Dukning: koncept och väsen. allmänna serveringsregler

Naturligtvis kräver ingen att du följer alla regler för diplomatiska högtider - men små knep hjälper till att göra även en vanlig familjefrukost till en riktig semester.

Avslappnad servering

Tror du att du inte behöver bry dig i det vanliga livet och att det är bättre att lämna alla svårigheter för semester eller besök av släktingar? Psykologer är säkra på att du har fel: Inte bara utseendet på bordet, utan också ditt humör och smakuppfattning beror på presentationen av maträtten. Nutritionists upprepar dem: vill du gå ner i vikt? Ta tid rätt design disk!

Denna typ av dukning skiljer sig från den formella genom det mindre antalet bestick och dekorativa detaljer, samt i mildare krav.

Diagrammet visar tydligt skillnaden - om du för en bankett måste sörja för närvaron av alla rätter som kan vara användbara för dina gäster, då För en hemlagad lunch räcker det med att begränsa dig till de nödvändigaste: något som du definitivt kommer att använda.

Låt oss försöka ta en närmare titt?

Det första du bör ta hänsyn till från restaurangpraxis är obligatoriskt förekomsten av stativplattor. Tro inte att detta är en överdrift - de kommer att förhindra att smulor och droppar kommer på duken, så de kommer att spara din tid avsevärt. Håller du med om att det går snabbare att skölja ett par porslinsartiklar än att försöka ta bort fläckar från borsjtj?

Förresten: Det är bättre att inte försöka ersätta duken med vaxduk - å ena sidan är det enklare och mer ekonomiskt. Å andra sidan vill du skapa vackert bord som kommer att muntra upp dig med en av hans utseende?Även ett enkelt rutigt tyg ser snyggt och snyggt ut. Vi rekommenderar att du väljer den för att matcha kökets eller matsalens övergripande inredning för att uppnå visuell harmoni.

Om du serverar en förrätt, till exempel soppa eller buljong, behöver du speciell kopp eller djup tallrik för alla. De ska genast ställas på bordet, på ett stativ, och sedan ska maten hällas upp direkt vid bordet. Naturligtvis kan denna regel försummas i en familjekrets. Erfarenheten talar dock för att det är mycket lättare att gå runt med en kastrull och en slev än att försiktigt försöka bära flera kokplattor.

Redan under den måste du placera en tallrik för huvudrätten och sidrätten.

Om din familj har rejäla måltider på två eller tre rätter med efterrätt, ta hand om bestick: de måste läggas ut för alla i förväg så att du inte behöver springa efter en bortglömd gaffel senare.

Det finns en universell regel: rätterna för den första kursen placeras på ytterkanten, för den sista kursen - närmare tallriken. På så sätt kommer du inte bara att följa serveringstraditioner, utan också rädda din familj från det smärtsamma valet av vilken sked du ska använda till soppa och vilken till tårta?

Obs: Även om dessertgafflar faktiskt serveras för godis. Med undantag för mousser, suffléer och geléer.

Är du osäker på exakt vad du ska lägga på bordet? Se följande diagram - det hjälper dig att räkna ut det. Syftet med besticken visas tydligt på det, så du borde inte ha några svårigheter.

Det är dock viktigt att inte bara välja rätt tallrikar och bestick.

Ett exempel på en vacker presentation kan ses på det här fotot.

Det verkar inte vara något speciellt. Dock den allmänna färgsättningen och ett par tillbehör gör en vanlig måltid till en liten familjefest. Håller med, detta är inte svårt att göra. Det är lätt nog att bli av med gamla rätter och visa lite konstnärlig smak.

För frukost och lunch är reglerna desamma. Du behöver bara ta bort överskottet (till exempel terrin) och fokusera på vad du planerar att servera.

Men vad ska man göra om man väntar gäster till semestern? Å ena sidan vill du inte slösa tid på bankettservering enligt alla regler. Å andra sidan måste du lägga till högtidlighet och betona speciell atmosfär. Låt oss försöka förstå det mer i detalj med några exempel.

Kom vänner för att träffa ditt barn?

Barnaktiviteter orsakar alltid oro för föräldrar. Det är nödvändigt att ta hand om inte bara välsmakande och varierad mat, utan också att tänka på säkerhet– Det är osannolikt att ett femårigt barn ska kunna lita på tunna porslinsmuggar. Detta är fyllt med, som ett minimum, förlust av din favorituppsättning, och högst ett besök på akuten.

Servering barns bord borde inte vara för komplicerat- om du vill ha den perfekta semestern för din son eller dotter, lyssna på våra rekommendationer.

  1. 1. Om utrymmet tillåter, duka ett separat bord för barnen– så de kommer att känna sig som vuxna.
  2. 2. Försök behålla designen i ett enda färgschema eller välj ett tema: hav, djungel, favoritfilm eller tecknad film...
  3. 3. bästa vän barn - engångsservis . Du behöver inte tro att vi erbjuder dig vita plastmuggar och tallrikar som är bekanta för alla från picknick! I butikerna kan du hitta många intressanta enheter: från slitstark plast eller vattentät kartong, målad med olika scener eller av ovanliga former... Utan tvekan kommer alla att gilla sådana rätter, och det finns ingen risk att gå sönder dem.
  4. 4. Ett överflöd av salladsskålar, svårt val mellan olika bestick... Är du säker på att barnet behöver detta? Mycket bättre att lämna in många a la bufféportionerade aptitretare. Att äta dem är både bekvämare och roligare.

Ett bra exempel finns på det här fotot. Färgglada favoritleksaker som dekoration, okrossbara snacks och massor av små "godsaker".

Vill du ha ett mer rigoröst alternativ?

Använd samma principer, men håll designen i samma färgschema.

Om du vill kan du hitta många videor som förklarar i detalj hur man gör den här eller den typen av dekoration för ett barns semesterbord.

Är det din semester?

Naturligtvis måste du här följa helt andra rekommendationer. Däremot kanske dina gäster kommer att uppskatta plastfat med Nalle Puh? Du vet bättre.

Om du vill ha en enkel, klassisk dukning för en födelsedag eller jubileum, följ dessa tips:

1. Först och främst var uppmärksam på duken. Det kan vara antingen vanligt eller målat - det beror på din smak. Det viktigaste att komma ihåg (vi hoppas att detta redan är uppenbart) är inga fläckar eller blåmärken! De kommer att förstöra hela utseendet.

2. Tänk igenom menyn noga för att välja nödvändiga rätter eller bestick. Annars får du få panik och leta efter en spatel till tårtan eller en annan sked till salladen – håller med, det här är inte det bästa sättet att spendera tid på din egen fest?

3. Om du har bjudit in många gäster måste du duplicera sallader och aptitretare - det är obekvämt att sträcka sig efter dem över hela bordet. Det är därför se till att du har tillräckligt med samma redskap: salladsskålar, fat, korgar för frukt och godis. Discord kommer helt att förstöra den vackra miljön för den festliga högtiden.

Förresten: Det är bättre att se till att alla inbjudna kommer och att du inte blir förvånad i form av någons bror eller fru. Antalet enheter måste exakt överensstämma med antalet gäster.

4. När du ordnar rätterna, se rekommendationerna i det första avsnittet: först en ståndtallrik, sedan en behållare för huvudrätten och vid behov en buljongskål.

5. Knivar och skedar ska ligga till höger om tallriken, gafflar till vänster.

Förresten: Om du vet att en av dina gäster är vänsterhänt, ta hänsyn till detta när du sitter. Personen kommer att bli berörd av uppmärksamheten, och alla kommer att vara bekväma med att äta.

6. Glasögon och glasögon placeras i det övre högra hörnet. Se till att behållarna är lämpliga för de drycker som erbjuds. Detta kan tyckas vara en fördom, men champagne behöver verkligen höga och smala glas, och till exempel konjak, rundade, breda glas - detta hjälper till att avslöja smaken.

7. Glöm inte servetter. Förutom engångs sådana måste det finnas kläder. Lägg en under tallrikarna, en annan ovanpå eller på sidan, under besticken. Förresten, välj dem för att matcha duken eller föredrar kontrasterande - förutom deras utilitaristiska syfte kan servetter också vara en dekoration.

Moderna trender inom dukning för en semester skiljer sig markant från de som accepterades för tjugo år sedan - nu är det mycket färre konventioner. Man ska naturligtvis inte helt avvika från de klassiska etikettreglerna. De är inte bara vackra, utan också mycket bekväma. Men för att introducera en trevlig oväntad sort - varför inte?

Till exempel kanske du gillar en vacker dukning med frukt - ovanligt, men mycket effektivt.

Carving är en skärmetod som förvandlar ett vanligt mellanmål till ett fantastiskt mästerverk.

Sådana kompositioner kommer att tilltala både barn och vuxna. Välj en design som passar in i bordets interiör och stil - för vissa kommer blomvaser eller buketter att passa, och i andra kommer till och med en drake eller ett slott att vara lämpligt.

En annan intressant idé som kan vara till stor hjälp när man firar ett jubileum hemma - namnkort på tallrikar. Vem av oss är inte bekant med problemet med sittplatser? stor mängd gäster? Lös det genom att beställa ovanliga servetter med namn (två i en går aldrig ur mode) eller installera kartongkort. Gästerna kommer att uppskatta sådan uppmärksamhet och det blir ingen förvirring.

  • Det ska inte finnas några trasiga eller spruckna tallrikar på bordet. Det är inte bara dåligt omen– Du vill inte att någon ska skära sig, eller hur?
  • Behåll en gemensam stil - använd under inga omständigheter föremål som inte matchar varandra, de bryter mot harmoni.
  • Återigen rekommenderar vi starkt att du ser till att det finns tillräckligt med allt innan dina gäster kommer.

Vi gillade den festliga dukningen hemma på det här fotot - alla rekommendationer följdes. Förutom den konsekventa stilen, harmonin och användningen av de nödvändiga redskapen lämnade ägaren kort med önskemål till gästerna - skulle du hålla med, en oväntad men trevlig bonus?

Det är små saker som detta som gör en vanlig middag med vänner till en riktig fest. Fler dekorrekommendationer finns här.

Viktig nyans av sittplatser

När man planerar en hemmabankett för att hedra en semester, glömmer många människor en punkt som helt kan förstöra nöjet - hur mycket utrymme behöver en person vid bordet??

Vi tror att alla har stött på en inbjudan till en fest som de hellre vill fly från - grannarna trycker på båda sidor, det är obekvämt att vifta med en gaffel och du blir kvar och tittar sorgset på salladen eller skivad mat, vilket är omöjligt att nå.

För att förhindra att dina vänner hamnar i en liknande situation, använd följande scheman.

För runt bord Ungefär följande beräkning skulle vara relevant. Det kommer att få alla att känna sig bekväma. Naturligtvis är det nödvändigt att göra justeringar för storleken på stolarna och bordsskivans radie.

Kom dock ihåg att det helst bör vara minst 70 centimeter per person.

Denna regel gäller även för kvadrat eller rektangulära bord. Det är sant att det inte finns något behov av att betrakta sådana system som en oföränderlig sanning - ändå kommer barnet att behöva mindre utrymmeän en vuxen.

Vi hoppas att våra tips hjälper dig att duka bordet ordentligt för alla lämpliga situationer - som du kan se är det inte alls svårt!

Korrekt servering är alltid ett tecken på uppmärksamhet till gäster, ett sätt att skapa en festlig atmosfär och också en indikator på värdinnans konstnärliga smak.

  • I detta material kommer vi att titta på reglerna för informell servering, det vill säga de som är lämpliga för att ta emot gäster hemma i vardagsliv och på helgdagar.
  • Servering hemma beror på tillfälle, tid på dygnet, tema och meny, men i alla fall är syftet med serveringen detsamma – att ordna disk och bestick så att det är bekvämt och trevligt för matgästerna att äta.

Utifrån detta mål uppfanns dukningsregler. I vardagen behöver alla dessa kanoner endast observeras vid de mest högtidliga tillfällena, men när du har bemästrat deras väsen kommer du att kunna duka bordet med dina egna händer för alla tillfällen - från en romantisk middag till en familj Nytt Årsfirande.

Innan du börjar, ta en titt på två exempel på tabellinställningar. Som du kan se, täck hemmet festligt bord mycket lättare för gästerna än vid en officiell mottagning!

Så, hur dukar man? Vi har sammanställt steg för steg instruktioner i en viss sekvens, som beskriver vart och ett av stegen. Kort sagt, det mest bekväma förfarandet är följande:

  • Bordsduk – Tallrikar – Bestick – Glas – Servetter – Dekor (vas med blommor, ljus, temadekorationer).

Tänk på att du några dagar innan evenemanget måste bestämma allt organisatoriska frågor och förbered:

  • Bestäm antalet personer, skapa en meny, gör i ordning duken, kontrollera kvantiteten och kvaliteten på servetter, tallrikar, bestick, tänk på inredningen.

På dagen för att ta emot gäster, torka rent all disk och bestick och börja sedan duka.

Steg 1. Lägg först duken

Det viktigaste här är att se till att överhänget på duken inte är mer eller mindre än 20-30 cm. Ett kortare överhäng kommer att se fult ut, och ett längre överhäng kommer att vara obekvämt för dem som sitter vid bordet.

När det gäller färgen kan du välja antingen win-win och traditionellt vitt, eller lägga ner vilket alternativ du vill, komplettera det med löpare och underplåtar som visas på bilden.

Här är exempel på festliga dukning hemma utan duk alls.

Steg 2. Lägg ut plattorna

Denna del av "servering"-teorin kommer att vara den mest omfattande. När allt kommer omkring beror sammansättningen och kombinationen av tallrikar på den planerade menyn, antalet gäster och semesterns omfattning.

Av klassiska regler När du dukar ett bord kan en person lita på flera tallrikar:

  • En stor ersättningsplatta (servering) - för ett dag- och vardagsbord är det inte nödvändigt, och vissa serveringsstilar (till exempel rustika) tillåter sin frånvaro. Bilden nedan visar exempel på servering med och utan ersättningstallrik.

Du kan också behöva: medium (mellanmål), liten (paj eller dessert) och djup soppskål.

  • Enligt kanon beror typen av djup tallrik på typen av soppa. För tjocka soppor, välj en bred (foto till vänster för lätt buljong eller gräddsoppa, välj en skål med eller utan handtag (foto till höger). Men det är just den regeln som lätt kan ignoreras.

När det gäller arrangemanget av tallrikar placeras aptitretare eller djupa tallrikar på jokertecken, dessert- och/eller salladstallrikar placeras till vänster som visas på bilden till höger. På denna plats kan det även finnas ett tepar, ett pajfat eller till exempel en äggskål med anledning av påsken. Bilden nedan visar alternativ för festlig servering och tallriksammansättning.

  • Tallrikar bör placeras på ett avstånd av 1,5-2 cm från bordets kant och på samma avstånd från varandra;
  • För att förhindra att snacksplattan glider på stativet måste du lägga en pappers- eller textilservett mellan dem som visas på bilden nedan.

Steg 3. Placera besticken

Låt oss nu börja lägga ut enheterna. De placeras på sidorna enligt antalet banor (med den konkava sidan mot bordet):

  • Till höger om tallrikarna finns knivar och skedar;
  • Till vänster finns gafflar;
  • Du kan lägga en tesked ovanpå.

Festlig servering hemma kräver inte en stor mängd specialknivar, gafflar och skedar. Oftast räcker det med en kniv, en gaffel och ett par skedar (till soppa och efterrätt).

Men om det behövs och önskas kan du dessutom duka bordet med speciella gafflar, knivar och skedar som visas i följande fotoval.

Du kan lära dig mer om reglerna för att ordna enheter i följande videolektion.

Steg 4. Placera glas, vinglas, glas

Därefter, bakom tallrikarna, lite till höger, placerar vi glasen från största till minsta. Beroende på vilka drycker som finns och gästernas preferenser visas glas för vatten, rött/vitt vin, champagne och/eller ett glas för juice, sprit och snaps.


Steg 5. Servering av servetter

För speciellt speciella tillfällen servetter kan vikas vackert och konstnärligt på en tallrik. För alla andra fall finns det inga strikta regler för servering av servetter. De kan läggas i ett glas vatten, placeras under en snackstallrik, sättas in i ringar, knytas med ett band och dekoreras med dekorationer.

Om du dukar inte för en semester, utan till exempel för lunch, kan du placera servetter på sidan av tallriken under gafflarna som visas på bilden nedan.

Steg 6. Den sista touchen - bordsdekoration

Hurra, nästan klar! Allt som återstår är att dekorera det festliga bordet med blommor i vas och temadekorationer. På Nytt år dessa kan vara kottar, rosmarin och grangrenar, den 8 mars - blomknoppar och på påsk - harar och pilgrenar. Ämnet bordsdekoration bör ges mer uppmärksamhet i en separat artikel, men för tillfället föreslår vi att du tar en titt på bilder av vackert dekorerade bord i olika teman och stilar.

Påskdukning

Och lite om arrangemanget av rätter

Förutom att servera bestick och fat behöver du lägga ut själva matfaten. Här är en liten påminnelse om hur detta kan göras vackert och korrekt.

Tja, det är det. Vi önskar dig framgångsrik träning och glada, hjärtliga helgdagar!

Varje hemmafru med självrespekt bör känna till de grundläggande reglerna för dukningsetikett. Detta är konsten att ordna bestick vackert i enlighet med reglerna för gott uppförande. Dukning har en rik historia: varje era hade sina egna regler för bordsdekoration, som förändrades över tiden. Naturligtvis finns det många finesser och nyanser, men det är inte alls nödvändigt att tillämpa dem alla. Det räcker att känna till de grundläggande reglerna för dukning.

Allmänna regler för dukning

Ett bord dukat enligt etikettreglerna är alltid tilltalande för ögat och är ett trevligt ställe att tillbringa tid på att ha en lugn konversation. De grundläggande serveringsreglerna är ganska enkla.

  • Allt bestick måste vara helt rent. För att uppnå gnistrande renhet, torka av dem med en fuktig, varm handduk. Torka sedan av ordentligt.
  • Se till att det inte finns några fläckar på bestick eller redskap.
  • En viktig del av serveringen är duken. Den måste vara perfekt struken. Du måste täcka bordet med det så att kanterna lätt täcker benen. De ska hänga ner cirka 25-30 cm. Det finns ingen anledning att täcka duken med vaxduk, eftersom detta inte accepteras av reglerna för gott uppförande.
  • Antalet bestick beror på antalet rätter som kommer att serveras vid bordet.
  • Vitvaror bör ordnas på samma sätt för varje gäst.

Genom att följa dessa grundläggande regler kommer ditt bord alltid att dekoreras i enlighet med etiketten.

Duk på bordet

  • Ett klassiskt och vinn-vinn-alternativ är snövit duk . Hon ser alltid elegant och högtidlig ut.
  • Det finns dock ingen anledning att vara rädd för att experimentera. Det bör väljas beroende på det allmänna färgpalett bestick, inredning och typ av festmåltid. Men en sak gyllene regeln ja: duken ska kombineras med gardiner och klädsel.
  • Vanligtvis föredras ljusa nyanser. Men de kan också vara färgade, enfärgade eller med mönster. Men mönstret bör placeras längs kanten, eftersom överdriven variation kan distrahera gästernas uppmärksamhet. Om du föredrar en mörkfärgad duk, bör besticken vara en ljus nyans.
  • Nu stort utbud bordsduksformer och material, men vanligtvis väljer det i en rektangulär eller triangulär form. Det är bäst att välja en gjord av tyg, särskilt naturliga material– det kommer att ge ännu mer komfort till festen. Storleken ska vara sådan att dess kanter kan täcka bordsbenen, och ändarna ska hänga 25-30 cm, men inte lägre än nivån på sätena.

Duken för dukning är upplagd enligt följande: öppnad, tagen av ändarna på ena sidan. Sedan lyfts den, skakas och sänks kraftigt ner. Detta gör det lättare att jämna ut det. Men du behöver inte sträcka det för mycket och dra i hörnen.

Om ytan är polerad bör du lägga en vaxduk under duken. Huvudsaken är att den är ren och välstruken.

Bestick - layoutdiagram

Till plats bestick Enligt etiketten måste du närma dig det på ett ansvarsfullt sätt. Det finns ingen anledning att ställa alla typer av bestick på bordet. De måste motsvara semesterlistan över rätter. Bestick är uppdelat i individuella (som varje gäst har) och extra - de behövs för att lägga ut rätter.

  • I bordsetikett Det är vanligt att först placera fat av lergods eller porslin, sedan placera besticken och först därefter placera glas eller kristall.
  • Glas och vinglas bör placeras så att de håller fast vid stjälken.
  • Enligt etikettreglerna ska skeden och kniven placeras till höger om tallriken och gaffeln till vänster.
  • Du måste använda redskap från ytterkanten och byta dem mot tallriken när du byter rätter.
  • Avståndet mellan bestick och tallrik ska vara 0,5-1 cm.

Bilden visar placeringen av bestick. Naturligtvis beror uppsättningen av gafflar, skedar och knivar på vilka rätter som kommer att serveras på bordet. Glas med vinglas väljs också ut beroende på dryckerna.

Serveringstallrikar

Det finns en ordning i vilken plåtarna läggs ut.

  • Snacktallrik - den placeras framför varje stol på ett avstånd av cirka 2 cm från kanten.
  • Pajtallrik (bröd) - det är vanligt att placera den på vänster sida av snackbaren på ett avstånd av 5-15 cm.
  • Om du serverar flera rätter, placera sedan en matsal under snackbaren.

Det är husfruns ansvar att omgående byta ut tallrikarna mot rena.

Servering med servetter

De är en integrerad del av serveringen. Att vika servetter vackert är en riktig konst. Ju mer högtidlig semester, desto mer elegant kan de vikas.

Materialet väljs beroende på typen av fest. Du kan ta den på semester bomull eller linne e. De är vanligtvis avsedda att placeras i gästernas knä.

Om du bestämmer dig för att använda papper, sedan tas de bort under plåtens högra kant. Eller så placeras de i allmän tillgänglighet.

Servetter kan ha vilken färg som helst, det viktigaste är att de vikas vackert och snyggt.

Kryddredskap

De ställs vanligtvis på festbordet alldeles i slutet av dukningen. De är placerade på speciella stativ i mitten av bordet. Så du kan använda små brädor eller fat som stativ. Detta måste innehålla en salt- och pepparshaker, samt ytterligare senap, vinäger, vegetabilisk olja och andra kryddor.

Drick glas

Du måste komma ihåg om glasen vid servering. De kan göras av antingen glas eller kristall. Små glas är avsedda för starkare alkohol. Därför ska det finnas ett vinglas, ett glas, ett glas och glas på bordet.

Väljs beroende på färgen på drycken. För rött vin bör de vara större än för vitt vin. Champagne serveras i specialglas. Det finns även speciella ölglas. Vodka serveras vanligtvis i glas.

Följande uppsättning bestick måste finnas på bordet:

  • paj tallrik;
  • snackbar;
  • vinglas;
  • fat;
  • kaffekopp och fat.

Bröd kan serveras i en flätad korg, och smör kan serveras i en smörfat av keramik eller porslin - på så sätt behåller det sin smak. Korv och pålägg serveras i en avlång tallrik. Osten serveras i ett stycke på en porslinsskiva, med en kniv för att skära osten placerad bredvid.

Snacktallriken placeras mitt emot stolens mitt, och pajtallriken placeras till vänster om den. Kniven placeras till höger om snackstallriken, med bladet mot det. Gaffel - på vänster sida, pinnar upp. Teskeden placeras med handtaget åt höger, parallellt med bordet. Vaser med blommor, servetter och redskap med kryddor placeras i mitten.

Hur man serverar lunch och middag på rätt sätt

Middagsbordet är dukat på ett sådant sätt att gästerna kan serveras bekvämt och snabbt. För att göra detta, ställ mellanmålstallriken på ett stativ, med pajfatet på vänster sida. Bestick placeras mellan dem - en kniv och en sked till höger och en bordsgaffel till vänster. Och framför besticken står ett vinglas.

Dessutom, när du dukar till middag, bör du placera en slev för att hälla soppan med. Detta måste göras försiktigt för att inte fläcka duken. Om du droppar lite måste du torka fläcken med en servett. Det viktigaste är att inte locka gästernas uppmärksamhet, för att inte störa samtalets lugna flöde.

Dessertdukning

För att duka dessertbordet är det tillåtet att välja en ljusare duk. Idealiskt alternativ Det kommer att användas en speciell teservis. Det är vanligt att placera vackra spetsservetter i mitten av bordet och under tekoppar. Att servera ett sött bord enligt festlig etikett består av följande bestick:

  • koppar och fat (koppen måste vridas med handtaget åt höger);
  • teskedar (läggs på ett fat; fler skedar kan placeras bakom koppen parallellt med bordet, med ett handtag höger sida);
  • liten tekanna;
  • en stor vattenkokare för kokande vatten;
  • Att duka till efterrätt innebär att man använder en sockerskål där sockerbitar serveras tillsammans med en tång, eller en speciell skål;
  • en skål för sylt eller sylt placeras på vänster sida;
  • citron för te serveras på en speciell bricka med en tvådelad gaffel för spridning;
  • Mjölkkannan ställs på pajfatet på gästens högra sida.
  • En tallrik för bröd och godis bör placeras framför varje gäst. Diagonalt på höger sida av den finns en kopp och ett fat, och en tesked placeras bredvid. En speciell spatel för servering av kakan ska placeras på höger sida av huvudplattan.
  • Faten ställs på bordet, te eller kaffe hälls upp i koppar först när alla gäster har tagit plats. Godis serveras på ett elegant bord: bullar, pajer med söt fyllning, kakor, muffins, godis och frukt. Alkoholhaltiga drycker inkluderar vin och likörer.

För en ungdomsgrupp kan man göra ett buffébord. Den serveras med en bunt tallrikar (8-10 stycken i en bunt). Tygservetter placeras bakom den. Glas och vinglas ställs bredvid dryckerna. Om företaget har rökande människor– Askkoppar placeras i ändarna av bordet.

Festlig dukning

Bankett dukning hjälper till att skapa en festlig stämning. Det viktigaste är inte bara att servera rätterna korrekt, utan också att dekorera bordet vackert. Dukning för en bankett beror på vilka rätter som serveras på högtiden. Men det finns principer för klassisk semesterbordsdesign.

Stolar måste placeras på ett avstånd av 50 till 80 cm från varandra för att inte kränka gästernas personliga utrymme.
Duken ska vara ljusa färger, ljusa och mörka färger bättre kvar för tebord. Dess kanter bör inte hänga ner mer än 20-30 cm För att förhindra att disken knackar distraherar gästerna från samtalet, läggs vaxduk eller mjukt tyg under duken. Men huvudsaken är att den är perfekt struken och ren.

En servett läggs på ett serveringsfat och på den läggs en tallrik avsedd för varm mat. Ett pajtallrik läggs på vänstra sidan av snackstallriken så att de står på samma linje. Serveringsfatet ska alltid sitta kvar på sin plats och andra kan bytas ut medan rätter serveras.

Det bör inte finnas fler än 3 par gafflar och skedar. Till höger om serveringsfatet, placera en soppsked, en snackkniv och en bordskniv, med bladet mot tallriken, och gafflarna placeras på vänster sida. Endast en ostrongaffel kan placeras till höger. Placera gafflarna med pinnarna uppåt och skedarna med sin konvexa sida på bordet.
Principen för arrangemang: den maträtt som serveras först är den avlägsna enheten.

Dekor

Att duka ett festligt bord är också ett tillfälle att visa ditt kreativa möjligheter. Du måste vara uppmärksam på dekorativa föremål - att använda blommor är ett vinn-vinn-alternativ. Vanligtvis placeras de i mitten av bordet - det kan vara en bukett eller komposition.
Det är viktigt att överväga följande nyanser:

  • så att ingen av gästerna är allergisk mot dem;
  • buketten bör inte innehålla blommor med en stark arom;
  • Vasen med buketten ska placeras på avstånd från besticken.

För nyår eller en romantisk dejt kan du välja fler original dekoration tabell. På nyårsfesten kan du sätta en komposition gjord av tallgrenar, Juldekorationer, glitter. Ljus är perfekta för en romantisk kväll. På bordet kommer semesterstämningen att förmedlas av föremål i formen vigselringar, statyetter av bruden och brudgummen, duvor.

Du bör vara särskilt fantasifull när du dekorerar ett bord för ett barns födelsedag. Kan fästas på stolsryggen ballonger, och en ljus detalj kommer att vara bilder från dina favorittecknade serier. Det är viktigt att alla dekorativa element designades i samma stil. De ska inte vara för höga så att gästerna kan se varandra. Det viktigaste är att inte överdriva det med dekoration, så att dukningen på semestern och dekorationen kompletterar varandra.

Beroende på inredning och fantasi, festlig eller matbord kan förvåna gästerna med sin sofistikering. A ytterligare element bordsinställningar ger den ljusstyrka och originalitet. De listade designprinciperna är inte komplicerade och är en indikator på god smak.

Video: hur man dukar bordet ordentligt

Dukning är inte bara en hyllning till traditionen, utan också skapandet av en viss atmosfär under måltiden. Å ena sidan hänvisar inställning till att förbereda bordet för att äta, det korrekta arrangemanget av bestick och redskap. Å andra sidan kan dukningen hänvisa till själva föremålen:

  • bordsduk,
  • enheter,
  • disk,
  • glasögon,
  • servetter,
  • tillbehör.

Trots listan med regler för dukning kan den skilja sig och väljs individuellt för evenemanget och nivån på evenemanget som organiseras. En sådan mängd olika designalternativ låter dig gå bort från de strikta reglerna för att ordna föremål på bordet och kommer inte att bryta mot normerna för klassisk dukning. Beroende på tid på dygnet och måltidsmenyn kan serveringen vara full, selektiv eller minimal. Huvudsaken är att följande krav är uppfyllda:

  1. överensstämmelse med servicenivån och menyn,
  2. bibehålla den övergripande sammansättningen av servering och underhålla inredningen av rummet,
  3. gå inte utöver kvällens tema eller nationella särdrag kök.

Rätt ordning på dukningen

  • val av duk,
  • arrangemang av tallrikar,
  • servering av bestick,
  • urval av lämpliga glasögon, glasögon och snapsglas,
  • design och dekoration med servetter (tyg, papper),
  • sätta kryddor på bordet,
  • urval av blommor och vaser.

Dukning kan göras för:

  • frukost,
  • lunch,
  • lunch,
  • en hel middag,
  • bankett,
  • buffé,
  • tebjudning

Stadier av dukning

Det korrekta urvalet av alla serveringselement gör att du kan visa inte bara din kultur utan också din gästfrihet. Med rätt dukning kan du visa dina gäster att hela kvällen kommer att spenderas... översta nivån och hur viktigt detta evenemang är för arrangörerna av semestern. För att korrekt dekorera ett bord hemma måste du turas om att förstå alla komponenter i dukningen.

Att välja rätt bordsduk

All dukning börjar med detta, så det är viktigt att bestämma designen på duken redan från början. Se till att det inte går utöver det övergripande temat för evenemanget och sätter rätt atmosfär för bordet och interiörerna. För stora och betydelsefulla högtider bör du välja glänsande tyger. En vanlig vardag passar linne och tjocka dukar som inte är överbelastade med mönster eller ornament. När du monterar ett bord i en smal krets av nära människor är det bättre att välja pastellfärger som inte distraherar gästernas uppmärksamhet.

Vilken duk som helst måste tvättas och strykas, annars blir det obehagligt för folk att sitta vid ett slarvigt bord, även om alla bestick och vackra fat är polerade till en glans. Undvik att använda vaxduk. Duken bör inte vara för lång eller kort, så den optimala storleken för den anses vara 25 cm från bordets bas och inte lägre än sätena.

Serveringsset

Beroende på vald meny för kvällen du behöver leta efter möjliga alternativ dukning. Det är värt att komma ihåg att alla gäster måste ha minst 80 cm bordslängd till sitt förfogande. Därför måste du alternera rätter, kryddor och servetter i framtiden baserat på denna parameter. Alla enheter i setet måste vara identiska. Design, form, storlekar och färger väljs ut för att matcha inredningen och komplettera varandra.

Urval av tallrikar för servering

Första platsen på bordet är en dekorativ serveringsfat. Den ska röra sig minst 2 cm bort från bordets kant. Senare läggs en sopptallrik och en tallrik för snacks på den. Om menyn innehåller klara soppor och buljonger, placeras en kopp. Gå tillbaka 8 cm från serveringsytan och lägg ett pajfat (17 cm) överst till vänster för smör, krutonger, bröd och kakor. Fat är lämpliga att ersätta denna tallrik. Välj en snackstallrik ur setet (20 cm), som även används till desserter.

Den största anses vara en tallrik (24–27 cm) för varmrätter. En snackstallrik läggs på den. Det är vanligt att placera en enkel pappersservett mellan dem så att tallrikarna inte glider. Den här typen av servering är bekväm när du inte behöver byta ut tallrikar. När snacksbaren är rensad placeras tallriken. Du kan förenkla denna servering genom att ta bort tallriken. Det är nödvändigt att förbereda ett verktygsbord med en ren uppsättning tallrikar av alla typer i fall det finns fler gäster eller någon tappar disken. Den bör täckas med en servett eller handduk i serveringsstil.

Fat kan tillverkas av alla material (glas, porslin, keramik) och har olika former. Allt detta är tillåtet vid bordläggning. Det viktigaste är att följa tallrikarnas sekvens och komma ihåg avståndet på 50 cm mellan varje enskild tallrik. Ägaren kommer att visa sin raffinerade smak och skapa en mer högtidlig atmosfär tack vare det korrekta arrangemanget av tallrikar och andra redskap. En uppsättning av glas kommer att vara universell bland de flesta interiörer och stilar.

Enheter för korrekt dukning

Alla redskap kommer att läggas ut runt serveringsfatet (höger, vänster och överst). Gafflarna från setet läggs ut med pinnarna uppåt, och kniven med bladet mot plattan ska placeras till höger. Ju längre enheten placeras från plattan, desto snabbare kommer gästen att behöva den. Längs kanten finns en snacksgaffel, sedan ett fiskbestick, om motsvarande rätter står på menyn, och bestick till alla närmare tallriken. De ska sitta på lite avstånd från serveringsfatet och inte gå under den.

När kvällen ska vara utan efterrätt och med förrätter ställs en matsked från setet upp. Om efterrätt finns på menyn, placeras enheten till höger om den yttre kniven. Resten av desserten och fruktbesticken läggs ovanpå. Storlek och typer av bestick måste överensstämma med rätterna på menyn.

Längden på snackkniven och gaffeln ska vara lika med diametern på motsvarande tallrik. De största redskapen är gafflar, knivar och skedar. De används för att äta första och andra rätter, om de inte inkluderar fisk i kompositionen. Fiskeredskap skiljer sig i form. Kniven har en toppformad bas som liknar en spatel. Gaffeln har kortare pinnar och tjockare botten. Ofta är sådana uppsättningar graverade med en bild av en fisk.

Dessertredskap är mindre än snacksredskap och läggs ut i ordning med början med en kniv, sedan en gaffel och en sked ovanpå. Sådana gafflar har 3-4 tänder, och kniven har en smalare bas och en vass ände. Dessertskedar används ibland för att servera buljonger och i salladsskålar. En mer komplett dukning kan innehålla bestick för citron, skarpsill, frukt och andra rätter.

Urval av glasögon

Till att börja med bestämmer bordsvärdarna vilka drycker som ska erbjudas gästerna. För rött vin, konjak och konjak, använd stora glas. Mindre glas används för vitt vin. Champagne buteljeras i höga och smala glas. Cocktailglas används för juice och vatten. Alla glasögon från setet placeras till höger diagonalt (45°). Vattenglaset kommer först, 1,5 cm från kniven. Sedan ett glas för vin och ett glas för vodka. Gnid in alla glasen tills de blir blanka. Vinglas är för juice, och glas är för champagne och öl, och de kan variera i form. När du dukar soffbordet placeras dessutom tulpanformade glas för konjak från den allmänna uppsättningen.

Servering med servetter

En individuell servett bör väljas för varje gäst, som vanligtvis viks vackert på en mellanmålstallrik med en av origamiteknikerna. Servetter ingår i den obligatoriska listan över dukningsartiklar. Du bör dock inte lägga servetter på bordet under tallrikarna. Deras syfte är att skydda kläder från oavsiktliga bitar av mat. Enkla linneservetter ser imponerande ut. Standardstorlekar Servetter är 35x35 och 45x45 cm Pappersservetter läggs ut i servetthållare som ska vara tillgängliga för alla som sitter vid bordet.

Ytterligare tillbehör

Ljusstakar, vaser, band, kvistar, statyetter kan bli stor dekoration festligt eller romantiskt bord. Bekvämlighet ska dock gå före skönhet och det är ingen idé att fylla bordet med dekorativa detaljer. De kan störa att servera och äta mat. Blommor kan liva upp vilket bord som helst, men deras längd bör inte överstiga höjden på glasen. Den bästa lösningen skulle vara en snygg vas med blommor i mitten av bordet. När du använder blommor i bordsställningar är det värt att komma ihåg:

  • buketten ska inte ha en skarp och stark lukt,
  • Använd inte snabbt blekande blommor,
  • det får inte finnas fler än 5 blommor i en vas,
  • blommor ska inte skymma snacks från gästerna eller störa deras ögonkontakt,
  • Du kan inkludera grenar i buketter, åkerväxter, frukt, barrträdsgrenar, spannmål och andra prydnadsgräs.

Ytterligare redskap och tallrikar

Senap, såser, salt och peppar läggs i mitten. Brödkärlen finns i olika ändar av bordet. Delade aptitretare är arrangerade i ett roterande mönster med individuella skedar och gafflar. Drycker på flaska öppnas innan middagen börjar. Stark alkohol hälls i karaffer och läsk i kannor.

Serveringsordning

Först tas aptitretare och kalla rätter fram, sedan kommer ettan, tvåan och efterrätten.

Festlig dukning

För servering är det bättre att välja enkelt och lakoniskt porslin i en uppsättning och markera det med ljusa servetter, bestick eller bordsduk. Enheter kan vara förvrängda i form med böjda handtag. Det är bättre att använda glasögon i samma stil från setet och ge företräde åt en hög stam. Om du planerar att servera vin, bör du glömma varma och kryddiga snacks. Ju mer komplex smak och arom vinet har, desto enklare bör förrättsbordet vara.

För en romantisk kväll bör det inte finnas ett överflöd av tallrikar och bestick. Det räcker med att begränsa dig till en fruktfat, lättare tilltugg och en huvudrätt. Färgschemat bör matcha situationen, så att du kan använda röda nyanser för bestick, servetter och en uppsättning tallrikar, med en grundläggande vit duk med spetskant. Huvudsaken är att älskare inte distraheras av inredningen och dukningen och brinner för varandra. Vid barnkalas förblir dukningen densamma som för vuxna. Det enda som kan ersättas med en dyr uppsättning disk är en vacker uppsättning engångsservis.

Snabb servering till frukost

Färgskalan ska vara lugn. Du kan använda blommönster och mönster på fat och servetter. I mitten av bordet finns en platt tallrik för omeletter, smörgåsar med vanliga enheter. Runt om finns tallrikar från ett set bacon, ost, grönsaker och skålar med sylt och sylt. Servetter placeras till vänster om enskilda tallrikar. I närheten finns pajtallrikar med bröd eller frukt. Placera sedan koppar för varma drycker och glas för vatten, juice eller mjölk. Själva de kalla dryckerna placeras i karaffer och fat under dryckesföremålen. Det är vanligt att bestick och kopphandtag sitter till höger.

Om ett kokt ägg ingår i frukostmenyn, serveras det på ett speciellt stativ och läggs på en mellanmålstallrik tillsammans med en plastsked (metallredskap ändrar smaken på proteinet). Gröten serveras i en djup tallrik, som också läggs på ett mellanmålstallrik. Tekannan och kaffekannan placeras i mitten av bordet eller på sidan. Glöm inte smörfatet, saltkaret, sockerskålen och servetthållaren. Ibland lindas pappersservetter i koppens handtag. Sådana nyanser kommer att lägga till sofistikering till bordet.

Semestern börjar med en fest! Och ingen kommer säkert att argumentera mot detta. Vi har länge varit vana vid att omedelbart komma ihåg mat, dryck och desserter när vi pratar om den gångna semestern.

Om någon form av firande förbereds tänker de också först och främst på festbordet och olika rätter. Men dekorationen av bordet och arrangemanget av rätter spelar också en stor roll!

En vacker festlig dukning kan helt förvandla en semester och ta evenemanget till en helt annan nivå. Samtidigt är det inte meningen att du ska ordna rätter, ordna gafflar och skedar i slumpmässig ordning. Det är viktigt att känna till ett antal nyanser.

Människor för i många år De har redan utvecklat unika "formler", vars efterlevnad garanterar komfort vid festbordet för alla. Servering är en riktig konst. Kom ihåg de viktigaste nyanserna så att ditt bord är riktigt elegant. Några intressanta idéer att dekorera julbordet kommer också alltid att vara praktiskt.

Grundläggande regler för servering av ett julbord

Låt oss omedelbart notera några nyanser. Dessa regler är universella för alla dukning, oavsett tillfälle för semestern. Det är viktigt att vara uppmärksam på valet av serveringsartiklar. De ska återspegla festens tematiska fokus och passa in i rummets inredning och design så harmoniskt som möjligt.

Du bör välja fat, servetter, tallrikar och bestick efter färg, form och material, design, så att alla föremål tillsammans skapar en enda ensemble. Det är tillrådligt att undvika dissonans. Du måste också ta hänsyn till färgen på textilier: dukar, servetter.

Det är värt att komma ihåg att det är nödvändigt att duka ett festligt bord inte bara för att skapa en trevlig atmosfär och en speciell festlig stämning, utan också för att säkerställa komfort. Varje gäst ska vara bekväm med att använda tallrikar, bestick och servetter. För att göra detta är placeringen av alla föremål genomtänkt och de optimala avstånden mellan dem bestäms.

Det finns också traditionell sekvens, där festbordet vanligtvis serveras.


Vaser med blommor kommer att vara en värdig dekoration för alla semesterbord. Även vid affärsluncher och officiella mottagningar är de obligatoriska element bordsdekoration.

Kom ihåg att bestick och glas måste vara mer än bara rent. På ett ordentligt dukat julbord kommer dessa föremål garanterat att gnistra. För att göra detta tvättas de först, torkas sedan noggrant och poleras sedan med servetter tills de blir blanka.

Tallrikar för servering av festbordet

Observera: själva tallrikarna kan vara riktiga konstverk, riktiga bordsdekorationer. Ibland är det de som bestämmer festens tematiska fokus. Närmar dig därför valet av tallrikar och set noggrant. För speciella tillfällen kan du köpa rätter separat.

Det är såklart viktigt att komma ihåg hur ordna plattorna rätt under dukningen.

  • Jämna till duken igen, se till att det inte finns några rynkor eller skräp på den. Börja ordna. Det ska finnas tallrikar framför varje gäst. Du kan inte placera dem på kanten av bordet. Det ungefärliga avståndet från plattan till kanten är vanligtvis två centimeter. Professionella servitörer bestämmer omedelbart det nödvändiga avståndet från bordets kant genom att placera lång- och pekfingret mellan det och tallriken.
  • När tillfället är högtidligt är det värt att använda de så kallade "dubbla tallrikarna". Du placerar först en liten mattallrik och lägger sedan snackstallriken på den. Eftersom tallriken inte ska glida måste du lägga en servett mellan disken.
  • Det finns också speciella pajtallrikar, som är placerade till vänster om de viktigaste. Avståndet från pajtallriken till snacksbaren ska vara 5-12 cm.
  • Om festen är särskilt högtidlig, placeras alla kanterna på tallrikarna på samma linje, tydligt. Så här är små och pajtallrikar uppradade.

Mitten av alla plattor måste placeras längs samma linje.

Placera dina tallrikar korrekt. Var noga med att ta hänsyn till att det kommer att finnas vaser, salladsskålar och bestick på bordet. Varje gäst ska känna sig bekväm och kunna röra sig lugnt utan att röra sina grannar vid bordet.

Bestick för att servera ett festligt bord

Nu är det dags att lära sig hur man placerar bestick på rätt sätt för en festlig dukning. I det vanliga livet är vi vana vid att minska antalet gafflar och skedar till ett minimum och placera bestick i slumpmässig ordning. Men när festlig dukning detta tillvägagångssätt bör undvikas. Kom ihåg alla detaljer.


Det finns ingen anledning att ordna alla enheter i rad. Om menyn bara har aptitretare behöver du inte bestick. De behövs endast för varma huvudrätter.

Allt bestick ska vara vinkelrätt mot bordets kant, parallellt med varandra.

När dessertredskap krävs bör de placeras framför tallriken. Först kniven, sedan gaffeln och sked. Gaffelhandtaget vrids åt vänster, och sked- och knivhandtagen vrids åt höger.

Glasvaror spelar en stor roll på varje bord. Vinglas och glas pryder bordet och blir iögonfallande dekorativa detaljer. Samtidigt är deras praktiska funktion också viktig. Till exempel kan gästernas bekvämlighet till stor del bero på formen på glasen. Vissa modeller är obekväma att dricka ur, vissa passar inte bra i handflatan.

Låt oss lära oss hur man ordnar glasvaror korrekt.

  • Du kan placera glasvaror i mitten, till höger om tallrikarna. Om vinglaset placeras i mitten ska det stå bakom tallriken. När de vill placera ett vinglas till höger ska det placeras på den plats där änden av den första kniven skär tallrikens övre kant. Detta glas hälls upp mineralvatten, juice.
  • För fruktdrycker och kvass måste du sätta ut en mugg. Handtaget vrids åt höger.
  • Ett glas eller glas för alkoholhaltiga drycker placeras till höger om huvudvinglaset. När sortimentet av drycker är stort ska vinglaset placeras till vänster, och alla glasföremål för alkohol ska placeras till höger om tallriken.
  • Du bör inte placera mer än tre föremål på en rad. Detta skapar redan obehag och ser fult ut.

Avståndet mellan vinglas och glas bör vara ungefär en centimeter.

Glas, snapsglas, vinglas för dukning

Rymlighet och utsikt glas beror på vilken dryck som kommer att vara i den.

I enlighet med etikettreglerna är det vanligt att tilldela ett separat glas för varje dryck.

För vodka, använd ett vanligt glas, för starkt vin, ett Madeiraglas. Ett separat glas är reserverat för torrt vitt vin. Champagne hälls upp i glas med en kapacitet på 180-210 ml. Om torrt rött vin serveras bör det åtföljas av ett speciellt Rhenvinsglas. Juice och vatten hälls i ett glas, vars kapacitet kan vara 250-350 ml.

Det är bra om alla glas och vinglas är i harmoni med varandra.

Servetter har också en framträdande plats i dukningen. De kan ge hela bordet ett speciellt utseende och skapa en tematisk design. Intressant nog är att vika servetter är en hel vetenskap. Du kan skapa påfåglar, näckrosor, ljus och slipsar av dem.

Det är viktigt att välja servetter efter färg och storlek så att de är i harmoni med duken, fatet och inredningen i rummet där den hålls. galaevenemang. Då blir festen storslagen. Man tror att när du dukar bordet är det nödvändigt att använda tygservetter.

Det är bra när de harmonierar med duken i färg och struktur. Ibland köper de direkt set som innehåller textilier för servering. Däremot originalet designlösningarär också efterfrågade. Till exempel, servetter och bordsduk kontrasterar. Men servetter bör fortfarande kombineras med fat, vaser eller tallrikar.

Använd rena, stärkta servetter. Vanligtvis placeras servetten på tallriken, du kan placera den till höger.

Det är inte vanligt att torka munnen med tygservetter. Dessa tillbehör tjänar en dekorativ funktion och placeras ibland på knäna.

Papper används för hygieniska ändamål.

Holiday dukning idéer

Borden är dukade på olika sätt. Alla semesterbord kan ges ett extraordinärt, minnesvärt utseende, och inredningen kan ha ett tema.

Dukningen förtjänar särskild uppmärksamhet för en romantisk middag. En kvinna kommer att kunna fånga sin älskades fantasi om hon skapar ett så litet mirakel på bordet. Det är bättre att undvika för ljusa färger och hålla sig till ett fåtal primärfärger.

Till exempel kommer röda tallrikar, servetter, blommor och ljus av samma nyans att vara i perfekt harmoni med röda glasögon. Ett dekorativt hjärta, gyllene bestick, vita tallrikar och genomskinliga vinglas och en snövit blomvas passar perfekt in i denna dukning.

Dukningen ser väldigt originell ut nautisk stil. Den passar till lunch med familjens vänner, nyårsfrukostar. Ett dekorativt ljusträd i en blå vas placeras i mitten av bordet. Bordets yta är dekorerad med en delikat blå duk.

Transparenta glas harmoniserar perfekt med vita tallrikar och glasvaser till efterrätt, lätta servetter. På tallrikarna ligger små plattor av ljusa turkos färg i form av skal.

Det festliga bordet för det nya året är också dekorerat på ett originellt sätt. Om vänner bestämmer ta ett mellanmål innan nyårsafton , kan du begränsa dig till arrangemanget av grundläggande bestick, vita tallrikar och genomskinliga glas. Huvuddekorationen kommer att vara presenter i genomskinligt tyg, placerade på tallrikar på servetter, och festlig komposition gjord av röda ljus och konstgjorda tallbarr.

Väl designad Nyårsbord när dukningen kontrasterar nyanser av brunt, beige och grönt. Ljusa julkulor i vit tallrik kan bli en riktig bordsdekoration. Servetter placeras ibland i form av plånböcker. Det är så tillbehör blir symboler för välstånd under det kommande året.

, även mycket blygsam, fängslar också med harmoni. Tallrikar kan läggas direkt på bordet när det är så vackert, gjort av naturligt trä. Det röda tyget i mitten blir en ljus detalj, det är kulor på och julgranar står på. Elegant rustik stil fängslar vid första anblicken.

Du kan komma på dina egna sätt att servera julbordet. Ta hänsyn till alla nyanser, kom ihåg reglerna. Då kommer varje festlig högtid att gå perfekt.

(4 röster, genomsnitt: 4,00 av 5)



Dela