หลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน ใครๆ ก็อยากพักผ่อนบนเตียงโปรดอย่างรวดเร็วและหันเหความสนใจจากวิดีโอที่น่าตื่นเต้น ผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราจะสามารถค้นหาวิดีโอที่น่าตื่นเต้นตามรสนิยมและความสนใจของพวกเขา แม้แต่ผู้ชมที่เก่งกาจที่สุดก็ยังพบบางสิ่งที่คู่ควรสำหรับตัวเขาเอง ไซต์ของเราอนุญาตให้ผู้เยี่ยมชมแต่ละคนดูวิดีโอที่เป็นสาธารณสมบัติ โดยไม่ต้องลงทะเบียนใดๆ และที่สำคัญที่สุด ทั้งหมดนี้ฟรี

เรานำเสนอความบันเทิง ข้อมูล เด็ก ข่าว เพลง วิดีโอตลกขบขันคุณภาพเยี่ยม ซึ่งเป็นข่าวดี

วิดีโอที่ให้ข้อมูลจะไม่ทำให้ใครเฉย ประกอบด้วยข้อเท็จจริงที่ได้รับการยืนยันซึ่งมีคำอธิบายโดยละเอียดในเรื่องใดเรื่องหนึ่ง วิดีโอดังกล่าวไม่เพียงล่อตาล่อใจด้วยข้อมูลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความงดงามและคุณภาพของภาพด้วย ภาพยนตร์เกี่ยวกับสัตว์ ธรรมชาติ และการเดินทางได้รับการรับชมด้วยความกระตือรือร้น ไม่เพียงแต่ผู้ใหญ่เท่านั้น แต่รวมถึงเด็กๆ ด้วย ท้ายที่สุด มันน่าสนใจมากสำหรับทุกคนที่จะติดตามสัตว์ป่าในป่า ดังนั้นการพัฒนาและเรียนรู้สิ่งใหม่สำหรับตัวเอง

วิดีโอตลกขบขันเหมาะสำหรับการออกไปเที่ยวยามเย็น อารมณ์ขันจะช่วยให้คุณหันเหความสนใจจากปัญหาในชีวิตหรือหัวเราะอย่างเต็มที่กับเพื่อนๆ ได้มากกว่าที่เคย ที่นี่ คุณจะพบภาพสเก็ตช์ สแตนด์อัพ การเล่นตลก วิดีโอตลก และการแสดงตลกต่างๆ

ดนตรีในชีวิตของทุกคนมีความสำคัญมาก มันกระตุ้นเราแต่ละคน ยกระดับ บังคับให้เราก้าวไปข้างหน้า สำหรับผู้เยี่ยมชม เรามีคอลเลคชันมิวสิควิดีโอที่ยอดเยี่ยม รวมถึงแนวเพลงและสไตล์ต่างๆ จำนวนมาก ศิลปินต่างประเทศและในประเทศ แม้ว่าคุณจะ "หลงใหลในบางสิ่ง" มิวสิกวิดีโอก็เหมาะสำหรับการฟังเป็นแบ็กกราวด์

ข่าววิดีโอเป็นรูปแบบข่าวสมัยใหม่ที่น่าตื่นเต้นที่สุด บนไซต์ของเรา คุณจะพบวิดีโอข่าวหลากหลายหัวข้อที่น่าสนใจสำหรับคุณ ข่าวจากสื่อทางการ กีฬา วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี ข่าวแฟชั่น ข่าวการเมือง เหตุการณ์อื้อฉาวจากโลกแห่งธุรกิจการแสดง และอื่นๆ อีกมากมาย คุณจะได้รับข่าวสารล่าสุดและกิจกรรมที่น่าสนใจและสำคัญที่สุดในโลกอยู่เสมอ

เด็กเล็กมีความกระตือรือร้นมาก แต่บางครั้งพวกเขาจำเป็นต้องสนใจบางอย่างเพื่อทำธุรกิจหรือเพียงแค่ผ่อนคลายด้วยกาแฟสักถ้วย ในเรื่องนี้การ์ตูนจะช่วยพ่อแม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ท้ายที่สุดมันเป็นการ์ตูนที่จะช่วยดึงดูดลูกของคุณเป็นเวลาหลายชั่วโมง เรามีการ์ตูนทั้งเก่าและใหม่ให้เลือกมากมายทั้งแบบสั้นและแบบเต็มเรื่อง สำหรับทุกวัยและทุกความสนใจ ลูกของคุณจะดีใจและคุณจะฟุ้งซ่าน

เรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่เว็บไซต์ของเราจะสามารถช่วยเหลือคุณในสถานการณ์ต่างๆ ในชีวิตได้ เราพยายามหาเนื้อหาที่เหมาะสมสำหรับผู้ชมของเรา เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับการรับชม

เมล็ดพืช: ใช้อะไร ปลูกอย่างไร กลัวอะไร สูตรจากเมล็ด

ถั่วงอกเป็นอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่างและเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสูง ทุกวันนี้ เมล็ดงอก ธัญพืช ถั่วของพืชที่เพาะปลูกและพืชป่าถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคต่าง ๆ เช่นเดียวกับอาหารเสริมวิตามินที่มีประโยชน์เพื่อปรับปรุงโทนสีโดยรวมของร่างกายและเพิ่มประสิทธิภาพ

เมล็ดพืชเป็นสิ่งมีชีวิตที่อยู่เฉยๆ ซึ่งเก็บพลังงานชนิดหนึ่งไว้ใต้เปลือกเพื่อดำเนินต่อไป สิ่งนี้เกิดขึ้นในช่วงเวลาของการงอก - การกำเนิดของพืชใหม่ ด้วยเหตุนี้ ธรรมชาติจึงให้สิ่งที่มีค่าที่สุดสำหรับโภชนาการของต้นอ่อนที่เกิดมา ซึ่งมี: เอนไซม์และสารมีค่าอื่นๆ เราใช้จมูกข้าวสาลีเพื่อบริโภคอาหารที่สำคัญที่สุดของธรรมชาติ

นี่คือสิ่งที่นักวิจัย Ani Wagmore เขียนเกี่ยวกับข้าวสาลีงอก: "งานทดลองที่ดำเนินการมากว่า 20 ปีได้ยืนยันอย่างครบถ้วนถึงประสิทธิภาพของผลการกระตุ้นของจมูกข้าวสาลี ซึ่งเป็นยาอายุวัฒนะจากธรรมชาติที่ช่วยประสานการพัฒนาของร่างกายมนุษย์ในทุกช่วงอายุ ในการจัดระเบียบเมแทบอลิซึมและระบบประสาท”

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์ได้เรียนรู้ว่าจมูกข้าวสาลีเป็นสัตว์กินของเน่าที่ชาญฉลาด พวกมันคัดแยกขยะมูลฝอยที่คุกคามชีวิตและสิ่งอุดตันในร่างกาย เพื่อรักษาความบริสุทธิ์ตามธรรมชาติ พวกเขาสามารถละลายกลูเตนที่เกิดขึ้นในลำไส้และป้องกันโรคร้าย - มะเร็ง

นี่คือข้อสรุปของนักวิทยาศาสตร์และนักธรรมชาติบำบัดเกี่ยวกับประโยชน์ของการรับประทานข้าวสาลีงอก

เมล็ดข้าวสาลี:

ควบคุม ฟื้นฟู และรักษาเสถียรภาพการทำงานที่ถูกต้องของการทำงานที่สำคัญของร่างกายในทุกช่วงอายุ

ฟื้นฟูและปรับสมดุลร่างกายทุกระบบ

ละลายเนื้องอกต่างๆ ของเนื้องอกร้ายและอ่อนโยน, ติ่งเนื้อ, ไฟโบรมา

พวกเขาเพิ่มเลือดด้วยออกซิเจน

เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการขาดออกซิเจน

เพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายต่อความหนาวเย็น

ดับการติดเชื้อและกระบวนการอักเสบต่างๆ

พวกเขากำจัดของเสียจากเซลล์ สารพิษ คอเลสเตอรอลส่วนเกิน และสารอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย

เพิ่มภูมิคุ้มกัน

คืนความชัดเจนในการมองเห็น

สมานแผล

ฟื้นฟูเส้นผม

เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมด

ส่งเสริมอายุยืนที่ใช้งานอยู่

โปรดปรานสงบวิญญาณมนุษย์

การกินถั่วงอกมีประวัติอันยาวนาน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพวกเขาเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารของคนดึกดำบรรพ์ ชาวอียิปต์โบราณซึ่งเรียนรู้วิธีปลูกข้าวสาลีเป็นคนแรกก็เป็นคนแรกที่เชี่ยวชาญวิธีการเตรียม และในจานที่พวกเขาใช้คือธัญพืชที่แช่และงอก

ชาวจีนซึ่งเชี่ยวชาญเทคนิคการเกษตรของข้าวในช่วง 3 พันปีก่อนคริสต์ศักราชก็เริ่มใช้ถั่วงอกของพืชธัญพืชนี้ ต้นกล้าแห่งการรักษาถูกกล่าวถึงใน "อายุรเวท" ซึ่งเป็นตำราทางการแพทย์ที่เก่าแก่ที่สุดในอินเดีย ฮิปโปเครติสแพทย์ชาวกรีกไม่ได้เพิกเฉยต่ออาหารที่มีถั่วงอก โดยแนะนำให้ผู้ป่วยรับประทาน

ในพงศาวดารของกรุงโรมและไบแซนเทียมมีการอธิบายสูตรเครื่องดื่มโบราณนี้ซึ่งใช้รักษาบาดแผลและให้กำลังแก่ทหารในการรณรงค์ที่ยาวนาน แรมแบรนดท์มีชีวิตที่ยังคงมีชีวิตอยู่ซึ่งแสดงถึงอาหารที่แตกต่างกันมากมายและในบรรดาความอุดมสมบูรณ์เหล่านี้ก็มีจมูกข้าวสาลี

บรรพบุรุษที่อยู่ห่างไกลของเรายังรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของธัญพืชที่งอก ชาวสลาฟและชนชาติอื่น ๆ ที่อาศัยอยู่ในดินแดนของรัสเซียสมัยใหม่ได้เตรียมสตูว์, เบียร์, ซุปปลา, ซีเรียลและจูบทุกชนิดจากถั่วงอก หลักฐานนี้คือการกล่าวถึงสูตรอาหารสำหรับการเตรียมสมุนไพรพื้นบ้านของรัสเซีย บรรพบุรุษของเราทราบดีถึงคุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้ การใช้เป็นประจำทำให้ร่างกายดีขึ้น

ในปี 1930 มีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าหากสัตว์ได้รับอาหารจมูกข้าวสาลีเท่านั้น พวกมันจะมีชีวิตได้ หากอาหารของพวกมันมีเฉพาะผักใบเขียว ผัก เช่น แครอทหรือผักโขม พวกมันจะตาย!

ความสนใจรอบใหม่เกี่ยวกับพืชพันธุ์ธัญญาหารงอกเกิดขึ้นในศตวรรษที่ 20 หลังจากหนังสือ "การปฏิรูปอาหารและโภชนาการ" โดยบุคคลสาธารณะชาวอินเดียที่โดดเด่น เอ็ม คานธี ได้รับการตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2492 จากตัวอย่างการใช้ชีวิตของเขาเอง เขาแสดงให้เห็นว่าการกินถั่วงอกช่วยเพิ่มความแข็งแรงทั้งทางร่างกายและจิตใจของบุคคล ต้นอ่อนเป็นแหล่งของวิตามินและสารอาหารในอาหารที่เขากิน เป็นนักพรตและเป็นผู้สนับสนุนสารอาหารตามธรรมชาติ

ในศตวรรษที่ผ่านมา ราววัยสี่สิบ แอน วิกมอร์เริ่มตรวจสอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นข้าวสาลีและระบุคุณสมบัติการรักษาที่หาได้ยากของต้นข้าวสาลี เธอเขียนหนังสือมากกว่า 30 เล่มเกี่ยวกับการค้นพบของเธอ และช่วยเหลือผู้ป่วยหลายร้อยรายในการรักษาโรคต่างๆ หนังสือบางเล่มของเธอได้รับการแปลเป็นภาษารัสเซีย เช่น โปรแกรม "Elixir of Life" หลังจากนั้นนักวิทยาศาสตร์หลายคนให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับจมูกข้าวสาลีสีเขียว มีการตีพิมพ์บทความทางการแพทย์ที่มีชื่อเสียงมากกว่า 40 บทความ ซึ่งได้ยืนยันถึงคุณสมบัติในการรักษาของน้ำวีทกราสมากขึ้นเรื่อยๆ

ต้นข้าวสาลีช่วยรักษาสุขภาพของคนทั้งโลกอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่น ในปารีส คุณสามารถซื้อจมูกข้าวสาลีได้ที่ร้านขายของชำ และในอังกฤษก็มีการขายจมูกข้าวสาลีแห้งในกล่องผ่านร้านขายยา ในสหรัฐอเมริกา มีการขายจมูกข้าวสาลีทั้งแบบพาสเจอร์ไรซ์และบดเป็นผงหรือในรูปของยาเม็ด พวกมันถูกใช้โดยชาวอเมริกาในปริมาณเดียวกับเกลือในปริมาณที่ค่อนข้างมาก

เวลาที่ข้าวสาลีงอกถือเป็นเรื่องแปลกใหม่ในอดีตอันไกลโพ้น ทุกวันนี้พวกมันได้หยั่งรากอย่างมั่นคงในชีวิตประจำวันของเรา ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกามีการบริโภคหลายสิบตันต่อปี ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์มีการขาย 2,500,000 โดส (30 กรัม) ต่อวัน โดยมีประชากร 19,000,000 คน Madonna และ Ashley Judd ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาได้หากปราศจากยาอายุวัฒนะนี้ เครื่องดื่มที่ทันสมัยที่สุดในลอนดอน ลอสแองเจลิส ได้กลายเป็นน้ำวีทกราสและในศูนย์โยคะถือเป็นลัทธิ วันนี้ยังพบได้ทั่วไปในมอสโกวและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก หากก่อนหน้านี้ในยุโรปและอเมริกาเครื่องดื่มที่พบมากที่สุดคือน้ำส้มสด ปัจจุบัน น้ำวีทกราสได้เข้ามาแทนที่แล้ว ในตอนเช้าตรู่มีคิวที่บาร์ London Fushi และ Madonna และ Kate Moss มักจะต้องการดื่มเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้สักแก้วก่อนที่จะเล่นโยคะหรือวิ่ง

"น้ำวีทกราสเป็นหนึ่งในการค้นพบที่เหลือเชื่อที่สุดในทศวรรษที่ผ่านมา เป็นยามหัศจรรย์อย่างแท้จริงที่ให้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจในด้านการฟื้นฟูร่างกาย
หากไม่มีมีดผ่าตัดของศัลยแพทย์ คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!"

ฮาวเวิร์ด เลต,
ผู้อำนวยการสถาบันเวชศาสตร์ป้องกันในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี.

ต้นอ่อนเป็นธัญพืชที่ฟักออกเป็นตัวซึ่งพลังงานสำรองทั้งหมดมีความเข้มข้น สารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพจะสะสม รวมทั้งวิตามิน ธาตุ เอ็นไซม์ และอื่นๆ พลังงานทางชีวภาพของต้นกล้านั้นสูงมากในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการพวกเขาสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์ราคาแพงได้มากมาย

แน่นอนว่าพืชแต่ละชนิดมีองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกัน แต่มีสถิติโดยเฉลี่ย โดยทั่วไปแล้วธัญพืชประกอบด้วย: โปรตีนจากพืช 6-20% ซึ่งคล้ายกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ไขมัน 1-9% คาร์โบไฮเดรต 60-88% (น้ำตาลและแป้ง) 1-4% ใยอาหาร (ไฟเบอร์) 1 เกลือแร่อินทรีย์ -3% และชุดของธาตุที่เหมาะสมที่สุด

เมื่องอกเป็นเวลาหลายวันองค์ประกอบของวิตามินในต้นกล้าจะเปลี่ยนไป - ปริมาณวิตามินของกลุ่ม B และ PP เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของยาส่วนใหญ่ที่ต่อสู้กับอาการหัวใจวาย ในถั่วงอก ปริมาณของโทโคฟีรอล (วิตามินอี) จะเพิ่มขึ้น ซึ่งจะชะลอกระบวนการชรา กระตุ้นกิจกรรมที่สำคัญของร่างกาย และทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ วิตามินซีปรากฏในถั่วงอกซึ่งไม่มีในธัญพืชทั่วไป

ถั่วงอกและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากถั่วงอกมีธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นมากสำหรับเซลล์เม็ดเลือดแดง เมื่อใช้ร่วมกับวิตามินซีธาตุเหล็กจะช่วยเราจากโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ในถั่วงอกยังมีโพแทสเซียมซึ่งช่วยรักษาสมดุลของกรดเบส ป้องกันความหย่อนยานของกล้ามเนื้อและให้ความยืดหยุ่น โพแทสเซียมทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในสภาวะก่อนกล้ามเนื้อและหลังกล้ามเนื้อหัวใจตาย ในธัญพืชที่แตกหน่อ ไฟเตตจะถูกทำลายบางส่วน ซึ่งขัดขวางการดูดซึมแร่ธาตุที่มีประโยชน์ - ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมจากลำไส้

ถั่วงอกมีธาตุหายาก - โครเมียมและลิเธียม ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของเราในการป้องกันโรคเบาหวาน และมีประโยชน์ต่อความอ่อนล้าทางประสาทและภาวะซึมเศร้า ตามที่นักวิจัยบางคนใช้ทุกวัน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเมล็ดธัญพืชหรือถั่วงอกของพวกเขาช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมาก

คุณไม่ควรคิดว่าธัญพืชงอกเป็นยาครอบจักรวาลที่สามารถป้องกันโรคได้ทั้งหมด แต่คุณไม่ควรดูแคลนสาระสำคัญของยาสมุนไพรธรรมชาติ

เมล็ดพืชหลายชนิดใช้สำหรับการงอก - ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง, ข้าวโพด, บัควีท พืชตระกูลถั่วเกือบทั้งหมดเป็นที่นิยม - ถั่ว, ถั่วลันเตา, ถั่วเลนทิล, ถั่วเหลืองและถั่ว พืชป่ายังใช้สำหรับโภชนาการการรักษา: ข้าวโอ๊ตป่า, ฟีนูกรีก, ต้นข้าวสาลีและอื่น ๆ

กฎและวิธีการงอกของธัญพืชและธัญพืช

เมื่อซื้อเมล็ดพืชเพื่อการงอกจำเป็นต้องใส่ใจกับคุณภาพของมัน ธัญพืช เมล็ดพืช และถั่วต่างๆ ไม่ควรเน่าเสีย รูปร่างผิดรูป แห้งหรือมีรอยเปื้อน การปรากฏตัวของแมลงใด ๆ ในหมู่พวกเขาเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

ก่อนและหลังการแช่ ควรล้างธัญพืชและถั่วในน้ำไหลเย็น สำหรับการแช่ควรใช้เครื่องเคลือบดินเผาแก้วหรือจานเคลือบ ขั้นแรกให้เมล็ดพืชเต็มไปด้วยน้ำ เฉพาะธัญพืชที่เต็มเปี่ยมซึ่งตกตะกอนอยู่ด้านล่างเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการบริโภค ธัญพืชที่ลอยอยู่จะถูกนำออก กระบวนการแช่ครั้งแรกใช้เวลา 6-12 ชั่วโมง เนื่องจากสารที่เป็นอันตรายผ่านเข้าไปในของเหลวมากขึ้นเรื่อยๆ จึงมีรสขม สีเข้ม และมีกลิ่นเฉพาะตัว ดังนั้น น้ำแรกจึงถูกเทออกไป หลังจากนั้น จึงเริ่มงอกได้

วิธีการงอกของเมล็ดพืชและเซอรี

มีหลายวิธีในการงอก อย่างอกเมล็ดจำนวนมากทันที ควรสันนิษฐานว่าต้นกล้า 50-100 กรัมเพียงพอสำหรับหนึ่งคน

ถั่วงอกของธัญพืชมีประโยชน์ แต่ควรใช้ข้าวสาลีซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการรักษาและป้องกันและสะดวกในการปรุงอาหาร ด้านล่างนี้เป็น 2 วิธีในการทำให้เมล็ดข้าวสาลีงอก

วิธีที่ 1 สำหรับการงอก นำข้าวสาลี 80-100 กรัม ล้างในน้ำไหล 2-3 ครั้ง ธัญพืชที่เสียหายและไม่สุกจะถูกโยนทิ้งไป ข้าวสาลีที่ล้างแล้วจะกระจายเป็นชั้นไม่เกิน 2-3 ซม. ในเครื่องลายครามหรือจานอื่น ๆ จากนั้นข้าวสาลีนี้จะถูกเทลงในน้ำเพื่อให้ชั้นบนสุดของธัญพืชสัมผัสกับผิวน้ำเท่านั้น ทั้งหมดนี้ปิดด้วยผ้าโปร่ง สิ่งสำคัญคือการให้ธัญพืชมีความชื้นอากาศและความร้อนสูงถึง 22 องศา หลังจาก 24-30 ชั่วโมง ข้าวสาลีจะแสดงต้นกล้าสีขาว หลังจากที่มีความยาว 2-3 มิลลิเมตรแล้วจะต้องล้างข้าวสาลีอีกครั้ง นี่คือข้าวสาลีงอก

เพื่อหยุดการเจริญเติบโตของต้นกล้าต้องห่อจานในถุงพลาสติกและวางไว้ที่ชั้นบนสุดของตู้เย็นซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 2 วัน

เพื่อความสะดวกในการใช้งาน คุณต้องบดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องบดกาแฟ ที่นี่มีการเคี้ยวข้าวสาลีที่แตกหน่อ - อย่างช้าๆและระมัดระวังเช่นเคี้ยว 1 ช้อนชาเป็นเวลาหนึ่งนาทีในขณะที่เคี้ยว 50-60 ครั้ง นี่เป็นกระบวนการหลักที่ร่างกายได้รับน้ำอมฤตตามธรรมชาติซึ่งเกิดขึ้นในปาก

ผู้ที่เคี้ยวข้าวสาลีงอกด้วยความยากลำบากสามารถทำได้: เติมน้ำ 1-1.5 ถ้วยลงในข้าวสาลีที่บดแล้วคนให้เข้ากันแล้วบีบออก - จะมีนมข้าวสาลีซึ่งมีประโยชน์เช่นกัน

วิธีที่ 2 ในตอนเย็นเท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าวสาลี (สำหรับ 1 คน) แล้วทิ้งไว้ค้างคืน ข้าวสาลีนำมาจากพันธุ์ดูรัม ในตอนเช้าเทน้ำล้างเมล็ดพืชระบายน้ำอีกครั้งและวางขวดที่มุม 45 องศาคว่ำลงหลังจากปิดขวดด้วยผ้ากอซใต้แถบยางยืด เนื่องจากธัญพืชถูกแช่ไว้ จึงกระจายไปตามผนังโถ และผ้าก๊อซป้องกันไม่ให้นอนหลับเพียงพอ หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงเมล็ดจะฟักออกมาต้องล้างและ ... ทุกอย่างพร้อม ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถทำให้เมล็ดข้าวสาลีงอกได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมล็ดพืชอื่นๆ ด้วย

ที่มา: หนังสือพิมพ์ "Vestnik ZOZH", 2546, ฉบับที่ 13

คำแนะนำที่แสดงด้านล่างนี้เป็นของศาสตราจารย์ Doctor of Medical Sciences P.G. Lekar ซึ่งครั้งหนึ่งเคยสอนที่มหาวิทยาลัยการแพทย์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก หลายคนคิดว่าสูตรนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จและมีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์มากที่สุด

ต้นอ่อนข้าวสาลีสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์จะใช้ปีละครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน โดยปกติคือเดือนกุมภาพันธ์ มีนาคม นั่นคือเดือนที่ปัญหาภูมิคุ้มกันรุนแรงเป็นพิเศษ ความประหยัดของการรักษาดังกล่าวดึงดูดเพราะต้องการเพียงข้าวสาลี, เครื่องบดกาแฟไฟฟ้า, จานที่ทำจากดินเหนียวบริสุทธิ์และสารละลายของ Lugol สำหรับใช้ภายใน

การเตรียมข้าวสาลี: ข้าวสาลี 12 ช้อนโต๊ะต่อคนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และวางไว้ในภาชนะดินล้างหลาย ๆ ครั้งด้วยน้ำอุ่นที่ยังไม่เดือดจากนั้นจึงเทข้าวสาลีเพื่อให้น้ำสูงกว่าระดับข้าวสาลี 1-1.5 ซม. เพิ่มสารละลายของ Lugol 10 หยด, เรือถูกปกคลุมด้วยกระดาษและห่อด้วยผ้าขนหนู, วางไว้ในที่อบอุ่น - อนุญาตให้ใช้แบตเตอรี่ความร้อนในฤดูหนาวหรือขอบหน้าต่างที่มีแดดจัดในฤดูร้อน

หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง น้ำที่เหลือจะถูกระบายออก เรือจะถูกปิดด้วยกระดาษอีกครั้ง ห่อด้วยผ้าขนหนูและวางไว้ในที่อุ่น หนึ่งวันหลังจากเริ่มแช่เมล็ดข้าวสาลีแต่ละเมล็ดควรมองเห็นต้นกล้าเล็ก ๆ ควรตากข้าวสาลีที่แตกหน่อในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 80 องศาจนแห้งสนิท

เทข้าวสาลีแห้งลงในขวดแก้วและเก็บไว้ในที่มืด อายุการเก็บรักษาของข้าวสาลีงอกคือสองสัปดาห์

ข้าวสาลีแตกหน่อมีดังนี้: ในตอนเช้าข้าวสาลีแตกหน่อแห้งสองช้อนโต๊ะบดในเครื่องบดกาแฟไฟฟ้า แป้งที่ได้จะถูกวางไว้ในถ้วยแล้วเทน้ำต้มหรือนมที่ไม่สมบูรณ์ซึ่งมีอุณหภูมิไม่ควรเกิน 80 องศา น้ำหรือนมควรจะเพียงพอที่จะสร้างสารละลายแป้งซึ่งผสมให้เข้ากันแล้วปิดด้วยจานรองเป็นเวลา 10 นาที ก่อนรับประทานอาหารคุณสามารถเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะได้

หลังจากสามชั่วโมงคุณสามารถกินอะไรก็ได้ แต่สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักขอแนะนำให้ จำกัด ตัวเองให้ดื่มน้ำต้มอุ่น ๆ สักแก้วซึ่งพวกเขาจะดื่มในจิบใหญ่ ๆ

ข้าวสาลีงอกทุกเช้าแทนอาหารเช้าเป็นเวลาหนึ่งเดือนในกรณีที่มีโรคเรื้อรังรุนแรงการรักษาซ้ำทุก 2-3 เดือน

ด้วยวิธีนี้มันเป็นไปได้ที่จะงอกไม่เพียง แต่ข้าวสาลีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้าวไรย์ข้าวโอ๊ตด้วยและไม่จำเป็นว่าเมล็ดพืชจะต้องสดซึ่งเป็นผลผลิตของปีปัจจุบัน

ขอแนะนำให้ลดปริมาณแป้งในระหว่างการรักษา ใช้สำหรับอาหาร

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับผลกระทบของต้นกล้าในร่างกายมนุษย์ยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้ ดังนั้นการยุติหัวข้อนี้จึงค่อนข้างจะเร็วเกินไป

วิธีกินเมล็ดอย่างถูกต้อง

ส่วนหนึ่งของถั่วงอกที่ได้รับจะต้องเคี้ยวเป็นเวลานานและเคี้ยวอย่างระมัดระวังเพื่อเปลี่ยนอาหารนี้ให้เป็นผลิตภัณฑ์ยาที่ยอดเยี่ยม - "นมข้าวสาลี" ด้วยความช่วยเหลือของน้ำลาย ประการแรก สิ่งนี้จำเป็นเนื่องจากการหลั่งของน้ำลายมีความเกี่ยวข้องกับการหลั่งน้ำย่อยในทางเดินอาหารซึ่งเป็นพื้นฐานของการย่อยอาหารตามปกติทางสรีรวิทยา และประการที่สอง ต่อมน้ำลายจะหลั่งไลโซไซม์ซึ่งฆ่าเชื้อในอาหาร นอกจากนี้ ยิ่งเราเคี้ยวต้นอ่อนนานเท่าไหร่ เรายิ่งได้รับพลังงานสะอาดมากขึ้นเท่านั้น ในขณะเดียวกันก็ช่วยรักษาพละกำลังของเราและหล่อเลี้ยงร่างกายที่ "บอบบาง" ของเราด้วย กฎเดียวกันนี้ใช้กับอาหารอื่น ๆ เนื่องจากเมื่อเคี้ยวเราไม่เพียง แต่ได้รับส่วนทางสรีรวิทยาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนที่ "บาง" ด้วย ดังนั้นในอาหารดิบที่ไม่แปรรูปพลังงานของพืชจึงถูกรักษาไว้อย่างสมบูรณ์และเข้าสู่ร่างกายของเราโดยไม่สูญเสียไป

เครื่องงอกสากล "TurboSprouter"

ฟาร์มขนาดเล็กสำหรับธัญพืชงอก ข้าวสาลี ข้าวไรย์

การรักษาและโภชนาการโดยพืชฤดูใบไม้ผลิ

ถั่วงอกช่วยรักษาโรคต่างๆ ย่อยง่าย ดูดซึมได้ดี ทำความสะอาดร่างกายและช่วยให้อายุยืนยาว

K. Schmidt นักโภชนาการชาวสวิสซึ่งได้ทดสอบสูตรอาหารเก่า ๆ ส่วนใหญ่ - หนึ่งในสี่ของศตวรรษต่อมาได้พิสูจน์ว่าธัญพืชและถั่วงอกที่แช่ไว้มีคุณสมบัติในการคืนความอ่อนเยาว์

นักวิทยาศาสตร์บางคนแนะนำว่าถั่วงอกมีสารที่ป้องกันมะเร็งหลายชนิด

ตามกฎแล้วถั่วงอกไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับความเข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์อื่นๆ มีประโยชน์ในการนำธัญพืชที่แตกหน่อกับผลไม้ดิบ ผลเบอร์รี่ และผัก เตรียมสลัดและของหวานจากพวกเขา เพิ่มลงในหลักสูตรที่หนึ่ง สอง และสาม ในชีวิตประจำวัน นั่นคือ โภชนาการทางคลินิกที่ไม่เคร่งครัดมากนัก ถั่วงอกประเภทต่างๆ (บัควีทและข้าวสาลี ข้าวโอ๊ตและข้าวสาลี) เสริมและสร้างสมดุลซึ่งกันและกันในส่วนผสมและสัดส่วนที่เป็นไปได้ทั้งหมด ภายนอก ถั่วงอกใช้สำหรับโลชั่น ลูกประคบ และรูปแบบยาอื่นๆ

จากการศึกษาพบว่าต้นอ่อนข้าวสาลีและน้ำมันจมูกข้าวสาลีช่วยในเรื่องความเหนื่อยล้าและความเมื่อยล้า ภาวะจิตใจเกินปกติอย่างรุนแรง และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความทนทาน ปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินหายใจ และรักษาสุขภาพที่ดีในวัยชรา ข้าวสาลีมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและทำให้ผิวนวล มีประโยชน์สำหรับโรคระบบทางเดินปัสสาวะ ทำความสะอาดกระเพาะปัสสาวะและไตจากเกลือส่วนเกิน เมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อ - วิตามินรวมที่มีประโยชน์เป็นพิเศษ

น้ำมันจมูกข้าวสาลีมีผลในการฟื้นฟูผิว ทำให้ผิวอ่อนนุ่มและอ่อนนุ่ม น้ำมันยังใช้สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์นวด ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่ทำจากธัญพืชงอก เรเจเวแลคและถั่วงอกเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลก

REJEVELAK - เครื่องดื่มบำบัดที่ได้มาจากกระบวนการงอกของข้าวสาลี สำหรับการเตรียมคุณสามารถใช้เมล็ดธัญพืชและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ รวมถึงเมล็ดผักบางชนิด จำเป็นต้องใช้เมล็ดงอกครึ่งแก้วเทน้ำกรอง 1.5 ลิตร (สปริง, ละลาย, บ่อน้ำ) แล้วทิ้งไว้ 3 วันในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง rejevelac พร้อมรับประทานมีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวแปลก ๆ ต้องเทเครื่องดื่มลงในภาชนะอื่นและเก็บไว้ในตู้เย็น ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ขณะอุ่น อย่างน้อยวันละ 2 แก้ว ขึ้นอยู่กับของเหลวที่เกิดขึ้นมันมีประโยชน์มากในการเตรียมซุป, ยาต้ม, ซีเรียล, จูบและอาหารอื่น ๆ

SPROUTS - ต้นอ่อนสีเขียวของธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว โดยปกติจะใช้เวลา 7 ถึง 10 วันในการรับถั่วงอก

คุณสมบัติทางยาของข้าวโอ๊ตนั้นพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าพืชและต้นอ่อนของมันช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ฟื้นฟูความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ต่ออายุเลือดและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด และมีผลดีต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร มีประโยชน์สำหรับปอดในวัณโรค, ปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์, เป็นยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ, ใช้สำหรับโรคนิ่ว, โรคตับและโรคดีซ่าน

ข้าวไรย์และถั่วงอกช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรค มีคุณสมบัติขับเสมหะ พวกมันมีประโยชน์ในโรคเบาหวาน พวกเขายังกำจัดสารพิษและนิวไคลด์รังสี พวกเขาแนะนำสำหรับการป้องกันหลอดเลือดและการแก่ก่อนวัย

ข้าวและต้นอ่อนมีรสฝาด มีประโยชน์ในโรคไตและกระเพาะปัสสาวะเพิ่มการให้นมบุตรในมารดาที่ให้นมบุตร นอกจากนี้ ข้าวยังมีฤทธิ์ทำให้สงบ นอนหลับดีขึ้น ผิวพรรณดีขึ้น ขจัดกลิ่นปาก ฟื้นฟูความอยากอาหารได้ดีหลังจากป่วยหนักหรืออดอาหารเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามคุณสมบัติหลักของข้าวถือเป็นผลในการชำระล้างซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณของตะวันออก ชาวญี่ปุ่นอ้างว่าการรับประทานข้าวดิบ ต้นอ่อน หรือแป้งข้าวเจ้า 1-2 ช้อนโต๊ะในมื้อเช้าจะช่วยขับโรคต่างๆ ออกจากลำไส้ได้

ข้าวฟ่าง - เมล็ดข้าวฟ่างที่เอาเปลือกนอกออกหลังจากการบด - ฟื้นฟูความแข็งแรงของร่างกายที่อ่อนแอจากโรคต่างๆ เสริมสร้างระบบกล้ามเนื้อ ธัญพืชช่วยเสริมสร้างกระดูกที่หักและเสียหาย รักษารอยฟกช้ำและบาดแผล เนื้อเยื่ออ่อนของข้อต่อ ลูกเดือยมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและ diaphoretic นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาโรคท้องมานและโรคตับ

ข้าวโพดและผลิตภัณฑ์จากข้าวโพดมีคุณสมบัติต่อต้านความชรา ดังนั้นจึงแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของคุณให้บ่อยขึ้นสำหรับผู้สูงอายุ มีหลักฐานว่าสารสกัดจากข้าวโพดยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง ผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวโพดใช้สำหรับถุงน้ำดีอักเสบ ท่อน้ำดีอักเสบ ตับอักเสบ เป็นยาขับปัสสาวะ ยาขับปัสสาวะ และห้ามเลือด

บัควีทกับถั่วงอกมีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน โรคของตับ ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท ไตและเบาหวาน สำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและเป็นโรคร้ายแรง บัควีทเป็นคลังเก็บของประจำซึ่งมีผลป้องกันและรักษาเส้นเลือดขอดหยุดเลือดออก ด้วยความช่วยเหลือของโรคไขข้อ, โรคไขข้อ, ความผิดปกติที่ซับซ้อนของระบบน้ำเหลืองจะหายขาด

ถั่วและถั่วงอกใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ยาสมานแผลและต้านการอักเสบ รักษาบาดแผล และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ช่วยปรับปรุงผิว

ถั่วลันเตาและถั่วงอกอุดมไปด้วยอินนูลิน (อินซูลินจากผัก) ซึ่งเป็นตัวกำหนดฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ช่วยขจัดอาการท้องผูก เนื่องจากมีไฟเบอร์จำนวนมาก ลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือด ขจัดสารพิษออกจากลำไส้ และมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง การบริโภคถั่วลันเตาและธัญพืชงอกเป็นประจำมีผลทำให้กระปรี้กระเปร่า ปรับปรุงการมองเห็น ส่งเสริมการเจริญเติบโตและการสร้างเซลล์ใหม่

ถั่วเหลืองและถั่วงอก - ผู้นำในเนื้อหาของโปรตีนจากพืช กระตุ้นการเผาผลาญโปรตีน ขจัดไขมันและน้ำ จึงช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน การเตรียมจากพืชและถั่วงอกยับยั้งการอักเสบ, กระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันใหม่, เร่งการเติบโตของเซลล์, ฟื้นฟูร่างกาย, ช่วยในการมองเห็นที่บกพร่อง, เสริมสร้างความจำ, เพิ่มความสามารถในการมีสมาธิ ญี่ปุ่นกำลังพัฒนายาต้านมะเร็งซึ่งมีเพคตินอยู่ใน พืช. ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ายับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก ชะลอการพัฒนาของมะเร็งเม็ดเลือดขาว

ถั่วงอก - ในการแพทย์พื้นบ้านพืชชนิดนี้ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, ยาแก้ปวด, ต้านการอักเสบ, ขยายหลอดเลือด, ต้านมะเร็งและตัวแทนฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ถั่วงอกทำให้การเผาผลาญเป็นปกติมีประสิทธิภาพเป็นยาขับปัสสาวะช่วยโรคไขข้ออักเสบและโรคเกาต์เบาหวาน

ถั่วฝักยาวและถั่วงอกเป็นยาบำรุงทั่วไปที่กระตุ้นความอยากอาหาร มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ กระตุ้นการผลิตฮอร์โมน จึงกระตุ้นความแข็งแรงและความต้องการทางเพศ แนะนำให้ใช้กับอาการท้องผูก และช่วยฟื้นฟูร่างกาย

ที่บ้านคุณสามารถเตรียมยาได้หลากหลายจากธัญพืชที่แตกหน่อและถั่วงอกสีเขียวซึ่งมีความหลากหลายมาก วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ธัญพืชงอกของธัญพืชและพืชตระกูลถั่วใดๆ คือใช้เป็นอาหารเสริมวิตามินเพื่อปรับปรุงโทนสีโดยรวมของร่างกายและเพิ่มประสิทธิภาพ มันมีประโยชน์ในการบดถั่วงอกแห้งเล็กน้อยในเครื่องบดเนื้อและดื่มน้ำผลไม้, ชา, โยเกิร์ต, ครีม, ครีม, กินผลไม้แห้ง, เพิ่มในคอทเทจชีส ในสัปดาห์แรกเพื่อให้คุ้นเคยกับอาหารเม็ดดิบขอแนะนำให้ใช้กรดแอสคอร์บิกละลายในน้ำอุ่น

สามารถใช้ภายนอกได้โดยใช้ทาบริเวณที่ปวด

ภาวะแทรกซ้อนและข้อห้ามระหว่างการรักษาด้วยสปริง

ควรระลึกไว้เสมอว่ายาอย่างเป็นทางการมีทัศนคติที่คลุมเครือต่อถั่วงอก: ในขณะที่ตระหนักถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกมัน วิทยาศาสตร์ยังบันทึกผลที่ไม่พึงประสงค์หากใช้อย่างไม่ถูกต้อง

ก่อนอื่น คุณควรตระหนักว่าเมื่อใช้พืชที่งอกแล้ว บุคคลอาจแพ้ยาได้ ดังนั้นคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้พืชที่งอก

แม้จะมีข้อบ่งชี้มากมาย แต่แพทย์ก็แนะนำให้ผู้ที่เลยวัยกลางคนไปแล้วให้ใช้ธัญพืชที่แตกหน่อ ภายใต้การดูแลที่เข้มงวดมากขึ้นของแพทย์และผู้ปกครองควรวางโภชนาการของเด็กและวัยรุ่นที่ถั่วงอก

ในระหว่างการรักษา การตรวจสอบสถานะของร่างกายของคุณเป็นสิ่งสำคัญมากในวันแรกของการเข้ารับการรักษา เมล็ดงอกจะต้องเคี้ยวให้ละเอียด

มีข้อห้ามที่เด่นชัดมากขึ้น ควรจำไว้ว่าธัญพืชเป็นอาหารที่หยาบมาก ไม่ควรบริโภคถั่วงอกทั้งที่มีแผลในกระเพาะอาหารเนื่องจากเส้นใยหยาบมีผลเสียต่อมัน

หลังจากรับประทานเมล็ดข้าวแล้วความเจ็บปวดจากการแปลต่าง ๆ มักเกิดขึ้นสาเหตุของการสะสมของก๊าซหรือการปล่อยทรายและหินที่เริ่มขึ้นจากการทำความสะอาดร่างกาย

การบริโภคธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากนมร่วมกันทำให้เกิดอาการท้องอืด - การก่อตัวของก๊าซมากมายในลำไส้

ควรระมัดระวังในการแตกหน่อพืชตระกูลถั่ว ควรใช้เฉพาะเมื่อคุณแน่ใจว่าระบบทางเดินอาหารมีสุขภาพสมบูรณ์ ไม่แนะนำให้ใช้ถั่วสำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมและกระบวนการอักเสบอื่นๆ ในลำไส้ใหญ่ พืชตระกูลถั่วมีสารประกอบพิวรีนจำนวนมาก ซึ่งห้ามใช้ในผู้ที่เป็นโรคเกาต์ โรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ และโรคเกี่ยวกับการอักเสบบางชนิดของไต พืชตระกูลถั่วอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ ไม่แนะนำสำหรับโรคไตอักเสบเฉียบพลัน โรคกระเพาะเฉียบพลัน ลำไส้อักเสบ

สูตรอาหารที่แตกต่างกันจากพืชที่จัดกลุ่ม

อาหารเช้าของจมูกข้าวสาลี ข้าวไรย์ และเมล็ดงากับผลไม้และถั่วไพน์
ต้องการ: 1/2 ถ้วยข้าวงอก ต้นอ่อนงา 1/2 ถ้วย จมูกข้าวสาลี 1 ถ้วย เมล็ดสนปอกเปลือกและบด 2/3 ถ้วย แอปเปิ้ลปอกเปลือกลูกเล็ก 1 ลูก กล้วย 1/2 ลูก หรืออินทผลัมบด 3 ผล

การใช้งาน: กินในตอนเช้าเป็นอาหารเช้า มูสลี่โฮมเมดนี้ดีต่อสุขภาพมาก หากจำเป็นคุณสามารถเทส่วนผสมด้วยน้ำคั้นสดหรือนม

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากจมูกข้าวสาลีสำหรับผู้ป่วยระยะพักฟื้น
สิ่งที่ต้องมี: จมูกข้าวสาลี 1 ถ้วย ลูกเกดอ่อน 1/2 ถ้วย น้ำบริสุทธิ์ 4 ถ้วย
วิธีเตรียม: ผสมจมูกข้าวสาลีกับลูกเกด เติมน้ำ แล้วตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือหรือในเครื่องผสม กรองและเก็บเครื่องดื่มที่ได้ไว้ในตู้เย็น ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นอาหารทันทีหลังจากรัด
การประยุกต์ใช้: ถั่วงอกกับลูกเกดสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้ เช่น มูสลี่ ควรดื่มใน 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนในตอนเช้าและตอนเย็นมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยในช่วงพักฟื้นและหลังการผ่าตัด

การแช่ข้าวบาร์เลย์งอกจากโรคริดสีดวงทวาร
ต้องการ: 2 ช้อนโต๊ะ ต้นอ่อนข้าวบาร์เลย์บดแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำเดือด 1 ลิตร
วิธีปรุง: วางเมล็ดข้าวบาร์เลย์ไว้ในที่ชื้นซึ่งมีอุณหภูมิอุ่นคงที่และปล่อยให้งอก จากนั้นเก็บต้นกล้า ตากให้แห้งและบด เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมแห้ง ยืนยัน 4-5 ชั่วโมง
การประยุกต์ใช้: ดื่ม 5 ครั้งต่อวัน 1/2 ถ้วย คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง

โทนิคโลชั่นจากข้าวสาลีแตกหน่อพร้อมผลไวท์เทนนิ่ง
ต้องการ: 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะจมูกข้าวสาลีบด น้ำมันพืช 2/3 ถ้วย (ทานตะวันหรือมะกอก)
วิธีปรุง: ใส่จมูกข้าวสาลีบดในภาชนะทึบแสง เทน้ำมัน ปิดฝาให้แน่น ทิ้งไว้หนึ่งเดือน กรองโลชั่นที่ผสมแล้ว
วิธีใช้ : เช็ดหน้าด้วยโลชั่นวันละ 1 ครั้ง ผิวจะขาวสะอาดขึ้น

มาสก์วีทกราสเพื่อปรับปรุงผิว
ต้องการ: 2 ช้อนโต๊ะ จมูกข้าวสาลี 1 ช้อน ครีมเปรี้ยวหรือเฮฟวี่ครีม 3 ช้อนชา น้ำมันไวโอเล็ตหรือน้ำมันลาเวนเดอร์ 3-5 หยด
วิธีการเตรียม: ผสมส่วนผสมทั้งหมด
วิธีใช้: ทามาส์กบนใบหน้า ทิ้งไว้ 15-20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ผลิตภัณฑ์ทำให้ผิวขาวเนียนและอ่อนนุ่ม ไม่ควรมาส์กเกินสัปดาห์ละครั้ง
แหล่งที่มา

วิกิฮาวเป็นวิกิ ซึ่งหมายความว่าบทความจำนวนมากของเราเขียนโดยผู้แต่งหลายคน บทความนี้ได้รับการแก้ไขและปรับปรุงโดยผู้เขียนอาสาสมัครในระหว่างการสร้างบทความนี้

ต้นข้าวสาลีเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายและจิตใจของคุณ น้ำวีทกราสในปริมาณเล็กน้อยทุกเช้าถือเป็นวิธีเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีต่อสุขภาพ แต่อาจมีราคาแพงมาก หากคุณต้องการให้วีทกราสเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร ลองปลูกเองที่บ้านแทนที่จะซื้อเป็นน้ำผลไม้ ในบทความนี้ คุณจะพบข้อมูลเกี่ยวกับวิธีปลูกต้นข้าวสาลีอ่อนจากเมล็ดและใช้เมื่อโตเต็มที่

ขั้นตอน

การแช่และการงอกของเมล็ด

ซื้อเมล็ดจมูกข้าวสาลีเรียกอีกอย่างว่าเมล็ดข้าวสาลีฤดูหนาวแข็ง ซื้อเมล็ดพืชทางออนไลน์หรือที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ มองหาเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิคจากผู้ปลูกที่มีชื่อเสียง เพื่อให้แน่ใจว่าพวกมันไม่ได้ถูกกำจัดด้วยยาฆ่าแมลง และจะเติบโตเป็นหญ้าที่แข็งแรงและสดใส

เตรียมเมล็ดสำหรับการแช่ก่อนดำเนินการแช่และงอกเมล็ดจะต้องวัดและล้าง

• ตวงเมล็ดให้พอกระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนถาดที่คุณใช้ปลูกสมุนไพร สำหรับถาดขนาด 40 x 40 ซม. คุณจะต้องใช้เมล็ดประมาณสองถ้วย
• ล้างเมล็ดในน้ำเย็นและสะอาดโดยใช้กระชอนหรือตะแกรงขนาดเล็กมาก สะเด็ดน้ำให้สะอาดแล้วใส่เมล็ดลงในชาม

1. แช่เมล็ดการแช่เริ่มต้นการงอก เมื่อสิ้นสุดกระบวนการ เมล็ดควรงอกรากเล็กๆ

   • เทเมล็ดลงในชามที่มีน้ำเย็นกรองโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปริมาณน้ำควรเป็นสามเท่าของจำนวนเมล็ด ปิดฝาชามหรือแรปพลาสติกแล้ววางบนเคาน์เตอร์เป็นเวลา 10 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
   • ระบายเมล็ดและเทลงในน้ำกรองที่เย็นกว่า อีกครั้ง ปริมาณน้ำควรเป็นสามเท่าของปริมาณเมล็ด ปล่อยให้แช่ต่ออีก 10 ชั่วโมง
   • ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้งสำหรับการเปลี่ยนน้ำทั้งหมดสามครั้ง
   • ในตอนท้ายของการแช่ครั้งสุดท้ายเมล็ดควรมีรากงอก ซึ่งหมายความว่าพวกเขาพร้อมที่จะลงจอดแล้ว สะเด็ดน้ำและพักเมล็ดไว้ในขณะที่คุณเตรียมปลูก

   เพาะเมล็ด

   1. เตรียมถาดสำหรับเพาะเมล็ดปูถาดด้วยกระดาษเช็ดมือเพื่อป้องกันไม่ให้รากงอกทะลุรูที่ก้นถาด วางก้นถาดด้วยชั้นปุ๋ยอินทรีย์หรือดินขนาด 2 นิ้ว

      • หากเป็นไปได้ ให้ใช้กระดาษเช็ดมือที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมีหรือสีย้อม กระดาษเช็ดมือรีไซเคิลปลอดสารเคมีมีจำหน่ายที่ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
      • ใช้ปุ๋ยหมักหรือดินที่ปราศจากยาฆ่าแมลงและสารเคมีอื่นๆ เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากวีทกราส สิ่งสำคัญคือต้องใช้ดินออร์แกนิก

   2. ปลูกเมล็ดกระจายเมล็ดเป็นชั้นๆ ให้ทั่วพื้นผิวของปุ๋ยหมักหรือดิน กดเมล็ดลงในดินเบา ๆ แต่อย่าฝังไว้ทั้งหมด

      • ไม่เป็นไรหากมีการสัมผัสเมล็ดสิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่ได้จดจ่ออยู่ที่ใดที่หนึ่ง พวกเขาต้องการพื้นที่ในการเติบโต
      • รดน้ำถาดเล็กน้อยและตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดทั้งหมดได้รับความชื้น
      • ปิดถาดด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์หมาดๆ สองสามแผ่น เพื่อป้องกันต้นกล้า

   3. รักษาความชื้นเมล็ดไม่ควรแห้งในช่วงสองสามวันแรกหลังปลูก

      • หยิบหนังสือพิมพ์และรดน้ำให้ทั่วถาดในตอนเช้า ดินควรชื้น แต่ไม่เปียกโชกด้วยน้ำ
      • ก่อนเข้านอน ฉีดสเปรย์ฉีดต้นกล้าให้เปียกหมาดๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดแห้งข้ามคืน ฉีดความชื้นบนหนังสือพิมพ์ด้วย
      • นำหนังสือพิมพ์ออกหลังจาก 4 วัน รดน้ำหญ้าที่แตกหน่อวันละครั้ง

   4. เก็บสมุนไพรไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงแสงแดดโดยตรงอาจทำให้ถาดเสียหายได้ ดังนั้นควรวางถาดไว้ในที่ร่ม

   การเก็บเกี่ยวจมูกข้าวสาลี

   1. รอจนวีทกราสแยกตัว.ทันทีที่หน่อสุก หญ้าใบที่สองจะเริ่มงอกจากหญ้าใบแรก ซึ่งหมายความว่าสามารถเก็บเกี่ยวหญ้าได้

      • หญ้าควรสูงประมาณ 15 ซม.
      • ตามกฎแล้วคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในวันที่ 9-10 ของการเจริญเติบโต

   2. ตัดต้นข้าวสาลีที่อยู่เหนือรากออก.ตัดหญ้าเหนือรากออกด้วยกรรไกรและวางในชาม คุณสามารถบีบน้ำจากหญ้าที่เก็บได้

      • ต้นข้าวสาลีที่เก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ แต่ทางที่ดีควรเก็บเกี่ยวทันทีก่อนรับประทาน เพราะนอกจากจะมีรสชาติดีมากแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดอีกด้วย
      • หมั่นรดน้ำวีทกราสเพื่อให้ได้ผลผลิตใหม่ เก็บเกี่ยวสมุนไพรทันทีที่สุก
      • บางครั้งพืชผลที่สามอาจแตกหน่อ แต่มักจะไม่นุ่มและหวานเหมือนครั้งแรก ทำความสะอาดถาดและเตรียมต้นกล้าชุดต่อไป

การแช่เมล็ดช่วยให้ได้หน่อเร็วขึ้นและเป็นมิตรมากขึ้น แต่จะทำตามขั้นตอนอย่างไรให้ถูกต้อง? วันนี้เว็บไซต์ของเราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับ กฎการงอกของเมล็ดพืชก่อนลงจอดที่บ้าน ในกระบวนการนี้ แม้แต่สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ก็มีความสำคัญ ดังนั้นอย่าละสายตาจากสิ่งใด

การแช่เมล็ดอย่างเหมาะสมเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับชาวสวน เหตุการณ์นี้เปิดโอกาสให้ได้ยิงอย่างรวดเร็ว โอกาสอีกอย่างที่เปิดให้เกษตรกรผู้ปลูกผักทราบล่วงหน้าคือเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดพืช ดังนั้นจึงสามารถเปลี่ยนวัสดุปลูกคุณภาพต่ำก่อนปลูกซึ่งจะช่วยให้คุณไม่พลาดเวลาที่เหมาะสม

ชาวสวนเพาะเมล็ดด้วยวิธีต่างๆ ที่บ้าน หากคุณไม่มีประสบการณ์ในเรื่องนี้ เราขอแนะนำให้คุณฟังคำแนะนำของผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ซึ่งทำเช่นนี้มาหลายปีติดต่อกัน

เคล็ดลับสำหรับการงอกของเมล็ดที่บ้าน:

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำที่ละลายหรือน้ำฝนซึ่งเหมาะสมเช่นกัน
เพื่อกระตุ้นการงอกของเมล็ดควรใช้ผลิตภัณฑ์พิเศษ: เพทาย, เอพิน, ไบโอฮิวมัส, เพทาย, โซเดียมหรือโพแทสเซียมฮิเมต, เถ้าไม้หรือน้ำว่านหางจระเข้ สารอาหารที่มีอยู่ในพวกมันจะไม่เพียงเร่งการงอกเท่านั้น แต่ยังทำให้พืชมีความไวต่อปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมและเชื้อโรคน้อยลง
เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำก่อนแล้วจึงงอกระหว่างชั้นของผ้าเปียก สิ่งสำคัญคือต้องเปลี่ยนน้ำวันละหลายครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดไม่ขาดอากาศหายใจหรือแห้ง เนื้อเยื่อที่มีเมล็ดงอกสามารถวางไว้ในถุงพลาสติกที่ปิดหลวมๆ หรือบนยางโฟมเปียกหรือสำลี วิธีนี้จะช่วยป้องกันเมล็ดไม่ให้แห้ง
จะต้องลงจอดทันทีหลังจากการงอก หากไม่สามารถทำได้ สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันเพื่อตรวจดูความชื้น

กฎสำหรับการงอกของเมล็ดพืชต่าง ๆ

เมล็ดพันธุ์พืชผักและไม้ประดับมีข้อกำหนดเงื่อนไขการงอกแตกต่างกัน พวกเขาต้องการเวลาและอุณหภูมิในการแช่ที่แตกต่างกัน

เมล็ดแครอทและหัวหอมแตกหน่อ

ชาวสวนแนะนำให้แช่เมล็ดหัวหอมและแครอทขนาดเล็กเป็นเวลา 48 ชั่วโมง ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะวางบนผ้าวางไว้ที่ด้านล่างของจานแล้วเทน้ำที่อุณหภูมิห้อง ควรเปลี่ยนน้ำวันละหลายๆ ครั้ง โดยใช้เฉพาะน้ำที่ละลายแล้วหรือน้ำที่ละลายแล้ว ความลึกของเมล็ดไม่ควรมากเพื่อไม่ให้หายใจไม่ออก

ควรแช่เมล็ดหัวหอมและแครอทที่บ้านเป็นเวลา 48 ชั่วโมง

หลังจากเวลาผ่านไปเนื้อเยื่อที่มีวัสดุปลูกจะถูกนำออกจากน้ำบีบและย้ายไปที่ถุงพลาสติกสำหรับงอก หลังจากงอกเล็ก ๆ แล้วเมล็ดสามารถใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็ง แต่ไม่จำเป็น

ปลูกถั่วและข้าวโพด

เมล็ดถั่วลันเตาและข้าวโพดแช่ไว้นานไม่ได้ มิฉะนั้น จะเสื่อมสภาพ เวลาสูงสุดคือ 6-8 ชั่วโมง คุณสามารถกำหนดได้ด้วยสายตา - เมล็ดควรบวมดี นอกจากนี้ วัสดุปลูกจะถูกนำขึ้นจากน้ำ มีอายุยืนกว่า และวางบนเนื้อเยื่อเพื่อการงอก ในเวลานี้จานจะต้องอุ่น แต่ไม่เกิน 24 ชั่วโมง ถัดไปควรย้ายเมล็ดที่มีถั่วงอกไปที่ตู้เย็นและปลูกโดยเร็วที่สุด

เมื่อถั่วงอกเมล็ดจะไม่สามารถเก็บไว้ในน้ำได้นาน

ฟักทอง แตงกวา บวบ แตง

เมล็ดพืชเหล่านี้ได้รับการแนะนำให้งอกโดยไม่คำนึงว่าพวกเขาจะผ่านกระบวนการโดยผู้ผลิตหรือไม่ก็ตาม เมล็ดฟักทองไม่ชอบน้ำอุ่น ดังนั้นควรแช่เมล็ดฟักทองให้ห่างจากเครื่องทำความร้อน หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง (สูงสุด 12 ชั่วโมง) จะต้องนำออกและใส่ในโพลีเอทิลีนพร้อมกับผ้าสำหรับการงอกที่อุณหภูมิไม่เกิน 25 องศาเซลเซียส สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความชื้นของผ้าและผึ่งลมในถุงเป็นประจำ

ปลูกแตงกวาที่บ้าน

พริกหยวก, มะเขือเทศ, มะเขือยาว

ก่อนอื่นพริกไทยและมะเขือเทศแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อน (40-70 ° C) เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำเมล็ดออก ล้าง และใส่ในถุงพลาสติกเป็นเวลาหนึ่งวัน อย่ารอให้ต้นกล้าขนาดใหญ่ปรากฏขึ้นเพื่อปลูก เมล็ดในถุงในระหว่างวันจะต้องออกอากาศหลายครั้ง นอกจากนี้ยังสามารถวางวัสดุปลูกเพื่อให้แข็งตัวในตู้เย็นเป็นเวลา 3-5 วัน (t-5 ° C)

หลังจากการงอกควรทำให้เมล็ดมะเขือเทศแข็ง

คำถามยอดฮิตเกี่ยวกับการแช่เมล็ด

การปฏิบัติตามกฎของการงอกของเมล็ดก่อนปลูกที่บ้าน คุณจะเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูกาลนี้ ใส่ใจกับสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ และขยันหมั่นเพียรในการทำงาน - และผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง!

อยู่เมืองไทย เราติดถั่วงอกมาก หากคุณใส่มันลงในสลัด ข้าว และเส้นก๋วยเตี๋ยวกับผักที่มีซอสที่เหมาะสม มันจะออกมาอร่อยอย่างเหลือเชื่อ! แค่กินกับซอสโชยุก็อร่อยแล้ว ตักเพิ่มด้วยช้อน มีความชุ่มฉ่ำ อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีกลิ่นหอมสดชื่น แต่ ... แต่ระยะหลังมานี้ค่อนข้างยากที่จะหาซื้อในราคาปกติและคุณภาพดี และจากชั้นวางของบางร้านก็หายไปหมดแล้ว

ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชีย (และอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ) จำบทเรียนชีววิทยาของโรงเรียนและทำการทดลองเล็ก ๆ - ปลูกถั่วงอกที่บ้าน และไม่เพียง แต่เป็นถั่วเหลืองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชตระกูลถั่วและข้าวสาลีอื่น ๆ ใช้เวลาไม่มากนักและไม่ต้องดูแลต้นอ่อนเหมือนสวน สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเติมน้ำ)

ดังนั้นสามตัวเลือก - เลือกตัวเลือกที่ง่ายที่สุด!

แตกหน่อในโหลแก้ว

ทุกอย่างง่ายมาก - คุณล้างเมล็ดที่เลือกใส่ในขวดแล้วเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมจากด้านบน ปิดคอขวดโหลด้วยผ้าก๊อซหรือตาข่ายบางๆ แล้วรัดด้วยยางยืด ทิ้งขวดไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าระบายน้ำที่เหลือและล้างเมล็ด หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกวางบนตะแกรงระบายน้ำและล้างหลาย ๆ ครั้งในระหว่างวัน แช่อีกคืนในขวดโหล การเก็บเกี่ยวด้วยวิธีนี้ใช้เวลาสามถึงเจ็ดวัน ระยะเวลาขึ้นอยู่กับเมล็ดพืชที่คุณตัดสินใจจะงอก ข้าวสาลี, หัวไชเท้า, ถั่ว, ถั่วชิกพี, ถั่วเลนทิล, ถั่วเขียว, ถั่วนั้นง่ายที่สุด - พวกเขาพร้อมที่จะกินทันทีหลังจากที่พวกเขาเริ่มแตกหน่อจากเมล็ด แต่ด้วยเมล็ดกะหล่ำปลีคุณจะต้องคนจรจัดเล็กน้อยเนื่องจากมันจะกินได้ก็ต่อเมื่อส่วนสีเขียวและใบแรกปรากฏขึ้น

บัควีทแตกหน่อ

ปรากฎว่าถั่วงอกบัควีทมักใช้เป็นส่วนผสมในสลัด แม้ว่าฉันจะไม่เคยลองบัควีทกะหล่ำ วางเมล็ดพืชไว้ในโหลข้ามคืนตามที่อธิบายไว้ในตัวเลือกแรก จากนั้นล้างเมล็ดและใส่ในชามหรือขวดแก้วแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนู ปล่อยไว้แบบนี้สักสองสามวัน ถั่วงอกบัควีทพร้อมรับประทานทันทีหลังจากงอก บัควีทปล่อยสารเจลาตินซึ่งต้องล้างออกอย่างดีเพื่อไม่ให้เชื้อราปรากฏขึ้น

การปลูกถั่วงอกในดิน

อีกทางเลือกหนึ่งคือการปลูกเมล็ดในดิน มักใช้สำหรับถั่วงอกที่จะกินส่วนที่เป็นสีเขียว ซื้อดินและถาดสำหรับดิน แช่เมล็ดไว้หนึ่งคืน สะเด็ดน้ำในตอนเช้า แล้วทิ้งไว้ใต้ผ้าขนหนู 1-2 วัน หลังจากที่เมล็ดงอกแล้ว ให้นำไปใส่ถาดบนดิน รดน้ำ และคลุมด้วยดินบางๆ ด้านบน ดูแลมันเหมือนคุณดูแลบ้านทั่วไป

ผู้เขียน: