Hur man gör en läcker chokeberry tinktur? Hur man gör chokeberry tinktur hemma.

Aronia, som aronia också kallas, är ganska opretentiös växt, som inte kräver särskild vård och samtidigt ger bra skörd. Och dess frukter är mycket välsmakande och hälsosamma. Det är av dessa skäl som aronia är en av de mest favoritväxterna för många sommarboende.

Välj de saftigaste bären för tinkturen, vilket ger den en otrolig smak och arom.

Idag kommer vi att prata om en väldoftande och hälsosam dryck gjord av dess frukter. Tinktur från aronia kan tillagas med alkohol eller vodka, och endast tillgängliga ingredienser kommer att användas.

Recept

Chokeberry, som ingår i varje tinkturrecept, kan vara antingen färsk eller torkad, bara i det senare fallet är det nödvändigt att lägga dubbelt så mycket mindre bär. Till att börja med sorteras aroniafrukterna bort, små tas bort, eftersom de blir för bittra och bortskämda.

Du kan använda vodka eller alkohol som bas för likören. Det är ingen grundläggande skillnad, bara om du tar alkohol, då måste den spädas till ca 40 grader.

Med vodka - ett klassiskt alternativ

Denna aroniatinktur med vodka är den lättaste att förbereda; Det finns inget överflödigt i det, men samtidigt blir det väldigt gott. Låt oss börja laga mat.

Förbered ingredienser:

1 kg bär;
1 liter vodka;
socker efter smak (~300-400 g).

Råd! Socker i det här receptet är ingen nödvändig komponent, men om du gillar söta likörer kommer det väl till pass här.

Matlagningsprocess.

Skölj rönnen, lägg i ett durkslag för att rinna av vätskan och överför till tre liters burk.
Häll i vodka - det ska täcka bären med 2-3 cm.
Tillsätt socker, blanda allt.
Stäng behållaren tätt och flytta till en skuggig plats.
Låt stå i rumstemperatur i två månader; Skaka innehållet i burken en gång var 4:e dag.
När infusionstiden är över, filtrera drycken och häll den i flaskor som är bekväma för dig.
Förslut behållarna tätt och förvara i rumstemperatur på en mörk plats.

Rekommendation! Bären som blir kvar efter filtrering av drycken kan återanvändas - fyll dem med samma mängd alkohol och insistera som första gången. Den resulterande drycken kommer att ha en mjukare, men lika trevlig smak.

Kryddigt med vodka

Om du lägger till några knoppar av torkade nejlikor till aroniatinkturen kommer den att få nya aromatiska toner. Var noga med att förbereda denna dryck.

Förbered ingredienser:

1,5 kg bär;
1 liter vodka;
500 g socker;
3-4 knoppar av kryddnejlika.

Matlagningsprocess.

Tvätta rönnfrukterna och lägg i dem tre liters burk och krossa med en mortel.
Tillsätt socker, tillsätt kryddnejlikaknoppar, rör om.
Knyt burkens hals med gasväv och flytta den till en skuggad plats.
Låt stå i rumstemperatur i två dagar.
Tillsätt sedan vodka, täck över nylonöverdrag och låt det brygga igen; denna gång lämna likören i två månader.
Filtrera den färdiga drycken och förvara i glasflaskor; hållbarhet är ca 3 år.

Honung med vodka

Chokeberry honung tinktur med vodka har en mild, behaglig smak och är också mycket hälsosam.

Förbered ingredienser:

500 g rönnfrukter;
500 ml vodka;
30 ml flytande honung.

Matlagningsprocess.

Skölj aronian och överför den till en burk.
Häll i vodka, tillsätt honung.
Råd! Om du inte har flytande honung kan du också använda kanderad honung - bara smält den i ett vattenbad först.
Blanda innehållet i burken och stäng tätt.
Överför till en skuggig, varm plats och låt stå i 2-3 månader, skaka varje vecka.
Filtrera genom ostduk och flaska.

Från torkade bär i alkohol

Chokeberry tinktur i alkohol kommer inte att vara mindre välsmakande än i vodka, men kom ihåg att dess hållbarhet är begränsad till tre månader. Efter denna period kommer drycken att få den karakteristiska smaken och lukten av alkohol.

Förbered ingredienser:

500 g torkade bär;
1 liter alkohol;
400 g socker.

Matlagningsprocess.

Skölj de torkade frukterna och passera genom en köttkvarn.
Överför bären till en burk - massan ska uppta 2/3 av volymen.
Tillsätt socker, tillsätt alkohol, rör om.
Överför till en skuggig plats och låt stå i rumstemperatur i 4 månader.
Filtrera.

Genom att ta någon av de ovan beskrivna aroniatinkturerna, 50 ml dagligen, kan du förbättra din kropps hälsa och stärka immunförsvaret, eftersom alla fördelaktiga ämnen från bären överförs till själva drycken. Med den kan du:

förbättra aptiten;
normalisera matsmältningen;
minska kolesterolnivåerna;
normalisera blodtrycket;
stärka blodkärlens väggar och förbättra deras elasticitet.

Viktig! Kom ihåg att användningen av dessa drycker är kontraindicerad vid hypotoni och ökad magsyra.

Konsumera aronialikörer med måtta och var hälsosam!

Allt material på webbplatsen presenteras endast i informationssyfte. Innan du använder någon produkt är konsultation med en läkare OBLIGATORISK!

Aronia, även känd som aronia, är en utmärkt bas för att göra likörer och tinkturer. Detta är en av positiva egenskaper av denna växt, enligt sommarboende, eftersom den också är opretentiös i vården, har vacker färg och dessutom, på hösten förstör det med goda skördar. Så om du har en sådan underbar buske som växer på din trädgård, bör du definitivt prova att göra en likör av aroniabär. Vi kommer att titta på flera matlagningsrecept i detalj, så läs dem noggrant, välj vilket du gillar bäst och börja laga mat.

Det är bättre att förbereda likör från aronia på senhösten, nämligen efter den första frosten, det är då bäret blir saftigt och helt moget. Om du inte har färska bär kan du ersätta dem med torkade, men du måste använda dem i halva mängden. Men fortfarande är färsk frukt en prioritet, drycken blir rikare.

Naturligtvis, innan du lagar mat, måste du sortera ut aroniabären väl, ta bort små och bortskämda, eftersom de är bittra. När det gäller alkoholbasen används ofta vodka, moonshine eller alkohol utspädd till 40-50%. Men här klassisk kombination När allt kommer omkring anses det vara en aronialikör gjord på konjak, och dessutom kommer det inte att vara svårt att förbereda det hemma.

Chokeberry likör recept

Chokeberry - 1 kg;
Vodka - 1 l;
Socker

Förberedelse:

Sortera och tvätta först bären väl. Placera dem i en behållare med önskad volym och fyll med vodka. Försök att se till att vodkan täcker frukten med minst 1 cm. Tillsätt socker efter smak (300-500 g), men du kan klara dig utan det, denna tinktur är lättare att dricka. Den söta drycken är mer till den kvinnliga halvans smak.

Efter detta, skaka burken väl och ställ den på en sval, mörk plats i två månader. Rör om tinkturen var fjärde dag. Efter två månader, sila tinkturen med en sil eller gasväv, låt den brygga i några veckor till och du kan servera.

Men du kan fylla på de återstående bären med vatten, oroa dig inte, denna rönnlikör kommer inte att vara värre än den första, men den kommer att bli ännu rikare och mjukare.

Du kan också tillsätta vilka kryddor som helst i drycken efter din smak, kanel, kryddnejlika, svarta vinbär eller körsbärsblad är perfekta för detta.

Recept på likör med svarta vinbär och körsbärsblad

Detta recept är mycket populärt på grund av tillsatsen av körsbärsblad.

För att förbereda behöver du:

Chokeberry - 100 g;
Körsbärsblad - 100 g;
socker - 100 g;
Vatten - 1 l;
Vodka - 0,5 l;
Citronsyra - 2 tsk

Förberedelse:

Sortera och tvätta först bären, detta gäller även körsbärsblad, lägg dem sedan i en emaljbehållare. Fyll med vatten, sätt på eld och låt infusionen koka i 10 minuter. Efter det måste du lägga till citronsyra och socker (du kan använda citronsaft eller äppelcidervinäger) och låt puttra i ytterligare 20 minuter. Kyl den resulterande sirapen, filtrera med en sil och tillsätt sedan vodka. Som ett resultat kommer du att få 1,5 liter tinktur allt som återstår är att hälla den på flaskor och låta den brygga i minst några dagar, och gärna ett par veckor. Denna rönnlikör är perfekt för en romantisk middag eller för familjekvällar, du kan också förbereda den som en förberedelse för vintern, och sedan dricka den en lugn snöig kväll när du sitter vid den öppna spisen.

Nästa recept som vi kommer att erbjuda dig är en otroligt välsmakande drink, vars beredning hemma inte kommer att orsaka några svårigheter alls. Det viktigaste är att samla alla ingredienser, om du bor i ett privat hus, kommer detta inte att vara ett problem för dig, men om inte, kan du fråga mormödrarna på lagren.

Chokebärslikör och 100 blad

För att förbereda behöver du:

Körsbär - 33 blad;
Svarta vinbär - 33 blad;
Hallon - 33 blad;
Chokeberry - 250 g;
socker - 200 g;
Vodka - 0,5 l;
Vatten - 0,8 l;
Citronsyra -2 tsk.

Förberedelse:

Sortera igenom bären och bladen, skölj dem under rinnande vatten. Överför dem till en emaljbehållare, tillsätt 800 ml vatten. Koka upp blandningen och låt puttra på svag värme i en halvtimme. Efter detta, ta bort frukterna och bladen med hjälp av ett durkslag och släng dem, vi kommer inte längre att behöva dem. Tillsätt citronsyra och socker, sätt vår buljong på låg värme, glöm inte att röra för att lösa upp sockret. När sirapen har svalnat lite, tillsätt ½ liter vodka till den. Häll den resulterande drycken i en 2-liters burk och låt den brygga på en sval plats i två veckor. Det är allt, allt som återstår är att filtrera drycken genom ett bomullsfilter och buteljera den. Som du kanske redan har märkt använder detta recept endast 99 blad, men detta antal har avrundats till 100.

En aronialikör som tillagas hemma kommer säkert att tilltala inte bara dig utan också till dina vänner och familj. Denna drink kan förgylla vilken semester eller fest som helst, så tveka inte och börja förbereda denna fantastiska drink så snart som möjligt. Om du har ditt eget recept på chokeberry likör, dela det i kommentarerna, eller lämna recensioner, och dela även din erfarenhet av att förbereda denna drink hemma.

Läcker likör för dig och gott humör!

Hittade du ett misstag? Välj den och klicka Skift + Enter eller

Chokeberry fungerar som en utmärkt grund för hemlagad likör. Drycken blir välsmakande, tjock med en vacker rubinfärgad nyans och ljus behaglig lukt. Vi ska titta på två bästa recepten likörer. Den första är klassisk, den andra är med vodka, vars tillsats ökar styrkan.

Klassiskt likörrecept

1. Krossa otvättade rönnbär med händerna, en trästöt eller vispa med en mixer tills de är slät. Frukterna tvättas inte av vildjäst, vilket främjar jäsningen.

2. Lägg i den resulterande bärmassan glasburk, tillsätt socker och blanda sedan väl.

3. Täck burken med gasväv och överför till en mörk plats med en temperatur på 18-25°C. Under hela jäsningsperioden, rör om den framtida likören med en träpinne en gång om dagen så att ättikzoner inte bildas på ytan.

4. Efter 3-4 dagar, när uppenbara tecken på jäsning uppträder (skum, väsande, sur lukt), installera en vattentätning eller en gummihandske med ett hål i fingret på burken.

Likören jäser

5. Efter 30-45 dagar kommer likören att jäsa (vattentätningen slutar producera bubblor eller handsken kommer att tömmas), vilket betyder att det är dags att filtrera drycken genom 2-3 lager gasväv och ett bomullsfilter.

6. Häll likören på flaskor, lock tätt och låt stå i 70-90 dagar på en sval, mörk (10-16°C) plats innan du dricker den. Hållbarhet – 1-2 år. Styrka – 10-13%.

Efter filtrering

Chokebärslikör med vodka

En starkare version av drycken, smaken liknar chokeberry tinkturer, men är beredd med hjälp av likörteknik med tillsats av vodka (moonshine, alkohol) i det sista skedet.

1. Häll otvättad rönn och socker i en glasburk i flera lager. Det undre lagret är bär, det sista översta lagret är socker. Förbinda halsen på burken med gasväv.

2. Ställ behållaren på en varm (16-22°C) solig plats, till exempel på en fönsterbräda. Efter 5-6 dagar, när bären har jäst, lägg en vattentätning eller en medicinsk handske med hål i fingret på burken. Det är lämpligt att skaka burken en gång om dagen.

3. Efter att jäsningen är klar (tecknen beskrivs i föregående recept), filtrera den färdiga likören genom ostduk.

4. Tillsätt vodka och blanda väl.

5. Häll upp drycken på flaskor, lock tätt och förvara i kyl eller källare i 1-2 månader. Hållbarhet - upp till 2 år. Styrka – 15-20 grader.

Vodka recept

De bästa recepten på hemlagad chokeberry likör

Hemgjorda aronialikörer Aronbär fungerar som en utmärkt bas för hemlagad likör. Drycken blir välsmakande, tjock med en vacker rubinfärgad nyans och lätt trevlig

5 enkla recept på aroniatinktur (aronia eller svart rönn)

Aronia, aronia, svart rönn - friska bär, som innehåller ett antal ämnen som är värdefulla för människor, i synnerhet vitamin C och P, organiska syror, sockerarter, jod. Det anses vara ett medicinskt bär. För behandling och förebyggande olika sjukdomar Tinkturer används oftast. Vi kommer att berätta nedan vilka fördelar tinkturen av detta bär ger, vilka sjukdomar det används för och hur man förbereder det.

Vilka är fördelarna med chokeberry tinktur?

Tinktur av svarta aroniabär används oftast för medicinska ändamål, men det kan också drickas som en alkoholhaltig dryck, men i små doser. Produkten är känd för följande fördelaktiga egenskaper:

allmän förstärkning;
immunmodulerande;
rengöring;
antiinflammatorisk;
antioxidant.

Det rekommenderas för hypertensiva patienter med första och andra graden av sjukdomen för att normalisera blodtrycket; personer med problem med hjärtat och blodkärlen, för att förbättra deras normala funktion; lider ofta av förkylningar för att stärka immunförsvaret. Produkten anses också vara effektiv för att minska risken för att utveckla åderförkalkning, cancer och försämring av vaskulär öppenhet.

Han rekommenderas av dem som behöver förbättra funktionen av mag-tarmkanalen (särskilt för att normalisera surheten i magsaft), sänka kolesterolnivåerna i blodet, fylla på vitaminbrister, ta bort slem från andningsorganen, påskynda läkningsprocessen , ta bort tungmetaller från kroppen, ta bort svullnad och förbättra arbetsnjure

Skada och kontraindikationer av chokeberry tinktur

På grund av en egenskap hos aronia - förmågan att stoppa blödning - med regelbunden användning av produkten, kan problemet med blodförtjockning och, som ett resultat, utveckling av åderbråck och blodproppar uppstå.

Vid överdosering är följande möjliga: förgiftning av kroppen, alkoholförgiftning, huvudvärk, takykardi. De allvarligaste konsekvenserna av överdriven användning av drogen hos äldre är hjärtinfarkt och stroke.
Behandling med tinktur är förbjuden för personer som har en historia av:

hypotoni;
magsår, gastrit;
ökad surhet av magsaft;
cystit, urolithiasis och andra sjukdomar i det genitourinära systemet;
tromboflebit, åderbråck.

Produkten bör inte heller användas av dem som har allergiska reaktioner eller individuell intolerans mot bäret eller andra komponenter i tinkturen. Och naturligtvis, som alla alkoholhaltiga mediciner, bör denna dryck inte tas av gravida kvinnor, ammande kvinnor, barn och de som ska köra bil, samt de som har problem med alkoholberoende.

Förbereda bären

För tinkturen behöver du en saftig rönn, plockad efter den första frosten - det är precis den sortens bär som innehåller största antal värdefulla ämnen och har den bästa smaken.

Du kan också använda torkad frukt. I det senare fallet bör mängden av huvudingrediensen i receptet halveras. Torra bär måste hackas. Infusionstiden för produkter från den torkade produkten måste förlängas till 4–5 månader.
Innan du börjar förbereda någon av bärinfusionerna som beskrivs nedan måste du förbereda bären. Förberedelserna inkluderar 4 steg:

Urval av frukter - bortskämda, för små, omogna frukter bör tas bort.
Rengöring av kvarvarande löv och stjälkar.
Skölj under rinnande vatten i ett durkslag eller sil.
Torkning.

Chokeberry tinktur: recept

Nedan är populära recept på tinkturer, testade av många människor, med olika ingredienser och alkoholhaltiga drycker:

Du kan också prova att förbereda produkten med honung och utan att tillsätta alkohol.

Moonshine tinktur

Låt oss börja vår recension med en beskrivning klassiskt recept- på månsken.

Vi behöver följande ingredienser:

svarta rönnfrukter - 1 kg;
månsken (upp till 60% styrka) - 1 l;
socker - efter smak, 300–500 g (inte en obligatorisk ingrediens).

Steg-för-steg matlagningsinstruktioner är som följer:

Vodka tinktur

För det klassiska receptet på vodkatinktur behöver du samma ingredienser som i föregående recept, bara moonshine ersätts med vodka. Du måste förbereda:

svarta rönnbär - 1 kg;
vodka - 1 l;
socker - valfritt och efter smak.

Tillagningssekvensen är densamma som i föregående recept.

Du kan uppnå andra smaker av tinkturen, till exempel genom att lägga till citron, körsbärsblad eller kryddnejlika.
En produkt med en sur smak kan förberedas med tillsats av citron. Du behöver bär (1 kg), citroner (3 stycken), vodka (0,7 l), vatten (200 ml). Blanda varmt kokt vatten med socker, tillsätt sedan juice pressad från citroner och vodka. Infundera på en plats där solens strålar inte tränger in på 3 veckor, passera sedan vätskan genom ostduk och häll upp på flaskor.

Drycken får sin ursprungliga smak genom att lägga till körsbärsblad.
Den är beredd av svarta rönnbär (0,5 kg), vodka (0,5 l), socker (0,5 kg), citron (1 st), vatten (0,5 l), körsbärsträdsblad (100–200 saker). Frukterna och bladen måste sjuda på låg värme i 15 minuter. Efter kylning, filtrera vätskan, koka upp igen och tillsätt socker, citronsaft och vodka.
Insistera i 1 månad på en plats utan ljus med sval temperatur.
Kryddig tinktur med kryddnejlika framställs av bär (1,5 kg), vodka (0,9 l), socker (0,5 kg), kryddor (4 kryddnejlika). Bären måste mosas och blandas med socker och kryddor. Täck med gasväv och låt stå i 2 dagar på en mörk plats i rumstemperatur. Tillsätt sedan resten av ingredienserna. Låt stå i ett mörkt rum i 2 månader.

Tinktur med honung

Ett annat alternativ för att förbereda en produkt med vodka är att lägga till honung till dess sammansättning.

Följande ingredienser kommer att krävas:

Blanda frukterna med vodka i en glasbehållare och tillsätt honung.
Stäng behållaren tätt med ett lock.
Skicka till ett varmt, mörkt rum i 3 månader.
Skaka behållaren var 7:e dag.
Efter 3 månader, passera drycken genom ostduk och flaska den.
Förvara i kylen i 2 månader.

Alkohol tinktur

Krossa de beredda bären.
Häll i alkohol blandat med renat vatten.
Tillsätt socker.
Lämna i 2-3 veckor.

Tinktur utan alkohol och vodka

Du kan förbereda en dessertdrink utan att lägga till alkohol och vodka. Det kommer inte att vara mindre användbart än de som beskrivs ovan.

chokeberry frukter - 1 kg;
granulerat socker - 3 kg;
vaniljstavar - 1 stycke (valfritt);
apelsinskal - valfritt.

Mal frukterna med socker.
Tillsätt vanilj och zest.
Täck behållaren med gasväv.
Lägg i glasbehållare. Låt stå på en mörk plats i 2,5 månader.
Rör om var 3-4 dag.
Efter att jäsningsprocessen är klar, filtrera.
Häll i en flaska, stäng locket och ställ i ett svalt, mörkt rum för att infundera i 3 månader.

Regler för produktlagring

Chokeberry tinktur bör förvaras i kylskåp eller annan sval plats där det inte finns något ljus. Hållbarheten för alkoholbaserade produkter är 3 år.

Användningsegenskaper

Det finns vissa rekommendationer för att ta tinkturen beroende på vilket hälsoproblem du vill lösa med denna metod.
Så för att normalisera blodtrycket tas läkemedlet i kurser på 1 månad. Ta 3 små skedar per dag. 30–50 g ska drickas för att lugna ner sig nervsystemet och förbättra sömnen på kvällarna.

Tinkturen kan drickas före måltider som en aperitif, läggas till varma drycker - te, kaffe och även till bakverk.

Produkten kan också konsumeras som dessertdryck, men det är viktigt att följa åtgärden för att förhindra oönskade konsekvenser av en överdos. Som en drink för semestern är det fortfarande bättre att förbereda en likör utan att använda alkohol.

Så vi har presenterat de 5 mest populära recepten för chokeberry tinkturer för dig. Genom att förbereda dem och konsumera dem i enlighet med instruktionerna kan du lösa vissa hälsoproblem, i synnerhet normalisera blodtrycket, förbättra aptiten och tillståndet i mag-tarmslemhinnan, blodkärlen, fylla på kroppen med nödvändiga vitaminer och mineraler och stärka immunförsvaret. Och kom ihåg: tinkturen kan inte användas som huvudbehandling för en allvarlig sjukdom den kan bara drickas som ett extra botemedel och endast efter samråd med din läkare.

Chokeberry: tinktur med vodka.

En tjock, söt likörliknande likör. Krossade bär ger en trögflytande och syrlig smak, så denna tinktur är svår att svälja och smakar på något sätt torr. Inte lämplig som bordsdryck för gäster.

Chokeberry: vodkatinktur utan socker.

Det här alternativet är bättre, det finns ingen trögflytande och syrlig smak. Smaken utan socker var naturlig. Men företaget uppskattade inte riktigt denna tinktur.

Aronia tinktur med vodka och honung.

Vinnare av tävlingen. Sprittinktur med god smak, utan sammandragning och viskositet. Den drack optimalt i sällskap enligt tinktur + vodka-schemat.

5 enkla recept tinkturer av aronia (aronia eller svart rönn) med vodka, moonshine eller alkohol hemma

Användbara egenskaper och kontraindikationer för att använda chokeberry tinktur. Hur man gör aroniatinktur själv: 5 bästa recepten.

De bästa recepten på chokeberry tinkturer

Färgen på frukter och bär bestämmer förekomsten av vissa användbara ämnen. Mörka frukter och bär är bärare av antocyaniner, fytonäringsämnen som aktivt förebygger diabetes, hjärtsjukdomar och cancer. En av växterna att hålla utkik efter särskild uppmärksamhet, är aronia. Chokeberry kan ätas färska, eller göras till sylt te kan göras av torkad frukt. Chokeberry tinktur är mycket populär.

Den har utmärkt smak och är utmärkt för att sänka blodtrycket. Det rekommenderas för användning av personer med sköldkörtelsjukdomar och de som är överviktiga.

Recept på chokeberry tinkturer med sockerfri vodka

Komplexa tinkturer har en mycket starkare effekt på människokroppen än en tinktur baserad på en ingrediens. Om du förutom aroniafrukter använder kryddor, får tinkturerna en mer raffinerad smak och positiva ytterligare egenskaper.

Viktminskning kommer att främjas av:

För att bekämpa olika tumörer i kroppen bör du vara uppmärksam på receptet för chokeberry tinktur i vodka med tillägg av:

En tinktur baserad på aronia med tillägg av:

En tinktur av aronia med tillägg av:

När du väljer vissa kryddor för chokeberry tinktur är det värt att notera att en sådan tinktur bör konsumeras i en viss liten dos. Kryddor har ganska stark smak och medicinska egenskaper. Deras effekt på kroppen är kumulativ och allvarlig. Därför kommer fyrtio gram tinktur för medicinska ändamål bara att vara fördelaktigt. Vanliga enkla chokeberry tinkturer, utan tillsats av kryddor, ytterligare frukter eller bär, har en rik färg och rik smak. De kan konsumeras i större mängder.

Klassisk tinktur

För den klassiska chokeberry tinkturen behöver du:

Innan du lagar mat måste du sortera bären, ta bort bortskämda och skölja dem sedan under rinnande vatten. Häll rönn i två tredjedelar av burken i en tre-liters burk. Vodka eller moonshine hälls upp till axlarna på burken. En sådan burk kan till och med rullas ihop med lock för bättre tätning. Tinkturen kommer att vara klar om tre veckor. Om så önskas kan samma rönn hällas två gånger. Detta kommer inte att försämra smaken av tinkturen.

Honungslikör

För aroniahonungslikör med alkohol behöver du:

Frukterna av aronia tvättas och fylls i en burk som är två tredjedelar full. Alkohol späds med vatten och hälls över bären. Tillsätt sedan ett glas flytande honung, blanda allt väl. Stäng den framtida hällningen med ett plastlock (plast). Blandningen lämnas att infundera i två till tre veckor. Efter utgångsdatum dräneras likören genom en sil eller flera lager gasväv. Den kan konsumeras direkt eller två veckor efter att bären separerats.

Chokeberry tinktur med vodka och socker framställs av:

Rönnbär tvättas, separeras från stjälkarna och placeras i en burk. Häll två glas socker i den beredda produkten och häll vodka upp till axlarna. Burken ställs på en torr, mörk plats i ungefär en månad. Innehållet ska blandas varje dag. Efter lagring i en månad kan bären silas. Flaskor med tinktur försluts och förvaras i cirka två eller tre veckor för den så kallade mognaden. Denna dryck kan lagras i ett till tre år.

Det finns många intressanta recept chokeberry tinkturer med tillsatt socker och olika aromatiska ingredienser. Den mest attraktiva kombinationen är torrt citronskal och vanilj.

Med tillägg av citronskal

Chokeberry tinktur med tillsats av citronskal och vanilj för gourmeter:

aroniafrukter;
citronskal från en citron;
en påse vaniljsocker (15 gram);
socker;
vodka

De beredda råvarorna tvättas och hälls i behållare. Tillsätt sedan socker efter smak, vanillin eller vaniljsocker och citronskal. De beredda ingredienserna hälls med vodka. Burken är tätt försluten och placeras antingen i källaren eller på en lämplig torr, mörk plats. Blandningen infunderas i två till tre veckor. Sedan filtreras allt, försiktigt pressa ut råvarorna.

Du kan använda den antingen direkt eller efter en månad. Denna typ av tinktur har en fantastisk arom och behaglig smak.

Från torra aroniabär

Rönntinktur från torkade aroniabär:

Torkade aroniafrukter hälls med vodka och infunderas i cirka två månader. Tinkturen sitter lite längre än en drink gjord på färska bär. Efter två månader filtreras infusionen och socker tillsätts. Likören ska sitta med socker i ytterligare ett par veckor. Sedan vilar likören ytterligare en vecka. Du kan använda den i ungefär ett år.

Ibland händer det att du behöver förbereda en drink mycket snabbt. Snabb bergaska är väldigt lätt att tillaga. För det behöver du:

Före matlagning ska rönnbär tvättas och hackas i en mixer. Tillsätt socker i purén efter smak och blanda väl. När sockret har lösts upp, tillsätt vodka. Låt stå i tio dagar och filtrera.

Gör moonshine med aronia

Ibland händer det att det efter en lång vinter blir aroniasylt över. Inte bara pajer görs av det. Det finns också många recept på starka drycker. Hur man gör moonshine med chokeberry recept:

För att förbereda en stark drink, tillsätt först mos. Det är bättre att använda en speciell icke-metallisk behållare för dessa ändamål, som är täckt med en trasa. Blanda sylten med jäst utspädd i vatten. Tillsätt sedan lite socker till blandningen så att det framtida månskenet blir starkare och inte bittert. Tillsätt sedan aroniasylt och cirka hundra gram russin för bättre jäsning. Allt är avsatt för jäsningsprocessen i en vecka. Vanligtvis framställs mäsk med hundra gram levande jäst eller tjugo gram torrjäst per kilo bär. Vatten mäts i mängder ett till ett i förhållande till bären. För ett kilo bär, ta en liter vatten.

Efter cirka sju dagar kommer vätskan att sluta skumma och leka, och sediment kommer att falla till botten av behållaren. Nu måste du tömma det framtida månskenet. Hela blandningen filtreras genom en sikt och flera lager gasväv, sedimentet pressas ut och vätskan destilleras.

Chokeberry är unik i sig, och drycker gjorda av det fyller också människokroppen med alla användbara mineraler och vitaminer som den innehåller. Drycker gjorda av aronia i måttliga mängder kommer att förbättra din hälsa och fylla kroppen med ämnen som inte kommer in i kroppen med en obalanserad kost.

Vilka är fördelarna med chokeberry tinkturer?

Chokeberry, på grekiska betyder "hjälp och nytta". Den är rik på vitamin C och P, E, B och betakaroten. Chokeberry är fylld med jod och fosfor. Och alla dessa användbara vitaminer och mikroelement överförs till tinkturer under beredningen utsökt drink. Du kan förbereda tinkturen av färska rönnbär, torra eller frysta. Fördelarna med frukt i någon form kommer att vara desamma.

Efter frysning blir bären bara lite mindre syrliga, och alla vitaminer kommer att bevaras.
Många användbara ämnen finns också kvar i de torra frukterna, bara själva tinkturen tar lite längre tid att förbereda.
Processen att förbereda tinktur från torra frukter är försenad, eftersom utvinningen från den torra produkten tar längre tid.
Frukterna är vanligtvis infunderade med vodka eller moonshine i tre veckor.
Chokeberry tinktur görs också med alkohol.

Eftersom fördelarna med rönn och dess tinktur är uppenbara, planterar många trädgårdsmästare denna växt i sina dachas. Människor äter aktivt chokeberry och förbereder många läckra och hälsosamma rätter från aronia.

Växten är opretentiös och ger alltid en utmärkt skörd. Ett träd kan ge frukt till tre familjer. Chokeberry likör är också en alkoholhaltig dryck som kan klassas som hälsosamma drycker. Drycken kan serveras vid vilken fest som helst och du får bara positiva känslor av den. När allt kommer omkring är aronia inte bara användbart, utan också läckra bär. Den har en delikat syrlig smak med en lätt syrlighet. I kombination med honung får tinkturen en ännu rikare och mer intensiv smak, arom och ytterligare fördelar.

Olika tinkturer av aronia bereds, inklusive de med tillsats av andra ingredienser och kryddor. I det här fallet köps drycker specifik arom och sekundära fördelaktiga egenskaper. Dryckens sammansättning beror på individuella smakpreferenser och syftet med dess beredning. Om du vill läka slitna nerver, tillsätt förutom aronia och socker några matskedar citronmeliss eller mynta. I de fall det är nödvändigt att ha en positiv inverkan på kardiovaskulära systemet, du kan lägga hagtornsfrukter i den. För att normalisera ämnesomsättningen tillsätts gojibär till likören som ytterligare element. Ytterligare anti-cancerframkallande ämnen kommer att läggas till tinkturen av nyponbär.

Chokeberry tinktur: 7 enkla recept

Chokeberry tinktur är mycket populär. Den har utmärkt smak och är utmärkt för att sänka blodtrycket.

Chokeberry tinktur

Aronia, eller aronia, är en buske upp till 2,5 meter hög. Växer överallt, hos nästan många klimatzoner, V vilda djur och växter och vidare personliga tomter. Den bär frukt varje år och tål varma, torra somrar och kalla vintrar bra. Frukterna av aronia är runda, svarta och små i storlek, de används både som mat och som medicinska råvaror.

Kemisk sammansättning

Aronia har en rik kemisk sammansättning, tack vare vilket frukterna har ett sådant värde för människor. Aronia innehåller vitaminer C, B-vitaminer, betakaroten och PP-vitaminer. Och även: flavonoider, katekiner, antocyaniner, organiska syror, glukos, fruktos, sackaros, nikotinsyra, pektiner, tanniner.

Det finns mikro- och makroelement: fluor, bor, koppar, järn, mangan, molybden, mycket jod.

Blommor och blad av aronia, som också används för medicinska ändamål, innehåller rutin, flavonoider, hyperosid, klorogena och neoklorogena syror.

Tack vare dessa ämnen har aroniabär medicinska egenskaper - de lugnar nerverna, sänker blodtrycket, mättar kroppen med vitaminer och mineraler och har en gynnsam effekt.

Chokeberry innehåller lite askorbinsyra, så det kan användas med frukter rika på C-vitamin - nypon, svarta vinbär.

Medicinska preparat från aronia

Användningen av chokeberry tinkturer hjälper till att bota sköldkörteln, sänka kolesterolnivåerna, stärka immunförsvaret, sänka blodtrycket, förbättra aptiten, normalisera matsmältningsprocesser och stärka blodkärlens väggar.

Recepten som föreslås i den här artikeln hjälper dig att förbereda chokeberry tinkturer korrekt och använda dem korrekt.

Chokeberry tinktur med alkohol. Ta 1 kg bär, 1 liter alkohol eller renad vodka, 500 gram socker. Skölj rönnen, skaka av vattnet och lägg i en glasburk. Häll i vodka, tillsätt socker, rör om tills sockret är helt upplöst.

Stäng burken tätt och ställ på en mörk, sval plats i 2,5 månader. En gång var femte dag måste innehållet i burken blandas.

Efter 2,5 månader, sila drycken, krama ur bären och flaska tinkturen.

På samma sätt förbereds en tinktur av chokeberry utan socker i detta recept, tre veckor kommer att räcka för att förbereda en tinktur med alkohol eller vodka.

Chokeberry tinktur med vodka eller alkohol. Ta en treliters burk och fyll den till 2/3 med aroniabär. Fyll med vodka eller alkohol till brädden, täck burken och ställ på en mörk plats i 3 veckor. Sila sedan, flaska och konsumera som du vill. Om du gjorde en tinktur med alkohol blir den för stark och kan spädas ut med vatten. Vodka tinktur kräver inte vatten.

För att förbereda tinkturen kan bären användas färska eller torkade, men i det här fallet måste tinkturen stå i 1,5 månader.

Chokeberry tinktur med vodka eller alkohol med tillsatta kryddor. Ta 750 gram aroniabär, mal dem på valfritt sätt så att det kommer ut mer saft. Lägg blandningen i en burk, tillsätt 3-4 kryddnejlika, en nypa mald muskotnöt, en nypa ingefära, 250 gram socker. Knyt burkens hals med gasväv och placera den på en mörk plats i 2 dagar. Häll sedan 0,5 liter vodka i burken och sätt tillbaka burken på sin plats.

Aroniatinkturen ska stå i 2 månader, vid en temperatur som inte är högre än 25 grader. Sila den sedan genom ostduk och flaska den.

Chokeberry tinktur med honung i vodka eller alkohol. Ta 1 kg aroniabär, tillsätt 50-60 gram honung, 1 liter högkvalitativ alkohol, blanda allt tills honungen är helt upplöst.

Vi stänger burken med tinkturen med ett nylonlock och placerar den på en mörk plats i 3 månader. En gång i veckan måste innehållet i burken skakas. Sedan filtrerar vi drycken och häller den i rena flaskor och karaffer.

Chokeberry tinktur med citronsaft, vodka och vatten. Ta 0,5 kg aroniabär, skölj och lägg i en burk. Lös upp 1 msk separat. en sked socker i saften av tre citroner och 0,5 koppar vatten. Häll sockerlag över bären och tillsätt 0,5 liter vodka. Ställ burken på en sval, mörk plats i 3 veckor. När tinkturen är klar måste den renas från bär och buteljeras.

Du kan använda svarta vinbärsblad, körsbärsblad eller en myntakvist för att smaksätta tinkturen.

Chokeberry tinktur med apelsinskal. Ta 1 liter vodka eller alkohol, 200 gram aroniabär, skal från 1 apelsin. Lägg ingredienserna i en burk, stäng locket och ställ på en mörk plats.

Drycken blir mer god om den sitter i mer än 3 veckor, men du kan använda den som dessertalkohol efter 2 veckor. För att göra detta behöver du bara sila drycken och flaska den. Efter smak kan apelsinskal bytas ut mot citronskal.

Kontraindikationer

Tinkturer, konserver, sylt och aroniajuice bör inte konsumeras av personer som lider av hypotoni, gastrit med hög surhet, magsår Mag-tarmkanalen, förstoppning, hemorrojder, tromboflebit. Tinkturer gjorda med alkohol eller vodka rekommenderas inte för dem som behandlas för alkoholism.

Recept för chokeberry tinktur: med alkohol och utan vodka

Användningen av aroniatinkturer hjälper till att läka sköldkörteln, minska kolesterolnivåerna och stärka immunförsvaret.

Aronia, mer känd som aronia - fantastiskt prydnadsväxt, vilket är så uppskattat av alla trädgårdsmästare. Den kom till Ryssland från Kanada, där lokala invånare i stor utsträckning använde rönn för att behandla många sjukdomar: brännskador, giftiga bett, för problem med matsmältningssystemet, svår huvudvärk. Bergaskans unika egenskaper förklaras av dess höga innehåll av livsnödvändigt viktiga element: jod, mangan, betakaroten, vitamin A, E, C, B, kalcium, järn, fosfor. Bland oss är medicinska drycker gjorda av aronia i alkohol, som har många recept, särskilt populära.

Beredning av rönntinktur med alkohol

Tinkturen som tillagas hemma är många gånger hälsosammare än även de mest elitära röda vinerna, har en uttalad anti-aging effekt, återställer levern, skyddar det endokrina systemet och är ett utmärkt komplement till läkemedelsbehandling.

För att använda alkohol behöver du:

Rönnbär - 1,5 kg.
Alkohol 50 % 1 l.
Socker efter smak

Välj bären noggrant och skölj flera gånger med varmt vatten. Välj en behållare med lämplig volym (gärna en glasburk) och placera aronian där. Häll alkohol så att det täcker toppen av bären med minst 1 cm.

Du kan lägga 300-400 gram socker, men ren tinktur har bäst terapeutisk effekt, samtidigt som den får en mild smak och är inte kontraindicerad för diabetiker. Med socker blir drycken mer som en likör.

Täck burken med ett lock, skaka kraftigt och ställ i ett mörkt rum, skyddat från direkt solljus, i 1,5-2 månader. Tinkturen behöver röras om ett par gånger i veckan. Efter att den erforderliga tiden har gått, sila den resulterande likören genom en sil eller gasväv, vikt flera gånger och gömma den igen i lämplig plats i 2 veckor. Utmärkt rönndrink är redo att drickas.

Alkoholtinktur av rönn med kryddnejlika

Kryddnejlikagrenar kan ge en oöverträffad arom och pikant smak till rönnlikör.

Du behöver:

Vältvättade aroniabär bör överföras till en burk och mosas noggrant tills de är jämna med en trämortel. En stavmixer är också lämplig om du inte vill spendera mycket tid.

Tillsätt socker och kryddnejlika till den resulterande blandningen, blanda allt noggrant. Täck burken med ett gasbinda och låt brygga i 2 dagar. Efter utgångsdatum, häll i alkohol och gömma sig på en avskild plats, alltid med en temperatur som inte är högre än 25C. Sila av den färdiga tinkturen och häll den i vackra flaskor.

Gläd dina gäster med högkvalitativ rönnlikör.

Tinktur av aronia med citron i alkohol

Citron i alkoholtinktur öppnar sig underbart och ger drycken en behaglig syrlighet och subtil arom. För att förbereda citron från svart rönn behöver du:

Chokeberry bär - 0,5 kg.
Alkohol 40-50% - 0,5 l.
Citron - 3 st.
Vatten - 1 msk.
Socker - 1 msk.

Tvätta bären och fyll burken med dem. Tillsätt socker och vatten. Pressa saften från citronerna och lägg den i en burk med den framtida tinkturen. Häll i alkohol och skaka ordentligt tills sockret är helt upplöst. Placera på en mörk plats vid högst rumstemperatur i tre veckor. Tre veckor senare, oväntat
kom ihåg infusionen, sila den och njut av den på kyliga höstkvällar.

Chokeberry tinktur med honung

En otroligt hälsosam likör erhålls från aroniafrukter i kombination med honung. Observera att endast flytande honung är lämplig för detta recept. Den kanderade produkten kan smältas i vattenbad eller i mikrovågsugn. Behandlingens fördelaktiga egenskaper kommer inte att försvinna. Ingredienser:

svart rönn - 0,3 kg.
Alkohol eller vodka - 0,3l.
Honung - 1 msk.

Fyll en glasburk med förtvättade bär. Häll i alkohol och tillsätt försiktigt honung. Täck behållaren med ett tätt lock och förvara på lämplig plats i ett par månader. Glöm inte att skaka tinkturen varje vecka. Sila den färdiga utmärkta drinken och häll den i presentabla flaskor med elitalkohol. Njut av varje klunk och förbättra dina nerver.

Aronia tinktur i alkohol (från torkade bär)

Dess egen unika läkande egenskaper Chokeberry kan också konserveras i torkad form. Men du måste komma ihåg att för att förbereda tinkturer av torkade bär måste du ta hälften så mycket som färska. För att få en tinktur från torkad frukt behöver du:

Förberedelse:

Chokeberry bär ska passeras genom en köttkvarn eller krossas med en stavmixer. Fyll burken 2/3 av volymen med den resulterande blandningen. Strö över socker, häll i alkohol. Blanda väl. Göm dig på en mörk, sval plats och glöm drycken säkert i 4 månader. Filtrera den färdiga drycken med gasväv eller en sil och du kan använda den för att läka mentala och fysiska sår.

Fördelarna med chokeberry tinkturer

Alkohol slår alla rekord för dess positiva effekter på kroppen. borde vara i arsenalen för alla tjejer som bryr sig om hennes utseende. Att dricka denna likör förbättrar hyn, stramar upp huden, stimulerar hår och ögonfransväxt. Aronia innehåller trots allt aminosyror, pektin, askorbinsyra, flavonoider, karoten, alla grupper av vitaminer och kostfiber. Denna underbara sammansättning av rönn fungerar som ett diuretikum och koleretiskt medel, förbättrar matsmältningen och ämnesomsättningen. Tinktur av svart rönn med alkohol rekommenderas för åderförkalkning, hög surhet i magen, njursjukdom och inflammation i urinblåsan. Och externt används rönnbärsinfusion som ett kraftfullt sårläkande medel för purulent inflammation. Sköljning med tinktur är nödvändig för skörbjugg.

I artikeln diskuterar vi recept på chokeberry tinktur. Vi pratar om fördelaktiga egenskaper aronia i alkohol. Du kommer att lära dig hur man förbereder tinkturen och vilka kontraindikationer som finns för dess användning, och recept på likörer.

Aronia (aronia) perenn lövfällande buske eller ett träd upp till 3 meter högt. Chokeberry frukter mognar från slutet av augusti till slutet av september och har en behaglig söt-syrlig smak.

Chokeberry odlas som en prydnadsväxt, frukt och medicinalgröda. MED terapeutiskt syfte De använder bladen och bären från växten som de gör kompotter, sylt, konserver och tinkturer av.

Chokeberry berry tinktur är en alkoholhaltig dryck med en speciell smak och arom som är lätt att förbereda hemma.

Det kommer att dekorera vilken familjesemester som helst, men oftare används den uteslutande för terapeutiska och profylaktiska ändamål.

Det har kontraindikationer, som bör läsas före användning.

Vilka är fördelarna med chokeberry tinktur?

Aroniabär har många medicinska egenskaper, som de helt behåller när de infunderas med alkohol. Chokeberry är värdefullt eftersom:

tar bort strålning från kroppen;
förbättrar blodets reologiska funktion;
sänker blodtrycket;
minskar kolesterolnivåerna i blodet;
ökar surheten i magsaften;
har en koleretisk effekt;
förbättrar kroppens skyddande och immunförsvarsegenskaper;
främjar snabb återhämtning från kroniska sjukdomar;
fyller på bristen på jod, askorbinsyra, mangan, järn, selen, kalium, koppar, kalcium, B-vitaminer, samt E, K, P, PP, etc.

På grund av det höga innehållet av antocyaniner i aroniafrukter rekommenderar dietister deras användning till dem som ständigt är hungriga.

Tinkturer, kompotter och avkok av aroniafrukter främjar viktminskning genom att dämpa hungerkänslan. Intagna före lunch eller middag hjälper de dig att undvika att äta för mycket.

Chokeberry tinktur - kontraindikationer

Tinktur av alkohol eller vodka är kontraindicerat för:

störningar i funktionen av mag-tarmkanalen;
problem i cirkulationssystemet;
lågt blodtryck;
graviditet och amning;
reaktioner av individuell intolerans mot aronia.

I andra fall kommer tinktur av aronia vara fördelaktigt och förbättra ditt välbefinnande. Fyll därför på med aroniabär, välj ett recept och infundera.

Hur man förbereder chokeberry tinktur

För att förbereda chokeberry tinktur, följ följande principer:

Samla eller köp aroniafrukter direkt efter den första frosten - vid denna tidpunkt blir de så söta och goda som möjligt.
Skölj aroniabären väl med rinnande vatten. Befria dem från sticklingar, stjälkar och bortskämda. För att förbereda tinkturen, välj bara stora, mogna bär - små bär är vanligtvis mycket bittra.
Använd färska aronia - på så sätt blir tinkturen klar snabbare. Om du inte har tid att omedelbart göra en tinktur efter att ha plockat bären, lägg sedan i bären trälåda och lämna dem vid en temperatur som inte är högre än +1 grad. På så sätt kan de lagras i 5-6 månader utan att förlora sin smak och fördelaktiga egenskaper.
Innan du använder, krossa bären med en kavel, vilket gör att de kan släppa alla sina medicinska och smakegenskaper helt utan rester.
Om du använder torkade bär för infusion, hacka dem först. Tänk på att torkade aronia infunderas i minst 17 veckor.
Insistera på en mörk, avskild plats vid en temperatur på 15-25 grader. När rumstemperaturen ökar är sannolikheten stor att drycken surnar. Det är också fel att infundera i kylskåpet - bären tar extremt lång tid att mätta infusionen, och tillagningstiden ökar flera gånger.
Utsätt inte behållaren med tinktur för direkt solljus.

Chokeberry likör recept

Ingredienser:

0,5 kg färska aroniabär;
0,5 liter alkohol med en styrka på minst 40 grader;
1 st stack Sahara.

Häll bären i behållaren växelvis med socker - ett lager bär, ett lager socker.
Häll i alkohol och stäng locket ordentligt.
Lämna behållaren i minst 6-8 veckor på en mörk plats.
Sila infusionen efter 6-8 veckor för att ta bort bären.

Hemlagad aronialikör

Ingredienser:

1 kg aroniabär;
0,5 liter vodka eller alkohol.

Förbered en förslutningsbar glasbehållare.
Lägg bären i en behållare.
Fyll med alkohol och förslut behållaren.
Låt stå på en mörk plats i 3-4 veckor.
Sila tinkturen. Innan användning, späd med vatten eller sockersirap efter smak.

Recept på aronialikörer

Det finns originalrecept aronialikörer, där ytterligare komponenter spelar en speciell roll. De ger unika nyanser till smaken av tinkturen och har också sina egna fördelaktiga egenskaper.

Ett exempel är recept med tillsats av honung, citron, körsbärsblad etc.

Chokeberry tinktur med vodka och honung

Ingredienser:

0,5 kg färska chokebär;
0,5 l 40% vodka;
1 bord. en sked naturlig flytande honung.

Förbered en glasbehållare med lock för infusion.
Lägg alla ingredienser i en behållare och skaka väl för att blanda.
Förslut behållaren och låt infundera på en mörk plats.
Skaka innehållet varje vecka.
Efter 12 veckor, sila den färdiga tinkturen.

Chokeberry tinktur på moonshine med citron

Ingredienser:

0,5 kg färska chokebär;
0,5 liter månsken med en styrka på 40 grader;
3 citroner;
1 msk socker:
1 msk kokt vatten.

Förbered en glasbehållare som kan stängas tätt med lock eller propp.
Lägg hela aroniabär, socker, vatten och saften av tre citroner i den.
Häll innehållet med moonshine och skaka väl.
Täck behållaren med ett lock och förvara på en mörk plats i 3-4 veckor.
Den färdiga likören filtreras för att ta bort bären.

Chokebärslikör med körsbärsblad

Ingredienser:

0,5 kg färska chokebär;
0,5 l vodka;
1 msk socker;
1 msk kokt vatten;
10-12 gröna körsbärsblad.

Förbered en glasbehållare med lock.
Lägg alla ingredienser i en behållare och blanda väl.
Täck och förvara på en mörk plats i 3-4 veckor.
Skaka innehållet varje vecka för att förbättra kvaliteten på infusionen.
Efter 3-4 veckor, sila den färdiga likören.

Chokeberry tinktur med kryddnejlika

Ingredienser:

0,5 kg aroniabär;
0,3 l vodka, alkohol eller moonshine;
2 st. kryddig kryddnejlika.

Fyll en glasbehållare med mosade aronia och kryddnejlika.
Täck behållaren med gasväv och lägg den på en mörk plats i 24-48 timmar.
Fyll innehållet med alkohol och förslut behållaren tätt.
Låt stå på en mörk plats i 8 veckor.
Sila av den färdiga drinken.

Om din tinktur är beredd med moonshine eller alkohol med en styrka över 50 grader, späd den med vatten eller sockersirap före användning.

Vad ska man komma ihåg

Tinkturer, kompotter och avkok av aroniafrukter gör att du kan gå ner i vikt eftersom de dämpar hungerkänslan.
Chokeberry tinktur är kontraindicerat under graviditet och amning, lågt blodtryck och allergier.
Alkoholtinkturer från aronia bör inte ges till barn.