• Hälsa

En trädgårdsmästare som börjar odla druvor måste noggrant studera vinrankans struktur och biologin i denna mest intressanta växten.

Druvor är vinväxter (klätterväxter) och kräver stöd. Men den kan spridas på marken och slå rot, vilket man kan se med Amur-druvor i vild tillstånd. Rötterna och ovanjordsdelen av stjälken växer snabbt, förgrenar sig kraftigt och når stora storlekar.

Under naturliga förhållanden, utan mänskligt ingripande, växer en grenad druvbuske med många vinstockar av olika ordning, som börjar bära frukt sent och ger oregelbundna grödor. I odlingen formas druvor och buskarna får en form som är lättskött, vilket säkerställer ett högt utbyte av högkvalitativa klasar.

I en druvväxt finns underjordiska organ som består av en stam och ett rotsystem, och ovanjordiska organ - en stam med fleråriga och ettåriga vinstockar.

1. Vinrankornas rötter är uppdelade i primära, som utvecklas från frörotens embryo, och oavsiktliga, som bildas under vegetativ förökning.

Adventiva rötter bildas på ettåriga gröna och vedartade skott; på gammalt trä bildas de med svårighet och är kortlivade. På ettåriga druvrankor läggs rötter och börjar växa djupt inne i barken. Unga rötter är spröda och torkar snabbt ut, eftersom de saknar skyddande korkvävnad. När de växer täcks de med kork och ger en grund för skelett

Rotutvecklingen påverkas av fukt, värme, näring och luft. På tunga, vattensjuka jordar utvecklas rötter horisontellt på ett djup av 20-40 cm, beroende på rotskiktets tjocklek. Under snöfria vintrar, när marktemperaturen på ett sådant djup sjunker under kritiskt (under -12...- 35°), fryser rötterna av amerikanska och ännu mer europeiska sorter ut. Förberedelse för plantering och efterföljande skötsel av jorden i vingården utförs vanligtvis med hänsyn till utvecklingen av rötter och hindrar dem från att frysa och bli blöta.

2. Den ovanjordiska delen av vinrankan – stjälken – är högt utvecklad och växer snabbt. Utan mänsklig inblandning når stammen stora höjder. Med regelbunden beskärning är den gamla delen av stammen en liten stam med en förtjockning i den övre delen (buskens huvud) med grenade ärmar eller axlar som sträcker sig från den. Korta ärmar (kortare än 35 cm) kallas horn. I ändarna av ärmen finns fruktrankor som bär kortklippta (2-3 ögon) vinstockar (ersättningsknutar) vid basen. Ersättningsknutarna används för att bilda fruktrankor till nästa års skörd. Fruktrankan, tillsammans med ersättningsknuten, utgör fruktlänken. Det här är det viktigaste komponent druvbuske i valfri form.

Alla delar av busken som är äldre än två år kallas perennved den unga delen av busken består av fjolårsskott med knoppar, från vilka årsskott växer, bärande blad och rankor. I bladets axil bildas knoppar - övervintring och styvson. Ett fruktskott växer från övervintringsögat, på vilket under lokala förhållanden inte mer än två blomställningar bildas i nästan alla sorter.

Från ett öga, men var och en från sin egen knopp, kan två eller tre skott (dubbel, tees) utvecklas, av vilka bara ett är kvar - det starkaste.

Vilande knoppar bildas i noderna på gamla vinrankor, på den underjordiska stammen i buskens huvud. När den övre delen av busken fryser eller skadas, samt när vinrankan beskärs hårt, vaknar vilande knoppar och bildar skott, eller knoppskott, som återställer busken.

Tendrils växer på gröna skott på motsatt sida av bladet eller vid basen av blomställningen; klamrar sig fast vid stödet och håller vinrankorna i upprätt läge.

3. Vinstockens blomställning och blomma börjar bildas på hösten. På våren, tillsammans med tillväxten av skottet, rör de sig framåt, upp till fem grenordningar bildas, som slutar i små knoppar. Blomställningen är alltid bredare vid basen. En ranka och ibland ytterligare en klunga bildas på blomställningens stjälk. Knopparna utvecklas samtidigt med blomställningen.

Vinstockens blomma är vanligtvis liten. Dess kronblad växer ihop under pistillen och bildar en mössa, som fälls under trycket från växande organ.

Och i Amur-druvor är blommorna tvåhusiga - funktionellt kvinnliga, bestående av en äggstock med en pistill, och hane (ståndarknappar), som är belägna under pistillen, är pollen i dem livskraftig, men säkerställer inte befruktning av blomman. För Amur-druvor måste du plantera buskar med Uzhka-blommor. Odlade sorter har ofta bisexuell blomma och kan pollineras med pollen från samma buske.

Av de sorter som odlas i Fjärran Östern har druvorna Far Eastern Tikhonova, Suputinsky 60, York Madera, Northern White, Madeleine Angevin, Russian Concord, etc. funktionellt kvinnliga blommor De måste odlas tillsammans med samtidigt blommande tvåkönade sorter.

Gäng, bär och frön - faser av den sekventiella omvandlingen av blommor efter deras befruktning och det slutliga resultatet av utvecklingen druvväxt. Baserat på storleken på klasar och bär av druvsorter som odlas i Fjärran Östern, klassificeras de ofta som små eller medelstora. Beroende på sortegenskaper de har annan form, färg och smak.

I den årliga cykeln för tillväxt och utveckling av en druvplanta finns det två distinkta perioder - växtsäsong och vila. Under växtsäsongen urskiljs sex fenologiska faser.

Den första fasen omfattar perioden från början av savflödet till början av knoppsvullnad. Dess början bestäms av början av savflödet ("gråt"). Överflödet av den frigjorda paskan indikerar buskens livskraft och dess goda övervintring. Juice frigörs vid beskärning av vinrankor skadar inte växten. Därför, vid denna tidpunkt, utförs "torr" beskärning och sticklingar av druvor förbereds för förökning. Fasets varaktighet är 10-20 dagar, beroende på förhållandena. Det uppstår när jordtemperaturen i rotzonen når 8-10°C.

Det finns en period av djup, påtvingad vila. I djup dvala kan druvor inte börja växtsäsongen. Om enskilda organ i busken, till exempel vinstockar, placeras under förhållanden med förhöjd temperatur, kommer knopparna på dem att börja gro. Detta är grunden för metoden att föröka druvor genom sticklingar med hjälp av kilching.

När jordtemperaturen stiger på våren till 10°C går växten in i den första fasen av växtsäsongen, som kännetecknas av frigörande av sav, eller "gråt" av vinstocken.

Druvor tillhör växter i måttligt varma klimat. Möjlighet odling av druvor bestäms främst av termiska resurser.

Erfarenheten visar att det i vissa områden i Fjärran Östern finns tillräckligt med värme för att mogna lokala, nordamerikanska och de tidigaste europeiska druvsorterna, men de behöver alla noggrant skydd för vintern.

• Tillbaka
• Fram

Läs också

Druva

I trädgårdar och personliga tomter kan du välja en varmare plats för att plantera druvor, till exempel på den soliga sidan av huset, trädgårdspaviljongen, verandan. Det rekommenderas att plantera druvor längs gränsen till platsen. Vinstockarna som bildas i en rad tar inte mycket plats och kommer samtidigt att vara väl upplysta från alla sidor. I närheten av byggnader ska vindruvor placeras så att de inte utsätts för vatten som rinner från taken. På plan mark behöver du göra åsar med bra avlopp på grund av dräneringsfåror. Vissa trädgårdsmästare, efter erfarenheterna från sina kollegor från de västra delarna av landet, gräver djupa planteringshål och fyller dem med organiska gödningsmedel och gödslad jord. Hålen, grävda i vattentät lera, är ett slags slutet kärl som fylls med vatten under monsunregnet. I bördig jord utvecklas druvornas rotsystem till en början bra, men så fort vattensjukan börjar kvävs den. Djupa hål kan spela en positiv roll på jordar där god naturlig dränering, genomsläpplig underjord tillhandahålls eller återvinning av konstgjord dränering är möjlig. Plantera druvor

Du kan snabbt återställa en föråldrad druvbuske med skiktningsmetoden ("katavlak"). För detta ändamål placeras friska vinstockar från en närliggande buske i spår grävda till den plats där den döda busken brukade växa och täckta med jord. Toppen förs till ytan, från vilken en ny buske sedan växer. Lignifierade vinstockar läggs på lager på våren och gröna - i juli. De är inte separerade från moderbusken på två till tre år. Fryst eller mycket gammal buske kan återställas genom kort beskärning till friska delar ovan jord eller beskärning till det "svarta huvudet" på en underjordisk stam. I det senare fallet frigörs den underjordiska stammen från marken och skärs helt ned. Inte långt från ytan växer nya skott från vilande knoppar, på grund av vilka en ny buske bildas. Försummade och svårt frostskadade druvbuskar återställs på grund av starkare fettskott som bildas i nedre delen gammalt trä, och borttagning av försvagade ärmar. Men innan man tar bort hylsan bildas en ersättning. Druvvård

En trädgårdsmästare som börjar odla druvor måste noggrant studera strukturen hos vinrankan och biologin hos denna intressanta växt. Druvor är vinväxter (klätterväxter) och kräver stöd. Men den kan sprida sig längs marken och slå rot, som man ser med Amur-druvor i vild tillstånd. Rötterna och ovanjordsdelen av stjälken växer snabbt, förgrenar sig kraftigt och når stora storlekar. Under naturliga förhållanden, utan mänsklig inblandning, växer en grenad druvbuske med många vinstockar av olika ordning, som börjar bära frukt sent och ger oregelbundna skördar. I odlingen formas druvor och buskarna får en form som är lättskött, vilket säkerställer ett högt utbyte av högkvalitativa klasar. Vin

Schisandra

I litteraturen som ägnas åt klättring av vinstockar är metoderna för att förbereda planteringshål och själva planteringen onödigt komplicerade. Det föreslås att gräva diken och hål upp till 80 cm djupa, lägga dränering från trasiga tegelstenar, skärvor, installera ett rör till dräneringen för matning, fylla det med speciell jord, etc. När man planterar flera buskar i kollektiva trädgårdar är det fortfarande möjlig liknande beredning; men det rekommenderade gropdjupet är inte lämpligt för Fjärran Östern, där rotskiktets tjocklek är bästa fallet når 30 cm och är oftast underlagd av vattentät undergrund. Oavsett hur dräneringen läggs kommer ett djupt hål oundvikligen att visa sig vara ett stängt kärl där vatten kommer att samlas under monsunregnen, och detta kommer att medföra dämpning och ruttnande av rötterna på grund av brist på luft. Och rötterna av aktinidier och citrongräsvinstockar, som redan nämnts, spreds i taigan i ytskiktet av jord. Plantera citrongräs

Schisandra chinensis, eller schisandra, har flera namn - citronträd, röda druvor, gomisha (japanska), cochinta, kodzyanta (Nanai), kolchita (Ulch), usimtya (Udege), uchampu (Oroch). När det gäller struktur, systemiskt förhållande, ursprungscentrum och distribution har Schisandra chinensis ingenting gemensamt med den riktiga citrusväxten citron, men alla dess organ (rötter, skott, löv, blommor, bär) utsöndrar doften av citron, därav namn Schisandra. Schisandra vinstockar som klänger eller slingrar sig runt ett stöd tillsammans med Amur druvor, tre arter av aktinidier är ursprunglig växt Taiga från Fjärran Östern. Dess frukter, som riktiga citroner, är för sura för att ätas i färsk men de har medicinska egenskaper, behaglig doft, och detta gav honom mycket uppmärksamhet. Smaken på Schisandra chinensis bär förbättras något efter frost. Lokala jägare som konsumerar sådana frukter hävdar att de lindrar trötthet, stärker kroppen och förbättrar synen. Den konsoliderade kinesiska farmakopén, sammanställd redan 1596, säger: "frukten av kinesiskt citrongräs har fem smaker, klassificerade som den första kategorin av medicinska ämnen. Frukten av citrongräs är sur och söt, fröna är bittra och sammandragande, och i allmänhet. fruktens smak är salt, så alla fem smaker finns i den." Odla citrongräs

Det finns knappast en annan växt i världen som så vårdas och vårdas i trädgårdar i söder och norr, studeras vida omkring och vördas som naturens största gåva.

Upprepad omnämnande i Bibeln, en speciell vetenskap som endast studerar denna växt, en gren av medicin som behandlar sjukdomar med hjälp av juice och vin från den - allt detta bekräftar druvornas unika karaktär.

Vin sjöngs i poesi, förevigades i världens mästerverk av måleri och beskrevs i medicinska avhandlingar. Och det är det förstås värt.

Vinrankan är en spänstig växt. I södra länder uthärdar den torka i flera månader. I kalla områden fryser den inte ut vid låga temperaturer på -20 °C. Druvbusken växer bra på infertila sandiga och steniga jordar.

Vinrankans struktur är huvudorsaken till växtens höga anpassningsförmåga till olika väderförhållanden.

Druvbuske in allmän syn inte skiljer sig från strukturen hos någon växt:

• rotsystem;
• trunk;
• krona.

Rotsystem Växterna är mycket starka. Ibland går den djupt ner i marken upp till sex meter och förser vinstocken med vatten och näring.

Viktig! Roten, förutom funktionen att behålla och tillhandahålla, utför arbetet med att ackumulera näringsämnen.

Rötternas struktur är komplex. Beroende på växttiden är rötter gamla (skelett) och unga (överväxande). Rötterna växer året runt vid +9 °C och över.

Rotstammen förankrar plantan mycket stadigt i marken och avslutas med en häl. Detta är en stickling som planterats i marken. Toppen av skärningen kallas huvudet. Här finns vilande knoppar som vaknar när busken fryser eller är kraftigt beskärs.

Baserat på deras plats delas rötter in i ytliga, laterala och huvudsakliga. Yt- eller daggrötter växer på toppen och fångar upp och förbrukar regnfuktighet.

Häl (huvud) och median (lateral) rötter absorberar och ackumulerar näringsämnen, extraherar vatten från djupet av jorden.

Stammen är den svagaste punkten på vinrankan. Med tiden växer den bara i bredd.
Vinstockens krona består av ärmar och skott. Knoppar, blomställningar, äggstockar, bärklasar, rankor och löv utvecklas på dem.

Ärmar eller axlar är fleråriga skott med mörk bark, skurna till 35 cm. De fungerar som skelettgrenar, och på dem utvecklas fruktgrenar.

En ettårig ranka är ett tvåårigt skott med mogen chokladfärgad bark, ett ungt skott med klasar växer på den denna säsong. De är förkortade till 30 cm.

Fruktskott (fruktskott) - årets skott med grön bark bär huvudbladbelastningen, blomställningar utvecklas på dem och kluster mognar. Skottet förkortas med 4–15 knoppar och tas bort på hösten efter fruktsättning.

Sidoskott eller vallskott är oönskade skott som vanligtvis växer på gamla träd. Bären som växer på dem är underutvecklade och syrliga. På sommaren tas de bort.

Ett gödningsskott eller topp är ett grönt skott, vars längd och tjocklek är märkbart större än grannrankorna. Visas efter frosting eller felaktig beskärning av busken. Tar vanligtvis bort direkt efter återväxt.

En styvson är ett ungt skott som växer från axlarna på löven på huvudskotten.

Knopp – ett löv eller skott växer från det.

Ett blad är ett andnings- och näringsorgan, bestående av ett blad och en bladskaft.

Rankarna är ett klätterorgan med vilket rankan hålls på horisontella eller vertikala ytor. Efter fruktsättning blir mustaschen träig.

Blomställningar är degenererade rankor, som innehåller han- och honblommor. Kluster av bär utvecklas från dem.

Äggstock - gröna bär, bildad av blomställningen efter blomningen.

Viktig! Vinrankan, tack vare sin struktur och ständiga förnyelse, kan leva i flera hundra år och fortfarande aktivt bära frukt.

Vin gjort av bär från gamla druvbuskar är mycket uppskattat.

Vård

Om du studerar vinrankans struktur väl kan du enkelt förstå de grundläggande reglerna för att ta hand om växten.

Druvor växer bra i vilken jord som helst förutom vattensjuk jord. Det är viktigt att den får tillräckligt med värme, så plantering sker på södra och sydvästra sluttningarna med maximal belysning eller på väl upplysta plana ytor.

Efter urval rätt plats landning ska du ta hand om andra nödvändigt arbete i vingården:

• installation av spaljéer;
• vaddera dräneringsrör;
• strumpeband;
• beskärning;
• vattning;
• behandling av sjukdomar;
• skydd mot getingar

Skötsel av vinrankor beskrivs i många böcker i detalj. Men när du odlar druvor uppstår alltid många små frågor, svaret på det kan bara hittas efter att du har fått din egen erfarenhet.

Spalje

Vanligtvis installeras spaljéer i förenade långa rader i riktning från norr till söder. Standardhöjd- 2,2 m, avstånd mellan raderna - 2,5 m Den första tråden dras på en höjd av 50 cm från marken, alla efterföljande - på ett avstånd av 30 cm från varandra.

Viktig! Tråden ska spännas hårt utan att hänga.

Designen av spaljéer är varierande. Spaljé gör att armarna kan placeras närmare solen och ger bekväm skörd och beskärning.

Dränering

Att lägga ett dräneringsrör på ett djup av 80 cm kommer att hjälpa druvorna att må bra i all värme. Gödselmedel, som tillförs genom röret tillsammans med vatten, absorberas av rötterna omedelbart.

Trimning

Att bestämma graden av mognad genom beröring kommer med erfarenhet. Nybörjare vinodlare kan rekommenderas att trimma den övre delen av vinstocken med ett vitt centrum och lämna skott med en grön insida.

Viktig! Den huvudsakliga beskärningen utförs på hösten efter att löven flyger av. Den kalla och fuktiga delen av stjälken skärs av och den torra och varma delen lämnas kvar.

På en tvåårig ärm är det inte mer än 3-4 skott kvar av den aktuella säsongen. En ny ranka blir 0,5–1 m lång. En tre år gammal ranka växer 10 m på en säsong.

Viktig! På våren görs inte beskärning, eftersom savflödet i vinstocken börjar mycket tidigt.

Vine efter vårbeskärning börjar "gråta", kan blöda juice och torka ut. Beskärning av döda eller sjuka ärmar efter vintern kan göras tidigast under andra hälften av juni, efter slutet av savflödet.

Vattning

Vinrankan behöver vattnas särskilt tre gånger per säsong:

• när knoppar öppnas;
• efter blomning;
• när bären mognar.

Viktig! Vattna inte plantan före och under blomningen, det leder till att blommorna faller av. Du bör inte heller vattna innan du skördar klasarna, eftersom mognaden av bären försenas.

Vattning utförs flera gånger vid rätt tidpunkt:

1. Vårens fuktladdande vattning innan ögonen öppnas.
2. Vegetativ vattning utförs en gång i veckan för en ung planta och 2 gånger i månaden för en vuxen. 5–20 liter vatten med 1 msk hälls under busken. l. (per 10 l) Kemira kombigödsel.
3. Höstens fuktladdande vattning är mycket viktig för växten. Den ska inte tillåtas vila på torr mark.

Skydd

5–7 kg/kvm hälls under busken. m. av humus, de förberedda skurna skotten binds och behandlas med 5-7% järnsulfat mot mögel.

Viktig! Den huvudsakliga skyddsbehandlingen utförs på hösten, efter skörd och innan täckning för vintern.

Mot fästingar och sprayas med Tiovid eller kolloidalt svavel. Ett avkok av kamomill, tobak eller Rovikurt används mot bladrullen. Under denna period är det värt att blanda fungicider och insekticider för att spraya vinstockarna.

Att jaga, det vill säga att ta bort den övre delen av skottet med omogna löv, och nypa minskar antalet gallkvalster med 90%.

På hösten förvandlas getingar från assistenter till vinodlaren till hans huvudvärk. De äter upp de söta bären från mogna druvor, eftersom det tunna skalet inte kan skydda dem. Behandling av buskar med Antitlin och "flytande rök" kommer att hjälpa till att hantera detta problem. Getingar tål inte lukten av rök och tobak.

Fortplantning

Druvsorter förökas inte med frön, bara vegetativt: genom sticklingar, skiktning, ympning.

Sticklingar

För förökning genom sticklingar, välj först en lämplig moderbuske - sort, frisk, högavkastande. Sedan skärs sticklingar från fullt mogna årliga fruktbärande utväxter, genom att välja den mellersta eller nedre delen av vinstocken. I det här fallet är topp- och klippskott inte lämpliga.

Viktig! Mognadsgraden bestäms med hjälp av vanligt jod. Om du fuktar änden av vinstocken i en 1% jodlösning blir mogna vinstockar nästan svarta och underutvecklade blir ljusgröna.

Skörden av chibouks i de södra regionerna sker på våren, i områden där druvor är en täckande gröda, på hösten, under beskärning. Standardlängd chibuka är 60–70 cm, tjocklek 5–10 mm.

Om möjligt är det bättre att skära vinstocken i dubbla bitar, fördubbla längden. Skaftets botten skärs av på ett avstånd av 1–2 cm från knuten och toppen – mitt mellan knutarna.

För att bevara preparaten till våren, nedsänks sticklingarna i en 3% lösning av järnsulfat i 2 sekunder, torkas, binds i en bunt, binds med en tagg och lagras:

• under jord i ett hål;
• i en låda med sand;
• i kylen.

Övervintrade chibouks tas ut ur förvaringen i förväg och börjar förberedas för plantering: de sorterar igenom, kasserar torkade, fräschar upp snitten, applicerar fåror, blötläggs i vatten, torkar, initialiserar de övre snitten och behandlar de nedre snitten med stimulantia .

Utan komplex process Efter kilching slår sticklingarna rot väl efter två dagars blötläggning, liksom plantering liggande till ett djup av högst 10-15 cm 2 knoppar kvar över marken, en hink med vatten hälls under plantan.

Var noga med att se till att jorden ständigt är fuktig. Vattning upprepas en gång varannan vecka på våren och en gång i veckan på sommaren.

Skiktningar

Reproduktion av din favoritsort genom skiktning gör att du snabbt kan få en mycket stark fruktbärande buske. Använd mogna och gröna vinstockar.

Den mogna rankan kan läggas på hösten genom att välja ett par toppar och placera dem i 25–30 cm djupa skåror och täcka dem med humus. Löv, rankor och skott tas bort från skotten.

På våren begravs det stiftade skottet till ett djup av 15 cm, täcks med näringsrik jord och vattnas med vatten och kaliumpermanganat. Separation av skotten görs efter 2–3 år.

Gröna sticklingar av vinstocken rotas med samma teknik, men placeringen av vinstocken i jorden börjar i andra hälften av juli. Med detta slutet grön skiktning, vänster ovan marken, nyp över 3 blad.

Ympa

Produceras alltid under druvans odlingssäsong. Användningen av vaccination kan tjäna flera syften:

1. Detta är det lämpligaste sättet att ersätta sorten på buskarna.
2. Skydd av planteringar från karantänskadegöraren - phylloxera. Kontrolltaktik inkluderar att ympa sorten på skadedjursresistenta grundstammar.

Det finns många metoder för vaccination:

• in i klyftan;
• in i sidan skär;
• parning på ett grönt skott;
• gryende.

Dessutom har varje metod flera exekveringstekniker, varje metod är bra för sin egen tid för implementering - vår, sommar eller höst.

Slutsats

Vinrankan är ett verkligt mirakel av naturen. Varhelst denna växt växer är den vördad och omhuldad, och hemligheterna bakom dess odling förs vidare från generation till generation.

Trådgittersystem är bättre lämpade för druvor. Men att odla på ett staket gör att druvorna kan växa på ett begränsat utrymme. Odla druvor på pergolan ger bra skugga för en trevlig och bekväm vistelse.

För närvarande populär i hela landet. Fler och fler människor försöker odla sina egna "ätbara landskap" eftersom... De förstår att druvor passar perfekt in i alla landskap och design. Druvorna bär frukt inom några år efter plantering, vinstocken växer mycket snabbt, men den kan hållas för att passa på ett litet utrymme, det finns sorter som är anpassade till nästan alla klimat i landet, druvorna är långlivade, som gör det möjligt att få saftiga druvor till vin, juice och bara mat, i många år.

I regionen Transcarpathian såg jag vingårdar som redan är mer än 50 år gamla, och vinstocken lever fortfarande och ger en mycket bra skörd varje år.

Och ändå finns det trädgårdsmästare som fortfarande ignorerar det, på grund av att det behöver beskäras. Vid första anblicken beskärning kan tyckas svårt för en oerfaren trädgårdsmästare. Däremot kan du ganska snabbt, med god omsorg och försök och misstag, lära dig hur man beskär en vinranka för att hålla den under kontroll och ge bra skörd.

Druvan är en stark växt och behöver bra beskärning, att ta bort mer än 70% av vinstocken på vintern ger bättre prestanda.

Vindruvor på balkongen

Omskär ditt inre utlänning Först och främst beror det på hur du odlar den. Om du odlar det för mat eller, för maximal produktivitet, "tämjer" det så att det rullar sig längs det skapade staketet (mesh). Om området är litet kan du odla vinstocken i separata områden. För att ge ett mysigt utseende och en trevlig atmosfär, skugga eller som dekoration, kan du prova att odla vindruvor på en pergola. Du kan helt enkelt göra en ram i form av ett lusthus och sedan justera vinstocken. I synnerhet odlar jag druvor på tomten, och på, och till och med i garaget, vilket ger inte bara druvorna själva, utan också naturlig skugga på varma sommardagar.

Men oavsett hur du odlar dem, bör druvor finnas på varje trädgård. Låt inte den nödvändiga beskärningen hindra dig från att försöka odla dina egna druvor.

Vin.

Vi måste förstå att nyckeln till att beskära druvor ligger i deras vana att bära frukt. Druvor bär frukt bäst på årsskott. Om du har många gamla vinstockar (från att inte beskära), så kommer du att ha färre druvor. Om du beskär druvorna varje år får du fler nya skott, men återigen bara några få druvor.

Under det första och andra året är det samma för alla listade avelsmetoder. Målet är att utveckla ett starkt rotsystem och stam.

Plantera druvorna nära pålarna, fäst dem och se till att de växer vertikalt, välj sedan de starkaste skotten och lämna dem - låt dem växa. Efter detta skiljer sig beskärningsmetoderna.

Druvor på häcken.

När du har valt huvudvinstocken, låt ytterligare två vinrankor växa, som bildas på vardera sidan av huvudvinstocken, på ungefär höjden av din första horisontella tråd (cirka en meter). Låt huvudrankan växa ytterligare tills den når en och en halv meter. Och låt de andra två utvecklas på båda sidor om huvudrankan.

Den första vintern skär vi av sidoskotten till det tredje knäet, räknat från tråden. Vi binder den återstående vinstocken till en tråd och tar bort alla skott och kluster för att ge energi till de växande rötterna och stammen.

Andra vintern klipper vi bort sidoskotten som har cirka 10 knoppar var. Nästa år kommer de att växa igen, men med kluster. Vi väljer ut fyra andra skott som är närmare huvudstammen och trimmar dem. De kommer att återhämta sig nästa år.

Under den tredje vintern skär vi av sidoskotten som bär frukt och trimmar dem - detta kommer att påskynda förnyelsen av skott för nästa år.

Upprepa denna process före varje vinter, upp till 70 % av druvorna måste tas bort.

Vindruvor på stolpar

Om du har lite ledigt utrymme kan du prova att odla vindruvor på stolpar. Slå en påle bredvid vinstocken och fäst den ordentligt. Låt vinstocken växa upp det, till slutet. Lämna 4-5 skott att växa och ta bort resten.

Första vintern, minska vinstocken på sidorna - tre knän på varje. De kommer att bilda skott som kommer att producera kluster nästa år. Ta bort alla svaga och tunna skott, speciellt på den nedre delen av stammen.

Under den andra vintern beskär vi så här - vi väljer två skott för förnyelse och trimmar dem till tre knoppar på varje, ta bort alla andra skott. Vi upprepar denna beskärning före varje vinter. Din vinstock bör kunna stödja 4 till 7 skott, som kommer att bära frukt när själva vinstocken växer och blir starkare från år till år.

. (Pergola är en baldakin, en förlängning för skydd mot solen.)

Pergola på vintern (Transcarpathia)

Gillar du tanken på druvklasar som hänger från ett tak, i skuggan, en varm sommardag, då är det här något för dig.

Se till att bygga pålitlig design, kapabel att bära vikten av vinstocken. Det kan vara två, fyra eller sex pelare, beroende på hur och var toppen av strukturen är fäst. Toppen kan bestå av plankor med ett tvärsnitt på 5-10 cm träplankor, detta är basen och är "bunden" med remsor med ett tvärsnitt på 3-5 cm, för att skapa ett galler längs vilket vinstocken väver. Du kan behöva knyta hörn för ännu större tillförlitlighet.

Odla vindruvor du måste välja de starkaste skotten. Låt dem växa under det första året för att etablera sig på pergolan. Under den första vintern, låt sidoskotten växa i toppen av strukturen. Om du bara låter rankan fortsätta växa kommer du att få tjock nyans men få druvor. Före varje vinter minska årsskotten, ta bort skott som bär frukt till fem till sex klasar och lämna de som hade 2–3 klasar. Målet är att hålla skotten 50 - 70 cm från varandra Ta bort alla svaga och tunna skott. Försök att ha tillräckligt med vinstockar för att få frukt på spaljén och fyll hela pergolan, men inte så många att vinstockarna blir till kaos och kaos.

Det finns också en metod ökar druvskörden , genom att öka rotsystemet

Det är allt. Jag önskar att den ska växa på samma sätt på din sida, men hur exakt, valet är ditt.

Om du har något att tillägga, vänligen lämna en kommentar.

För att odla druvor på din tomt räcker det inte att bara plantera dem och vänta på skörden. Vinrankan måste tas om hand, och för detta bör du veta om den.

Druvor är en vinväxt (klättrande, klättrande), det vill säga de kan inte växa utan stöd. Rotsystemet och stjälken växer mycket snabbt. Om växten inte får ordentlig vård når dess skott mycket stora storlekar och förgrenar sig kraftigt. Sådana druvor går in i fruktfasen mycket sent, och deras skörd är inte tilltalande med regelbundenhet och överflöd.

En vinstock, som alla träd, består av en rhizom, en stam (stam) och en krona (ärmar och skott). Underground standard- inget annat än en stickling som planterats i jorden och från vilken en buske växte. Dess nedre och laterala delar ger upphov till rotsystemet, de övre knopparna bildar den ovanjordiska delen av busken. Under loppet av 3-4 år växer dessa ögon ärmar(eller axlar), som är grunden för växten. När man bildar en buske lämnas de från 1 till 6 stycken.

Toppen av den underjordiska stammen kallas huvud. Bålen, huvudet och axlarna börjar när de når 2 års ålder att kallas gammalträ.

Fruktbara skott är bara gröna, inte lignifierade, som utvecklats från knoppar av årliga vinstockar. Därför är snabb beskärning så viktig för en riklig skörd.

I buskens huvud finns vilande knoppar, som tjänar till att återställa växten när den fryser eller om beskärningen gjordes för hårt. Dessa njurar förblir i oförändrat tillstånd och vaknar endast i dessa fall. Så tog naturen hand om att bevara druvbuskens liv.

På flykt med baksidan Från bladet utvecklas rankor, med vilka vinstocken fästs vid stödet. När man bildar en buske på spaljéer eller berså är det lämpligt att tunna ut rankorna så att blomställningarna får mer näring.

Blomställningar börjar bildas på hösten. Druvblommor är kvinnliga, manliga och bisexuella. Om växten är hona måste du plantera en han- eller tvåkönad buske för att få skörd. Det är inte svårt att särskilja blommans kön: hos manliga blommor är ståndarna högt utvecklade, och pistillen är underutvecklad hos honblommor, tvärtom är pistillen högt utvecklad.

Faser av den vegetativa perioden

Den årliga tillväxtcykeln för en vinranka är uppdelad i en vilande period och en växtsäsong. Växtsäsongen består av sex faser.

1. Saftflöde, eller "gråt". Flödet av sav genom grenarna börjar när jordtemperaturen på ett djup av 40-50 cm stiger till + 8... +10 grader Celsius. Beskärningen bör vara helt klar vid denna tidpunkt. Ju mer juice de klippta skotten släpper desto mer livskraftiga är de. Under "gråtprocessen" förbereds sticklingar för efterföljande plantering.
2. Tillväxtfas. Längden på unga skott ökar med 6-10 cm dagligen. När de når en längd av 35-50 cm görs den första strumpen. Även blomställningarna inspekteras och de svagaste tas bort. Vid denna tidpunkt måste busken matas och behandlas med ämnen som skyddar växten från sjukdomar och skadedjur.
3. Blomma. I blomningsfasen binds unga skott en andra gång och placeras på en spaljé. Vid ogynnsamma väderförhållanden utförs artificiell pollinering.
4. Bärtillväxt. Denna tid kräver ingen åtgärd från vinodlaren.
5. Fruktmognad. Utan tvekan vill man skörda skörden snabbt, men tills bären är mogna behöver man genomföra en rad aktiviteter. Vinodlarens ansträngningar i den här fasen syftar till att få fram mer näring till bären och därmed på att förbättra skördens kvalitet.

Det första evenemanget blir mynt- det vill säga att förkorta skotten med 15-20%. Du måste vara uppmärksam på kronan (överst) på skottet. Om den är rak (ej välvd) betyder det att grenens tillväxt redan har avslutats och att jagande inte kommer att kunna orsaka bildandet av styvsöner (2:a ordningens skott). Det är dags att mäta längden på skottet och skära av dess övre del. Om längden på vinstocken är 1 meter, skärs 15-20 cm, om mer eller mindre - i procent.

För att ge bären mer solljus kan du tunna ut bladen.

Under mognaden av bären bör växten också befruktas och behandlas mot skadedjur och möjliga sjukdomar. Och naturligtvis, när klasarna blir tyngre och bären fylls med färg och juice, börjar den mest favorittiden för alla trädgårdsmästare - skörden.

• Lövfall. När fotosyntesen och savflödet upphör börjar löven falla av. Tills den genomsnittliga dygnstemperaturen sjunker under 0 grader bör du klippa av fruktbärande skott, plöja marken runt buskarna, sprida gödning, backa upp växthuvudena och täcka vinstockarna för vintern.

Vad gillar druvor?

För att rota och växa kräver en druvbuske inte mycket: värme, vatten, ljus, jord och skötsel.

Växten är inte alltför kräsen med jorden. Det enda den inte tål är saltmarker och resning grundvatten. Resten av jordarna, även om de inte är idealiska för vinodling, kan föras till acceptabel kvalitet på egen hand.

Så när du planterar en stickling i lerjord måste du göra dränering i planteringshålet, vilket kommer att förhindra att överskott av fukt samlas.

När du bygger ett planteringshål i en torvmosse, bör sand läggas till jorden som avlägsnas från den.

Om jorden är sandig bör den ändras med gödsel eller kompost.

Kalk läggs till sur jord.

Druvor älskar vatten, men gillar inte för mycket av det. Därför, när man odlar det i regioner med frekventa regn, är det absolut nödvändigt att förse rotsystemet med bra dränering.

Vinrankan växer bra under den varma årstiden. Mörka druvsorter är mer värmeälskande än ljusa. Men när termometern stiger över +38 grader Celsius blir skotttillväxten märkbart långsammare.

Solljus är också mycket viktigt för bärens tillväxt och mognad, men halvskugga stör inte faserna i växtens växtsäsong.

För att busken ska kunna absorbera all värme och ljus som solen kan ge den, planteras sticklingar på södra sidan av platsen. Om detta inte är möjligt, bör växten planteras i diken 40-50 cm djupa så att rötterna skyddas på ett tillförlitligt sätt från frysning.

Hur kan en vinranka skada?

Hög luftfuktighet, skadeinsekter, aggressiva atmosfäriska förhållanden, såväl som felaktig ympning och beskärning av skott kan provocera Cancer(struma). Denna sjukdom ser ut som en uppblåsande bubbla under barken på en växt. Gradvis ökar i storlek (kan nå en diameter på 30 cm), det bryter barken och sticker ut till ytan.

Grapevine cancer kan behandlas endast genom att skära av de drabbade områdena och nödvändigtvis bränna dem. Instrumentet måste desinficeras med en 5% formaldehydlösning, sektioner behandlas med lösningar av järnsulfat (5%) och Bordeaux-blandning (3%). Använd inte kvävegödsel under de kommande 2-3 åren.

Bruna fläckar på unga skott, löv och bär är antraknos. På bladen torkar de drabbade områdena ut och faller ut och bildar hål. Sår utvecklas på skotten och frukterna, och grenar ovanför de drabbade områdena bryts av.

Sjuka delar av växten tas bort. Förebyggande handlar om att behandla buskar med järnsulfat på våren eller hösten. När knopparna blommar måste de pollineras med svavel eller behandlas med en lösning av Bordeaux-blandning (1%).

"Fet" ljusgröna fläckar på bladen, vars "undersida" blir täckt med grått ludd när luftfuktigheten stiger - falskt mjöldagg, eller mögel. Sjukdomen påverkar alla delar av växten. Den farligaste perioden för vinstocken är slutet av våren - början av sommaren, när väderförhållanden främja utvecklingen av sjukdomen.

För att bevara skotten, före blomningsfasen, när unga grenar når maximalt 35 cm, måste buskarna sprayas med preparat som innehåller koppar. Upprepa proceduren efter 2 veckor. Om sommaren är regnig bör behandlingen utföras en gång i veckan.

Om röda fläckar med gula eller ljusgröna kanter visas på bladen av mörka druvsorter mellan de stora ådrorna och gula fläckar visas på bladen av ljusa sorter, är busken sjuk röda hund.

För att bekämpa denna sjukdom sprayas vingården med en lösning av Bordeaux-blandning (1%) i början av tillväxtfasen av unga skott. Följ sedan samma mönster som när du bekämpar mögel. Förebyggande åtgärder bestå av rengöring och bränning av fallna löv på hösten, eftersom patogenen lever i dem.

Blad och blomställningar som ser ut som om de är intrasslade i en fin, fin väv, som sedan förvandlas till en askliknande beläggning - det här är mjöldagg, eller oidium. Svampen som orsakar denna farliga sjukdom är mycket seg.

Användningen av svavel antingen i form av damm eller i form av besprutning med en lösning av dess kolloidala form (1%) är effektiv mot sjukdomen. Proceduren måste upprepas var 10-12:e dag tills frukten börjar mogna. Efter skörd måste buskarna behandlas med en urealösning (8-10%). När lövfallet tar slut, samlas löven och bränns.

En växt infekterad med oidium är olämplig för sticklingar.

Bruna fläckar på skotten, som blir svarta när de ökar i storlek, tyder på infektion fläckig antraknos. Med denna sjukdom blir bladen täckta med bruna eller grå fläckar med en rödaktig eller brun kant, bären är täckta med smutsiga vita eller ljusbruna "deprimerade" fläckar. Sjukdomen provoceras av överskott av fukt, överskott av kväve i jorden och överdriven täthet av buskar.

Kontrollåtgärder består av att behandla de ovanjordiska delarna av växten med en lösning av koppar eller järnsulfat (6%) tidig vår, genom att gallra buskarna, kontrollera frekvensen av vattning på sommaren, rengöra vingården grundligt från torra delar, samla in och förstöra fallna löv på hösten.

Om löven på sommaren börjar gulna på ett sådant sätt att venerna förblir gröna, tillväxten av skott stannar, deras kronor dör, betyder det att vinstockens ämnesomsättning försämras och den blir sjuk kloros. Det finns många orsaker som leder till kloros, och det är inte lätt att säga vilken som orsakade det i ett särskilt fall.

För att bevara busken är det nödvändigt att kontrollera vattningsfrekvensen (det bör vara tillräckligt, men inte överdrivet), utesluta organiska gödningsmedel Innan manifestationerna av sjukdomen försvinner, behandla med järnsulfat (15% lösning) på hösten och applicera det också på jorden.

Mest effektiv metod Kampen mot kloros är markförsurning. Ett hål grävs 40 cm från det gamla träet, i vilket en lösning av teknisk svavelsyra (1,7%) hälls.

Gulaktiga fläckar på bladen med en röd kant, som med tiden ändrar färg till brunt och har en grönaktig beläggning på "fel sida", liknande sammet, är grönmögel, eller cercospora.

För att skydda växten från sjukdomar är det nödvändigt att ta bort och bränna fallna löv på hösten, och på våren, när blomningen slutar och frukttillväxten bara börjar, ska vingården sprayas med kalciumpolysulfid.

Bruna fläckar på löv med svarta tätningar längs venerna - den första manifestationen svart röta. Då bildas fläckar brun på bären som ”pressas in” och snabbt krymper.

Du kan rädda växten genom att spraya den med en lösning av Bordeaux-blandning (1%). Den första behandlingen utförs omedelbart när sjukdomen upptäcks, sedan ungefär en gång varannan vecka.
Om brunaktiga fläckar uppträder på bladen med packningar längs ådrorna med en smutsig vit färg, får bären också en brun färg med en röd eller blå nyans och många smutsiga vita tuberkler, detta är vit röta. Nederbörd i form av hagel och solbränna ökar sannolikheten för infektion.

Sjukdomen utvecklas snabbt, så du måste agera omedelbart. Omedelbart efter hageln bereds en blandning av svavel, cement och soda (proportion 15: 8: 2) eller en lösning av Bordeaux-blandning (4%) och druvbuskarna bearbetas.

Goda resultat erhålls genom att använda en 0,5% lösning av kalcium (eller kalium) bisulfit.

Gula fläckar på bladen, som med tiden får rostfärgen och en fluffig gråaktig beläggning på bären - så här känns de grå möglig röta. Sjukdomen utvecklas i vått väder och kan förstöra hela skörden. Men om luftfuktigheten är måttlig och svampen inte hinner växa mycket, är sådana bär av särskilt värde för vinmakare och dryckesälskare. I det här fallet kallas druvröta "ädelröta".

Denna sjukdom kan inte behandlas, men förebyggande minskar sannolikheten för att den uppstår till noll. Den består i korrekt formation buske så att skotten får tillräckligt med ljus och värme, och är också väl ventilerade. Ogräsrensning och att lossa jorden runt stammen är också viktigt. Att spraya klasarna med en jodlösning (30-50 droppar per hink vatten) eller en lösning av grönsåpa (1%) skyddar väl mot grå möglig röta.

Utöver de listade sjukdomarna finns det flera mindre vanliga. En nybörjare vinodlare kan bli förvirrad av sitt överflöd, men det som är värt att uppmärksamma är att åtgärderna för att förebygga alla sjukdomar är nästan desamma. Det är därför det är så viktigt att sköta tid (formning, sprutning, gödsling, skörd av löv) och med ett ansvarsfullt tillvägagångssätt kommer växten inte att vara rädd för sjukdomar. Och den kommer att lägga alla sina resurser på att ge vinodlaren en riklig skörd av hög kvalitet.

Kira Stoletova

Vinrankan är en vinstocksliknande växt med vedartade stjälkar. Många kallar druvor för ett träd, men det är inte sant. Det är snarare en buske med flexibla grenar som klamrar sig fast vid stöd. Vinrankan har en speciell struktur och utvecklingscykel. För att den ska bära frukt måste den skötas ordentligt.

Vad är en vinranka

Druvor är en växt från klassen tvåhjärtbladiga, ordning Vinogradaceae, familjen druva. En vinstock är skotten, och ibland hela busken, som bär välsmakande frukter. Arten växer på olika kontinenter. Följande grupper särskiljs efter ursprungsort:

• europeisk-asiatisk;
• Nordamerika;
• östasiatiska.

Människor har odlat vinrankor i tusentals år, och de har blivit fast etablerade i många folks kultur. Bilder av grenar och klasar kan ses på antika grekiska vaser och väggarna i byggnader antikens Rom, V Egyptiska pyramider. Hon har blivit en viktig symbol inom judendomen och kristendomen.

Idag har hundratals bords- och tekniska sorter förädlats fram. Druvor har ett brett användningsområde: de gör vin, juice och sylt. Bären äts färska, torkade eller kanderade. Fördelarna med söta frukter rika på vitaminer är enorma, de har till och med medicinska egenskaper. Vissa sorter används för dekoration och vävning.

Druvor odlas från frön eller sticklingar. Vinstocken består av följande delar:

• rot;
• bole eller bål;
• ärmar med årsskott;
• tillfälliga organ: löv, blommor och bär.

Rotsystem

Roten gror antingen från druvans frön eller från knopparna på den nedre delen av bladskaftet. Dess utveckling avgör hur frodig och produktiv vinstocken kommer att växa. Detta är anledningen till att det är så viktigt att rota sticklingen väl eller låta fröet gro normalt.

Rotsystemet är beläget på 3 nivåer. Den övre spelar en mindre roll för att överföra näringsämnen till grenarna. Den mellersta är sidorötterna, deras roll är också obetydlig. Den huvudsakliga bördan av näringsupptaget bärs av djupa rötter.

Gamla tjocka rötter täckta med bark överför näringsämnen till den ovanjordiska delen av växten. De unga spelar en sammanbindande roll mellan det gamla och rötterna. De små rötterna har många fibrer, med hjälp av vilka de tar mineraler och organiskt material från jorden. De dör av på senhösten och växer igen på våren.

Ryggraden består av 3 delar:

• spets med gul mössa;
• tillväxtzoner;
• absorptionszoner med många små villi.

Rotsystemets utveckling och storlek beror på jordtypen och dess näringsinnehåll. Det är tillrådligt att se till att den nedre delen vid roten av vinrankan är den mest grenade, med 5-6 beställningar.

Ovanjordisk del av växten

Den ovanjordiska delen av vinstocken inkluderar en stam (stam) och ärmar med årsskott. På sommaren visas löv, rankor, blomställningar och frukter på mogna årsskott.

Stam eller pipa

En ung vinranka av det första året har ännu inte en vedartad stam. Om det gror från ett frö, dyker en stjälk upp ovanför ytan. 2-3 stjälkar växer från sticklingarna, beroende på antalet knoppar kvar på ytan under plantering. I början är grenen av stammen monopodial, vinstockens struktur är femstrålad och löven växer i en spiral. Då förändras strukturen.

Den bildade unga stammen består av noder och internoder. Varje nod har en baffel eller diafragma. Det finns 4 sidor av det:

• abdominal;
• rygg;
• räfflade;
• platt.

Fibrer, märg, bark och trä är bättre utvecklade på den ventrala sidan, varför den är något konvex. Under perioden med intensiv tillväxt förlängs ryggsidan snabbare, vinstocken böjer sig mot den ventrala sidan. När tillväxten tar slut blir den jämn. De laterala sidorna är bredare i area än de ventrala och dorsala sidorna. Stammens struktur är tydligt synlig i sektionen.

Den nedre delen av stammen kallas huvudet, det ligger på gränsen till roten. Det finns vilande knoppar i huvudområdet. Normalt utvecklas de inte, men de kan ta nya skott när rankan fryser eller beskärs för intensivt.

Ärmar och årsskott

För att odla en vinranka beskärs den hela tiden. Under beskärningsprocessen bildas ärmar och fleråriga vedartade grenar. En vanlig druvbuske har 6-8 sådana grenar. Fruktskott och ersättningsknutar finns på dem. Om rankan har producerat fler ärmar är de helt avskurna.

Pilar eller årsskott utvecklas från övervintrade knoppar. De är täckta med tunn grön bark utan tecken på lignifiering. Det är på årsskott som löv, blommor och frukter växer. Tjocka ettåriga grenar som inte bär frukt kallas "gödningsskott". De tar juice från växten och minskar produktiviteten. Att lämna sådana grenar är skadligt, de blir av med dem under sommarbeskärning.

Blad och rankor

Bladen har ett motsatt arrangemang och består av en bladskaft, stipul och platta. Stipen faller snabbt av. Bladskaftet är tjockt, genom vilket näringsämnen kommer in i bladet. Bladbladet är brett och slätt. Bladets färg är grön, det penetreras av vener av flera beställningar.

I bladens axil finns huvud- och styvsonsknoppar. De senare ger upphov till tunna stjälkar - styvsöner. De är inte lika starka som årsskott. Deras blad är små och ljusgröna. Frukter mognar ibland på skotten, men klasarna är svaga och faller ofta av. Styvbarn rekommenderar att man tar bort den. De lämnas endast i de fall då en dålig skörd förväntas.

Tunna rankor växer från internoder, deras struktur liknar grenar. De ligger mitt emot bladen. De roterar konstant och slutför en hel cirkel på en timme. Med hjälp av rankor vrider sig vinstocken och klamrar sig fast vid stödet. Dessa tunna skott vrider sig runt nät, fastnar, klamrar sig fast vid en båge, ett räcke eller annat fäste och stödjer tjocka grenar.

Blomställningar och frukter

Vinrankan har en grön nyans av blommor. Det ser oansenligt ut, ligger på en klusterformad blomställning, som läggs och bildas i övervintringsknoppar. Ett annat namn för blomställningen är "panikel". En panikel innehåller från 200 till 1500 blommor. Antenner utvecklas ofta vid dess bas.

Blommans krona ser ut som en liten mössa. Den försvinner i början av blomningen. I moderna sorter och hybrider är blommor enkönade (manliga eller kvinnliga) och bisexuella. Hanar har välutvecklade ståndare med en atrofierad pistill. Honor har stora pistiller utan ståndare. Hos bisexuella är reproduktionsorganen lika utvecklade. Druvorna pollineras av vinden. För framgångsrik gödsling måste lufttemperaturen vara minst 15°C, och den optimala temperaturen är 25°C-30°C.

Bären är till en början små, runda och gröna. Sedan sträcker de ut sig och ändrar färg. Beroende på sort är de gula, rosa, blå eller lila. Antalet klasar på en gren beror på säsong, ålder av vinstockar och sort.

Stadier av vinstockars utveckling

Att odla en vinstock kräver att man förstår stadierna i dess utveckling. Den korrekta beredningen av druvor för vår eller vinter och skötsel under fruktperioden beror på detta. Det finns totalt 7 etapper:

• början av rörelsen av juice, eller gråt;
• tillväxtfas;
• blomma;
• druvtillväxt;
• bärmognad;
• lövfall;
• viloperiod.

Början av rörelsen av juicer

Denna fas börjar på våren, när jordtemperaturen i rotområdet stiger till 8°C-10°C. Saften från vinrankan frigörs så intensivt att den droppar som tårar, den "gråter". Detta skadar inte plantan, men grenarna ska skäras av innan juicen börjar rinna. Om vädret är torrt leder för mycket tårproduktion till att skörden minskar.

Fasets varaktighet är 10-20 dagar.

Tillväxtfas

Vinrankan börjar växa efter slutet av gråten, när temperaturen utanför stiger till 10°C-15°C och över. Vid den här tiden är det av stor betydelse ordentlig vård. Storleken på unga skott ökar med 6-10 cm per dag. När längden blir 30-35 cm binds grenarna.

När ett träd växer intensivt måste det matas för att påskynda mognaden av skotten. Mineral och organiska gödselmedel appliceras en eller två gånger.

Blomma

Vinrankan blommar i 15-20 dagar, i slutet av maj eller början av juni. 2-3 veckor innan det börjar utförs rotmatning. När druvorna blommar, övervaka antalet blomställningar. Om det är för många av dem tas de svaga bort. Väderförhållanden kan störa befruktningen: också låg temperatur luft, regn, hagel, torka. I sådana fall utförs artificiell pollinering.

Tillväxt och mognad av bär

Under tillväxtperioden behöver inga speciella åtgärder vidtas i förhållande till vinrankan. Det viktigaste är att övervaka tillståndet för växande bär och identifiera sjukdomar och skadedjur i tid. När klasarna är fulla och mogna präglas skotten. De längsta förkortas med 15-20%, och styvsönerna tas bort. Detta förfarande förbättrar kvaliteten på bären, vilket gör dem större och sötare. Varaktigheten av bärens tillväxt och mognadsfas beror på sorten och väderförhållandena.

Lövfall och vilande period

Bladen på buskarna börjar gulna och faller av efter skörd, från ungefär mitten av september till slutet av oktober. Vid denna tidpunkt saktar tillväxtprocessen och rörelsen av juice i vinstocken ner och avtar så småningom helt. När busken tappar allt sitt lövverk och temperaturen närmar sig 0°C, utförs beskärning. Omogna rankor, fruktgrenar och gödningsskott tas bort. Endast ärmar med ersättningsknutar finns kvar. Under denna period skördas plantor.

Den vilande perioden eller övervintringen börjar på senhösten och varar till tidig vår. Deadlines varierar beroende på region.

I zoner tempererat klimat vinrankan är täckt för vintern. Det rekommenderas att begrava det eller täcka det med film. Detta skyddar knopparna från att frysa och säkerställer en bra skörd för nästa år.

Hur man påskyndar tillväxten av vinrankor

För att vinrankan ska utvecklas ordentligt måste den odlas under normala förhållanden. Växten anses vara nyckfull, men att ta hand om den är lätt. För att påskynda tillväxten, tillhandahåll:

• Normal jord. Druvorna tål inte salta kärr. När man landar på lerjord Bra dränering placeras i botten av hålet. Torvjord blandas med sand till sandig jord lägga till kompost. Kalk läggs till sur jord.
• Fuktighet. Druvor gillar inte områden med höga grundvattennivåer. Det behöver vattnas, men du ska inte missbruka vatten heller. Bra botemedel från översvämning - plantera busken i ett hål med normal dränering.
• Temperatur. Den ideala temperaturen kan endast uppnås för frön och sticklingar under rotnings- och groningsperioden. För att göra detta, håll den unga plantan hemma eller ordna ett litet växthus för den. För vintern är vinstocken i kalla regioner täckt, annars fryser den. För att skydda rotsystemet planteras vinstocken i djupa diken. Om det är för varmt ute bromsar busken sin tillväxt och behöver mer intensiv vattning.
• Belysning. För att druvorna ska växa normalt och bären ska mogna bra planteras de på ett upplyst område, skyddat från vinden. Den södra, sydöstra eller sydvästra sidan av byggnaden, lutningen på en kulle, är lämplig.
• Cancer. Detta bakteriell sjukdom, som uppstår efter trimning med dåligt bearbetade verktyg. Det visar sig som svullnad av barken, vita bubbliga utväxter.
• Antrakos. Sjukdomen orsakas av en svamp. Små partiklar visas på grenar, löv och frukter. bruna fläckar, som snabbt smälter samman. Bäret spricker eller faller av.
• Mögel eller dunmögel. Uppstår när hög luftfuktighet, orsakas av en svamp. En oljig ljusgrön beläggning visas på frukterna och bladen. Oftast uppstår sjukdomen på försommaren, när bären börjar stelna.
• Röda hund. Röda fläckar med en gul eller ljusgrön kant visas på bladen. Med tiden blir hela bladet rött och faller av. Mörka druvsorter drabbas oftare.
• Oidium eller mjöldagg. Bladen och bären täcks först med en tunn väv, sedan förvandlas den till vit beläggning liknar mjöl eller aska. Sjukdomen orsakas av en svamp som är resistent mot många fungicider, vilket gör den svår att behandla.
• Kloros. Patologi orsakas av felaktig odling och skötselfel. Bladen blir gula och faller av, vinstocken växer dåligt.
• Cerkoporos. Med denna svamppatologi, gula fläckar med röd kant. En grön beläggning eller mögel visas på botten av bladet.
• Svart röta. Först uppträder bruna fläckar och packningar på bladen längs ådrorna. Då påverkas bären: de ruttnar och skrynklar, och svamparnas fruktkroppar blir synliga på ytan.
• Bland de skadedjur som oftast angriper vindruvor, getingar och bladlöss.

För att behandla svampsjukdomar, fungicider, Bordeaux-blandning, koppar och järnsulfat. Skadedjur bekämpas med insekticider och getingfällor sätts upp. En av de mest effektiva sätt skydd - avelssorter som är resistenta mot patologier och parasiter.