สูตรสมูทตี้เพื่อสุขภาพและอื่นๆ สมูทตี้คืออะไรและทำอย่างไรจึงจะดีต่อสุขภาพและอร่อย? คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับสมูทตี้สำหรับร่างกาย

สมูทตี้สดที่ทำสดใหม่จากผักและผลไม้เป็นสัญลักษณ์ของวันที่มีแดด

แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องเล็กน้อยเมื่อเทียบกับคุณประโยชน์ของกรีนสมูทตี้เหล่านี้

คนดังหลายคนไม่เชื่อใจพวกเขาโดยเปล่าประโยชน์ และบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ พวกเขาถูกถ่ายภาพสำหรับนิตยสารแฟชั่นพร้อมกับเครื่องดื่มที่น่าทึ่งเหล่านี้

แน่นอนว่าดูเหมือนว่าทุกอย่างจะง่ายและเรียบง่าย แต่ถ้าคุณเป็นมือใหม่เรามาพูดถึงทุกอย่างตามลำดับ

คุณต้องการเริ่มต้นทำสมูทตี้สีเขียวหรือไม่? จากนั้นอย่างกล้าหาญ - ผลัก, แทรกแซง, ตัด!

เรามักจะคิดว่าเมื่อเราใช้น้ำผลไม้สำเร็จรูปที่ซื้อในร้านค้าหรือค็อกเทลเบาๆ ในร้านอาหาร สิ่งนี้มีประโยชน์

ใช่แน่นอน มันอร่อย แต่บ่อยครั้งที่คุณไม่ต้องพูดอะไรเกี่ยวกับประโยชน์ ยิ่งไปกว่านั้น หลายตัวมีค่าพลังงานที่เป็นอันตรายมาก

และคุณที่รับประทานอาหารที่มีประโยชน์จะกลายเป็นตัวประกันของสถานการณ์นี้ คุณไม่เคยคำนึงถึงแคลอรี่ที่มาจากน้ำผลไม้และเครื่องดื่มต่างๆ

ฉันไม่ใช่แฟนของการนับแคลอรี่แม้ว่า ท้ายที่สุดแล้วการรับประทานอาหารที่ถูกต้องก็ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง

ดังนั้นเมื่อคุณรู้วิธีทำกรีนสมูทตี้อย่างถูกวิธีและทำบ่อย ๆ คุณจะได้รับประโยชน์มากมาย แต่จำให้แม่นเท่านั้น!

นี่คือสิ่งที่ Tatyana Zaletova พนักงานของสถาบันวิจัยโภชนาการของ Russian Academy of Medical Sciences ซึ่งเป็นนักโภชนาการของโครงการ GrinDin.ru กล่าวเกี่ยวกับสมูทตี้ที่เตรียมไม่ถูกต้องและอีกมากมาย

“เครื่องดื่มทุกชนิด ถ้าไม่ใช่น้ำ ไม่ใช่แค่วิธีดับกระหาย นี่คืออาหารจานเดียวกับซุปหรือสลัด และเมื่อเราพูดถึงน้ำผลไม้หรือสมูทตี้สดและเพิ่งคั้นจากผักและผลไม้นี่ก็เป็นส่วนผสมที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจำนวนมาก

ลงเอยด้วยการหลอกตัวเอง: น้ำผลไม้สดหวานไม่ใช่

ฉันคิดว่านี่เป็นสิ่งที่ดีมาก

โบนัสฟรี: ต้องการสูตรสมูทตี้เพิ่มเติมหรือไม่?ดาวน์โหลด 17 สูตรสมูทตี้ที่ดีที่สุดจากบล็อกของฉันและใช้เพื่อทำความสะอาดอย่างรวดเร็วและลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของสมูทตี้และอีกมากมาย

หากคุณเป็นมือใหม่ ลองมาดูกฎการเตรียมการและการใช้งานนอกเหนือจากประโยชน์ที่ได้รับ

แต่ขอเริ่มต้นด้วยคำจำกัดความ ...

สมูทตี้คืออะไร?

สมูทตี้เป็นส่วนผสมที่หนาแน่นของผักผลไม้ ผลเบอร์รี่ สมุนไพร ผลไม้แห้งบดในเครื่องปั่น (แน่นอนว่าไม่ใช่ทั้งหมดพร้อมกัน แต่ขึ้นอยู่กับเป้าหมายและอารมณ์ของคุณ)

ซึ่งแตกต่างจากน้ำผลไม้ตรงที่รักษาทุกอย่างที่ดีในส่วนผสม: ไฟเบอร์ วิตามิน รสชาติ และเนื้อสัมผัสของอาหาร เป็นมื้อที่ครบเครื่องแน่นอน ดังนั้น สิ่งสำคัญคือแก้วของคุณต้องมีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่สมดุล

สำหรับการเตรียมสมูทตี้ที่ถูกต้องฉันแนะนำให้อ่านบทความทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้ -

ประโยชน์ของสมูทตี้สีเขียว

ลองดูข้อเท็จจริงทั้งหมดด้านล่างอย่างใกล้ชิดและค้นหาว่าสมูทตี้ดีต่อสุขภาพอย่างไร หลังจากนั้นดูเหมือนว่าคุณจะไม่สามารถต้านทานได้

พูดตามตรง ฉันสารภาพว่าเรารักพวกเขามาก เราทำมาก และพวกเขาช่วยเราไม่เพียงแต่รักษารูปร่าง แต่ยังแก้ปัญหาสุขภาพหลายอย่างของเราด้วย ตัวอย่างเช่น นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ดี

แต่เอาล่ะมาทีละจุด ...

1. รับคุณค่าผักและผลไม้ในแต่ละวันของคุณ

การรับประทานผักและผลไม้เพียงพอตามที่นักโภชนาการแนะนำอาจเป็นปัญหาได้

แต่ด้วยการผสมกันไม่กี่เสิร์ฟในค็อกเทลที่สวยงาม คุณจะได้สิ่งที่คุณต้องการ สมูทตี้สีเขียวจะตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันของคุณได้อย่างง่ายดาย

2. สมูทตี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว

ใช้เวลาไม่นานในการสร้างเชคที่มีสารอาหารของคุณเอง ง่ายกว่าการเตรียมและปรุงอาหารส่วนใหญ่จริงๆ สิ่งนี้ทำให้คุณมีเวลามากขึ้นสำหรับสิ่งอื่นๆ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า มันไม่ได้เป็น? …

สมูทตี้เป็นอาหารเช้า คุณสามารถประหยัดเวลา 20 นาทีสำหรับการเตรียมตัวหรือการทำสมาธิตอนเช้า

3. สมูทตี้สำหรับเด็ก

สอนลูกให้กินอาหารเพื่อสุขภาพอย่างไร? อย่างง่ายดาย…

โชคดีที่เด็กส่วนใหญ่ชอบรสชาติของน้ำซุปข้นครีมนี้ มีรสหวานตามธรรมชาติจากผลไม้หรือสารให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือหญ้าหวาน

คุณยังสามารถซ่อนผักบางชนิดในน้ำปั่นที่ทารกจะมองไม่เห็น เช่น ผักโขม พวกเขาจะไม่กินมันด้วยตัวเอง

4. สมูทตี้สำหรับการลดน้ำหนัก

มีโปรแกรมลดน้ำหนักหลายโปรแกรมที่บอกให้คุณกินน้อยลง ตัวเดียวกับที่ไม่ดีต่อสุขภาพของหลายๆท่าน ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะกินมากขึ้นและมีสุขภาพดี

ให้ร่างกายของคุณมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นต่อการทำงานอย่างถูกต้องด้วยสมูทตี้ หากคุณทำอย่างถูกต้อง คุณจะสังเกตว่าน้ำหนักส่วนเกินของคุณลดลงอย่างรวดเร็วและง่ายดายเพียงใด

การลดน้ำหนักจะไม่เป็นปัญหาสำหรับคุณ คุณจะเห็นคุณใหม่

5. สมูทตี้สำหรับย่อยอาหาร

ฉันรู้ว่าสิ่งนี้ฟังดูยากสำหรับพวกคุณหลายคน แต่อาการท้องผูกหรืออาหารไม่ย่อยมักเกิดขึ้นกับคนส่วนใหญ่

เพื่อแก้ปัญหานี้ ให้ใส่ผักใบเขียวเพิ่มในเครื่องปั่นและผสมส่วนผสมทั้งหมด ให้ระบบย่อยอาหารของคุณได้รับสิ่งที่มีค่าที่สุดที่ต้องการ: วิตามิน ไฟเบอร์ และอื่นๆ สมูทตี้จะช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้นอย่างรวดเร็ว

6. สมูทตี้ดีท็อกซ์

โลกสมัยใหม่ของเราเต็มไปด้วยสารอันตราย พวกเขามีอยู่ทุกหนทุกแห่งอย่างแท้จริง เราสัมผัสกับพวกมันและพวกมันโจมตีเราด้วยสารเคมีประดิษฐ์ทุกประเภท พวกเขาอาศัยอยู่ในเราและฆ่าเรา

ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณไม่ควรให้พักผ่อนกับระบบย่อยอาหารเท่านั้น แต่ควรพยายามทำความสะอาดด้วย เป็นสมูทตี้สีเขียวที่มีส่วนช่วยในเรื่องนี้อย่างเต็มที่

คุณต้องเพิ่มส่วนผสมดีท็อกซ์เพียงเล็กน้อยเท่านั้น: แดนดิไลออน คะน้า ผักชี ผักชีฝรั่ง และอื่น ๆ อีกมากมาย

7. ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ

หากคุณสามารถให้สารอาหารแก่ร่างกายได้ คุณไม่เพียงแต่จะทำความสะอาดและลดน้ำหนักได้เท่านั้น แต่ยังสร้างกล้ามเนื้อได้ด้วย

เครื่องดื่มเหล่านี้เหมาะที่จะเป็นเลิศในการแข่งขันกีฬารวมทั้งฟื้นฟูกล้ามเนื้อด้วยการบำรุงด้วยคุณประโยชน์ หลังจากออกกำลังกาย คุณอาจจะเหนื่อยเกินไป และสมูทตี้จะช่วยเติมเต็มทุกสิ่งที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย

8. ปรับปรุงสุขภาพ

หากพวกมันช่วยทำความสะอาด ปรับปรุงการทำงานบางอย่างในร่างกาย และสร้างมวลรวม ก็เรียกได้ว่าเป็นยาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพ และคุณจะไม่ผิดถ้าคุณพูดอย่างนั้น

การบริโภคสมูทตี้ทุกวันคุณจะเติมสารและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด ท้ายที่สุดคุณสามารถทำสมูทตี้ที่อ้วนขึ้นเพื่อเติมเต็มตัวเองและ คุณสามารถเพิ่มหรือเพิ่มเมล็ดงาและรับรสชาติใหม่และประโยชน์มากยิ่งขึ้น

โดยทั่วไปแล้วพวกเขายอดเยี่ยม

9. จะช่วยให้คุณดูสวยและอ่อนกว่าวัย

สมูทตี้ทำขึ้นเพื่อให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ผมและเล็บแข็งแรงขึ้น การให้วิตามินและแร่ธาตุแก่ร่างกายของคุณอย่างต่อเนื่องจะทำให้สุขภาพเส้นผมของคุณดีขึ้นโดยอัตโนมัติและได้ผิวที่เรียบเนียน

10. คุณจะเรียนรู้ที่จะกินเพื่อสุขภาพได้เร็วขึ้น

Jf มันเป็นสมูทตี้ที่ผลักดันให้หลายคนเริ่มกินเพื่อสุขภาพ คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารปั่นหรือไม่?

ดังนั้น? ไม่เพียงแต่ช่วยลดน้ำหนักเท่านั้น หากคุณเข้าใกล้เธอและเริ่มศึกษากฎเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการ คุณจะเห็นว่าคุณแข็งแกร่งแค่ไหน

คุณจะเริ่มที่จะนำมาซึ่งจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ดีขึ้นเมื่อเครื่องปั่นไม่ได้อยู่ใกล้ ๆ คุณจะมั่นใจในการเลือกรับประทานอาหารของคุณมากขึ้น

11. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

ป่วยบ่อยไหม… ถ้าใช่ มาทำสมูทตี้ให้ตัวเองกันเถอะ

เริ่มใช้สมูทตี้ในวันพรุ่งนี้ ในเดือนหรือสองเดือนร่างกายของคุณจะต้านทานต่อไวรัสและสารพิษต่างๆ ที่อุดตันในร่างกายมากขึ้น คุณจะมีรูปร่างที่ดีและร่างกายพร้อมที่จะต่อต้านโรคต่างๆ อยู่เสมอ

12. ปรับปรุงการนอนหลับ

การปรับปรุงสุขภาพของคุณควบคู่ไปกับการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพในสมูทตี้จะช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับของคุณด้วย

คุณจะได้ผ่อนคลายอย่างเต็มที่ ทิ้งความเครียดไว้ในอดีต

13. เพิ่มพลังงาน

การจัดหาเชื้อเพลิงให้ร่างกายของคุณเพียงพอ และที่สำคัญที่สุดคือเชื้อเพลิงคุณภาพสูงเป็นหนึ่งในงานที่ยากที่สุดสำหรับคนส่วนใหญ่ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้รวมอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้นซึ่งอุดมไปด้วยสมูทตี้สีเขียว

กำจัดเชื้อเพลิงที่ไม่ถูกต้อง: กลูเตน น้ำตาล และอื่นๆ โดยวิธีการที่ฉันแนะนำให้อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ

14. ลดความอยากน้ำตาล

หลายคนต้องทนทุกข์ทรมานจากความจริงที่ว่าพวกเขาติดเชื้อจากการเสพติดขนมหวาน แต่ไม่มีของหวานด้วย ท้ายที่สุดแล้วการทำงานของสมองก็ขึ้นอยู่กับมัน แต่คุณสามารถเริ่มจัดหาอาหารที่มีน้ำตาลที่เหมาะสมไปยังสมองของคุณและส่วนอื่นๆ ได้

มันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วและถูกต้องยิ่งขึ้น

15. สมูทตี้ดีต่อการทำงานของสมอง

ให้วิตามินและสารอาหารทั้งหมดที่สมองของคุณต้องการเพื่อพัฒนาสุขภาพจิต สมาธิ และความจำ

อย่างที่เราได้เห็นแล้วเขาต้องการทั้งไขมันและของหวาน จัดหาอาหารที่เหมาะสมและสมูทตี้สักแก้วในตอนเช้าให้เขา

วิธีทำสมูทตี้

กฎคือ:

  1. สีเขียวมากขึ้น! แตงกวา ขึ้นฉ่าย ผักโขม ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา สะระแหน่ ผักกาดหอมเป็นองค์ประกอบหลักในสมูทตี้ซึ่งให้สีที่สดใสสวยงาม และคุณได้รับวิตามิน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุจำนวนมาก
  2. เพื่อให้สมูทตี้เป็นตัวของตัวเอง คุณต้องใช้ฐานที่ให้ปริมาตรและความเป็นพลาสติก กล้วย มะม่วง ลูกแพร์ทำหน้าที่นี้ได้อย่างยอดเยี่ยม - และมีตัวเลือกมากมายสำหรับการรวมกัน
  3. อย่าลืมเกี่ยวกับโปรตีน: เพิ่มผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ตพร้อมดื่ม (เหมาะสำหรับผลเบอร์รี่และผลไม้ แต่ไม่มากสำหรับผักและสมุนไพร) หรือโปรตีนจากพืชลงในส่วนผสม ถั่วบด เต้าหู้ เมล็ดพืช เจีย - สิ่งที่คุณต้องการ ฉันไม่แนะนำให้เพิ่มผลิตภัณฑ์นม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทำความสะอาดร่างกาย
  4. สมูทตี้ไม่จำเป็นต้องเนียนเหมือนน้ำซุปข้น ลองตั้งค่าเครื่องปั่นแบบต่างๆ แล้วดูว่าเนื้อสัมผัสแบบใด - เป็นก้อนหรือเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด - คุณชอบที่สุด คุณยังสามารถปรับความหนาแน่นตามความชอบของคุณด้วยน้ำหรือของเหลวอื่นที่คุณใช้เป็นฐาน
  5. . แค่ใช้มะม่วงหวาน ลูกแพร์ หรือกล้วยเป็นพื้นฐานก็เพียงพอแล้ว หากคุณยังอยากได้รสชาติของหวานมากกว่านี้ ให้เติมน้ำผึ้ง เมเปิ้ลไซรัป หรือผลไม้แห้งหนึ่งช้อนเต็ม

    ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับง่ายๆ ในการบริโภคกรีนสมูทตี้อย่างถูกวิธี:

    1. ทั้งน้ำผักและผลไม้และสมูทตี้ควรดื่มในตอนเช้า เช่น เป็นอาหารเช้ามื้อที่สองหรือของว่างยามบ่าย ที่จริงแล้ว เป้าหมายของพวกเขาคือเพิ่มพลังให้คุณ เร่งการเผาผลาญ และทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น แต่ไม่จำเป็นมีผู้แนะนำในตอนเย็น 2-3 ชั่วโมงก่อนนอนเช่นมื้ออาหารใด ๆ
    2. กากมันเข้มข้นจากผักและผลไม้มีปริมาณวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่น่าตกใจและยังเป็นสิ่งที่มีแคลอรีสูงมากอีกด้วย ดังนั้น 400 กรัมต่อวันสำหรับผู้ที่ไม่มีภาระน้ำหนักเกินก็เพียงพอสำหรับดวงตา ถ้าส่วนผสมหวาน - ครึ่งหนึ่ง
    3. วิตามินจะถูกทำลายในแสงและเมื่อสัมผัสกับออกซิเจน ดังนั้นอย่ารอช้าที่จะชิมน้ำผลไม้สดสักวินาที!
    4. น้ำผลไม้คั้นสดพร้อมเนื้อดีกว่าของเหลวบริสุทธิ์เสมอ: ทำไมต้องทิ้งไฟเบอร์ซึ่งมีประโยชน์มากและรับประกันว่าคุณจะไม่หิวเร็ว ๆ นี้? หลายคนพูดอย่างนั้น

    ดังนั้นฉันคิดว่าคุณเข้าใจดีว่าน้ำผลไม้สดและสมูทตี้สีเขียวเป็นสิ่งที่ทุกคนตามหา เป็นตู้กับข้าวของวิตามินและสารอาหาร เมื่อใช้สิ่งเหล่านี้ คุณต้องรู้แน่นอนว่านี่คืออาหารมื้อหลัก เช่น มื้อกลางวัน มื้อเย็น และมื้อเช้า ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้เสมอหากคุณกำลังควบคุมอาหาร

    ใช่ พวกเขายังเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังไดเอท ผู้ที่กำลังอยู่ในขั้นตอนการทำความสะอาดร่างกาย ผู้ที่กำลังมองหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพหรือวิธีการฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัด คุณสามารถดื่มก่อนหรือหลังออกกำลังกายก็ได้

    ในที่สุด

    เราสามารถพูดได้ว่านี่ยังคงเป็นบทสรุปสั้น ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของสมูทตี้ คุณต้องใส่สมูทตี้สีเขียวในอาหารของคุณ เพราะมันเป็นทั้งแหล่งพลังงานและตัวรักษาตามธรรมชาติ และสำหรับบางคน เป็นตัวแก้ไขรูปร่าง

    เมื่อทำค็อกเทลให้พยายามสร้างสรรค์มากขึ้น ลองทำสมูทตี้ด้วยข้าวโอ๊ตหรือส่วนผสมอื่นๆ ที่น่าสนใจ

    และแน่นอน จำกัดเครื่องดื่มของคุณไม่ให้ซื้อโยเกิร์ตที่มีรสชาติต่างกัน นอกจากนี้ อย่าเติมน้ำผลไม้ที่ซื้อมาเป็นของเหลว ใช้ธรรมชาติทั้งหมดถ้าคุณต้องการทำสมูทตี้สีเขียวเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนักหรือทำความสะอาดร่างกาย

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่ทำจากผัก ผลไม้ สมุนไพร ถั่ว และส่วนประกอบของอาหารอื่นๆ ผสมกัน เป็นสิ่งที่ดีเพราะย่อยง่ายและให้พลังงานทันที ประการที่สอง เร็วพอๆ กับการทำให้ร่างกายอิ่มด้วยไฟเบอร์และวิตามินที่จำเป็นต่อความกลมกลืน และทำให้ผิวเปล่งปลั่ง แต่สิ่งสำคัญคือสมูทตี้นั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะเบื่อ: มีตัวเลือกที่น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพมากที่สุดสำหรับทุกช่วงเวลาของวันและผู้คนที่มีรสนิยมต่างกัน สูตรค็อกเทลที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณมีกำลังใจในตอนเช้า เติมพลังก่อนออกกำลังกาย และแทนที่อาหารเย็น Olga Malysheva ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการดีท็อกซ์ได้คัดสรรมาให้คุณแล้ว

เช้า: สูตรสมูทตี้อาหารเช้า

สมูทตี้สีเขียว (1)

อะไรที่คุณต้องการ:

(สำหรับสองเสิร์ฟ)

  • ใบผักโขมหนึ่งกำมือ
  • 6 ใบผักกาดหอม
  • ขึ้นฉ่าย 3 แท่ง
  • 1 ลูกแพร์
  • 1 กล้วย
  • น้ำมะนาว
  • น้ำ 1.5 ถ้วยตวง

สิ่งที่ต้องทำ:

ล้างส่วนผสมทั้งหมด, สับ, ส่งไปยังเครื่องปั่นและผสมจนเนียน พร้อม!

ใช้เวลาไม่ถึงห้านาที แต่นวดสองครั้งในตอนเช้า เตรียมส่วนผสมในตอนเย็น

สมูทตี้สีเขียวเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบที่จะเติมพลังให้คุณได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้กาแฟช่วย เครื่องดื่มที่ทำจากผักใบเขียวช่วยทำความสะอาดและต่ออายุเซลล์ เพิ่มฮีโมโกลบินและจัดหาแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย และอย่าปล่อยให้รูปลักษณ์ "สมุนไพร" ของสมูทตี้นี้หลอกคุณ: แม้จะมีอัตราส่วนของผักใบเขียว 40% และผลไม้ 60% รสชาติของสมูทตี้แบบหลังก็ชนะ กฎเดียวที่สำคัญในกรณีนี้คือใช้กล้วยสุกเท่านั้นซึ่งจะให้ความหวานที่น่าพึงพอใจ

อัลมอนด์สมูทตี้ (2)

อะไรที่คุณต้องการ:

(สำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค)

  • อัลมอนด์ที่ยังไม่คั่วหนึ่งกำมือ
  • น้ำ 1 แก้ว
  • อินทผาลัม 3 อัน (หรือน้ำผึ้ง 1 ช้อน)
  • ½ ช้อนชา อบเชย
  • 5–8 ใบ
  • สะระแหน่สด

สิ่งที่ต้องทำ:

แช่อัลมอนด์ในน้ำค้างคืน ล้างออกในตอนเช้าแล้วบดในเครื่องปั่นพร้อมน้ำหนึ่งแก้ว กรอง "นม" ที่เกิดขึ้นแล้วกลับไปที่เครื่องปั่นและผสมอีกครั้งกับอินทผลัม อบเชย และใบสะระแหน่จนเนียน ค็อกเทลสำเร็จรูปสามารถแช่ในช่องแช่แข็งได้อย่างรวดเร็ว เติมน้ำแข็งหรือดื่มได้ทันที ตกแต่งด้วยแท่งอบเชยและเกล็ดมะพร้าว

"นม" ถั่วสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำด้วยน้ำหนึ่งแก้วและถั่วหรือเมล็ดพืชดิบที่คุณชื่นชอบหนึ่งกำมือ เฮเซลนัท เมล็ดงา เมล็ดงาดำ เมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน แช่ไว้หลายชั่วโมง บดด้วยน้ำหนึ่งแก้วในเครื่องปั่น แล้วกรองผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง

ตัวเลือกอาหารเช้าที่น่าพึงพอใจกว่านี้จะดึงดูดผู้ที่คุ้นเคยกับโยเกิร์ตในตอนเช้าเป็นพิเศษ การเขย่าด้วย "นม" ของถั่วทำให้อิ่มอย่างสมบูรณ์ แต่อย่าให้ท้องมากเกินไปในตอนเช้าและแคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, วิตามินอีและสังกะสีซึ่งอุดมไปด้วยอัลมอนด์จะถูกดูดซึมได้ดีกว่าเนื่องจากถั่วจะถูกแช่ไว้ล่วงหน้า เมื่อรวมกับอินทผลัม สมูทตี้นี้เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบก่อนออกกำลังกายอย่างหนักหรือวันที่วุ่นวาย

วัน: สูตรสมูทตี้สำหรับมื้อกลางวัน

สมูทตี้อะไรก็ได้ที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้านและพกติดตัวไปทำงานหรือระหว่างเดินทางในขวดเดียว

อะโวคาโดปั่น (3)

อะไรที่คุณต้องการ:

(สำหรับสองเสิร์ฟ)

  • อะโวคาโด 1 ลูก
  • 1 ส้ม
  • 1 กล้วย
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • ผักชีฝรั่งพวง (เฉพาะใบ)
  • น้ำ 1 แก้ว

สิ่งที่ต้องทำ:

ปอกกล้วยและส้ม หั่นและส่งไปยังเครื่องปั่นพร้อมกับเนื้ออะโวคาโด ใบเขียว น้ำ และน้ำมะนาว เมื่อทุกอย่างผสมกันจนเป็นเนื้อเนียน สมูทตี้ที่เข้มข้น อร่อยและน่าพึงพอใจก็พร้อม

ขอบคุณอะโวคาโด คุณจะได้รับไขมันพืชที่ดีต่อสุขภาพมากมายและเพลิดเพลินกับเนื้อครีมที่น่าพึงพอใจของเครื่องดื่ม แต่ข้อดีที่สำคัญยิ่งกว่าของค็อกเทลที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้คือความสามารถในการให้พลังงานโดยไม่ทำให้ท้องอืด และอย่ากลัวที่จะลองตัวเลือกสมูทตี้ใหม่ๆ เป็นครั้งคราว: สามารถแทนที่ส้มด้วยส้มเขียวหวานหรือกีวี 2-3 ลูก และผักชีฝรั่งใส่ผักโขม

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากสมูทตี้ของคุณ:

  1. อย่าผสมผักและผลไม้ในเครื่องดื่มเดียวกัน ข้อยกเว้นคืออะโวคาโดซึ่งเข้ากันได้ดีกับทั้งสองอย่าง ส่วนผสมใด ๆ เป็นเพื่อนกับสมุนไพรสด
  2. ดื่มสมูทตี้ในจิบเล็กๆ เคี้ยวในปาก หรือใช้ช้อนชา
  3. อย่าดื่มสมูทตี้กับอาหารอื่น - นี่เป็นมื้ออาหารที่เป็นอิสระและสมบูรณ์แบบ

ซันนี่สมูทตี้ (4)

อะไรที่คุณต้องการ:

(สำหรับสองเสิร์ฟ)

  • 3 แครอท
  • แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก
  • ชิ้นขิง (2-3 ซม.)
  • 2 กล้วย
  • 1 ส้ม
  • ใบสะระแหน่สดหนึ่งกำมือ

สิ่งที่ต้องทำ:

ทำน้ำแครอท แอปเปิ้ล และขิง จากนั้นผสมในเครื่องปั่นกับกล้วยปอกเปลือก ส้ม และสะระแหน่สด

แม้ว่าเครื่องดื่มสดชื่นนี้จะรสชาติเหมือนของหวาน แต่อย่าดื่มทันทีหลังอาหารเช้า: ร่างกายของคุณจะขอบคุณหากคุณได้รับวิตามินเพิ่มครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารอื่นหรือสามชั่วโมงหลังอาหารมื้อสุดท้ายของคุณ และตกหลุมรักขิงในที่สุด: มันไม่เพียงเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับค็อกเทล แต่ยังทำให้สดชื่นระหว่างวันและปรับปรุงการย่อยอาหาร แต่คุณสามารถเปลี่ยนกล้วยหรือส้มเป็นมะม่วงสุกได้อย่างปลอดภัย

ตอนเย็น: สูตรสมูทตี้สำหรับมื้อค่ำ


Gazpacho กับสตรอเบอร์รี่ (5)

อะไรที่คุณต้องการ:

(สำหรับสองเสิร์ฟ)

  • 3 มะเขือเทศหวานขนาดใหญ่
  • 1 พริกแดงหวานขนาดเล็ก
  • สตรอเบอร์รี่ 5 ลูก (สามารถแช่แข็งได้)
  • 1 แตงกวาขนาดกลาง
  • มะเขือเทศตากแห้ง ⅓ ถ้วยตวง
  • น้ำมะนาว ½ ลูก
  • 2 กลีบกระเทียม
  • ½ ช้อนชา พริกแดง
  • พริกป่น (พริก)
  • ½ ช้อนชา เกลือ
  • ใบโหระพาสำหรับตกแต่งและรสชาติ

สิ่งที่ต้องทำ:

ล้างและหั่นผักเอาผิวออกจากแตงกวา ส่งส่วนผสมทั้งหมดไปยังเครื่องปั่นโดยไม่ลืมมะเขือเทศตากแห้ง น้ำมะนาวครึ่งลูก และเครื่องเทศ เปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้เป็นซุปครีมเนียน เทใส่ชาม โรยหน้าด้วยใบโหระพา แล้วสนุกได้เลย!

Gazpacho สามารถอุ่นบนเตา (แต่ไม่ต้ม) และกินกับเนื้อของอะโวคาโดครึ่งหนึ่งและขนมปังปิ้งจมูกข้าวสาลี

หากคุณไม่ได้เล่นกีฬาในตอนเย็น ควรเน้นผักในมื้อเย็นจะดีกว่า และกัซปาโช่ก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับสลัดตามปกติ นอกจากรสชาติที่หลากหลายและง่ายต่อการเตรียมแล้ว ยังมีโบนัสอีกอย่าง: หลังจากซุปนี้แล้ว ความคิดเรื่องของหวานจะไม่มาเยี่ยมคุณอย่างแน่นอน

กล้วยปั่น (6)

อะไรที่คุณต้องการ:

(สำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค)

  • กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก
  • อัลมอนด์ดิบ 15 เม็ด (แช่น้ำสองสามชั่วโมง)
  • น้ำ 1 แก้ว
  • ½ ช้อนชา อบเชย
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ

สิ่งที่ต้องทำ:

ขั้นแรก ผสมชิ้นกล้วยแช่แข็งกับน้ำในเครื่องปั่น จากนั้นใส่อบเชย เกลือ และอัลมอนด์ ผสมให้เข้ากันอีกครั้งและสมูทตี้ก็พร้อม

ตัวเลือกของหวานที่เรียบง่าย รวดเร็ว น่าพึงพอใจและค่อนข้างอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพบว่าตัวเองเหนื่อยและหิวในครัว ด้วยกล้วยแช่แข็ง สมูทตี้นี้เหมือนมิลค์เชค แต่ย่อยง่ายกว่ามาก คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มสดชื่นได้โดยเติมผักโขมหรือใบสะระแหน่

สมูทตี้นมเปรี้ยว (7)

อะไรที่คุณต้องการ:

(สำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค)

  • คอทเทจชีสไร้ไขมัน 200 กรัม (1 แพ็ค)
  • 1 ลูกพีช
  • คีเฟอร์ 150–200 มล. (1–3%)

สิ่งที่ต้องทำ:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและรับประทานทันที

Lidia Ershova ผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนสกล่าวว่าการผสมนมเปรี้ยวจะเป็นอาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบหลังออกกำลังกาย ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าโปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายที่ตึงเครียดเพื่อฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและยับยั้งการทำงานของคอร์ติซอลซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ก่อให้เกิด ร่างกายจะสะสมไขมันส่วนใหญ่ไว้ที่หน้าท้อง สิ่งสำคัญ - กินโปรตีนปั่นไม่เกินหนึ่งชั่วโมงหลังเลิกเรียน

ทำสมูทตี้ที่บ้านง่ายมาก!

สมูทตี้คืออะไร

สมูทตี้- นี่คือค็อกเทลของผักผลไม้ผลเบอร์รี่และนมหรือน้ำ ตีในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำและตอนนี้จำนวนสูตรอาหารบนเครือข่ายมีมากกว่าหมื่นรายการ ความนิยมของพวกเขาอธิบายได้จากความสะดวกสบาย: สามารถทำล่วงหน้าและนำติดตัวไปดื่มได้ตลอดเวลา นอกจากนี้ สมูทตี้ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกด้วย!

ประโยชน์ของสมูทตี้

สมูทตี้มีประโยชน์อย่างไร? ทุกอย่างง่ายที่นี่! คุณประโยชน์ขึ้นอยู่กับส่วนผสม ผักและผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เมื่อนำมารวมกัน คุณจะได้รับวิตามินคอมเพล็กซ์ใหม่ทุกครั้ง นม kefir อุดมไปด้วยแคลเซียมและกรดอะมิโนที่มีคุณค่า สมูทตี้มีประโยชน์มากสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากสมูทตี้จะตอบสนองความต้องการของร่างกายอย่างรวดเร็วสำหรับสารอาหารรอง

ข้อดีอย่างมากคือรสชาติของสมูทตี้นั้นน่าพึงพอใจมากกว่าผักแต่ละชนิด ตัวอย่างเช่น เด็กไม่ชอบแครอทสด แต่เมื่อคุณผสมกับผลไม้ คุณจะได้ค็อกเทลที่ถูกใจ

สมูทตี้สามารถเป็นอันตรายได้หรือไม่?

เฉพาะในกรณีที่บุคคลมีอาการแพ้อาหารบางชนิดเท่านั้น มีทางออก - อย่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

คุณสามารถลดน้ำหนักด้วยสมูทตี้ได้หรือไม่?

วิธีการรักษานิพจน์นี้ สมูทตี้ไม่ส่งผลโดยตรงต่อการลดน้ำหนัก! นั่นคือถ้าใครเริ่มดื่มสมูทตี้เพื่อลดน้ำหนักเขาจะต้องผิดหวังในไม่ช้า ทุกอย่างง่ายมาก - ค็อกเทลนี้รวมถึงส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมไม่มีสารที่อาจส่งผลต่อกระบวนการเผาผลาญไขมันอย่างเห็นได้ชัด อย่าเชื่อนิตยสาร สื่อสาธารณะ และความเกียจคร้านของคุณ

หากคุณควบคุมอาหาร ออกกำลังกาย และเพิ่มสมูทตี้ในอาหารของคุณเพื่อสนองความหิวและเติมสารอาหารรอง คุณสามารถพูดถึงประโยชน์บางอย่างได้ อย่างที่คุณสังเกตเห็นมันจะเป็นทางอ้อม

และอีกอึดใจเดียว!ไม่ใช่ทุกการสั่นที่เบาและมีแคลอรีต่ำ แท้จริงแล้วการเติมครีม น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่สามารถแข่งขันด้านแคลอรี่กับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้


มีสูตรมากมาย แต่ทั้งหมดนั้นง่ายมาก สามารถทำสมูทตี้ได้ง่ายๆที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ เราจำเป็นต้องมีเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมและส่วนผสมที่จำเป็น ส่วนประกอบและปริมาณที่สามารถจำกัดได้ด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่ดีมาก

น้ำกล้วยปั่น

วัตถุดิบ

  • ส้ม;
  • คีเฟอร์;
  • กล้วย;
  • ผลไม้เนกเตอริน;

การทำอาหาร

จำเป็นต้องปอกเปลือกและนำเมล็ดออกจากส้มด้วยเนคทารีน ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ปอกเปลือกและหั่นกล้วยด้วย

ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น เท kefir เล็กน้อยแล้วผสม กำหนดปริมาณของ kefir เพื่อไม่ให้เป็นของเหลว แต่ไม่หนามาก เนื่องจากสมูทตี้มักจะดื่มผ่านฟาง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อความหวาน

ใส่น้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้ว เทส่วนผสมผลไม้อย่างระมัดระวัง ใส่หลอดค็อกเทล เพียงเท่านี้สมูทตี้ก็พร้อม ตอนนี้คุณเข้าใจแล้วว่าคุณสามารถทำเครื่องดื่มนี้ได้หลายรูปแบบ เลือกทดลอง

กรุณาครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยการสร้างสรรค์ของคุณ ต้องการใบสั่งยาอื่นหรือไม่? สำหรับคุณแล้ว:

แอปเปิ้ลปั่น

  • สมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร อัดแน่นด้วยคุณค่าทางอาหาร อร่อยสุดๆ ให้พลังงานเพียง 130 แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค คุณจะต้องการ: แอปเปิ้ลปอกเปลือก 1 ลูก องุ่นแดงแช่แข็ง 1 ถ้วย ขิงขูดสด 1 ช้อนชา บัตเตอร์มิลค์ 1/2 ถ้วย ชาเขียวไม่หวานแช่เย็น 1/2 ถ้วย น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็ง

สมูทตี้กับผักโขม

  • ซุปเปอร์สมูทตี้. อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ 7 ชนิดช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันในเครื่องดื่มนี้และเติมเต็มร่างกายของคุณให้แข็งแรง มีแคลอรี่เพียง 131 แคลอรี่เท่านั้น! คุณจะต้องการ: ผักโขม 1 ถ้วย, กล้วยหั่นบางและแช่แข็ง 1 ซม., เบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย (ไม่หวาน), รากขิงสด (1 ซม.), กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย, ชาเขียวเย็น 1 ถ้วย, น้ำทับทิม 1/2 ถ้วย, น้ำแข็งบด 1 ถ้วยตวง.

สมูทตี้ขิงกล้วยทับทิม

  • ทับทิมไม่เพียงแต่ดีต่อหัวใจและระบบไหลเวียนเลือดเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย ค่าพลังงานของค็อกเทลคือ 200 แคลอรี่! คุณจะต้องการ: กล้วยหั่นบาง ๆ แช่แข็ง 1 ลูก, กรีกโยเกิร์ต 1/2 ถ้วย, รากขิง 0.5 ซม., น้ำทับทิม 1 ถ้วย, น้ำแข็ง 4-5 ก้อน

กีวีปั่น

  • กรีนเบอร์รี่สมูทตี้. ลืมค็อกเทลแคลอรี่สูงจากร้านกาแฟไปได้เลย! สูตรนี้ให้พลังงานเพียง 235 แคลอรี มีผลไม้สดและอร่อยมาก คุณจะต้อง: กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 4 ลูก กีวีปอกเปลือก 1 ลูก ผักกาดหอม 2 ถ้วย ชาเขียว 1.5 ถ้วย น้ำแข็งก้อน 6 ก้อน

เมล่อนปั่น

  • ลมแตงโม. ของว่างที่สดชื่น กระฉับกระเฉง และดีต่อสุขภาพ เพียง 165 แคลอรี่ อุดมไปด้วยสารอาหาร คุณจะต้อง: ผักกาดหอม 1 ถ้วย ผักโขม 1 ถ้วย กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก แตงโมฮันนี่ดิว 10-12 ชิ้น นม 1/2 ถ้วย โยเกิร์ตกรีก 1/2 ถ้วย น้ำแข็งก้อน 4-5 ก้อน

บลูเบอร์รี่สมูทตี้

  • บลูเบอร์รี่กล้วยปั่น. น้อยกว่า 250 แคลอรี่ ไม่มีไขมันทรานส์ มีแต่ไฟเบอร์ และโปรตีน คุณจะต้อง: เต้าหู้ 1 ชิ้น (2 ซม.), นม 1 ถ้วย, บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย, ผักโขม 1 ถ้วย, กล้วยลูกใหญ่ 1 ลูก

อย่างที่คุณเห็น อาหารว่างแคลอรีต่ำสามารถอร่อยและดีต่อสุขภาพได้! ไม่อด ไม่ทรมานร่างกาย รักตัวเอง และเติมของมีประโยชน์ให้ร่างกาย! อร่อย! ชอบบทความ? อย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อนของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก!

สมูทตี้เชิงบวก

สมูทตี้มีประโยชน์ หรือไม่? หรือไม่ใช่สมูทตี้ทั้งหมด แต่ทำจากผักเท่านั้น? วิธีที่ดีที่สุดในการทำคืออะไร? สิ่งที่ต้องกรอกและจะทำอย่างไรถ้าท้องบวมจากพวกเขา? แต่กฎที่ว่าควรกินผักแยกจากผลไม้ล่ะ? มีสัดส่วนพิเศษที่ "ถูกต้อง" หรือกฎอื่นๆ สำหรับการทำสมูทตี้หรือไม่ ...

คำถามที่คุ้นเคย? ฉันถูกถามพวกเขาตลอดเวลา และหลังจากคิดอยู่ครู่หนึ่ง ฉันตัดสินใจตอบพวกเขาในบทความเดียว ไม่เพียงเพราะดอกเบี้ยสูง แต่ยังเป็นเพราะฉันพบข้อมูลที่ขัดแย้งกันในแหล่งต่างๆ อยู่ตลอดเวลา ตอนนี้ผู้คนจำนวนมากเขียนเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ แต่บ่อยครั้งข้อมูลจะขึ้นอยู่กับประสบการณ์ส่วนตัวเท่านั้นโดยไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณไม่เพียงแค่เกี่ยวกับสมูทตี้เท่านั้น แต่เกี่ยวกับสมูทตี้ที่เหมาะสมที่ไม่เพียงให้พลังงานแก่คุณเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมของคุณไปอีกหลายปี ดังนั้น…

ทำไมสมูทตี้ถึงไม่ใช่น้ำผลไม้

สมูทตี้มีประโยชน์สองประการ:

  1. สมูทตี้มีไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพมากมายที่หล่อเลี้ยงร่างกายของเรา บิฟิโดแบคทีเรียอาศัยอยู่ในลำไส้ และเป็นกุญแจสำคัญในการมีภูมิคุ้มกันที่ดี หากไม่ได้รับอาหาร พวกมันจะตาย และเชื้อราและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคจะเข้ามาแทนที่ทันที นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ปล่อยให้คุณกินมากเกินไปและ / หรือเพิ่มน้ำหนัก
  2. สมูทตี้ที่ถูกต้องอีกครั้งด้วยไฟเบอร์และไขมันไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสมดุล ให้คุณประโยชน์มากมาย อารมณ์ดี ปรับสมดุลฮอร์โมน อิ่มเอิบ ร่าเริงระหว่างวัน ผิวพรรณดี…

ข้อดีอีกอย่าง: หลังจากสมูทตี้แล้ว การทำความสะอาดเครื่องครัวจะง่ายขึ้นมาก ฉันล้างเครื่องปั่นและไปทำงาน สิ่งสำคัญคือต้องทำทันทีหลังจากปรุงอาหารจนกว่าเนื้อหาจะติดกับผนังอย่างแน่นหนา หากไม่มีเวลาก็สามารถเติมน้ำยาล้างจานและน้ำเปล่าลงในเครื่องปั่นได้ กลับมาบ้านในตอนเย็นและล้างทุกอย่างอย่างใจเย็น แต่ด้วยคั้นน้ำผลไม้เคล็ดลับดังกล่าวจะไม่ทำงาน นั่นเป็นสาเหตุที่ฝุ่นของฉันสะสมอยู่ในตู้ครัวเป็นเวลานาน น่าเสียดายที่ต้องโยนมันทิ้งไป เพราะประการแรก ต้องจ่าย และประการที่สอง ความคิดจากซีรีส์ "จะเกิดอะไรขึ้นถ้ามันมีประโยชน์!" ตามมาหลอกหลอน แต่ไม่ thats จุด. โดยทั่วไปแล้วสมูทตี้นั้นง่ายกว่า ดีต่อสุขภาพ และน่าพึงพอใจมากกว่า

องค์ประกอบที่ถูกต้องของสมูทตี้คืออะไร

มีกฎง่ายๆ สองสามข้อที่จะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดแก่คุณ:

  • ผลไม้ขนาดกลางไม่เกินสองผลต่อเครื่องดื่มสำเร็จรูปหนึ่งลิตร สิ่งสำคัญคือผลไม้มีน้ำตาลสูง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมสมูทตี้ผลไม้จึงไม่ใช่การเริ่มต้นวันที่ดีที่สุด มุ่งเน้นไปที่การรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่อีกครั้ง มีความจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการปล่อยกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วซึ่งเพิ่งเกิดขึ้นเมื่อกินผลไม้ ดังนั้นตัวเลือก “แอปเปิ้ล-กล้วย-เมล่อน-นม” จึงไม่เหมาะกับสมูทตี้ที่ “ใช่” อย่างเด็ดขาด
  • อย่างน้อยสาม ใหญ่ผักใบเขียวหรือผักหนึ่งกำมือต่อเครื่องดื่มสำเร็จรูปหนึ่งลิตร เพื่ออะไร? จากอาหารเหล่านี้ที่เราใช้ประโยชน์ได้มากที่สุด และพวกมันคือสิ่งที่ทำให้สมูทตี้ดีต่อสุขภาพ หากในที่สุดคุณตกหลุมรักสมูทตี้ที่ไม่มีผลไม้เลย สุขภาพของคุณจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น ประเด็นก็คือไฟเบอร์จำนวนมาก ธาตุที่มีประโยชน์ และทำให้น้ำตาลในเลือดคงที่
  • ปริมาณของเหลว: เทส่วนผสมที่เป็นของแข็งทั้งหมด 2/3 ด้วยน้ำหรือของเหลวอื่นที่ "ถูกต้อง" (เพิ่มเติมด้านล่าง)
  • ไขมัน- อย่างจำเป็น! เพื่อให้น้ำตาลในเลือดคงที่มากยิ่งขึ้น คุณต้องเพิ่มแหล่งไขมันลงในสมูทตี้: น้ำมันพืช กะทิ/ครีม อะโวคาโด สำหรับเครื่องดื่มสำเร็จรูป 1 ลิตร ใช้หัวกะทิ 100 มล. หรือ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชใด ๆ หรือ 1/2 อะโวคาโดขนาดกลาง
  • สารเติมแต่งเช่นขิง, ขมิ้น, พริกป่น (ชิลี), อบเชย, มะนาวจะไม่รบกวนเลย ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับปริมาณ ตัวอย่างเช่น สำหรับสมูทตี้ 1 ลิตร ฉันใส่รากขิง 3-4 ซม. มะนาว 1 ลูกเล็ก (ใช่กับเปลือก แต่นี่เป็นมือสมัครเล่น เปลือกมีไบโอฟลาโวนอยด์ที่ปรับปรุงการย่อยได้ วิตามินซี). เครื่องปรุงรส - ไม่เกิน 1-2 ช้อนชาต่อลิตร มิฉะนั้นจะเผ็ดเกินไป
  • ผลเบอร์รี่ไม่ได้อยู่ในผลไม้เพราะมันทำให้น้ำตาลในเลือดคงที่และมีความเป็นกรดต่างกัน ดังนั้นข่าวดีคือสามารถใส่เบอร์รี่ในสมูทตี้ได้ไม่จำกัด

เพื่อให้ง่ายต่อการเข้าใจวิธีการทำงานในทางปฏิบัติ ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับสมูทตี้ที่ "ถูกต้อง":

อะไรเปลี่ยนเป็นอะไรในสมูทตี้

กฎที่นี่ง่ายมาก: ทุกอย่างถูกแทนที่ด้วยหลักการของสี ทุกอย่างแดงเป็นแดง ส้มเป็นส้ม และเขียวเป็นเขียว ตัวอย่างเช่น ผักโขมสามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีได้อย่างปลอดภัย หัวผักกาด - พริกหยวกและแอปเปิ้ล กล้วย - สับปะรด ... โดยทั่วไปฉันแนะนำให้คุณทดลอง รสนิยมของแต่ละคนไม่เหมือนกัน สมูทตี้เขียวใส่มะนาวของโปรดของฉันทำให้หลายคนอาเจียน และฉันไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตที่ไม่มีเขา! เหตุใดฉันจึงแนะนำให้เปลี่ยนส่วนผสมตามสีของผลิตภัณฑ์ เป็นเพียงว่าสีบางสีมีองค์ประกอบการติดตามบางอย่างที่คล้ายกันหรือใช้แทนกันได้ ดังนั้นผักใบเขียวทั้งหมดจึงอุดมไปด้วยแคลเซียม กรดโฟลิก และคลอโรฟิลล์ (สารที่ช่วยในการ การล้างพิษในร่างกาย). ผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมดมีวิตามินซีและไบโอฟลาโวนอยด์ซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซี (แต่ธรรมชาติฉลาดแค่ไหน!) ส้มทั้งหมดมีเบต้าแคโรทีนซึ่งช่วยให้สีผิวมีสุขภาพดีและปกป้องผิว จากความชรา.

สมูทตี้ช่วยลดน้ำหนักและปรับปรุงร่างกายได้อย่างไร? วิธีการเตรียมสมูทตี้? ทำไมสมูทตี้ไม่ใช่น้ำผลไม้? ฉันตอบคำถามเหล่านี้ทั้งหมดในวิดีโอนี้

คุณสามารถดื่มสมูทตี้ได้กี่วัน

ตามทฤษฎีแล้ว ลิตรต่อวันก็เพียงพอแล้ว ฉันจะบอกว่านี่คือค่าสูงสุดสัมบูรณ์ด้วยซ้ำ เว้นแต่คุณจะตัดสินใจถือศีลอด ในกรณีนี้คุณสามารถดื่มได้สองลิตร แต่ไม่มาก! มิฉะนั้นคุณจะทำให้ลำไส้มีภาระมากเกินไป และคุณอาจมีอาการท้องเสียเล็กน้อยจนติดเป็นนิสัยได้

ดังนั้นกฎคือ: ขั้นต่ำ 200 มล. ต่อวัน และสูงสุด 1 ลิตรในวันปกติ และ 2 ลิตรในวันขนถ่าย

สามารถผสมผักและผลไม้ในเครื่องดื่มเดียวกันได้หรือไม่

สามารถ! แต่สมูทตี้ที่ประกอบด้วยผลไม้เท่านั้นมีข้อห้าม เครื่องดื่มดังกล่าวเป็นของหวานไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพแต่อย่างใด ผลไม้มีน้ำตาลมากเกินไป ดังนั้นให้งดน้ำกล้วย-สตรอว์เบอร์รี-น้ำผลไม้

สำหรับคำถามเกี่ยวกับการรวมผักและผลไม้ในมื้อเดียวฉันเบื่อที่จะมีส่วนร่วมในการอภิปรายแล้ว ... ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ว่าผักและผลไม้ไม่สามารถรับประทานร่วมกันได้ สิ่งเดียวที่คุณจะพบบนอินเทอร์เน็ตในหัวข้อนี้คือรายงานของผู้เห็นเหตุการณ์ที่กระตือรือร้นซึ่งจะบอกคุณว่าพวกเขาดีขึ้นอย่างไรเมื่อพวกเขาหยุดผสมผลไม้กับอาหารอื่น ชีวิตที่ดีขึ้นอยู่ในความจริงที่ว่าพวกเขาได้หายไปจากความรู้สึกไม่พึงประสงค์ในกระเพาะอาหารและลำไส้ แต่! การมีปฏิกิริยาต่อการผสมผักและผลไม้ในมื้อเดียวเป็นเพียงสัญญาณของการทำงานผิดปกติในระบบย่อยอาหาร หากท้องของคุณบวม คุณไม่ควรกินผลไม้แยกต่างหาก แต่ควรระบุปัญหาการย่อยอาหารและแก้ปัญหาเหล่านั้น หนึ่งในตัวเลือกการแก้ปัญหาคือ ในบทความนี้.

ผลไม้มีกรดและสารอื่น ๆ ที่ช่วยในการย่อยอาหารได้ดีขึ้น ตัวอย่างเช่น การเตรียมจากธรรมชาติที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารประกอบด้วยสารสกัดจากผลไม้ แนะนำให้ใช้สับปะรดและมะละกอในระหว่างและหลังอาหารทันทีเพื่อช่วยให้กระเพาะอาหารทำงาน

ดังนั้นผสมทั้งผักและผลไม้เพื่อสุขภาพเพื่อให้มีผักอย่างน้อยสองเท่าของผลไม้

วิธีทำสมูทตี้สำหรับตัวคุณเอง ลูกๆ และคนอื่นๆ ในบ้าน

เช่นเดียวกับทุกสิ่งทุกอย่าง - ค่อยๆ ในสมัยโบราณฉันยังดื่มสมูทตี้ตามสูตร "ผลไม้ - ผลไม้ - ผลไม้ - น้ำผลไม้" จากนั้นฉันก็อ่านเจอว่ามันเป็นอันตราย และในตอนแรกฉันเปลี่ยนน้ำผลไม้เป็นน้ำ ไม่ใช่อย่างนั้น (แน่นอน!) ฉันเริ่มเติมน้ำผึ้งลงในน้ำเพียงไม่กี่ช้อนชาต่อลิตร จากนั้นฉันก็เอาน้ำผึ้งออก หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ฉันเปลี่ยนผลไม้หนึ่งผลเป็นผักโขมหนึ่งส่วน หลังจากนั้นไม่นานฉันก็เติมอะโวคาโดและน้ำมันอื่น ๆ ...

โดยทั่วไปแล้วความอดทนและความอดทนอีกครั้ง แม้ว่าจะมีคนที่ดีกว่าในสระด้วยหัวของพวกเขา หากคุณเป็นหนึ่งในนั้น ลองสมูทตี้ที่ “ใช่” ทันที ฉันหวังว่าการรับรู้ถึงความถูกต้องและดีต่อสุขภาพของเครื่องดื่มดังกล่าวจะทำให้คุณมีแรงที่จะดื่มมันจนจบ

ฉันยังเจอปฏิกิริยาเช่นนี้ต่อสมูทตี้: พวกเขาไม่ปีนเพราะความสม่ำเสมอ!

บุคคลไม่สามารถกลืนความมหัศจรรย์ของธรรมชาติทั้งหมดนี้ได้ไม่ว่าเขาจะพยายามมากแค่ไหนก็ตาม จากนั้นมีสองตัวเลือก:

  1. ทิ้งความคิดและรับชุดสารอาหารจากอาหารผัก
  2. ทดลองความสม่ำเสมอโดยเปลี่ยนปริมาณของเหลว เป็นไปได้ว่าคุณจะชอบเครื่องดื่มที่บางหรือหนากว่าสูตรที่ฉันเสนอ

สำหรับเด็กและคนอื่น ๆ ที่ใช้พื้นที่อยู่อาศัยร่วมกับคุณ คุณจะไม่สามารถให้ความรู้แก่พวกเขาได้อีก คุณสามารถแพร่เชื้อได้ด้วยตัวอย่างของคุณเท่านั้น ถึงกระนั้นฉันยังสามารถแนะนำโดยไม่โอ้อวดให้ลองหรือชิม ทุกเวลา. ตัวอย่างเช่นเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาพวกเขาปฏิเสธ และครั้งต่อไป เชิญพวกเขาลองอีกครั้ง อย่างน้อยจิบ และต่อไป - สิ่งเดียวกัน ... ฉันทำมัน เป็นเวลาประมาณสามปีแล้วที่ฉันแอบเริ่มใส่ผักโขมในสมูทตี้ แต่ตอนนี้ ถ้าฉันกล้าที่จะไม่ทำสมูทตี้เป็นอาหารเช้า ฉันก็ไม่สามารถหลีกเลี่ยงการตำหนิได้ อย่างไรก็ตาม มีเคล็ดลับอีกมากมายเกี่ยวกับวิธีการสอนเด็กให้รับประทานอาหารที่ถูกต้อง ในบทความนี้.

จะทำอย่างไรถ้าคุณไม่กินสมูทตี้

ที่นี่ฉันเสนอตัวเลือกต่อไปนี้:

  • เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะลงในสมูทตี้ ผงโปรตีน. ฉันได้เขียนเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาเป็นแล้ว
  • กินถั่วหนึ่งกำมือ (10-20 ชิ้น) ถั่วถูกเคี้ยวเป็นเวลานานทำให้อิ่มนานเนื่องจากมีโปรตีนและไขมันสูง ใช่และอร่อย!
  • หากคุณมีเครื่องปั่นที่ทรงพลังมาก คุณสามารถเพิ่มถั่วและเมล็ดพืชลงในสมูทตี้ได้โดยตรงในระหว่างขั้นตอนการเตรียม
  • หลังจากทำสมูทตี้แล้ว ให้ใส่เมล็ดเจียหรือเมล็ดแฟลกซ์หนึ่งช้อนโต๊ะแล้วผสมทุกอย่างด้วยความเร็วต่ำ
  • ลองตัวเลือกนี้: สมูทตี้ 300 มล. บวก 1 ก้อนขวาด้วยการเติมที่เหมาะสม (ปลาเหมาะสำหรับรูปแบบใด ๆ เพสโต้, อะโวคาโด, ผัก)


ของเหลวสมูทตี้ที่เหมาะสม

  • น้ำบริสุทธิ์ธรรมดา
  • นมถั่วเหลืองหรือนมจากพืชอื่นๆ ที่ไม่เติมน้ำตาล
  • กะทิไฟ

เมื่อสองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาความคิดเห็นในโพสต์ของฉันมีการอภิปราย: เป็นไปได้ไหมที่จะเพิ่ม kefir นมหรือโยเกิร์ตดื่มลงในสมูทตี้ ชอบอย่างอื่นรสจืด การอภิปรายอย่างอ่อนหวานกลายเป็นการโต้เถียงที่รุนแรงอย่างรวดเร็ว ... บางคนเขียนว่าการดื่มโยเกิร์ตซึ่งไม่มีน้ำตาลและไขมันมีน้อย คนอื่น ๆ ตั้งข้อสังเกตอย่างมีเหตุผลว่าโยเกิร์ตเต็มไปด้วยสารทดแทนน้ำตาลและสารเคมี ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ฉันเห็นด้วยกับข้อที่สอง ทุกอย่างเป็นไปได้แน่นอน คำถามอื่น - จำเป็นหรือไม่?

ประการแรก ควรหลีกเลี่ยงสารให้ความหวาน ทำไม - เกี่ยวกับมัน หากคุณขาดสมูทตี้หวานไม่ได้ ให้เติมน้ำแอปเปิ้ลลงไปจะดีกว่า จะดีกว่าการดื่มโยเกิร์ตมาก

ประการที่สอง ผลิตภัณฑ์นมป้องกันการดูดซึมแคลเซียมจากอาหาร (และจากผลิตภัณฑ์นมเองก็เช่นกัน!) ทำให้ร่างกายเป็นกรดและทำให้ท้องผูก ... คุ้มค่าที่จะเริ่มต้นวันใหม่ด้วยค็อกเทลแบบนี้หรือไม่?

ประการที่สาม แม้ว่า kefir จะมี bifidobacteria จำนวนเล็กน้อย แต่ก็ยังเป็นผลิตภัณฑ์นม เหตุใดจึงควรหลีกเลี่ยงในประโยคด้านบน

เก็บสมูทตี้ได้นานแค่ไหน

สมูทตี้ควรบริโภคภายในสามชั่วโมงหลังจากทำ อายุการเก็บรักษาสูงสุด (ในตู้เย็น) คือ 1 วัน ไม่มีตู้เย็น - 4 ชั่วโมง (ผ่านช่วงเวลาที่กระบวนการหมักเริ่มเกิดขึ้นในอาหารที่อุณหภูมิห้อง) ส่วนตัวผมพยายามดื่มลิตรก่อนมื้อเที่ยง(กินตอนเที่ยง) ถ้าบางวันไม่พอดี (ใช่ มันเกิดขึ้น!) ฉันก็ใส่สมูทตี้ในตู้เย็นและใช้มันเป็นของว่างมื้อที่สองในตอนบ่ายหรือจะดื่มในเช้าวันถัดไป ตัวเลือกนี้ดูเหมือนจะสะดวกที่สุดสำหรับฉัน

จะทำอย่างไรถ้าท้องของคุณบวมหลังจากสมูทตี้

รอสองสามสัปดาห์ เป็นไปได้ที่ทุกอย่างจะผ่านไปเอง ความจริงก็คือปฏิกิริยาดังกล่าวเป็นผลมาจากเส้นใยจำนวนมากที่มีอยู่ในสมูทตี้ที่เหมาะสม และถ้าก่อนหน้านั้นคุณกินแต่โจ๊กและแซนด์วิช ลำไส้ของคุณที่นิสัยไม่ปกติก็สามารถตอบสนองได้ด้วยวิธีนี้ หากหลังจากสองสัปดาห์แล้วท้องยังไม่หยุดบวม ฉันแนะนำให้คุณทำงานด้วยการย่อยอาหารโดยลดปริมาณสมูทตี้ลงครึ่งหนึ่ง ฉันเขียนรายละเอียดวิธีกำจัดท้องอืด

นั่นอาจเป็นเรื่องของสมูทตี้ หากคุณยังมีข้อสงสัย คุณสามารถถามพวกเขาได้ในความคิดเห็นที่นี่หรือบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

หากคุณมีความปรารถนาที่จะทำสมูทตี้เป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ ซึ่งจะรับประกันความเยาว์วัย อายุยืนยาว และความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ ฉันขอแนะนำให้เข้าร่วมโปรแกรมผู้เขียนมินิดีท็อกซ์ ซึ่งคุณจะได้รับไม่เพียงแต่สูตรสมูทตี้ที่มีประโยชน์มากที่สุดเท่านั้น แต่ยังได้รับ สามารถสนทนากับฉันและผู้เข้าร่วมโปรแกรมคนอื่น ๆ ได้แบบเรียลไทม์ เพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรม -

ที่รักของฉัน! ขอบคุณที่อ่าน. ฉันแบ่งปันข้อมูลที่มีค่ากับคุณโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย และฉันจะขอบคุณมากหากคุณแบ่งปันบทความนี้ในโซเชียลเน็ตเวิร์กของคุณหรือแสดงความคิดเห็น

ป.ล.หากคุณต้องการคำปรึกษาเป็นรายบุคคล - ติดต่อเรา! รายละเอียด - .

ชอบบทความ? เพื่อไม่ให้ละสายตาจากบล็อกสมัครรับข่าวสาร! สามารถทำได้ที่มุมขวาบนหรือสมัครเป็นสมาชิกกลุ่มของฉันบน Instagram ติดต่อกับหรือที่ เฟสบุ๊ค (ลิงก์อยู่ในคอลัมน์ด้านขวาด้วย)

P.P.S ฉันเริ่มสร้างช่อง YouTube โดยทุกวันอังคารฉันจะตอบคำถามของคุณเป็นเวลา 10-20 นาที (คุณสามารถถามพวกเขาใต้โพสต์ใดก็ได้)

สวัสดีผู้อ่านที่รัก ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนอยู่ใกล้แค่เอื้อม ซึ่งหมายความว่าถึงเวลาสำหรับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และผักสด วันนี้ฉันอยากจะพูดถึงประโยชน์ของสมูทตี้ ฉันสนใจข้อมูลนี้มาก ดังนั้นเราจะทำความเข้าใจร่วมกัน ปีที่แล้ว ฉันทำสมูทตี้สตรอว์เบอร์รีและกล้วยด้วยการ "ตี" ส่วนผสมเหล่านี้ในเครื่องปั่น มันอร่อยมากมาก ฤดูสตรอว์เบอร์รีทั้งปีที่แล้วฉันเตรียมสมูทตี้ที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีกลิ่นหอม

แต่สามารถเตรียมสมูทตี้ได้ไม่เฉพาะจากสตรอเบอร์รี่และกล้วยเท่านั้น แต่ยังทำจากแตงกวา มะเขือเทศ และผักและผลไม้อื่นๆ นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ต, นม, น้ำแข็ง, น้ำผึ้ง, ถั่ว, ข้าวโอ๊ต, sivki, kefir ลงในสมูทตี้ ปั่นสมูทตี้จนขึ้นฟูในเครื่องปั่น หลักการคือตีส่วนผสมให้ฟูนุ่มและเนียน เวลาเล็กน้อยและเครื่องดื่มแสนอร่อยก็พร้อม อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ผักผลไม้ผลเบอร์รี่ที่คุณชอบมากกว่านี้ได้

สมูทตี้คืออะไร? สมูทตี้(ภาษาอังกฤษ) เรียบ- "เป็นเนื้อเดียวกัน เนียนนุ่ม น่าสัมผัส"). คำแปลที่สวยงามมากของคำใช่ไหม แฟชั่นสมูทตี้มาจากตะวันตกมาหาเรา สมูทตี้ส่วนใหญ่จะใช้ในอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มค่อนข้างข้น ผสมส่วนผสมสำหรับสมูทตี้ในเครื่องปั่น ท้ายที่สุดด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นคุณสามารถบดผลเบอร์รี่, ผลไม้, ผักให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน

สามารถทำสมูทตี้ได้ง่ายๆที่บ้าน สมูทตี้ถือเป็น "อาหารเพื่อสุขภาพ" เป็นของหวาน แต่คุณสามารถทานสมูทตี้แทนมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ สามารถใช้เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่รวมอยู่ในสมูทตี้ สมูทตี้สามารถแทนที่ของว่างได้

ประโยชน์ของสมูทตี้คืออะไร? ประโยชน์และโทษ.

สมูทตี้เป็นน้ำอัดลมที่อร่อย อ่อนโยน ดื่มผ่านหลอดขนาดใหญ่ได้ แต่ฉันกินมันด้วยช้อนชาธรรมดา แนะนำให้กินสมูทตี้ด้วยช้อนที่เล็กที่สุด อาจเป็นช้อนกาแฟ มัสตาร์ด ช้อนชาก็ได้ สะดวกสำหรับฉัน

สมูทตี้ที่เตรียมอย่างถูกต้องนั้นเป็นของอาหารเพื่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย สมูทตี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำ คุณสามารถแทนที่อาหารเย็นด้วยสมูทตี้ การกินสมูทตี้แทนอาหารเย็นจะช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้

ประโยชน์ของสมูทตี้

  • สมูทตี้ เก็บวิตามินทั้งหมดที่เป็นส่วนประกอบของสมูทตี้ คุณสามารถรวมสมูทตี้กับน้ำผลไม้สด ผลไม้ และผัก
  • สมูทตี้ให้พลังงานจำนวนมาก เนื่องจากมีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย
  • เนื่องจากสมูทตี้มีไฟเบอร์และไฟเบอร์ สมูทตี้จึงไม่สร้างความหนักท้องในท้อง
  • การกินสมูทตี้ช่วยให้คุณกำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายของเรา
  • สมูทตี้ใช้เพื่อรักษาความมีชีวิตชีวาเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน
  • สมูทตี้สามารถนำมาประกอบกับวิธี "ต่อต้านความเครียด"
  • วิตามินและธาตุจำนวนมากช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของเรา

ทำสมูทตี้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล น้ำผึ้งสามารถใช้เป็นสารให้ความหวานได้ สมูทตี้ลดความอ้วนไม่มีส่วนผสมของครีม ไอศกรีม น้ำตาล ช็อกโกแลต สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมสมูทตี้ก่อนดื่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์นมลงไป

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่ดีในการทำสมูทตี้ที่สดใส อร่อย และมีกลิ่นหอม แต่คุณสามารถทำสมูทตี้ในฤดูหนาวโดยใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็ง คุณสามารถผสมผลไม้สดและผลเบอร์รี่แช่แข็ง เปลี่ยนชุดส่วนผสม คุณสามารถเตรียมสมูทตี้ต่างๆ

ในการทำสมูทตี้ คุณสามารถผสมผลไม้หรือผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวและหวาน ปล่อยให้จินตนาการของคุณเป็นอิสระ คุณสามารถตกแต่งสมูทตี้ด้วยถั่วสับชิ้นโปรดของคุณชิ้นส้มและเบอร์รี่ ทั้งหมดนี้จะไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามมากอีกด้วย

คุณสามารถเพิ่มสมูทตี้ตามรสนิยมและความต้องการของคุณ kefir ไอศกรีม โยเกิร์ต ครีม นม น้ำผลไม้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของคุณ

อันตรายของสมูทตี้

ก่อนเตรียมสมูทตี้ต้องล้างผลเบอร์รี่ผักและผลไม้ให้สะอาด คุณไม่สามารถกินเฉพาะสมูทตี้และไม่มีอะไรอย่างอื่น คุณไม่ควรแทนที่อาหารทั้งหมดด้วยสมูทตี้

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าอาหารปั่นไม่ได้ยกเว้นการใช้ "อาหารแข็ง" เนื่องจากดีต่อลำไส้ของเรา

สมูทตี้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย หากคุณแพ้ส่วนประกอบของสมูทตี้ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผลเบอร์รี่ ผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากนม

กฎทองที่ว่าทุกอย่างดีในปริมาณที่พอเหมาะใช้กับสมูทตี้ด้วย

ผลไม้ปั่น. เตรียมสมูทตี้ผลไม้ซึ่งประกอบด้วยกล้วย 1 ลูก กีวี 2 ลูก ราสเบอร์รี่ 100 กรัม (คุณสามารถใช้แบบแช่แข็งก็ได้) บดผลไม้ในเครื่องปั่น หลังจากปอกเปลือกแล้ว ให้ใส่ราสเบอร์รี่ลงไป เพิ่มน้ำซุปข้นลงในแก้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติและถั่วสับเพื่อลิ้มรส

สตรอเบอร์รี่บานาน่าสมูทตี้. สมูทตี้นี้เป็นที่ชื่นชอบ คุณต้องเตรียมกล้วยหนึ่งลูกและสตรอเบอร์รี่ 100-150 กรัม บดทุกอย่างให้เป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ถั่ว ผลิตภัณฑ์นมได้ แต่ฉันไม่เพิ่มสมูทตี้และมันอร่อยมาก

ใครยังไม่เคยลองสมูทตี้ แนะนำให้ลอง รับรองไม่ผิดหวัง คุณชอบสมูทตี้ไหม? แบ่งปันสูตรสมูทตี้ที่คุณชื่นชอบกับฉัน 🙂



แบ่งปัน