Градински чай: засаждане, отглеждане, грижи. Чай от градински чай

Приложение лечебна билкав медицината започва в древността. Другото име на лечебния градински чай, дадено му от Хипократ, е свещена билка. Важно е да се отбележи, че ливадният градински чай, който расте по ливадите и край пътищата, не се използва в лечебни цели, защото е съвсем различно растение.

Многогодишният подхраст Salvia officinalis има няколко имена: салвия, мед, благороден или кралски градински чай, маруля. Растение с мощна дървесна коренова система принадлежи към семейство Lamiaceae. Разклоненото стъбло на градински чай, което може да достигне височина от 70 см, е обсипано с листа. Сиво-зелените листни плочи са на дръжки и продълговати, закръглени в основата с назъбени ръбове и покритие от малки синкави власинки.

В началото на лятото храстът цъфти с розови, кафяви или лилави цветя, събрани в пръстени от 4 до 8 броя. През септември се появяват 4 орехови плода.

Естествено местообитание на храсти – средиземноморски странисъс суха глинеста почва. Salvia officinalis не се среща в естествени условия, обикновено се отглежда за медицински цели в Русия, Украйна и други европейски страни. Възпроизвеждането става чрез разсад, семена, резници и разделяне на растенията. Тъй като храстът има декоративни свойства и приятен аромат, градинарите обичат да го засаждат.

Естественото местообитание на Salvia officinalis е средиземноморските страни със суха глинеста почва.

Места и правила за събиране на градински чай

Стойността му зависи от спазването на правилата за събиране на лечебни билки. Важно е всички лечебни растения да се събират далеч от източници на замърсяване ( магистрали, предприятия, градове). В противен случай суровините ще абсорбират тежки метали и вредни химически елементи.

. Препоръчително е да събирате цветя и листа през юни от момента на цъфтежа. Трябва да съберете здрави и непокътнати листа, както и съцветия.

Галерия: Salvia officinalis (25 снимки)













Как да събираме Salvia officinalis (видео)

Събраната трева се разстила на тънък слой върху хартиена или платнена основа на място, защитено от пряка слънчева светлина. Вторият метод на сушене: събирайте градински чай в метли и окачете на добре проветриво място. Периодът на прибиране на реколтата продължава 3 седмици,докато избледнее.

Тъй като младите клони с метлички от съцветия започват да растат през есента, прибирането на реколтата може да продължи. Процесът на есенна реколта се извършва по същия начин като лятната реколта. Трудност е възможна само при сушене поради чести дъждове. След това суровините могат да се поставят за сушене в пещ при температура 40 ° C и леко отворена врата.

Максималното количество етерично масло в билката се наблюдава в началото на летния сезон

Полезни и лечебни свойства на градински чай

Наличност полезни веществав подхраст позволява да се използва успешно при лечението на много заболявания. Листата са богати на следните елементи:

  • алкалоиди;
  • етерични масла;
  • флавоноиди;
  • витамини;
  • микроелементи;
  • органични киселини;
  • смолисти и танинови вещества;
  • горчивина.

Sage има следните ефекти върху тялото:

  • отхрачващо средство;
  • стягащ;
  • жлъчегонно;
  • емолиент;
  • антимикробно;
  • кръвоспиращо;
  • диуретик;
  • противовъзпалително;
  • потогонно;
  • бактерицидно.

Използването на продукти, съдържащи градински чай, зависи от целта и очаквания ефект. Болният използва отвари или настойки външно или вътрешно в зависимост от заболяването.

Лекарствените препарати на основата на Salvia officinalis имат висока биологична активност

Фармацевтични форми на освобождаване на градински чай и тяхното предназначение

Лекарствените препарати имат висока биологична активност. Фармацевтичните кампании, базирани на лечебни билки, произвеждат много лекарства.

  1. Прах.Локален стягащ, антимикробен, противогъбичен и антивирусен ефект.
  2. сироп.Характеризира се с антитусивни и бронходилататорни свойства.
  3. таблетки за смучене. Употребата се препоръчва за превантивни цели и за борба с патологиите на горните дихателни пътища.
  4. Спрей.Антисептични, антимикробни и противовъзпалителни свойства.
  5. Разтвор за локално приложение. Използва се като противовъзпалително, стягащо и антисептично средство.
  6. Алкохолен разтвор.Има дъбилно, противовъзпалително и антимикробно действие.
  7. Колекция. Има антимикробни и противовъзпалителни свойства.

Някои средства се комбинират с добавяне на други билки, които имат лечебен ефект.

Лечебни свойства на градински чай (видео)

Sage противопоказания

Поради факта, че растението има естрогенни свойства, не трябва да се приема от жени с диагностицирани миоми, ендометриоза и поликистоза. Противопоказанията са за жени по време на бременност и кърмене.

Традиционни рецепти с градински чай

Индикациите за лечение с използване на ценни храсти могат да бъдат много разнообразни.Отдавна се използва в домашната терапия като хомеопатично лекарство за много заболявания.

Благодарение на активните вещества, съдържащи се в ароматното растение, препаратите на основата му помагат при гинекологични заболявания, респираторни заболявания и инфекции на пикочно-половата система. Цветята обикновено са включени в стомаха и гърдите билкови чайове, облекчаване на състоянието при белодробни заболявания.

Цветята на градинския чай обикновено се включват в билкови чайове за стомаха и гърдите, които облекчават белодробни заболявания.

В дерматологията се използват лосиони, прахове и компреси, за да се отървете от гъбични инфекции, язвени рани, гнойни рани и други кожни лезии. Приемането на вани с добавяне на ценни суровини допринася за лечението повишено изпотяване, намаляване на болката, облекчаване на отока и спиране на кървенето от хемороиди.

За козметични цели се приготвя изплакване на косата, както и компреси и инфузии за грижа за кожата на лицето. Лечебният градински чай помага за повишаване на работоспособността и подобряване на мозъчната дейност, а също така стимулира имунната система.

Традиционни рецепти:

  • Възпалителните процеси на сливиците, гърлото, венците и устата се лекуват с изплакване с разтвор от 500 мл преварена вода и 1 чаена лъжичка листа от градински чай.
  • За да се отървете от остър бронхит, кипнете 250 ml мляко и 1 супена лъжица билки в емайлиран съд, охладете, прецедете, след това отново кипнете и пийте през нощта.
  • Благодарение на съдържанието на естествен антибиотик, тинктурата дезинфекцира рани и пречиства кръвта. За да го приготвите, вземете 4 супени лъжици листа и 2 чаши вода. Запарката може да се използва срещу косопад. Раните могат да се поръсят с прах от стрита суха трева, а върху мястото на ухапване от насекомо може да се наложи пресен лист от градински чай.
  • При стомашно-чревни патологии концентрацията на лекарството трябва да бъде намалена. 2 супени лъжици суровина се варят 3 минути в 500 ml вода, настояват се и се приемат при колит на всеки 3 часа по 1 супена лъжица, а при гастрит с ниска киселинност - една трета от чаша 3 пъти на ден преди хранене.
  • При възпалено гърло, бронхит, трахеит, ларингит и фарингит се правят инхалации от 1 чаена лъжичка суровина или 2 капки масло.
  • Ако имате нужда от укрепване на нервната система, трябва да направите лекарство от листата: градински чай (5 г), дубровник (5 г) и вряща вода (50 мл). Консумирайте преди хранене.

Красиво растение с лилави цветя не само радва окото, но има чудесен ефект върху тялото. За родина на салвията се смята Средиземноморието, откъдето се е доставяло в други страни като лекарство и скъпа валута. В Китай една кутия сух градински чай е еквивалентна на две или повече кутии със средно качество. Хипократ определя градинския чай като "свещена" билка, която дава сила на отслабения организъм и удължава младостта.

Днес растението, което се оказва изключително непретенциозно към местата, където расте, може да се намери в полетата на много страни; лилавите полета изглеждат особено приказни по време на цъфтежа.

Лечебните части на билката са листата, пълни с етерични масла, и цъфтящи върхове. Ако попитате билкари и градинари кога да берат градински чай, ще откриете, че има два най-благоприятни периода. Младата, току-що засята салвия се прибира само през есента, а вече две и повече годишни растения се прибират през месеците на цъфтеж (обикновено юни-юли) и по време на узряване на плодовете (средата-края на септември).

Лятната реколта продължава около 20 дни от началото на цъфтежа на цветята, след този период семената започват да се разпространяват в околността, стъблата и листата стават по-груби, а запасът от минерали става по-беден. През първите две години от живота на мъдреца те се опитват да откъснат предимно долните листа с дръжки, които са дълги два или повече сантиметра. От третата година се събират всички надземни леторасти.

За да бъде сушенето на салвията възможно най-удобно, се събират клони, чиято долна част е напълно разцъфнала, докато горните съцветия са все още в пъпки.

Има два начина за правилно събиране на градински чай:

  • Откъснете стъблото със съцветия и листа с ръце;
  • Режете с градинска ножица, сърп, нож или градинска ножица.

За да не унищожите храста, а да му дадете възможност да цъфти отново през есента или следващата година, се препоръчва да се съберат не всички суровини, а само половината или две трети. Това ще гарантира безопасността на добива на градински чай.

Беритбата на растението се отлага в слънчеви и сухи дни и се извършва през първата половина на деня, веднага след като росата изсъхне. Ако градинският чай е покрит с прах или мръсотия, първо го налейте с вода от спрей, маркуч или бутилка, изчакайте да изсъхне и едва след това отрежете необходимите части. На същия ден можете да започнете сушенето. Как правилно да изсушите градински чай и други лечебни растения е написано в статията: “”.

Лечебни свойства на градински чай

Само 100 грама градински чай съдържат 47% дневна нормавъглехидрати, 42,5% мазнини, 106% диетични фибри. Витамин К е сто пъти повече от дневната нужда, а витамин пиридоксин и витамин А са два пъти повече от дневната нужда. Растението съдържа значителни количества витамин С и Е, фолиева киселина, тиамин, желязо, манган, калций и магнезий, цинк, мед и калий също присъстват.

Можете да познаете салвията по характерните продълговати лилави съцветия и зелени продълговати листа.

Градински чай за зачеване

Това растение е заело високо място в народната медицина като помощник при лечението на безплодие и приближаване на дългоочакваната бременност до семейството. Причините обаче да не забременеете огромно количество, а градинският чай се справя само с онези проблеми, които са свързани с хормонални нарушения. Ето защо, преди да започнете билкова терапия, сайтът съветва да се подложите на гинекологични изследвания и да установите основната причина за евентуално безплодие.

Градински чай за зачеване може да се приема без страх в случай на нарушения на овулацията и нисък естроген. Именно този хормон е отговорен за стабилния цикъл в женско тяло, образуването на яйцеклетки и отделянето им от яйчниците във фалопиевите тръби. Ако няма достатъчно естроген, фоликулите не се пукат и съответно яйцеклетката, готова за оплождане, не се появява.

В допълнение към овулацията, хормонът естроген участва в образуването на ендометриума, стената на лигавицата, която покрива матката. Ширината на ендометриума варира в зависимост от деня на женския цикъл и е доста чувствителна към хормоналните нива. Когато необходимите хормони не са достатъчни, ендометриумът остава тънък и не може да поддържа прикрепването на оплодената яйцеклетка към стената на матката. Инфузиите от градински чай увеличават производството на естроген, което от своя страна укрепва лигавицата на матката и прави възможно имплантирането на нероденото дете там.

За ефективно зачеване градинският чай се смесва с други фитохормонални билки: храст и червена четка. За да се стабилизират хормоналните нива, салвията може да се добавя към чайове и напитки или да се правят прости отвари или запарки. Растението обаче не трябва да се използва след овулация, защото тонизира стените на матката и създава риск от закрепване на яйцеклетката.

Билката отдавна се използва за ускоряване на зачеването, но салвията по време на бременност е противопоказана за вътрешно приложение и обливане. Растението е потенциално опасно за нероденото дете, тъй като провокира контракции на стената на матката, което може да доведе до внезапно прекъсване на бременността, тоест до спонтанен аборт.

IN хормонален фонпромени настъпват и при приема на инфузии от градински чай: количеството прогестерон намалява и нивата на естрадиол се повишават. Прогестеронът е отговорен за безопасността на оплодената яйцеклетка и нормалното й прикрепване към стената на матката. Намаляването на този хормон заплашва жената със спонтанен аборт и нарушаване на плацентарното кръвообращение. В допълнение, бременната жена изпитва повишаване на кръвното налягане, дори ако преди това не е имала склонност към хипертония.

Поради това вътрешната употреба на градински чай по време на бременност е забранена. Растението обаче може и трябва да се използва като гаргара, отвара за коса, тоник за лице и средство за намаляване на кожни раздразнения.

Sage противопоказания

Въпреки широките положителни ефекти, градинският чай също е вреден за тялото. За да не навредите на тялото, първо, винаги трябва да спазвате дозировката и, второ, избягвайте приема на билката при следните заболявания:

  • Синдром на поликистозни яйчници;
  • Заболявания нервна система;
  • хипотиреоидизъм;
  • нефрит;
  • Миома на матката;
  • Във всички етапи на бременността;
  • При кърмене (освен ако целта на приема на градински чай е намаляване на производството на мляко);
  • ендометриоза;
  • Хипертония;
  • Недостатъчност на щитовидната жлеза;
  • Алергични прояви, включително към самия градински чай.

Оптималният период за приемане на средства от градински чай не трябва да надвишава 3 месеца. След третия месец трябва да почивате 20-30 дни и да се въздържате от прием на билки и фитохормони с подобен състав.

Изцеление свойства на Sageпознат на човечеството от много векове. ЗА лечебни свойстваТова растение е споменато от древноримския лекар Гален. Викаха Хипократ и Диоскорид градински чай"свещена трева" В Древен Египет се смятало, че удължава живота, затова листата му били включени в почти всички лечебни препарати.

В Древна Гърция градински чайе била наричана „тревата на безсмъртието“ и галите вярвали, че ако човек я отглежда в градината си лечебна билка, значи няма нужда от лекар. През Средновековието става толкова популярен, че дори се използва в ежедневието, листата му се добавят към храната. Смятало се, че подпомага доброто храносмилане.

градински чай- общо наименование, което включва няколкостотин вида и подвида. Намерен в Русия градински чайЛивадна, салвия дъбова или дива, салвия кичурлива и салвия официналис в градините.

Всички тези видове салвия имат сходни свойства и се използват в народната медицина, но се смята, че най-голяма концентрация на полезни вещества има в салвия официналис.

Имената на мъдрец

градински чай -Салвия V буквален преводНа латински градинският чай означава „билка на живота“

Къде расте Sage?

Ливаден градински чай- жител на поляни и горски ръбове, сухи ливади и светли борови гори, обичайно растение за централна Русия.

Обича открити места, расте по склоновете на предпланините и хълмовете, по ръбовете на горите, по бреговете на потоци и реки. В дивата природа салвията е разпространена в цяла Европа, с изключение на северната част, в Кавказ и Сибир.

На територията на Русия е разпространен в европейската част, в Кавказ, в Западен Сибир. Расте открити места, както и върху глинести скали и варовикови склонове.

Как изглежда Sage?

градински чайтрудно може да се пропусне в поле, ярко лилавите пискюли на цветята му се открояват сред тревите. Салвията расте в храсти, високи 30-40 сантиметра.

листа от градински чайтъмнозелени, тесни и продълговати, грапави на пипане. Съцветията образуват гроздове от виолетово-син цвят.

Ливадната салвия, дъбовата салвия и салвията с къдрици имат много общо. Те се различават главно по разположението на цветята. В салвийската дъбова гора са събрани в гъсти метлици; ливадни цветяпо-рядко разположени на стъблото, а при Sage whorled - разположени на стъблото на нива като пълни поли.

Време на цъфтеж на градински чай

Градински чай цъфти дълго време, от юни до септември, понякога дори до октомври.

Събиране и приготвяне на Sage

Като правило има две колекции Sage: лято и есен.

Лятна реколта от градински чай.

В началото на лятото салвията е най-наситена с етерични масла, а листата и цветовете, набрани по това време, са най-ценни. Събирането на Sage започва веднага след като съцветията започнат да цъфтят. За сушене изберете непокътнати тъмнозелени листа и ги откъснете заедно с резниците. Събират се и съцветия от градински чай. Отрязват се клони, на които долните цветове вече са цъфнали, а горните са още в пъпки. Ако отрежете напълно разцъфналите съцветия, долните венчелистчета ще опаднат по време на сушенето, оставяйки оголени в долната част стъбла, които нямат голяма стойност.

Есенна реколта от градински чай

Втората реколта от градински чай започва в края на септември, когато растението се е възстановило от летните жеги. По това време красиви кадифени листа растат отново върху храстите на Sage и цветята започват да цъфтят.

Градински чай се сушина на откритопод навес, така че слънчевите лъчи да не падат върху растенията, разпръснати на тънък слой.

Лечебните свойства на салвията му осигуряват слава на билколечител и пикантен ароматизползва се като ароматна подправка и парфюм.

Листа от градински чайпомагат за намаляване на отделянето на пот.

Използва се градински чайпри лечение на: кожни заболявания; неврози; неврастения; астма; бронхит; млечница; краста; туберкулоза на цервикалните лимфни възли; стомашно-чревни нарушения; респираторни инфекции; стоматит; възпаление на сливиците; пародонтоза; ревматизъм; скрофула.

Салвията може да се използва както вътрешно, така и външно.

В зависимост от заболяването се използва под формата на отвари, запарки, бани, компреси и инхалации.

Вътре в Sageприема се за стомашно-чревни, респираторни и инфекциозни заболявания. От градински чай се приготвят настойки, отвари и тинктури.

Как изглежда Salvia officinalis и къде расте?

Salvia officinalis е многогодишно растение тревисто растение, чието естествено местообитание е територията на Италия и Югоизточна Европа. Този вид също се среща навсякъде в Украйна и Русия, но растенията в тази географска зона са предимно културни. Ето защо градинският чай често може да се намери в много градини и зеленчукови градини.

Тук растат и диви форми, но в повечето случаи в ОНД се срещат само култивирани сортове градински чай.

знаехте лиЛечебните и подмладяващи свойства на градинския чай са забелязани още през древен Египет. Следователно листата на това растение са били активно използвани за храна от древните египтяни (особено след сериозни епидемии).

Идентифицирането на градински чай на фона на друга растителност не е толкова трудно. Този вид е с височина 20-70 см, с право, мощно и разклонено стъбло, с голям брой характерни листа. В долната част стъблото е предимно вдървесинено, в горната част е тревисто. Кореновата системасъщо мощен, той се характеризира с дървесна структура и доста сериозно разклоняване. Листата са стъблени, с дължина от 4 до 8 см, с ширина 1-1,5 см, могат да бъдат заострени или леко заоблени в основата. Жилкването на листата е мрежесто. Съцветието на всички представители на вида е просто или разклонено. След края на периода на цъфтеж върху растението се появяват характерни плодове с форма на ядки, почти редовно кръгли.

Химичен състав

Химичен съставТова растение е доста богато. Всички части на салвията съдържат до 2,5%. Също така в листата на този вид се намират доста значителни количества танини, алканоиди и флавоноиди, урсолова и олеанолова киселина и фенолкарбоксилни киселини. Плодовете съдържат голям бройтлъсто масло (до 25%), което е глицериди на линолова киселина. В допълнение, растението съдържа витамини като и, горчивина и фитонциди, които имат антибактериален ефект.

знаехте лиАнтибактериалният ефект на Salvia officinalis е забелязан при древна рус. Следователно, ако има такива инфекциозно заболяванестаята, където лежеше пациентът, както и самият той, бяха обилно опушени с дим от това растение.

Лечебни свойства и употреба

Фармакологични свойствасалвия са доста широки. Продуктите, приготвени от листата и стъблото, имат дезинфекциращо, стягащо, противовъзпалително, диуретично и кръвоспиращо действие върху човешкия организъм. В допълнение, растителните екстракти имат омекотяващи свойства и с правилната дозировка могат да намалят изпотяването. Доста често препаратите от градински чай се използват при патологични състояния, тъй като те насърчават общо укрепванетози отдел.

знаехте лиВ допълнение към медицината и козметологията, градинският чай се използва активно в. Пикантна билкачесто може да се намери в много ястия с месоИталианската кухня, а в САЩ - като пикантна добавка към супи и гарнитури. Освен това, растението се използва като незаменим хранителен консервант от векове.

Градинският чай често се предписва на пациенти с гастрит или възпаление на жлъчния мехур, тъй като неговите активни компоненти не само удължават периода на ремисия, но и допринасят за възстановяването на органите на отделителната система и стомашно-чревния тракт. При заболявания на дихателните пътища екстрактите от листата на този вид се използват активно като основен компонент за. Продуктите от градински чай се използват и външно. За целта се приготвят специални отвари, които се използват активно при проблеми с косата. Комбинацията от тази инфузия с екстракта дава възможност за преодоляване на основното заболяване офис работници - .

Събиране и подготовка на лекарствени суровини

Много от нашите сънародници все още не знаят как да събират и сушат градински чай. Но за да могат приготвените екстракти, настойки и отвари от него наистина да имат благоприятен ефект върху общото здраве и човека, растението трябва да бъде правилно приготвено. Само в този случай суровините ще бъдат съхранявани максимално количествовсички полезни вещества.

Като суровина за прибиране на реколтата традиционно се използват листа или горни цъфтящи съцветия. Прибирането на реколтата може да се извърши на няколко етапа, но ако растението е засято през същата година, тогава прибирането започва в началото на есента, в началото на септември. През следващите години суровините се събират няколко пъти на сезон, но не повече от 2-3 през вегетационния период. При първата реколта за сезона необходимите части на растението се отрязват внимателно. В края на сезона стъблото се отстранява напълно, като се отрязва на височина около 10 см от почвата.

важно!Градинският чай принадлежи към групата на етерично-маслените растения, така че трябва да се суши при температура не по-висока от +40 °C. В противен случай суровините могат да загубят своите ценни вещества, а с тях и високия си терапевтичен ефект.

Сушете салвията на всяко сухо, топло и добре проветриво място, далеч от пряка слънчева светлина. Всяко уединено място във фермата (таван, навес) е подходящо за тези цели. Можете да създадете специална стая за сушене, но това ще изисква много усилия, време и пари. Изсушените листа и съцветия се съхраняват в плътно затворени стъклени съдове за 1 година.

Рецепти за използване в домашната козметология

За коса

Козметиката за коса Sage е многокомпонентен продукт, така че растителните екстракти могат да се използват при почти всеки проблем с тази област на човешкото тяло. Такива продукти активно се борят с проблемния растеж на косата, премахват прекомерното омазняване и са най-добрата хранителна основа за здравословен растеж. По-долу са най-популярните рецепти:

  1. За да се премахнат проблемите с растежа на косата, сред хората е обичайно да се приготвя специална подхранваща маска. За целта 2 с.л. л. запарка от градински чай (в 2 части топла водапрестоява 20 мин. 1 част от билката) се смесва с 2 с.л. л. мед, след което към сместа добавете 1 с.л. л. горчица на прах. Получената маска се втрива в корените на косата за 25-30 минути, след което се отмива с топла вода.
  2. Когато се грижите за мазна коса, е полезно да използвате алкохолни тинктури от градински чай. За да направите това, 0,5 литра водка се смесват с 0,5 супени лъжици. л. ябълков оцет. След това добавете към сместа 7 супени лъжици. л. листа градински чай, 15 с.л. л. листа от коприва и оставете всичко в хладилника за 14 дни. Получената течност се прецежда и се втрива в корените на косата за една нощ. Можете да измиете маската само сутрин.
  3. За да добавите блясък, мекота и укрепване на космените фоликули, трябва да използвате изплакване с градински чай. Приготвя се като билката се запарва във вряща вода в съотношение 1:2. След като се влива в продължение на 30-60 минути, сместа се филтрира и се поставя в хладилник. Трябва да изплакнете косата си след всяко измиване (студената отвара може леко да се затопли преди употреба).

важно!Салвията е силна естествена боя, така че тези с руса коса не трябва да я използват. В противен случай можете да очаквате доста сериозно потъмняване на косата.

За кожата

Хранителната стойност на това растение е една от най-добрите начиниподмладяват кожата и й придават мекота и здрав вид. За това се приготвят следните козметични средства:

  • отвара от листа от салвия за проблемна кожа: варете 6 с.л. в 0,5 л вода за 20 минути. л. мъдрец. Отварата се прецежда и се използва сутрин и вечер, като течността се втрива в кожата на лицето с навлажнен памучен тампон. Тази отвара идеално помага за премахване на прекомерната мазна кожа и й придава здрав цвят;
  • подмладяващ лед: приготвената отвара се прецежда по описаната по-горе технология, налива се във формички за лед и се замразява. Получените кубчета трябва да се втриват в кожата сутрин или вечер. Систематичното използване на кубчета лед помага да се спре процеса на образуване на нови бръчки и да се изгладят старите;
  • маска за кожа: 1 с.л. л. сухи билки трябва да се излее с чаша вряща вода, оставете, докато се охлади напълно, след това се прецежда и се добавя 1 ч.л. мед и 1 яйчен белтък. Сместа се нанася върху лицето и се оставя за 15 минути, след което се отмива с топла вода. Този козметичен продукт е идеален за ежедневна грижа за нормална и комбинирана кожа.

знаехте лиПреди много векове градинският чай се смяташе за един от най ценни видоверастения. Древните китайски мореплаватели разменяли цели 3 кутии от ценния си зелен чай за 1 кутия от това растение.


Рецепти за използване в традиционната медицина

Приготвянето на лекарство от градински чай е съвсем просто. Ето защо това растение не губи своята популярност в съвременната силно развита фармакологична индустрия. Освен това ефектът от този вид лекарства не може да се сравни с никоя друга терапия. химикалиизкуствена природа.

Етерично масло

Етеричното масло от градински чай има много положителни свойства, така че е намерило широко приложение за лечение на дихателни пътища и бронхит, като профилактично средство за масови заболявания на населението с остри респираторни вирусни инфекции. За да направите това, се препоръчва да се правят инхалации, като се използват 1-2 капки масло на процедура. При менструални нередности и менопауза маслото от градински чай спомага за стабилизиране на процесите в организма. За да направите това, 1 капка масло се смесва с 2 капки и се поставя в капсула за хляб. Това лекарство трябва да се използва не повече от 3 пъти на ден.

Можете сами да приготвите етерично масло. За да направите това, те използват метода на гореща марципация: сухите суровини се изсипват в стъклен съд, който се пълни със специално масло за приготвяне на инфузии в количество, равно на 1/3 от първоначалния обем на сухи суровини. Получената смес се настоява на водна баня на слаб огън за 3-4 часа. След това течността се охлажда и внимателно се филтрира.

важно!Маслото с градински чай трябва да се съхранява на водна баня при температура не по-висока от +37 ° C, в противен случай няма да получите очаквания терапевтичен ефект от продукта.

чай

Sage има много показания за употреба. Въпреки това, в повечето случаи се използва за увеличаване защитни функцииорганизъм и общо през периода на масово разпространение. Приготвя се по същия принцип като обикновената: една чаена лъжичка се залива с 250 мл вряща вода. Можете да увеличите ефективността на тази инфузия, като добавите 1 ч.л. .

отвара

Най-широко използваните отвари от градински чай са намерили приложение в гинекологията. Продуктът помага за активна борба с ерозията на шийката на матката и др. За това е показано промиване проблемна зонаводен извлек от билката 2 пъти на ден (сутрин и вечер). За да го приготвите се нуждаете от 1 с.л. л. смляно растение, залейте с 250 мл вода и оставете на водна баня за 15 минути, след което охладете и прецедете.

Тази отвара е чудесна и при стоматит. За да направите това, изплакнете проблемната зона с течност поне 2 пъти на ден. Малко хора знаят, че отвара от градински чай може да победи и възпалителни заболявания, тъй като билката има не само дезинфекционни, но и противовъзпалителни свойства. Трябва да правите гаргара поне 2-3 пъти на ден. Тази процедура идеално ще помогне да се справите с ларингит и други заболявания.

Инфузия

Инфузията на това растение се използва за облекчаване на метеоризъм, бронхит и холеретични цели. За да приготвите правилно отварата, трябва да използвате 1 с.л. л. листа, залейте с 250 мл вряла вода, оставете в стъклен съд с плътно затворен капак за 30 минути и след това прецедете. Тази запарка се приема 3-4 пъти на ден по 50-75 мл 20 минути преди хранене.

Алкохолна тинктура

Алкохолната тинктура от градински чай е една от най ефективни лекарствапри . Също така много лекари съветват възрастните хора да приемат това лекарство, за да възстановят и стимулират дейността на нервната система. За да го приготвите, 3 с.л. л. изсушени и натрошени листа трябва да се влеят в 0,5 литра водка в продължение на 1 месец. Получената запарка се прецежда внимателно и се употребява по 1 с.л. л. на празен стомах, измит с вода, 1-2 пъти на ден.

важно!Лекарствата, съдържащи екстракти от градински чай, трябва да се използват строго след препоръка на опитни специалисти и изключително под наблюдението на лекар. В противен случай може да влошите здравословното си състояние.

Противопоказания и предпазни мерки

Въпреки че продуктите, приготвени от листата на градински чай, се характеризират с много полезни свойства, има много противопоказания за употребата на този вид растение. На първо място, хората с индивидуална непоносимост към компонентите на билката и бременните жени трябва да избягват консумацията на продукти, съдържащи градински чай. Също така, не трябва да използвате продукти от това растение през устата, ако имате възпалителни заболявания на бъбреците и свързаните с тях системи. Не трябва да използвате градински чай, ако имате проблеми с повишено нивоестрогени, с ендометриална хиперплазия, тумори в женската генитална област и гърдите. Градинският чай е противопоказан и при епилепсия, след операция, както и при хипертония, тъй като компонентите на растението могат да имат много негативен ефект върху общо състояниечовешкото здраве.

Днес описахме подробно какво представлява билката градински чай, а също така анализирахме инструкциите за нейната употреба. Струва си да се отбележи, че това е един от най-ефективните лечебни растенияпознати на човечеството. Поради това този вид е намерил своето приложение в много отрасли на медицината и козметологията. Въпреки това, веществата с високо съдържание на екстракти от градински чай трябва да се използват изключително внимателно, тъй като предозирането на организма с активните вещества на билката може да има доста негативно въздействие върху цялостното здраве.

Градинският чай се използва широко в кулинарията и е от особено значение за медицината. Листата на растението съдържат огромно количество полезни компоненти: флавоноиди, фитонциди, алкалоиди, смоли, танини и камфорни вещества, витамини, но растението е особено ценно с етеричното си масло, което съдържа много активни съединения и благодарение на което силен аромат се излъчва от билката. В култивирания градински чай съдържанието на хранителни вещества и естери се променя по време на вегетационния период, така че растението се събира за прибиране само в определен период.

Как да берем градински чай

Салвията е многогодишно тревисто растение, чийто пълен вегетационен период продължава две години. Следователно пълната реколта от градински чай започва през втората година от живота на растението. В годината на сеитба, първата реколта може да бъде събрана само през есента. През всички следващи години тревата се прибира на два етапа: през лятото (края на юни - юли) и есента (септември - началото на октомври).

Листата и върховете на издънките се използват за медицински цели, тъй като именно в тези части на растението е концентрирано максималното количество полезни вещества и естери. През първите две години от храста се събират само долните листа, а по-късно суровините се събират от цялата надземна част. В същото време можете да събирате листа както с ръцете си, така и с помощта на ножица, градинска ножица или сърп - градинският чай расте бързо и когато се отреже в основата през лятото, до есента отново образува млад храст.

Препоръчително е да събирате градински чай в топло време. слънчеви дникогато растението е сухо. Мръсната, прашна трева първо трябва да се измие с вода от лейка или маркуч и след това да изчака, докато растенията изсъхнат напълно. Когато събирате суровини за лекарства, трябва да се уверите, че болните или повредени от насекоми издънки не попадат в общата маса.

Видео "Какво трябва да знае всеки градинар"

Демонстративно видео с полезна информацияза градинари.

През лятото

Събирането на летния градински чай се извършва в началото на лятото (края на юни), когато съцветията започват да цъфтят. Тревата, събрана през този период, е по-наситена с естери и следователно е от особено значение за традиционна медицина, както и за готвене - сухите растения се считат за подправка, и успешно се използват като добавка към много ястия.

За сушене трябва да изберете непокътнати издънки с тъмнозелена зеленина, както и пъпки, които не са напълно разцъфнали. Лятното събиране на трева продължава около 20 дни, до средата на юли. Тогава градинският чай избледнява и на мястото на съцветията започват да узряват семена. През този период зелената част на растението става по-груба и концентрацията на полезни компоненти намалява, така че не е препоръчително да се събира тревата. Културата се възпроизвежда добре чрез самозасяване - сухите семена, които попадат в почвата, покълват след първия дъжд.

Прибиране на реколтата през есента

Втората реколта от градински чай продължава от края на септември до средата на октомври, когато растенията са напълно възстановени от горещото лято. До есента самозасяващи се храсти ще се образуват и ще станат по-силни, а върху храсти, отрязани през лятото, отново ще израсне кадифена зеленина и ще се появят пъпки. Концентрацията на хранителни вещества в есенната трева по никакъв начин не е по-ниска от тази, събрана през лятото, следователно есенна реколтане по-малко ценен.

През есента салвията също се бере в сухи дни. Ако времето често е дъждовно, трябва да изчакате, докато растенията изсъхнат напълно и едва тогава да ги съберете. Храстите, растящи в града, особено покрай пътищата, не трябва да се използват за сушене - такива растения са наситени с промишлени емисии и отработени газове. За използване като храна и лекарство е важно билката да е висококачествена и правилно събрана.

Как да съхранявате градински чай

За дългосрочно съхранениеградински чай се нуждае от сушене.Правилно събраните и добре изсушени билки могат да се съхраняват до 2 години, ако са спазени следните условия:

  • контейнерът за съхранение на сухи листа трябва да е дишащ (направен от естествени материали: картон, пергамент, памук) – допуска се съхранение в плътно затворени стъклени или метални буркани, но не повече от една година;
  • мястото или помещението за съхранение на събраната трева трябва да е сухо, добре проветриво и за предпочитане тъмно;
  • не трябва да се съхранява изсушен градински чайна гроздове, тъй като тревата бързо изгаря и губи своите полезни и вкусови качества - по-добре е да отделите листата и съцветията от изсушените издънки и след това да ги поставите в контейнери, предназначени за съхранение;
  • необходимо е редовно да се проверява качеството на сухите суровини, тъй като много често в тревата се появяват различни вредители: хранителни молци, мухъл;
  • По-добре е да съхранявате сухи суровини отделно от други билки и продукти, тъй като силният аромат на градински чай има тенденция бързо да се изпарява, смесва и абсорбира.

Трябва също така да се има предвид, че в торби, кутии, торби суровината се съхранява по-дълго, но ароматът й изчезва, а в плътно затворени контейнери ароматът продължава по-дълго, но срокът на годност на билката се намалява поради липсата на на вентилация.

Сушене

Само непокътнати листа и върхове на издънки на градински чай са подходящи за сушене - долните стъбла като правило са много груби, почти дървесни, така че не ги прибираме за бъдеща употреба. Сушенето на листа от градински чай се извършва по няколко начина:

  • листата и младите филизи се откъсват с ръка от стъблата и се поставят върху покрита метална повърхност, например лист за печене, покрийте с марля или кърпа в един слой и поставете на сухо, добре проветриво място;
  • по-прост метод е да изсушите тревата, без да откъсвате листата - нарязаните растения трябва да се поставят върху хартия на слой от 30-40 см под навес на топло място и след изсушаване съцветията и листата да се овършат;
  • Сушенето на трева на гроздове също е популярно - за този метод растенията се връзват, окачват със съцветия надолу и след изсушаване сухите листа се отделят от стъблата;
  • изкуственото сушене е най-бързо и по ефективен начин, тъй като ви позволява да запазите повече лечебни етерични масла - когато използвате сушилня, трябва да се уверите, че температурата в нея не се повишава над 35 ° C, тъй като при прегряване лечебните и основни свойства на билката се изпаряват.

Естественото сушене на листа от градински чай се извършва само на открито, под навеси, където влагата не навлиза. Сухата билка е много ароматна, но ако не се изсуши правилно, може да стане плесенясала. лоша миризма. За да предотвратим това, ние постоянно следим температурата и влажността на въздуха, когато прибираме растенията - температурен режимтрябва да бъде при 30-35 ° C, а влажността не трябва да надвишава 13%.

Видео „Ползи от градински чай“

Информационно видео за ползите и свойствата на градински чай.



Споделете