Var man startar ett blomsterföretag: grunder och finesser. Att sälja blommor: affärsplan från A till Ö

Hur man öppnar en blomsteraffär och tjänar inkomst på kortast möjliga tid.

Ingen semester är komplett utan vackra buketter, som gästerna skyndar sig att överlämna till tillfällets hjälte.

Men det finns också bröllop, årsdagar, företagsbanketter, där det är vanligt att dekorera hallen med blomsterarrangemang. Lägg till detta älskares datum, för det finns fortfarande ivriga unga män som vill skänka sina hjärtan till sin dam färska rosor eller prästkragar, och du kommer att förstå hur fördelaktigt det är denna typ företag.

Om du letar efter en nisch för dig själv inom företagande verksamhet, då skulle det inte skada att veta hur man öppnar en blomsteraffär, vilket startkapital som behövs i denna verksamhet och hur lönsam denna typ av verksamhet är.

Svar på dina frågor hittar du i den här artikeln.

Kapitalinvesteringar: 500 000 - 600 000 rubel.
Företag återbetalning – från 1 år.

Fördelar med att öppna en blomsteraffär

Inte särskilt efterfrågad bland företagare...

Många affärsmän är rädda för att ta itu med en så delikat produkt. Och den här marknaden är egentligen ganska fylld, för var man än tittar finns det mormödrar överallt som erbjuder enkla buketter odlade med sina egna händer, blomsterstånd med ett litet och billigt sortiment av varor, eller pretentiösa marknader där de säljer snygga kompositioner till orimliga priser.

Ändå kan det vara lönsamt att öppna en blomsteraffär lönsam verksamhet, eftersom det har många obestridliga fördelar:

Du behöver inte ha mycket pengar för att lansera denna startup.
Du behöver inte vara florist eller ha en jordbruksbakgrund för att äga en blomsteraffär.
Ditt företag är affärer, och lämna resten till specialisterna.
För att öppna din egen blomsteraffär behöver du inga stora ytor, vilket innebär att du inte kommer att gå i konkurs om du hyr ett rum.
Det kommer alltid att finnas blommor varm vara medan folk firar födelsedagar, blir kära, gifter sig, skaffar barn, det vill säga de lever ett normalt liv.
Denna typ av verksamhet innebär i sig kreativitet du kommer att kunna komma med fler och fler nya konkurrensfördelar och öka din kundbas.

Konkurrensfördelar med din blomsteraffär

Ett företag som startas från grunden lovar inte några enorma intäkter i uppstartsskedet. Förrän du har en bred kundbas kan du inte drömma om supervinster.

För att locka många kunder måste du ta reda på hur du kan skilja dig från dina konkurrenter. Tyvärr är konkurrensen i denna typ av verksamhet ganska allvarlig, så du måste försöka.

Lyckligtvis kan du skapa många konkurrensfördelar genom att äga en blomsteraffär.

Till exempel:

Upprätthåll en rimlig prispolicy.
Det är inte otänkbart att blåsa upp kostnaden för blommor, men sätt en tillräcklig påslag så att verksamheten förblir lönsam.
Erbjud kunden ett bra utbud av produkter.
Du bör ha blomsterarrangemang för varje smak och budget: små billiga buketter för skolbarn och studenter, lyxiga rosor eller orkidéer för rika kunder, intrikata kompositioner för original, etc.
Genomför kampanjer i helgdagar: 8 mars, Alla hjärtans dag, 1 september, osv.
Till exempel "Tre buketter till priset av två", "Köp en bukett och få ett vykort i present" etc.
Överväg ett lojalitetsprogram för vanliga kunder.
Organisera en leveranstjänst för dem som inte kan leverera buketten personligen.
Se till att säljarna och floristerna som arbetar i din blomsteraffär är så vänliga, leende och kompetenta som möjligt.

Nackdelar med att öppna en blomsteraffär

Denna typ av verksamhet, som alla andra, innebär inte bara fördelar utan också nackdelar.

Ofta vill företagare inte öppna en blomsteraffär av flera anledningar.

De vanligaste är:

Övriga varor.
Även kläder har sitt utgångsdatum, går ur mode. Men åtminstone gamla kläder kan säljas till rabatter.
Det är ganska svårt att genomföra en sådan kampanj med blommor: få människor kommer att vilja köpa halvdöda blommor, även till ett lågt pris.
Säsongsvariationer av denna typ av verksamhet.
Till exempel betraktas sommaren som en lågsäsong för försäljning, men på helgdagar flyger blomprodukter iväg direkt. Men du behöver alltid betala skatt, anställdas löner, äta och klä dig oavsett årstid.
Vid beställning av stora kvantiteter kan du få defekta varor gömda bland kvalitetsblommor.

Och ändå kan dessa nackdelar med att öppna en blomsteraffär kompenseras helt om du inte beställer fler varor än du kan sälja, inte spenderar all vinst, utan sparar tillräckligt för att säkert överleva de låga försäljningssäsongerna och bara arbetar med pålitliga leverantörer.

Funktioner av att äga en blomsteraffär

"Om du vill ha mjölk, sitt inte på en pall mitt i hagen och vänta på att kon ska komma till dig och erbjuda sitt juver."
Richard Branson

En blomsteraffär är också ett företag, så den fungerar enligt lagarna för entreprenörsverksamhet. Ju fler kunder, desto mer vinst.

Och ändå blomsteraffär har sina egna nyanser som måste beaktas innan aktiviteter påbörjas:

De mest favoritblommorna hos ryssar, såväl som ukrainare och vitryssar, är rosor.
I jakten på originalitet kan konsumenternas smaker inte ignoreras.
Beroende på årstid är det absolut nödvändigt att ha ett sortiment av prästkragar, gerberor, fresias, liljor, krysantemum, solrosor, dahlior, astrar, alstroemerias, iris och nejlikor.
Utbudet av blomsteraffärer är liknande.
Det är osannolikt att du hittar några ovanliga blommor från leverantören som konkurrenterna inte har, så fokusera på originalfärger, skapa intressanta kompositioner, en mängd olika typer av blommor, sälj inte bara färdiga kompositioner av snittblommor, utan också växter i krukor .
8 mars, 1 september, 14 februari är dagar med stora intäkter för blomsterförsäljare.
Ingen kommer att fördöma dig om du höjer dina priser avsevärt nu för tiden.
Men på sommaren måste du dra åt bältet hårdare, eftersom det är mycket färre blommor vid denna tid.
Att sälja blommor kan inte kallas avfallsfritt.
15–20 % av kasserade växter anses vara normala. Bli inte upprörd över detta.
För att behålla färskheten på dina varor så länge som möjligt bör du installera speciell kylutrustning i din blomsteraffär.
Det är inte billigt, men det kommer att bidra till att minska kostnaderna i framtiden.

4 sätt att tjäna pengar på att sälja blommor

Att ha en egen blomsteraffär är ett vanligt namn för ett företag. Oftast öppnar entreprenörer som vill sälja en så vacker och delikat produkt följande typer av butiker:

Blomster paviljong.

Detta är det mesta lönsamt alternativ för dem som inte har ett stort startkapital, eftersom du faktiskt bara behöver hyra en butik på ett trångt ställe, till exempel ett stort köpcentrum, en underjordisk passage, etc.
Om du väljer ett dåligt ställe att handla på, där det kommer att vara lite folk, riskerar du att gå pank.

Det är också viktigt att ta hänsyn till den låga solvensnivån för den framtida kundkretsen, därför, när du köper varor, ge företräde åt billiga blommor. Ingen speciell utrustning eller inredning krävs för blomsterpaviljongen.

Egentligen en blomsteraffär.

Här måste du investera någonstans mer pengar och hyr en liten butiksyta, dekorera den efter eget tycke.

På grund av att ditt försäljningsområde kommer att öka kommer du att kunna sälja inte bara snittblommor, utan även färdiga kompositioner, växter i blomkrukor, etc.

Blomsterbutikernas kundkrets är medelinkomsttagare, så gör inte stora, snygga arrangemang i förväg. De kan enkelt göras från grunden till beställning.

Blomsterbutik.

Detta är en lite pretentiös anläggning för kunder som värdesätter inte bara kvaliteten och utbudet av varor, utan också interiören, servicenivån etc., så du kommer att behöva investera mycket pengar i din blomsterbutik.

Du kan också experimentera med sortimentet av varor: köp både klassiker och exotiska växter från leverantörer.

Tämja din fantasi när du komponerar blomsterarrangemang Det behöver du inte heller.
En blomsterbutik behöver inte öppnas mitt i centrum. Om du sticker ut från dina konkurrenter kommer människor att komma till avlägsna områden för dina produkter.

Blomsterbutik online.

Här kommer du, förutom att hyra lokaler och köpa kylutrustning, behöva lägga pengar på att skapa en hemsida.

En annan nackdel med denna typ av verksamhet är oförmågan att få en slumpmässig kund, eftersom inköp görs på förbeställningsbasis. För att öka lönsamheten för en onlineblombutik rekommenderas det att kombinera den med en vanlig.

Steg-för-steg-instruktioner för att öppna en blomsteraffär

Huvudkomponenterna för att få liv i denna typ av verksamhet är lokalerna, dess inredning, inköp av utrustning, upprättande av relationer med leverantörer och rekrytering av personal.

Dessutom måste du officiellt registrera din blomsteraffär och marknadsföra den för att få dina första kunder.

Det tar inte mer än 4-5 månader att starta en startup om du kan komma överens med alla statliga myndigheter.

Registrering av en blomsteraffär

Naturligtvis måste du registrera ditt företag, som en enskild företagare, och registrera dig hos skatteverket.

Du behöver inte skaffa en speciell licens för att öppna en blomsteraffär från grunden, men du behöver få godkännande brandförsvaret och den sanitära och epidemiologiska stationen att lokalerna du har valt uppfyller alla standarder, måste du.

Kostnaden för att registrera ett företag varierar från 30 000 rubel och mer.

Alla dessa procedurer bör inte ta dig mer än 2 månader.

Blomsterbutikslokaler

För att starta ett företag är det inte nödvändigt att köpa eller hyra en enorm lokal. 30 kvm räcker för dig. m.

Inte bara ett försäljningsområde, utan även minst ett hushållsrum där personalen ska vila och byta kläder, där vissa produkter kan förvaras etc. samt ett badrum.

Hyra på en kvadratmeter även i små städer- ett dyrt nöje.

I regionerna kommer kostnaden för månatlig hyra av lokaler att variera från 25 000 rubel. I större städer detta belopp kan vara två eller till och med fler gånger högre.

Tänk dessutom på att om du vill placera din blomsteraffär direkt i centrum, och en sådan plats kommer säkert att ha en gynnsam effekt på verksamheten, så kommer det att kosta ännu mer att hyra lokalen.

Om skicket på lokalerna du hittar inte är särskilt bra måste det renoveras. Om det inte finns något behov av att renovera rummet för en blomsteraffär, måste du definitivt dekorera det på ett sådant sätt att det lockar kundernas uppmärksamhet.

Lyckligtvis blommorna själva - stor dekoration, så du behöver inte spendera mycket pengar på inredning.

Blomsteraffärsutrustning

Dessutom kommersiella möbler(bänk, hyllor) måste du utrusta grovköket med minst ett minimum av möbler: skåp för att byta kläder för personalen, ett bord, stolar, etc.

Kom ihåg att blommor är ömtåliga varor, så de bevaras mycket bättre i kylan. Du kan köpa ett speciellt kylskåp för blommor för att lagra varor, även om vanliga industrikylskåp också är lämpliga.

Blomsterbutikspersonal

Människor behöver alltid blommor, så det är lämpligt att din butik är öppen sju dagar i veckan, till exempel från 10.00 till 22.00.

För att göra detta måste du anställa flera säljare för att arbeta i skift.
Om du har registrerat en liten blomsteraffär (ca 30 kvm) så klarar du dig med en säljare per skift. Om du siktar på ett större företag bör du tänka på att anställa två säljare per skift.

För att skapa originella blomsterarrangemang måste du anlita en professionell florist, men för att minska kostnaderna för ett nytt företag och låta det komma på fötter måste du anlita en säljare som vet hur man skapar, om än enkelt, men vackra buketter.

Därför behöver du följande personal för att öppna en blomsteraffär:

Tills ditt företag börjar generera mer vinst bör du inte anlita en chaufför som kommer att ta med blomprodukter från leverantörer (du kan ordna leverans direkt till kontoret) eller leverera dem till kundernas hem.

Denna position bör övervägas senare, när verksamheten är på fötter igen.

Du kan själv sköta bokföringen och förvaltningen av butiken.

Blomsterleverantörer till butiken

Om du inte planerar att bygga ett växthus och odla blommor för försäljning själv, då behöver du leverantörer.

De mest populära leverantörerna av blomprodukter i Ryssland är Mytishchi State Farm of Ornamental Horticulture, Yuzhny State Farm och Kosino Agricultural Firm CJSC.

Kanske kommer du att upptäcka en ny leverantör som passar dig i alla avseenden.

Blomsteraffärsannons

Det populäraste sättet att locka kunder är naturligtvis att betjäna dem väl och sälja kvalitetsprodukter.

Om ditt företag precis har börjat verka på marknaden, använd då annonser, videor på lokalradio och Internet (sociala nätverk, stadsforum) för att marknadsföra det. Du bör också investera i en färgstark skylt som omedelbart kommer att locka kundernas uppmärksamhet.

Hur mycket pengar behöver du för att öppna en blomsteraffär?

Så om du ställer frågan: "Hur mycket kostar det att öppna en blomsteraffär?", behöver du för allt ett startkapital på minst 500 000 - 600 000 rubel.

Utgiftspost	Belopp (gnugga)
Total:	550 000 rub.
Företagsregistrering	30 000
Uthyrning av lokaler och reparationer	100 000
Inköp av möbler och kallt väder. utrustning	200 000
Inköp av första varupartiet	50 000
Lön till anställda (per månad)	60 000
Reklam	30 000
Ytterligare kostnader	50 000

Vi erbjuder ett urval för visning användbara tips från experten:

när och hur man bäst öppnar en blomsteraffär,

Vad bör du vara uppmärksam på?

Vinst på att öppna en blomsteraffär

Gör dig redo för det faktum att ett blomsterföretag, precis som alla andra typer av företag, inte till en början kommer att ge fantastiska vinster, så inkludera i startkapitalet kostnaderna för att hyra en hall och personalens löner (åtminstone under en period på upp till 3 månader).

Så fort ditt företag kommer på fötter kommer din inkomst automatiskt att öka.

Ladda ner en färdig affärsplan för en blomsteraffär med kvalitetsgaranti.
Innehållet i affärsplanen:
1. Sekretess
2. Sammanfattning
3. Projektgenomförande stadier
4. Objektets egenskaper
5. Marknadsplan
6. Tekniska och ekonomiska data för utrustning
7. Ekonomisk plan
8. Riskbedömning
9. Finansiella och ekonomiska motiveringar för investeringar
10. Slutsatser

Beräkning av blomsteraffärsintäkter

Som du kan se, i en gynnsam situation, börjar en blomsteraffär att betala för sig själv efter 3-4 månaders drift. Förväntad vinst: 20 000 – 50 000 rubel per månad.

Naturligtvis, med en sådan månadsinkomst, bör du inte förvänta dig att ditt företag kommer att löna sig tidigare än efter ett år av framgångsrik aktivitet.

Användbar artikel? Missa inte nya!
Ange din e-post och få nya artiklar via e-post

Idén att starta ett eget företag har förmodligen fallit upp för varje person. Och blomsterhandeln anses vara en relativt lönsam verksamhet, eftersom det är svårt att föreställa sig semestern utan dem. Vad är att sälja blommor? En affärsplan måste ta hänsyn till även de minsta detaljerna. Så hur börjar man handla och gör det lönsamt?

Att sälja blommor: affärsplan

Naturligtvis måste du först reda ut några små saker. I synnerhet måste du upprätta en korrekt och detaljerad affärsplan:

Undersök försäljningsmarknaden.
Välj en plats för att köpa varor.
Design nödvändiga dokument.
Hitta ett ställe att hyra.
Köpa nödvändig utrustning och varor.
Anställ personal.
Beräkna mängden startkapital.
Genomför en reklamkampanj.

Om du är intresserad av hur du börjar sälja blommor, bör du veta att när du skapar ett företag är varje liten detalj viktig. Detta är det enda sättet att göra det verkligt lönsamt.

Vilka dokument behövs för att handla med växter?

Det bör genast noteras att det inte krävs licens för att sälja blommor. Därför behöver du bara registrera antingen en LLC eller en enskild företagare hos skattetjänsten. Enskild firma passar dig om du tänker arbeta enbart med individer. Det här alternativet har vissa fördelar, såsom ett förenklat redovisningssystem, samt lägre skatter.

Om du inte är ensam ägare till butiken planerar du att utöka din verksamhet och samarbeta med olika företag, det är bättre att registrera ett aktiebolag.

Var hyr man ett rum?

Om du planerar att starta ett blomsterförsäljningsföretag bör du veta att platsen för din butik är extremt viktig. Därför är det bäst att hyra ett rum någonstans på en livlig plats, till exempel i den centrala delen av staden, i ett turistområde, i ett köpcentrum, etc.

Naturligtvis kommer lokaler i ett livligt område att kosta mer. Men ett gynnsamt läge avgör till stor del handelns framgång.

När allt kommer omkring köper folk ofta blommor impulsivt, utan att planera det i förväg. Därför är det viktigt att din butik är på vägen till en person som ska köpa en vacker bukett.

När det gäller själva butiken är det önskvärt att den är rymlig. Då slipper köpare trängas i ett litet rum.

Försök att ordna blommorna så att de är synliga från var som helst i butiken - på så sätt kommer kunden att ha möjlighet att självständigt välja de bästa växterna.

Vilken utrustning behöver du för att komma igång?

Som redan nämnts är blommor en produkt som snabbt försämras. Därför måste du samla in pengar i förväg för nödvändig utrustning. Trots allt, utan det, är det helt enkelt omöjligt att sälja blommor. Affärsplanen bör innehålla inköp av följande material:

Till att börja med behöver du ett kylskåp, eftersom det under den varma årstiden är viktigt att hålla blommorna fräscha.

Men under vintermånaderna är det största hotet mot produkten kallt. Därför måste du köpa en speciell termisk gardin.

En butik full av blommor måste ha ett luftkonditioneringssystem, som hjälper till att skapa optimala temperaturförhållanden när som helst på året.

Glöm inte montrar, bord för florister och andra möbler som behövs för att skapa buketter med möbler.

Troligtvis kommer du förutom färska snittblommor att sälja några andra produkter - dessa kommer också att kräva möbler, som ställ och hyllor.

För att bevara blommor behövs hinkar, vaser, sprutor och några andra anordningar.

Se förresten till att det finns tillräckligt med vatten i butiken.

Du kommer också att behöva kassaapparat. Förresten, i takt med att ditt företag utvecklas, när det finns fler och fler stamkunder, kommer du förmodligen att behöva en dator och en speciell programvara. De kommer att underlätta processen att spåra försäljning och även förenkla revisorns arbete.

Detta är en lista över grundläggande inköp. Du kan köpa resten av de saker du behöver till jobbet efter att butiken öppnat.

Grundläggande förbrukningsvaror: vad ska man köpa?

Naturligtvis är det viktigaste i din verksamhet färska, nyskurna blommor. Idag är deras marknad i vårt land tillräckligt utvecklad endast 45% av produkterna kommer till oss från utlandet. Du behöver bara hitta ett företag som odlar eller levererar blommor och upprätta ett avtal med det. Förresten, många organisationer använder en blomsterfranchise.

Många nybörjare frågar vilka växter de ska köpa. Enligt statistiska studier är rosor de mest populära.

Krysantemum tar andraplatsen, och nejlikor tar tredjeplatsen. Därför måste dessa blommor finnas i din butiks sortiment.

Naturligtvis kan du köpa nästan alla växter som är användbara för att skapa buketter. Och glöm inte de så kallade säsongsbetonade - i flera veckor (eller till och med dagar) om året blir snödroppar, anemoner och tulpaner särskilt populära.

Att sälja blommor är naturligtvis en lönsam affär. Men för att öka din inkomst bör du tänka på att skapa kompositioner. För detta ändamål är det bäst att anlita en erfaren, begåvad florist. Han kommer att skapa originalbuketter från vanliga blommor - kompositioner är vanligtvis dyrare. I det här fallet behöver du några material: presentförpackning, papper, band, rosetter, strass och andra dekorationer.

Förresten, att sälja blommor i krukor är intressant och lönsam idé. Sådana växter är dyrare, och när ordentlig vård Du kan spara dem i månader. Dessutom är inomhusblommor populära presenter eftersom de, till skillnad från snittblommor, inte bleknar.

Vi anställer arbetare

Ett blomsterförsäljningsföretag kan bli riktigt framgångsrikt, men bara med rätt tillvägagångssätt. Det är ingen hemlighet att effektiviteten av handel till stor del beror på kvaliteten på tjänsten. Därför, när du intervjuar framtida anställda, var först och främst uppmärksam på sådana egenskaper som kommunikationsförmåga och artighet.

Till att börja med behöver du en säljare och lite senare en florist. Om du inte kan göra redovisning måste du anställa någon för denna tjänst (kanske på deltid). Ytterligare personal kan behövas när man expanderar en verksamhet som att sälja blommor. Affärsplanen i det här fallet har sina egna egenskaper.

Om några nyanser

Som redan nämnts är försäljningen av växter ofta säsongsbetonad. Naturligtvis köper folk buketter varje dag, men det finns tillfällen då blommor är mycket efterfrågade.

Detta observeras främst på speciella och helgdagar, till exempel den första och sista samtalet, bal 8 mars (glöm inte att köpa tulpaner, snödroppar och annat vårblommor), samt alla hjärtans dag osv.

Var alltid beredd på sådana helgdagar, köp fler blommor, skapa billiga buketter i förväg och ge rabatter. Kort sagt, gör allt för att locka kunder.

Bröllop är en annan källa till god inkomst. Låt din florist skapa buketter till bruden. Boutonnieres för brudgummen och tärnorna gjorda av färska blommor blir allt populärare - erbjuder även denna tjänst.

Idéer för ytterligare inkomst

Försäljning av snittblommor och originalbuketter- en lönsam verksamhet. Men affärer, och därmed vinster, kan alltid höjas till en ny nivå. Till exempel kan du med tiden skapa en blomsterbudstjänst. Denna tjänst är mycket populär bland människor som inte har tid att shoppa, såväl som bland köpare som vill överraska en älskad.

Tillsammans med inomhusväxter Du kan alltid sälja krukor, konstgödsel och andra småsaker. Ganska ofta erbjuder blomsteraffärer kunderna souvenirer. Dessa kan vara figurer, lådor, fotoramar, tavlor, klockor, konstgjorda blommor och andra presenter.

Att sälja blommor: fördelar och nackdelar

När man startar ett nytt företag är det alltid lite läskigt. Därför är många intresserade av frågan om det är lönsamt att sälja blommor. Ja, det finns ett antal betydande nackdelar i denna fråga. Till att börja med bör det noteras att blommor är en produkt som försämras relativt snabbt, så om handeln inte är särskilt framgångsrik kan förlusterna bli ganska stora. Och blomsterbranschen är säsongsbetonad.

Å andra sidan finns det också viktiga fördelar. I synnerhet säljer vissa butiker blommor med en markering på 200 eller till och med 300 %. En sådan verksamhet kräver dessutom inte stort startkapital, någon specifik kompetens eller lång erfarenhet. Med rätt tillvägagångssätt kan försäljning av blommor bli en verkligt lönsam verksamhet.

Blomsteraffärer - bra val för dig som vill starta eget litet företag. Det kräver inga investeringar på miljoner och är lämpligt för enskilda företagare - för detta verksamhetsområde är det inte nödvändigt att registrera en juridisk person. Men det finns nyanser som du behöver känna till innan du öppnar en blomsterpaviljong eller blomsteraffär.

Vad du behöver för att registrera ett blomsterföretag

För att öppna ett företag måste du registrera dig som enskild företagare eller LLC. Typen av registrering beror på verksamhetens omfattning och lönsamhet. För enskild företagare Om du arbetar med en liten butik är det förenklade skattesystemet (STS) troligen lämpligt.

För butiker och floristsalonger av mellanformat idealiskt alternativ- LLC-registrering. Det finns fler sätt att marknadsföra och samarbeta med andra företag. Möjligt alternativ beskattning - enda skatt på imputerad inkomst (UTII).

Förutom att registrera en enskild företagare eller LLC, för att öppna en butik måste du också skaffa följande dokument:

Slutsats av den sanitära-epidemiologiska stationen
Handelstillstånd
Intyg om överensstämmelse för blomprodukter
Lokalhyresavtal
Sanitära register över arbetare.

I ett butiksutrymme är det bättre att placera handelstillståndet, certifikatet och SES-slutet på en synlig plats - detta är nödvändigt för både inspektörer och köpare.

Blomsteraffärer från grunden: var ska man börja?

Blommor är en eftertraktad produkt, särskilt under semestern. Graden av dess efterfrågan och sortiment beror dock starkt på den sociala och ekonomiska statusen för den huvudsakliga konsumentgruppen som kommer att besöka butiken.

Studera platsen där du tänker göra affärer: bestäm kontingenten av personer som är mest sannolikt att bli dina kunder - deras vanor, prioriteringar, genomsnittlig inkomstnivå. Denna analys kommer att hjälpa till att bestämma det mest lämpliga paviljongformatet, dess utbud och prispolicy.

Att välja en butik för en blomsteraffär

När du väljer en plats för en butik bör du komma ihåg nödvändig förutsättning- Blomsteraffärer behöver bra kundtrafik. Du måste dock förstå att det är på sådana platser som den dyraste hyran är.

Alla lokaler som lämpar sig för en blomsteraffär eller butik kan delas in i tre grupper:

Små butikslokaler belägna nära tunnelbanestationer, nära livliga områden, på stadens centrala gator. Här kan du öppna en tältbutik, paviljong eller toner.
Butiksyta i stormarknader, inklusive 24-timmars stormarknader. Lämplig för av denna typ lokalformat - butik eller butik.
Butiksytor i dyra köpcentrum och separata stora byggnader. På sådana platser kan du öppna en floristsalong eller en blomsterbutik.

När du väljer lokaler för en butik måste du ta reda på i förväg om hyrespriset inkluderar verktyg och om hyressemester kommer att tillhandahållas under reparationer och/eller installation av utrustning. Det är bäst att upprätta ett hyresavtal i närvaro av en advokat.

Utrustning

På små sajter kan du klara dig med ett minimum. Du behöver: utrustning (sekatör, sax, trådskärare, etc.), ett bord för montering och dekoration av buketter, ett ställ, ett kylskåp för att lagra färska stockar, vaser, en stol.

I stora och medelstora butikslokaler är ett bredare utbud av blomstertjänster möjligt, vilket kommer att kräva inköp av specialutrustning, till exempel ett delat system med kylfunktion etc. Dessutom kommer det att vara nödvändigt att köpa en kontant registrera och registrera det hos skatteverket.

Reklam

En ny butik kräver utomhusreklam: pelare, skyltar, affischer, speciell utformning av skyltfönstret (om det finns) och entréområdet. Mycket viktigt rätt val namn (varumärke) och dess adekvata designlösning. Om möjligt bör du också skapa din egen webbplats och underhålla sidor på sociala nätverk - detta kommer att bidra till tillväxten av en regelbunden och lojal kundbas.

Blomsterbutik sortiment

När du väljer ett sortiment, överväg dina förmågor. Öppnar du en toner eller stall nära en tunnelbanestation är ett stort och varierat utbud inte nödvändigt. De bästa säljarna här är:

nejlikor (busk och vanlig, 2 eller 3 färger);
krysantemum (buske och vanliga, 2 eller 3 färger);
rosor (buske och vanliga, 2 eller 3 färger);
gerbera (flera färger);
tulpaner (flera färger, från februari till slutet av våren).

Sortimentet för en paviljong eller liten butik (med en yta på 20 kvm eller mer) kan utökas genom att öka variationen av färger och sorter, samt lägga till nya typer av blommor, som iris och orkidéer. "Relaterade" produkter skulle inte skada heller: souvenirer, vykort, etc.

Sortimentet för salonger och stora butiker (över 30 kvm) kan se ut så här:

ett brett urval av färska snitt (många typer, sorter och färger);
typer av blommor i kruk;
olika tilläggsprodukter;
gödningsmedel, jord, preparat för blommor och växter;
informationsmanualer.

När man arbetar med ett sortiment är det viktigaste etablerade förnödenheter. Grossistleverantörer erbjuder produkter som produceras mest olika länder, inklusive i Kenya, Colombia, Holland, Ecuador, samt blommor från inhemska producenter. Om möjligt bör du samarbeta med flera leverantörer samtidigt för att minimera riskerna för leveransfel eller leverans av lågkvalitativa produkter från någon av leverantörerna.

Det bör man ta hänsyn till viktig roll Säsongsvariationer spelar en roll i blomsterbranschen. Vår och höst är perioderna med maximal efterfrågan. På sommaren och vintern sjunker efterfrågan avsevärt. Säsongsvariationer påverkar också sortimentet avsevärt: under perioder med ökad efterfrågan bör även sortimentet öka.

Den viktigaste perioden i blomsterbranschen är från 14 februari till 8 mars. Under denna tid brukar blomsteraffären stå för cirka 20 % av sin årliga omsättning. Du bör förbereda dig för denna försäljningstopp i förväg, och inte glömma hållbarheten för blomstockar (i kylskåpet - inte mer än 3 veckor).

Rekrytering

För att arbeta i ett gatutält eller en liten butik räcker det att anställa en person med minimal erfarenhet som kan ta hand om blommorna och sälja dem. För andra format av butiker är det nödvändigt att anlita en florist som vet hur man skapar blomsterarrangemang och korrekt lägger till element till dem (pärlor, torkade blommor, band, etc.) som gör buketterna festliga och lyxiga, vilket ökar tillskottet produktens värde. Blomsterhandlaren kommer också att berätta för köparen hur man sköter blommor och kommer att kunna ge råd om någon av de växter som bjuds ut till försäljning.

Lönen för en florist med erfarenhet är från 30 000 rubel. Lönen för en okvalificerad arbetare med minimal erfarenhet är från 20 000 rubel.

Mellanstora och stora butiksytor kräver också personal för städning och lossning av varor.

Priser för blommor

Det är bättre att beställa blommor från beprövade som har varit på marknaden länge grossistföretag. En blomsteraffär kan gå sönder på ett år, förutsatt att varorna säljs med en genomsnittlig påslag på 150%. En påslag på 200 % eller mer är möjlig på helgdagar och före helgdagar. På vanliga dagar är det osannolikt att påslaget överstiger 120 %. Man måste ta hänsyn till att blommor inte är en handelsvara långtidsförvaring Därför kommer priserna på produkter som inte säljs inom 1,5–2 veckor att behöva sänkas avsevärt.

För att öka lönsamheten bör du också ge ytterligare tjänster: leverans av buketter, catering för fester, företagstjänster etc.

Funktioner i blomsteraffären

Med undantag för högsäsong för försäljning ligger efterfrågan på blommor på ungefär samma konstant nivå och denna nivå beror till stor del på kundtrafiken, som i första hand bestäms av försäljningsställets läge.

Det är mycket viktigt att korrekt organisera processen med att lagra färska blomsnitt. Den vanliga lagringstemperaturen är från +4 till +10 grader. Vissa blommor, som phalaenopsis, vandaorkidéer och anthurium, förvaras dock i rumstemperatur.

Hur mycket kostar det att öppna ett blomsterföretag från grunden?

Med hjälp av exemplet med en blomsterpaviljong, låt oss titta på kostnaderna för att starta ett företag i en genomsnittlig stad med en miljon människor. Låt oss anta att en person registrerar en enskild företagare och väljer det förenklade skattesystemet.

Tre månaders redovisning, HR och juridisk support GRATIS. Skynda, erbjudandet är begränsat.

Du kommer att lära dig om alla fördelar och nackdelar med blomsterbranschen. Är det lönsamt att sälja blommor, hur man väljer en lokal för en butik och dekorerar den korrekt, vilka utgifter ska man förbereda sig för?

Hej kära läsare av Startupoff!

Företag som säljer blommor ger inte bara stabil inkomst, men ger också estetisk njutning. Blombuketter kommer alltid att vara efterfrågade – så länge människor firar, älskar och ger varandra presenter.

Blomsteraffärer - en guldgruva eller slöseri med tid

Bland mina vänner finns det två familjer som odlar och säljer blommor i växthus. De började odla blommor för mer än 10 år sedan. De säljer rosor, nejlikor, gladioler, tulpaner, liljor, ekar. De köper några av produkterna i sina butiker för återförsäljning.

Genom att analysera deras erfarenheter drog jag slutsatsen att det inte är lätt, tidskrävande, men mycket att sälja blommor lönsam verksamhet med ett väl etablerat försäljningssystem och beprövad odlingsteknik.

Bekräftar mina antaganden om lönsamheten för denna typ av verksamhet prognos för stigande priser på blomprodukter från RBC:

Fördelar med en blomsteraffär

För öppnandet av en blomsteraffär med en yta på 20 kvm. meter kostar i genomsnitt 330 000 rubel. Dessa utgifter betalar sig i genomsnitt inom 5-6 månader efter butikens drift. Den förväntade nettovinsten i slutet av året kommer att vara 660-680 tusen rubel.

Låt oss överväga de viktigaste fördelarna med denna typ av aktivitet.

Litet startkapital

Mängden startkapital som krävs för att öppna ett företag beror på vilken skala du siktar på. Börja med ett litet stånd för att få en känsla för marknadsförhållandena.

Lätt att starta företag

Förfarandet för att starta ett företag inom detta område är enkelt. Söka efter lämplig plats för handel, fyll i de nödvändiga dokumenten, köp den första satsen varor, annonsera för dig själv och börja arbeta.

Det kommer att ta dig flera månader att "marknadsföra". Gör ett vackert skyltfönster, reklamskyltar, erbjud överkomliga priser för att locka köpare och gradvis öka din omsättning.

Vid behov kan verksamheten enkelt stängas, eller snarare implementeras. Erbjud det bara till dem som letar efter en färdig blomsteraffär.

Stor handelsmarginal

Experter säger att den genomsnittliga markeringen på blomprodukter når 150%. På helgdagar (före 8 mars, 1 september, skolans sista klocka), när efterfrågan på buketter är särskilt hög, överstiger den dessa siffror.

Yttrandet av experter bekräftas av nivån på priserna för buketter i olika ryska städer, relevant för 2017:

Möjliga svårigheter

Varje blivande affärsman möter problem och svårigheter på vägen.

I "blomsterbranschen" är de följande:

Växter är krävande när det gäller lagringsförhållanden, så du måste se till att rummet har optimal luftfuktighet och behaglig temperatur.
Övriga varor. Det finns en stor risk att få en batch av låg kvalitet som snabbt försämras.
Efterfrågans cyklikalitet. Den maximala efterfrågan på buketter är i mars, maj och september.

För att undvika svårigheter, analysera marknaden (kundens efterfrågan, konkurrenternas sortiment), planera inköp i förväg, leta efter pålitliga leverantörer, utöka utbudet av produkter för att stabilisera försäljningen under hela året.

Hur mycket spenderar ryssarna på blommor per år?

Ytterligare en prognos för 2018-2019 baserad på statistik från de senaste 8 åren från RBC:

Hur man säljer blommor - möjliga sätt att sälja varor

Väletablerad försäljning är nyckeln till framgång för alla företag.

Låt oss titta på för- och nackdelarna med 4 sätt att implementera färger.

Blomster paviljong

Sådana paviljonger ligger på trånga platser: nära tunnelbanestationer, i underjordiska övergångsställen, nära marknader.

Plus- hög kundtrafik vilket garanterar god omsättning.

Minus Denna metod innebär stor konkurrens och liten butiksyta. Förutom dig arbetar det andra företagare i paviljongen. För att konkurrera med dem, välj ett sortiment och kom med originalförpackning för buketter.

En paviljong är en jättebra idé om du odlar dina egna växter och har möjlighet att erbjuda nyklippta exemplar till kunderna varje dag. Kunderna kommer inte att ignorera färskheten och kvaliteten på dina produkter.

Blomsterbutik

Den särskiljs från paviljongen genom en större butiksyta och ett mer varierat sortiment. Här kan du visa inte bara nyskurna blommor, utan också färdiga buketter, intressanta blomkrukor, krukväxter, ordna en florists arbetsplats och även erbjuda kunderna små souvenirer eller presentinpackningstjänster.

Proffsär en lovande, stabil verksamhet som ger goda intäkter.

Nackdelar metod - höga finansiella kostnader för öppning. Att hyra en butik är dyrare än att hyra en paviljong. Den har en längre återbetalningstid.

Webbutik

Denna metod är lämplig för en stor stad, där tjänsten med blomleverans till ett kontor, hem eller restaurang är särskilt värdefull och bekväm.

Proffs metod - att ha en riktig butik är inte nödvändigt, du kan arbeta på principen om dropshipping.

Nackdelar— du behöver erfarenhet av verklig försäljning, erfarenhet av försäljning via Internet, ett etablerat leveranssystem.

En onlinebutik är en utmärkt metod för att marknadsföra en riktig floristbutik. Den är också lämplig för professionella trädgårdsmästare som är involverade i växthusodling av rosor, nejlikor, gerberor och andra sorter.

Det viktigaste är att etablera internetmarknadsföring. Använd Instagram, konton på andra sociala nätverk, personliga bekanta, samt annonser på online-handelsplattformar.

Stadsmarknader

Enligt konsultföretaget Eventus Consulting står blomsterstånd och paviljonger för 66-70 % av försäljningen.

Proffs— hög omsättning, snabb återbetalning. Kostnaderna för att hyra en butiksyta och köpa utrustning och produkter kommer att betala sig inom 3-4 månader.

Nackdelar— liten butiksyta, vilket begränsar sortimentet. Att sälja blommor på marknaden är nästan detsamma som att sälja på gatan.

Metoden är bekväm för växthusägare, såväl som för dem som inte har stort startkapital att öppna en butik.

Steg-för-steg-öppning av ett blomsterföretag - var ska man börja?

Har du bestämt formatet på din blomsteraffär från grunden: paviljong, stall, butik eller onlinebutik?

Det är dags att tänka igenom varje steg av att öppna ditt eget företag och väcka det till liv.

Steg 1. Företagsregistrering

Om du ska tjäna pengar på att sälja buketter på flygplatsen, i en park, på en restaurang eller i en park från hand behöver du inte registrera ett företag. För att öppna en butik, hyra en butiksyta på en marknad eller i en paviljong nära tunnelbanan, kan du inte göra utan officiell registrering. För att sälja blommor, välj en enskild företagare med ett förenklat skattesystem.

Enligt OKVED motsvarar flera koder denna typ av aktivitet:

47.76.1 — detaljhandel med växter, blommor och frön.
47.78.3 - handel med hantverk och souvenirer.
74.10 - verksamhet inom designområdet.
64.12 — kurirverksamhet.
82.92 — förpackning av varor.

Om du planerar att utöka verksamheten i företaget, ange hela listan med koder när du registrerar dig.

Dokument som krävs för arbete:

handelstillstånd;
industriella sanitära kontrollprogram;
kontrakt för desinficering, deratisering, desinfektion;
kontrakt för underhåll av luftkonditionering och ventilationssystem;
avtal om bortskaffande och avlägsnande av fasta ämnen hushållsavfall;
intern butiksdokumentation;
tillstånd från den sanitära och epidemiologiska tjänsten;
kvalitetscertifikat för varje typ av produkt.

Steg 2. Välja lokaler för butiken

Framgången för handeln beror på var butiken ligger. Tänk på trånga, genomgångsställen: i köpcentra, i paviljonger nära tunnelbanan, vid busshållplatser kollektivtrafik, i det centrala området av staden, i ett kontorscenter, på bottenvåningen i ett bostadshus (på första raden vid vägen).

Mest bästa alternativet för att marknadsföra ditt företag - en liten separat byggnad, men att hyra en sådan lokal är dyrare än att hyra en "punkt" i ett köpcentrum eller paviljong.

Ett ekonomiskt alternativ för första gången är en tonar eller en släpvagn på hjul.

Steg 3. Välja leverantörer

Även om du hittar den perfekta leverantören med den perfekta produkten, begränsa dig inte till deras tjänster. Det är lämpligt att ha tre pålitliga leverantörer så att du i händelse av force majeure inte står utan varor.

När du väljer leverantörer, fokusera på priser, kvalitet och sortiment som de erbjuder, överväg olika kommersiella erbjudanden.

Steg 4. Inköp av utrustning

Minsta uppsättning utrustning: bord, montrar, hyllor, hyllor, kylskåp. Du behöver också utrustning: sax, beskärningssax, tejp, förpackningsmaterial, material för blommönster. Glöm inte kassan. Det är inte obligatoriskt för enskilda företagare, men dess närvaro ökar kundernas förtroende.

För blomprodukter är det extremt viktigt klimatförhållanden: optimal luftfuktighet, temperatur och ventilation. Utan ett bra delat system skapar flera luftfuktare och värme optimala förhållanden omöjlig.

Steg 5. Dekoration av försäljningsstället

Din produkt ger estetiskt nöje, så vitrin och hyllor med den bör utformas därefter. Lämna aldrig blekande blommor i sikte. De förstör visningen och intrycket av butiken.

Välj inredning i ljusa färger. Beställ aluminiummålade ställ för att ordna varor. Installera lysrör så att färgerna på förpackningar och produkter inte förvrängs.

Visa buketter med blommor i fönstret olika sorter växter. Din salong ska inte bara vara ljus, utan också snygg.

Råd från professionella florister: Att förbereda och dekorera buketten tar några minuter. För att förhindra att kunder sliter runt i väntan på en beställning och lämnar butiken medan du hämtar en bukett, skriv ut flera korsord, uppgifter eller logiska spel.

Lägg ut dem på bänken eller bordet. Placera ett par stolar. Väntan på beställningen kommer att gå obemärkt förbi av kunden, och din kreativitet kommer att uppskattas.

Steg 6. Reklam

Gör en catchy skylt med namnet. Få ut det mesta av ditt skyltfönster. Utöver de blomsterarrangemang som visas, lägg upp information om priser eller kampanjer. En proppskylt fungerar bra, där du varje dag skriver reklamtext med krita med kostnaden för rosor, nejlikor, astrar, krysantemum eller andra sorter, eller meddelanden om rabatter och kampanjer.

Använd alla möjligheter för annonsering på Internet. Placera en annons på onlinehandelsplattformar, använd YouTube för videorecensioner av din produkt, rekommendationer om blomsterhandel. Detta kommer att öka din trovärdighet som expert i din bransch. Glöm inte möjligheterna med mun till mun. Sådan reklam är ofta mer effektiv än andra metoder.

Steg 7. Inköp av varor och försäljningsstart

För en paviljong, stall eller tonara är det optimala sortimentet nyskurna krysantemum, rosor, nejlikor, gerberor och tulpaner.

Det är vettigt att utöka utbudet av krukprodukter om rummets yta är mer än 30 kvadratmeter. I små butiker säljer krukväxter inomhus, enligt experter, dåligt, bara ockuperar användbar yta.

Om arean är mer än 30 kvadratmeter är inte bara levande växter i keramik- eller plastkrukor lämpliga, utan också jord och gödningsmedel för odling, samt ett brett utbud av snittblommor, inklusive sällsynta och exotiska. Utöka ditt sortiment med plantor av kända rossorter från plantskolan.

Komplettera skyltfönstret med souvenirer: mjuka leksaker, ballonger, vykort.

Huvudsakliga utgiftsposter

Att starta eget innebär uppstartskostnader: att betala hyra för lokaler, köpa varor, lön personal, inköp av nödvändig utrustning.

Hur mycket kommer det att kosta och vad kan du spara på?

Uthyrning och renovering av lokaler

Hyreskostnaden beror på storleken på kiosken eller butiken, samt platsen där den finns. Ju närmare punkten är åtkomstpunkter, besökta platser, desto mer pengar måste du spendera. Optimal yta: 30-45 rutor.

En blomsterbutik behöver en lämplig inredning. Var beredd att investera i att måla väggarna, köpa vackra lampor, displaybelysning och väggdekor.

Inköp av utrustning

Utrustningskostnaderna beror också på butikens område och verksamhetens format. En paviljong nära tunnelbanan behöver till exempel ingen kassaapparat, men det gör en stor salong. I genomsnitt kommer det att kosta dig upp till 160 tusen rubel att köpa kommersiell utrustning och klimatkontroll.

Lön till anställda

För arbete behöver vi 1-2 florister och 2 säljare.

Om du har valt den här arbetslinjen gillar du förmodligen att skapa kompositioner med dina egna händer, du vet mycket om att kombinera färger och välja förpackningar. Jobba själv som säljare eller florist. Detta är en bra besparing i början, plus ett sätt att uppleva marknadens alla nyanser och finesser.

Att köpa blommor

I genomsnitt kommer ditt första köp att kosta dig upp till 50 000 rubel. Köp inte stora mängder från början. Ta lite av varje växtsort och ordna med leverantörer för att leverera ett färskt parti om du säljer slut snabbt.

Kostnaderna för att öppna en butik visas i detalj i tabellen:

Namn	Kvantitet,	Pris 1 st, gnugga.	Totalkostnad, gnugga.
Möbler, utrustning, verktyg
Split system för luftkonditionering	1	16 000, 00	16 000, 00
Kylskåp för butik	1	50 000, 00	50 000, 00
Arbetsbord för blomsterhandel	1	7 000, 00	7 000, 00
Stol	1	1 500, 00	1 500, 00
Säkerhet och brandskyddssystem	1	35 000, 00	35 000, 00
Bärbar dator (dator)	1	25 000, 00	25 000, 00
Plastvaser	40	100, 00	4 000, 00
Verktyg och medel för att dekorera buketter	1	15 000, 00	15 000, 00
Laglig registrering av företaget
Avgift för registrering av enskilda företagare	1	800, 00	800, 00
Göra ett sigill, öppna ett bankkonto osv.	1	3 000, 00	3 000, 00
Marknadsföring och reklam
Skylt	1	25 000, 00	25 000, 00
Namngivning	1	6 000, 00	6 000, 00
Marknadsföring av webbplatsen, grupper i sociala nätverk	1	30 000, 00	30 000, 00
Rörelsekapital
Blommor, växter	1	80 000, 00	80 000, 00
Fasta kostnader: hyra, löner, el, vatten m.m.	1	90 000, 00	90 000, 00
Total:			388 300, 00

Hur lönsamt är det att driva ett sådant företag - recensioner från blomsteraffärsmän

Blomsterföretagare är överens om att detta är en arbetskrävande men lönsam verksamhet. Huvudhemlighet lönsamhet - noggrann planering av varje åtgärd. För att utvecklas och nå framgång behöver du inte bara analysera varje steg, utan också visa kreativitet, försök att överraska och intressera kunden.

Lönsamma kiosker och paviljonger fokuserar inte på en typ av produkt. Att utöka sortimentet, erbjuda olika tjänster, till exempel blombud, sälja växter från växthuset och presentset ökar konsumentpubliken.

Enligt recensioner från ägarna av denna verksamhet är det bättre att inte börja organisera det från början, utan att köpa ett färdigt företag med en etablerad kundbas och redan förberedda lokaler. Ytterligare förbättringar av outleten, nya artiklar i sortimentet och en höjning av servicenivån är nyckeln till stabil vinst.

Exempel nuvarande affärsidé i denna bransch: automatisering av försäljningsautomater eller installation av bukettmaskiner.

För mer information om blommor, se videon:

Slutsats

Är det lönsamt att sälja blomprodukter? Mina vänners erfarenhet visar att ja.