Nick och Katya Evans gård (Haygrove Sidlesham), som ligger i södra delen av de brittiska öarna, har varit i drift sedan 1999. Produktionen på denna gård finns på flera platser och anläggningar olika typer(växthus eller tunnlar). Hallon dominerar i produktionen (250 ton bär per år), även jordgubbar odlas.

Bild 1. Nick Evans odlar hallon i tunnlar och växthus

Växande strategi

Denna gård har inte en enda odlingsteknik eller system enligt vilken hallon odlas. Allt förändras som i ett kalejdoskop ibland kan samma växt växa i flera föremål under en säsong. Allt detta görs för att använda de tillgängliga skydden så effektivt som möjligt och få bären i rätt tid. Hallon odlas uteslutande i behållare, med både vanliga behållare och en filmhylsa. I en situation där containrar installeras i tunnlar är isolering från öppen mark en viktig punkt. Det mesta på ett enkelt sätt Det kommer att finnas användning av grov perforerad konstruktionsfilm (som i grundisolering). Platsen där filmen ligger är förberedd så att filmen skapar formen av ett urtag. Sorten Maravilla dominerar odlingen, även kardinalsorten odlas. Båda sorterna från gruppen av sorter som bär frukt på årsskott odlas under två skördar på en säsong. Strategin för att odla skott är mycket varierande, och det faktum att få en skörd två gånger eller en gång per säsong beror på växternas tillstånd och marknadsförhållanden.

Foto 2. Behållare med hallonplantor installeras så att de är isolerade från marken

Nick Evans börjar produktionen genom att köpa hallonrötter av sorten Maravilla, vars lämpliga mängd planteras i krukor, erhåller årsskott och höstens hallonskörd under planteringsåret. Skott som bär frukt skärs av på hösten och lämnas för fruktsättning nästa år (lång käpp). Sommarskörden, som börjar skördas i början eller mitten av juni, erhålls från föregående års skott. Samtidigt växer ettåriga skott, från vilka du kan skörda på hösten (foto 3). Han försöker odla in dessa skott olika tider Behållare 7-8 liter stora som växter odlas i är fyllda med kokosnötsbaserat substrat. 2 behållare installeras per linjär meter i en rad 5 eller 6 årsskott eller 3-5 tvååriga skott finns kvar i varje. Efter två års produktion tas vanligtvis alla skott bort så att nästa år kan skörden endast erhållas från årsskott. Sista, fjärde verksamhetsåret erhålls åter skörden, både på tvååriga skott och på årsskott. I allmänhet drivs plantagen i 4 år (denna driftsperiod specificeras i kontraktet med företaget Driscolls, ägaren till Maravilla-sorten).

Foto 3. Odla Maravilla-hallon - fruktsättning på årsskott

När vi odlas i tunnlar, som Nick Evans berättade, får vi en ganska bra hallonskörd - när vi skördar två gånger om året samlar vi in ​​cirka 35 t/ha.

Förutom att odla i tunnlar odlas hallon även i växthus, vilket gör det möjligt att få högre avkastning och tidigare bär. I växthus odlas hallon mer kompakt (ca 9 000 behållare per 1 hektar) än i tunnlar (7 500 behållare per 1 hektar). Att skörda bär i växthus börjar vanligtvis under första hälften av maj, och vid denna tidpunkt är priset mycket högt. I genomsnitt kan du med en sommarskörd få upp till 3 kg. bär med kvadratmeter, och på hösten ytterligare 2 kg. per kvadratmeter. Eller så blir totalavkastningen 50 t/ha.

Växande strategi

Hallon odlas i tunnlar på ett intressant sätt. Spaljén är väldigt enkel, men samtidigt väldigt pålitlig. Stommen i designen är ganska kraftfull extrem trästolpar med impregnering (foto 4). Förutom huvudpelarna på radlinjen, installeras ytterligare sidopelare var 5:e meter (ca 70 cm från radlinjen). Sålunda skapar de en struktur för att placera sidosnören som stödjer fruktsidorna. Längs raden knyts snören till fritt placerade lameller (bundet endast med ett snöre från ytterligare stolpar i radlinjen), som kan föras närmare eller längre från radlinjen, och även installationsvinkeln kan justeras (foto 5 ). Detta är ett mycket fördelaktigt system som mycket snabbt installeras och även snabbt tas bort.

Att få bra skörd, en obligatorisk punkt kommer att vara korrekt jordbruksteknik i tunnlarna, skapandet av ett optimalt klimat och - vad som är viktigt - växtnäring. I dessa frågor samarbetar Nick Evans med företaget DLV Plant-GreenQ, vars konsulter regelbundet inspekterar hans gård och utarbetar rekommendationer relaterade till bland annat växtnäring. När man odlar hallon för 2 skördar är en viktig punkt att balansera näringslösningen för att få bra kvalitet bär och samtidigt optimal tillväxt av unga skott.

Foto 4. Spaljé för hallon - de yttersta stolparna är väldigt viktiga

Foto 5. Längs raden knyts snören till fritt placerade ribbor

Det är mycket viktigt att kontrollera EG-jordlösningen i behållare, vars minskning eller ökning av koncentrationen kan påverka tillväxten och fruktbildningen av hallon negativt. Som konsult Mariusz Padewsky informerar måste jordlösningens EC ständigt övervakas för detta ändamål, det är bäst att ta bort rotklumpen från behållaren och ta mätningar i den centrala delen av rotklumpen (för detta ändamål är det; bäst att använda utrustning som WET Sensor). Sådan övervakning bör göras med några dagars mellanrum. Den optimala EC för hallon beror på växtsäsongen, men bör ligga i intervallet 1,5 – 2,0 mS/cm, och pH-värdet varierar runt 5,2 – 5,4. Varken en särskild ökning av EU-nivån eller dess minskning bör tillåtas. Förutom konstant övervakning av EC, måste du varannan vecka göra en analys av substratet och bladen. Och endast på basis av sådana analyser gör konsulter förändringar i näringslösningen för växter.

En viktig punkt att notera särskild uppmärksamhet, detta är skapandet av korrekt dränering - under blomning och fruktsättning bör det vara på nivån 15-25%.

Drosophila suzukii – ständig kamp

Ett stort problem som Nick Evans ständigt brottas med är Drosophila suzukii. Denna skadegörare dök upp på hans gård redan det första året efter registreringen i England, och bonden blev själv övertygad om de enorma skördeförluster den kunde orsaka. För att bekämpa det krävs många förebyggande åtgärder för att förhindra spridningen av denna skadegörare i sina anläggningar. Det mesta ett viktigt villkor det finns hygien. Detta kan ses vid odling, när det inte finns några ogräs eller bärrester i tunnlarna. Alla defekta bär samlas försiktigt in och avlägsnas från tunneln. Det är inte tillåtet att bären ligger på marken eller ligger kvar i brickor. För detta ändamål, alla nedre blad på skotten (upp till en höjd av ca 50 cm), så att ytan av substratet under växterna är tydligt synlig. Defekta bär samlas i speciella täta behållare, som senare tas bort och deras innehåll kasseras.

Nästa element i kampen mot denna skadegörare är feromonfällor, som hängs i stora mängder i tunneln. De flesta är hemgjorda fällor som gjordes av plastflaskor med utskurna hål. Vätska hälldes i dessa flaskor för att locka till sig skadedjuret. Sådana fällor hängs på hela gården och runt den.

Ägaren såg också till att det inte växte vilda björnbär runt gården. För detta ändamål fick jag till och med ett särskilt tillstånd att förstöra vilda björnbär i grannskapet, eftersom D. suzukii vanligtvis utvecklas på vilda björnbär och efter det angriper den växter i tunnlar eller växthus. Om hotnivån är allvarlig genomförs förutom förebyggande även kemiska behandlingar. I England är preparat baserade på spinosada, chloropiryfosa och tiachlopryda godkända för detta ändamål, som har en kort verkanstid, men som kan begränsa spridningen av denna skadegörare under en tid. I år genomfördes försök med att bespruta hallonplantor med ett preparat som innehåller kalciumhydroxid (ska förhindra att honan D. suzukii lägger ägg i frukterna). Man fann också att denna skadegörare förekommer på plantagen redan innan de första bären dyker upp. Vid denna tidpunkt attraheras den av hallonblommor och deras nektar, som är mat för denna skadegörare.

Översättning från den polska tidningen jagodnik.pl juli-augusti 2015 Det tog mig lång tid att komma till idén om hallonhandel, som jag skämtsamt kallar verksamheten som blev min inkomst och hobby, cirka 5 år. Långt drag

var full av försök och misstag. Idag är 15 tunnland avsatta för hallon. Det är inte mycket jämfört med gårdar som avsätter 15 hektar för söta bär. Jag vill berätta för läsaren om att odla hallon som ett företag, introducera dem för jordbruk, den så kallade. småskalig produktion. Vad du bör vara uppmärksam på, vilka fallgropar som väntar nybörjare - jag ska avslöja viktiga aspekter

jordbruksteknik, inklusive insamling, transport och lagring.

Att odla hallon som ett företag: brytpunkt
Låt oss överväga huvudpunkterna, stödpunkterna i fallet.

• Under det första året, de viktigaste kostnaderna och riktlinjerna:
• Sortval;
• Beräkning av mängden planteringsmaterial (som anges nedan);
• Inköpsställe;
• Jordbearbetning och fyllning; Material för, strumpeband (trä- eller betongpelare, beslag, tråd, etc.);
• Gödselmedel och skyddsmedel (förebyggande).

Andra året:

• Droppbevattning, kompostmaterial;
• Gödselmedel och skyddsprodukter;
• Tara;
• Betalning för arbetare - om ditt företag är mer än hundra kvadratmeter och det bara finns två arbetare behöver du assistenter.
• Kylaggregat (om möjligt, efter behov).
• Bränsle och smörjmedel (vi beräknar kostnaden för transport).

Mer detaljplan Jag kommer att ge kostnadsberäkningar i nästa artikel, men nu kommer jag att berätta i detalj om huvudpunkterna i hallonbranschen.

Sortimentet avgör allt: vi väljer det bästa

Att välja en sort är halva striden. Den viktigaste halvan. Det finns tre alternativ för utveckling av evenemang: avelsommar (tidiga) sorter, odling remontanta hallon För höstens skörd, och ett kombinerat alternativ - vi planterar två typer av sorter: låt det finnas en transportör.

Jag säger genast: under det första året kommer cirka 70% av din budget till hallonverksamheten att spenderas på inköp av planteringsmaterial - med hänsyn till att priserna i olika regioner är olika och varierar från dag till dag, Jag ger dem i procent.

Viktigt: jaga inte stora bär. För det första, stort bär Med stort hål Det krossas snabbt även i små behållare - vi kommer att fortsätta att prata om det nedan. För det andra skrämmer den stora storleken ofta bort stadsbor som är vana vid småsaker från sina föräldrars eller mormors trädgård, eller vid importerad frukt fylld med kemikalier. Och viktigast av allt, många storfruktade växter har mycket låg frostbeständighet.

Vänlig fruktsättning är ett annat kriterium för att välja en sort. Utsträckt, speciellt till höstens skörd, är ett stort minus. Antingen genomför vi insamlingen varannan dag, de sista, i slutet av nästa våg - om 2-3 dagar, eller varje dag på ett litet sätt, direkt och bildligt ord.

Du bör inte jaga importerade nya produkter heller: de flesta av dem kräver intensivvård för bra prestanda, många är inte zonplanerade för klimatet i Ryssland, Ukraina och Vitryssland. Du bör inte nicka mot Polen - klimatet i Östeuropa är annorlunda, du kan inte jämföra Ural- eller Poltava-regionen. I Östeuropa, och i synnerhet i Polen odlar de hallon utan skydd, i England - främst i sluten mark, i växthus - vi, i kraft klimatförhållanden och lägre kostnad för produkten som odlas in öppen mark, låt oss inte se upp till dem. Både Ryssland och Ukraina har värdiga sorter. Fast för att vara ärlig planterar jag hälften av min tomt med polska och bara hälften med ryska :)

Tidigt och remontant - det är frågan

I motsats till vad många tror, ​​kom jag till slutsatsen: för mig personligen kommer den största vinsten från att växa för försäljning tidiga sorter hallon, men remontanta sorter är mer lönsamma på grund av skillnaden mellan kostnaden för plantor och priset på produkter. Bruttoskörden av remontanter som odlats för en höstskörd överstiger i allmänhet skörden av tidiga skördar.

Reparationstypen är mindre arbetskrävande: den klipps ner för vintern, det finns ingen anledning att bråka med förra årets skott, täcka det i fall hård vinter, det finns inget hot om utfall. Det påverkas mindre av sjukdomar och skadedjur: huvudfaserna i utvecklingen av larverna hos de flesta skadedjur och svampsporer förekommer i inledande skeden växtsäsong - det här är alla olyckor som angriper den tidiga, och den remonterande blir av med en lätt skräck. Följaktligen mindre skyddskostnader – detta är en stor del av kostnaderna, en stor andel av kostnaden.

Men jag föredrar fortfarande den tidiga sommaren - den säljs snabbare, priset är högre. Jag kommer att förklara varför det för småskalig produktion, trots de uppenbara fördelarna med remontanter, enligt min mening är värt att fokusera mest på tidiga sorter, och endast delvis på rester.

Ja, för stora gårdar är det för det mesta värt att fokusera på remontanta sorter, vars lönsamhet är högre och kostnaden för 1 kg bär är lägre.

Det handlar inte bara om vinst, kostnaden för att odla hallon och arbetsintensitet – det handlar om försäljning. Småbonden odlar främst för färskmarknaden, och endast de flesta av– säljer i lösvikt för bearbetning – juicer, torkning etc.

Den färska marknaden för stora gårdar är inte det huvudsakliga försäljningsområdet, det mesta går till försäljning för bearbetning, som är utspridda för försäljning: medan du levererar det till stormarknader, butiker, marknadsbutiker, uppskattar vi transportkostnaderna, titta på vad som finns kvar under lagringen och dra slutsatser.

Och de kan inte byta plats: till exempel för en liten gård är transport och lagring ofta omöjliga eller dyra för en stor industriman, det är lättare och ofta mer lönsamt att bearbeta huvuddelen.

Invånare i regioner med kall vinter och sen vår. Å ena sidan, genom att odla en höstskörd, klippa ut skotten vid roten efter skörd, slipper vi behovet av skydd på vintern. Men hur ofta hinner inte skörden mogna på den kalla hösten! För att göra detta täcker vi antingen, organiserar hemgjorda baldakiner eller filmtunnlar. Eller så ser vi mot tidiga, med en kort växtsäsong. Och de har sina egna egenskaper: hotet om tidig frost.

Jag valde de polska produktiva sorterna Lyachka, Glen Ample, Glen Fine och den ryska Gusar - förresten, många varianter av Kazakova är bra.
Bland de remonterande är Polana och Polka, Octavia, Tulamin och den gamla goda Novosti Kuzmina bra för jordbruksnäringen.

Jag sa adjö till Tarusa utan större ånger och med bitterhet till den ouppnåeliga.

Transportabilitet, enkel separation - när vi väljer en sort, uppmärksammar vi först och främst avkastningen. Med mjuka, alltför saftiga bär, som är bra för trädgårdsarbete, kommer du inte långt i industriell odling. Efter att ha provat många varianter bestämde jag mig för de som anges ovan: det täta, köttiga bäret läcker inte, skrynklar inte, smulas inte när det mognar och smulas inte när det plockas.

Krav på plantor

Med ett välutvecklat, inte uttorkat rotsystem (rotlängd minst 3 cm), odlat i plantskolor - rent material i pris, men värt det: när jag planterade nematodinfekterade plantor brändes jag för en imponerande summa pengar.

Stjälksnittet är grönt, skottdiametern är 0,7 mm – 1 cm.

Som erfarenheten har visat behövs plantor med ett slutet rotsystem - de rotar bättre - överlevnadsgraden är upp till 100%, de kommer att överleva vintern utan attacker höstplantering. För god överlevnad av plantor med ett öppet rotsystem är två faktorer viktiga: planteringstiden - den vilande perioden och frånvaron av uttorkning. För att göra dem bättre accepterade, blötlägger jag dem i en lösning av kalium-fosforgödsel innan jag planterar - jag gillar Rostkontsentrat.

Varje region har sin egen

Det är värt att välja sorter som är zonerade för din region. Det är värt att uppmärksamma vinterhärdighet, frostbeständighet, reaktion på värme och torka.

Gör det inte: avsaknaden av en kritisk titt på reklam för utländska sorter kan spela ett grymt skämt. I grund och botten försöker säljare att försköna styrkor och är ovilliga att dela kunskap om svagheter. Så många europeiska storfruktade sorter, placerad för industriell odling, är inte frostbeständiga, och i centrala Ryssland, Moskva-regionen och Ural behöver de vinterhärbärge. Dessutom är dyra utländska plantor inte bättre än inhemska plantor, zonerade för en specifik region, de kräver intensiv jordbruksteknik, utan vilken skörden är en katastrof.

Men generellt sett visar många utländska sorter vad som deklareras av upphovsmannen. hög avkastning endast med en mycket hög nivå av jordbruksteknik: säkerligen en hög mängd gödningsmedel, droppar, skuggning och andra bekvämligheter. Nej, lokala sorter behöver allt detta, men utländska sorter är mer krävande i många fall. Detta gäller särskilt för klimatförhållanden - zonerade för Västeuropa eller så kommer den amerikanska sorten att bete sig helt annorlunda i mittfil Ryssland och Ukraina.

En gris i säcken kan bli väldigt dyr

Du bör välja inköpsställe på ett ansvarsfullt sätt. Att köpa något som påstås vara främmande från en främling på marknaden planteringsmaterial Genom att försumma försöksstationer, plantskolor och specialbutiker riskerar vi mycket – vi riskerar hela vår verksamhet.

Plantering plantering

Tvister om höstens rationalitet och vårplantering lika gammal som tiden. Jag kommer att säga en sak: jag planterar på hösten - för min region är den här tiden mest lämplig.

Jag har upp till 40 buskar per hektar;

Jag råder nybörjare att börja med små volymer. Idag har jag 5 tunnland avsatta för hallon - min småskaliga produktion, bokstavligen och bildligt, passar mig, kanske en dag kommer jag att utöka den.

Viktigt: för att förhindra infektion eller vid köp av infekterat plantmaterial, bör plantor behandlas i en svampdödande lösning, såväl som mot skadedjur - nematoder, etc. med preparat som Oktara, etc.

I början av sin hallonverksamhet försummade hon råd: av 150 buskar, förresten, var överlevnadsgraden 90%, ett dussin överlevde - resten förstördes av en lömsk nematod. Antingen var materialet förorenat, trots att det köpts från en välrenommerad leverantör, eller med största sannolikhet togs det in med färsk gödsel under markberedningen. Detta är en annan viktig punkt: använd humus - det finns mindre garanti för markförorening av ogräs och skadedjurslarver.

Placera rader mot norr. Vi planterar med dikesmetoden. Gödsel och NPK-mineralkomplexet appliceras preliminärt i dikena. Jorden ska vara mycket väl fuktad. Det är viktigt att förbereda marken före plantering, lägga till organiskt material (10-15 kg jord per 1 m2 dike) och NPK-mineralgrupper vid plantering - detaljerad odling och gödsling, normer - i detalj i andra avsnitt.

Planteringsavstånd 70 cm - 1,2 m mellan plantorna, 2,5-2,7 m mellan raderna - industriellt alternativ. Långa avstånd används för plantering i trädgården. Den klassiska planttätheten är 3-4 plantor per 1 linjär meter. För trädgårdstomter skulle detta vara förtjockning, men för stora planteringar skulle det vara sparsamt. Oftare är planteringsdensiteten upp till 15-20 st. skott per linjär meter, eller upp till 10-20 tusen per hektar - så säger man tryckta publikationer, mediokra bönder rådde oss inte att genomföra sådana experiment - det var vad de beslutade om till denna dag.

Jag planterar den på djupet av rotkragen, skär stammen efter plantering till 25 cm När det nya ersättningsskottet når samma höjd kan du klippa ut det.

Odla hallon för företag: uppgifter – i korthet

• I slutet av mars binder jag skotten till stöd och skär av topparna på tidiga sorter. I början av maj genomför jag en inspektion: ransonering av skott - jag lämnar vanligtvis 6-7 stycken. Det första året skär jag av blomställningarna och äggstockarna på sommarsorter - låt rotsystemet utvecklas.
• På hösten, efter skörd, utför jag standardarbete: beskärning, ransonering. Och på våren ransonerar jag också. Ransonering, beskärning - vi tillåter inte förtjockning, överbelastning eller underbelastning av busken. I genomsnitt lämnar jag 7-8 skott per buske. De utvalda sorterna är tillräckligt grenade och ger många fruktgrenar. Överbelastning leder till slipning och minskad produktkvalitet.
• Viktigt: du kan inte snåla med kompost. Många industrimän odlar på film eller agrofiber – för mig är det dyrt och inte lönsamt. Men mulching med kompost, torv, halm är helt rätt. Ofta används spån - inte sågspån, fröskal och andra bondknep.
• Jag skar ut den remontanta på hösten för att få en andra skörd.
• När jag började kunde jag inte föreställa mig hur viktigt mulching är. Jorden torkar inte ut i värmen, det finns inga sprickor eller fräcka ogräs. Jag täcker med organiskt material, torv, halm.
• Det är lika viktigt att organisera stöden. Oavsett vad som sägs om deras värdelöshet för en viss sort, är de nödvändiga för industriell odling av hallon. Organiseringen av stöd är ett separat ämne, manligt så att säga. Du behöver stöd, metalltråd, nylonsnöre, som är slitstarkt men som inte skadar växtvävnaden. De enklaste är 2 trådar i nivån 50-70 cm och 150 cm, och bättre 3 - den nedre på en höjd av upp till 60 cm, den övre på armlängds avstånd (för höga grödor).
• Organisation av droppbevattning - anse inte utgiftsposten överflödig. Det är svårt att föreställa sig hur man vattnar mer än 1 hektar för hand - den här kommer att ta en hel dag. Vattning kommer att doseras, tillräckligt, det kommer inte att finnas någon överskottsvattenförbrukning, och viktigast av allt, till själva roten. Dessutom tillför vi gödningsmedel och skyddsprodukter till gödningssystemet.
• Under det första året planterade jag majs runt omkretsen för skuggning ett år, på råd planterade jag det i raderna där det visade sig vara överflödigt. När solen är aktiv blev skuggnätet en riktig gudagåva. Jag bestämde mig själv: jag vattnar hellre för hand, jag vägrar en droppe - bara ett skämt, men aldrig ett nät.

Om herbicider - jag använder dem inte. Mulching, ogräsrensning - raderna och mellanraderna är redan rena. Det är lättare att inte använda färsk gödsel, vegetabilisk kompost med förändringar av ogräs, än att bekämpa dem senare.

Insektsmedel - efter behov. Jag kom till slutsatsen: det är bättre att omedelbart ta bort växter som drabbats av gallmyggor och andra sugande skadedjur från fältet i stället för att behandla dem. Som en förebyggande åtgärd kan och bör du använda moderna läkemedel, inklusive de med fytoprefixet - men jag ordnar inte reklamföretag, utan detaljer - det finns gott om dem på marknaden.

Matning

Underhållet av industriella planteringar är mer intensivt: samtidigt som vi minskar utfodringsområdet ökar vi mängden gödning. Jag skrev om gödselmedel i detalj i den här artikeln - med alla beräkningar, spridningsmängder och funktioner. Det är värt att notera att användningen av organiskt material - gödsel, i synnerhet när man odlar hallon för försäljning - vi pratar om affärer, inte är lönsamt. Det är mer rationellt att använda mineralgödsel. Nej, inte de som är förpackade i vacker förpackning, utan köps i lösvikt. En nybörjarträdgårdsmästare måste skilja mellan namnen Urea och ammoniumnitrat, nitroammophoska och ammophoska - det finns mycket att göra - som sagt, detta är ett separat ämne.

Om drottningceller

För storskalig produktion behöver du ditt eget plantmaterial - förresten en annan inkomstkälla. Om det är litet är det ytterligare ett sparobjekt. Jag startar inte en drottningcell: jag minskar arbetskostnaderna, både som ett skämt och på allvar, det är lättare för oss att köpa en färdig från en pålitlig plats. Det finns tid för att odla en ren gröda, för att bryta av äggstocken, för att välja plantor - vi är bara tre, och det finns inget slut på arbetet.

Tre punkter: containervolym, kylning, transport.

De säger att smarta människor lär sig av andras misstag, dårar av sina egna, idioter lär sig inte alls. Jag insåg detta när det första året, efter 3-4 timmar, lådorna bokstavligen droppade av juice - det är en skrämmande syn, ska jag säga dig. Vi lärde oss av vårt eget folk.

Märkligt nog, men att plocka och förvara hallon är ett av de viktigaste ögonblicken. Du måste skörda 2 dagar innan full mognad - gränsen mellan övermogen och mogen är mycket tunn.

Det är bättre att samla på morgonen, från 4-5 timmar till 10-11, men bara om det inte finns någon dagg. Ett blött bär kommer omedelbart att släppa ut juice och bli skrynkligt.

Det är bättre att inte vattna på 2-3 dagar före skörd - fruktdensiteten och sockerhalten minskar. Det är omöjligt att inte vattna, så vi minskar helt enkelt volymen.

Vi samlar hela familjen - vi tre, grannarna hjälper till - inte gratis förstås. Arbetskostnader är en annan utgiftspost.

Jag läste en gång att man bara behöver röra bären en gång – när man plockar dem. Jag gillade frasen. Hallon kan inte hällas efter plockning, så de måste samlas i små behållare, ladda en volym på högst 250-300 g Med en större volym skapar bäret tryck inuti behållaren, inte bara ovanifrån, utan också från alla sidorna och krossas under transport. Det är därför jag föredrar medelstora bär – hålet är litet och skrynklar mindre.

Tara

Plastblåsor, fanerkorgar (dyrare alternativ). Du bör inte snåla med förpackningar: du kan förlora allt. Jag föredrar små

MGS-förpackningar blir på modet - en gasmiljö utan syre som inte tillåter förstörelse, speciella preparat - liknande används av vinodlare för långtidsförvaring produkter. Jag tänker inte på sådana saker än, men när jag expanderar måste jag tänka på det noggrant.

Försäljning

Det första jag tänkte på var när jag planerade hallonaffär- det här är kaminen från vilken det är värt att dansa. Du kan växa mycket, men hur mycket att inse är en fråga, en primär fråga. Om du har en stationär kylkammare med cirkulation (t 4 C) eller en kyld minibuss är det bra. Nej – som i mitt fall förlitar du dig på snabbheten i försäljningen. För det första är detta en fräsch marknad.

En person kan inte hantera det - du måste leta efter en säljare, eller snarare två eller tre. För det andra, om det finns stormarknader i närheten som är redo att acceptera dem, är det bra. För det tredje kommer grossister med sina kameror och hämtar produkterna. Men det här alternativet är inte särskilt lönsamt - priset är lågt. Det fjärde alternativet är att lämna över för bearbetning: juice och torkning. Kvaliteten på bären spelar ingen roll; krossade sådana kan accepteras. Huvudsaken är volymen så att transporten inte visar sig vara för dyr.

Och sammanfattningsvis: hallonaffärer är lönsamma. Du bör inte förvänta dig 100 % vinst under det första året av frukt - det här är populistiska sagor. Om du läser att 70 % återbetalning också är en saga: hur kan du gissa vad du spenderade på och hur mycket du betalade? Priserna på plantmaterial, kompost, skyddsprodukter, gödsel etc. är olika överallt, och så är priserna på produkterna också. Och det händer inte år efter år, och människor är olika - mest viktig faktor– mänsklig.

Jag tänker inte ge siffror - en ungefärlig beräkning av kostnaden för 1 kg i nästa artikel i serien, jag uppmärksammar bara de viktigaste, mest viktiga punkter, utan kunskap om vilka du kan misslyckas i början och bli besviken på verksamheten. Lycka till och en generös skörd!

Hallon förökas i industriella plantskolor med hjälp av rotgroddar planterade i speciellt formade drottningceller. På hösten läggs de, med hänsyn tagen nödvändiga krav för val av område, kvaliteten på det primära materialet för plantering, markberedning före plantering, enligt den grundläggande tekniken (Vasyuta V.M. et al., 1987, Maydebura V.I., Polikarpova F. Ya. et al., 1986; Trushechkin V.G. ., Yaroslavtseva O.I.), plantering avslutas 20 dagar före frost. Växter planteras enligt detta schema -1,5-2,0 med 0,3-0,5 m Det ideala plantdjupet är 20 cm bildandet av ett stort antal rotskott. Denna procedur utförs när de ersatta skotten växer till 10-15 cm På en ettårig moderplantage rekommenderas det inte att förbereda material för plantering, på grund av att detta i framtiden minskar moderns produktivitet. plantera.

Nästa år, på våren (det första året av moderplantan), innan tillväxten börjar, tas alla skott från förra året bort på jordnivån. Den första - det hjälper till att bilda skott i stora mängder, den andra - gör det möjligt att förhindra blomning, vilket inte är tillåtet enligt fytosanitära standarder. Under växtsäsongen skapas acceptabla förhållanden för snabb tillväxt av groddar. Innan du gräver upp planteringsmaterialet, klipp ner den övre delen av skotten som ligger ovanför marken på en höjd av 30 -35 cm över marknivån. Plantorna grävs upp med en VPN-2-plog eller ett VSN-1-fäste. Tekniken upprepas nästa år. Hallonmodersprit används under en period av 2-3 år. Genom att följa denna teknik kan 100-120 tusen normala hallonplantor erhållas från 1 hektar drottningcell varje år. Vid odling av superelithallonsorter används i de flesta fall förökning med gröna mikrolevande beten. Sticklingars längd -3 -6 cm, skärperiod - slutet av maj-juni (Merezhko I.M., Maydebura V.I. et al., 1987).

Sätt att odla hallon

För plantering av hallon förbereds jorden i en träda i slutet av sommaren. Det består av att gräva till ett djup av 22-30 cm (detta beror på typ av jord), tillföra gödsel 60-80 t/ha, samt 90-120 kg/ha kalium- och fosfatgödsel. Enligt den vanliga (linjära) odlingsmetoden planteras buskarna i början av oktober, schematiskt 2,0-3,0 x 0,3-0,4 m På våren, under de första två åren, skärs hallonstammar i en höjd av 15-20 cm, vilket skapar förutsättningar för bildandet av en remsa av växter 30-40 cm bred.

Att ta hand om fruktbärande växter består av att bevattna växter mot skadedjur och sjukdomar, bekämpa ogräs, hålla markfuktigheten inom 70-100 % NV och lägga till ettårig mineralgödsel på hösten 60-120 kg/ha fosfor och kalium, på våren 60-90 kg/ha kväve.

Frukter som mognar i juli samlas in 3-5 gånger i plast- eller träbehållare. stora storlekar(1-2 kg styck). Efter skörden skärs och avlägsnas stjälkarna som bär frukt och bränns sedan utanför platsen. Hallonplanteringar används under en period av 8 till 10 år. Först och främst är denna teknik designad för stora planteringar, den kan också användas på gårdar och personliga tomter.

När man odlar hallon på spaljéer, under de första två åren efter plantering, installeras järn- eller metallstolpar i raden var 8-10 m, och tråd dras i en höjd av 150-160 m. Med avstånd knyts sommarstammar 5-7 cm från varandra på våren. Hallon, som odlas på en spaljé, får bättre belysning av bladen och deras assimilativa aktivitet ökar, växten påverkas mindre av skadedjur och sjukdomar, mängden skörd, säljbarheten och kvaliteten på bären ökar. Trots vissa kostnader vid installation av spaljéer och strumpeband, kompenseras de fullt ut, vilket ger ytterligare vinst. Denna teknik kan användas, liksom den tidigare, i alla typer av gårdar.

Fruktbärande hallonsorter på grund av deras biologiska egenskaper har förmågan att skapa generativa knoppar på skotten under tillväxtåret och producera en skörd före frost. Dess storlek kan bestämmas av den del av bären som mognar av kallt väder, och beror främst på tidpunkten för den första frosten, tidig och allmän mognad av sorten.

Det är möjligt att få fram miljövänliga produkter utan att spraya med bekämpningsmedel genom att ta bort tidig vår eller på hösten av den ovanjordiska delen, eftersom sjukdomar och skadedjur övervintrar i den, och de olika faserna av utvecklingen av de återstående delarna med de fenologiska faserna av hallon. Generativa organ som inte är mogna (äggstockar, blommor, knoppar) kan torkas och läggas till medicinska blandningar.

För att få en uteslutande höstskörd minskar metoden att odla fruktbärande hallon avsevärt antalet agronomiska skötselåtgärder, nämligen ransonering av skott, installation av spaljéer och bindning av växter.

Odlingsmetod med avbruten fruktcykel

Metoden att odla med en kontinuerlig fruktcykel har använts i Ryssland i mer än 20 år. Tack vare denna teknik ger hallon en hög avkastning, samtidigt som de minskar kostnaderna för mänskligt arbete. Denna teknik utvecklades av den experimentella Novosibirsk frukt- och bärstationen i Ryssland, Research Zonal Institute of Horticulture of the Non-Black Earth Zone. Denna teknik kan användas i skogs-stäppförhållanden, vilket framgår av preliminära studier.

Principen för denna teknik är att plantagen bär frukt varje år, och i intervallerna förbereds plantorna för fruktsättning. För att få bär årligen görs planteringar av lika storlek med sådan skillnad att skörden samma år mognar på vissa och skott växer på andra. Denna metod skiljer sig inte från traditionell teknik för att plantera växter, förbereda platsen och ta hand om växten fram till kommersiell fruktsättning.

Viktigt tillstånd ny teknik- detta är användningen av hälsosamt material för plantering hög kvalitet de bästa sorterna av områden, samt placera växter nära varandra i rader. Plantager kan användas i följande ordning: efter plantering, under de första två åren, anses planteringarna vara olämpliga för användning, och sedan utförs skörden i 7-9 år, och (ett år senare) förbereds de för fruktsättning .

På våren utförs arbetet på plantagen beroende på metoden för att odla planteringarna: med eller utan spaljé. I båda fallen, i början av odlingen, avlägsnas skott som har utvecklats dåligt. Håller endast 12-15 skott per 1 linjär meter remsa, som har en bredd på 30-50 cm. Deras övre delar är förkortade och lämnar en höjd på 1,6-1,8 m. Du kan använda en maskin för detta ändamål.

För att bekämpa sjukdomar och skadedjur görs flera besprutningar: med urea 5-7% på vilande knoppar, före blomning - med bekämpningsmedel bestående av en blandning av 0,3% karbofos med 0,3% oxiklorid, 1-2 sprayer, samt Keltan eller deras ersättare. Ersättningsskott, som har en höjd av 5-15 cm och rotar unga skott, bevattnas med herbicider eller fysiologiskt aktiva ämnen. Resultaten blir bättre om du använder KANU 0,1%, 3-5 kg ​​Reglon per 1 hektar, utgifter per 1 kvm. m 100 ml lösning eller per 1 ha 1000 l. Sprayning med sådana lösningar hämmar tillväxten av unga skott och leder till deras död, detta förbättrar ytterligare tillväxten av fruktbärande växter. Som ett resultat, tack vare bättre belysning, blir skördekvantiteten större, bären mognar samtidigt och de är lättare att plocka. När man plockar bär med en maskin slits frukterna lätt från grenarna och är lättare att greppa. När unga skott förstörs tas färre växtnäring bort från jorden.

Tack vare diskning och lätt bearbetning hålls jorden mellan raderna lös och inte förorenad av ogräs. Skörden skördas med en druvskördare. Efter skörden klipps de nuvarande skotten och de som bär frukt ned med en gräsklippare och tas bort från fältet. Plantagen gödslas med mineraltillsatser, jorden i raderna lossas, och om det inte finns någon spaljé - över raderna.

Under den tidiga våren nästa år sprids mineraltillsatser med en traktor, kastar dem i jorden med en harv, samtidigt som fukten stänger. Efter att hallongroddarna blivit 5 cm ska de gallras ut genom att harva jorden igen. Skötseln av plantagen innebär i framtiden att odla jorden mellan raderna mekaniskt. Bevattna vid behov med bekämpningsmedel mot sjukdomar och skadedjur. Alla skott som inte har nått en höjd av 45-50 cm förstörs genom ogräsrensning, behåller inte mer än 25 stycken per 1 linjär meter rad.

När man använder hallonplanteringar med spaljé det år då hallonen bär frukt, börjar arbetet med att knyta skotten till tråden manuellt. Samtidigt används en apparat som gör arbetet snabbare och enklare. I grupper om 2-3 skott fäster han dem på tråden med en kontinuerlig tråd av garn. Svaga och skadade skott tas bort redan innan bindning sparas endast 12-15 stycken per 1 linjär meter, med en bredd på 30-40 cm.

Hallonskott kan gallras ut på annat sätt. På våren, odla jorden mellan raderna så att remsbredden är cirka 70 cm Med tiden undertrycker de starkare skotten som ligger i mitten de mindre utvecklade som dyker upp senare. Efter att skotten i mitten växer till 50-60 cm, görs remsor upp till 40-50 cm, lägger till 10-15 cm på varje sida, som fångas genom att odla radavståndet. Några av skotten förstörs, raderna blir smala och inte täta.

Att odla hallon med ny teknik är ekonomiskt lönsamt. Det gör det möjligt att ta emot upp till 40 centners per hektar när det gäller den årliga skörden och utföra det mesta av arbetet med hjälp av mekaniska anordningar på stora ytor.

De flesta av desserthallonen, björnbären och en del jordgubbar och blåbär som produceras på världsmarknaden odlas nu i enkla växthus - höga tunnlar. Denna teknik är speciellt utvecklad i USA, England, Holland, Italien, senaste åren implementeras aktivt i Polen. "Höga tunnlar" skyddar växter från vädrets nycker utanför, de skyddar ömtåliga bär från fukt (regn, dagg, dimma) och förlänger avsevärt deras hållbarhet efter skörd.

Dessutom minskar höga tunnlar växtsjukdomar och minskar vindskador. Skörden i tunnlar kan vara mycket högre än i öppet fält, tack vare förlängningen av växtsäsongen. Björnbär kan också övervintra i höga tunnlar, så de kan producera grödor i områden som tidigare ansågs vara för kalla för dem. Slutligen, tack vare skyddet av växthuset, kan bärplockning och skötsel utföras i regnigt eller kallt väder, samtidigt som man säkerställer en stabil leverans till detaljhandelskedjorna till höga priser. Således gör denna teknik det möjligt att göra odlingen av dessertbär till en stabil och lönsam produktion. När man till exempel odlar sommarhallonsorter i tunnlar kan man få 20-30 t/ha förstklassiga bär per säsong med en lönsamhet på 150-200%.

Egenskaper för höga tunnlar

Höga tunnlar skiljer sig från konventionella växthus genom att de anses vara lätta, icke-permanenta strukturer - de har inte en gjuten betongfundament, eftersom metallstolparna skruvas direkt i marken. Dessa är enkla välvda strukturer täckta med film, med möjlighet att öppna sido- och gavelväggar för ventilation och temperaturreglering. Jämfört med utomhus- och växthusodling ger de en mellannivå av skydd och reglering.

Tunnlarna har inget värmesystem, så de kan inte användas under de kalla vintermånaderna. En liten mängd värme kan tillföras med hjälp av bärbara luftvärmare för att förhindra skador på växter från vårfrost.

Täckningen av höga tunnlar består vanligtvis av ett enda skikt av film 150-200 mikron tjockt, som antingen inte tas bort under filmens hela livslängd eller rullas ihop och binds till strukturer under lång tid. vinterperiod. I vissa fall används höga tunnlar för övervintring och täcks med billiga plastfilm, som används under en säsong.

Höga tunnlar kan användas med eller utan el. Installation av ett automatiserat värme- och ventilationssystem är möjligt, men inte nödvändigt: väggarna i den höga tunneln är utformade så att de kan rullas upp. Detta gör att du kan skapa naturliga förhållanden för ventilation.

Urval av tunnlar och deras storlek

För att odla hallon, björnbär, jordgubbar kan du använda olika typer tunnlar: enkel- eller flerspann, höjd i den övre delen från 2,5 till 4,5 m, höjd på sidoväggarna upp till 1,8 m.

Enkelspannstunnlar har en bredd från 4,5 m till 9,0 m och en längd från 18 till 100 m.

Flerspännade tunnlar har en spännvidd på 6,0 - 8,0 m och kan ha en längd på 100 meter eller mer. Bredare tunnlar har fördelen att de är lättare att arbeta i, men i allmänhet bör spännvidden inte överstiga 9 m. Bredare tunnlar är vanligtvis högre.

Beroende på tunnlarnas bredd planteras 2 eller 3 rader hallon eller björnbär i varje tunnel. Höghöjdstunnlar ger stabilare temperaturer på anläggningsnivå. Ju högre tunneln är, desto större luftflöde genom ventilationsöppningarna. Låga tunnlar utan extra ventilationsöppningar kan orsaka skador på växter av höga temperaturer, även om sidorna är helt öppna.

En av de största skillnaderna mellan tunneltyper är antalet spännvidder som krävs för att ge styrka. En enspanstunnel avser en typ av struktur som kan stå ensam. Flerspannstunnlar är anslutna till varandra. Dessa strukturer kallas även "tråganslutna" tunnlar eftersom de ibland innehåller tråg mellan spännen för att dränera regnvatten.

Tre säsonger eller Fyra säsonger

Höga tunnelkonstruktioner varierar i snö- och islaster. Detta avgör om filmen kan lämnas på strukturer över vintern. Tunnlar där filmen kan ligga kvar över vintern är "fyra säsongs"-tunnlar. Strukturer där filmen inte kan lämnas över vintern är "tre-säsongs" tunnlar.

När du jämför tunnlar kan du notera fördelarna med varje typ. En flerspanstunnel är billigare i kostnad (med lika områden) än en enspann, är den bekvämare att underhålla, mikroklimatet är jämnare och utrymmet används mer effektivt.

Enspans tunnlar har en förstärkt ram, därför är de mindre mottagliga för vind- och snöbelastningar och är mer lufttäta. En enspanstunnel gör det möjligt att skörda den första skörden tidigare. Enspans tunnlar används ofta i kallare klimat där det odlas växter som behöver skyddas under vintern.

Enkelspännade tunnlar kan ha en spetsig (gotisk) resp välvd form. Den gotiska designen tål snölast bättre och gör det lättare att fälla snö. Flerspannstunnlar har oftast en välvd ram. Bågstrukturer har mjukt rundade bågar som är mer känsliga för att kollapsa under tyngden av snö än spetsiga tunnlar. Flerspannstunnlar är i princip inte konstruerade för snölast och brukar stå utan film på vintern.

Flerspannsramar kan betraktas som många enspanssektioner kopplade längs en gemensam sidovägg. De används för att täcka stora ytor.

De är mer sårbara för starka vindarän enspännade tunnlar, eftersom de vanligtvis har färre strukturella stödelement i förhållande till storleken på det täckande området. Till skillnad från enspännade tunnlar måste filmtaktäckningen på flerspannstunnlar öppnas och monteras under kraftiga vindförhållanden.

Typer av filmer

När vi använder hög tunnelteknik får vi inte glömma vilka typer av filmbeläggning som kan användas. Dessa kan vara filmer av olika tjocklek, med olika termiska och lätta egenskaper. Typen av film väljs enligt konsumentens önskemål och beror på klimatförhållanden, antalet soliga och molniga dagar och vindbelastning. Mest bästa alternativet– användningen av filmer som minskar värmeflödena i tunneln de sprider ljus, så att växter inte utsätts för direkt solstrålning. Samtidigt minskar inte solaktiviteten som är nödvändig för fotosyntesen. På höga temperaturer utanför sänker en sådan film temperaturen inne i tunneln med 5-7 grader. Och vid temperaturer under 20 grader Celsius är denna effekt nästan osynlig.

Installation - snabb och billig

Installation av höga tunnlar är ganska snabbt och enkelt. Designen är baserad på stolpar 0,6–2,8 m långa, inskruvade i marken till ett djup av cirka 60–80 cm. Filmen fästs på strukturen med en polypropenkabel från utsidan. Designen är mycket lätt, men tack vare användningen av bindning är den motståndskraftig mot vindar.

Grundläggande delar av tekniken för att odla hallon i tunnlar.

Växter kan odlas på två sätt - i jord på åsar eller i behållare på 7,5 liter (hallon, björnbär) och 40 liter (blåbär) med kokossubstrat.

Odling i jord:

Med denna metod är det nödvändigt att noggrant förbereda jorden i åsarna. Den ska ha goda struktur- och dräneringsegenskaper. Plantera inte växter i tunga eller lerjord, kommer detta att provocera sjukdomar i rotsystemet av jordursprung.

Bäddarna är vanligtvis täckta med svart agrofiber för att förhindra tillväxt av ogräs och minska avdunstningen av fukt från jorden. Hallonplantor i rad planteras med 45-50 cm mellanrum. För vattning av 1 rad växter används vanligtvis 2 inbyggda dropplinjer med emitterdelningar från 10 cm till 30 cm, beroende på jordens struktur. På varje buske, vid bildandet av hallon, finns 2-3 skott kvar på sommarsorter som bär frukt på 2-åriga skott och 3-5 skott på remonterande sorter som bär frukt på 1-åriga skott. Med denna teknik odlas hallonbuskar i en tunnel i 5-6 år och ersätts sedan. Innan man planterar nästa rotation är det lämpligt att förbättra jorden genom att odla och plöja gröngödslingsgrödor, till exempel senap.

Odling i behållare:

Den här är mer intensiv och komplex teknik odling, vilket kräver mycket exakt kontroll av vattning och näring, precis som när man odlar grönsaker i små volymer hydroponics. Samtidigt låter denna metod dig nästan helt bli av med rotsjukdomar och lättare kontrollera växttillväxten genom att tillföra olika näringslösningar till bevattningssystemet. Hallon odlas vanligtvis i 7,5-8 liters behållare fyllda med jord baserad på kokosfibrer. Behållare i rad installeras på åsar (helst gjorda av lätt jord för god dränering) täckta med svart agrofiber - 3,3-3,6 st. vid 1 l.m.

Med ett sådant odlingssystem är det mycket viktigt att ha en effektiv bevattning för att säkerställa enhetlig fuktning av substratet i krukorna - näringslösningen kommer in i var och en av dem genom två kapillärstag från kompenserade enstaka droppare.

Efter skörd av hallonfrukter på sommarsorter tas alla gamla skott bort, och 3 skott per kruka lämnas från de unga. Dessutom, på våren minskas deras antal ytterligare så att det finns 2 skott kvar i varje behållare (då finns det upp till 7,2 skott per 1 löpmeter). Det är viktigt att alla krukor har lika många skott, tack vare detta är det möjligt att behålla lika jordfuktighet och säkerställa optimal näring för plantorna.

Enligt producenternas erfarenhet kan det inte ta för lång tid att odla hallon i behållare, den bästa perioden är 2 år, och sedan bör nya plantor planteras. Hos gamla växter är problemet åldrandet av rotsystemet, vilket resulterar i att frukten rivs sönder.

Gödselsystem

På modern teknik växande bärodlingaräven i öppen mark används automatiserade gödselappliceringsenheter med konstant övervakning av Ec och pH i näringslösningen för att få mer höga skördar och produktkvalitet. I höga tunnlar är användningen av sådana noder en obligatorisk regel, oavsett odlingsmetod - i jord eller behållare. Företaget Korolev-Agro levererar murbruksenheter från Priva (Holland) eller egen produktion Agrojet baserat på Galcon-styrenheten (Israel).

Forskare vid institutionen för bärodlingar Olga EMELYANOVA berättar mer om den nya tekniken.

Idag utvecklar världen aktivt ny teknik för att odla hallon i skyddad jord, vilket gör det möjligt att "snacka upp" skörden. En av dessa metoder, som används aktivt i Holland och Polen, är " lång käpp"(översatt från engelska - " lång flykt"), dvs. fruktsättning på två år gammalt trä.

I utländsk litteratur Jag läste en intressant artikel om detta ämne, som beskrev att med sommarmogna hallon kan du få upp till 50 ton skörd per hektar! Denna information intresserade mig verkligen.

Och förra året dök möjligheten att prova denna unika metod upp på vårt institut. De bestämde sig för att genomföra experimentet på remontanta hallon för att avslöja den fulla potentialen hos de odlade sorterna.

Long Escape Technology

Kärnan i "long sape" -tekniken är som följer: hallon odlas i ett växthus i runda behållare med en volym på 7,5 liter (två plantor per kruka), fyllda med ett substrat baserat på kokosfibrer (indränkt i vatten).

Före plantering förvaras plantor i förvaring vid en temperatur som inte är lägre än 0 grader. Planteras 130-140 dagar före fruktsättning (i februari). Behållarna placeras i rader (avståndet mellan vilka är 1,75 m) 5-7 cm över marknivån - detta kan avsevärt minska infektionsnivån av svampsjukdomar och rotröta. För att fixa skotten (deras genomsnittliga höjd är 1,6-1,8 m), måste en spaljé installeras i raden. Växter pollineras av humlor.

Mata hallon som odlats med denna teknik

När jag går i tunneln bland de rikligt fruktbärande hallonen, antar jag att sådana hallonjättar behöver speciell näring.

En viktig förutsättning för framgångsrik tillväxt hallon i växthuset - tillsammans med den erforderliga temperaturen (inte lägre än +15 grader), bra belysning, luftfuktighet på 65-75% hög nivå mineral näring.

"Menyn" sammanställdes specifikt för hallon och innehåller 16 makro- och mikroelement som behövs för denna gröda. Dessutom tillförs gödningsmedel ständigt tillsammans med droppbevattning - upp till 10 gånger om dagen.

Kanske blir det fler!

I år skördades de första hallonen på institutet den 18 maj. Efter skörd behöver växter en period av vila - hallon vilar i ungefär en månad. Den skärs av och förs över i krukor till ett kallt rum. Vid denna tidpunkt, ingen matning, bara vattning så att rötterna inte torkar ut. Och i augusti "vaknar hallon" (växer, producerar nya skott, blommar) och bär frukt till sen höst. Förra året plockades de sista bären den 5 november.

Kan metoden "lång sape" användas i öppen mark?

Du kan prova, men i det här fallet behöver du behandlingar för skadedjursbekämpning. Ja och temperaturregim svårt att kontrollera.

På vintern kommer sannolikt skott att frysa. Varför bytte vi till skyddad mark?

Under de senaste två åren faller toppskörden av remontanta hallon under tidiga höstfrost (förra året - 7 september, året innan - 5 september). Som ett resultat fryser bäret. Och i växthuset har alla förutsättningar skapats för att få två fullvärdiga skördar av hög kvalitet - på våren och hösten - med en fruktvikt på 8-10 g.

Den nya tekniken gör det möjligt att förbättra kvaliteten på bären, undvika skador på frukter av gråmögel, minska antalet behandlingar med bekämpningsmedel, öka avkastningen och förlänga hållbarheten.

Går det verkligen att plocka hallon säg på vintern?

Varför inte? Men det här är ett dyrt nöje - ytterligare belysning och uppvärmning behövs. Även om vi har sådana idéer för framtiden.

Nedan finns andra inlägg på ämnet "Gör-det-själv stuga och trädgård"

: Regelbunden beskärning av vinbär och hallonMer...