Сокоизтисквачка за твърди зеленчуци и плодове. Най-добрата сокоизстисквачка за твърди зеленчуци и плодове

Сокът се прави само от портокали, лимони, грейпфрути, лайм и мандарини. Плодовете се нарязват наполовина и се поставят с месото надолу върху оребрен конус. При натискане върху горната част на плода се образува сок, който изтича в резервоара.

Предимства.Компактен и лесен за използване. По-евтини от центробежните и винтовите.
недостатъци.Не е универсален, подходящ е само за цитрусови плодове. Сокът не може да се съхранява за бъдеща употреба.

Как да изберем

Сокоизтисквачките за цитрусови плодове се предлагат в ръчни, механични и електрически разновидности.

Ръчните са най-евтини, но неефективни: с тях ще ви трябват повече плодове на чаша сок.

Механичните работят с помощта на лост, което ви позволява да прилагате по-малко физическо усилие и да получавате повече сок.

Електрическите сокоизстисквачки ви позволяват да изстискате възможно най-много сок. Тяхната мощност обикновено е 20–80 W. Колкото по-мощно е устройството, толкова по-бързо ще се произвежда сокът.

Обърнете внимание дали комплектът включва лост, който държи плода по време на въртене и приставки различни размери. Имате нужда от поне три от тях: малка дюза за лайм и лимон, средна за портокал и голяма за грейпфрут.

Още един полезна функция- наличие на реверс. Когато е налице, моторът върти приставката на сокоизстисквачката не в едната, а в двете посоки и се получава повече сок от плодовете. Скъпите модели имат функция за контрол на пулпата. Може да се регулира, за да направи сока по-гъст или обратното.

Капацитетът на такива сокоизстисквачки обикновено не надвишава 1–1,2 литра, тъй като цитрусовият сок бързо се окислява и губи полезни свойства. Трябва да се пие прясно, в рамките на 5-10 минути след приготвянето. Ако правите само чаша сок наведнъж, изберете по-малка сокоизстисквачка. Ако приготвяте сок за цялото семейство, вземете го с по-голям съд.

Подходящ за приготвяне на сокове от твърди плодове и зеленчуци. Плодовете се зареждат в гърлото, дисково ренде вътре ги смила на малки частици, след което отиват в центрофужен сепаратор, където се извлича сок от получената каша.

Предимства.Основното предимство на центробежната сокоизстисквачка е нейната производителност. Работи бързо и се справя с големи количества плодове и зеленчуци. Сок може да се направи в резерв - например за зимата.
недостатъци.Силен е и не е подходящ за меки плодове (банан, кайсия, манго, папая). Сокът се произвежда с пяна и съдържа по-малко витамини от цели зеленчуци и плодове, тъй като поради високата скорост на въртене се нагрява, взаимодейства повече с кислорода и се окислява по-бързо

Как да изберем

Центробежните сокоизстисквачки се предлагат в два вида: с цилиндричен и конусен сепаратор. Цилиндричният дава повече сок, но по време на работа трябва да се спре и да се почисти от кюспе (остатъци от плодове и зеленчуци). В новите модели производителите все повече се отказват от този дизайн в полза на коничен.

Коничният сепаратор изстисква сока малко по-зле, но работи без спиране: пулпата автоматично се отстранява в специален контейнер. Все още е трудно да се измие такава сокоизстисквачка: трябва да я разглобите, да измиете всички подвижни части и след това да я сглобите отново. Има и изключения - например сокоизстисквачката SC-JE50S45 с функция за самопочистване. След употреба трябва да го превключите в режим Clean, а специален скрепер ще почисти самия филтър.

Обърнете внимание на мощността, обема на контейнера и размерите на сокоизстисквачката. Колкото повече сок планирате да направите, толкова по-високи ще бъдат тези параметри. Не се спирайте на спецификациите и преценете разумно нуждите си: в крайна сметка може да платите твърде много за твърде много мощност, която не ви е необходима.

Ако имате нужда да преработвате 30 кг ябълки всяко лято, вземете сокоизстисквачка с мощност 1500–2000 W, а ако просто обичате да изпивате чаша сок сутрин, можете да се справите с мощност до 200 W. –500 W.

Но с размера на гърлото на сокоизстисквачката всичко е ясно: колкото по-голямо е, толкова по-добре. Можете да поставите цели плодове в шийка с диаметър 7–8 cm, без да губите време за нарязване.

Подходящ за всякакви плодове, зеленчуци, билки, ядки и покълнали зърна. Принципът на работа е подобен на месомелачката: плодовете и зеленчуците се раздробяват с помощта на шнек - механизъм, подобен на винт. Сокът се образува под налягане, след което се отделя от пулпата и се подава в контейнер.

Предимства.Правят студено пресован сок. Не се нагрява и не се окислява при готвене и може да се съхранява в хладилник до два дни. Той е по-богат, по-сладък и съдържа повече пулп.
недостатъци.По-малко мощни от центробежните и работят по-бавно. Те са доста трудни за разглобяване и измиване, гърлото в повечето модели е тясно.

Как да изберем

Шнековите сокоизстисквачки се различават по материалите на тялото, мощността, обема на контейнерите за сок и пулп и допълнителни функции.

Корпусът от неръждаема стомана е по-надежден и издръжлив от пластмасовия.

Минималният размер на контейнерите за сок и пулп е 350 ml. Мощността варира от 200 до 400 W. Ако правите сок за цялото семейство, вземете 400 W модели с контейнер от 0,8–1 литра и литров резервоар за сок, като Scarlett SC-JE50S43. Ако ви е достатъчна една чаша сок сутрин, подходяща е компактната сокоизстисквачка Scarlett SC-JE50S39 с контейнер от 350 ml и мощност 200 W.

Потърсете модели с широко деколте, тъй като те са по-лесни за използване. Например сокоизстисквачката Scarlett SC-JE50S44 е с диаметър на гърлото 7,5 cm, а Scarlett SC-JE50S40 е с диаметър на гърлото 8 cm.

За да измиете шнековата сокоизстисквачка, трябва да отстраните всички подвижни части и да ги изплакнете под вода. Комплектът включва специална четка за почистване. За удобство някои модели са оборудвани със система за лесно разглобяване - когато частите се отстраняват не една по една, а едновременно. Това ви позволява да правите всичко в мивката и да не замърсявате кухнята.

Някои шнекови сокоизстисквачки правят не само сокове и смутита, но и сорбета. В сокоизстисквачката Scarlett SC-JE50S41 сорбетът се прави по същия начин като сока: хвърляте замразени плодове във врата и накрая получавате здравословен десерт.

Кратко

Шнековите сокоизстисквачки са най-функционалните и произвеждат най-здравословния сок. Те са подходящи за всички плодове, зеленчуци, билки и ядки, но са скъпи.
Центробежните сокоизстисквачки са най-мощните и са подходящи за справяне с лятната реколта. Но те консумират много енергия, шумни са, не задържат всички витамини и са подходящи само за твърди плодове и зеленчуци.
Цитрусовите сокоизстисквачки са най-евтините и компактни, но не са подходящи за всички плодове.

Сокоизстисквачка за рецепта: конкуренция Lifehacker и Scarlett

Споделете рецепта за сок или сорбе от плодове, горски плодове и зеленчуци и спечелете една от шестте сокоизстисквачки Scarlett. Кликнете върху формата по-долу, влезте с вашия VKontakte или Facebook профил и изпратете рецептата.

Опишете подробно процеса на готвене - така ще имате по-голям шанс да спечелите награда. Автори на три най-добрите рецептисокове и три най-добрирецепти за сорбета ще бъдат получени с помощта на сокоизстисквачка Scarlett. Резултатите от състезанието ще бъдат обявени на 18 септември в отделна статия на Lifehacker. Всички рецепти събираме на специална страница, където ще намерите и подробна информация за наградите.

Вероятно милиони статии са написани за ползите от правилното здравословно хранене. А какво по-полезно от естествените витамини, съдържащи се в пресни зеленчуции плодове?

Разновидности

В зависимост от това каква енергия използва за работа сокоизтисквачката, те се делят на механични и електрически. Както подсказва името, за работа с устройства от първия тип са необходими ръчни механични усилия, докато електрическите работят от електрически контакт. Разбира се, всеки сорт има своите предимства и недостатъци. Механична сокоизстисквачка може да се справи с изстискване на плодове или зеленчуков сокнавсякъде - в дачата, на поход, на пикник; но за да го активирате, трябва да положите доста усилия и можете бързо да се уморите. Електрическата сокоизстисквачка може да обработва всякакъв обем храна, но само в помещение, оборудвано с електрически контакт и налично електричество. Ето защо, когато избирате сокоизстисквачка, решете при какви условия ще я използвате и едва след това погледнете другите характеристики;

Според предназначението си сокоизтисквачките се делят на цитрусови и универсални. Е, тук всичко е ясно: устройство, предназначено за приготвяне на сок от цитрусови плодове, може да се използва само за изстискване на сок от портокали, грейпфрути, лимони или мандарини. Това устройство се състои от конусовидна дюза, контейнер за приготвен сок и двигател.

Универсалната сокоизстисквачка е по-скъпо устройство, което има по-сложна структура, но функционалността му е много по-широка: такава сокоизстисквачка се използва за приготвяне на сок от всички видове зеленчуци, плодове или плодове.

От своя страна универсалните сокоизстисквачки се разделят на:

центробежен. Приготвянето на сок с помощта на такива машини става по следния начин: плодовете (плодове, зеленчуци, горски плодове) се поставят в купа, разположена отгоре на машината; сокоизстисквачката ги раздробява с помощта на дисковидни ножове, след което сокът изтича в специален контейнер, а останалите отпадъци отиват в сепаратора. С тази процедура температурата вътре в устройството се повишава, в резултат на което продуктите се нагряват и сокът леко се окислява. Поради това част от витамините се губят и напитката става по-малко полезна. Друг недостатък на центробежната сокоизстисквачка е, че не може да се използва за извличане на сок от билки за приготвяне на „зелени“ детокс коктейли. Въпреки това, не бързайте да се разочаровате от устройствата от този тип: в края на краищата, ако искате да изцеждате сокове от твърди зеленчуци и плодове (например моркови, ябълки) всеки ден и освен това трябва да обработвате голямо количество от тези дарове на природата, тогава центробежните сокоизстисквачки са точно това, от което се нуждаете;
винт Принципът на работа на такива сокоизстисквачки е внимателно смилане на храна с помощта на спирален шнек (подобно на месомелачка). След това обработената маса преминава през фино сито, което отделя тортата от течността. При това пресоване температурата не се повишава и сокът не губи витамини поради принудителна топлинна обработка. Шнековата сокоизстисквачка може да обработва не само плодове, зеленчуци и горски плодове, но и ядки, здравословни билки и кафе на зърна. Разбира се, той има и недостатъци: отнема повече време за получаване на сок с негова помощ, превръща много меките плодове в пюре и полученият сок е с високо съдържание на каша. Освен това шнековите сокоизстисквачки са доста скъпи.

Скорост на работа

Изборът на скоростта на въртене на режещия елемент на сокоизстисквачката се влияе от следните фактори:

Какъв вид сок искате да извадите? Ако харесвате пюре от сок с високо съдържание на пулпа, задайте по-висока скорост; бистър сок ще се получи, когато машината ви работи на ниски обороти;
Твърдите плодове и зеленчуци (цвекло, тиква, тиквички, ябълки) се обработват по-лесно, когато ножовете на устройството се въртят бързо; меките храни лесно се превръщат в сок при ниска скорост.

Как да изберем правилния

За да изберете оптималното за всички необходими характеристикисокоизстисквачка, трябва да имате предвид следните параметри:

От какво е направен корпусът на устройството? Разбира се, металът е по-здрав от пластмасата, така че изберете устройство, чийто корпус и „пълнеж“ са метални. Тази сокоизстисквачка ще издържи много по-дълго от нейния пластмасов „съперник“;
Много е важно от какъв материал е изработен филтъра. Тази част от сокоизстисквачката носи най-голямо натоварване, тъй като трябва да издържи натиска на преработената плодова и зеленчукова маса. Затова е желателно филтърът да е метален, изработен от неръждаема стомана;
Входният (зареждащ) отвор трябва да е достатъчно широк, за да може да се пъхне в него средно голям плод или зеленчук (от 7 см). Ако е по-малко, ще трябва предварително да смелите продуктите. Дълбочината на товарния улей също е много важна. От съображения за безопасност изберете модел, при който тази стойност е по-голяма от дължината на пръстите ви – това ще ги предпази от попадане в режещия елемент при по-дълбоко натискане на плода или зеленчука;
Контейнер за сок. Обемът му зависи от броя на хората, за които ще се приготвя прясно изцеденият сок – от 300 мл. за двама души и до 1-1,5л. за голямо семейство;
Опция "Автоматично почистване". Не всички устройства са оборудвани с тази функция. Например сокоизтисквачките за цитрусови плодове не се почистват ръчно. Шнековите сокоизстисквачки го имат: пулпата се отстранява чрез преместване на отпадъците през специален канал в контейнера. Центробежните устройства с цилиндричен сепаратор често са оборудвани с лост за изхвърляне на тортата, но те все пак трябва да се почистват на ръка или със специални четки;
Допълнителни опции. Такива приятни добавки като например технология, която ви позволява да запазите последните капки сок, след като бъде изцеден и излят в контейнер. Това е необходимо, за да не се изцапа масата. Друга необходима опция са краката, покрити със слой гума. Те ще предотвратят ненужни движения на работната повърхност, които могат да възникнат поради вибрации, действащи върху висока скороставтомобили. Освен това някои конструкции имат предпазители, които ще предотвратят включването на неправилно сглобена машина;
Избор на производителя. Много важен момент. След като сте решили всички желани характеристики на вашата бъдеща сокоизстисквачка, помислете за няколко предлагани опции от различни производители– от икономична до премиум класа. Не забравяйте, че качеството на устройството е гаранция за дълго и безопасно обслужване. Обърнете внимание на гаранционния срок и възможността за следгаранционно обслужване.

Рейтинг на известни марки

Ние даваме първото място в нашия рейтинг на универсални машини от BOSCH (Германия). Изработени са от висококачествена неръждаема стомана, имат допълнителни опции, дългосрочен планработа и добро представяне. На пазара има модели в различни ценови категории;

Друга добра производствена компания, която препоръчваме за разглеждане, е MOULINEX (Франция). Тя е различна стилен дизайн, наличието на приятни допълнения, като функцията за автоматично почистване, др достъпна цена. Материалът на корпуса е стомана, но по-евтините модели са изработени от пластмаса;

След това преминаваме към следващия чужд производител - полската компания ZELMER. Техните машини за изцеждане на сок също са оценени на пазара поради достъпната си ценова политика, отлично качество и широка гама моделна гама;

Английска марка KENWOOD не остана настрана. Сокоизтисквачките от тази компания са изработени от метал или висококачествена пластмаса и имат допълнителни опции (автоматично почистване, превключване на скоростта). Продуктите на тази компания принадлежат към премиум класа, така че цените са доста високи;

Заедно с нарастващата популярност на здравословния начин на живот, която може да се наблюдава през последните десетилетия, сокоизстисквачките се наложиха здраво в живота ни. Урс Пфлугер е първият, който механизира процеса на отделяне на сока от твърдата част на зеленчуците и плодовете през 1948 г. Но най-интересното е, че точно тези компании, с които той лично е работил и консултирал, днес са признати за лидери в индустрията. Изобретенията на дизайнера предопределиха успеха и основателното лидерство на такива гиганти като Philips, Bosch, Siemens и Moulinex.
Прочетете за най-добрите най-популярни модели сокоизстисквачки през 2019 г. в нашия преглед:

Как да изберем най-добрата сокоизстисквачка? Основни критерии

Въпрос 1. Коя марка сокоизстисквачка е по-добра?

Компанията производител е факторът, на който според статистиката купувачите най-често обръщат внимание. Сред най-популярните в Русия, заслужава да се отбележат следните производители на сокоизстисквачки:

Philips като признат лидер в производството на малки домакински уредис огромен избор от продукти и отлично технически характеристики,
Panasonic е марка, която отдавна се е превърнала в символ на надеждност,
Moulinex, който привлича мнозина с оригиналния си дизайн и инженерни решения с постоянно висококачествено оборудване,
Bosch е марка, която отдавна говори за себе си във всички области на своята работа без изключение,
Tribest е известна американска марка с производство в Южна Корея, специализирана в производството на висококачествено и надеждно оборудване за здравословно хранене.

Въпрос 2. Какъв тип сокоизстисквачка е по-добре да купите?

Центробежните сокоизстисквачки имат висока производителност, но при работа с меки плодове те изхвърлят твърде влажна каша;
тези с винт са все по-търсени през последните няколко години, защото те
- работят по-бавно в сравнение с центробежните, поради което 95% от сока от всеки плод (включително меки плодове) се изцежда успешно,
- Покълналите зърна и листните зеленчуци могат да се използват като компоненти за приготвяне на сок, което центробежните агрегати не позволяват;
citrus е най-„високоспециализираната“ машина за тези, които пият цитрусови сокове много често, докато други не я харесват особено, защото в противен случай трябва да помислите за закупуване на центробежен комбиниран модел със специална приставка за цитрус преса.

Въпрос 3. Каква мощна сокоизстисквачка да избера?

Мощността е фундаментално важен показател, предимно за центробежни сокоизстисквачки, тъй като скоростта на въртене на центрофугата и следователно качеството на извличане на сок зависи пряко от него. Цялото оборудване от този тип може да бъде разделено на модели до 500 W, 500-1000 W и повече от 1 kW. Освен това, колкото по-висок е индикаторът за мощност, толкова по-голяма е производителността на оборудването и сухотата на изхвърлената торта. За шнеково оборудване благодарение на техните технологични характеристики 100-300 W е достатъчна мощност за работа, а цитрусовите плодове - от 25 W, тъй като те "изпускат" сок много лесно.

Въпрос 4. Коя сокоизстисквачка е най-удобна?

За всяко оборудване е много важно да е доста удобно за използване и поддръжка, да се превърне в помощник в дома и да не създава излишни проблеми. От тези удобни опции за сокоизстисквачки бих искал да подчертая

резервоар за целулоза (колкото повече сок планирате да изстискате наведнъж, толкова по-голям обем е желателно);
Налични са множество скорости за работа центробежни машини;
широк улей за сервиране на плодове;
подвижен сепаратор за пяна - приставка, която регулира количеството на пулпата в сока чрез промяна на размера на процепите;
сепаратор за пяна, който ще ви позволи да получите бистър сок веднага след изстискване.

Въз основа на отговорите на тези въпроси съставихме нашия рейтинг. За да изберем най-добрите домашни сокоизстисквачки от различни модели и марки, за да формираме нашия рейтинг, анализирахме статистически данни, отзиви на клиенти, обективни характеристики на оборудването и техните цени. В резултат на това резултатите бяха кратка информациякоито са таблични.

Това е всичко днес повече хораобърнете внимание здрав образживот, един от ключовите елементи на който е използването голямо количестворазлични натурални сокове. Те съдържат голямо количество витамини и минерали, които се усвояват почти напълно от човешкото тяло. Тук предимство имат, разбира се, прясно изцедените сокове, които се консумират в рамките на около 10-15 минути след приготвянето им.

Изборът на подходяща сокоизстисквачка за вашия дом е много проблематичен, тъй като на пазара има доста модели и купувачите често се губят в такова разнообразие.

Когато избирате, трябва да разчитате на няколко важни точки:

Марка - най-добре е продуктът да бъде пуснат реномиран производител, чието име е добре известно. Такива модели ще продължат доста дълго време, тъй като известни компании се опитват да поддържат марката си на високо ниво;
Материалът, от който са направени основните структурни елементи. Тялото може да бъде изработено от пластмаса или метал, пластмасов продуктще издържи значително по-малко в сравнение с метала. Желателно е всички вътрешни части да са изработени от метал;
Брой работни скорости – осигурени са поне две. Единият ще се използва за сравнително меки зеленчуци, плодове и плодове, а другият за твърди;
Мощността е един от най-важните показатели. Обикновено го избират в диапазона 400-600 W, което е напълно достатъчно за най-твърдите зеленчуци като моркови;
Ергономичен дизайн - наличие на допълнителни части, които правят сокоизстисквачката по-лесна за използване.

При съставянето на нашата топ 10 класация взехме предвид всички тези точки и се опитахме да включим в нея най-добрите сокоизстисквачки, които се отличават не само със своята издръжливост, но и с лекотата на използване. Избрахме и най-добрите устройства в зависимост от отзивите на клиентите по отношение на съотношението цена и качество. Надяваме се, че след проучване на рейтинга ще можете да изберете най-подходящия продукт за себе си.

Списък на най-добрите модели сокоизстисквачки

10+. Redmond RJ-M920

Има двигател с мощност около 350 W, което е напълно достатъчно за малки количества плодове и дори доста твърди зеленчуци. Сокоизстисквачката разполага с малък контейнер за изцеден сок, чийто обем е 0,5 литра. Изработена е от хранителна пластмаса и е оборудвана с нож за дунапрен. Принципът на работа е шнеков, т.е. устройството първо раздробява продукта и след това го прекарва през филтър, изстисквайки сока от него. Тази технология гарантира запазване на максималното количество витамини.

Устройството е оборудвано защитна система– двигателят стартира само когато капакът на устройството е заключен на място. Корпусът е изработен от неръждаема стомана, монтажът е надежден - няма луфтове или външни скърцания дори след няколко години работа. В комплекта има и просторна тава за зареждане на продукти.

Предимства:

Перфектен за домашна употреба;
Работи добре с всякакви твърди продукти;
Сравнително тих;
Тортата почти не съдържа сок.

недостатъци:

Малък обем на контейнера за готов сок;
Гумираните крака се държат лошо;
Контейнерът за сок не трябва да се мие миялна машина– може да се надраска;
Висока цена.

10.Bosch MES25A0/25C0/25G0

Устройството работи на центробежен принцип - плодовете и зеленчуците влизат в центрофугата, като първо са преминали през специален чопър, което позволява почти пълното извличане на сока от продуктите. Сокоизстисквачката е оборудвана голям размердупка за зареждане, където ще се побере дори цяла ябълка, няма да е необходимо да се нарязва на парчета. Няма чаша за сок, но има специална тръбичка, през която ще излиза.

Дизайнът е направен с помощта на технологията DripStop - не позволява на сока да изтича след завършване на въртенето. Има две настройки на скоростта и цедка от неръждаема стомана, която ви позволява да премахнете цялата каша от изцедения сок. Моторът е надежден и абсолютно безопасен, мощността му е 700 W, включва се след правилно сглобяване на устройството и поставяне на капака.

Предимства:

Атрактивен външен вид;
Безопасна работа;
Добра стабилност;
Лесна поддръжка;
Пластмасата е надеждна;
Има удобно отделение за съхранение на захранващия кабел.

недостатъци:

При разглобяване на кутията може да бъде трудно да се извади цедката;
Доста е силен;
Центрофугата понякога не се справя добре с твърди плодове и зеленчуци, просто ги нарязва на парчета, вместо да изстиска сока.

9. Panasonic MJ-L500

Притежава бр висока мощност– има двигател с мощност само 150 W, което осигурява доста тиха работа на устройството. Сокоизтисквачката има една работна скорост плюс още една обратна. Комплектът включва специален накрайник за замразени храни, има и специална кана за събиране на изцеден сок, работните отпадъци се събират в специален контейнер, а освен това е предвидена малка четка за почистване.

Дизайнът има друга силиконова четка, която се движи през филтъра, премахвайки остатъците от продукта директно от него по време на работа. Устройството има незначителни габаритни размери, тялото е изработено от хранителна пластмаса, няма луфтове. Отдолу има приспособление за навиване на захранващия кабел. Всички места, където частите трябва да бъдат свързани помежду си, са маркирани със специални стрелки. Ако конструкцията е сглобена неправилно, няма да е възможно да се включи благодарение на вградената защитна система.

Предимства:

Малки габаритни размери;
Винтът е изработен от хранителна неръждаема стомана;
Самопочистващ се дизайн;
Високо качество на изработка;
Тиха работа;
Лесно почистване.

недостатъци:

Слабото място е долният филтърен пръстен, който може да се спука при изстискване на сок от твърди храни;
Филтърът има малки дупчици и трудно се почиства след моркови;
Гърлото за зареждане на продукти е малко - продуктите трябва да се нарязват.

Това е много удобен и малък по размер дизайн, който е много подходящ за изстискване на сок от всеки цитрусов плод. По тялото на сокоизтисквачката няма остри части, така че е абсолютно безопасна за използване. Купата за събиране на готовия сок е изработена от надеждна и безопасна пластмаса, обемът й е 1 литър.

Корпусът, филтърът, пресата и всички основни подвижни части също са изработени от пластмаса. Поради факта, че това устройство е предназначено да работи само с мек цитрусови плодове, има минимална мощност от само 20 W при максимална скорост от 60 в минута. Сокоизстисквачката има контролер за пулпа, който ви позволява да получавате както чист сок, така и сок с малки парченца. Оборудвана е надеждна защитаот случайно задействане, има удобно отделение за съхранение на кабела.

Предимства:

Красив външен вид;
Изстисква добре сока;
Работи много тихо;
Може да се мие в съдомиялна машина;
Наличие на система за автоматично стартиране.

недостатъци:

Работи само с цитрусови плодове;
Слаб режим на заден ход;
Голямо количество отпадъци;
Филтърът за целулоза трябва постоянно да се почиства.

Този универсален продукт е една от най-добрите шнекови сокоизстисквачки в нашия рейтинг от модели 2019. Може да се използва и като блендер. В него можете да приготвите почти всякакъв обем сок. Продуктът първо преминава през специален шлифовъчен нож, изработен във формата на буквата S, след което веднага се изпраща във филтърната система. От него извличат сок.

Устройството може да се фиксира на едно място поради наличието на специални вендузи, които предотвратяват плъзгането му по повърхността. Работи много ефективно и трябва да отделите минимално време за приготвяне на сок. Цялата пулпа бързо се отстранява от сока. Комплектът включва чопър и блендер, поради което дизайнът може да се използва като пълноправен кухненски робот. Тялото е изработено от неръждаема стомана, контейнерът за сок е изработен от хранителна пластмаса.

Предимства:

Висококачествено въртене;
Лесен за почистване;
Тортата е почти суха;
Дебелостенна пластмаса, която може да се мие в съдомиялна машина;
Широко гърло за зареждане на продукти.

недостатъци:

Сглобката е със средно качество, след продължителна употреба се появяват малки луфтове;
Висока цена;
Тънка цедка за отделяне на пяна, трудно се мие.

Това е доста добра шнекова сокоизстисквачка за студено пресоване, която се отличава с наличието на доста голям отвор за зареждане, чийто диаметър е цели 75 мм, така че дори цяла ябълка може да се постави там. Устройството е оборудвано със система за самопочистване, която работи директно по време на изстискване на сок. За да се гарантира, че крайният продукт е без остатъци от пулп и кори, дизайнът има тристепенен мрежест филтър.

Сокоизтисквачката има оригинална система за извличане, благодарение на която можете свободно да работите с всички продукти. Винтовият механизъм, дори когато работи на ниска скорост, ще изцеди ефективно сок дори от онези зеленчуци или плодове, които имат семена. Подобно на други сокоизстисквачки, тя има система за спиране на капките. Максималният брой обороти е 65 в минута, предвидена е една скорост, има реверс. Устройството е оборудвано надеждна системазащита, която гарантира безопасността на използването му. Той е малък и красив външен вид.

Предимства:

Много лесен за разглобяване и сглобяване;
Изстисква добре сок дори от най-твърдите продукти;
Кексът е почти напълно сух;
Има удобна дръжка за носене и отделение за съхранение на захранващия кабел;
Добра мощност 240 W;
Работи доста тихо;
Голям диаметър на отвора за зареждане.

недостатъци:

висока цена;
Не преминава много добре през меките плодове и зеленчуци - пулпата все пак се просмуква в контейнера за готовия сок.

Това е една от най-добрите сокоизстисквачки според потребителските отзиви в Интернет, до голяма степен поради тази причина този модел беше на четвърто място в нашата класация на топ 10 на най-добрите подобни устройства. Нивото на мощност е само 200 W, има само една скорост на работа, броят на оборотите не се регулира и е осигурен режим на заден ход. Капацитетът на резервоара е 0,8 литра, пулпата се изхвърля автоматично извън тялото. Има няколко степени на защита - от прегряване, от случайно стартиране, двигателят може да се стартира само ако сокоизстисквачката е правилно сглобена и капакът е добре затворен.

Тялото е изработено от висококачествена хранителна пластмаса с доста дебели стени, така че устройството може да се мие в съдомиялна машина. Принципът на работа се основава на използването на центрофуга, благодарение на която се изцежда максимално количество сок от зеленчуци и плодове. Центрофужната мрежа е изработена от хранителна неръждаема стомана, което я прави абсолютно безопасна за човешкото здраве. Устройството може да работи непрекъснато 40-50 минути.

Предимства:

Сокът се получава без пулп, абсолютно прозрачен;
Лесен за почистване;
Безопасен за употреба;
Атрактивна цена;
Висококачествена изработка.

недостатъци:

Отворът за зареждане на продукти е малък, зеленчуците и плодовете ще трябва да бъдат нарязани.

Това е универсална сокоизстисквачка, отличаваща се със строг външен вид, но стилна, корпусната част с мотора е изработена от висококачествена неръждаема стомана, има отлична сглобка, поради което няма да има люфт или странични скърцания дори след дълго време; използване. Мощността на двигателя е малка - само 240 W, максималният брой обороти е 70 в минута, но това не се отразява на ефективността на устройството.

Теглото обаче е доста сериозно - над 5 кг. От долната страна на устройството има гумирани крачета и изход за вентилатор, който предпазва двигателя от прегряване. Купата, буталото и капакът са изработени от хранителна дебелостенна пластмаса, която може да се мие в съдомиялна машина. Има филтър от неръждаема стомана, допълнително е оборудван с пластмасов силиконов почистващ препарат. В комплекта има приставки за приготвяне на смутита, както и за работа със замразени продукти.

Предимства:

Работи тихо;
Перфектно извлича сок дори от твърди зеленчуци и плодове;
Лесно се сглобява и разглобява;
Може да се мие в съдомиялна машина;
Малък брой обороти.

недостатъци:

Прането на ръка е много проблематично;
Калъфът лесно се цапа - по него личат отпечатъци от ръце и други замърсявания.

Това е един от лидерите сред всички сокоизстисквачки, предлагани на пазара, характеризиращ се с идеално съотношение цена-качество. Сокоизстисквачката е мощна, благодарение на което ще изцеди добре сок и от най-твърдите зеленчуци и плодове - производителят твърди, че става дори за кокос. Въпреки много мощния мотор – 240 W, сокоизтисквачката работи доста тихо.

Качеството на изработка е отлично: корпусът е изработен от гладка пластмаса без следи и върху него не се задържат частици храна. Мие се лесно както на ръка, така и в съдомиялна, има само една скорост на работа, предвиден е режим на обратно въртене. Дизайнът може да работи непрекъснато повече от час. Изглежда много стилно. Работи добре както с твърди, така и с меки продукти.

Предимства:

Наличие на няколко степени на защита;
Има импулсен режим за получаване на сок от твърди плодове и зеленчуци;
Има система "drop-stop";
Сокът може да се сервира директно в чаша или да се натрупа в специална купа.

недостатъци:

Малко скъпо.

2. Сокоизтисквачка Oberhof DRUCKEN Q-4

Уред от немска марка със специално оформен винт с два оборота, който ви позволява да постигнете максимален ефектзавъртане В сравнение с подобни устройства на други марки, сокоизстисквачката Oberhof изстисква 35% повече сок от зеленчуци и плодове. Патентованата технология ComSol и мощният мотор (200 W) ви позволяват да изцеждате не само меки, но и твърди продукти, като кореноплодни зеленчуци.

По време на работа устройството практически не издава шум. Благодарение на ефективна системаСамопочистващата се сокоизстисквачка не създава проблеми при поддръжката. Устройството е оборудвано със сложна система за сигурност. Така че, ако елементите са неправилно фиксирани, той няма да се включи, а ако прегрее, ще се изключи автоматично.

Купете сокоизстисквачка Oberhof DRUCKEN Q-4 на ниска цена от дистрибутор тук!

Предимства:

Стилен дизайн;
Леко тегло - само 6,2 кг;
Добра стабилност;
Автоматично изхвърляне на пулпа;
Ниско ниво на шум.

недостатъци:

1. Mirandi J-100

Лидерът на класацията беше друга сокоизтисквачка от шнеков тип - Mirandi J-100. Тази сокоизстисквачка с право може да се нарече универсална, благодарение на наличието на 7 режима, оптимално подбрани за определени плодове. Резултатът е по-голяма производителност и ползи за потребителя.

Максималната скорост на въртене на винта е само 55 оборота в минута, което означава безопасност полезни качествасок, не трябва да се притесняваш. По отношение на производителността тази сокоизстисквачка е на първо място сред модерни модели. Тортата, която излиза от нея по време на процеса на изцеждане, се оказва изключително плътна и суха.

Производителят успя да ускори и опрости процеса на приготвяне на сок, като използва широко гърло (80 mm), което лесно може да се побере в такава дупка. Спестяването на време е значителен плюс, особено когато става въпрос за обработка на големи култури.

Изпълнението на допълнителни функции е рядко предимство сред подобни устройства. Сменяемият модул и ножовете за нарязване и настъргване ще се харесат на домакините, тъй като автоматизират и ускоряват приготвянето на заготовки и салати.

Предимства:

Наличие на няколко скорости на въртене;
Удобен сензорен контролен панел;
Разширено оборудване (шредер, ренде, приставка за сорбет);
Суха торта;
Широко гърло за товарене;
Запазване на витамините в сока;

недостатъци:

Цената е над средната;
Изцапано тяло.

В заключение едно интересно видео

Надяваме се, че нашият преглед ще ви помогне да изберете най-добрата сокоизстисквачка за вашия дом и в бъдеще ще зарадвате домакинството си с витаминни коктейли и просто вкусни и здравословни сокове. А за това дали ви хареса нашия преглед или не, както и за моделите, представени тук, можете да говорите в коментарите.

Мода за полезни и правилното храненепродължава да набира скорост. А какво по-здравословно от прясно изцедени натурални сокове? Те могат да бъдат получени от плодове, плодове или зеленчуци. Най-удобният и бърз начин за изцеждане на сок е със специална сокоизстисквачка. Вече има богат избор от тези домашни устройства по рафтовете на магазините. Разберете цялото това разнообразие от модели и изберете най-много най-добър вариантНашият рейтинг на най-добрите сокоизстисквачки за твърди зеленчуци и плодове ще ви помогне.

Всички устройства за получаване на сок домашна употребаразделени според вида на използваната енергия. Те биват механични и електрически. Както може да се определи от името, механичните сокоизстисквачки работят с прилагането на определено усилие от страна на човек. Електрическите се задвижват от електрически ток.

На пръв поглед електрическите сокоизстисквачки държат палмата тук. Но при определени условия е по-удобно да се използва механичен модел. Например в селска къща, където няма електричество, в условия на къмпинг. Но такива модели имат и очевиден недостатък: невъзможно е да се получи голям обем сок и ръцете ви бързо ще се уморят.

Електрическите модели ви позволяват да получите колкото се може повече полезни и вкусна напитка, като е преработил много суровини. Но те могат да се използват на места, където е възможно да свържете устройството към електрическата мрежа.

В тази връзка, преди да изберете модел, ви препоръчваме да решите къде точно и при какви условия ще използвате устройството.

Друга класификация на сокоизтисквачките е по предназначение. Тук се отличават цитрусови сокоизстисквачки и универсални устройства:

Евтините сокоизстисквачки за цитрусови плодове извличат сок само от всички сортове цитрусови плодове. Тези бюджетни модели се използват за портокали, мандарини, лимони и други цитрусови плодове. В такова устройство можете да изберете контейнер за събиране на сок, електрически мотор и специална дюза под формата на конус.

Универсалната сокоизстисквачка има по-висока цена и по-сложно устройство. Обхватът на приложение на универсалните устройства също е широк - можете да извлечете нектар от всякакви плодове, плодове или зеленчуци.

Видове универсални сокоизстисквачки

Ако със сокоизтисквачките за цитрусови плодове всичко е ясно, тогава с универсалните не е толкова просто. От своя страна такива домашни помощници се разделят на:

Центробежен. В такава машина суровините се зареждат в горното отделение. След това суровините се раздробяват с помощта на специални дисковидни ножове, сокът се отделя и се поставя в специален съд, а останалата торта попада в съответното отделение. Този принцип на работа води до нагряване на устройството, което се отразява на качеството на сока, той леко се окислява. Друг недостатък на центробежното устройство е невъзможността да се извлече сок от билкови суровини за получаване на зелен детокс коктейл. Но в същото време тази сокоизстисквачка е подходяща за ежедневна употреба. Можете да заредите твърди суровини в него във всяко количество. Подходящ е за големи количества ябълки или за приготвяне на доматен сок.

Хоризонтална или вертикална винтова сокоизстисквачка третира суровините по-внимателно. При тях продуктите се смилат със специален спираловиден шнек и се прекарват през специално сито, където кюспето се отделя от сока. Този метод на обработка не позволява повишаване на температурата и по никакъв начин не влияе на вкуса на напитката. Тази сокоизстисквачка може да обработва всички продукти без изключение; Има, разбира се, недостатъци на такива модели, например отнема много време за получаване на сок, сокът от много меки плодове съдържа много каша и освен това такива опции са доста скъпи.

Трудно е да се отговори недвусмислено на въпроса дали центробежен или шнеков модел е по-добър. Тук трябва да вземете предвид всички фактори заедно. Ако семейството има ценители на цитрусовия сок, тогава центробежен комбиниран модел с подвижна дюза за цитрусови плодове е идеален.

Скорост на устройството

Режещите елементи на сокоизстисквачката могат да работят с различни скорости. Изборът на скорост може да бъде повлиян от следните обстоятелства:

Желаната плътност на сока на изхода. Ако харесвате сок с пулп, тогава задайте висока скорост. Ако е необходима бистра напитка, по-добре е да се използва ниска скороствъртене.
За обработка на твърди зеленчуци, като цвекло, моркови, ябълки или тиквички, ножовете трябва да се въртят много бързо. А за получаване на сок от меки продукти е подходяща и ниска скорост.

Как да изберем правилната сокоизстисквачка

За да сте сигурни, че устройството пасва оптимално във всички отношения, обърнете внимание на следните точки, когато купувате:

Материалът на корпуса може да бъде пластмаса или метал. Естествено, металните помощници са много по-издръжливи от тези, направени от хранителна пластмаса.
Филтърният материал, който носи едно от основните натоварвания по време на работа на устройството. Тази част задържа натиска на обработваната маса и трябва да се справи с големи натоварвания. Затова дайте предпочитание на метални филтри от неръждаема стомана.
Входът за суровини може да има различни диаметри. При голям диаметърнад 7 см можете да заредите цял зеленчук или плод. За зареждане на суровини в дупката по-малък диаметърЗеленчуците или плодовете ще трябва да бъдат предварително нарязани. Дълбочината на това отделение също е важна. За да не повредите пръстите си, този индикатор трябва да е по-голям от тяхната дължина. Така те няма да достигнат до режещите части на конструкцията.
Отделението за готовия сок може да има различен обем - от 300 ml, което ще бъде достатъчно за приготвяне на сок за двама души, до литър и половина, което ще ви позволи да приготвите сок за голяма група наведнъж.
Наличие на функция за автоматично почистване. Тази удобна опция не е налична на всяко устройство. Например, не се предлага в сокоизтисквачки за цитрусови плодове. Винтовите модели са оборудвани с него. Но в центробежни моделисъществува, но не винаги. Освен това, дори ако такъв модел е оборудван с автоматично почистване, той все още трябва да бъде почистен ръчнос помощта на специални четки.
други допълнителни функции. Този списък включва приятни, но не задължителни режими на работа, например задържане на последната капка сок, за да не се оцвети повърхността на масата. Някои модели са оборудвани с гумирани крачета, които предотвратяват движението на сокоизстисквачката по време на работа. Това включва и наличието на предпазител, който предотвратява включването на сокоизстисквачката, ако е сглобена неправилно.
Рейтингът на производителя важи и за един от важни параметри. Дайте предпочитание на доказани и надеждни марки. Тези сокоизстисквачки са различни високо качествомонтаж, осигуряващ дълъг експлоатационен живот. В същото време качествени моделиимат по-висока цена.

Сокоизтисквачка за твърди зеленчуци и плодове. Най-добрата сокоизстисквачка за твърди зеленчуци и плодове

Как да изберем

Как да изберем

Как да изберем

Кратко

Сокоизстисквачка за рецепта: конкуренция Lifehacker и Scarlett

Разновидности

Скорост на работа

Как да изберем правилния

Рейтинг на известни марки

Как да изберем най-добрата сокоизстисквачка? Основни критерии

Въпрос 1. Коя марка сокоизстисквачка е по-добра?

Въпрос 2. Какъв тип сокоизстисквачка е по-добре да купите?

Въпрос 3. Каква мощна сокоизстисквачка да избера?

Въпрос 4. Коя сокоизстисквачка е най-удобна?

Списък на най-добрите модели сокоизстисквачки

10+. Redmond RJ-M920

10.Bosch MES25A0/25C0/25G0

9. Panasonic MJ-L500

2. Сокоизтисквачка Oberhof DRUCKEN Q-4

1. Mirandi J-100

В заключение едно интересно видео

Видове универсални сокоизстисквачки

Скорост на устройството

Как да изберем правилната сокоизстисквачка

Популярни модели сокоизстисквачки от 2020 г

1-во място Philips HR1922

2-ро място Tribest Solostar 4

3-то място Hurom HU-700

4 място Kitfort KT-1104

5-то място Braun MPZ9

6 място Bosch MES25A0

7-мо място Moulinex JU 385 Elea Duo 2