Hur man arrenderar mark av staten i staden för att sätta upp en paviljong eller stall. Hur man öppnar ett snabbmatscafé från grunden: var ska man börja

Hur öppnar man en kiosk? Detta är den första frågan som blivande affärsmän ställer sig när de ska starta eget.

Planera hur man öppnar en kiosk:

  • Laglig registrering av verksamhet.
  • Tillstånd från stadens myndigheter.
  • Marknadsanalys.
  • Plats.
  • Beräknar öppningskostnader.
  • Inköp och installation av utrustning.
  • Rekrytering.
  1. Registrering och tillstånd.

För att registrera din aktivitet, kontakta skattetjänsten för distriktsförvaltningen där du planerar att bygga strukturen, eller på din bostadsort. Det är bäst att registrera sig som en privat företagare, eller för en juridisk person - LLC (aktiebolag).

Tillstånd för installation ges av både stads- och stadsdelsförvaltningar, men om det är en miljonstad så hålls ett anbud om det finns flera som är villiga att ta platsen. Dokumentet från arkitekt- och byggavdelningen samordnas med stadshandelsavdelningen.

  1. Plats.

Välj utrymmet där du ska ställa upp din kiosk noggrant, det kommer att avgöra hur många kunder du kommer att ha. Köp en kiosk standardstorlek, upp till 10 kvadratmeter med arbetsförmåga året runt. Analysera marknaden köpkiosker, i området där du ska placera den. Markera deras brister och bra poäng, vilka är deras fördelar.

För att sälja vardagliga varor, installera en kiosk nära bostadskomplex, hus, om du säljer färska bakverk och varmt kaffe - universitet, vandrarhemsinstitut, affärscentra också bra alternativ. Anslut din kiosk till el, tänk på detta när du väljer plats.

  1. Kostnad för att öppna en kiosk.

Kostnader för att öppna en kiosk:

  • Registrering och behörigheter.
  • Inköp av utrustning.
  • Utbetalning av lön till anställda.
  • Hyreskostnader om du inte köpt en kiosk utan hyrt den.
  • Oförutsedda utgifter.
  1. Handel med utrustning.

Nödvändig utrustning för kiosken:

  • Kassaregister (registrerat hos skatteverket).
  • Kylskåp för förvaring av mat.
  • Serviceutrustning.
  • Vågar.
  • Övrigt arbetsmaterial (väskor, engångshandskar, etc.).

5.Arbetspersonal.

Du behöver 1-2 anställda för att fungera. Till exempel, om du säljer grönsaker och frukter hjälper en kunderna att välja, den andra hjälper betala kunder. Var noga med att sätta kassaapparat, och en terminal för kortbetalningar, köpa uniformer till personalen. Läs också: Så öppnar du ett sommarcafé.

Hur man öppnar ett eget stall

Hur öppnar man ett eget stall för vinst? Gör en plan och börja sedan jobba. Det svåraste är att få tillstånd för installation och sedan öppna från den lokala administrationen. Det kommer att ta minst en månad att få alla dokument. Efter att ha fått dem i dina händer kan du påbörja ytterligare implementering av planen.

Registrering av din verksamhet ger svar på följande frågor:

  • Namn.
  • Grundare.
  • Aktivitet.
  • Skattesystemet.
  • Mängden startkapital.
  • Namn generaldirektör och en revisor.

Handlingar för tillstånd från brandinspektionen:

  • Skicka in en ansökan.
  • Intyg om registrering av företaget.
  • Avtal för uthyrning och installation av brandlarm.
  • Försäkring.

För SES behöver du exakt samma dokument, plus ett sanitetspass för anläggningen, ett sanitetsjournal för personalen och ett sortiment av sålda varor och ett avtal om avfallshantering.

För att registrera kassaregister:

  • Påstående.
  • Kassaregister pass.
  • Hyresavtal, i lokalen där kassaapparaten kommer att finnas, intygad av förman på den centrala bensinstationen.
  • Kopior av dokument från skatteverket.

Utbudet av produkter behöver inte vara enormt . Till att börja med, gör listan över produkter ungefär likadana som dina konkurrenters och sänk priserna. Efter en månads arbete, titta på vad som efterfrågas, ta gradvis bort varor som är mindre populära från sortimentet. Cigaretter och öl är alltid populärt. Köp produkter från distributörer som arbetar officiellt. Påslaget är ofta cirka 20 - 30 % för varje enhet.

Läget är en annan punkt för att locka kunder. Det är bra om det finns möjlighet att parkera, det kommer att finnas entré. Layout inre utrymme en viktig komponent i normal drift. Köparen ska känna sig bekväm och fri. Gör en separat serviceingång, om möjligt, förråd. Kostnaden för ett handelsstånd varierar. Du kan bestämma den slutliga kostnaden för ett handelsstånd genom att rådgöra med cheferna för ett företag som är specialiserat på tjänster som försäljning kommersiell utrustning. Kostnaden blir något mindre än att hyra den.

Beroende på valt handelssystem (självbetjäning eller handel över disk), beställ utrustningen.

Handelsutrustning:

  • Kuggstång.
  • Garderob.
  • Disk.
  • Vitriner.

Det finns ett ganska stort antal företag som förlitar sig på kommersiell utrustning, vilket gör att du enkelt kan beställa till din butik exakt vad du behöver under arbetet och kommer att passa in i designen. Samordna leveranstiden för produkter med leverantörer, gör detta under icke kontorstid.

Din produkt ska inte utformas enligt principen om större kapacitet, utan enligt principen om bekvämlighet för kunden och större säkerhet. Dra nytta av dina kunskaper om klientpsykologi för att få större fördelar.

Var försiktig när du rekryterar personal. Säljaren är skyldig att inte bara sälja produkter till kunden genom att betala i kassan, utan också att hjälpa till med valet och uppmuntra dem att köpa. Med allt detta i beräkningen kommer du att framgångsrikt kunna öppna ett stall. Läs också: Så säljer du ditt företag.

Hur mycket kostar en kiosk?

En handelskiosk är en struktur för att sälja varor som kläder, mat, elektronik, speciellt använd mobiltelefoner. Kostnaden är betydligt mindre än kostnaden för att bygga en egen butik. Priset ändras ofta beroende på din plats och de produkter du erbjuder.

Huvuddelen av kostnaderna går till att köpa varor som säljs, betala hyra för platsen och dessutom för byggnaden, om du inte köpte den, löner, elräkningar (el), registrering.

Det enklaste sättet att starta ett företag börjar med att köpa en kiosk. Att göra en handelskiosk är en arbetskrävande process som varar från flera dagar till en vecka, beroende på inre fyllning, de material som används och den totala ytan, men det är fortfarande ganska ekonomiskt. Först behöver du en affärsplan. Det är inte så viktigt vilka produkter du kommer att handla för att organisera ett liknande företag. Låt det vara bakverk, leksaker, kläder, småsaker, ammunition för turister. Registrera ditt företag på din bostadsort och ansök om ett förenklat skattesystem. Få nödvändiga papper för installation från stadens verkställande kommitté eller byns administration (om din kiosk är utanför staden). Du behöver också få tillstånd från handelsavdelningen och samordna det med. arkitekturhantering.

Om du har ett litet startkapital behöver du inte experimentera med sortimentet. Tänk på en produkt som är i konstant efterfrågan. Titta närmare på vilka produktkategorier som är populära och vilka som inte är så populära, vad köparen uppmärksammar vid köp. Ta hänsyn till de kostnader som uppstår vid försäljning av produkter, de kan förstöras, utgångsdatumet går ut, kylutrustningen fungerar inte och produkterna kan inte förvaras, elen är avstängd och det är omöjligt att fortsätta fungera. Inkludera alla dessa utgifter för inledande skede planering.

Du kan direkt köpa en butik med plats, eller helt enkelt hyra den. Val av kioskplats och hyreskostnader ska motiveras. Om platsen där du placerar din struktur genererar inkomster, kommer kostnaderna för dess underhåll att återvinnas från intäkterna från försäljningen. Hyresavgifterna för boende kommer inte att skilja sig mycket åt olika städer, men lokala myndigheter eller distriktsförvaltningar kan fastställa sina egna regler.

Om det har gått sex månader sedan lanseringsstadiet, och du inte har kunnat nå ett nollresultat, bör du tänka på att stänga eller omskola försäljningen.

Egentligen, vad mer bör man tänka på när man öppnar en kiosk?

  • Köp en byggnad.
  • Att välja en plats. Det är snyggt viktig punkt. Korsning, utrymmen i specifik närhet med bostadshus, Och utbildningsinstitutioner lönsamt för företagen. Speciellt för försäljning av produkter med daglig efterfrågan.
  • Marknadsanalys. Om det finns många butiker med liknande produkter i närheten, bestäm om du kan motstå dina konkurrenter?
  • Driftläge. Oavsett om du är i centrum av en metropol, eller mycket nära en nattklubb, kan du välja ett 24-timmars arbetsschema. Men i vilket fall som helst måste detta vara en vardaglig regim.

Hur mycket kostar det att öppna ett stall?

Hur mycket kostar det att öppna ett stall? – en fråga som intresserar alla som vill sälja. Hur gör man ett företag lönsamt och hur man förstår hur mycket kapital man ska investera? Alla sätter sig olika i att starta eget. Vissa börjar med att leta efter mark, förbereda dokument och sätta upp ett stall. Andra köper en färdig punkt med plats. Du måste hitta en pålitlig hyresvärd. I det här fallet blir kostnaderna mycket lägre. Hyrespriset påverkas av närheten till trånga, trafikerade platser, såsom underjordiska passager, busshållplatser och tunnelbanestationer. Ju vidare - vilket är mer lönsamt.

Huvudsakliga utgifter:

  1. Hyra per plats.
  2. Köpa stånd eller hyra.
  3. Avtal med leverantörer.
  4. Personalens löner.
  5. Utrustning.
  6. Annonskostnader.
  • Bestäm installationsplatsen.

Ytan där din butik kommer att vara måste väljas noggrant. Priserna kan vara högre än andra, utbudet är litet, men har du ett konstant flöde av kunder så är din vinst garanterad. Det är därför till exempel stånd på landsbygden är lönsamma, där de bokstavligen är de enda i byn, i storstäder konkurrensen är hög.

Installationskostnaderna inkluderar:

  1. Plats hyra avgift.
  2. Elektrisk anslutning.
  3. Kostnader för att få tillstånd från alla myndigheter.
  • Hyr eller köp.

När du köper ett färdigt stall måste du ta hänsyn till att personalen kommer att arbeta i det varje dag, året runt, därför måste det vara utrustat för normal drift på vintern.

  • Ingå avtal med produktleverantörer

I det inledande skedet är det bättre att förhandla med flera företag, så att du gradvis kommer att se vilket företag som är bättre att arbeta med, vem som levererar varor i tid, av rätt kvalitet och vid vilken tid på dygnet det är mer lönsamt att beställa produkter för att packa dem och lägga dem på bänken innan de öppnas.

  • Anställdas löner.

För en normal arbetsprocess behöver du två anställda: en säljare bakom disken som hjälper kunderna och en andra anställd som servar bakom kassan. Under arbetets gång kan du vid behov anlita en städare eller en annan säljare om det finns ett stort kundflöde.

  • Stallutrustning.

För att arbeta måste du utrusta ett stall inuti. För att göra detta köper de ställ, prislappar, montrar, kylskåp för förvaring av varor (om det är livsmedel), skåp, speglar (försäljning av kläder), ett registrerat kassaregister, vägningsutrustning och matförpackningar (engångspåsar, handskar , etc.).

  • Kostnader för reklamkampanjer.

För att starta ditt företag framgångsrikt måste du annonsera. Innan du börjar, beställ flygblad och anlita promotorer för att distribuera dem. I visitkort, skriv vad du kommer att sälja, var din butik ligger, vilka tider den är öppen, beskriv ett kort sortiment och även, om du har ytterligare kapital, placera en skylt inte långt från ditt stånd.

"Modern Entrepreneur", 2009, N 5

LITEN DETALJHANDEL PÅ SOMMAR

Begreppet liten detaljhandel

När sommaren närmar sig, öppna stånd, kiosker, tält och andra tillfälliga handelsanläggningar. Deras installation kräver inga betydande kostnader, som till exempel driftsättning av stationära butiker (butiker, paviljonger, andra föremål avsedda för handel som har en grund). Huvudsyftet med dessa tillfälliga anläggningar är att genom dem bedriva detaljhandel med små volymer av vardagsvaror. Den här typen handel fick regleringsnamnet "små detaljhandel". Detta anses vara försäljning av mat och icke-livsmedelsprodukter ett enkelt sortiment genom ett stationärt och mobilt distributionsnät för mindre detaljhandel (Roskomtorgs brev av den 28 april 1994 N 1-574/38-9).
Placering av butiker i tält, kiosker eller stånd bör klassas som stationär småhandel (nedan kallad SMT). Allmänna regler och de grundläggande kraven för driften av anläggningar för små detaljhandelskedjor anges i skrivelsen från Roskomorg daterad den 17 mars 1994 N 1-314/32-9 (nedan kallade kraven). Utifrån detta dokument, baserat på lokala förhållanden för handel, tar myndigheterna fram regler för en specifik region, region, stad. Anmärkning: eftersom nämnda skrivelse är ganska gammal, bör dess bestämmelser tillämpas med hänsyn till gällande lagstiftning.

Förfarandet för att placera handelsobjekt

Det första problemet en entreprenör kommer att behöva möta är att hitta en webbplats att arbeta på och få rätten att använda den.
SMT utförs på platser som är särskilt anvisade för detta av myndigheter statsmakten eller lokalt självstyre (klausul 4 i dekret från Ryska federationens president av den 29 januari 1992 N 65). Som regel är dessa territorier för kommunala marknader. En företagare måste kontakta den lokala förvaltningen för att få lämpligt handelstillstånd. Efter att ha mottagit det, etablerar handlaren ett handelsobjekt på den plats som tilldelats honom, utför handel och betalar administrationen "för platsen" på föreskrivet sätt.
Det är också möjligt att placera en tillfällig SMT-anläggning i ett annat territorium. I denna situation är affärsmän som redan äger (hyr eller tillfälligt använder) tomter i en mer fördelaktig position, avsett syfte vilket gör att du kan använda dem för handel.
Om det inte finns någon mark, bör du kontakta ägaren (innehavaren) av tomten där affärsmannen planerar att organisera SMT. Sådana tomter kan vara i statlig eller kommunal ägo (i vilket fall markfrågor måste lösas i stads- eller stadsdelsförvaltningen) eller i privat ägo av medborgare eller juridiska personer. Efter att ha fått den önskade tomten för användning måste affärsmannen lösa problemet med samma lokala administration om möjligheten att placera en handelsanläggning på den valda platsen. Faktum är att enligt art. 8 i Ryska federationens stadsplaneringskod är det representanter för lokala myndigheter som lokalt löser frågor om territoriell planering.
När en företagare bestämmer sig för att bedriva handel på en tomt som redan tillhör honom, kommer tillstånd från den lokala förvaltningen att krävas om det avsedda ändamålet med tomten enligt matrikelhandlingar inte är relaterat till handel. Dessutom, när, enligt villkoren i ett hyresavtal (användnings)avtal, en plats tillhandahålls en handlare för andra ändamål (till exempel för byggnation), kommer det att vara möjligt att installera MMT-anläggningar efter att det avsedda syftet med platsen har ändrats. Annars kan handlaren hållas administrativt ansvarig för överträdelser. För obehörig ockupation av en tomt eller användning av den utan titeldokument för marken, och, om nödvändigt, utan dokument som tillåter verksamhet, kommer böterna för företagaren att vara från 1 till 2 tusen rubel. (Artikel 7.1 i Ryska federationens kod för administrativa brott). Samma belopp fastställs för olämplig användning av mark (artikel 8.8 i Ryska federationens kod för administrativa brott).
I övrigt måste företagaren vid lokalisering av SMT-anläggningar vägledas av gällande lags krav

Men det mesta av startkapitalet är litet och de riktar uppmärksamheten mot att öppna småföretag, vilket kräver lägre finansiella kostnader.

Detta tillvägagångssätt är korrekt du måste hålla med om att det är bättre att spendera din personliga tid på att skapa ett litet företag än att spendera dina besparingar eller pengar lånade från en bank.

Att öppna en egen handelskiosk är en idé som inte kräver stort startkapital (dessutom är det nu inte svårt att hitta en färdigstall affärsplanonline), vilket är anledningen till att det drar till sig uppmärksamhet från människor som vill öppna det.

Närhelst en person undrar hur man öppnar en kiosk , börjar han leta efter svar på frågor: hur mycket kommer det att kosta att öppna en kiosk, vadfärdig kiosk affärsplanbättre att ansöka osv.

I affärsplanen för att öppna en kiosk på vår hemsida hittar du generella svar på alla dessa frågor. Berätta, med hänsyn till alla små saker, hur man öppnar en kiosk, vare sig det är en blomsteraffär, en tidningsbutik, en tobaksaffär, en ölbutik eller apoteks kiosk– Det verkar inte möjligt för oss, men här är vi allmänna rekommendationer när du öppnar någon av dessa kiosker kan vi ge .

Alla för- och nackdelar, såväl som finesserna med att öppna ett ölstånd. Är det värt att öppna ett företag och hur man gör det.

Funderar du på att öppna en tobakskiosk men vet inte var du ska börja? Att sälja cigaretter är inte det mest lönsamma, men det är en stabil verksamhet.

Blommor är en lättförgänglig och dyr produkt, så om du organiserar försäljningen ordentligt i ett stall är detta en mycket lönsam verksamhet.

I internets tid och e-böcker färska tidningar och tidskrifter förlorar fortfarande inte sin relevans - vilken affär för en kiosk.

Att sälja snabbmat, grillad kyckling, shawarma och andra färdiga produkter är ett mycket lönsamt sätt att tjäna pengar, speciellt för en kiosk på hjul.

Människor blir alltid sjuka och mediciner är en ständig efterfrågan vara. Så varför inte tjäna pengar genom att öppna ditt eget apoteksstånd.

I affärsplanen görs ingen skillnad mellan begrepp som stall och kiosk. Dessa begrepp är trots allt likvärdiga och dokumentet kan kallas stall affärsplan Och kioskens affärsplan, detta är inte signifikant.

1. Översiktsdel av kiosköppningen

En riktig affärsplan borde sörja för öppnandet av en kiosk som säljer olika småbitar (detta inkluderar även matvaror, d.v.s. matkiosk). Få människor vet det vilken typ av varor och produkter som säljs i kiosken spelar ingen grundläggande roll , kommer affärsorganisationssystemet att vara liknande för absolut alla typer av varor.

En enskild företagare är den organisatoriska och juridiska formen för att driva denna typ av verksamhet. Enkel rapportering och låga skatter är den största fördelen, och läs om det på sidorna på vår hemsida.

2. Beskrivning av båset

Affärsplanen går ut på att öppna en kiosk som säljer vardagsvaror med en försäljningsyta på sex till tio kvadratmeter. Endast en säljare kommer att serva kiosken (personalen kan utökas i framtiden). Affärsplanen överväger en statisk butik, men ingen förbjuder att välja en kiosk på hjul.

3. Plats och driftläge

En riktig affärsplan för att öppna en kiosk ger försäljning av varor med daglig drift. Beroende på platsen för kiosken, Du kan välja antingen 24-timmars eller skiftarbete .

På platser med närvaro stor mängd människor, till exempel, nära tågstationer, flygplatser, klubbar, drift dygnet runt kommer att bli mer lönsam.

4. Konkurrens och marknadsanalys

I det här avsnittet måste du vara uppmärksam på kioskmarknaden i det valda handelsområdet och även fastställa frånvaron eller närvaron av konkurrens.

5. Nödvändig dokumentation för att öppna en kiosk

Först måste du registrera dig hos skattekontoret som enskild företagare på din bostadsort, även välja lämplig och skicka in en ansökan om att byta till en förenklad form. Allt detta kan göras antingen självständigt eller genom tjänster från företag som är specialiserade på dessa tjänster.

Då behöver du få tillstånd för att installera en butik (kiosk). I enlighet med lagen, för att installera en kiosk eller stall, måste du få tillstånd från byns administration (för landsbygden) eller stadskommunen (för städer).

Liknande Förfarandet är ganska enkelt i de flesta fall , men i större städer installation av kiosk, i de flesta fall, regleras av särskilda anbud, om denna plats Flera fler företagare sökte.

Tillståndet för uppförande av en kiosk från stadsarkitektur och stadsbyggnadsavdelningen är också mycket viktigt dokument, kommer fortfarande att behöva avtalas med stadens handelsavdelning.

Först efter byggandet av kiosken behöver du samordna dokumenten med den sanitära och epidemiologiska stationen.

Uppmärksamhet! Den sanitära och epidemiologiska stationen kommer sannolikt inte att vara nöjd med din kiosk om den inte har grundläggande hygienprodukter och en toalett.

6. Kioskutrustning

För att öppna en kiosk och göra den fullt fungerande behöver du följande kommersiella och extra utrustning:

  • Kiosk;
  • Kylenhet (kista eller monter);
  • Hyllor för förvaring av varor;
  • Kassaapparat;
  • Litet kassaskåp;
  • Vågar;
  • Bord och stol.

Efter att ha köpt och installerat denna utrustning kan kiosken börja fungera. Baserat på detaljerna i paviljongens aktiviteter kan denna lista kompletteras med annan utrustning.

7. Ekonomisk plan för ståndet

I detta avsnitt kioskens affärsplan Vi kommer att överväga i detalj den materiella och ekonomiska komponenten för att starta ett företag, kostnaden för att öppna och återbetala.

  • Inköp och installation eller konstruktion – 55 – 150 tusen rubel;
  • Kylenhet - 20 tusen rubel;
  • Vågar och kassaregister – 20 tusen rubel;
  • Pappersarbete, utpressning, mutor - 10 - 100 tusen rubel;
  • Säljarens lön är 120 tusen rubel per år;
  • Total: startkapital för att öppna en kiosk är 225 – 410 tusen rubel.

Som en analys av marknaden i allmänhet och driften av kiosker i synnerhet visar, Återbetalningstiden för en kiosk är vanligtvis från 2 till 6 månader . Allt beror på öppettiderna, platsen för kiosken och vilken typ av varor som säljs i den.

8. Ladda ner affärsplan för kiosken

Om du vill ha ännu mer information, ladda då ner kioskens affärsplan från länken nedan, där kan du också hitta mycket användbar information om ämnet att öppna företag i en kiosk.

Kiosköppninglönsam verksamhet, som kräver små startinvesteringar. Vi hoppas att vår affärsplan för kiosken var användbar och baserat på den kommer du att kunna organisera din egen lönsamma verksamhet!

I senaste åren En betydande del av småföretagen i Moskva var handelskiosker och stånd. År 2011 beslutade borgmästaren i staden, Sergei Sobyanin, att ingripa och helt omforma denna marknad. Men muskoviter ger inte upp att försöka göra sina favoritaffärer. Därför beslutade vi att förbereda detta material för dem, vilket kommer att hjälpa dem att lära sig så mycket som möjligt om kioskmarknaden, beräkna kostnader och vinster, få information om hur man öppnar en kiosk i Moskva idag, etc.

Sofia Gorobchenko, hemsida

Kort marknadsanalys

Låt oss börja med det faktum att denna marknadär ganska lönsamt och intressant, eftersom det inte kräver stora investeringar, ger regelbunden inkomst, och vem som helst kan engagera sig i en sådan verksamhet. Detaljhandel med kiosker bedrivs huvudsakligen inom flera branscher: livsmedelsprodukter (glass, bakverk, frukt och grönsaker, olika produkter och läsk, löst te/kaffe etc.), press, blommor och relaterade produkter, non-food produkter (smycken, souvenirer, PC-skivor, etc.). De mest lovande och lönsamma är försäljningskiosker. drycker med låg alkoholhalt(främst öl) och cigaretter.

I Moskva finns det flera typer av kiosker som bedriver liten detaljhandel:

  • kiosker själva (en liten stängd butik med ett skyltfönster utformat för en säljare; varor säljs antingen inomhus eller genom ett specialdesignat fönster);
  • tält (öppna strukturer, ibland hopfällbara, utan glasmonter och ett försäljningsområde, men utrustad med en disk);
  • tonars (tält på hjul, mobila försäljningsställen);
  • brickor (snabbmonterat och demonterat butiksutrymme, har inte heller en monter, mobil design).

Fram till nyligen var den lilla detaljhandelsmarknaden i Moskva övermättad, vilket rapporterats av analytiker, statistiker och till och med marknadsaktörer själva. Men 2010 kritiserade Moskvas borgmästare Sergei Sobyanin det nuvarande tillståndet och började, som han själv sade, att effektivisera marknaden. Till att börja med revs befintliga kiosker i hela staden. Sedan utvecklade Moskomarkhitektura design för nystilade stånd i tre typiska stilar: "Modern", "Klassisk" och "Fri stil". Från och med nu utförs installationen av kiosker i Moskva endast i dessa stilar, och valet av ett typiskt stall utförs i enlighet med den omgivande arkitekturen.


Glasskiosk på Tverskaya i klassisk stil

I år har bytet av gamla kiosker mot nya redan påbörjats. I synnerhet installerades den första sådana butiken i huvudstaden, på Tverskaya Street. Under 2012 förväntas alla gamla kiosker ersättas med butiker i ny stil.

Dessutom har stadens myndigheter skärpt till krav för installationsplatsen för kiosker i Moskva . Det kommer alltså inte att vara möjligt att öppna en butik på barn- och idrottsplatser, nära skyltfönster i stationära butiker (inte närmare än 5 m), nära tunnelbanestationer (inte närmare än 25 m). Undantag inkluderar tidningskiosker och biljettkontor.

Således tvingas nu moskoviter som planerar att öppna en kiosk i staden att följa strängare villkor. Dessutom är det svårare att få plats för en bordskiosk. Idag håller myndigheterna auktioner för anskaffning av utrymme för mindre detaljhandel. Deras ineffektivitet och en betydande ökning av priset på mark för stånd är dock redan synliga idag. I detta avseende kan vi råda intresserade affärsmän att vänta ett tag och organisera ett företag när myndigheterna eliminerar detta problem.

Ett av de enklaste och mest lönsamma sätten att öppna en kiosk i Moskva är fortfarande franchising - möjligheten att gå med i en stor detaljhandelskedja och öppna ett stall under deras varumärke. Således kommer du att bli ägare till denna punkt, du kommer att få vinst från den, men du måste betala en procentandel till moderbolaget. Dessutom kommer de att förse dig med produkter, hjälpa dig att skapa en affärsplan, förse dig med deras redan kända varumärke (det vill säga reklam och marknadsföring kommer inte att behövas), men de kommer också att kontrollera produktens kvalitet, införa en prispolicy och ge vägledning från ovan. Den här typen företagande verksamhet lämpar sig för dem som inte är särskilt kunniga inom handelsområdet, vill anstränga sig minimalt (samtidigt som de får en bra inkomst), och inte heller är rädda för att vara beroende av och lyda moderbolaget.

De mest populära varumärkena som är verksamma under franchising i Moskva idag är StarDog's, Kroshka-Kartoshka, PHOTOGRAVE!, Lavka Zhizni, RUSCORN, etc.

Nödvändig dokumentation för att öppna en kiosk i Moskva

Först måste du registrera dig hos skatteverket. enskild företagare och lämna in en ansökan om övergång till det förenklade skattesystemet (förenklat skattesystem). Därmed blir du en privat företagare.

Du måste också samla nödvändiga dokument att öppna en kiosk :

  • dokument för en tilldelad tomt för installation av en kiosk (om du, säg, konverterar din balkong eller fasad till en butik, måste sådana ändringar av byggplanen legaliseras);
  • i avdelningen för arkitektur och stadsplanering, komma överens om typen av objekt, dess layout och få tillstånd att installera detta uttag;
  • sanitära och epidemiologiska slutsatser av Rospotrebnadzor, som tillåter etablering av en detaljhandel på en specifik plats;
  • sanitära pass för anläggningen, enligt vilket du förbinder dig att följa sanitära standarder och desinficera kiosken osv. (det kommer att vara nödvändigt att ingå ett antal överenskommelser - deratisering, desinfektion, desinfektion);
  • licenser för rätten att handla med specifika produkter (vare sig det är alkohol, tobaksprodukter, bageriprodukter etc.);
  • andra dokument (inklusive ett avtal om bortskaffande av kvicksilverhaltiga lampor, avlägsnande av organiskt avfall, matsvinn etc.).

I princip kommer förberedelsen av alla dessa dokument bara att ta några dagar, de flesta av dem kan tas emot eller avslutas på en dag, men med tanke på deras antal måste du fortfarande spendera lite tid.

Du kan göra allt detta antingen själv (det tar längre tid och du kan behöva betala extra på vissa ställen), eller så kan du kontakta ett företag som tillhandahåller dessa tjänster. I ett sådant företag kommer de att hjälpa dig att lösa problemet snabbare och ge fullständig lista nödvändig dokumentation.

Att välja plats för en kiosk

Det finns flera alternativ för att få plats för en butik: skaffa en bit mark från staten för att installera en kiosk, köpa en färdig installerad kiosk av ägaren, hyra en plats för en kiosk eller själva kiosken. Du måste välja bland dessa alternativ i enlighet med dina förmågor (i synnerhet ekonomiska) och ambitioner (dvs. hur länge du tänker arbeta i den här branschen, hur flexibel du är redo att anpassa dig till marknaden, etc.)

Om du inte är säker på dina förmågor eller inte har tillräckligt med startkapital, är det värt att hyra en kiosk eller utrymme i ett köpcentrum, butik eller stormarknad. På så sätt kan du lämna marknaden när som helst utan att drabbas av betydande förluster.

Du kan hyra en kiosk i Moskva med en yta på 5-10 kvm i genomsnitt för 45-100 tusen rubel. per månad. Du kan också hyra en del av en butik eller ett köpcentrum (det blir billigare), vilket kommer att kosta cirka 30 tusen rubel per 10 kvm. per månad.


Detaljhandelslayout på ett hyrt utrymme i ett av Moskvas köpcentrum

Det är svårt och olönsamt att köpa en redan installerad kiosk i Moskva idag, eftersom de rivs i massor och nya ännu inte har installerats. Detta alternativ är mer lämpligt för affärsutveckling i regionerna i Ryssland än i huvudstaden. När tillräckligt många kiosker i ny stil är installerade i staden, kommer det att vara möjligt att tänka på detta alternativ för att skaffa utrymme för en butik.

Det är också svårt att officiellt erhålla en del av marken för ett stall, eftersom auktioner för närvarande hålls i staden, vilka är mycket tveksamma - många auktioner stoppades på grund av att kostnaden för marken översteg alla möjligheter att återvinna den. . Dessa. det var orealistiskt att sälja den till detta pris.

En plats för en kiosk bör väljas på de mest trafikerade platserna - nära köpcentra, tågstationer, kontors- och affärscentra, parkeringsplatser, i stadens centrum, nära utbildningsinstitutioner (skolor, universitet, idrottsanläggningar), vid busshållplatser eller nära tunnelbanestationer. På så sätt får du maximal kundtillströmning, särskilt om dina produkter är av hög kvalitet och billiga.

Att välja en kiosk för mindre detaljhandel

Idag är många företag i Moskva och regionerna engagerade i tillverkning och försäljning av stånd, kiosker och paviljonger. Det finns redan möjlighet att köpa färdig design, beställ bara - kiosken är klar inom 20-30 arbetsdagar.

Den genomsnittliga kostnaden för en kiosk i Moskva är från 100 tusen rubel. upp till 350 tusen rubel. beroende på storlek, värmeisolering, konfiguration osv. I regionerna kan du beställa en design från 35 tusen rubel.

Standardytan för en butik är 6-10 kvm.

Utseendet på kiosker och paviljonger kan vara väldigt olika. Vanligtvis är det stängt metallstruktur, med en monter, fönster och disk eller ingång till rummet. Tänk på att idag introduceras en ny typ av kiosker i Moskva, så skynda dig inte att köpa vilken design som helst.


Moderna kiosker av en ny typ, som snart kommer att dyka upp på Moskvas gator

Endast en säljare kommer att krävas av personalen - det är lämpligt att det är två säljare och de arbetar i skift. Funktionerna för en städare och en ordningsvakt (särskilt om kiosken är öppen dygnet runt) utförs också av honom. Därför är personalkostnaderna minimala. Tänk om du säljer dig själv eller organiserar dig familjeföretag, då sänks kostnaderna ytterligare.

Kiosker fungerar vanligtvis dagligen, ibland dygnet runt (inte lämplig för alla butiker).

Kort ekonomisk plan för att öppna en kiosk i Moskva

Kostnaderna för att öppna en kiosk eller stall är inte särskilt höga, men de finns fortfarande tillgängliga i tillräckliga mängder. Du kommer att behöva spendera pengar på :

  • dokumentation (från 10 tusen rubel till 100 tusen rubel);
  • hyra eller köp av en kiosk och utrymme för den (cirka 500-700 tusen rubel per år för att hyra en lokal eller 100-350 tusen rubel för att köpa en struktur + mark för en kiosk);
  • köp av varor (cirka 100 tusen rubel i början + 10-15 tusen rubel varje månad. Inköp görs på grossistcenter och lager);
  • utrustning för en matkiosk (kylskåp, våg, kassaapparat, luftkonditionering eller fläkt, etc. Totalt - minst 15-20 tusen rubel). Kiosker för press, icke-livsmedel och blommor kräver inte så betydande utgifter;
  • säljarens lön (cirka 120 tusen rubel per år. Om det finns flera säljare är kostnaderna högre).

Alltså även med minimikostnader för att öppna en kiosk i Moskva måste du spendera minst 150-300 tusen rubel . Samtidigt bör återbetalningen av återförsäljaren inte överstiga 3 år, och det är önskvärt att det 3-6 månader .

Den dagliga vinsten för en kiosk, stall eller handelspaviljong varierar beroende på typ av produkt, plats, prispolicy och många andra faktorer. I Moskva kan vinsten av ett stall vara från 5 till 50 tusen rubel. per dag .


Praxis visar att många entreprenörer började sin marknadsresa med en ”stallverksamhet”. Och inte av en slump. När allt kommer omkring är sakramentfrågan: "Hur öppnar man ett stall?" - blev en hit på det häftiga 90-talet.

Många, nu rika människor, började på detta sätt, men öppnade senare butiker, restauranger eller "omskolade sig" i andra branscher. Samtidigt var investeringen i en butik 7 000–10 000 dollar. Nu minns dessa affärsveteraner tillbaka sina första entreprenörssteg med humor.

Gamla och nya bekantskaper: stånd

Det mest intressanta är att de nämnda funktionerna i denna verksamhet inte har genomgått grundläggande förändringar på 25 år. Ändå öppnar nybörjarföretagare, som inte har pengar för en dyrare verksamhet, det ena handelsståndet efter det andra. Och detta är bra ur marknadssynpunkt, eftersom de ökar den totala konkurrensen, oavsett om det är en livsmedelsbutik eller ett tobaksställ.

Som tidigare måste en entreprenör, när han etablerar sin "stall"-verksamhet, upprätta en affärsplan med planering av de viktigaste finansiella indikatorerna: nettovinst, lönsamhet, återbetalningstid, ungefärligt sortiment (minst 50 artiklar).

Kiosker och logistik

Att välja en trång plats för denna outlet - nödvändigt tillstånd framgång. Innan du öppnar ett stall bör du välja dess plats med omtanke. Vanligtvis är det trånga transporthållplatser och marknader i bostadsområden. Även trafikerade gator (i samma bostadsområden) med ett stabilt flöde av människor till/från jobbet är lämpliga.

Kunniga personer rekommenderar att man öppnar minst 3 stånd samtidigt. Om i en, till exempel, den dagliga försäljningen av cigaretter har minskat, så kompenseras detta av de andra två. I det här fallet, med en genomsnittlig detaljhandelspåslag på 30 %, uppnås en genomsnittlig månatlig vinst på 1,5 tusen USD från varje kiosk, lönsamheten varierar från 15 till 20 %.

För företagens hållbarhet bör en kioskentreprenör köpa varor från minst fem utbytbara grossister. Det räcker för en företagare inom tobaksbranschen att ha tre sådana leverantörer.

Det är viktigt att ta hänsyn till kostnadseffektiv logistik. Ja, hur kan du öppna ett stall om det är olönsamt att leverera varor till det? Platsen bör också väljas med hänsyn till transportkostnaderna. För att minimera dem lägger företagare till sin kioskinfrastruktur ett litet lager, utrustat på ett gynnsamt läge i den privata sektorn. Detta ökar lönsamheten för varuleveransvägar.

Registrering av organisationsform

Registreringsformaliteter kommer att kosta 2 tusen rubel (betalning av statlig tull - 0,8 tusen rubel, produktion av en stämpel - 0,5 tusen rubel, öppnande av ett löpande konto - 1 tusen rubel). Det är dock rimligt att en företagare registrerar sig på ett sådant sätt att han sedan kan få ersättning för ovan nämnda utgifter från arbetsförmedlingen.

Innan du öppnar båset, enskild måste få status som företagare. Det rekommenderas att du först bekantar dig med den federala lagen "Om registrering av juridiska personer och individuella entreprenörer", och även konsulterar om valet av OKVED-koder som motsvarar den valda verksamheten.

Förberedelse av registreringshandlingar inkluderar:

  • ansökan om registrering av enskilda företagare (formulär P21001);
  • original: TIN-certifikat och pass;
  • kopior av fyra sidor av passet (foto, datum för mottagande, registrering, anteckning om det tidigare utfärdade passet - på sista sidan), samt en kopia av TIN-certifikatet;
  • mottagande av betalning av statlig tull (kostnad - 800 rubel).

Detta dokumentpaket skickas till centrum för Rysslands federala skattetjänst, där statlig registrering sker inom 5 dagar.

Registrering för förenklad skatteredovisning och andra former av redovisning

Enskilda företagare väljer oftast ett förenklat system för sig själva skatteredovisning(den ger inte möjlighet att upprätthålla en balansräkning, resultaträkning eller kontinuerlig återspegling av transaktioner i bokföringskonton). Det används om antalet anställd personal inte överstiger 100 personer, och inkomsten är 45 miljoner rubel. på 9 månader.

Vid val av enskild företagare utgår det förenklade skattesystemet från två räntealternativ:

  • 6 % med ett skatteunderlag som omfattar alla totala inkomster;
  • 5–15 % (beroende på region) med en kostnadsjusterad intäktsbas.

Enligt det förenklade skattesystemet betalar företagaren inte moms, personlig inkomstskatt eller fastighetsskatt.

De som har registrerat sig lämnas till skattemyndigheten ingående dokument tillsammans med en ansökan om förenklat system (blankett 26.2-1).

Skattemyndigheten kommer också att registrera det kassaregister som företagaren köpt. Sedan anmäler företagaren sig till Pensionskassan, sjukkassan och statistikmyndigheten. Du bör också registrera dig hos handels- och brandinspektionen.

Fullständig registrering tar cirka 2 månader.

Att hyra eller inte hyra mark?

Mark hyrs ut till kiosk med grund. Icke-stationära stånd som lös egendom utfärdas tillstånd för icke-stationär handel. Detta område regleras av federal lag nr 381-FZ "On the Fundamentals statlig reglering handelsaktiviteter..."

Hur man hyr en tomt för ett stall? Det är en hel procedur. Du bör kontakta den regionala statliga fastighetsnämnden med en ansökan som anger dess läge och område. Vänta ungefär en månad på svar. När det är godkänt kan du inhägna området. Men det är inte allt.

Därefter ska du skaffa ett matrikelpass för det från matrikelkammaren. Efter detta genomförs en oberoende undersökning av platsen. Med de mottagna handlingarna kontaktar du återigen Statens fastighetskommitté. Han publicerar en annons i tidningar och tar en månads paus. Om det inte finns några klagomål från medborgare, ingås ett hyresavtal.

Handel med grönsaker och produkter

Låt oss titta på hur man öppnar ett grönsaksstall. En entreprenör måste köpa en specialiserad uppsättning kommersiell utrustning: en frys (för mellanliggande konservering av grönsaker köpta från grossister), en kylmonterad monter (om nödvändigt), hyllor och speciella diabilder.

Vid försäljning av grönsaker, såväl som andra livsmedelsprodukter, ska kiosker följa sanitära regler som varit konstant i kraft sedan mitten av förra seklet (N 158-54 av 1954-06-05). Innerväggar måste vara utan sprickor, målat ljus oljefärg, diskarna är täckta med vattentätt lätt material.

Hygienregler bör också beaktas. Detta är en av de oumbärliga aspekterna som tas i beaktande omedelbart innan du öppnar ditt stall. Ett tvättställ, tvål, en borste och en ren handduk bör tillhandahållas.

Säljarnas kläder förvaras antingen i garderober eller på öppen galge, men hängs.

Det är förbjudet att förvara grönsaker på golvet i öppna behållare en butik med grönsaker, frukt och livsmedel får inte placeras närmare än 25 m från sopcontainrar eller avloppslatriner, och från icke-kloakerade latriner - på ett avstånd av kl. minst 50 m.

Kiosk i byn

Hur man öppnar matstånd i byn? Beräkna först antalet potentiella köpare. Om närmaste livsmedelsbutik är långt borta eller ligger i en annan by, då måste du helt enkelt göra detta!

I livliga byar bygger en sådan butik på samma principer som i staden. Men vanligtvis är utbudet av livsmedel i ett framgångsrikt lantstånd nästan dubbelt så smalt. Faktum är att köparna på landsbygden är mer pragmatiska. Dessutom producerar familjelivsgårdar flera bastyper av livsmedel. Vad ska man göra? Försäljning av produkter med lång hållbarhet eller med oelastisk efterfrågan (bröd, nudlar, socker, salt, spannmål, godis, mat, etc.) uppmuntras.

Snabbmatskiosk

Dynamik – karaktäristiskt drag av vår tid. Många äter på språng under arbetsdagen. Dessa är dina potentiella kunder om du konsekvent implementerar den lämpliga affärsplanen. Bås snabbmat med munkar, grillad kyckling, shawarma, särskilt efterfrågad under lunchrasterna.

Den måste vara utrustad med ett rymligt kylskåp. När du odlar bör du inte köpa stora mängder råvaror. Till exempel, för varmkorv, även vid livlig handel, bör du inte köpa mer än 45 kg korv och 300 bullar per uttag. Allt testas av övning. Föra register. Producera det som efterfrågas.

Handel med cigaretter

Om en företagare vill börja sälja cigaretter bör han vägledas av kraven Federal lag N 87-FZ "Om begränsning av tobaksrökning", som förbjuder att öppna ett tobaksstånd nära skolor och dagis. Attraktionskraften för en sådan verksamhet ligger dock i kioskernas förmåga att sälja cigaretter till lägre priser än i butiker. Därför är kunderna till tobakskiosker oftast de som köper i block.

Dessutom bör du vid köp av varor ta certifierade produkter som tar hänsyn till samma lags begränsningar om innehåll av tjära och nikotin i rök.

När du säljer bör du vägledas av det högsta detaljpriset som anges på förpackningen.

Slutsats

En dålig entreprenör är en som inte har en strategi. Detta bör inses redan innan ett bås öppnas. Flexibilitet i hanteringen av sortimentet kommer att krävas. Om till exempel dina konkurrerande grannar säljer stora mängder av samma typ av varor, bör du gå utanför detta sortiment, utöka det och sälja i små mängder.

Även om det måste erkännas att en sådan verksamhet har lagt till risker: stadens myndigheter tar bort kiosker från centrala gator, vilket förklarar detta med att de inte följer översiktsplanen. Baserat på den senare omständigheten har bostadsområden blivit "kioskernas arv" i städerna.

Till att börja med, köp inte, utan hyr stånd. Du kommer att kunna undvika formaliteterna i samband med att hyra mark och fokusera direkt på handel.

Komma ihåg! Du har bara en chans att glädja köparen - den första och en halv veckans arbete. Dess effektivitet är en indikator på lämpligheten av din affärsplan. Ge allt. Om handeln inte har startat inom två månader, byt kiosk, förnya hyreskontraktet. Detta är naturligtvis ytterligare kostnader, men vad ska man göra? När allt kommer omkring, letar du efter "din väg" till affärer. Det måste ha dynamik.



Dela