Урожайность растений зависит не только от времени высадки семян, их всхожести, но и места посадки и высоты насыпи. Надеемся, наши советы по сооружению грядок на даче своими руками пригодятся не только начинающим огородникам.

Выбор места

Некоторые овощные культуры, к примеру, горох, укроп, щавель, салат, способны расти в полутени. Но большинство видов растений не способны полностью вызревать при недостатке света.

Поэтому при размещении грядок на садовом участке в первую очередь ориентируются на их освещенность – желательно, чтобы они были прогреты солнцем с самого раннего утра до 6-7 часов вечера.

Декоративные садовые посадки

При выборе места для посадок учитывать необходимо и следующие требования:

Не стоит высаживать растения в низинах или на северных склонах, где почва промерзает глубже, чем на ровных участках; урожайность в этих местах будет низкой; плюс вода в этом месте будет постоянно застаиваться, что может привести к загниванию корней

Участок не должен иметь сильного уклона, иначе вода при поливе будет с него просто стекать, а растения недополучат влаги

Рядом с посадками не должно находиться крупных деревьев, зданий и ограждений, способных затенять растения

Располагать их желательно севера на юг, чтобы в течение дня их равномерно освещало солнцем

Для выращивания овощей для семьи из 3-4 человек достаточно около 1 сотки; остальную часть территории можно засадить картофелем, ягодными культурами и цветами

Чтобы делянка выглядела аккуратно, старайтесь делать «правильные» грядки одинаковой ширины и длины; стандартные размеры – 3,5х0,8 м

Не забывайте и о совместимости растений: некоторые из них плохо уживаются друг с другом

Размеры

В принципе, вы можете сделать грядку любой длины – до 10 м. Согласны, такие грядки выглядят оригинальными. Но постоянно обходить их при поливе очень неудобно. Лучше подготовить насыпь длиной 3,5-4 м. Этот размер считается оптимальным. Или разбейте длинную грядку на две с помощью небольшой дорожки. Этим вы существенно облегчите себе передвижение по участку.

Стандартная ширина 0,8 м. Не экономьте место (!) и ни в коем случае не делайте ее шире. Может быть, вы сможете дотянуться до центра грядки при посадке и разбросать семена, но вот прополка превратится в настоящее мученье. Не верите? Проведите эксперимент и подготовьте небольшую, но широкую насыпь. Поверьте, на следующий год желание делать грядки таких размеров у вас пропадет.

Более компактные вариант, шириной всего 0,45 м, делают для моркови . Эта культура не любит загущенных посадок – ростки должны хорошо продуваться. По этой же причине постарайтесь не располагать по соседству с морковью высокорослые растения. Иначе вы значительно снизите ее урожайность. На загущенных посадках она вырастет мелкой.

Форма и высота

Оформляя участок, мы можете украсить его грядками разной формы, от стандартных прямоугольных до треугольных, трапециевидных или овальных. Идей для необычных грядок в сети предостаточно. Главное, чтобы к ним было удобно подходить с любой из сторон для полива и прополки.

Высота насыпи зависит от многих факторов, в том числе и типа участка. В большинстве же случаев их достаточно поднять на высоту до 35-50 см. Этого будет достаточно, чтобы корни растений не загнивали. Слишком высокие грядки – до 0,8 м – обычно делают на сильно заболоченных участках.

Но такие сооружения очень трудоемки. Плюс для них понадобится завезти на участок не меньше пары КамАЗов плодородного грунта. На одну небольшую грядочку его понадобится не менее полтонны.

Часто подъем грядок требуется и для выращивания теплолюбивых культур, к примеру, огурцов. Ведь на высоких грядках земля прогревается гораздо быстрее. Получить ранний урожай без этого зачастую невозможно.

Поднимают грядки иногда и просто для собственного удобства

Ухаживать за растениями в этом случае гораздо проще. Учтите лишь, на грядках большой высоты земля высыхает гораздо быстрее, поэтому поливать растения придется чаще. Специалисты советуют поднимать также место для посадки и на участках, расположенных в тени. Оптимальная высота насыпи в этом случае – 50 см.

Чтобы при поливе вода не скатывалась на дорожку, грядка должна быть слегка вогнутой вовнутрь.

Обустройство высокой грядки

Короб для нее можно изготовить из подручных средств: досок, пластика, металла или камней:

На дно лучше положить металлическую сетку – она защитит растения от вездесущих грызунов.

В качестве дренажа используют щебень, керамзит или битый кирпич. Толщина такого слоя 10-15 см.

Подготовленный грунт лучше заранее обработать средствами от патогенных микробов и насекомых-вредителей . Если не хотите использовать химию, смешайте землю с небольшим количеством древесной золы – она защитит растения от вредоносных бактерий.

Заполнять грунтом грядку по самые бортики не стоит – он будет постоянно высыпаться на дорожку . Необходимо оставить около 5 см.

Дренаж

При нахождении участка в низине или болотистой местности выращивать на нем многие виды культур становится проблемой. Овощи и ягоды на нем если и вызревают, то из-за избытка влаги быстро портятся при хранении.

Меняется и их вкус – сахара в них накапливается намного меньше. Чтобы этого не произошло, позаботьтесь о дренаже заболоченного участка.

Большинство огородников знают, что капуста , бахчевые культуры, кабачки и огурцы требуют для выращивания большее количество влаги, чем остальные культуры. Но, оказывается, вырастить массивные головки чеснока также можно только на участках, богатых влагой. На сухой земле даже при обильном поливе он редко бывает крупным.

Для вышеперечисленных видов растений дренаж не требуется (если, конечно, застой воды на грядках незначителен). Территорию для выращивания остальных культур лучше осушить.

Для сооружения многоярусных грядок можно сбить из дерева специальные короба. Металл использовать крайне нежелательно – он быстро нагревается на солнце, и земля в них будет пересыхать еще быстрее. Если в этом есть необходимость, окрасьте металлические контейнеры светлой краской – светлые поверхности нагреваются меньше.

Часто используют для таких конструкций и уже готовые ящики, стеллажи или контейнеры подходящего размера. Расставить на полках можно и большие емкости, заполненные землей.

Ленивые грядки

Такие насыпи используются при посадке большого количества растений. Они имеют небольшую высоту и внешне представляют из себя насыпные трапеции без использования короба. Правда, подобные насыпи придется делать каждый сезон – за зиму они осядают.

Проделайте в районе дорожки неглубокий ров, откидывая землю на гряду. Разровняйте грунт граблями. Грядка готова.

Повторимся – чем суше земля на участке, тем меньше должна быть высота насыпи. На болотистых участках прокапываете дорожки как можно глубже и делайте грядку повыше. На песчаном грунте даже этого делать не нужно – просто хорошо протопчите ногами дорожки на вскопанной земле, размечая таким образом местоположение дорожек.

Короба для грядок

Декоративные вариант, ограниченные коробом – излюбленный прием многих огородников. Ведь уход за ними (поливка и прополка) значительно упрощается. Использование коробов – неплохой способ защиты от размывания грунта. К тому же дорожки между ними всегда будут чистыми, без потеков и луж.

Как правило, тропинки закрываются деревом, плиткой или бетонируются, чтобы трава не смогла пробиться сквозь землю.

Прежде чем приступать к установке коробка, место для грядки необходимо подготовить –вскопать землю, тщательно удалив все сорняки. Тщательно выровняйте ее граблями, чтобы вода при поливе или дожде могла равномерно распределяться по всей поверхности.

При вскопке необходимо захватить участок чуть больше. Иначе корни многолетних растений будут вновь пробиваться из-под земли. Вытащить же их из-под короба будет проблематично. Запущенный участок лучше предварительно перекопать дважды весной и осенью.

За один раз избавиться от корней многолетних растений просто нереально. Для облегчения работы просто переверните дерн лопатой так, чтобы корни растений располагались над землей. Постепенно они сами засохнут под лучами солнца и погибнут.

Короб из дерева

Короб из дерева

Простейший деревянный короб собирают из 4 длинных и 8 коротких досок подходящего размера. Их соединяют попарно с помощью брусков. В качестве крепежных элементов используют гвозди, саморезы и металлические уголки.

Понадобятся также 4 колышка или обрезка арматуры длиной 0,6 м – их вбивают в землю с внешней стороны для усиления прочности конструкции. Чтобы грядка получилась идеально ровной, ее стенки выверяют строительным уровнем по горизонтали и вертикали.

Каменный или бетонный короб

Каменный или бетонный короб

Подобные конструкции характеризуются высокой прочностью и длительным сроком эксплуатации. Однако обойдутся они недешево.

Плюс процедура их возведения требует немало времени. Да и перенести грядку будет серьезной проблемой – конструкцию придется разбивать.

Металлические короба

Металлические короба

Если под рукой есть бросовый металл, сделать грядки можно из него. Подобные сооружения имеют небольшой вес и при желании их можно легко перенести на другое место. Они легко окрашиваются в любые цвета, поэтому смотрятся вполне декоративно.

Однако для создания таких изделий требуется умение работать со сварочным аппаратом. Порезать металл можно в ближайшем пункте приема металлолома.

Ограждение из шифера

Ограждение из шифера

Он достаточно стоек к гниению, даже будучи закопанным в землю и способен прослужить немало.

К недостаткам конструкций из шифера относят повышенную хрупкость – при их сборке и нарезке требуется высокая точность и аккуратность.

Пластиковые конструкции

Пластиковые конструкции

Если у вас осталось после ремонта несколько пластиковых панелей, вы можете сделать ограждение из него. Яркие, они выгодно выделяются на фоне растений.

Причем пластик способен пролежать в грунте бесконечно долго – он не боится воздействия влаги. Однако под яркими лучами солнца этот материал быстро выгорает и теряет цвет.

Мульчирование

Прополка отнимает у дачников зачастую немало времени. Если же участок большой, это превращается в серьезную проблему. В саду приходится просто дневать и ночевать.

Чтобы сократить время, затрачиваемое на бесконечную прополку, подготовьте так называемые умные грядки. Принцип их изготовления прост. Для защиты растений от сорняков после посадки укройте промежутки между ростками опилками, хвоей, соломой или высохшей прошлогодней листвой деревьев.

Мульчируют почву и с помощью укрытия темной пленкой . Ее расстилают перед посадкой, проделывая для растений небольшие отверстия. Прозрачная пленка для этих целей не подходит – сорняки при доступе света будут продолжать развиваться.

Доказано, что мульчирование существенно (почти на 30%) поднимает урожайность

Ведь закрытие верхнего слоя грунта предохраняет от выветривания плодородного слоя и быстрого пересыхания. Плюс под слоем органических веществ быстрее размножаются полезные микроорганизмы и дождевые черви.

С помощью этого способа можно быстро привести в порядок даже заброшенные участки – достаточно укрыть на пару лет заросшую сорняками землю мульчой.

К сожалению, на заболоченных участках мульчирование часто приводит к печальному результату – укрывание грунта приводит к застаиванию воды на грядках, и как следствие, загниванию растений. Но и в этом случае мульчирование может пригодиться.

Единственная разница – укрывать землю на зиму и ранней весной не следует. Дождитесь, пока земля хорошо просохнет.

Не следует использовать мульчу в дождливые сезоны. Если же лето выдалось жарким, с помощью мульчи вы избавитесь не только от прополки, но и частой поливки. Влага под ней будет испаряться гораздо медленней. На влажных участках обязательно подготовьте по периметру грядок дренаж для отведения ее избытка.

Теплые грядки

Добиться раннего урожая в нашем климате не так-то просто. При первых же возвратных заморозках нежные ростки, высаженные в открытый грунт, просто погибнут. Выжившие растения будут чахлыми и больными. Идеальным выходом для выращивания в этом случае являются теплые грядки.

Их можно использовать для многих виды культур: первой зелени и редиса, теплолюбивых огурцов , кабачков , тыквы , баклажанов , помидоров и пр.

Рассмотрим основные правила создания теплых грядок и способы выращивания на них каждой из культур:

Они могут возвышаться над землей или, напротив, сооружаться ниже уровня грунта.

В землю они заглубляются не более чем на 0,5 м. Этого вполне достаточно для защиты ростков от весенних заморозков. При большей глубине растения окажутся в тени и будут перетягиваться.

Поднимают их на высоту до 0,5-1 м. В принципе, их можно сделать и выше – уход за ними лишь упростится.

Первым укладывают дренажный слой из мелкого щебня и песка. Заменить его можно битым кирпичом, но учите, что со временем этот материал под воздействием влаги способен разлагаться.

Следующий слой – растительные отходы. Тепло, выделяющееся при их гниении, будет служить естественным подогревом. Подготовить такую грядку лучше с осени, во время сборки урожая. В качестве «теплого слоя» использовать можно срезанную ботву или любую сорную траву, оставшуюся после прополки. Самое главное, чтобы она не успела образовать семян.

Для огурцов, тыквы и кабачков в качестве теплой прослойки чаще используют навоз. При перепревании он нагревается гораздо сильнее. Таким же культурам, как томаты, навоз, также, как и чистый перегной, противопоказан. Растения на нем будут только наращивать зеленую массу. Урожая на навозе вы можете просто не дождаться – завязи будут тут же опадать. Поэтому для прогрева помидор используйте обычные растительные отходы.

Последний слой – плодородная земля. Ее насыпают толщиной не менее 30 см.

Начинающие огородники иногда жалуются, что у соседей урожайность на теплых грядках высокая, а у них почему-то ничего не растет. Действительно, если слой травы или навоза лишь немного «припорошить» землей, корням растения будет просто невозможно в ней укрепиться. Да и питания для ростков будет явно недостаточно. Перепревающие растения служат лишь слоем утеплителя. Поэтому без солидного слоя земли урожая вы не добьетесь.

Далее над грядкой расставляют дуги, которые обтягивают пленкой. Укрывной материал типа спанбонд (агроволокно) для этих целей использовать не стоит. Его можно расстелить прямо на землю в случае возвратных заморозков или использовать в качестве дополнительного укрытия. В отличие от полиэтилена, агроволокно имеет множество отверстий, через которые драгоценное тепло будет свободно выходить наружу.

Такая грядка «работает» около 4 лет. После ее полного истощения готовят новую, а перепревшие растения используют в качестве удобрения при перекапывании грядок. Первые два года на теплую грядку высаживают самые теплолюбивые культуры – огурцы, тыкву, кабачки, баклажаны и пр.

На третий-четвертый год в этом месте можно посадить любые огородные культуры – от моркови , свеклы , лука до картофеля .

При наступлении тепла полиэтиленовую пленку в дневное время откидывают с двух сторон, чтобы растения немного продувало. Иначе от жары они просто «сгорят». На ночь растения вновь полностью укутывают пленкой.

Читайте также:

Дорожки между грядок

Французский способ высадки культур

Французский вариант – один из способов декорирования участка. В отличие от традиционных способов посадки, такой огород всегда имеет строго симметричную форму. Причем совершенно не обязательно делать грядки прямоугольными. Они могут иметь форму ромбов, овалов или полуовалов и пр. Самое главное, чтобы каждый из сегментов был строго симметричен соседнему.

Как правило, для удобства ухода за культурами французские грядки располагают на определенной высоте.
Желательно (но не обязательно) высаживать растения также симметрично. К примеру, по краю всех грядок располагается редис, в центре – салат, а с другого края – краснокочанная капуста .

В отличие от французских, английские не требуют строгой симметрии. Основной упор в них делается на газонах, с помощью которых украшается участок. На фоне засеянной травы посадки даже обычных огородных растений выглядят декоративными культурами. По сути, это смесь огорода и цветника .

Садовый домик при английском способе посадки выглядит огромной вертикальной грядкой. У его стен высаживают вьющиеся растения. Вдоль строения расставляются горшки и вазоны всевозможных форм. За каждым из растений осуществляется тщательный уход – несмотря на буйство растительности, «дикостью» здесь не пахнет.

ВИДЕО: Как построить универсальные теплые грядки

Грядка – основа огорода, от ее закладки зависит урожай, затраченные силы и время на обработку и агротехнику выращивания культур. Задумываясь, как расположить грядки на участке правильно и удобно, важно учитывать комплекс факторов: местоположение и рельеф, климат, особенности грунта, стороны света и ряд других факторов. Изучите заранее теоретические аспекты, чтобы избежать проблем на практике и повысить урожайность каждой сотки.

Основные правила создания грядок

Для оптимизации огородных работ еще перед началом полевых работ необходимо:

• определится с видами овощей, которые будут выращиваться, а также их количеством;
• с помощью специальных таблиц рассчитать необходимую площадь;
• составить план участка и расположения грядок на нем.

Правильные грядки функциональны и красивы

Такая нехитрая подготовка поможет избежать лишних трудозатрат и, возможно, позволит выделить на территории место для отдыха, или плодово-ягодных культур.

Площадь и расположение участка

Для установления необходимой площади огорода прежде всего определитесь, будете ли вы выращивать овощи только для семьи, или еще и на продажу. Курдюмов Н. И., автор книги «Энциклопедия умного дачника», утверждает, что семье из пяти человек будет достаточно 90 к. м посадок, без учета дорожек между ними. Он использует гряды шириной 0,5 м с широкими проходами по 1 м, то есть площадь занимаемого участка около 4 соток.

Необязательно ориентироваться на чужие советы. Используя специальные таблицы, рассчитайте годовую потребность в овощах на семью, а также необходимую площадь для их выращивания. Для экономии площади, а также увеличения урожая, выращивайте такие культуры как огурцы, помидоры, фасоль и подобные им на шпалере, или подвязывайте их.

Таблица потребности овощей и площадь их выращивания

Рассчитав размер огорода, переходите к его расположению на плане. Здесь учитывайте:

• овощи выращивайте на южной стороне дачи, там больше солнечного света и земля лучше прогревается;
• деревья и строения не должны затенять огород, разместите их с северной стороны от него;
• рельеф надела должен быть максимально ровным, если этого нельзя достичь, позаботьтесь о дренажных канавках в низинных местах, или подумайте о террасированном огороде.

Пример планировки участка на бумаге

Форма надела для выращивания овощей может быть любая, не зацикливайтесь на стандартных прямоугольниках. Однако учитывайте, что при обработке нежелательно ходить между насаждениями, поэтому не делайте грядки слишком большими. Идеально, если стоя на дорожке, вы можете обработать насаждения по всей ширине или хотя бы больше половины.

Если приусадебная территория небольшая, предусмотрите высокие, вертикальные или многоуровневые посадки. Они особенно популярны для выращивания клубники, земляники, пряных трав. Учитывайте, вертикальные конструкции с многолетними растениями лучше делать мобильными, чтобы иметь возможность спрятать их на зиму, иначе овощи могут вымерзнуть.

Нестандартные многоуровневые грядки

Правила и особенности планировки

Серьезный подход к выращиванию овощей требует небольшой подготовки и грамотной планировки грядок в огороде и их расположению.

1. Подготовьте отдельную тетрадь, где будете записывать, как распределить грядки на участке.
2. Внесите в тетрадку план дачи, отметьте расположение гряд на нем.
3. Пронумеруйте гряды.
4. На чистом листе напишите год посева и нумерацию островков с культурами, которые будете выращивать.

Такая тетрадь и схема будут служить долгие годы, сохраняя важную для огородника информацию. Она помогает ориентироваться между посевами, придерживаться севосмен и правильно подбирать растения-соседи, что крайне важно даже для маленькой территории. Ведь несоблюдение севооборота овощей и игнорирование их совместимости грозит истощением почвы и значительным сокращением урожая.

Для удобства севосмен условно поделите территорию на четыре зоны, где будете выращивать культуры с разным требованием к питательности почвы, а также многолетники.

• Очень требовательные – капуста, огурцы, тыква, картофель, чеснок.
• Средне требовательные – лук, морковь, свекла, салат, шпинат, кольраби, редис, перец, картофель, дыня.
• Нетребовательные – семейство бобовых.
• Многолетники – клубника, земляника, ревень, многолетние пряные травы.

Правильная планировка облегчает севооборот

Внося в план схему огорода, не забудьте отметить расположение компостной кучи. Если не хотите портить внешний вид ландшафта, поставьте компостер. Остатки растений и другой органики, сложенные сюда, перерабатываются лучше, чем в обычной куче. Для усиления эффекта гниения используйте специальные бактериологические добавки.

Планировка дачи на склоне

Расположение дачи на склоне – не препятствие для выращивания огородных культур. Дельные советы специалистов облегчат этот процесс:

• Располагайте гряды поперек склона, это уменьшит эрозию.
• На склоне крутизной до 50 размещайте овощные культуры в верхней его части. Внизу посадите кустарники или сделайте высокие грядки, при избыточном увлажнении почвы там.
• На склоне крутизной выше 5,10 оборудуйте террасы, на которых уже размещайте посадки. Рекомендованное соотношение их длины и ширины при таком расположении составляет 4:1 или 5:1.
• На склоне крутизной выше 70 сделайте канавы глубиной до 20 см посредине огорода и на расстоянии 1 м от края террасы. Это дополнительно защитит грунт от размыва.

Террасированный огород

Создание новых грядок

У современных огородников большой популярностью пользуются приподнятые или углубленные огороженные посадки. Их легче обрабатывать, можно использовать специальные земляные смеси с правильно подобранным составом, проще рассчитывать необходимое количество удобрений, а мелкоячеистая сетка на дне убережет от грызунов. Сделайте такие грядки «теплыми» и собирайте по два урожая в год, ведь овощи будут созревать на пару недель быстрее.

Если планируете расположение огорода на непаханом целинном участке, воспользуйтесь одной из методик:

1. Снимите слой дерна, но не выбрасывайте его, а измельчите и отправьте в компост. Оголившеюся землю перекопайте, по возможности добавьте новый плодородный грунт. Края укрепите бортиками.
2. Менее трудоемкий метод: перекопайте место для огорода и засадите его картофелем. Количество сорняков значительно уменьшится, но не надейтесь на щедрый урожай в первый год.
3. Сделайте приподнятые гряды: перекопайте место под огород или просто притопчите (скосите) траву. Оборудуйте бортики нужной высоты. На дно положите ветки, толстые стебли растений, картон, бумагу, засыпьте быстро перегнаиваемой органикой и грунтом. В сухих климатических условиях такие гряды лучше углубить в землю.

Создание приподнятых «теплых» грядок

Существует большое разнообразие техник обустройства грядок:

• высокая – очень популярна у американских фермеров;
• холмиковая;
• по методу Митлайдера;
• многоярусная и другие.

В каждом случае обязательно поставьте бортики по краям, это предотвращает расползание почвы и препятствует распространению на них сорняков с дорожек. Для окаймления приобретите готовые садовые бордюры либо используйте любые доступные материалы:

• дерево, предварительно обработайте его антисептиком;
• бетон;
• пластик;
• метал;
• кирпич;
• шифер.

Обязательно соблюдайте порядок посадки грядок, отмеченный в вашем плане с расположением. Для экономии места и увеличения урожая высаживайте новые растения на освободившиеся после сбора предшественников участки. Так можно выращивать не только овощи с коротким периодом вегетации, но и, например, картофель, если выкапывать его молодым.

Параметры грядок – немного геометрии и математики

Профессиональные огородники советуют отказаться от традиционного сплошного засаживания земли в пользу отдельных довольно узких грядок с широкими дорожками. Утверждают, что урожайность культур на таком огороде выше, поскольку, благодаря продуманному расположению, значительно увеличивается освещенность каждого растения. Кроме того, правильно подобранные параметры посадок облегчают уход за ними.

Удобные широкие проходы обязательны

Как рассчитать оптимальную ширину

Рекомендованная оптимальная ширина грядок в огороде отличается в разных источниках. Единственное, на чем сходятся все фермеры, – она должна быть таковой, чтобы без труда обрабатывать овощи, не заходя на почву.

Таким образом, ширина последней полосы не должна превышать 1 м. Между посадками обязательно наличие проходов оптимальной шириной 90-100 см. Уже расстояние между грядками делать не стоит, ведь раскидистая ботва растений значительно сократит эту площадь.

Популярны также узкие грядки по Митлайдеру. Этот американский фермер разработал систему «идеального огорода», согласно которой гряды шириной 45 см чередуются с проходами по 90 см. Растения, высаженные по такой методике, получают максимум солнечного света и хорошо вентилируются. Эти факторы вместе со сбалансированной подкормкой гарантируют высокий урожай даже при отсутствии хороших погодных условий.

Расположение в теплицах

Какой должна быть идеальная длина

Больше внимания акцентируйте не на протяженность, а на то чтобы все ленты были одинакового размера, это значительно упростит уход за культурами. Однако некоторые любители игнорируют этот пункт, создавая из посадок разной длины целые композиции, облагораживая таким образом дизайн участка.

Оригинальный подход к форме

Какую высоту выбрать

Высота зависит от климатических условий и особенностей грунта на участке. На легкой супесчаной почве не стоит приподнимать посадки, особенно если климат засушливый. Высокие грядки лучше прогреваются, но и быстрее высыхают, поэтому будут требовать частого полива. «Теплую» грядку в таких условиях сделайте углубленной, а не приподнятой.

Тяжелые глинистые грунты, особенно в местах, которые часто заливаются водой, или при близком залегании грунтовых вод, нуждаются в приподнятых сооружениях. Оптимальная высота для обработки – 40 см, но иногда их делают и выше – 60-70 см.

На маленьких участках возможно размещение огорода на разных уровнях. При этом наиболее низкие посадки делайте с южной стороны, постепенно увеличивая их высоту, так растения не будут притенять друг друга.

Приподнятые грядки удобны в обработке

Высокие грядки имеют ряд преимуществ:

• удобный полив;
• не застаивается вода;
• не нужно окучивание;
• если мульчировать, не нужна прополка;
• не нужно перекапывать, достаточно рыхлить на 7 – 10 см;
• возможна раннее высаживание овощей;
• легко делать севооборот;
• при посадке ненужно вносить удобрения в лунку;
• при умном использовании органики нет нужды в неорганических удобрениях;
• можно использовать вечно.

Расположение грядок относительно сторон света

Составлять схему грядок на огороде специалисты рекомендуют, учитывая особенности участка, климатический фактор и ориентацию по сторонам света. Учитывая последнее, многие часто нарушают стандартное расположение вдоль или поперек участка, заменяя его косым или диагональным размещением грядок по отношению к солнцу. Непривычность и эстетическое несовершенство такого расположения компенсируется целым рядом преимуществ.

Что дает точный расчет

Правильная ориентация посадок способствует:

• уменьшению количества больных и недоразвитых растений;
• равномерному освещению культур;
• уменьшению частоты полива;
• увеличению урожайности на 10-15 %;
• уменьшению сроков созревания некоторых культур на 3-5 дней.

Ориентация с севера на юг при преобладании пасмурных дней

Кроме того, некоторые огородники утверждают, что овощи, выращенные с соблюдением правильного направления посадок, лучше хранятся.

Особенности планировки для разных регионов

Так, жителям северных и центральных регионов, где меньшее количество солнечного света и больше пасмурных дней, а также при недостаточном количестве тепла и избытке влаги, советуют ориентировать посадки с севера на юг. Высаженные таким образом растения не будут притенять друг друга.

Огороды в южных жарких и засушливых регионах нуждаются в грядках, ориентированных с запада на восток. При такой высадке культуры притеняют землю между рядами, соответственно она меньше сохнет, кроме того, уменьшается негативное влияние перегретой почвы. Опыты фермеров показывают, что в условиях недостатка осадков, урожайность кукурузы, посеянной таким образом, была на 20-25 % больше той, что росла рядами с севера на юг.

Расположение грядок по сторонам света не всегда оправдано. Наличие сильных постоянных ветров в регионе или расположение участка под углом значительно корректируют эту схему. Так, негативное влияние суховеев на растения компенсируют посадкой поперек направления воздушных потоков. В таком случае насаждения меньше иссушаются и сохраняют больше углекислоты, что способствует фотосинтезу. Гряды на неровном участке делают только поперек склона.

Схема расположения Митлайдера

Дорожки между грядками

О ширине дорожек между грядками рассказано выше (не менее 90 см), но важно не только правильно рассчитать параметры этой зоны, но и обустроить проходы, чтобы исключить сорняки. Это могут быть как капитальные дорожки, так и временные настилы. Такие настилы не только препятствуют росту сорных трав, но и делают работу огородника более удобной.

Из чего сделать огородные дорожки

Что положить между грядками, чтобы не росла трава:

• широкие доски или настил из узких досок, сбитых для прочности в одну линию;
• листы ДВП;
• рубероид;
• мульчу из опилок, сена, травы от газона. Важно помнить, свежие опилки окисляют почву;
• насыпь из гальки, щебня, битого кирпича – такие тропинки между грядками очень декоративны и украшают ландшафт;
• старый линолеум;
• картонные коробки.

Спилы дерева

Если расположение посадок не меняется и тропинки всегда остаются на местах, имеет смысл сделать капитальные дорожки. Самое надежное покрытие между грядками от сорняков – бетон. Бетонные проходы могут быть монолитными, под искусственный камень или под плитку.

Также можно выложить дорожки плиткой и не только бетонной. Очень красиво смотрится резиновая плитка, кроме того, она не скользит, что делает передвижение дачника безопасным.

Эффектно смотрятся проходы, украшенные спилами деревьев, но между спилами все равно будет расти трава, если не выполнить рекомендации ниже.

Капитальный подход

Как исключить прорастание сорняков

Этот способ подходит для оформления постоянных проходов, то есть для тех, кто не планирует менять расположение грядок.

Как сделать дорожки между грядок, чтобы не росли сорняки:

1. Проработав четкий план огорода, разметить проходы.
2. Снять в проходах верхний слой почвы. Если грядки приподнятые или с высокими бордюрами, можно не снимать.
3. Уложить картон, слои бумаги, ветошь, черную пленку для грядок или геотекстиль – специальный материал от травы.
4. Засыпать песком или опилками.
5. Сверху сделать твердое и устойчивое к размыванию дождем покрытие, например, засыпать галькой или битым кирпичом.

Грядки-холмы, расположенные с учетом комплекса факторов

В итоге получатся капитальные проходы, на которых ничего не будет расти. В случае перепланировки все это нужно снять и засыпать проходы плодородной почвой.

Чтобы разобраться, как разместить грядки на участке и чем закрыть дорожки от сорняков, не придется тратить много времени. Учитывайте климатические условия региона, стороны света, особенности грунта и рельефа, а также разработки известных земледельцев и в результате собирайте хорошие урожаи без излишних затрат силы, энергии и времени на обработку.

Обычный огород — это удивительное место, особенный земельный участок, который стараниями владельцев превращается в практически неиссякаемый источник не только витаминов и свежих овощей, но и целого ряда «побочной продукции» — здоровья, отличного самочувствия и бодрости.

По словам опытных дачников, работа на собственном огороде с успехом заменяет занятия в спортивном зале, приносит массу удовольствия и пользы. Кроме того, выращенные на своём участке овощи отличаются по вкусовым качествам от купленных в магазине или на рынке, причём, конечно же, в лучшую сторону.

Весенние работы на земельном участке начинаются с важной задачи — планирования огорода. Казалось бы, мой участок, что хочу, то и сажаю, да и выбор не слишком велик — на стандартных шести сотках не слишком-то развернёшься. И всё же от выбора места для определённого сорта овощей во многом зависит урожай, поэтому к планированию огорода стоит подойти со всей ответственностью.

На какие же факторы стоит обратить внимание, занимаясь планированием огорода? Какие овощи и где лучше всего посадить?

Работа на огороде — это не обязательно тяжкий труд и ежедневные хлопоты. Огородничество приносит массу удовольствия и пользы

Планируем огород правильно

Итак, вы уже подготовили семена и даже вырастили в домашних условиях рассаду. Остаётся только решить — где именно посадить все растения, выбрав оптимальное место на своём участке для тех или иных видов овощей. Приступать к планированию огорода можно ранней весной, когда с участка уже полностью сошёл снег, а почва хорошо подсохла.

В целом планирование участка, которым занимается дачник с многолетним опытом огородничества, выглядит так — владелец просто прогуливается по уже обустроенным тропинкам, оставляя в земле палочки и колышки и бормоча про себя: «Вот тут две грядки перца», «А вот здесь будут помидорчики». На самом деле, вот так просто подойди к планированию огорода дачникам позволяет только многолетний опыт работы на участке. Менее опытным огородникам стоит прислушаться к советам профессионалов и подойти к процессу планирования посадки овощей по-научному.

Идеальный огород выглядит именно так — ровные ряды зеленых, здоровых растений, обещающих высокий урожай

Если вы впервые решили разбить огород на вновь приобретённом участке земли, то придётся учесть несколько основных факторов:

1. Стороны света. Специалисты советуют разбивать грядки под будущие посадки строго в длину с севера на юг или же с северо-востока на юго-запад. Так посадки растений будут прогреваться и освещаться солнечными лучами в течение дня максимально равномерно. Доказано, что при таком расположении грядок растения меньше подвергаются грибковым болезням. Южную, чуть более тёплую и лучше освещённую сторону стоит отдавать теплолюбивым культурам, таким как фасоль, помидоры и огурцы, а северную — холодостойким — редьке, репе и брюкве. Чтобы защитить растения от холодных ветров, с северной стороны лучше посадить плотные ряды кукурузы, подсолнуха или ягодные кусты, например, крыжовник или смородину.

1. Состав почвы. Если на данном участке овощные культуры будут высаживаться впервые, необходимо изучить состав почвы. Если грунт глинистый, понадобится предварительно внести в почву соломистый навоз, песок, компост, дерновую землю и минеральные удобрения. Если грунт песчаный, то идеальными добавками станут торф, навоз и минеральные удобрения. В случае повышенной кислотности грунта необходимо внести известковые добавки — негашёную или же гашёную известь, а также древесную золу. Конечно, можно все вышеперечисленные добавки вносить ещё осенью, но оптимальным периодом для корректирования состава почвы специалисты называют раннюю весну — примерно за месяц до посадки рассады и семян.

1. Освещённость. Повлиять на освещённость участка можно только путем вырубки имеющихся деревьев. Сажать рассаду под пышными кронами яблонь или груш не рекомендуется категорически. Деревья могут расти только с северной стороны огорода — так они не будут закрывать растения от солнечных лучей и одновременно защитят от холодного ветра. Если с северной стороны дома есть свободный участок земли, лучше посадить там неприхотливые растения, например, щавель или лук, которым избыток солнца даже вреден. Помидоры или огурцы в тени точно зачахнут. Ещё лучше отдать такой северный палисадник под цветы, так как выращивать здесь овощи довольно рискованно.

1. Рельеф участка. Если участок имеет неровный рельеф, то в низине грунт весной будет оттаивать и высыхать куда дольше, чем земля на возвышенностях. Кроме того, в сильный дождь на таких участках будет стоять вода. То есть, необходимо позаботиться о системе дренажных канавок, которые помогут избавиться от излишков влаги. В подобных низинных местах профессионалы советуют сажать капусту и другие влаголюбивые растения. Но, если в вашем регионе лето обычно засушливое и жаркое, то можно посадить на низинных участках и томаты, и перец — поливать рассаду в таком случае придётся чуть реже.

Если на участке, где планируется разбить огород, до этого росли только сорняки и была обычная лужайка, у владельцев есть два выхода: снять верхний слой почвы с корнями сорняков полностью, вывезти с участка и добавить в почву торф, перепревший навоз и, при необходимости, песок; или же попросту перекопать участок и в первый год посадить здесь картофель. Первый вариант слишком трудоёмкий и дорогостоящий, потому популярностью у огородников не пользуется. Во втором случае в первый год урожай картофеля будет низким, но зато большая часть сорняков пропадёт и уже на следующий сезон можно будет посадить любые, даже самые привередливые овощи.

Приступая впервые к планированию огорода, стоит учесть и особенности почвы, и расположение грядок относительно сторон света

Система полива

Планируя огород, необходимо уделить особое внимание системе полива. Помидоры, огурцы, перец и баклажаны в центральных регионах с достаточно засушливым летом приходится поливать регулярно — буквально каждые три-четыре дня. Поэтому для овощей лучше выбирать участки, которые можно будет полить без особых затрат и проблем.

Программа минимум — к грядкам должны дотягиваться шланги от уличного крана. Если участок земли у вас слишком большой, а кран находится рядом с домом, то на удалённых участках лучше разбить сад или посадить особо стойкие растения, не нуждающиеся в дополнительном поливе. Огород в таком случае лучше перенести поближе к источнику воды.

Помните, что специалисты не советуют поливать грядки водой непосредственно из-под крана. Оптимальный вариант — уже отстоянная, прогревшаяся на солнце вода, а ещё лучше — собранная дождевая, или вода из местного пруда или речки. Если вы хотите прислушаться к советам профессионалов, вам понадобится установить рядом с грядками достаточно большую ёмкость для воды — дождевой или обычной, из-под крана. Такой ёмкостью может стать даже старая чугунная или стальная ванна, вместительный, специально заказанный металлический чан или большая пластиковая бочка. Кроме того, понадобится и насос для воды, который будет опускаться в ёмкость и обеспечит отличный напор при поливе. Можно, конечно, поливать грядки из лейки, но это слишком долгий процесс.

Ещё один отличный вариант системы полива — капельное орошение . Если на вашем участке уже есть такая система, то и посадку овощей придётся «привязывать» именно к уже обеспеченным водой делянкам.

Не хотите тратить массу времени на полив овощей вручную из лейки или стоять часами на огороде со шлангом в руках? Позаботьтесь о системе капельного орошения, которая позволит сэкономить и время, и деньги на оплату водоснабжения

Каждому овощу своё место

Разобрались со сторонами света, освещением и поливом? Остаётся только выяснить все нюансы, касающиеся совместимости отдельных сортов овощей и чередования их на вашем огороде. Каждый опытный дачник знает, что если в прошлом году на этом участке рос, например, картофель, то в этом году стоит посадить какие-то другие овощи.

Так, все овощные культуры принято делить на:

1. Требовательные, которым необходимо большое количество питательных веществ. К ним относятся капуста, кабачки, огурец, тыква, помидоры, перец и сельдерей.
2. Среднетребовательные. Таким овощам необходима подкормка удобрениями всего один раз в год, в отличие от требовательных, которые приходится «подкармливать» и весной, и осенью. К таким овощам относятся: баклажан, лук, картофель, морковь, свекла, редька, салат, кольраби и чеснок.
3. Нетребовательные. Культуры, которые обходятся минимумом полезных веществ. Это горох, фасоль, петрушка, укроп, шалфей, базилик и другие приправы.

Чтобы правильно составить план посадки семян и рассады, огород стоит разбить на четыре участка:

1. Один выделить для многолетних растений, например, клубники и земляники, которые придётся пересаживать не чаще, чем раз в три-четыре года.
2. Второй участок выделяется для требовательных растений.
3. Третий — для среднетребовательных культур.
4. И четвёртый, конечно, для нетребовательных растений.

Через год особо привередливые растения необходимо посадить на участке, где росли нетребовательные, среднетребовательные — на делянку, где уже был собран урожай требовательных, а нетребовательные, соответственно, отправляются на участок, где в прошлом году росли среднетребовательные культурные растения.

Такое чередование проводится каждый год и позволяет почве немного отдохнуть и получить более высокий урожай.

Разные по уровню требования к питательным веществам растения необходимо чередовать между собой при посадке огорода

Кроме того, планируя расположение грядок, необходимо учитывать и совместимость растений. Совместимость культур заключается в возможности расти рядом, укрепляя, дополняя и защищая друг друга.

Так, между рядами томатов вполне можно посеять лук, чеснок или редис. Идеальным «уплотнителем» для моркови или свеклы станет укроп или салат. А ряды картофеля можно совместить с посадкой гороха, который будет собран раньше, а свои корешки «предоставит» в качестве отличного удобрения для картофельных клубней.

Специалисты утверждают, что идеальными предшественниками для капусты являются паслёновые, то есть помидоры, картофель, перец или баклажаны, а также огурец, бобовые или лук.

В свою очередь, рассаду огурцов лучше высаживать на месте, где в прошлом году рос перец или шпинат. Оптимальным предшественником для моркови и свеклы являются огурцы, помидоры и горох.

Ещё один немаловажный момент — разный срок созревания и посадки растений позволяет на одном участке получить два урожая различных культур. Например, ранней весной можно посеять лук на перо или редис, а после сбора урожая посадить на этой делянке бахчевые культуры или помидоры. После того, как уже собран урожай чеснока или лука, на этом участке будут отлично себя чувствовать редька зимняя или салат.

Совместимость растений — важный фактор при планировании огорода

Размеры грядок

Планируя огород, не забудьте об удобных дорожках шириной не менее 30-40 сантиметров, которые позволят вам собирать урожай томатов и перцев, не вредя цветущим и плодоносящим растениям.

Оптимальная ширина грядки — 80-100 сантиметров. Если грядка будет более широкой, это затруднит уход за растениями и полив.

Если проложить между грядками не просто грунтовые дорожки, а настоящие тропинки из камня или досок, то собирать урожай можно будет даже в самый дождливый день или сразу после обильного полива, не боясь испачкать обувь

Кроме того, не забывайте, что огурцы лучше растут, плодоносят и занимают куда меньше места, если обеспечить им опору, на которую они смогут виться. Собирать огурцы в таком случае будет намного удобнее. Некоторые сорта томатов, например, крохотные, аппетитные помидорки черри, также нуждаются в опоре. Поэтому, планируя грядки с такими высокими и хрупкими культурами, необходимо позаботиться о заборчике или решётке, на которую огурцы и высокая рассада помидоров смогут опираться.

Высокорастущие побеги томатов нуждаются в опоре, а стелящиеся по земле огурцы будут занимать слишком много места. Посадите их около изгороди, и собирать обильный урожай будет куда приятнее, а главное — легче!

И напоследок ещё два важных момента — во-первых, на огороде также необходимо оставить место для компостной кучи, куда вы осенью будете скидывать остатки побегов и листья, которые в будущем станут отличным органическим удобрением. Компостная куча может располагаться в самом конце участка, в тени, то есть в месте, которое по своим свойствам не годится для посадки полезных растений.

Во-вторых, скорее всего, вы будете строить теплицу или парник для ранних овощей и рассады. Для такого строения тоже необходимо выделить подходящее место на солнышке.

Подойдите к планированию огорода продуманно и серьёзно, постарайтесь разместить рядом культуры с хорошей совместимостью, чередуйте разные семейства овощей на одном и том же участке, попытайтесь посадить на одной грядке и ранние, и поздние сорта овощей, чтобы получить два урожая в год — и даже небольшой огородик будет обеспечивать всю вашу семью свежей зеленью в течение тёплого сезона, а кладовая осенью заполнится банками с консервацией собственного производства.

Сейчас удобное время, чтобы сделать наконец хотя бы пару небольших постоянных грядок.

Делать или не делать постоянные грядки - сегодня уже не вопрос. У тех, кто вознамерился в разы уменьшить трудозатраты с одновременным повышением урожайности и плодородия почвы, обязательно возникает вопрос: а куды оглобли поворачивать как располагать грядки - с севера на юг, с востока на запад, перпендикулярно к забору или в направлении, извиняюсь, туалета?

Теоретически, при ориентации грядок с севера на юг растения равномерно освещаются солнцем с утра до вечера, что на первый взгляд хорошо.

Но если случается "ядерное лето" (а ко многим оно зачастило), то приходится искать способы уменьшить количество беспощадного солнца посредством агроволокна, притеняющих сеток и кукурузных кулис.

А так же ориентацией грядок с востока на запад - для снижения инсоляции.

Давным-давно, в мой первый органический сезон я столкнулся вот с такой ситуацией:

По плану БТИ выходило, что север сверху, а грядки надо бы делать как-то так:

На что мои родственники решительно возразили в стиле "Что соседи скажут".
Пришлось делать "параллельно дороге".

Сказалось ли это на урожайности?

Возможно, многолетние кропотливые наблюдения показали бы, что ориентация "север - юг" даёт прибавку урожая по сравнению с "запад - восток" на уровне 1,74%, или 174 г на каждые 10 кг урожая, а по сравнению с "параллельно дороге" на 0,88%. Или как-то иначе. А может и нет;) Ещё ж притенение деревьями надо учесть, и кол-во пасмурных дней, каковое в разные года неодинаковое.

А вот тут как правильно ориентировать?

Это не цветочкная клумба. То есть клумба, конечно, но не просто цветочная, а цветочно-лекарственная и ещё пряно-вкусовая.

А вот тут где север?


( , рекомендую к прочтению и восхвалению автора).

И я подумал: а ведь если ориентация по сторонам света имеет значение для урожая, значит в классической агрономии давно должен быть ответ. И я позвонил (ну то есть как старому... В смысле, мы друзья давно, а так он ещё вполне;) по совместительству преподавателю Полтавской агроакадемии, руководителю Полтавского клуба органического земледелия и консультанту одного крупного органического хозяйства.

А что, говорю - кукурузу, подсолнечник и прочий картофель на тыщах гектар сеют с севера на юг, или с запада на восток, или в соответствии с сеткой Хартмана?

На что был ответ: по всякому сеют. Этим так хорошо, а тем вот так, а некоторым даже по Хартману. Всё в строгом соответствии с теорией квантового наблюдателя;)

Мораль сей басни такова: если вы живёте в регионе, где "июнь ещё не лето, а июль - уже не лето", то вам безусловно надо ловить каждый солнечный лучик и каждый градус.

Остальные - не заморачивайтесь. Агротехника имеет гораздо более заметное и понятное влияние на урожайность, чем ориентация грядок по сторонам света.
Винограду, скажем, вообще всё равно - он листья к солнцу повернёт. А огурцам, ежели не на шпалере, а в расстил - какая разница где север? И так далее.

Дачная география: как правильно разместить грядки.

Как правильно разместить грядки и плодовые деревья на своем участке
Урожай давно уже убран, и за окном идет снег. Казалось бы, самое время отдохнуть от дачных хлопот, но мысли многих огородников уже посвящены будущему дачному сезону: что и куда посадить, какие удобрения и семена приобрести, сколько и какой пленки надо для теплиц и парников…
И вроде бы ничего тут нет сложного — всего-то разместить на своих сотках картофель, капусту, морковь, свеклу, лук и чеснок, зеленные культуры, ведь у всего остального: деревьев, кустарников, малины и земляники уже давно имеются свои законные посадочные места.

Но на практике все оказывается сложнее — приходиться сопоставить очень много различных факторов, чтобы принять, бывает, всего лишь одно единственно правильное решение. Причем для этого мало знать, какие культуры светолюбивы, а какие теневыносливы — требуется еще учитывать плодородие того или иного участка, какие культуры росли здесь в прошлом, а желательно, и не только в прошлом, году, и какие культуры будут расти рядом мирно и без конфликтов.

Поэтому действительно увлеченным садоводам и огородникам приходится вести планирование и учет в своем саду не менее кропотливо, чем бухгалтерам их отчетность. Например, у моего деда была огромная бухгалтерская книга с подробнейшими планами сада-огорода за несколько десятков лет, начиная с 50-х годов. На самом деле за столько лет информация, не нужна — в большинстве случаев достаточно иметь данные за 3-4 года, но тут уж сказался поистине бухгалтерский характер деда.

У меня все проще, благо под рукой компьютер, и мне достаточно на единожды нарисованном в соответствующей программе плане просто фиксировать год и отмечать, где и какие культуры у меня росли. Но большинству, наверное, все же приходится рисовать такой план от руки — в этом случае разумнее один раз нарисовать план с указанием деревьев, кустарников, теплиц, парников и постоянных гряд, затем снять с десяток ксерокопий, и на каждой уже отмечать культуры, посаженные в тот или иной год — так будет гораздо быстрее.

Как согласовать все «за» и «против»
Даже при наличии всей необходимой информации нужное решение бывает отыскать непросто. Начинаешь размещать, и вроде почти все удалось распланировать, но вот на последнем этапе оказывается, что, например, для капусты остается грядка, на которой эта самая капуста росла в позапрошлом году и при этом болела килой. А значит, высаживать ее сюда нельзя, и все начинается сначала. Опять приходится план переделывать, искать новое решение и заново его рисовать.

Если вам знакома подобная ситуация и вы каждый год доводите себя до головной боли, планируя и вновь перемещая культуры по огороду, то попробуйте интересное решение, о котором я недавно прочитала (мне оно ни к чему, поскольку я все делаю на компьютере, но большинству огородников, наверное, очень пригодится). Правда, для использования данного подхода у вас должны быть близкие по размерам прямоугольные гряды, и каждый овощ нужно сажать на свою гряду (то есть не в компании с другими).

Планировать в этом случае можно так: берете прошлогодний план участка (а лучше планы за 3-4 года) и чистый лист бумаги. Расчерчиваете этот лист на одинаковые прямоугольники и пишете на них: картофель, капуста, морковь, лук, чеснок и т.п., перечисляя все, что планируете посадить. При этом если вы всегда занимаете чесноком две гряды, то, соответственно, прямоугольников с именем «чеснок» должно быть два и т.д. Разрезаете бумагу на отдельные прямоугольники и начинайте на вашем плане собирать головоломку под названием «занимательный огород», размещая гряды-прямоугольники нужным образом на облюбованные места вашего плана. Ошибиться здесь не страшно, т.к. легко все исправить, передвинув «неправильный» прямоугольник на новое место. Попробуйте, и этот способ окажется намного проще проигрывания всех ситуаций в голове и многократного и кропотливого перерисовывания вашего плана.

Какие факторы нужно учитывать при планировании огорода?

Первое — все овощи любят солнечное место. Только зеленные культуры, к которым относится и репчатый лук на перо, и многолетние луки вроде шнитта и слизуна, частично мирятся с полутенью. Значит, в небольшой тени дома, забора, деревьев и кустарников можно сеять и сажать луки и некоторые травы. Хотя урожая вы большого в этом случае не получите, но ничего другого на этих местах все равно не вырастить.

Второе — совместимость овощей: кому с кем хорошо или, наоборот, плохо. Капусте не жить с помидорами и фасолью. Огурцу — с картофелем. Помидорам — с фенхелем. Картофелю — с помидорами и тыквой. Гороху и фасоли очень неприятны лук и чеснок, редьке — иссоп. Только вот морковь уживается со всеми, хотя с точки зрения защиты от морковной мухи ее предпочтительнее сеять в компании с луком. Это речь шла о плохих соседях.
А хорошие? Вот другие примеры. Все овощи семейства сельдерейных (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей) хорошо сочетаются с семейством луковых: луком, чесноком, луком-пореем, луком-шалотом. Белая и черная редька хорошо влияют на другие овощи. Редис очень хорошо растет между рядами кустовой фасоли — он становится очень крупным, вкусным и не червивым. Картофелю не мешают жить фасоль, кукуруза, капуста, хрен и лук. Но каждый в отдельности, т.к. в этой группе несколько непримиримых между собой пар.
Совместимы с капустой репчатый лук, сельдерей, картофель, укроп и салат. Томаты можно посадить рядом с зеленными и капустными культурами, спаржей и фасолью. Горох может соседствовать с морковью, огурцом, картофелем, редькой, кукурузой. И так далее.

Третье правило не менее важно — нужно учитывать, что выделяемые одними растениями фитонциды отпугивают вредителей других культур или не дают развиваться каким-то болезням. Например, фитонциды лука отпугивают морковную муху, а фитонциды моркови - луковую. Укроп защищает огурцы от болезней, а лук и чеснок - томаты. Если посадить около капусты сильно пахнущие растения, например, сельдерей, чабрец или шалфей, они заглушат запах капусты и сделают ее менее привлекательной для вредителей. А базилик неплохо посадить около бобов для защиты от бобовой зерновки, чеснок — около роз для защиты от тли, петрушку — около спаржи.

При планировании надо учесть еще и предшественников, то есть подходящий ли овощ рос в прошлом сезоне на том месте, где будете высаживать по весне другой. И здесь опять есть многочисленные схемы! И самое главное, что нужно усвоить — нельзя сажать одну и ту же культуру на то же самое место. А, кроме того, нельзя капусту размещать после любых капустных и свеклы. Свеклу — после свеклы, капусты и помидоров. Помидоры — после всех пасленовых и гороха.

Пятое, что приходится учитывать, — долгосрочное чередование культур, перспектива на 3-4 года. Здесь еще сложнее. Агрономия учит чередовать овощи с учетом их потребностей в питательных веществах, в частности, в органике. Условно в первом году (т.е. на свежей органике) выращивают огурец, кабачок, тыкву, капусту среднего и позднего сроков созревания, порей и т. д., то есть те культуры, под которые органики нужно вносить очень много. На второй год их сменяют лук, перец, помидоры, картофель. На третий наступает очередь корнеплодов (моркови, свеклы, редьки и пр.), которым приходится добавлять изрядную порцию минеральных удобрений.

Особенности планирования сада
С садом получается все еще сложнее, ведь овощи мы высаживаем каждый год, и если один год ваша планировка оказалась неудачной, то, возможно, на следующий год все окажется намного лучше.
Деревья и кустарники мы размещаем на постоянные места надолго, и раз посаженные яблони будут снабжать вас плодами всю оставшуюся жизнь. Поэтому при составлении плана сада надо обязательно отвести отдельные постоянные места для каждой породы деревьев, для овощей, для цветов и все заранее правильно рассчитать, где и что будет расти через 10-20 лет. И правил тут тоже много.

Правило первое заключается в наличии у каждой группы культур (плодовых деревьев, ягодных кустарников, овощных и декоративных культур) постоянного места. Распространенная ошибка — комбинированное расположение культур, когда овощи, землянику, ягодные кустарники размещают среди молодых деревьев яблони и груши. Сначала получается все хорошо: деревья не занимают много места, света и питания хватает и для других растений. Но со временем деревья разрастаются, и тогда промежуточные культуры попадают в тень, их урожайность становится низкой. Следовательно, первое правило планировки участка — отвести отдельное постоянное место под каждую культуру. Конечно, можно временно выращивать ягодные кустарники, землянику и овощи среди сильнорослых древесных пород, но потом, когда наступит сильное затемнение, их придется убрать и переместить куда-то в другое место, о чем нужно подумать заранее.

Второе правило заключается в том, чтобы предусмотреть возможность обновления земляники, насаждений ягодных кустарников, деревьев вишни и сливы. Скажем, земляника хорошо плодоносит на одном месте в течение 2-3 лет. На четвертый или, в крайнем случае, пятый год плодоношения ее надо полностью ликвидировать. Поэтому одну грядку ежегодно освобождают, чтобы на следующий год здесь выращивать овощи, а грядку из-под овощей засаживают земляникой.

Поэтому землянику удобнее относить не к саду, а к огороду и земляничные гряды менять с овощными. Кусты смородины, крыжовника и малины теоретически на одном месте могут плодоносить очень долго, и тут все зависит от грамотного ухода. За этими культурами выгоднее (с точки зрения экономии собственного времени) ухаживать хорошо и регулярно обрезать и опрыскивать, тогда на одном месте при условии омолаживающей обрезки они могут плодоносить 10, 15 лет и больше. И все будет нормально. А если ухаживать плохо, то долго они не продержатся, кусты ослабнут от болезней, вредителей, неправильного питания и загущения, и вам придется искать им другое место и заново начинать выращивать и формировать.

Третье правило планировки — уважение прав соседа. Ваши деревья не должны сильно затенять соседний участок. Расстояние от ствола дерева до межи должно быть не менее половины общепринятой ширины междурядий: для сильнорослых деревьев 3,5-4 м, для среднерослых — 2,0-2,5 м. В полосе между деревьями и межой можно посадить смородину, крыжовник, малину. И ни в коем случае не стоит сажать высокорослые деревья и кустарники в 20 см от границы, что, увы, не редкость.

Четвертое правило планировки — уменьшение высоты растений по мере приближения к дому. Чтобы жилье было сухим и светлым, около дома надо размещать самые низкие растения — цветы, газонные травы, часть земляники, овощей, кустарников, а высокорослые деревья отнести подальше, в глубь участка.

Пятое правило — учет особенностей тех или иных растений. Из ягодных кустарников на более сухих, но хорошо освещенных местах лучше посадить красную смородину, крыжовник, а на пониженных, более влажных (но не заболоченных) — черную смородину. Малину и облепиху высаживают отдельно в специально выделенных местах участка, так как первая дает много корневых отпрысков, а вторая развивает длинные корни, которые мешают росту и развитию других растений; землянику высаживают на тех местах, где зимой хорошо задерживается снег. Выращивание земляники между плодовыми деревьями нежелательно.

Черноплодная рябина и облепиха хорошо выглядят при посадке их группами ближе к дому. Лимонник и актинидию высаживают возле стены дома, чтобы была защита от ветра и была возможность создания им надежных вертикальных опор. Барбарис и сирень высаживают подальше от всех других культур (куда-нибудь обособленно), т.к. их корневые выделения не дают жизни другим растениям.