поръсена със ситно нарязани пресни билки и върху нея произволно са поставени различни цветя от варени яйца и зеленчуци, сирене и ярки чушки. Дръжката на кошницата може да направите и от сирене, като го разтопите малко и му придадете желаната форма.

Приказни и вълшебни Нова година и Коледа

Салатите, украсени под формата на коледни венци, ще изглеждат много красиви и символични на празничния празник на Нова година.

Всяка салата трябва да се приготви в отделна купа и всички съставки трябва да се смесят. След това върху празничен плосък съд се поставя форма или буркан, около който ще се постави венецът. След това трябва да подредите салатата в кръг, щедро да я поръсите от всички страни с копър (в края на краищата много прилича на пухкави смърчови клони), произволно да разпръснете семена от нар и консервирана царевица, като новогодишни играчки.

Сега навийте свещи от чиниите с топено сирене, направете огнен език от парчета червена или жълта чушка и поставете свещите по целия венец. Такава салата трябва с право да заеме централно място на масата в приказен и вълшебен вид Нова година.

Предлагаме да подредите херинга под кожено палто, без което Новата година не е пълна във всяко нормално руско семейство, по оригинален начин под формата на руло, украсете с пресен магданоз и цветя, направени от варени яйчни белтъци.

Надяваме се, че нашите съвети и примери за декориране на салати за различни събития ще ви бъдат полезни и въз основа на тях ще измислите свои собствени декорации за ястия.

Винаги е хубаво, когато празнични ястияна масата те са не само вкусни, но и красиво декорирани, защото в този случай стават двойно апетитни и изглеждат естетически. Цветно, ярко ястие ще украси масата и несъмнено ще зарадва вашите гости.

За украса можете да използвате не само зеленина, която вече е обичайна, просто трябва да покажете малко въображение за презентацията и, разбира се, да изберете продукти, които да съответстват на съставките на салатата.

Предястие от корейски моркови и пиле. Необходими съставки:

• пилешко месо - 200 грама;
• соев сос;
• краставица - 1 брой;
• моркови - 2 бр;
• домати (чери) - 3 бр.;
• зелено;
• подправка.

Обелете морковите, нарежете ги, посолете, след което поставете съда в хладилника под налягане за 1 час. Месото се нарязва на кубчета и се запържва в тиган със соса. Извадете морковите и ги отцедете от сока, след което ги смесете добре с месото. В тиган се загряват 15 грама олио и се слага подправката за филето, разбърква се и горещата смес се налива в съда с подготвените продукти. Смесете всички съставки и отново поставете в хладилника за 1,5 часа.

Нарязва се на тънко по дължина прясна краставицаПоставете (1 резен) в кръгла форма с ръбове, след което напълнете формата с готовата смес, запечатайте и обърнете върху чиния. Останалите филийки навийте на розичка и украсете готовото ястие, като добавите розички от чери домати.

За романтична вечеря

Салата "Комплимент". Необходими съставки:

• варени скариди - 200 грама;
• яйце - 3 бр;
• среден лимон - 1 брой;
• консервиран ананас - 1 кутия;
• червен хайвер - 100 грама;
• сирене - 200 грама;
• майонеза.

Кашкавалът се настъргва, ананасите се нарязват, яйцата се сваряват. След това наредете продуктите на слоеве в две форми. Покрийте дъното с настърган белтък и подправете, след това скаридите и отново подправете, върху тях наредете ананасите, подправете и поръсете с настърган жълтък. Смесете майонезата и готовото сирене до гладкост, след това напълнете формичките до ръба със сместа, обърнете формичките върху чиния и внимателно извадете. Поставете две сърцевидни скариди върху получените кули и запълнете пространството в средата с хайвер. Можете да използвате остатъци от скариди и магданоз за гарнитура или можете да направите лимонова роза.

За твоя рожден ден

Салата "Морско конче". Необходими съставки:

• варени скариди - 300 грама;
• лук - 1 брой;
• варени калмари - 300 грама;
• майонеза;
• яйце - 2 бр;
• консервирана царевица - 200 грама;
• червен хайвер - 50 грама;
• сирене - 200 грама;
• ябълка - 1 брой;
• сьомга (пушена) - 100 грама;
• зелено.

Ябълката се нарязва, калмарите се нарязват на тънки ивици, скаридите се нарязват на кубчета, яйцата се настъргват, лукът се маринова (попарва се с вряла вода). Комбинирайте всички готови съставки с царевицата и подправете. След това очертайте контура на морско конче върху чинията и внимателно разпределете получената маса върху него. Поръсете ястието със сирене, последният слой ще бъде майонеза.

За да му придадете празничен вид, покрийте мида със скариди с добавка на червени яйца и направете ивици с перки. Направете рози от сьомга и украсете ястието, допълнете композицията с лимон и билки.

За детски рожден ден

Салата „Палто от лисица“. Необходими съставки:

• пържени шампиньони - 400 грама;
• херинга - 300 грама;
• варени моркови - 2 бр;
• варени картофи - 4 бр;
• яйце - 4 бр;
• лук - 1 брой;
• майонеза.

Смесете гъбите старателно с нарязания лук. Нарежете херингата, настържете картофите и морковите, яйцата прекарайте през мрежа (оставете 1). Начертайте очертанията на салатата и започнете да я подреждате на слоеве. Първата ще бъде рибата, която трябва да се намаже с дресинга, след това картофите, гъбите, още дресинг, яйцата и накрая морковите.

Когато украсявате салата, трябва да нарисувате муцуната и очите, лапите и опашката с майонеза. За очите изрежете две кръгли парчета от бялото, останалото настържете и с него напълнете върха на опашката и лапите. Зелените очи могат да бъдат направени с краставица или маслини. Напълнете корема, муцуната и ушите с настърган жълтък. Добавете кръгчета маслини към очите и направете носа и миглите също с тях. Използвайки съставките, нарисувайте пеперуда.

За Нова година и Коледа

Салата "Коледен венец". съставки:

• варени колбаси - 500 грама;
• яйце - 6 бр;
• консервиран грах - 600 грама;
• варени картофи - 4 бр;
• лук (пера) - 100 грама;
• варени моркови - 2 бр;
• магданоз;
• мариновани краставици - 700 грама;
• майонеза.

Нарежете един морков и всички картофи на кубчета, краставицата и лука на ситно, наденицата на кубчета, яйцата прекарайте през мрежа. Смесете сместа с граха и подправете, желателно е да оставите върховете на яйцата. За да нарисувате украса за елха, ще ви трябва сок от червено зеле; с помощта на клечка за зъби потопете върховете на яйцата в него за 5 секунди.

За да подредите салатата, поставете буркан в центъра на чинията и поставете салатата около него, след това внимателно извадете буркана и нарисувайте мрежа от майонеза върху салатата, прикрепете към нея магданоз в кръг. Ще получите венец, който трябва да бъде украсен с направени играчки и лъкове, направени от моркови.

За Свети Валентин

Салата „Целувка на влюбен“. съставки:

• сирене - 200 грама;
• варено цвекло - 2 бр;
• моркови - 3 бр;
• обелен чесън - 3 скилидки;
• задушени стафиди - 100 грама;
• орехи - 100 грама;
• майонеза.

Смесете добре настърганите моркови със стафидите, подправете, след което наредете устната маса върху избрания съд. Настържете сирене с чесън и подправете, наредете отгоре. Цвеклото и ядките се настъргват, подправят се и се намазват, като сместа се оформя като устни. Украсете салатата с рози от дайкон с цвят на цвекло и листа от пръчици краставици.

Празнично кожено палто

съставки:

• херинга - 500 грама;
• варени моркови и картофи - по 5 бр.;
• лук - 1 брой;
• варено цвекло - 2 бр;
• майонеза.

Картофите се настъргват и се нареждат ⅔ от сместа върху избрания съд, след тях се нарежда херингата, която се нарязва на кубчета, маринова се наситненият лук (попарва се с вряща вода) и се нарежда върху рибата, след което се намазва всичко с дресинга. Настърганите моркови ще бъдат четвъртият слой, след това отново картофите, намажете с дресинга. Настържете цвеклото и като изравните салатата, я наредете, след което намажете ястието с дресинга.

За украса начертайте решетка от майонеза, украсете с копчета и розички от моркови, а към украсата добавете магданоз.

На 8 март

Салата "Изумруд". съставки:

• пиле (филе) - 500 грама;
• сирене - 300 грама;
• краставица - 2 бр;
• ядки (орехи) - 50 грама;
• киви - 3-5 бр;
• майонеза.

Нарежете месото на кубчета и го запържете в тиган, разпределете сместа върху готовия съд, като му придадете формата на осмица, след което намажете с дресинга. Краставицата се нарязва на ивици и се слага върху месото, след това настърган кашкавал, намазва се с дресинга. Ядките се смилат на прах и се поръсват върху салатата, обеленото киви се нарязва на филийки и се нарежда отгоре.

За да украсите ястието, можете да използвате рози от дайкон, билки и консервирана царевица.

Оригинална салата

Салата от морски звезди. съставки:

• кръгъл ориз - 200 грама;
• маслини;
• краставица (прясна) - 1 бр.;
• яйце - 3 бр;
• листа от маруля;
• сьомга (пушена) - 400 грама;
• скариди - 350 грама;
• майонеза;
• Сирене Филаделфия - 175 грама.

Сварете ориза в съотношение 350 милилитра течност на 200 грама ориз, след като заври намалете котлона и варете до пълното поемане на водата. Смесете сиренето и дресинга в равни пропорции и разбийте с блендер. Нарежете краставиците на ивици, след това върху избрания съд наредете листа от маруля и очертайте контур във формата на звезда. Поставяме ориза, намазваме го с готовия дресинг и отгоре нареждаме нарязани сварени скариди, които отново заливаме с дресинга. Следващият слой е краставица, върху която се нареждат едро настъргани яйца и още един слой дресинг.

За украса използваме ленти от сьомга, които трябва да бъдат подредени във формата на звезда, и кръгчета маслини.

За празничната трапеза

Салата Тифани. съставки:

• грозде - 300 грама;
• краставица (прясна);
• сирене - 200 грама;
• яйце - 3 бр;
• пилешки гърди (пушени) - 1 бр.;
• ядки (орехи) - 100 грама;
• майонеза.

Нарежете гърдите на кубчета, настържете сиренето и ядките, разполовете гроздето и отстранете семките или веднага вземете варианта без семки. Първият слой върху ⅔ от ястието е да се разпредели месото и да се прикрепи към него стръкче грозде, след това слой настъргани яйца и дресинг, след това всичко се поръсва обилно с ядки и отгоре се поръсва със сирене. След като намажете сместа с дресинга, поставете резените грозде плътно една до друга.

Нарежете листа от краставицата и ги прикрепете към гроздова клонка, за да украсите ястието.

За всякакъв повод

Салата "Березка". съставки:

• пилешко месо (филе) - 300 грама;
• шампиньони - 300 грама;
• яйце - 5 бр;
• мариновани краставици - 6 бр;
• лук (пера) - 50 грама;
• майонеза.

Запържете гъбите с лука, сварете пилето и яйцата, нарежете краставиците. Поставете сместа в овална форма върху чиния, след това нарежете гърдите на кубчета и намажете всичко с дресинга. След това поставете слой настърган протеин, а след това краставици и отново дресинг. За финал се поръсва със ситно настърган жълтък.

За да украсите салатата, трябва да нарисувате бреза с дресинга, да направите ленти от парчета маслини и да направите листа от пера от лук.

Естетическото удоволствие от гледката на салата влияе върху вкусовото възприятие. Затова е препоръчително по отношение на ястията дефинициите „атрактивно“ и „вкусно“ винаги да вървят заедно. Не е достатъчно само да приготвите вкусно предястие, трябва да помислите и за украсата на салатите, а за това е полезно да помислите за няколко добри идеирегистрация

Общи принципи

Ако възникне въпросът как да украсите салати със собствените си ръце, тогава първо трябва да решите повода, за който се приготвя ястието. Може да бъде Нова година, рожден ден на дете или възрастен, сватба. И за всеки повод се изисква да се следва определена тема. Ако е достатъчно просто да разнообразите ежедневната маса, тогава дизайнът може да се състои от интересна технологияоформление на продуктите и избор на по-оригинален дресинг. Човек трябва само да помни красив дизайнсалати от ресторанти - нямат излишна украса, но и на снимката и наяве изглеждат много апетитни.

1. Много прост начин е да намерите подходящ „контейнер“. И нямам предвид обикновена чиния, а половин чушка, тиквичка или тиква.
2. Можете да изберете рецепта, която включва комбинация от форми и цветове - това ще бъде красива украсасалати
3. Нарязано сирене и месо могат да се използват като основа за пързалка за салата - това е лесно да се направи и такова предястие изглежда интересно.

За Нова година

Можете да украсите салати със собствените си ръце за такъв дългоочакван празник: просто придайте на салатната маса формата на коледно дърво. Добра идеяза класически Оливие, зеленос разпознаваем силует е напълно незадължителен, но гирляндите от царевица или маслини ще бъдат красиво допълнение. Много домакини предпочитат да надграждат покровителя на следващата година:

1. Ако това е куче, тогава можете да оформите муцуната: покрийте кръга с ушите с настърган жълтък, направете очи от белтъци и маслини и направете език от млечна наденица. Основата може да бъде обикновена салата от пастет с краставици и яйца.
2. Има още много време до годината на змията, но когато наближи, можете да оформите този символ от всяка салата с майонеза и да наредите люспите с тънки полукръгове краставица, а очите с царевични зърна.
3. И когато наближи Годината на Дракона, това величествено създание може да бъде изложено подобно на змия и да добавите клонки копър като мустаци, а мощни крила могат да бъдат оформени от китайско зеле.

И можете да правите това всяка година! Всяка салата е фигура, символизираща идващата година. Не е трудно да направите такова предястие у дома и да го сервирате на масата.

За твоя рожден ден

Обикновено централното ястие се допълва с устни поздравления. И ако салатата е станала такова ястие, тогава тя може да бъде украсена дори по-ефектно от торта. Тук трябва да се вслушате в следните съвети:

Ако рожденият ден на детето наближава, тогава те започват от интересите и индивидуалните предпочитания на рожденика - това е печеливша опция.

За детско партиМожете да украсите салати по различни начини:

1. Необичайна форма. Този ход обикновено се използва при приготвяне на торта. Можете да направите същото със салата, като подредите съставките под формата на необходимата фигура - мечка, кола, зайче, лък. Но този метод е подходящ само за закуски, които съдържат майонеза или заквасена сметана като свързващ компонент. Без гъстата и гъста консистенция на салатната маса фигурата няма да запази формата си дълго.
2. Рисуване. И изобщо не е необходимо да се опитвате да изобразите шедьовър на повърхността на салатата. Дори прости цветя и малко слънце ще привлекат вниманието на децата. Любимите анимационни герои също са добро решение.
3. Обемен декор. Това изисква умения. Но най-простият вариант е да порционирате салатата на „лодки“ от тиквички, краставици и чушки и да ги добавите с шишчета с тънки резенчета сирене – това ще създаде истински лодки.

Цветова гама

Професионалните готвачи не се съмняват, че можете да направите салата красиво с всеки продукт, било то обикновени краставици или наденица. Дори ако салатата включва само буркан рибна консерва и лук, можете да създадете оригинален дизайн. За да придобие предястието завършен вид, трябва само да се запасите с въображение, зрънце умение и свободно време. Специално вниманиеСтрува си да се обърне внимание на багрилата, които лесно се получават от наличните продукти:

• червени: червени боровинки, червени боровинки, семена от нар, домати, червен пипер;
• малина: цвекло;
• оранжево: портокали, морски зърнастец, сок от моркови;
• жълто: яйчен жълтък, шафран, царевица;
• синьо: сок от обикновено червено зеле;
• зелено: спанак и всякакви зеленчуци;
• черни: маслини без костилки.

Тези цветни продукти правят толкова лесно да създадете външния вид, който искате. цветова схемавърху готовата салата.

Украса от зеленчуци, ядки, яйца

Избраните продукти трябва да запазят формата си, така че обикновено се вземат зеленчуци, които не са термично обработени. От продуктите се изрязват различни фигури с помощта на фигурен нож и се подреждат върху чиния в предварително проектиран или произволен ред.

Но можете също да използвате прости опциидекорации, които вече се считат за класика в кулинарията:

Закуските също често се украсяват с ядки. Обичайното основно поръсване с натрошени ядки прави салатата по-апетитна, но можете да помислите за формите на ядките и да създадете пълноценна картина от тях. Класика на жанра - зимна салата, украсени със ядки орех. И сусамовите зърна често се избират за разнообразни диети. Само че първо се запичат ядките.

И ако яйцата се използват като декорация, тогава те трябва първо да бъдат правилно сварени, така че жълтъкът да не се разпадне по време на обработката. За целта професионалистите ги приготвят по специален начин: поставят продукта студена водатака че да го покрие напълно, изчакайте да заври, отброете девет минути, извадете го и бързо го охладете.

Декорирането с яйца обикновено включва създаване на единични цветя или букети на повърхността. За целта трябва да разрежете яйцето по дължина и да поставите получените половинки в желаната форма и в желаната посока.

Но има и други интересни опции:

1. Венчелистчетата се правят от „филии“: яйцето се нарязва вертикално на няколко плочи с дебелина половин сантиметър.
2. Жълтъкът се превръща на трохи и просто се поръсват върху готовите салати. Използва се и за направата на топчета от жълта мимоза при приготвянето на едноименната салата.
3. Ако извадите жълтъка, белите половинки могат да се използват като лодки. В тях може да поставите клечка за зъби с резен сирене или огънато кръгче краставица, за да получите лодка. Или можете просто да напълните половинките с всяка готова салата.

Оригинален дизайн

Има още необичайни опции, които по-рядко се използват за украса на салати, но това не ги прави по-малко впечатляващи. СЪС оригинални идеидекорирането на леката закуска ще бъде много приятно:

1. Лед. Направете купа с обикновена замразена вода, като поставите парчета зеленчуци в нея. Там се сервира салатата.
2. желе. Те могат да се използват за изливане на готови съставки и сервиране на закуски, нарязани на порции. Алтернативен метод- това е за създаване на плътни фигури от желе за украса на ястие.
3. Дърворезба. Този дизайн много често се среща в ресторантите. Карвинг дизайнът включва красиво оформено нарязване на плодове и зеленчуци, но може да се използва и с наденица или сирене. Домашната резба може да се превърне в интересна семейна дейност за свободното време. Можете да оформите букет от варена наденица, нарязана на тънки филийки, а с помощта на белачка за зеленчуци можете да нарежете краставица на дълги гъвкави слоеве и да украсите разцъфнала пъпка.

Можете също така да разгледате пълноценни композиции, чието създаване също не е трудно. Ето простичките опции стъпка по стъпкаукраса за закуски:

1. Коледен венец. Вземете всякаква салата като основа и я подредете в пръстен. Като основна украса се използват стръкчета копър. Отгоре се нареждат звездички, изрязани от чушки, моркови или сирене.
2. Мимоза. Дори начинаещ готвач може да се справи със задачата. Салатата се нарежда на слоеве в стъклен съд: първо осолената риба, след това белтъците, морковите, лукът, картофите. Всеки слой се намазва с майонеза. А отгоре има украса - натрошени жълтъци.
3. Гривна от гранат. В центъра на чинията за сервиране се поставя чаша, а около нея на слоеве се нареждат съставките: варено пиле, моркови, картофено пюре, ядки, цвекло, ядки, лук и още ядки. Горен слойМайонезата е обилно покрита с настъргано цвекло, а отгоре се поставят семена от нар.
4. Кубчето на Рубик. Всяка плътна съставка се нарязва на малки квадратчета и се сгъва на цветни кубчета. Обикновено за приготвяне на такава закуска се използват цвекло, моркови, краставица и сирене.

Като цяло има много идеи за украса на салати. Можете да използвате доказани и класически опции или да измислите нещо напълно уникално. Тук можете спокойно да се доверите на въображението си и да не се страхувате да експериментирате, защото това няма да навреди на вкуса на готовата салата.

Внимание, само ДНЕС!

Не липсва нито един празник и нито едно голямо угощение, а в ежедневното меню постоянно се среща един или друг вид салата. Но всяка домакиня знае, че няма да се задоволите само със салата, така че трябва да приготвите много повече различни ястия. Естествено, просто не остава време за украсяване на салати, защото има толкова много за нарязване, толкова много за бъркане и приготвяне, че просто нямаме сили да създадем каквато и да е красота. Ето защо салатите на нашите маси често изглеждат просто като смес от съставки, облечени с масло или някакъв сос. Появата на такова ястие, поставено на масата, не може да се нарече красиво, но ние наистина искаме всяко от нашите ястия да зарадва не само с вкуса си, но и външен вид. Прости, но ефективни идеи за декориране на салати, ястието зарадва не само с вкуса си, но и с външния си вид.

На първо място, бих искал да говоря за най-простите и най-много бърз начинукраса за салата. Често салатите включват продукти, които могат да се използват като ястия за сервирането им. В такъв естествен „изделие“ всяка салата ще изглежда много впечатляващо, дори ако просто я смесите със сос и не губите време за други декорации. Какви продукти могат да бъдат подходящи за украса на салати като тази? Ако знаете как да боравите с кокосов орех и не виждате проблем да го отворите внимателно, оставяйки малка капачка, тогава той ще стане страхотна украса. Също така, ананасът, нарязан надлъжно, е подходящ за ролята на естествен „съд“. Отстранената сърцевина може да се използва като една от съставките на салатата. В този случай са подходящи както обикновените ананаси, ако планирате да сервирате салатата в общ съд, така и мини ананасите, ако планирате да сервирате салатата на порции. За украса на салати могат да се използват и големи домати, портокали, половинки грейпфрут или помело. В допълнение към оригиналния външен вид, голямото предимство на такива декорации е, че след хранене това „ястие“ не трябва да се мие.

Декорирането на салати може да се направи не само от зеленчуци и плодове, но и от неочаквани продукти като бекон. И така, за да направите тази кошница за салата, ще ви трябва бекон, хартиени кърпи, тава за печене, топлоустойчива купа или къса широка чаша и микровълнова или фурна. Сгънете хартиена кърпа наполовина и покрийте с нея тава за печене. Увийте плътно чашата или купата с хартиени кърпи, сгънати на два или три пъти. Обърнете тази увита в хартия чаша и я поставете върху тавата за печене. Сега вземете две парчета бекон и ги поставете на кръст на дъното на чашата. Сега вземете друго парче бекон и го увийте около чашата, като го преплитате с вече поставените парчета. Повторете тази процедура със следващото парче бекон и така докато цялата чаша или купа се увият в бекон. Сега поставете съда за печене в микровълновата за 4 минути на пълна мощност. Когато ивиците бекон се изпекат заедно, внимателно отстранете стъклото от хартията, обърнете кошничката с бекон и много внимателно, за да не повредите структурата, отстранете хартията, поела излишната мазнина. Малко вероятно е да направите здрава кошница без хартия, защото излишни мазнинище попречи на парчетата бекон да залепнат едно за друго и вместо да изсъхнат, ще останат влажни.

Предишният вариант за декориране на салати обаче едва ли може да се нарече много прост и бърз. Но има ситуации, когато практически няма време и искате да сервирате ястието красиво. Със сигурност всяка домакиня има шепа ядки в заветния си кухненски шкаф и куп пресни билки в хладилника. Всичко това ще бъде полезно за украса на салата, ако съдържа ядки. Поставете салатата във формата на конусчета, вземете бадемите и забодете всяка ядка в салатата, така че да приличат на люспи. Но дори и в тази форма украсата на ястието едва ли ще се възприема поне като някакво подобие на конуси, които му липсват; иглолистни клони“, който успешно може да замени стръкчетата розмарин. Можете да създадете такава украса за салата за няколко минути, но вашето семейство и приятели ще се радват да видят такава красота на масата си за хранене.

Случвало ли ви се е да попаднете на рецепти за салати, които нямат нищо общо с името си нито на външен вид, нито дори на съдържание? Можете да срещнете такива екземпляри в интернет доста често, просто погледнете добре познатата салата „Мимоза“, която между другото може да бъде украсена с ядлива „мимоза“, направена от няколко пухкави стръка копър и жълтък, настърган на ситно ренде! И така, салати „Пингвин“, „Полярен“, „Полюс“ и др. Можете да ги украсите с пингвини по този начин, за да съгласувате по някакъв начин името и съдържанието им. Много е лесно да направите такива пингвини, но те изглеждат впечатляващо и със сигурност ще бъдат запомнени от всички дълго време. Ще ви трябват моркови, сирене моцарела на малки топчета, буркан големи и малки маслини, зелен лук, боб от консерва или боб и клечки за зъби. Нарежете морковите на кръгчета и от всяко кръгче изрежете малка част. Разрежете топчетата моцарела наполовина и изрежете ъгълче от големи маслини. Поставете половинките топки моцарела в големи маслини и ги поставете върху клечка за зъби, която трябва да забодете в моркова. Направете разрез в малки маслини, така че да можете да поставите предварително нарязано парче морков. Поставете малки маслини върху сиренето в големи маслини, като се уверите, че клечката за зъби преминава през парчето морков. Отгоре закрепете боб от консерва или боб като шапка, завържете перце от зелен лук като шал. Оригинална декорацияСалатата е готова!

Можете бързо и лесно да направите украса за салати от плодове и плодове. Такива декорации ще изглеждат особено добре в плодови салати. За тази украса ще ви трябва малка лъжица за сладолед, твърди формички за сладки, дървени шишчета, остър нож, както и парчета диня, пъпеш, ябълка или друг плод или горски плодове. От всеки плод или зрънце изрежете парчета с ширина 1 см. От тези парчета с помощта на твърди формички или остър нож изрежете цветя, звезди или други фигури, които желаете. С помощта на лъжица за сладолед извадете малки топчета от плодовете. За онези „цветя“, за които се предполага, че имат сърцевина, премахнете центъра и поставете топка там. Закрепете всичко с шиш и украсете салатата, летните вкусове, аромати и настроение ще се появят на вашата маса.

Ако всички тези цветя не са за вас, имате свободно време и душата ви жадува за оригиналност, тогава този метод за декориране на салати е за вас. Всички събирахме кубчето на Рубик като деца; някои можеха да групират квадрати с определени цветове по различни лица, други не, но вероятно всички помнят и обичат играчката. Защо не използвате идеята да използвате многоцветни квадрати като декорация за салати? Можете да направите салата само от тези кубчета, а може да сложите всяка друга салата вътре и да използвате плодовете само за украса. Да използваме втория вариант. Поставете салатата в квадратен пластмасов съд, след това обърнете съдържанието върху чиния и внимателно извадете съда, така че салатата да остане в чинията и да запази квадратна форма. Изрежете квадрати от плодове и плодове или сирене, шунка и зеленчуци и ги използвайте, за да оформите всички равнини на бъдещия куб. Създаването на такъв шедьовър ще отнеме много време, но никой няма да ви обвини за липса на оригиналност.

Колко пъти ви се е случвало да приготвяте вкусни салати и да се чудите как да ги украсите в последния момент? По правило в такива моменти нищо не идва на ум по-интересно от лилии, направени от лук, мишки, направени от пиле и пъдпъдъчи яйца, всякакви рози от цвекло и лебеди от ябълки, които, разбира се, изглеждат красиви, но от време на време се появяват на всяка маса като украса за салати. Но наистина искате да добавите разнообразие и да зарадвате любимите си хора с нещо ново и интересно. Запасете се с оригинални идеи предварително, оживете фантазиите си, създавайте, украсявайте и изненадвайте!

Алена Карамзина

Докато всички се подготвят за Новата 2019 година и тичат из кулинарни сайтове в търсене на най- най-добрите ястия, искаме да ви покажем вариантите за приготвяне и декориране на салати. В крайна сметка рецептата може да бъде всякаква, но как да я украсите по празничен начин? Разгледайте, обмислете идеи и не забравяйте да снимате вашите творения. Все пак продължава. И така, опции за декориране на салати за Нова година, от шедьоври до най-простите.

Всяка грижовна домакиня, в очакване на Нова година, съставя празнично меню и озадачава какво е толкова вкусно и интересно да се готви този път? Главен геройна предстоящата 2019 г. – Прасе! Гледайте и повтаряйте интересни идеиот снимки и видеоклипове.

Нека започнем с един прост и бърз, но ефективен вариант. Марина Шевченко реши да приготви оригинално ястие, вариация на известната и обичана салата Оливие.Гостите ще бъдат приятно изненадани от такова студено предястие!

Салата "Прасе", вариант на Оливие

съставки:

• варена наденица - 200 гр
• картофи – 2 бр.
• кисела краставица - 3-4 бр.
• яйце – 2-3 бр.
• топено сирене – 1 бр.
• зелен лук - 50 гр
• консервиран грах - 200 гр
• майонеза – 3 с.л. л.
• сол, черен пипер - на вкус

за украса:

• маслини – 2 бр.
• червен пипер - по желание
• пресни билки

Метод на готвене

Сварете предварително няколко малки картофени клубена в кората им. След това го охладете, обелете и нарежете на малки кубчета.

Изберете варена наденица от доверен производител, пресен и с високо качество, тогава салатата ще бъде по-вкусна. От част от колбаса изрежете ушите, муцунката и близалцето на прасето, а останалата част от колбаса нарежете на средно големи кубчета.

Този път използвах кисели краставици, но можете да ги замените със солени, защото това няма да повлияе на вкуса на салатата. Нарежете и краставиците на кубчета. Отцедете саламурата, която се е образувала след нарязването на краставиците.

Изплакнете няколко глави зелен лук в течаща вода, избършете ги и ги нарежете на ситно с остър нож.

Комбинирайте всички предварително приготвени съставки в дълбока чиния. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете две супени лъжици майонеза. Смесете.

Върху красива голяма чиния, в която ще сервирате ястието, поставете салатата в полусфера, така че да прилича на „тялото“ на прасе.

Гответе предварително кокоши яйца(около 8-10 минути), охладете и ги обелете. Смелете на ситно ренде заедно с топеното сирене.

Смесете сиренето и яйцата старателно. Трябва да се получи хомогенна пастообразна маса. Покрийте салатата отгоре с тази смес. След това направете мрежа от майонеза и с чисти ръце нанесете майонезата върху цялата повърхност на салатата.

Украсете салатата с уши, муцуна и стигма. Отгоре поръсете с червен пипер за цвят и наредете пресен магданоз около салатата.

Резултатът беше невероятно красиво и вкусно новогодишно ястие - салата „Прасе“!
Честито идване!
Можете да видите повече варианти как да украсите салати и закуски във формата на Прасенце в тези видеоклипове от YouTube.

Прасе с изненада:

По същия начин можете да украсите закуски и сандвичи.

Тарталети - прасета

Могат да се приготвят както в навечерието на самия празник, така и след него, когато искате да поглезите любимите си хора оригинална закуска. Това са прекрасните прасета, с които ще зарадвате своите близки и гости.

съставки:
— тарталети – 6-8 бр.;
- твърдо или друго сирене - 50 г;
— майонеза — 50 г;
- чесън - 1 скилидка;
— пилешки яйца — 2 бр.;
- колбаси за украса - 1-2 бр.;
- сол, черен пипер - по желание;
- листа от маруля, маслини или зърна черен пипер - за украса.

Приготвяне:

Три твърдо сварени пилешки яйца на ситно ренде, направете същото с твърдо сирене. Сиренето и яйцата се настъргват в един съд, където ще приготвим плънката. За пълнеж можете да използвате всякакъв вид сирене: твърдо или меко.

Стиснете обелена скилидка чесън в плънката, тя ще придаде на предястието пикантен аромат и допълнителен вкус.

Пълнежът се овкусява с пълномаслена майонеза и се разбърква до получаване на гъста плънка. По желание добавете сол и черен пипер.

Поставете една чаена лъжичка пълнеж в тарталетите и притиснете леко, за да оформите равномерно. Отгоре украсяваме тарталетите с муцуна и уши, изрязани от млечни колбаси.

Очертаваме очите на прасетата: те могат да бъдат изрязани от маслина или можете да използвате зърна черен пипер или парчета сини сливи за това.

Готовите тарталети наредете върху чиния и поднесете веднага за празника, гарнирани с листа от маруля.
Приятен апетит и честита Нова година!

Снек „Бляскави прасета“:

Пълнени яйца с прасенца:

Салати за елха

На първо място, разбира се, Нова година се свързва с коледно дърво. тук най-добър вариантза украса на салати - копър.

Рецепта за салата рибена кост с пиле и сини сливи

Невероятна рецепта за салата празнична маса, наречена „Рибена кост“. Това е много вкусна, нежна и в същото време задоволителна салата, с хармонична комбинация от пиле и сини сливи, декорирани във формата Коледна елха. Снимка и описание на подготовката на Марина Шевченко.

Тази салата не е никак трудна за приготвяне, не струва много като продукти и време, а в крайна сметка се оказва идеално предястие за зимните празници!

съставки:

• пилешко филе– 1 бр.
• шампиньони - 300 гр
• лук – 1 бр.
• сини сливи – 10-13 бр.
• твърдо сирене - 50 гр
• варено яйце – 2 бр.
• майонеза - 80 гр
• сол, черен пипер - на вкус

за украса:

• пресен копър - 1 връзка
• семена от нар
• сини сливи

Метод на готвене

Гъби и лукизмийте, обелете и нарежете на тънки филийки.

Загрейте тиган с растително масло. В тигана първо сложете лука, запържете го леко за 1-2 минути, след което към него добавете шампиньоните. Добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте и продължете да пържите на умерен огън за 5-7 минути, докато гъбите и лукът придобият златист цвят. След това прехвърлете готовите гъби в чиния, така че да се охладят напълно.

Сварете предварително пилешки гърдив подсолена вода за 30 минути. След това охладете месото и го нарежете на тънки парчета или го разглобете на влакна.

Поставете пилешкото филе върху чиния като първи слой. Оформя се в триъгълна форма, напомняща коледна елха. Покрийте месото с мрежа от майонеза.

Следващият слой ще бъде пържени шампиньони с лук. Поставете ги по целия периметър на салатата и намажете с майонеза.

Обелете сварените пилешки яйца и ги настържете на ситно ренде, също нарежете твърдото сирене.

Сега добавете настъргани яйца към салатата и ги покрийте с майонеза.

Прехвърлете сините сливи в дълбока чиния и ги изплакнете под течаща вода. Залейте с вряща вода и оставете за 20 минути, така че сините сливи да се запарят добре. След това отделете сините сливи от костилката и нарежете на тънки парченца.

Поставете резени сини сливи върху яйцата. Покрийте с мрежа от майонеза.

Последният слой в тази салата е настърган кашкавал с майонеза.

Сега трябва да направите декора за Новогодишно ястие. Измийте пресния копър, подсушете го и нарежете на ситно. Сините сливи (1-2 бр.) също се нарязват на ситно. Пригответе шепа семена от нар. Изрежете „звезда“ от твърдо сирене за коледната елха.

Покрийте салатата от всички страни с билки.

Украсете салата „Коледна елха“ със семена от нар и сини сливи и използвайте майонеза, за да направите „гирлянд“ за коледната елха.
Получи се много вкусно и питателно празнична салата“Рибена кост” с пиле, гъби и сини сливи!
Добър апетит!

С копър можете да направите салата под формата на коледен венец:

Други зеленчуци, като магданоз и лук, също са подходящи за създаване на коледно дърво.

Или публикувайте зелена красота, направена от зелен грах:

И дори много проста версия на коледната елха - направена от краставици:

И дори от карфиол, сирене или цитрусови плодове:

Коледна елха на Кремъл :)

Оригинална комбинация: зимна елха... от киви:

Елхови клонки от листа от маруля:

Коледните елхи могат да бъдат и вертикални:

Тарталети "рибена кост".

Каним ви да сервирате пълнени тарталети, украсени под формата на коледни елхи по оригинален начин. Предястието се приготвя от най-достъпните продукти и всяка домакиня може да го повтори у дома. Вкусните и красиво декорирани тарталети ще отлетят за миг, затова ви съветваме веднага да приготвите двойна или може би тройна порция, ако очаквате голям бройгости.

Хубавото на тарталетите е, че те са удобна закуска за 1-2 хапки, така че дори тези, които следят фигурата си, не трябва да се страхуват от преяждане. Частта от тарталети е доста малка, така че можете да угодите на всички. Пълнежът може да бъде абсолютно всичко по ваш вкус. Днес предлагаме да подготвим най-простия и бърз пълнеж от сирене, яйца и ракови пръчици.

съставки:

— пилешки яйца — 2 бр.;
— вафлени или други тарталети – 8 бр.;
— твърдо сирене – 70-80 г;
— майонеза – 80 г;
— ракови пръчици – 5 бр.;
— копър – 3-4 стръка;
— варени моркови– 1 бр.;
- сол - на вкус.

Приготвяне:

С помощта на ситно ренде настържете твърдо сварени пилешки яйца и твърдо сирене. Поставете пълнежа веднага в купа, където ще бъде удобно да смесите всички съставки.

Нарязваме раковите пръчици на малки кубчета или на три на същото ренде.

Добавете майонеза и малко сол към плънката. Смесете и сте готови.

Пълнене на тарталетите вкусен пълнежи го оформете като коледно дърво, като му придадете форма на конус. Тарталетите могат да бъдат вафлени, пясъчни или други.

Украсете пълнежа с билки пресен копър– това е като смърчови клони.

Отгоре поставете звезда или снежинка, изрязана от варени моркови или твърдо сирене. Можете също да използвате червено, за да украсите звездата. сладък пиперили домати.

Поставяме парчета ракови пръчици върху коледните елхи, имитирайки Коледна украса. За украса под формата на играчки можете да вземете консервирана царевица и грах.
Поставете тарталетите в чиния и украсете с пресни билки. Веднага след приготвяне сервирайте на празничната новогодишна трапеза.

Как ви харесва този шедьовър - дърво за закуска (видео рецепта):

Салати "Дядо Коледа"

С ракови пръчици

Не знаете с какво да впечатлите гостите си в новогодишната нощ? Опитайте се да сготвите това вкусно и вкусна салата, декорирана под формата на Дядо Коледа. Ярка и елегантна, такава салата ще се превърне в истинска украса за празничен празник! Описание на препарата и снимка от Елена Петрушина.

Всъщност е много лесно да приготвите такава красота, нямате нужда от специални продукти, защото за украса на салатата ще използваме само онези съставки, които са посочени в състава. Ще направим коженото палто на дядо от горната част на ракови пръчки, а ръба и лицето от яйца.

съставки:
Ракови пръчици - 200 г;
ориз - 0,5 супени лъжици;
Лук – 0,5 бр.;
Царевица - 0,5 кутии;
Пилешко яйце - 4 бр.;
майонеза - 100-120 ml;
Сол - на вкус;
черен пипер – 2 бр. (за украса).

Време за готвене – 40 минути.
Брой порции – 4.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

Сварете ориза в леко подсолена вода, докато омекне.

Внимателно отрежете червените страни на раковите пръчици на тънки филийки. Останалите нарежете както обикновено на кубчета. Ако раковите пръчици са замразени, първо трябва да се размразят.

Сварете пилешки яйца, охладете ги и ги обелете. Слагаме белтъците от две яйца и една трета от жълтъка настрана, те ще бъдат полезни за украса. Останалите яйца нарежете на кубчета.

Обелете половината от белия лук и нарежете на малки кубчета.

Комбинирайте всички подготвени съставки в една купа и добавете към тях консервирана царевица.

Подправете салатата с майонеза, добавете малка щипка сол и разбъркайте всичко добре. По-добре е да не пестите майонеза, оризът ще поеме повечето оти салатата може да се научи да е суха.

Поставете салатата върху голяма плоска чиния, оформяйки силуета на Дядо Коледа. Главата, яката, коженото палто и ръцете трябва да са ясно видими. Уплътняваме салатата и я притискаме с лъжица, като правим контурите по-ясни.

След това подреждаме подготвените ракови пръчици. От тях правим кожено палто и шапка за шапка. Ръцете трябва да са напълно покрити. В областта на ръцете можете да използвате ножица, за да отрежете ръбовете, за да създадете заоблени длани.

Жълтъкът се настъргва на най-ситното ренде и с него се поръсва салатата в областта на лицето. Настъргваме и белтъка и с него оформяме ръба на шубата, шапката и яката.

Използване спринцовка за сладкишис текстурирана дюза и майонеза създаваме брада и коса за Дядо Коледа. След това идва ред на лицето - зърната черен пипер ще бъдат очите, а малко парче ракови пръчици ще бъде носа. Също така украсяваме коженото палто с царевични копчета. Нашият дядо Фрост е готов! Салатата може да се охлади леко в хладилник преди сервиране. Добър апетит!

Салата с шунка

Да сготвим питателна салатас шунка със сирене, моркови и кисели краставички. По отношение на процесите всичко е лесно и просто, свежда се до това, че всички продукти се нарязват на кубчета, но приготвянето на ястието ще отнеме известно време, така че имайте търпение, ще получите чудесно Новогодишна салатапод формата на Дядо Фрост или Дядо Коледа.

съставки:
– шунка – 200 г;
– моркови – 100 г;
— яйца – 2 бр.;
– кисела краставица – 100 г;
– сирене – 70 г;
— сладък червен пипер – 1 бр.;
- маслини - за украса;
— майонеза – 100-120 г;
- сол - на вкус.

Приготвяне:

Настържете твърдо сирене, можете да използвате големи или малки чипове, няма значение.

Сварете пилешки яйца, охладете и обелете. Разделете на белтъци и жълтъци. Единият жълтък ще се използва за украса, другият за салата. Катеричките ще се използват изцяло за украса.

Поставете настърганото сирене в купа за салата и настържете жълтъка там.

Нарежете шунката на малки кубчета. Нарежете и киселите краставички на кубчета.
Добавете шунка и краставици към салатата. Ако нямате шунка, можете да я замените с вкусна наденица– полупушени или варени.

Предварително сварените моркови се обелват от тънките кори, нарязват се на малки кубчета и се добавят към салатата.

Смесете всичко и подправете с майонеза, ако желаете, добавете малко сол.

Поставете готовата салата върху широка плоска чиния, като й придадете формата на главата на Дядо Коледа в шапка.

Жълтъкът се настъргва на ситно в центъра на салатата, а в центъра също се слага парче червен пипер - това ще бъде носът.

Направете брада и ръбове на шапка от катерицата. Изрежете очи от маслините и ги поставете в центъра.

Червената чушка се нарязва на ситно и се поставя на шапчица.

Забавната салата "Дядо Коледа" е готова, можете да я сервирате веднага, изглежда елегантно и апетитно.
Това ястие ще бъде връхната точка на новогодишния празник.

Приятен апетит и добро настроение!

Още Дядо Коледа:

Ето кожухът на дядо от пушена сьомга, шапка, колан и торба с червени чушки, поръсени с настърган кашкавал:

И ръкавицата на дядо, направена от сьомга или хайвер. По същия начин можете да направите ботуш (чорап) за подаръци.

Пълнени яйца

Настъпващата 2019 година ще бъде още по-забавна за вас, ако приготвите вкусни пълнени яйца „Дядо Коледа” с плънка от сирене. Децата определено ще харесат това ястие.

съставки:
— пилешки яйца – 3-4 бр.;
– сирене – 100 г;
- горчица - 1 чаена лъжичка. л.;
— майонеза — 1,5 мас. л.;
— червена чушка – 1 бр.;
- сол - на вкус;
- черен пипер - за украса.

Приготвяне:

Сварете пилешките яйца твърдо, охладете ги и ги обелете. Нарежете на еднакви половинки.
Изваждаме жълтъците и ги използваме за плънката, а белтъците ще пълним.

Сиренето и сварените жълтъци се настъргват на ситно ренде. Посолете леко плънката. За плънката използваме всякакъв вид сирене по ваш вкус и предпочитания.
Подправете пълнежа с горчица и майонеза, разбъркайте няколко пъти, за да постигнете еднородна консистенция.
Напълнете сварените белтъци с плънка от сирене. Разпределете 1-1,5 ч.ч.
От червени сладки чушки изрязваме триъгълни шапки и малки кръгли носове на Дядо Коледа.

Поставете чушката върху яйцата: от едната страна на капачката и точно под накрайника. Шапките могат да бъдат допълнително залепени върху майонеза.

Поставете очите на зърната черен пипер, като леко ги притиснете в плънката. Очите могат да бъдат направени от черни маслини, сини сливи и други хранителни продукти.

Готовите дядоколедовци украсете с майонеза и направете пухкава брада.

Сервирайте готовото предястие на масата, гарнирано с пресни ярки билки.

Елегантните и вкусни „Дядо Коледовци” ще бъдат достойно удоволствие на вашата празнична трапеза.

Часовници и календари

Също толкова важен символ на Нова година е часовникът и камбаните, стрелките и цифрите върху тях са нарисувани с майонеза или подредени с нарязани ивици чушка, моркови и наденица.

Празнична салата - първи лист от календара:

Снежни човеци

И каква би била зимата без снежни човеци! Обикновено бялата основа е настърган белтък от варени яйца, кашкавал или майонеза. Носът е варен морков, очите са маслини. А облеклото може да бъде направено от всякакви продукти.