คุณต้องการที่จะปรุง "นกสีฟ้า" ในตำนานที่อร่อยมากและแปลกมากหรือไม่? ไม่ คุณสามารถยัดไส้ด้วยส้มหรือสับปะรดได้ หรือคุณสามารถลองไก่ในขนมปังพิต้าอบในเตาอบ ว่ากันว่าจานนี้เป็นของอาหารอาร์เมเนีย (อาจเป็นเพราะขนมปังที่ใช้ในสูตร) ไม่ว่าจะเป็นเช่นนั้น - ให้นักประวัติศาสตร์การทำอาหารตัดสิน - แต่มีรสชาติที่สดใสและแสดงออก, "งานฉลองแห่งจิตวิญญาณ" ที่มีกลิ่นหอม, ความเผ็ดเล็กน้อยที่ทำให้อาหารจานนี้สมบูรณ์, การผสมผสานระหว่างผักกับเนื้อสัตว์และสมุนไพร ไก่ในขนมปังพิต้าอบในเตาอบผสมผสานปาปริก้าและเนื้อสัตว์ปีกเข้าด้วยกันอย่างชำนาญ - และผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานร้อนที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีรสชาติประจำชาติด้วย เอาล่ะมาลองทำอาหารกัน?

ลักษณะของจาน

คุณสมบัติหลัก: ไก่จะปรุงด้วยลาวาชบาง ๆ (อาร์เมเนีย) พับหลาย ๆ ครั้งแล้วคลุมด้วย ดังนั้นแป้งชิ้นบาง ๆ จึงชุ่มไปด้วยน้ำเนื้อและด้านข้างจะได้เปลือกสีทองและกรอบ - อร่อยเพียง! วิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูประจำวันของคุณ และบนโต๊ะวันหยุดไก่ในขนมปังพิต้าอบในเตาอบจะดูดี!

วัตถุดิบ

ในการเตรียมให้ใช้: ไก่ตัวเล็กหนึ่งตัว (ประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยต้นขาไก่ได้สำเร็จมันอาจจะได้รสชาติดีกว่า), ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำครึ่งแก้ว, พริกปาปริก้าขนาดใหญ่สองสามลูก กระเทียมสองสามกลีบ ส่วนผสมของพริกป่นแห้ง ผักชี เนยน้ำมันเล็กน้อย เกลือ แน่นอนว่าขนมปังพิต้านั้นบางแน่นอน

ไก่ในขนมปังพิต้าอบในเตาอบ สูตรทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นเรามาเริ่มด้วยน้ำดองสำหรับสัตว์ปีกกันก่อน - ฐาน: ครีมเปรี้ยวและปาปริก้า ปอกพริกไทยออกจากเมล็ดและก้าน หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในเครื่องปั่นเพื่อบด เพิ่มกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วสับทุกอย่างจนเนียน
2. ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมของพริกไทย (หรือพริกดำบวก - เพื่อความเผ็ด) ลงในมวลที่ได้ เพิ่มเนยนิ่มกับครีมเปรี้ยวผสมจนเนียน ผลลัพธ์ที่ได้คือน้ำสลัดไก่รสเผ็ดที่มีกลิ่นหอมเด่นชัด
3. ตอนนี้เราเตรียมเนื้อ ล้างไก่และเอาเครื่องในออก (คุณสามารถใช้ต้นขาไก่แต่ละอันได้ แต่ไม่ใช่อก - มันจะแห้งเล็กน้อย) เช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ เคลือบไก่ที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ให้ทั่วทุกด้านด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้ ปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มแล้วหมักทิ้งไว้อย่างน้อยสองสามชั่วโมง
4. เปิดเตาอบที่ 180° ทาจานอบด้วยเนย แบ่งใบลาเวนเดอร์ออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน (ตามขนาดของแม่พิมพ์) วางขนมปังพิต้าลงในภาชนะ เคลือบแต่ละแผ่นด้วยน้ำมันที่เหลือ มันจะติดกัน ควรมีทั้งหมดสี่ชั้น
5. วางนกไว้บนขนมปังพิต้า โดยราดน้ำสลัดที่เหลือลงไป ขอบของผลิตภัณฑ์ขนมปังประจำชาติควรโค้งงอขึ้นเล็กน้อย (เพื่อไม่ให้น้ำผลไม้รั่วไหล) แต่ต้องไม่เกินสองเซนติเมตร หากขอบยื่นออกมา ต้องแน่ใจว่าได้เล็มขอบเหล่านั้นแล้ว (จะสะดวกกว่าถ้าใช้เครื่องตัดพิซซ่าทรงกลมหรือกรรไกรทำครัว) เราชุบน้ำที่ปลายขนมปังพิต้าเพื่อไม่ให้แห้งและไหม้ ด้านบนของเนื้อคุณสามารถวางพริกหยวกหวานหั่นเป็นเส้นเพื่อความสวยงามและกลิ่นหอมเพิ่มเติม
6. เราส่งโครงสร้างทั้งหมดไปยังเตาอบที่ให้ความร้อน อบหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา เรามุ่งเน้นไปที่เปลือกโดยใช้ส้อมแทงเพื่อทดสอบ: เมื่อเจาะแล้วเนื้อไม่ควรให้น้ำสีแดงออกมา แสดงว่า "สุก" อย่างสมบูรณ์ ในช่วงนาทีสุดท้าย คุณสามารถเปิดเตาย่างได้หากเตาของคุณมีฟังก์ชั่นดังกล่าว

วิธีการเสิร์ฟ

ไก่ในขนมปังพิต้าอบในเตาอบพร้อม! มันดูฉ่ำนุ่มและมีกลิ่นหอมของปาปริก้า ขอบของ "ตะกร้า" lavash มีสีดอกกุหลาบและกรอบ ปิดเตาอบแล้วนำกระทะออกมา เคล็ดลับ: คุณสามารถตกแต่งไก่ในขนมปังพิต้า อบในเตาอบ พร้อมด้วยผักชีสด และปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นให้แน่น ปล่อยให้นั่งนานขึ้นเล็กน้อย แช่ไว้แล้วจึงเสิร์ฟได้โดยหั่นเป็นชิ้นๆ (จะใส่เครื่องเคียงหรือไม่ก็ได้ ขึ้นอยู่กับคุณ) เรียกน้ำย่อยนะทุกคน!

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้

จานที่มีรูปลักษณ์ดั้งเดิมและอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์นี้ - ไก่ในขนมปังพิต้าอบในเตาอบสูตรพร้อมรูปถ่ายที่คุณเห็นด้านล่างสามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำกับครอบครัวหรือนำไปปิกนิก - พร้อมผักสดไก่อบ ด้วยวิธีนี้จะอร่อยเป็นพิเศษ! ควรสังเกตว่าความคิดของอาหารจานนั้นค่อนข้างแปลก แต่ในขณะเดียวกันทุกอย่างที่ชาญฉลาดอย่างที่เรารู้ก็เรียบง่าย ดังนั้นหากคุณยังมีขนมปังพิต้าเหลืออยู่อย่าลืมลองเตรียมอาหารจานพิเศษเช่นนี้: คุณจะไม่เพียงเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูครอบครัวเท่านั้น แต่ยังปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยอาหารเย็นแสนอร่อยอีกด้วย อย่าลืมเตรียมของคุณสำหรับครอบครัวของคุณ
สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องทานเนื้อไก่ โดยอาจเป็นส่วนใดก็ได้ของไก่ที่คุณต้องการ: อก ต้นขา หรือขา คุณเพียงแค่ต้องหั่นหรือสับเนื้อเป็นส่วนเล็ก ๆ จากนั้นให้แน่ใจว่าได้หมักด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศผสมกัน หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในซอส เช่น แกง เคเมลี-ซูเนลี ขมิ้น ใบโหระพา หรือโรสแมรี่ เพื่อให้รสชาติของอาหารสดใสและเข้มข้นยิ่งขึ้น

- lavash แบบบาง – 2 ชิ้น
- เนื้อไก่ – 1 กก.
- ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
- นมสด – 150 มล.
- ซอส (ซอสมะเขือเทศและมายองเนส) – อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือละเอียด, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เมื่อเตรียมเนื้อสำหรับจาน ต้องแน่ใจว่าได้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างและทำให้แห้งเล็กน้อย
ผสมมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ใส่เกลือและเครื่องเทศต่างๆ แล้วใส่ชิ้นไก่ที่เตรียมไว้ลงในซอสนี้ (หากเวลาเอื้ออำนวยคุณสามารถทิ้งเนื้อไว้ในซอสได้ครึ่งชั่วโมง)

แช่แผ่นลาเวนเดอร์ในนมแล้ววางลงในกระทะที่เตรียมไว้ (กระทะย่าง) เพื่อให้สามารถพับขอบลงบนเนื้อได้

วางเนื้อและซอสลงบนขนมปังพิต้า




จากนั้นโรยเนื้อด้วยชีสขูดแล้วเทนมที่เหลือ






เราปิดขอบด้วยขนมปังพิต้าและปิดด้านบนของแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์ ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบอันนี้




อบจานเป็นเวลา 30-35 นาทีที่ 200 °C จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกและปรุงต่ออีกประมาณ 5-7 นาทีจนกระทั่งขนมปังพิต้าเกิดเป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง





อร่อย!

เตรียมอาหาร. ฉันใช้โรลลาวาชมันใหญ่และ 1 ชิ้นก็เพียงพอสำหรับฉัน ถ้าคุณใช้ลาวาชอาร์เมเนียก็ควรเอา 2 ชิ้นดีกว่า

ฉันตัดสินใจยัดไก่ด้วยคูสคูสและเห็ดแห้ง แต่ไส้เป็นทางเลือกคุณสามารถอบไก่ที่ไม่ได้ยัดไส้ในขนมปังพิต้า ในการเตรียมไส้ไก่ ให้เทน้ำเดือดลงบนเส้นคูสคูสแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 5-10 นาที

ล้างไก่ใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ไก่สามารถหมักด้วยวิธีใดก็ได้และผสมกับเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ ฉันถูไก่ด้วยเกลือ เครื่องปรุงรสไก่ กระเทียมผ่านการกด แล้วเทน้ำมะนาวลงไป

หลังจากผ่านไป 5-10 นาที เส้นคูสคูสจะเกิดไอน้ำและน้ำจะถูกดูดซึมเข้าสู่ซีเรียลจนหมด

ย้ายเส้นคูสคูสใส่จานแล้วใช้ส้อมเกลี่ยให้ฟู เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเห็ดแห้งลงในเส้นคูสคูสนึ่ง (ก่อนหน้านี้ฉันล้างเห็ดด้วยน้ำ)

ผสมเส้นคูสคูสกับเห็ด เกลือ เครื่องเทศ และไส้สำหรับยัดไส้ไก่ก็พร้อม

ยัดไส้ไก่ด้วยคูสคูสและเห็ด

แทงคอและหน้าท้องด้วยไม้จิ้มฟัน

วางไก่ไว้บนแผ่นขนมปังพิต้า ห่อขนมปังพิต้าไว้บนไก่ทั้งสองด้าน จากนั้นจึงห่อซากในขนมปังพิต้าจนหมด

วางไก่ที่ห่อไว้อย่างดีด้วยขนมปังพิต้าในรูปแบบที่ทนความร้อน (หรือบนถาดอบ)

ปิดกระทะด้วยไก่ในขนมปังพิต้าด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบที่อุ่นไว้

อบไก่ในขนมปังพิต้าในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 250 องศา จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 15 นาทีจนขนมปังพิต้าเป็นสีน้ำตาล

นำกระทะออกจากเตาอบ ตัดขนมปังพิต้าอย่างระมัดระวัง แล้วคลี่ออกตามขอบ จานพร้อม หั่นไก่เป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ ทั้งไก่อบทั้งตัวและลาวาชก็อร่อยมาก ลองเลย!

อร่อย!

ลาวาชโรลกับไก่- ของว่างด่วนแสนอร่อย นอกจากนี้ยังมีหลายรูปแบบ: Lavash กับไก่และเห็ด, Lavash กับไก่และผัก, Lavash กับไก่รมควัน, Lavash กับไก่และชีส สูตรนี้ง่ายและอร่อยอยู่เสมอ

โดยทั่วไปแล้ว Lavash ม้วนกับไก่เป็นอาหารสากล เหมาะเป็นของว่างเพราะค่อนข้างอิ่มและสนองความหิวได้ดี คุณสามารถนำม้วนนี้เดินทางไกลได้โดยใส่ลงในภาชนะพลาสติกแล้วตัดก่อน

แต่ละตัวเลือกในการเตรียมโรลลาวาชนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื่องจาก... สูตรใดก็ได้ที่สามารถทดลองส่วนผสมได้! ของว่างที่ทำเสร็จแล้วอาจเป็นได้ทั้งเพื่อสุขภาพหรือมังสวิรัติ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ โดยทั่วไปแล้ว การใช้ Lavash ของอาร์เมเนียเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างจานด่วน นอกจากนี้อาหารเรียกน้ำย่อยยังเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะรื่นเริงและเมนูประจำวัน ในสูตรนี้ฉันจะบอกสูตรม้วนไก่เห็ดและชีส โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ อิ่มเอิบ และมีคุณค่าทางโภชนาการ

โรลลาวาชกับไก่ ชีส และไข่

ฉันเสนอให้เตรียมของว่างที่น่าสนใจและเรียบง่ายจากขนมปังพิต้า ม้วนที่เต็มไปด้วยไก่กับชีสละลายและไข่เป็นของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจซึ่งสะดวกในการพกพาไปปิกนิกทำงานเป็นมื้อกลางวันและยังเหมาะสำหรับการเสิร์ฟแขกอีกด้วย

คุณสามารถเตรียมของว่างจากขนมปังพิต้าในแบบของคุณเองได้ตลอดเวลาโดยการเปลี่ยนหรือเสริมชุดส่วนผสม เพิ่มสมุนไพรสดหรือผักกาดหอม พริกอบ หรือข้าวโพดกระป๋องลงในไส้ และอาหารเรียกน้ำย่อยจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่

วัตถุดิบ:

• Lavash แผ่นใหญ่แบบบาง 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ 1 ชิ้น
• ไข่ 3 ชิ้น
• ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
• กระเทียม 1 ซี่
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย
• ใบผักกาดหอม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่ ใส่น้ำเกลือเดือด ต้มจนนุ่ม
2. ฉันสนุกกับการต้มไก่เพียง 5-7 นาทีแล้วจึงทิ้งมันไว้ในน้ำให้เย็น
3. จากนั้นปรากฎว่าฉ่ำมาก
4. ต้มไข่ให้แข็งและเย็น
5. ขูดชีสแปรรูปหรือบดด้วยส้อม
6. สับไข่และเนื้อไก่ให้ละเอียด
7. ผสมไข่ ไก่ และชีส เติมเกลือและพริกไทยตามชอบ และมายองเนสเล็กน้อย
8. หล่อลื่นแผ่น Lavash ด้วยส่วนผสมที่ได้ใส่ใบผักกาดหอมแล้วม้วนเป็นม้วน
9. ห่อพิต้าโรลกับไก่ในฟิล์มแล้วแช่เย็นไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้น

Lavash ม้วนกับชีสไก่และสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนีย – 1 ม
• เนื้อไก่ – 250 กรัม
• มายองเนส – 70 มล
• กระเทียม – 3 กลีบ
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• สมุนไพรสด - 6-7 ก้าน

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างอกไก่สดแล้วปรุงในน้ำเค็ม ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรลงไป คุณยังสามารถนำแฮมมาและหลังจากต้มแล้วให้เอาเนื้อออกจากกระดูก
2. บดเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือคุณสามารถประหยัดเวลาและแรงได้โดยการใส่ไก่ลงในเครื่องเตรียมอาหารและบดจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
3. ต้องปอกเปลือกกระเทียมผ่านการกดแบบพิเศษแล้วผสมกับมายองเนส โอนเนื้อลงในชามที่สะดวกแล้วเติมมายองเนสกับกระเทียม
4. คนจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด ควรใช้พันธุ์ที่มีรสเค็มกว่า ใช้ขนมปังพิต้ายาว 1 เมตรหรือแผ่นเล็กสองแผ่น อาจจะเป็นทรงกลมหรือวงรี
5. ไม่ว่าในกรณีใดก็ควรมีสองคน หากแผ่นวงรีหรือแผ่นกลมมีขนาดใหญ่ ให้ตัดออกเป็นสองส่วนตามใจชอบ ใช้แปรงทาขนมทาไส้ไก่บางส่วนให้ทั่วแผ่น
6. คลุมด้วยแผ่นที่สองโดยพยายามให้ตรงกับขอบ ทำตะแกรงมายองเนสบนขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง ใช้แปรงทาทับเพื่อสร้างชั้นที่บางและสม่ำเสมอ โรยแผ่นที่สองให้หนาด้วยชีสขูด ยิ่งชีสมากเท่าไหร่ขนมก็จะยิ่งอร่อยเท่านั้น
7. ล้างและทำให้แห้งสมุนไพรสด สับละเอียด โรยสมุนไพรสับลงบนชีส เริ่มห่อขนมปังพิต้ายัดไส้เป็นม้วนแน่น ทาขอบแผ่นด้วยมายองเนสเพื่อให้ม้วนแข็งและคงรูปร่างไว้
8. ตอนนี้ห่อม้วนด้วยฟิล์มยึด ห่อให้แน่นแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที แต่จะดีกว่าสำหรับหนึ่งหรือสองชั่วโมงหรือข้ามคืน ก่อนเสิร์ฟ ให้คลี่ฟิล์มออกแล้วหั่นโรลไก่และชีสเป็นชิ้นหนา 4-5 ซม. วางบนจานและเสิร์ฟ

Lavash ม้วนกับไก่และชีสแปรรูป

วัตถุดิบ:

• lavash - 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ - 0.25 กก
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น (ฉันมีรสเห็ด)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - เกือบทั้งแพ็ค
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• ซีอิ๊วขาว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร:

1. สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือเนื้อไก่ซึ่งใช้เวลาเตรียมนานที่สุด ล้างและทอดในน้ำมันพืช
2. คุณไม่สามารถทอด แต่สตูว์
3. ทำให้เนื้อเย็นลงและสับละเอียด
4. ตั้งไข่ให้เดือด จากนั้นให้เย็น ปอกเปลือกและเสียดสี
5. เมื่อฉันใส่ไข่ในน้ำเย็น ฉันมักจะเคาะเปลือกไข่หลายๆ จุดอยู่เสมอ จึงจะปอกได้ง่าย
6. ใส่ชีสในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำออกจากบรรจุภัณฑ์และขูดชีส
7. ปอกเปลือก ล้าง และสับกระเทียมให้ละเอียด
8. เพิ่มซีอิ๊วและมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้
9. ผสม. ทามวลที่ได้อย่างสม่ำเสมอบนขนมปังพิต้า
10. ม้วนม้วนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ทุกอย่างเปียกโชกอย่างทั่วถึง
11. นำออกและตัดเป็นม้วน

Lavash ม้วนกับไก่

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ต้ม - 400 กรัม
• ชีสแปรรูป - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกลือ - 3 หยิก
• น้ำมันพืช - 30 มล
• แป้งหรือเกล็ดขนมปัง - 50 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ต้มไก่ส่วนหนึ่งไว้ล่วงหน้า 40 นาทีหากเป็นนกเนื้อ หรือ 1.5 ชั่วโมงหากเป็นไก่บ้าน อย่าลืมปล่อยให้ไก่เย็นลง
2. แบ่งเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย ควรมีขนาดเล็ก (หากต้องการคุณสามารถบดในชามของเครื่องเตรียมอาหารลงในหัวโดยเติมน้ำซุปหรือน้ำเล็กน้อย)
3. เพิ่มมายองเนสและชีสละลายลงในไก่ต้มใส่เกลือและพริกไทย ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
4. ทาจาระบีแผ่นลาวาชยาว (สี่เหลี่ยม) โดยทาไส้ที่เตรียมไว้ให้บางมาก อย่ากระจายชั้นไส้หนา ๆ มิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถตัด lavash ด้วยการเติมได้ในภายหลัง
5. ม้วนขนมปังพิต้ากับไก่ โดยให้ขอบเข้าด้านใน
6. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วหั่นม้วนเป็นส่วนๆ ขนมปังแต่ละส่วนด้วยแป้งสาลีหรือเกล็ดขนมปัง นี่เป็นสิ่งที่ต้องทำ!!!
7. มิฉะนั้นไส้จะติดที่ด้านล่างของกระทะ และคุณจะไม่สามารถพลิกโรลไปอีกด้านได้
   ทอดพิต้าโรลกับไก่เป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้านโดยใช้ไฟปานกลาง
8. วางโรลลาวาชสีชมพูกับไก่ลงบนจาน พักให้เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ

โรลลาวาชกับไก่ เห็ด และชีส

ของว่างลาวาชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโรลลาวาชที่มีไส้ คุณสามารถทดลองไส้ได้ไม่รู้จบ แต่ขนมปังพิต้ากับไก่ เห็ด และชีสเป็นตัวเลือกที่ผ่านการทดสอบมายาวนานและอร่อยอยู่เสมอ

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง - 1 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 200 กรัม
• แชมเปญหมัก – 250 กรัม
• ครีมชีส - 100 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมสำหรับโรลลาวาช
2. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือจนนุ่ม สะเด็ดน้ำออก และปล่อยให้เนื้อเย็นลงจนหมด
3. จากนั้นสับไก่อย่างประณีตด้วยมีดเพื่อทำเนื้อสับเกือบหมด คุณสามารถใส่เนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อได้
4. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากเห็ดดอง หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. รวมไก่และเห็ดในภาชนะเดียวใส่ครีมชีสเนื้อนุ่ม ให้คนให้เข้ากัน
6. ควรทอดขนมปังพิต้าเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง แต่ไม่แห้ง แค่ทำให้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย (ประมาณ 30 วินาที) เพื่อให้ได้สีที่สวยงาม
7. วางแผ่นลาเวนเดอร์บนพื้นผิวงาน ปรับระดับ (ขนาดของลาเวนเดอร์ควรอยู่ที่ประมาณ 20x20 ซม.) กระจายไส้ที่เตรียมไว้ให้ทั่วพื้นผิวของ lavash
8. จากนั้นม้วนขนมปังพิต้ากับไก่ เห็ด และชีสให้เป็นม้วนยาว
9. นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องอุ่นโรลลาวาชพร้อมกับไส้ Lavash ดูดซับอย่างรวดเร็วในการทำเช่นนี้คุณสามารถวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
10. และถ้าคุณไม่อดทนอีกต่อไปคุณสามารถกินขนมปังพิต้ากับไก่ได้ทันทีก็จะอร่อยเช่นกัน
11. หั่นโรลลาวาชกับไก่ เห็ด และชีสเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้รับประทานได้ง่ายขึ้น

ลาวาชโรลกับไก่ ไข่ และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• Lavash แบบบาง – 2 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 2 ชิ้น
• แครอทเกาหลี – 100 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ผักชีเขียว - พวงเล็ก ๆ
• ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• มายองเนส – 50 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช จากนั้นปล่อยให้เนื้อเย็นลงเล็กน้อยแล้ววางลงในจานลึกซึ่งจะสะดวกในการนวดไส้
2. ต้มไข่ปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้ววางบนจานพร้อมกับเนื้อ วางแครอทเกาหลีตรงนั้นแล้วบีบของเหลวส่วนเกินออกด้วยมือ
3. ล้างผักชีสดและผักชีฝรั่ง สับละเอียดแล้ววางบนจานพร้อมกับอาหารทั้งหมด
4. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ทาขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะแล้วเติมส่วนหนึ่งของไส้ลงไป
5. กระจายไส้ให้ทั่วพื้นผิวของขนมปังพิต้า
6. ม้วนขนมปังพิต้าแล้วปล่อยให้แช่ไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้ขนมปังพิต้าแช่เร็วขึ้น ให้ห่อด้วยฟิล์มให้แน่น
7. ควรเสิร์ฟ Lavash แช่เย็นหั่นเป็นชิ้น

ลาวาชโรลกับไก่

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนีย
• อกไก่,
• แครอทเกาหลี
• ครีมชีสละลายและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม เย็นและสับละเอียด
2. โรยแผ่นลาเวนเดอร์ลงบนโต๊ะ ฉันใช้แผ่นแป้งสำหรับสิ่งนี้ ทาครีมชีส 1/2 ชิ้นลงบนขนมปังพิต้า
3. ล้างและทำให้ใบผักกาดแห้งแล้ววางลงบนชีส
4. ปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง ทาด้วยครีมชีสแล้วจัดเรียงชิ้นไก่ให้ไม่เกิน 15-20 ซม. เพื่อจะได้ม้วนได้ง่ายขึ้นในภายหลัง โรยไก่ด้วยพริกไทยจากโรงสี
5. จากนั้นสุ่มวางแครอทเกาหลีลงบนไก่
6. เริ่มจากขอบ ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน
7. เป็นการดีที่จะทาส่วนที่ว่างด้วยชีสเพื่อให้ขอบมีความปลอดภัย
8. ห่อม้วนด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมง
9. หลังจากเวลานี้ให้นำฟิล์มออกแล้วตัดม้วนด้วยมีดคมๆ เสิร์ฟทันที

ลาวาชโรลกับไก่

นี่เป็นสูตรที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับอาหารจานฤดูร้อนของขนมปังพิต้าและอกไก่ เพื่อเตรียมมัน คุณจำเป็นต้องมีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น ขนมปังพิต้าม้วนสดใสกับไก่ผสมผสานรสชาติและกลิ่นที่แตกต่างกันมากมาย หากต้องการสามารถเสริมขนมปังพิต้ากับไก่ด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ได้เช่นใส่มะเขือเทศมะเขือยาวทอดหรือผักกาดหอม

วัตถุดิบ:

• ลาวาช – 1 ชิ้น
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 3-4 ก้าน
• หัวหอมสีเขียว – 3 ก้าน
• แครอทเกาหลี – 200 กรัม
• อกไก่ (รมควัน) – 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ควรขูดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบหรือสับละเอียดมาก สะเด็ดน้ำแตงกวาและเกลือเล็กน้อย เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียดและผักชีฝรั่ง ปรุงรสผักด้วยครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน
2. ควรซื้อแครอทเกาหลีล่วงหน้าที่ร้านจะดีกว่าเพื่อไม่ให้เสียเวลาในการเตรียม
3. ทาขนมปังพิต้าบนพื้นผิวเรียบ วางส่วนผสมแตงกวาและแครอทเกาหลีไว้ใกล้ขอบด้านหนึ่ง วางชิ้นไก่หั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน
4. ห่อขนมปังพิต้าให้แน่นที่สุด ก่อนเสิร์ฟขอแนะนำให้ใช้มีดหั่นขนมปังพิต้ากับไก่เป็น 4 หรือ 6 ส่วนเท่า ๆ กัน

โรลลาวาชกับไก่ เห็ด และชีส

ในการเตรียมของว่างคุณต้องเลือกขนมปังพิต้าที่เหมาะสมและมีคุณภาพสูงก่อน ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมอย่างถูกต้องจะต้องบรรจุในถุงพลาสติกและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหลายวัน หากขนมปังพิต้าบางเกินไปเมื่อรีดเป็นม้วนอาจฉีกขาดและเมื่อแห้งอาจแตกได้ ดังนั้นเมื่อซื้อควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ผุกร่อนหรือแห้ง สังเกตสภาพการจัดเก็บที่ถูกต้องที่บ้านด้วย อันตรายอีกประการหนึ่งคือผู้ผลิตที่ไร้ยางอายมักเตรียมอาหารอาร์เมเนียโดยใช้ยีสต์ซึ่งปรากฏอยู่ในรูปของเชื้อราหลังจากผ่านไปสองสามวัน

วัตถุดิบ:

• Lavash - 1 ชิ้น (ทรงสี่เหลี่ยม)
• ต้นขาไก่ - 1 ชิ้น
• แชมปิญอง - 300 ก
• หัวหอม - พวง
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 50 มล
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างแชมเปญ ปอกเปลือกฝาแล้วหั่นเป็นเส้นหรือก้อน ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่เห็ดลงไปผัด
2. ของเหลวจำนวนมากจะถูกปล่อยออกมาในช่วงแรก ดังนั้นควรเปิดไฟแรงเพื่อให้ความชื้นทั้งหมดระเหยออกไป ปรุงรสเห็ดด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปรุงต่อโดยคนเป็นครั้งคราว นำผลิตภัณฑ์ไปจนสุกและเป็นสีเหลืองทอง
3. ล้างไก่ เอาหนังออก และแยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 2 ซม. แล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืช
4. ใช้ไฟปานกลางทอดชิ้นไก่ประมาณ 7-10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง อย่าทอดมากเกินไปเพื่อไม่ให้มันแห้ง
5. ปอกหัวหอม สับเป็นครึ่งวง ใส่ในชามลึกแล้วเติมน้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำร้อน ผัดและหมักทิ้งไว้ 10 นาที
6. ในชามลึกรวมเห็ดทอดและมะเขือเทศขนาดกลาง อย่าหั่นมะเขือเทศละเอียดเกินไป ไม่เช่นนั้นน้ำจะไหลออกมาซึ่งจะทำให้ไส้มีน้ำ
7. เพิ่มหัวหอมดองลงไปบีบให้เข้ากันเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
8. ล้างหัวหอมสีเขียวสับละเอียดแล้วใส่ลงในอาหารทั้งหมด
9. หั่นชีสเป็นก้อนแล้วใส่ลงในผลิตภัณฑ์ทั้งหมด แทนที่จะใช้ชีสแข็งคุณสามารถใช้พันธุ์แปรรูปได้
10. สับกระเทียมและเพิ่มลงในอาหารทั้งหมด
11. วางเนื้อทอด.
12. เทมายองเนสลงบนส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสทุกอย่างด้วยเกลือ
13. ผสมส่วนผสม คุณจะได้สลัดที่อร่อยมาก ดังนั้นควรเตรียมสลัดเยอะๆ เพื่อที่คุณจะได้ม้วนบางส่วนและรับประทานเองได้
14. กระจายขนมปังพิต้าลงบนโต๊ะแล้วทาไส้เป็นชั้นบาง ๆ โดยกระจายให้เท่า ๆ กัน
15. ค่อยๆ ม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วน อย่ากดแน่นเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้ฉีกขาด
16. ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
17. ถุงจะช่วยให้ม้วนเปียกเร็วขึ้นและดีขึ้น และไม่แตกเมื่อตัด
18. นำฟิล์มออกจากของว่างที่เสร็จแล้ว ตัดม้วนเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ
19. หากนำติดตัวไปทำงาน บนท้องถนน หรือใช้เป็นของว่าง อย่าถอดถุงออกจนกว่าจะหมด

Lavash ม้วนกับไก่และชีส

Lavash roll กำลังได้รับความนิยมมากขึ้น และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเนื่องจากเตรียมได้ง่ายมากและในขณะเดียวกันก็เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลองและนอกเหนือจาก เมนูปิกนิกฤดูร้อน นอกจากนี้ในปัจจุบันยังมีสูตรอาหารมากมายสำหรับทำโรลลาวาช และเราขอเสนอสูตรอาหารอื่นสำหรับคอลเลกชันของคุณ - ลาวาชโรลกับไก่ เฟต้าชีส แตงกวาสด และสมุนไพร

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 400-500 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• แตงกวาสดขนาดใหญ่ 1 อัน (เล็ก 2 อัน)
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• มายองเนส 150 กรัม
• ลอเรล 1 ใบ;
• พริกไทยดำ;
• พริกไทยดำ 2-3 เม็ด
• เกลือ;
• 230 กรัม (2 แผ่น แผ่นละ 115 กรัม) ลาเวนเดอร์อาร์เมเนีย

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นเราต้องเตรียมไส้ที่ละเอียดอ่อนสำหรับม้วนของเรา
2. ในการทำเช่นนี้ให้ล้างเนื้อไก่ให้ดีใส่ในกระทะขนาดเล็กเติมน้ำเย็น (เพื่อให้ระดับของมันสูงกว่าระดับเนื้อสัตว์หลายเซนติเมตร) แล้วค่อย ๆ ให้ความร้อนจนน้ำเดือดปรุงเป็นเวลา 30-35 นาที ขจัดโฟมที่ปรากฏบนพื้นผิวด้วยช้อนมีรู
3. 10 นาทีก่อนที่จะพร้อม ให้ใส่ใบกระวาน พริกไทยดำ และเกลือลงในน้ำซุป
4. นำเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากน้ำซุปแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
5. หั่นไก่และชีสเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในชามเครื่องปั่น
6. บดแต่ไม่ต้องบด
7. ล้างแตงกวาให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (ยิ่งบางยิ่งดี)
8. ล้างผักชีลาวให้แห้งและสับละเอียด
9. ใส่ไก่ ชีส ผักชีลาว และแตงกวาลงในชาม พริกไทยเติมเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
10. แบ่งไส้ออกครึ่งหนึ่ง ทาแผ่นลาเวนเดอร์ด้วยมายองเนสบางๆ
11. วางไส้ให้เป็นชั้นเท่าๆ กันบนแผ่น Lavash โดยเหลือพื้นที่ว่างรอบขอบประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร ทำเช่นนี้เพื่อที่ว่าเมื่อพับขนมปังพิต้า เนื้อสับจะไม่ "หลุด" ออกมา
12. ม้วน: ม้วนขนมปังพิต้าให้แน่นเพื่อให้มีรูปร่างเหมือนท่อนไม้
13. โรลลาวาชที่นุ่มน่าพึงพอใจและอร่อยมากพร้อมไก่และชีสพร้อมแล้ว ก่อนเสิร์ฟ ตัดม้วนด้วยมีดกว้างและใบมีดคมเป็นชิ้นหนา 1.5-2 เซนติเมตร ไม่แนะนำให้ตัดทินเนอร์ลง ไม่เช่นนั้นไส้จะหลุดออกมา

Lavash ม้วนกับไก่ในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 500 กรัม;
• หัวหอม – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• Lavash อาร์เมเนีย – 2 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• กระเทียม.

วิธีทำอาหาร:

1. เราแปรรูปแครอทและหัวหอม สับให้ละเอียดแล้วผัดในเนยจนนิ่ม บดเนื้อในเครื่องบดเนื้อเพิ่มการทอดแล้วบดอีกครั้ง
2. บีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงในเนื้อสับ เติมเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วแบ่งครึ่ง ทาขนมปังพิต้าให้เท่าๆ กันกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ โรยด้วยไข่ขูดแล้วปิดด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สองที่ด้านบน
3. เรายังเคลือบด้วยไส้เนื้อโรยด้วยไข่แล้วม้วนเป็นม้วนแน่น เคลือบด้านบนให้ทั่วด้วยมายองเนสแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

Lavash ม้วนกับไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:

• lavash อาร์เมเนียบาง ๆ – 1 ชิ้น;
• แชมเปญสด – 300 กรัม
• ครีมชีส – 200 กรัม;
• เนื้อไก่สด – 300 กรัม;
• เครื่องเทศ;
• ผักชีฝรั่งสด;
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เคเปอร์ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไก่ในน้ำเค็มจนสุก จากนั้นเราก็ทำให้เย็นลงและสับเป็นเส้นใย เราแปรรูปแชมเปญสด ล้างพวกมัน หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืช อ่านเพิ่มเติม:
2. สับหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่เห็ดลงไป ผัดจนผักนิ่ม จากนั้นโอนเนื้อหาของกระทะลงในจานแล้วปล่อยให้เย็น ล้างผัก สับให้ละเอียด แล้วผ่าครึ่งเคเปอร์
3. ตอนนี้เอาขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งวางบนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยครีมชีส จากนั้นวางเส้นใยเนื้อไก่แล้วกระจายเห็ดและหัวหอมทอด โรยทุกอย่างอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสมุนไพรสับและเคเปอร์
4. หลังจากนั้นให้ม้วนขนมปังพิต้าให้แน่นห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นสักพัก หลังจากเวลาผ่านไป ให้แกะฟิล์มออก ตัดม้วนเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟ

• ขนมปังพิต้าบาง ๆ 2 แผ่น;
• ชิ้นส่วนไก่หรือซาก - 0.9-1 กก.
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• นม 130-150 มล.
• อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสและซอสมะเขือเทศ
• ส่วนผสมของพริกไทย เครื่องเทศ และเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงไก่ในขนมปังพิต้า

ขั้นแรกให้หั่นไก่เป็นส่วนๆ ฉันมักจะเอาผิวหนังออกเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันแนะนำให้คุณทำ เพื่อให้กินได้ง่ายขึ้น คุณสามารถเอากระดูกออกจากไก่เพื่อให้เหลือเพียงเนื้อไก่เท่านั้น

วางชิ้นส่วนต่างๆ ลงในชามลึก จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศและมายองเนสลงในถ้วย โรยด้วยเครื่องเทศและเติมเกลือ

ผัดเนื้อจนทุกชิ้นอยู่ในซอส ยิ่งหมักเนื้อนานก็ยิ่งนุ่ม หากคุณปรุงเร็วและไม่มีเวลารอ ให้ทิ้งไก่ไว้ในน้ำดองอย่างน้อย 10-20 นาที

จุ่ม Lavash อาร์เมเนียบาง ๆ ลงในนม ในการทำเช่นนี้ ให้เทนมลงในชามแล้ววางขนมปังพิต้าลงไปประมาณ 1-2 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้าปูที่นอนไม่เปียกจากนมมากเกินไป ไม่เช่นนั้นกระดาษจะฉีกขาด

จากนั้นนำจานอบและวางแผ่นพิต้าทับด้านข้าง เราจะวางไก่หมักไว้ในขนมปังพิต้าแล้วจึงห่อเนื้อ วางชิ้นไก่ลงในจานอบแล้วเทซอสที่เหลือลงบนไก่

ใช้เครื่องขูดขนาดกลางขูดชีสแล้วโรยให้ทั่วไก่ ปรับระดับชั้นชีสให้เท่ากัน อย่าใช้ชีสที่นิ่มเกินไป มันจะละลายเร็ว ทิ้งนมที่เหลือ

ปิดไก่ด้วยขนมปังพิต้าและติดแผ่นฟอยล์ไว้ด้านบนของกระทะ ฟอยล์จะกักเก็บน้ำไว้ในซอง ดังนั้นเนื้อจึงนุ่ม

เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางกระทะบนชั้นกลางแล้วอบจานประมาณ 30-40 นาที เพื่อให้ขนมปังพิต้ามีสีน้ำตาลสวยงาม ให้นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วทิ้งกระทะไว้ในเตาอบต่ออีก 5-7 นาที

เมื่อคุณเสิร์ฟไก่ในขนมปังพิต้า ให้โรยสมุนไพรลงไปด้านบน สำหรับกับข้าว ให้ทำสลัดผักเบาๆ ซึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศและแตงกวา อร่อย!