Амьсгалын тогтолцооны халдварт ба үрэвсэлт өвчний шинж тэмдэг болох ханиалга нь олон тааламжгүй минутыг хүргэдэг. Ханиалгыг арилгах олон тооны арга байдаг бөгөөд тэдгээрийн дунд уламжлалт бус жор нь ялангуяа үр дүнтэй байдаг. Ханиалгах гахайн өөхийг ханиадны эмчилгээнд удаан хугацаагаар хэрэглэж ирсэн: энэхүү цэвэр бүтээгдэхүүн нь эдгэрэлтийг түргэсгэх олон ашигтай бодис агуулдаг.

Эмийн шинж чанар

Амьтны өөхийг манай эмээ нар хүртэл амьсгалын замын янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байсан. Уламжлалт анагаах ухаанд гахайн өөхийг ихэвчлэн хэрэглэдэг боловч эмчилгээний өөр аргыг баримталдаг хүмүүс баавгай, дорго, ямаа, хонины мах болон бусад өөх тосыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Байгалийн гахайн өөх нь эмийн үндэс болж чаддаг. Үүнийг дотор болон гадна талаас нь ашиглаж болно.

Дотор өөх нь ашигтай шинж чанартай байдаг:

• ашигтай ул мөр элемент, витамин, түүнчлэн холестерины биосинтезд оролцдог арахидоны хүчил агуулсан;
• асар их биологийн идэвхжилтэй;
• халах үед эдгээх чанараа алддаггүй;
• Энэ нь бусад найрлагатай амархан холилдож болно - глицерин, зөгийн бал эсвэл архи.

Хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, элэгний эмгэг, бамбай булчирхайн өвчин, бодисын солилцооны эмгэг, таргалалттай хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг эмчилгээний зориулалтаар бүү хэрэглээрэй.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Гахайн өөхний ханиалгыг бусдаас илүү их хэрэглэдэг. Гахайн өөхийг эм болгохын тулд хайлуулах хэрэгтэй. Гахайн өөхийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, саванд хийж, зууханд бага температурт эсвэл хийн зууханд хайлуулна. Бүтээгдэхүүнийг давсалж болохгүй: энэ нь эдгээх чанараа алдаж магадгүй юм.

Шар тосыг арилгаж, үлдсэн өөх тосыг аяганд хийж, хөргөнө. Хатуурснаар бодис нь бага зэрэг үнэртэй нэгэн төрлийн бүтцийг олж авдаг.

Хэрэв хэт халсан масс нь хурц эвгүй үнэртэй байвал дотор нь хэрэглэхийг хориглоно: магадгүй бүтээгдэхүүн нь чанар муутай эсвэл хуучирсан байх магадлалтай.

Ханиалгахад туслаарай

Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан ханиалгах гахайн өөхийг дулаарах шинж чанартай тул хэрэглэдэг: дулааныг удаан хугацаанд хадгалж, цусны урсгалыг идэвхжүүлдэг. Рендеринг нь исэлдүүлэхэд хүргэдэггүй тул бүтээгдэхүүн нь дотоод болон гадаад хэрэглээнд тохиромжтой. Ихэнхдээ үүнээс эмийн тос, массажны тос, ундаа хийдэг.

Гахайн тор эсвэл omentum-ийг шинэхэн шахаж хэрэглэж болно. Sebaceous давхарга нь дулааныг сайн хадгалж, цэр гадагшлуулахад хувь нэмэр оруулдаг.

• Бүтээгдэхүүнийг дотооддоо хэрэглэхэд салст бүрхэвчийг зөөлөн бүрхэж, хоолойн өвдөлтийг намдааж, гэмтсэн эдийг нөхөн төлжүүлдэг.
• Шахах, үрэх нь арьс болон дотоод системийг дулаацуулахад тусална.
• Уг бодис нь салстын ялгаралтыг сайжруулж, ханиалгыг хөнгөвчлөх болно.

Ханиалгах эмчилгээнд гахайн өөх нь маш сайн туслах бодис болж, өвчтөний нөхцөл байдлыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.

• гахайн махны өөхийг хуурай ханиалга дагалддаг халдварт өвчинд зориулагдсан;
• ямааны өөх нь маш сайн antitussive бөгөөд ихэвчлэн хүүхдийн эмчилгээнд хэрэглэдэг;
• дотоод галууны өөх нь дархлааны системийг бэхжүүлж, үрэвссэн салст бүрхэвчийг зөөлрүүлж, уушигнаас салстыг зайлуулдаг;
• баавгайн гахайн өөх нь ханиалгах довтолгоог багасгаж, салст бүрхэвчийг чийгшүүлж, цэрний ялгаралтыг дэмжиж, дархлааг идэвхжүүлдэг;
• доргоны өөхийг гадна болон дотооддоо хэрэглэдэг. Ариутгах, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай тул уушгины хатгалгаа, сүрьеэгийн үед спазмыг арилгадаг;
• нохойн өөхийг сүрьеэ, түүнчлэн амьсгал боогдох ханиалгатай уушигны замын өвчинд хэрэглэхийг зөвлөж байна;
• хонины гахайн өөх нь янз бүрийн амин дэм, хүчил агуулсан хүчтэй ханиадны эсрэг бодис юм. Энэ гахайн өөхийг ихэвчлэн бронхит, түүнчлэн тамхи татах үед ханиалгахад хэрэглэдэг. Энэ нь шээс бэлэгсийн тогтолцооны эмгэг, ходоод гэдэсний замын гэмтэл, атеросклероз зэрэгт хэрэглэхийг хориглоно. Заасан тунг нарийн дагаж мөрдөхийг шаарддаг.

Дотор гахайн өөх нь эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэй бөгөөд энэ нь маш их ядарсан үед ашиглах боломжийг олгодог. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хоолны дуршил алдагдах үед үүссэн бодисын дутагдлыг амжилттай нөхөх болно.

Ханиалгах жор

Альтернатив эмийн жор хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Давсыг бусад найрлагатай хольж, бие даасан эм болгон ашиглаж болно.

Амны хөндийн эмчилгээнд зориулагдсан

• 200 гр сүүний хувьд 10 гр шатаасан дотоод гахайн өөх шаардлагатай болно. Уг ундааг халуунаар уухыг зөвлөж байна.
• Дорго эсвэл баавгайн өөхийг өлөн элгэн дээр 15-50 граммаар 30 хоногийн турш ууж, дараа нь 30 хоногийн завсарлага аваад эмчилгээг давтан хийнэ. Энэ арга нь гуурсан хоолойн архаг үрэвсэл, сүрьеэ өвчнийг эмчлэхэд тусална.
• Дараах жор нь уушигны халдварын шинж тэмдгийг арилгахад тусална. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:
  • 1 кг дорго гахайн өөх;
  • нимбэг - 10 ширхэг;
  • хэдэн арван өндөг;
  • 500 гр коньяк;
  • 1 кг зөгийн бал.

Нимбэг нь буталсан, бусад найрлагатай холилдсон өндөгний хальстай холилдоно. Үр хольцыг 5 хоногийн турш шаардаж, өдөрт гурван удаа 80 г ууна.

• Доргоны өөх тосыг зөгийн балтай тэнцүү хэмжээгээр хольж, зуун настын шүүс нэмнэ. Сүрьеэгийн үед өдөрт гурван удаа 10 гр үрлийг өлөн элгэн дээрээ ууна.
• Хорт хавдрын үед ханиалгыг арилгахын тулд дараах жор туслах болно. Доргоны өөх, зуун настын шүүс, коньяк, зөгийн балыг ижил тунгаар холино. Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө 10 гр хэрэглэнэ.
• 1 шил дотоод гахайн өөх, зөгийн бал, 20 гр какао, 1 багц цөцгийн тосыг нэгэн төрлийн масстай болтол холино. 5 г хольцыг нэг аяга сүүнд нэмж, өдөрт 2 удаа ууна.
• Ханиалга дагалддаг ханиадыг дараах цайгаар эмчилнэ. Нэг аяга чанасан сүүнд 5 гр ногоон цай, хайлсан гахайн өөх хийнэ. Үр массыг 3-4 минутын турш байлгасны дараа 2 гр газрын хар чинжүү нэмнэ. Унтахаасаа өмнө цай уух хэрэгтэй.

3-аас доош насны хүүхдэд зөвхөн гадны хэрэглээнд хэрэглэхийг зөвшөөрдөг: эмчилгээний зорилгоор амаар авахыг зөвлөдөггүй.

Гадна хэрэглээ

• Ямааны өөхийг зөгийн балтай тэнцүү хэмжээгээр хайлуулна. Холимогийг цээж, нуруун дээр нь үрж, дээрээс нь гялгар уутаар хучиж, өвчтөнийг дулаан хөнжилөөр хучдаг. Ийм жор нь гуурсан хоолойн үрэвсэлтэй удаан үргэлжилсэн ханиалгыг арилгахад тусална.
• Turpentine нь 1: 1 харьцаатай дотоод гахайн өөхтэй холилдоно. Үүссэн массыг бронхитаар өвчүүний яс руу үрнэ. Энэ массад та хэд хэдэн нунтагласан Аспирин шахмалыг нэмж болно.
• Галууны өөхийг 1: 1 харьцаатай жижиглэсэн сонгинотой хольж, цээж, хүзүүг тосолж, шахаж, өвчтөнийг дулаан хөнжилөөр боож өгнө.
• Массаж дулаацуулах тосыг дараах байдлаар бэлтгэсэн: 20 гр архины хувьд 50 гр дотоод гахайн өөх шаардлагатай. Холимогийг өвчүүний яс руу үрж, дараа нь хэдэн цагийн турш дулаан хөнжилөөр хучдаг.
• Гахайн ханиалгах тор нь маш их тусалдаг. Цээжинд хэд хэдэн давхаргаас бүрдэх шахалтыг хэрэглэнэ. Эхлээд бие дээр самбай, дараа нь самбай тавиад дараа нь дахин самбайг хуванцар боолтоор хучиж, өвчтөнийг дулаан ноосон хувцасаар боож өгнө. Ийм дулаарал нь нөхцөл байдлыг хурдан сайжруулж, эдгэрэлтийг хурдасгах болно.
• Хайлсан гахайн өөхийг 15-20 минутын турш цээжиндээ массаж хийдэг бөгөөд дараа нь өвчтөнийг дулаан хөнжилөөр хучдаг. Уг процедурыг 7 хоног дараалан давтана.
• Өөхний жижиг хэсгийг халааж, цээжиндээ түрхэж, дулаан материалаар бэхлээд, шөнөжин байлгана. Энэ арга нь хүүхдийг эмчлэхэд тохиромжтой.
• 100 гр хайлсан гахайн махыг сараалжтай сармистай хольсон. Тэд хөлийг нь массаар үрж, дулаан оймс өмсөж, орондоо ордог. Уг процедурыг өдөр бүр, хэдэн өдрийн турш хийдэг.

Гахайн өөх нь дулаарах шинж чанартай тул өндөр температурт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Дотор өөх нь ханиад, халдварт өвчний ханиалгыг эмчлэхэд зайлшгүй шаардлагатай хэрэгсэл байж болно. Гэсэн хэдий ч дараахь зүйлийг санах нь зүйтэй. өөр аргуудыг нарийн төвөгтэй эмчилгээний нэг хэсэг болгон зөвхөн мэргэжилтний зөвлөмжийн дагуу ашиглаж болно.

Гахайн өөх нь эрт дээр үеэс алдартай хоолны бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн. Аажмаар эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эрдэмтдийн шүүмжлэл үргэлж зөвтгөгддөггүй тул бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй хүнсний сортуудын жагсаалтад орсон нь хэрэглээ мэдэгдэхүйц буурсан байна.

Гэсэн хэдий ч уламжлалт анагаах ухаан нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд гахайн өөхний ашиг тусыг өндрөөр үнэлсээр байгаа бөгөөд туршлагатай тогооч нар энэ бүтээгдэхүүнийг өөрсдийн үйл ажиллагааны чиглэлээр үргэлжлүүлэн ашигладаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Хайлсан гахайн өөхний найрлагад дүн шинжилгээ хийхдээ биед чухал ач холбогдолтой өөх тосны хүчлүүдийн өндөр хувийг тэмдэглэж болно (цөцгийн тосоос өндөр ханасан ≈ 50%, ханасан ≈ 40%, ханаагүй ≈ 7%).

Бүтцийн томъёонд витамин (A, E, D, K), бие махбодийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай хэд хэдэн эрдэс бодис, лецитин зэргийг тодорхойлсон.

Эмийн шинж чанар:

• зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• цочромтгой байдал буурах;
• ясны эдийг бэхжүүлэх;
• мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулах;
• холестерины түвшинг бууруулах;
• дархлаа нэмэгдүүлэх.

Энэ бүтээгдэхүүнийг эмийн шинж чанараараа үнэлдэг бөгөөд энэ нь хэд хэдэн эмгэгийн нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх боломжийг олгодог.

• үе мөчний өвчин;
• арьсны гэмтэл - хальслах, улайлт, цочрол, экзем, түлэгдэлт;
• хүйтэн илрэл - ханиалга, бронхит, ринит.

Хоол хийхэд хэрэглэнэ

Хоол хийхэд хэрэглэдэг аливаа төрлийн тосонд тавигдах гол шаардлага бол эрүүл мэндэд аюулгүй байх явдал юм.

Хэт их халах үед эдгээр бүтээгдэхүүн нь исэлдэж, биед хортой бодис ялгаруулж эхэлдэг нь мэдэгдэж байна.

Чухал үзүүлэлт бол хорт дэгдэмхий нэгдлүүд үүсч эхэлдэг "утаа цэг" юм.

Гахайн өөхний хайлах цэг

Хайруулын тавган дээр хоол хийхдээ тос нь 150-200 градус хүртэл халдаг. Гахайн өөхийг хэрэглэх нь хор хөнөөлтэй эсэхийг ойлгохын тулд утааны цэгийн үзүүлэлтүүдийг зарим аналогитай харьцуулах хэрэгтэй, ˚С:

• цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тос - 107, цэвэршүүлсэн - 227;
• цагаан хэрэглэл - 107;
• чидун - 190-210 хүртэл;
• өтгөн - 145-180;
• гахайн өөх - 190.

Энэ бүтээгдэхүүн нь 36-42˚С-т хайлж эхэлдэг бөгөөд энэ нь биед сайн шингэхэд хүргэдэг.

Гахайн өөхөнд шарсан мах хийх боломжтой юу

Утааны өндөр цэгийг харгалзан гахайн өөхийг халаах нь хорт хавдар үүсгэдэггүй.

Түүний тусламжтайгаар та янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг өөх тосонд хуурч, кассерол хийж, жигнэх зориулалтаар ашиглаж болно.

Боломжит хор хөнөөл

Илүүдэл жинтэй хүмүүст хоол хийхэд гахайн өөх тосыг хэрэглэхээс сэргийлдэг илчлэг ихтэй агууламжийг (898.2 ккал / 100 гр) харгалзан үзэх шаардлагатай.

Элэгний эмгэгийн эсрэг заалт болгон үйлчил.

Нойр булчирхай, гэдэс, ходоодны өвчин илэрсэн тохиолдолд хор хөнөөл учруулж болно.

Дотор гахайн өөхийг хэрхэн хайлуулах вэ (саванд)

Хоол хийхдээ бөөрний дээд булчирхай, хэвлийн хөндийн гахайн өөхийг хайлахад хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Энэ нь тааламжтай зөөлөн амттай цагаан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Гахайн гулуузны ар талаас арьсан доорх өөхийг зүсэж авдаг нь чанарын хувьд бага зэрэг доогуур байдаг. Энэ нь илүү нягт бөгөөд хайлсан үед бага зэрэг өтгөн өнгөтэй болдог. Энэ сортыг давсалж, тамхи татахад илүү их ашигладаг.

Дотор эрхтнүүдийн үлдсэн өөх тосыг бага зэрэгтэй гэж үздэг бөгөөд дахин халаасны дараа саарал өнгөтэй, хатуурсны дараа зөөлөн хэвээр үлддэг.

Чанартай бүтээгдэхүүнийг гэртээ дээд зэргийн гахайн өөхнөөс авч болно.

Дараалал:

1. Тэд түүхий эдийг махны хольц, бохирдлоос цэвэрлэдэг.
2. Саванд тарааж, давсалсан хүйтэн ус хийнэ, дор хаяж 12 цаг байлгана.
3. Усыг хэд хэдэн удаа шавхаж, шинэ уусмалаар солих хэрэгтэй.
4. Өөх тосыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, зузаан ёроолтой саванд хийнэ.
5. Усыг уурших хүртэл бага дулаанаар гал дээр тавь.

Саванд байгаа гахайн өөхийг хэрхэн хаах вэ

Хайлсан ил тод өөх тосыг нэн даруй шигшүүрээр шүүж тусдаа паалантай саванд хийнэ. Хэсэг хугацаанд тэсвэрлэж, үүссэн гахайн өөхийг хуурай урьдчилан ариутгасан шилэн саванд хийнэ, хүзүүндээ самбай тавьж, үлдсэн жижиг хэсгүүдийг барих болно.

Өрөөний температурт хөргөсний дараа лонхтой хүзүүг илгэн цаасаар боож эсвэл тагийг нь таглана. Хүйтэн газар хадгалахаар илгээсэн.

Үлдсэн cracklings хоол хийх ашиглаж, тусдаа саванд шилжүүлсэн байна.

Хэрэв та чинжүү, булан навч, бага зэрэг давс болон бусад дуртай халуун ногоо нэмбэл гахайн өөх нь тааламжтай амтыг олж авч, сэндвич хийхэд ашиглагддаг.

Болзохоос өмнөх хамгийн сайн

Гахайн өөхийг хадгалах боломжит хугацааг тодорхойлохдоо алдаа гаргахгүйн тулд зохицуулалтын баримт бичигт хандах хэрэгтэй.

ГОСТ 25292-2017

Үндсэн үзүүлэлтүүд нь ГОСТ-д тусгагдсан техникийн нөхцлөөр зохицуулагддаг "Малын өөх тос, хайлсан хүнсний бүтээгдэхүүн".

Гахайн өөхний хувьд -5-аас -8 хэмийн температурт шилэн саванд хадгалах хугацаа 18 сар байна.

Гахайн өөхний эмчилгээ

Эмийн зориулалтаар давсгүй өндөр чанартай хайлсан гахайн өөхийг хэрэглэдэг - гахайн өөх. Тэдэнд тусгагдсан зөвлөмжийг харгалзан батлагдсан жор руу ханддаг.

Гахайн өөхийг гаднаас хэрэглэснээр нөхцөл байдал мэдэгдэхүйц сайжирч байна. Уламжлалт анагаах ухаан нь голчлон хэд хэдэн үр дүнтэй аргыг ашигладаг.

Үрэлт

Хэрэв та гуурсан хоолойн үрэвсэлтэй хүчтэй ханиалгыг арилгахыг хүсч байвал гахайн өөхний халбагаар эмнэлгийн архины халбага нэмнэ. Нэмж дурдахад гацуурын тосыг нэвтрүүлсэн - 5 дусал, хольсон. Нуруу, цээжийг үрнэ. Тэд дулаан хөнжлөөр хучиж, орондоо хэвтээд хөлрөх болно.

Шахах

Өөх тосыг арилгахад тусалдаг. Сармисыг хальсалж, бутлана. Үүнийг гахайн өөхтэй хольж, 1: 2 харьцаатай байлгана. Самбай хавтсанд тарааж, эмчилсэн хэсэгт бэхлээрэй. Компрессийг бүрмөсөн алга болох хүртэл өдөрт хоёр удаа солино.

Тос

Өндөр чанартай гахайн өөхөн дээр үндэслэн гар хийцийн тосыг янз бүрийн арьсны асуудалд үр дүнтэй тусалдаг.

1. Түлэнхийн дараах улайлтыг арилгах, өвдөлтийг намдаахын тулд дунд сонгино нилээд цавчих. Дотор өөхөндөө 0.5 кг шарсан байна. Паалантай аяганд хийнэ. Аспириныг 5 шахмалыг үрсэний дараа дулаан төлөвт хөргөсөн тослог хольцонд нэмнэ. Анхааралтай нийтэлсэн. Өдөрт гурваас дөрвөн удаа тосыг хэрэглээрэй. Аспирины ачаар өвдөлт намдаж, үрэвслийг арилгаж, халдвар үүсэхээс сэргийлдэг. Гахайн өөх нь шинэ эсийг хурдан нөхөн сэргээхэд тусалдаг.
2. Арьсны цочрол, улайлт, үрэвслийг арилгахын тулд эхлээд coltsfoot-ийг chamomile болон calendula-тай тэнцүү хэмжээгээр холино. Удаан халаалттай буталсан цуглуулгын халбага 175 мл усанд таван минут буцалгана. 40 минутын турш уусвэрийг татах ба шүүнэ. Декоциний 1: 4 харьцаатай хайлсан өөх тосыг холино. Нөлөөлөлд өртсөн хэсэгт нимгэн давхаргаар түрхэж, 6 цаг тутамд хэрэглэнэ.
3. Тосыг өөр нэг жорын дагуу бэлтгэдэг. Өмнөх аргын адил ургамлын цуглуулга нь кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаг болж хувирдаг. Шигшүүр ашиглан шигших. Нэг халбага түүхий эдийг цуглуулж, паалантай саванд хийнэ. Гурав дахин их гахайн өөхийг асгаж, хольцыг усан ваннд 30 минутын турш халаана. Бэлэн тосыг жижиг ариутгасан саванд хийж, үрэвслийн голомтыг арилгахын тулд шаардлагатай бол хэрэглэнэ.

Гахайн өөхийг идэх, хэрэглэхийн ач холбогдлын талаар хоёрдмол утгагүй санал байдаггүй. Зарим нь үүнийг эрчим хүч, хүч чадлын эх үүсвэр гэж үздэг бол зарим нь энэ нь бие махбодод хортой гэж үздэг.

Гахайн өөх чухал уу?

Хүнд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь гахайн өөхийг хэрхэн живүүлэх, ямар өөх тосноос хамаардаг.

Гахайн өөхний шинж чанар

Нэг төрлийн масс

Хайлсан гахайн өөх нь цагаан өнгөтэй нэгэн төрлийн өтгөн масс бөгөөд үнэр нь бараг мэдрэгддэггүй. Шингэн төлөвт энэ нь шар өнгөтэй болдог.

Гахайн өөхний химийн найрлагад линол, стеарин, пальмитик, олеин, арахидоны хүчил орно. Сүүлийнх нь зүрхний булчин, эсийн мембран, гормон үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд холестерины солилцооны үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг. Та гахайн өөхийг хэрхэн хайлж, эдгээх шинж чанараа алдахгүй байх талаар санаа зовох хэрэггүй, учир нь халаах нь ургамлын тосонд байдаггүй тосны хүчлийн найрлагад нөлөөлдөггүй. Мөн каротин, фосфор, кали, натри, кальци, магни, А, Е, Д, К витамин агуулдаг.

Гахайн өөх нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, эмэнд хэрэглэж болно. Хэрэгтэй бүтээгдэхүүн! Тос - Бальзам Дотор гахайн махны тос, календула, лаванда, хоп.

Хүмүүс үүнийг маш их холестерол агуулдаг гэж үздэг ч наранцэцгийн тосонд илүү их байдаг. Гэхдээ гахайн өөх нь илчлэг ихтэй байдаг - 900 ккал / 100 гр.

Гахайн өөхийг хэрхэн хайлуулах вэ?

Бид өөх тосыг өөрсдөө хайлуулдаг

Үүнийг хүнсний үйлдвэрүүд үйлдвэрлэдэг тул хүнсний дэлгүүрээс олоход хялбар байдаг. Гэхдээ үйлдвэрлэгч нь үргэлж шударга байдаггүй бөгөөд хайлсан гахайн өөхийг бэлтгэхийн тулд шинэ өөх тосыг хэрэглэдэг. Тиймээс, бүтээгдэхүүний чанарт итгэлтэй байхын тулд гэртээ өөрөө хоол хийх нь дээр. Гахайн өөхийг гахайн өөхнөөс хэрхэн зөв болгох үйл явц нь энгийн бөгөөд хялбар байдаг.

Хамгийн өндөр зэрэглэлийн бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд дээд өөхний эдийг авч, тунгалаг бодис ялгарах хүртэл усан халаагуурт халааж, шүүж, хатууртал сэрүүн газар байрлуулна. Дотор (гэдэсний) өөх нь хоёрдугаар зэрэгт хамаарах бөгөөд шаргал өнгөтэй, бага зэрэг үнэртэй байдаг. Үүнийг бэлтгэх үйл явц нь эхний тохиолдолтой төстэй.

Өвчний эмчилгээнд хэрэглэх

Бид үе мөчийг гахайн өөхөөр эмчилдэг

Амьсгалын замын болон арьсны янз бүрийн өвчин, үе мөч, шархлаа, түлэгдэлт гэх мэт эмчилгээнд хэрэглэдэг бөгөөд эмчилгээнд хэрэглэх нь дотоод болон гадаад аль аль нь байж болно. Өндөр илчлэгийн агууламж нь энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй боловч энэ нь түүний ашигтай чанарыг бууруулдаггүй. Биеийн хомсдолд орсон үед дотоод хэрэглээнд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Өвчин эмгэгээс хамааран янз бүрийн жор хэрэглэдэг.

1. Гахайн өөхөөр үе мөчний эмчилгээг унтахын өмнө санаа зовж буй хэсэгт түрхэж, дулаан даавуугаар боож өгнө. Компрессийг шөнөжин байлга. Хэрэв үе мөчний хөдлөх хэсэг гэмтсэн бол түүнийг 100:30 граммаар давсаар үрэх шаардлагатай. Эмчилгээний талбайг боолтоор тусгаарласан байх ёстой.
2. Түлэнхийн үед дараах жорыг хэрэглэнэ.
   • Хайруулын тавган дээр гахайн өөхийг хэрхэн хайлуулж, жижиглэсэн сонгино руу шидээд хар болтол нь хуурна.
   • Хөргөсөн хольц дээр 5 нунтаг аспирин шахмалыг нэмээд холино. Аспирин нь биеийн температурыг бууруулж, нянгаас хамгаалахад шаардлагатай байдаг.
   • Түлэгдсэн газрыг цаг тутамд үүссэн бүтээгдэхүүнээр тогтмол тосолж, хатаахыг зөвшөөрдөггүй. Гэмтсэн хэсэгт боолт түрхэж болохгүй.
   • Холимог сэрүүн газар хадгална.

   2 долоо хоногийн дараа түлэгдэлт бүрэн арилна.

3. Ханиалга, ханиад, бронхит зэрэгт гахайн өөх тосыг ихэвчлэн хүүхдийг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Эцсийн эцэст эм нь дархлааг бууруулж, хүүхдийн эмзэг биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Холимог бэлтгэхийн тулд та 50 грамм түүхий өөх тос авч, шингэн төлөвт хайлуулж, 2 хоолны халбага архи, 5-6 дусал гацуур тосоор холино. Үүссэн бодисыг цээжин дээр нь үрж, зузаан даавуугаар хучиж, дээр нь дулаан хувцас өмсдөг. Хүүхдэд зориулсан ханиалгах өөхийг илүү үр дүнтэй ажиллуулахын тулд шөнөжингөө шахаж унтахыг зөвлөж байна.

Гоо сайхны салбарт гахайн өөх

Цөцгийд зориулсан гахайн өөх

Энэ нь арьсыг цочроохгүй, савантай усаар амархан арилдаг тул нүүрний гахайн өөхийг ихэвчлэн чийгшүүлэгч тос болгон ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн лав эсвэл давирхайтай хослуулдаг бөгөөд саван үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Хэрэв та үүнийг цэвэр хэлбэрээр хэрэглэвэл хадгалах дүрмийг сайтар дагаж мөрдөх ёстой. Гахайн өөхийг битүүмжилсэн саванд харанхуй, сэрүүн газар нэг жил хагасаас илүүгүй хугацаанд хадгалах ёстой. Хэрэв энэ нь муудсан бол та эвгүй үнэрийг мэдэрч, түрхсэний дараа арьс дээр цочрол гарч ирнэ.

aranetta.ru

Гахайн өөх, эсвэл зүгээр л хайлсан өөх: ашиг тус, хор хөнөөл

Зүсмэл шинэхэн талх, хайлсан гахайн утсан мах, эсвэл гахайн өөх гэж нэрлэдэг гахайн өөхтэй зузаан түрхсэн хоол нь энгийн боловч олон хүний ​​сэтгэл ханамжтай, дуртай хоол юм. Бүтээгдэхүүн нь олон жилийн турш эрэлт хэрэгцээтэй байсан боловч 20-21-р зууны төгсгөлд эрүүл хоолны дэглэмийн шаардлагыг хангахаа больж, нэр хүндээ алдаж, бялуу.

Өнөөдөр гахайн өөх нь бидний хоолны дэглэмд буцаж орж, ургамал, халуун ногоо, гахайн мах эсвэл алим нэмсэн. Дэлгүүрийн тавиур дээрээс та гахайн өөхний цагаан хоолтон аналогийг олж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг судлах нь зүйтэй болов уу? Тэднийг худалдаж авахдаа юуг анхаарах вэ? Эсвэл энэ амттанг гэртээ хийх нь дээр болов уу?

Хайлсан өөхний ашигтай чанар

1. Дулаан тэсвэрлэх чадвар

Ханасан өөх тосны хор хөнөөлийн талаар ярихад олон хүн хамгийн ашигтай гэж тооцогддог ханаагүй өөх тосыг халаахад задалдаг гэдгийг мартдаг. Энэ процессыг исэлдэлт гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь олон ноцтой өвчний гол буруутан болох чөлөөт радикалууд үүсэхэд хүргэдэг. Гахайн өөх дэх ханасан хүчлүүдийн хувь 40% дотор байдаг бөгөөд энэ нь маш их байдаг тул халаах үед бүтээгдэхүүний исэлдэлт нь хамаагүй бага хэмжээгээр явагддаг.

2. Зүрх судсанд тустай

Гахайн өөх нь зүрхний өвчин үүсгэдэг гэсэн нийтлэг домог юм. 300,000 гаруй хүмүүсийн дунд хийсэн судалгаа, тэдний хоолны дэглэмд дүн шинжилгээ хийх нь ханасан өөх тос нь зүрхний өвчинтэй шууд холбоогүй болохыг харуулж байна. Энэхүү том хэмжээний судалгааны үр дүнг Clinical Nutrition сэтгүүлээс уншиж болно. Энэ нь гахайн өөхний ашиг тусын цорын ганц шинжлэх ухааны нотолгооноос хол байна.

3. Д аминдэм ихтэй

4. Холестерол нь баяр баясгалантай байх үед

Холестеролтой холбоотой бүх хор хөнөөлийг үл харгалзан энэ нь ялангуяа стресс, үрэвслийн үед, мөн гормоны үйлдвэрлэлд шаардлагатай байдаг. Холестерол нь хоол хүнснээс гарч ирэхэд дотоод нөөцөөс нийлэгжих шаардлагагүй тул биеийн ачааллыг бууруулдаг. Шар тос нь энэ бодисын гайхалтай эх үүсвэр юм.

Энэ тохиолдолд холестерины хэрэглээ нь цусан дахь холестерины түвшинтэй учир шалтгааны холбоогүй гэдгийг ойлгох ёстой. Түүнээс гадна бие махбодид түүний дутагдал нь дараахь асуудлуудаар дүүрэн байдаг.

• сэтгэлийн хямрал үүсдэг;
• нас баралтын эрсдэл нэмэгдэх;
• хүчирхийллийн гэмт хэрэг, амиа хорлох магадлалыг нэмэгдүүлдэг;
• сэтгэцийн хомсдол, Альцгеймерийн өвчин хөгжиж байна.

Гахайн өөхний хортой шинж чанар - хохирлыг үнэлэх

Үүний үндэс нь гахайн өөх юм - ханасан тосны хүчлүүдийн агуулах нь эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд сайн нэр хүндтэй байдаггүй. Гахайн өөх нь "муу" холестерины түвшинг нэмэгдүүлж, улмаар титэм судсыг нарийсгаж, зүрх судасны өвчин - миокардийн шигдээс, цус харвалт зэргийг өдөөдөг гэж зүрх судасны эмч нар онцгой чухалчилдаг.

Сүүлийн үеийн шинжлэх ухааны судалгаанууд энэ дипломын ажлын хажууд том асуултын тэмдгийг бий болгож байна. Оклахома дахь Хүүхдийн судалгааны төвийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ханасан тосны хүчлийг их хэмжээгээр идэх нь "муу" холестерины хэмжээг ихэсгэдэг. Гэсэн хэдий ч өөх тос болон зүрх судасны өвчин хоёрын хооронд шууд хамаарал тогтоогдоогүй байна.

Дараах дүрмийг санах нь чухал юм. Насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмд өөх тосноос гаргаж авсан калорийн хоногийн хэрэглээ 30% -иас хэтрэхгүй байх ёстой (хамгийн ихдээ 10% -ийг ханасан тосны хүчлээс оруулаад). Энэ тэнцвэрийг хадгалахын тулд манай цэсэнд агуулагдах амьтны өөх тосыг хэтрүүлэн хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Энэ нь ялангуяа өндөр настан, таргалалт, холестерин ихтэй өвчтөнүүд, хүүхдүүдэд үнэн байдаг.

Гахайн өөхийг юугаар хийдэг вэ?

Дэлгүүрт бэлэн өөх тостой холбоотой өөр нэг асуудал бий: бид үндсэн найрлагын чанарыг үнэлж чадахгүй. Илүү их хэмжээгээр энэ нь малыг тэжээх аргаас хамаарна. Аж үйлдвэрийн томоохон фермүүдэд таргалсан гахайн өөх зах зээлд гарч ирдэг бөгөөд энэ нь үнэхээр ханасан өөх тос ихтэй байдаг.

Олон тооны бэлэн бүтээгдэхүүнд гахайн өөхний агууламж нь дүрмээр бол 50-60% -иас хэтрэхгүй байна. Гэхдээ бусад найрлага нь эргэлзээтэй байдаг.

Ихэнхдээ дэлгүүрийн гахайн өөхний найрлагад шувууны боловсруулалтын хог хаягдлыг олж болно: шөрмөс, мөгөөрс, өөх тос, ясны чөмөг, далавч, буталсан яс гэх мэт Заримдаа бүр өд, сарвуу байдаг.

Тиймээс, худалдан авахаасаа өмнө шошгыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй: найрлагын жагсаалт нь аль болох богино байх ёстой бөгөөд зөвхөн механик аргаар салгасан мах төдийгүй хадгалалтын бодис, өтгөрүүлэгч эсвэл будагч бодисыг багтаахгүй. Гэсэн хэдий ч бэлэн гахайн өөхөнд ийм төрлийн нэмэлтүүд, хэрэв байгаа бол бага хэмжээгээр байдаг.

Гахайн өөхний эргэлзээтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд

Алдартай хадгалалтын бодис бол натрийн нитрит буюу E250 юм. Энэ нь хорт хавдар үүсгэж болзошгүй нэгдэл гэж тооцогддог, учир нь энэ нь бусад бодисуудтай хослуулан ходоодонд аюултай нитрозамин үүсгэдэг.

Шар тос үйлдвэрлэгчид гуар бохь хэрэглэх дуртай. Буурцагт ургамлын үрээс гаргаж авсан энэ бодисыг бага тунгаар хэрэглэх нь асуудал үүсгэдэггүй. Гэсэн хэдий ч илүүдэл нь гэдэс дүүрэх болон бусад гэдэсний эмгэгийг үүсгэдэг. Харшилтай хүмүүс гуар бохьтой болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Өөр нэг маргаантай хүнсний нэмэлт болох натрийн глутаматыг дэлгүүрээс худалдаж авсан гахайн өөхөнд амт сайжруулагч болгон ашигладаг.

Сонирхолтой нь, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог хайлсан гахайн өөх нь заримдаа устөрөгчжүүлсэн ургамлын гаралтай өөх тос агуулдаг. Эдгээр нь таргалалт, "муу" холестерины түвшинг нэмэгдүүлж, ой санамж, төвлөрлийг бууруулдаг.

Цагаан хоолтон бүтээгдэхүүн

Хэрэв та ханасан өөх тосноос зайлсхийхийг хүсч байвал гахайн өөхний цагаан хоолыг хэрэглэж болно. Энэ нь голчлон ургамлын гаралтай өөх тос, түүнчлэн сонгино эсвэл алимаас бүрддэг.

Гэхдээ заримдаа энэ нь гликемийн өндөр индекстэй мальтодекстрин агуулдаг. Чихрийн шижин өвчтэй эсвэл дүрсний зохицолд санаа тавьдаг хүмүүс үүнийг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Гэрийн гахайн өөхний жор

Мэдээжийн хэрэг эргэлзээг арилгах хамгийн сайн шийдэл бол гахайн өөхийг гэртээ хоол хийх явдал юм.

1. Та нэг хэсэг гахайн өөхийг хүнсний процессороор хэрчиж, саванд хийж, бага дулаанаар хагас цагийн турш халаах хэрэгтэй.
2. Дараа нь хэрчсэн сонгино, хэрчсэн алим нэмнэ, хэрэв хүсвэл - prunes тууз болгон хуваасан.
3. Холимогийг дөрөвний нэг цагийн турш гал дээр байлгаад дараа нь хэвлэлийн хэрэгслээр шахаж сармисаа амталж, халуун ногоо цацна.

Илүү амттай амттанг фенүүд нь буталсан хатаасан чинжүү чинжүүг нэмж болно. Энэ нь мөн хайлсан гахайн махтай сайн нийлдэг: dill, яншуй, lovage, marjoram, амтат, fenugreek.

Гахайн өөхний аль хэдийн жагсаасан ашиг тусаас гадна түүний төвийг сахисан амт, хямд, хэмнэлттэй байдлыг тэмдэглэж болно. Хэрэв та бага зэрэг хайлсан өөх тос нэмбэл ямар нарийн боов гарах вэ - та хуруугаа долоох болно.

www.poleznenko.ru

Гахайн өөхний эмийн шинж чанар

Хүний хоолны дэглэмийн нийтлэг хоол бол гэрийн гахай, зэрлэг гахайн бүтээгдэхүүн юм. Хоол хүнс нь "хурдан" эрчим хүчний гол эх үүсвэрүүдийн нэг байсаар ирсэн. Гахайн өөх нь хүний ​​хоолны дэглэмд дуртай амттан төдийгүй, үүнээс гаргаж авсан өөх тос нь эмчилгээнд түгээмэл байдаг.

Хэрхэн гахайн өөхийг худалдаж аваад хайлуулах вэ

Гол хүчин зүйлүүдийн нэг нь өөх тосыг зөв сонгох явдал юм. Махны эгнээ нь олон төрлийн сонголтыг санал болгодог боловч чанартай бүтээгдэхүүн сонгохын тулд дараахь зүйлийг анхаарч үзээрэй.

• Гахайн арьс зөөлөн, сайхан үнэртэй байх ёстой. Арьсыг сүрлээр будахад сайн байдаг ч бензиний тусламжтайгаар олддог. Энэ өөх нь өвөрмөц үнэртэй байдаг.
• Гахайн өөх нь цагаан өнгөтэй, исгэлэн, өтгөн үнэргүй байх ёстой.
• Зөөлөн байдлыг тодорхойлохын тулд бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо шүдний оогаар цоолохыг зөвлөж байна. Саваа нь цөцгийн тос шиг орох ёстой.

• Өөх нь дунд зэргийн зузаантай байх ёстой бөгөөд хэрэв махны давхарга байгаа бол тэдгээр нь саарал-улаан өнгөтэй байх ёстой. Энэ нь амьтан сайн идэж, өлсөөгүй байгаагийн үзүүлэлт юм.

Хэрэв та зах зээл дээр азтай эсвэл танил анчинтай бол зэрлэг гахайн өөхийг худалдаж авах нь хамгийн тохиромжтой. Энэ нь гахайн эрүүл байгалийн хооллолт, амьдралын хэв маягтай холбоотой юм. Өөх тосыг доорх жорын дагуу хийдэг бөгөөд үүнийг даршилж авахад хялбар байдаг.

Үнэ нь гэрийн гахайн махнаас ч доогуур байж магадгүй - зэрлэг гахай бол ердийн агнуурын олз юм. Эмийн шинж чанар сайжирсан. Гахайн өөхтэй мах нь хоол хийхэд эрүүл, илчлэг ихтэй хоол юм. Гоо сайхны салбарт өөх тосыг хэрэглэх талаар мөн тайлбарласан болно.

Ийм гахайн өөхийг хайлж эсвэл янз бүрийн жороор бэлтгэж болно. Хайлсан бүтээгдэхүүн авахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Гахайн утсан махыг цаасан алчуураар угааж, хатаана.
• Жижиг хэсэг болгон хайчилж, саванд хийнэ.
• Бүтээгдэхүүнийг бага дулаанаар халааж, хагархай үүсэх хүртэл халааж, дараа нь арилгана.
• Хайлсан массыг хөргөөд хөргөгчинд хийнэ.

Өөх тосыг хэт их хайлуулахгүйн тулд шаржигнуур нь мах эсвэл шаргал өнгөтэй байх шаардлагатай.

Та өөрөө гахай өсгөж болно, гэхдээ үүний тулд та дараах хүчин зүйлсийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Гахайн үүлдэрийг шийдээрэй (жишээлбэл, гахайн махнаас сайн өөх тос ажиллахгүй).
• Гахайн амьтдыг орон сууцны оновчтой нөхцөлөөр хангах: машин бүхий өрөө, халхавч бүхий алхах талбай, усанд сэлэх ухсан нүх. Барилгын цар хүрээ нь сонгосон үүлдрээс хамаарна.
• Амьтдыг чанартай тэжээлээр хангах: чанасан ногоо (лууван, манжин,
• Тарганыг чанартай болгохын тулд гахайг гурван сартайгаас нь таргалуулах хэрэгтэй. Амьтан өдөрт 6 кг тэжээл, 30 гр давс хэрэглэх ёстой. Найман сартайгаас эхлэн - 7 кг тэжээл, 40 гр давс. Гахай 1 нас хүрэхэд тэжээлийн хэмжээ 8 кг байна.

Гахайн үрийг төрснөөс хойш 20 дахь өдөр нь нухсан үндэс үр тариа, энэ хүртэл будаа өгч болно.

Гахай хоёр төрлийн өөх тостой. Энэ нь арьсан доорх ба дотоод (дотоод) юм.

Гахайн өөхний дотоод төрөл нь эмчилгээнд хамгийн ашигтай гэж үздэг.

Бүтээгдэхүүн нь дараахь зүйлийг агуулна.

• уураг;
• гистамин;
• холестерин (50-80 мг);
• лецитин;
• төрөл бүрийн витамин;
• ашигт малтмал;
• үнэ цэнэтэй тосны хүчил.

Өөх тосонд агуулагдах ул мөр элементүүд:

Витамин:

Е витамин	1.7 мг
А аминдэм	0.005 мг
В1 витамин	0.084 мг
В2 витамин	0.051 мг
В3 витамин	0.115 мг
В6 витамин	0.04 мг
В12 витамин	0.18 мг

Ашигт малтмал:

• фосфор;
• натри;
• кали;
• магни;
• манган;
• зэс;
• селен;
• цайр;
• төмөр.

Ханаагүй тосны хүчил:

• олеик;
• стеарин;
• линол;
• палметик;
• линолен;
• арахидоны.

Өөх тосны ашигтай бодис, чанар нь үхэр, хонины махнаас ялгаатай нь халаахад өөрчлөгддөггүй.

Өөх тосны ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ?

Гахайн өөхний ашиг тусын тухай баримтууд:

• Дархлааг бэхжүүлж, витамины салат хэрэглэх нь бас ашигтай байх болно.
• Бие махбодоос хортой холестерин, хорт бодис, хүнд металлыг нэвтрүүлдэг.
• Хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулна.

Хэрэглэх заалт ба эсрэг заалтууд

Аливаа эмчилгээний нэгэн адил гахайн өөх нь олон тооны заалт, эсрэг заалттай байдаг тул гаж нөлөө, харшлын урвалын илрэлээс зайлсхийхийн тулд анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Дотор гахайн өөх тосыг хэрэглэх нь дараахь өвчнийг эмчлэхэд хэд хэдэн заалттай байдаг.

• Ханиад, ялангуяа ханиалга дагалддаг.
• Хатгалгаа.
• Бронхит.
• Арьсны өвчин: экзем, түлэгдэлт, дерматит гэх мэт.
• Шархлаа.
• Чихний өвчин.
• Биеийн ядаргаа.

Яс-булчингийн тогтолцооны гэмтэлийн хувьд тосыг хэрэглэдэг.

• Гепатит.
• Зүрх судасны.
• Атеросклероз.
• Дуоденит.
• Холецистит.
• Нойр булчирхайн үрэвсэл.
• Мөн харшилтай хүмүүст.

Насанд хүрэгчдийн норм нь өдөрт 9-12 гр өөх тос, долоо хоногт 100 гр байдаг.

Тусгай заалтууд

Гахайн өөх тосыг их хэмжээгээр хэрэглэхэд дараахь шинж тэмдгүүд илэрч болно.

• найрлага нь гистамин агуулдаг тул хүнсний харшил;
• гахайн махан бүтээгдэхүүнийг дулааны аргаар сайтар боловсруулсан байх ёстой, учир нь трихинелла, эхинококк, саркоцистууд илэрч болно;
• Бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй тул хоолны дэглэмийн үед их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Ардын анагаах ухаан, хоол хийхэд хэрэглэх

Ардын анагаах ухаанд гахайн өөхийг дотор нь хэрэглэдэг бөгөөд олон тооны тосыг бас хийдэг.

Дотоод (дотоод) гахайн өөхийг гэртээ хэрхэн зөв хийж болох талаар видеог үзээрэй. Ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор гахайн өөх тосоор дусаах:

• сарнай хонго;
• гахайн өөх.

Сарнайн хонго нь термос эсвэл битүүмжилсэн саванд исгэж, шөнийн турш үлдээдэг. Хэрэглэхийн өмнө нэн даруй хамгийн оновчтой температурт халааж, 1 tsp нэмнэ. зөгийн бал ба 1 халбага. л. тарган. Ийм ундаа нь зөвхөн дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг төдийгүй эрч хүчийг өгдөг.

Гахайн өөхний тос эмчилгээ, гоо сайхны салбарт:

• 100 гр хайлсан өөх тос;
• 1 халбага нарийн давс;
• Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, массажны хөдөлгөөнөөр зовиуртай газарт хэрэглэнэ. Үүний дараа илгэн цаас түрхэж, дулаан даавуугаар боож өгнө. Уг процедурыг шөнийн цагаар хийхийг зөвлөж байна.

Хоол хийхэд сармистай гахайн өөх, чанасан өндөг хамгийн түгээмэл байдаг.

Сало жор:

• 300 гр өөх тос;
• 4-5 хумс сармис;
• Амтлахын тулд халуун ногоо, ургамал.

Бэлтгэх журам:

• Сармисыг хальсалж угаана. Ижил зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
• Урьдчилан цэвэрлэсэн (угаасан) өөхөнд жижиг нүх гарга. Эдгээр нүхэнд сармисны хумс хийнэ.
• Дээрээс нь өөх тосыг халуун ногоо, ургамлаар үрж байна.
• Бүтээгдэхүүнийг илгэн цаасаар боож, 2 өдрийн турш хөргөгчинд хийнэ (гэхдээ хөлдөөгчид биш!).

Омлет жор:

• 3 өндөг;
• 1 хонхны чинжүү;
• 1 улаан лооль;
• 1 ногоон сонгино;
• 50 гр өөх тос;
• халуун ногоо.

Жигнэх журам:

• Хүнсний ногоог урсгал усаар зайлж, хатаана / арчина.
• Дунд зэргийн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
• Сало жижиг хэсэг болгон хуваасан
• Хэдэн минутын турш ургамал, хүнсний ногоотой хамт хайруулын тавган дээр хуурч ав.
• Өндөг нэмээд галыг багасгана.
• Хайруулын тавган дээр тагийг нь тагла. Өтгөрүүлэх хүртэл жигнэмэг.

Дотор гахайн өөхөн дээр хийсэн боов гэх мэт бүтээгдэхүүн нь маш амттай, илчлэг ихтэй байдаг ч ашигтай шинж чанар нь алдагдах магадлалтай. Хэрэв гахайн өөхний хайлах цэг нь 41.4-ээс байвал 180 градусын зуухны горим шаардлагатай бөгөөд энэ нь олон тооны биологийн идэвхт бодисыг устгах болно.

Дүгнэлт

Одоогоор сэтгэгдэл алга

provitaminki.com

Хайлсан гахайн өөх - илчлэг ба хэрэглээ

0 2016 Тос, тос, маргарин

Гахайн махны тос нь малын гаралтай өөх тос бөгөөд түүхий өөхийг нунтагласны дараа гаргаж авдаг. Нунтаглах явцад өөх тосны эд эс хоорондын бодис устдаг бөгөөд энэ нь халах үед өөх тосыг ялгаруулах процессыг хөнгөвчилдөг. Гахайн өөх (гахайн өөх) нь өөх тосны хүчлийн найрлагаараа хурга, үхрийн махнаас ханасан тосны хүчлүүдийн өндөр агууламжаар ялгаатай байдаг.

Гахайн өөх нь oleic acid, polyunsaturated fatty acids (арахидоникийг оруулаад) агуулдаг. Энэ төрлийн өөх тос нь витамин А, каротин агуулдаг. Гахайн өөхний хайлах цэг нь 36-46ºС байдаг тул хурга, үхрийн махнаас илүү сайн шингэдэг. Энэ өөх тосыг хоол хийх гэж үздэг. Энэ нь эхний хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Хоол тэжээлд (гахайн арьсан доорх өөх) давсалсан, түүхий хэлбэрээр хэрэглэдэг. Хамгийн дээд зэрэглэлийн гахайн өөхний өнгө нь цагаан эсвэл цайвар цэнхэр, тууштай байдал нь тос шиг, нэгдүгээр зэрэгт өтгөн мөхлөгт байхыг зөвшөөрдөг. Нийтдээ дөрвөн төрлийн гахайн өөхийг үйлдвэрлэдэг.

100 гр хайлсан гахайн өөх нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• Ус - 0.3.
• Уураг - 0.
• Өөх тос - 99.6.
• Нүүрс ус - 0.
• Ккал - 896.

Бүх төрлийн гахайн өөхний тодорхойлолт

Гахайн махны нэмэлт өөхийг (хамгийн өндөр чанартай) гахайн гулуузны бөөрний өөх тосноос бэлтгэдэг. Энэ төрлийн өөх тос нь цөцгийн тосоос бусад бүх өөх тосноос хамгийн шилдэг нь гэж тооцогддог. Энэ нь хоол хийх, бүх төрлийн зуурмаг хийхэд хэрэглэгддэг. Өнгө - цагаан, нарийн зөөлөн амт, амтлаг амт, бага зэрэг мэдрэгддэг үнэр. Өрөөний температурт өөх тос нь тослог болдог. Хайлсан төлөвт энэ нь тунгалаг дүр төрхтэй байдаг.

Дээд зэргийн чанартай гахайн өөхийг гахайн махны гулуузны дотор талаас нь гаргаж авсан түүхий гахайн өөхнөөс гаргаж авдаг. Үнэр, өнгө, амт, тууштай байдал нь нэмэлт гахайн өөх тосноос бага зэрэг ялгаатай.

1, 2-р зэргийн гахайн өөхийг өндөр чанартай түүхий гахайн өөхнөөс гаргаж авдаг. 1-р зэрэг нь дотоод өөх, 2-р зэрэг нь бүх төрлийн түүхий өөх тосоор хийгдсэн. Өнгө нь шаргал өнгөтэй цагаан, тууштай байдал нь өтгөн, тос шиг. Хайлсан хэлбэрээр эдгээр төрлийн өөх тос нь булингартай байдаг. Эдгээр төрлийн өөхний үнэр - шарсан шаржигнуур.

Гахайн махны өөхний шинж чанар

• Гахайн өөх нь стеарин, пальмитик, олеин, линолийн хүчлүүдийн холимогоос бүрдэнэ.
• Ургамлын тос, үхрийн өөх, хонины өөхийг халаахад чанар нь мууддаг бол гахайн өөхний чанар өөрчлөгддөггүй.
• Гахайн өөхөн дээр арьсыг цочроохгүй, сайн шингээж, савантай усаар угаана эмчилгээний тос бэлддэг.
• Гахайн өөх нь бусад өөх тос, тосны хүчил, лавтай сайн холилддог.
• Гахайн өөх нь исэлдэх чадвартай, саван үүсэхэд шүлт, цайр, зэс, хүнд металлын давс агуулагддаг бодисуудтай сайн урвалд ордог.
• Дулаан, гэрлийн нөлөөн дор гахайн өөх нь хатаж, энэ тохиолдолд түүнийг хаях хэрэгтэй.
• Гахайн өөхийг 18 сарын турш хүйтэн газар хадгална.

• Гахайн өөхний найрлагад холестерины солилцоо, гормон үүсэхэд оролцдог зүрхний булчингийн ферментийн салшгүй хэсэг болох арахидоны хүчил (ханаагүй тосны хүчил) агуулагддаг.
• Гахайн өөх нь бусад хатуу өөх тос, цөцгийн тосоос илүү чухал тосны хүчлийг агуулдаг тул биологийн идэвх нь дээрх өөх тосноос 5 дахин их байдаг.
• Гахайн өөх нь хүнсний ногоо, цөцгийн тосоос бага дулаан дамжуулалттай байдаг. Хоол тэжээлд хэрэглэх нь хязгаарлагдмал байдаг.

• Гахайн өөх нь хүний ​​өөхний эдэд гидролизд ордоггүй. Энэ төрлийн өөх тосыг боловсруулахын тулд бие нь тархинд зориулагдсан глюкозыг хэрэглэдэг. Үүний үр дүнд архаг өлсгөлөнгийн мэдрэмж төрдөг.
• Гахайн маханд мөөгөнцрийн хор болох охратоксин нь онцгой аюултай. Малыг нядалгааны дараа өөхөн эд, булчин, элэг, бөөр, цусанд төвлөрдөг.
• Гахайн өөхийг идэх нь холецистит, нойр булчирхайн үрэвсэл, гепатит, дуоденит, атеросклерозын үед эсрэг заалттай байдаг.

Гахайн өөхийг гаднаас нь тос, дотор нь эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг. Энэ нь ханиад, бронхит, уушгины үрэвсэл, экзем, шархлаа, биеийн ядрах, түлэгдэлт гэх мэт.

Дотор гахайн өөх нь амьтны дотоод эрхтнүүдийн орон зайг бүрхсэн өөхний эд юм. Энэ нь энгийн өөх тосноос гаднах төрх, шинж чанараараа эрс ялгаатай. Таны анхаарлыг татдаг хамгийн эхний ялгаа нь түүний тууштай байдал юм. Энэ нь зөвхөн хутгаар зүсэж болох энгийн гахайн махны бүх хэсгүүдээс ялгаатай нь амархан сүйрдэг. Гэхдээ ялгаа үүгээр дуусахгүй.

Дотор гахайн өөх нь бидний хэрэглэж заншсан бүтээгдэхүүнээс илүү их ашиг тусыг авчирдаг. Түүний ашиг тус нь маш олон янз байдаг тул олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.

Дотоод гахайн өөхний найрлага

Хоол тэжээлийн болон биологийн идэвхит чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан баялаг найрлагатай нь эрүүл мэндийн олон төрлийн ашиг тустай байдаг. Юуны өмнө, энэ бүтээгдэхүүн нь амьтны гаралтай өөх тос боловч энэ нь гайхалтай бага холестерин агуулдаг. Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх энэ бодисыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь хүний ​​эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Үүний зэрэгцээ энэ нь маш ашигтай бодис агуулдаг - арахидоны хүчил.

Арахидоны хүчил нь хүний ​​биед сэтгэцийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг өөх тосны хүчил юм. Энэ нь ходоод гэдэсний замын хүчиллэг ихэссэн хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Тиймээс энэ нь гастрит эсвэл гэдэсний шархлаатай хүмүүст ихээхэн ашиг тусаа өгөх болно.

Дотор өөх нь мөн витаминаар маш их баялаг юм. Энэ нь маш их хэмжээний А, Е, К, Д витамин агуулдаг. Витамин нь хүний ​​бие махбодь зөвхөн хоол хүнсээр л хүлээн авдаг амин чухал бодис юм. А витамин нь янз бүрийн халдварын эсрэг тэмцэхэд оролцдог бөгөөд үс, арьс, хумсны эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай. Е витамин нь бие махбодийн хөгшрөлтөөс сэргийлж, тромбоз үүсэхээс сэргийлж, зүрх судасны системийг бэхжүүлдэг. Үүнээс гадна А витамин нь Е витаминтай хамт хамгийн үр дүнтэй шингэдэг.

Витамин К нь кальцийг шингээхэд шаардлагатай байдаг (дашрамд хэлэхэд энэ нь дотоод гахайн өөхөөр баялаг). Витамин Д нь бидний биеийг сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд тусалдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь beriberi өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хэрэгсэл болгон маш их ашиг тустай байдаг. Ялангуяа өвлийн улиралд байнга хэрэглэдэг бол.

Мөн дотоод гахайн өөх нь эрдэс бодисоор баялаг. Кальци, кали, цайр, фосфор, магни - эдгээр амин чухал шим тэжээлүүд нь түүнд их хэмжээгээр агуулагддаг.

Дотор гахайн өөхний ашиг тус

Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хамгийн эрүүл өөх тосны нэг гэдэгт эргэлзэхгүй байна. Түүний ашиг тус нь эрчимтэй дулааны боловсруулалт хийсэн ч хэвээр үлдэнэ. Тиймээс энэ нь янз бүрийн тос, түүнчлэн дулаан шахаж хэрэглэдэг. Гахайн махнаас гаргаж авсан дотоод өөх нь хүний ​​биед маш их ашиг тустай байдаг. Энэ нь витамин, эрдэс бодис болон бусад биологийн идэвхт нэгдлээр баялаг юм.

Ялангуяа идэвхтэй гахайн өөхний ашиг тус нь арьс, үс, хумсыг эдгээх хэрэгсэл болгон мэдэгдэхүйц юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь эдгээр эд эсийн эрүүл мэндэд шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодисыг агуулдаг. Үүнийг хоол хүнсэндээ тогтмол хэрэглэх нь гадаад төрхийг сайжруулахаас гадна тэднийг бэхжүүлдэг.

Арьсны өвчнийг эмчлэх, түлэгдэлтийг эмчлэхэд гахайн өөхний ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг гэмтсэн гадаргуу дээр хэрэглэх нь сорви, сорви үүсэхээс сэргийлж, эдгэрэлтийг түргэсгэдэг. Үүнийг тогтмол хэрэглэх нь дархлааны системийг бэхжүүлж, бие махбодийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг сайжруулж, амьсгалын замын вируст өвчний магадлалыг бууруулдаг.

Өвчин эмгэгийг эмчлэхэд зориулсан дотоод гахайн өөх

• Үе мөч өвдөх

Дотор гахайн өөхөн дээр үндэслэн шөнийн цагаар шахаж хэрэглэх нь янз бүрийн өвчин, үе мөчний гэмтэлийн үед өвдөлтийг намдаадаг. Мөн түүний давуу тал нь үе мөчний хөдөлгөөнийг сайжруулах явдал юм. Үе мөчний өвчний үед тэдэнд тусгай дулаан шахалт хийх шаардлагатай. Энэ нь дулааныг сайн хадгалдаг нэлээд нягт даавууг шаарддаг.

• Арьсны өвчин

Гахайн дотоод өөх нь экземийн маш сайн эмчилгээ юм. Үүнийг хийхийн тулд өндөгний цагаан дээр үндэслэсэн тусгай хольц, түүнчлэн шөнийн сүүдэр, celandine ашиглана.

• шатдаг

Дотор өөхөн дээр суурилсан тос нь түлэгдэлттэй арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Хэрэглэсний ачаар түлэгдэлтийн гадаргуугийн эдгэрэлт хурдасч, арьсны сорви үүсэхээс сэргийлдэг.

Амьсгалын замын өвчинд зориулсан давс

Гахайн дотоод өөх нь амьсгалын замын өвчинд маш их тустай. Манай өвөг дээдэс үүнийг мэддэг байсан бөгөөд эдгээр өвчнийг эмчлэхэд ихэвчлэн ашигладаг байсан. Мөн эмчилгээнд хэрэглэдэг дорго, баавгайн өөхтэй харьцуулахад гахайн өөхийг авах нь илүү хялбар байдаг. Үүнийг хэрэглэсний ачаар цэр ялгаруулах нь нэмэгддэг бөгөөд энэ нь ханиадны үед микробын илүү эрчимтэй ялгаралтыг өдөөдөг. Өөр нэг чухал зүйл бол дархлааны системийг бэхжүүлэх чадвар юм.

Хэрэглэхийн өмнө бага дулаанаар хайлуулж байх ёстой. Үүний ачаар энэ нь нэгэн төрлийн тууштай байдлыг олж авдаг бөгөөд энэ нь хэрэглэхэд илүү хялбар болгодог. Хэрэв өөх тос нь сайн чанартай байсан бол энэ процедурын дараа үнэр нь ач холбогдолгүй, тааламжтай байх болно. Хөргөсөн, энэ нь аль хэдийн ашиглахад бүрэн бэлэн болсон.

Түүний ашиг тусыг бүрэн дүүрэн үнэлэх боломжийг олгодог ханиадны маш үр дүнтэй тактик бол үрэлт юм. Энэ нь салстын шүүрлийг сайжруулдаг. Түүний хэрэглээ нь өвдөлттэй хуурай ханиалгахад онцгой ач холбогдолтой юм. Үүнийг хийхийн тулд та өвчтөний цээж, нурууг үрэх хэрэгтэй (энэ тохиолдолд зүрхний бүсэд үрэлт хийх ёсгүй). Үүний дараа өвчтөн даавуун хувцас өмсөж, дулаан хөнжилөөр хучдаг.

Ийм процедур нь өвчтөний уушгийг хэдэн өдрийн турш бүрэн цэвэрлэх боломжийг олгодог. Давс нь гацуурын тостой хослуулан илүү их ашиг тус авчирдаг.

Ханиадны дотоод хэрэглээ

Хүйтэн үед сайн сайхан байдлыг арилгах хэрэгсэлтэй адил гахайн өөх нь дотоод хэрэглээний хэрэгсэл болгон авчирдаг. Дулаан дотоод өөхний халбага хэрэглэх нь цочмог ханиалгах өвчнөөс салах боломжийг олгодог.

Үүнээс гадна ханиадны хувьд энэ бүтээгдэхүүнийг цай эсвэл бүлээн сүүтэй холих нь маш ашигтай байдаг. Та зөгийн бал нэмж болно, энэ нь илүү их ашиг тусыг авчрах болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг халуунаар нь уух хэрэгтэй.

Дотоод гахайн өөхний хор хөнөөл

Хүмүүст асар их ашиг тустай, олон төрлийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг ийм бүтээгдэхүүн ч гэсэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Гахайн дотоод өөх нь хүнд, ялангуяа амьтан халдвар авсан тохиолдолд хортой байдаг. Хорхой болон бусад бичил биетний халдвараас зайлсхийхийн тулд хэрэглэхийн өмнө дулааны боловсруулалтанд хамрагдах ёстой.

Мөн амьтны гаралтай өөх тос нь маш өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн бөгөөд таны дүр төрхөд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүйг санах нь зүйтэй. Үүнээс зайлсхийхийн тулд үүнийг боломжийн хэмжээгээр хэрэглэхэд л хангалттай.

Их хэмжээний өөх тос нь эдгээр эрхтнүүдийн өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн элэг, хоол боловсруулах булчирхайн үйл ажиллагааг тасалдуулж болно. Тиймээс эдгээр өвчний хувьд үүнийг хэрэглэхээс татгалзах нь дээр.

Гахайн өөх нь амьтны гаралтай үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь үнэхээр гайхалтай шинж чанартай бөгөөд бие махбодийг шаардлагатай бодис, ул мөр элементээр хангадаг. Гэсэн хэдий ч өнөөг хүртэл энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах шаардлагатай байгаа талаар маргаан байсаар байна. Тэгэхээр гахайн өөхний ашиг тус, хор хөнөөл нь юу вэ?

Дотор гахайн өөхний найрлага, илчлэгийн агууламж

Гахайн өөх нь хайлсан амьтны өөх бөгөөд жижиг хэсэг болгон хувааж, дулааны боловсруулалт ашиглан уургаас нь салгадаг. Үүссэн дотоод гахайн өөх нь биед ашигтай бөгөөд шим тэжээлийн баялаг найрлагатай байдаг. Хоолны чанар, амт, тэжээллэг байдлын хувьд энэ нь амьтны гаралтай өөх тосны хамгийн шилдэг нь гэж тооцогддог. Үүнд:

• моно ханаагүй хүчил (50%);
• Ханасан хүчил (41%);
• Олон ханаагүй хүчил (7%);
• Ашигтай витаминууд;
• эрдэс бодис;
• Лецитин.

Бусад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад тэжээллэг чанар:

Гахайн өөх тос гэж юу вэ

Аливаа өөх тос нь биеийн бүрэн үйл ажиллагааг хангах хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Эмийн шинж чанараараа гахайн өөх нь үнэлж баршгүй ашиг тусыг авчирдаг бөгөөд эдгээр нь дараах байдалтай байна.

• Зүрх судасны тогтолцооны ажилд алдаа гарахаас хамгаалах.Моносанжуулсан хүчил нь зүрхний ажилд сөргөөр нөлөөлдөг бүлгийн эмгэгийг хөгжүүлэх эрсдлийг бууруулдаг;
• Биеийн галбираа хадгалахад тусална уу.Судалгаанаас үзэхэд гахайн өөхний дунд зэргийн хэрэглээ нь жин, бүсэлхийн тойрог, холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг;
• Мэдрэлийн системийг хэвийн болгох.Моносатурт хүчил нь цочромтгой байдлыг бууруулж, бие махбодийн үйл ажиллагааны түвшинг нэмэгдүүлдэг;
• Ясны эдийг бэхжүүлэх.Хүчил нь яс, шүдэнд шаардлагатай кальцийг бие махбодид идэвхтэй шингээх боломжийг олгодог;
• Дархлааны тогтолцоог хадгалах.Найрлага дахь A, E, K, D витаминууд нь beriberi-ийг төгс даван туулж, вируст өвчний эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

Чухал! Өөх тос нь биед хор хөнөөл учруулдаг гэж ярьдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ дүгнэлт нь зөвхөн боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд (чипс, бэлэн хоол, жигнэмэг, түргэн хоол) агуулагддаг транс өөхөнд хамаарна. Дотоод гахайн өөхийг дунд зэрэг хэрэглэх нь ашигтай бөгөөд эрүүл хүний ​​хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм.

Гахайн өөхний эмчилгээ

Гахайн өөхийг зөвхөн хоол хийхэд төдийгүй ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг. Түүний олон талт, шим тэжээлээр баялаг найрлага нь дотоод эрхтнийг бүрхэж, физиологийн процессыг оновчтой болгодог. Өөх тосыг дотор болон гадна талд хэрэглэдэг - түүний үндсэн дээр тос, нойтон жин, үрэлт болон бусад эмийг хийдэг.

Бүх нийтийн тосыг хэрэглэх жор

Тос нь тууштай байдлаар гадны хэрэглээнд хамгийн тохиромжтой бодис юм. Зарим онцлог шинж чанарыг харгалзан гахайн өөх, сүүгээр хоол хийх нь заншилтай байдаг.

• Эм хийхийн тулд гахайн өөхийг гахайн өөх, эсвэл өөх тос (богино долгионы зуух эсвэл хийн зууханд хайлуулж) болгон хувиргах ёстой. Манипуляци нь исэлдүүлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ үед бүтээгдэхүүн нь эдгээх шинж чанараа алдахгүй бөгөөд ямар ч төрлийн хэрэглээнд тохиромжтой болно;
• 0.5 л чанасан сүүнд 50 гр гахайн өөх нэмээд сайтар холино;
• Холимогийг бүрэн хөргөж, тосыг тууштай болгох хүртэл сэрүүн газар үлдээнэ.

Үе мөчний өвдөлтийн хувьд

Үе мөч болон булчингийн тогтолцооны бусад асуудлуудыг эмчлэхийн тулд суурь дээр нэг халбага улаан чинжүү нэмэх нь ашигтай байдаг. Түүний ашиг тустай ийм найрлага нь цусны урсгалыг нэмэгдүүлж, хурдан нөхөн сэргээхэд тусалдаг. Уг тосыг унтахын өмнө үрж, дулаан байлгахын тулд боолтоор хучдаг.

Арьсны өвчнийг эмчлэх тос

Арьсны өвчнийг эмчлэхийн тулд calendula гэх мэт эмийн ургамлуудыг тосонд нэмнэ. Шинэхэн тайрсан цэцэг нь конденсат үүсгэдэг чийгийг ялгаруулдаг тул ургамлыг урьдчилан хатааж эсвэл эмийн сангийн хольцыг хэрэглэдэг. Календула нэмсэн ийм ашигтай эм нь дараахь зүйлд тусалдаг.

• зүсэлт;
• сорви
• хальслах;
• хөлдөх;
• хагарсан өсгий;
• цаг агаар.

Түлэнхийн тос

Гахайн махны өөх нь арьсны эдийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг тул түлэгдэлтийг эмчлэхэд тустай. Бүх нийтийн гахайн өөхний тосны ашиг тус нь анхны тусламж үзүүлэхгүй гэдгийг ойлгох нь чухал юм. Түүний шинж чанар нь зөвхөн шархны эдгэрэлтийн үе шатанд хамааралтай байдаг. Хэрэв та шинэхэн, нээлттэй шархыг түрхвэл амьд бичил биетүүд идээт үрэвслийг өдөөдөг тул нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулж болно.

Ханиад, ханиадны хувьд

Нэмэлтгүй бүх нийтийн тосыг ардын анагаах ухаан, ханиалгахад хэрэглэдэг бөгөөд цээжний хэсэгт үрж өгдөг. Гахайн өөхний "тор" нь дулааныг хадгалж, цусны урсгалыг нэмэгдүүлж, цэрийг арилгахад тусалдаг. Үүнээс гадна энэ гахайн өөхний ханиалгах жор нь ямар ч насны хүүхдэд тохиромжтой.

Энэ эм нь зөвхөн гаднаасаа төдийгүй дотроос ханиалгатай тэмцдэг. Үнэн хэрэгтээ висцерал өөх нь амьтны дотор байдаг тул ийм нэрийг авсан. Энэ нь эрхтнүүдийг хүрээлж, дулааны болон механик гэмтлээс хамгаалдаг. Амьсгалын замын үйл ажиллагааны механизм нь спазмыг зөөлрүүлж, хуурай ханиалгыг нойтон болгон хувиргадаг. Энэ нь хортой хорт бодис, бичил биетнийг хурдан арилгах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна биеийн температурыг халааж, дулааныг бууруулдаг. Дотоод эрхтнүүдийн өөхний эдгээр ашигтай шинж чанарууд нь түүнийг ханиалгах, ханиадыг эмчлэхэд ашиглах боломжийг олгодог.

Өвчний шинж тэмдгийг арилгахын тулд сүү, гахайн өөх, зөгийн балнаас ундаа бэлтгэдэг. Үүний тулд танд хэрэгтэй:

• сүү - 200 гр;
• зөгийн бал - 1 халбага;
• гахайн өөх - 10 гр.

Бэлтгэх ба хэрэглэх: найрлага нь хольж, буцалгаад халаана. Халуун ундаа нь өлөн элгэн дээрээ ууна. Эмчилгээ нь өвчний хам шинж бүрэн арилах хүртэл хийгддэг.

Гахайн өөхийг гоо сайхны салбарт хэрхэн ашигладаг

Гоо сайхны эмч нар амьтны гаралтай ийм үнэ цэнэтэй, ашигтай бүтээгдэхүүнийг тойрч гараагүй байна. Гахайн өөхийг арьсанд гайхалтай нөлөө үзүүлдэг тул тоник, залуужуулах маск хийхэд ашигладаг.

Алдарт Клеопатра маск нь гахайн өөх, зуун настын болон шингэн зөгийн бал дээр суурилдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бие биенээ төгс нөхөж, залуу насыг уртасгахад тусалдаг бөгөөд арьсыг толигор, уян хатан болгодог. Гэртээ ийм ашигтай маск бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• зуун настын эмийн сангийн шүүс - 40 мл;
• зөгийн бал - 10 мл;
• гахайн өөх - 100 гр.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, усан ваннд халааж, өрөөний температурт хөргөнө. Маскийг цэвэрлэсэн нүүр болон деколлетэд хэрэглэнэ. Бүтээгдэхүүнийг долоо хоногт нэг удаа хэрэглэх нь хэдхэн сарын дараа мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг.

Хоол хийхэд гахайн өөхний хэрэглээ

Гахайн өөх нь сайхан үнэр, амттай байдаг. Гахайн өөхийг ихэвчлэн хоол хийхэд ашигладаг бөгөөд хадгалах, жигнэх явцад нэмдэг. Салогыг мөн шинэхэн хэрэглэдэг. Сармистай тослог бүтээгдэхүүн нь цусны судсыг холестеролоос цэвэрлэж, бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулах үйл явцыг хурдасгахад тусалдаг өлсгөлөнгийн эсрэг маш сайн эм юм. Гэсэн хэдий ч дотоод гахайн өөх нь ашиг тусаас гадна бага хэмжээгээр хэрэглэхгүй бол хор хөнөөлтэй гэдгийг мартаж болохгүй.

Чухал! Эмзэг бие нь хүнд хоол идэхэд хараахан бэлэн болоогүй байгаа тул хоёр нас хүрээгүй хүүхдэд өөх тос өгөхийг зөвлөдөггүй.

Гахайн өөхөнд шарсан мах хийх боломжтой юу

Судалгаанаас харахад гахайн өөх нь ургамлын тосоос хамаагүй илүү шингэдэг. Энэ нь ямар ч дулааны боловсруулалтын үед өөх тос нь ашигтай шинж чанараа алддаггүйтэй холбоотой юм. Тийм ч учраас үүн дээр хоол хийх нь зөвхөн боломжтой төдийгүй зайлшгүй шаардлагатай юм.

Гэртээ гахайн өөхийг хэрхэн хайлуулах вэ

Хайлсан гахайн өөхийг дэлгүүрээс худалдаж авч болно, гэхдээ гар хийцийн өөх тостой харьцуулах зүйл байхгүй тул өөрөө хоол хийх нь дээр.

Гахайн өөхийг яаж хайлуулж өөх болгох вэ

Өөх нь амттай болж, ашигтай шинж чанараа хадгалахын тулд дараах алгоритмыг дагаж хайлуулах шаардлагатай.

1. Махнаас хальсалж гахайн өөхийг жижиг хэсэг болгон хуваасан;
2. Зузаан ёроолтой хайруулын таваг бага дулаанаар халаана;
3. Хэсэг хэсгүүдийг халаасан саванд хийж, галыг аажмаар нэмэгдүүлдэг;
4. Өөх буцалгах үед тос нь түүнээс салж эхэлнэ. Зөвхөн ёроолд нь суусны дараа өөхийг бэлэн гэж үзнэ (үйл явц дор хаяж 2 цаг үргэлжилнэ);
5. Хийг унтраасны дараа бага хэмжээний нунтагласан элсэн чихэр нэмж болно. Энэ нь массад тааламжтай үнэр өгөх болно;
6. Гахайн өөхийг хайруулын тавган дээр хөргөж, дараа нь бяслагаар шүүнэ;
7. Шүүсэн, бага зэрэг бүлээн өөх тос бүхий савыг хөлдөөгчид хийнэ. Хурдан хөлдөөх нь гөлгөр тууштай байдлыг хадгалж, бөөгнөрөл үүсэхээс сэргийлнэ.

Дотор гахайн өөхийг хэрхэн яаж гаргах вэ

Та өөх тосыг зуух, зууханд эсвэл удаан агшаагчаар хайлуулж болно. Хоёр өөр арга байдаг:

1. Нойтон. Жижиглэсэн өөх тосыг бага хэмжээний устай саванд хийнэ. Масс нь буцалгаад, найрлагыг нь бүрэн уусгах хүртэл хүлээнэ. Хөргөлтийн дараа хольцыг шилэн эсвэл керамик саванд хийнэ.
2. Хуурай. Энэ арга нь ус нэмэлгүйгээр хайлуулах явдал юм. Өөх тосыг хайруулын тавган дээр, удаан агшаагч эсвэл зууханд 90 - 120С-ийн температурт хийнэ. Модон хусуураар үе үе хутгах нь жигд тууштай байдал, тааламжтай нарийн үнэрийг хадгалахад тусална.

Гахайн өөхний хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Бусад амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний нэгэн адил гахайн өөх нь хортой байдаг тул зарим эсрэг заалттай байдаг. Ямар ч хэлбэрийн өөх тосыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй:

• мэс заслын дараах нөхөн сэргээх хугацаанд: гахайн өөхний олон тооны илчлэг нь мэс заслын дараа нөхөн сэргээх үйл явцад саад учруулж болзошгүй;
• архаг гастрит, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс;
• гадны хэрэглээнд үл тэвчих шинжтэй.

Чухал! Гол дүрэм бол хэмжүүрийг дагаж мөрдөх явдал юм. Сало нь илчлэг ихтэй байдаг. Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд өдөрт 100 граммаас илүүгүй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх хэрэгтэй.

Хайлуулах гахайн өөхийг хэрхэн сонгох вэ

Чанаргүй гахайн өөхийг хайлуулах явцад хэрэглэхэд эвгүй үнэр, амттай гахайн өөх авах магадлалтай. Зөв өөх тосыг сонгохын тулд та дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Үнэр. Шинэ өөх тос нь тааламжтай, сүүн үнэртэй байдаг. Дулааны боловсруулалтын дараа мочевины хөнгөн, бараг мэдрэгддэггүй үнэр ч мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно;
• Өнгө. Чанартай бүтээгдэхүүн нь ягаан-цагаан өнгөтэй байдаг. Саарал, шар эсвэл ногоон өнгөтэй өнгө нь хуучирсан эсвэл буруу хадгалсан болохыг илтгэдэг бөгөөд энэ нь ашиг тусыг бууруулж, тааламжгүй амт өгөх болно;
• Махны давхарга.Ийм гахайн өөх нь хайруулын тавган дээр илүү тохиромжтой, гэхдээ хайлуулахгүй;
• Зузаан. Хэсгийн хамгийн оновчтой зузаан нь 3-6 см байна.

Хэрхэн зөв гахайн өөхийг сонгох талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл:

Гахайн өөхийг хэр удаан хадгалдаг вэ

Түүхий эд нь ямар ч хэлбэрээр нэлээд удаан хадгалагдахад ашигтай шинж чанараа хадгалдаг. Гэсэн хэдий ч хөргөгчинд санал болгож буй хугацаа нь битүүмжилсэн саванд 2 жилээс илүүгүй байна.

Дүгнэлт

Гахайн өөхний ашиг тус, хор хөнөөл нь ашигласан бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ, чанараас шууд хамаардаг. Хэрэв та бүх зөвлөмжийг анхаарч үзвэл өөх тосны ашигтай шинж чанар нь түүний учруулж болох хор хөнөөлөөс хамаагүй давж гардаг.