Hur förbereder man läckra ugnsbakade pajer ordentligt? Hur man gör läcker jästdeg till pajer.

Det enklaste degreceptet (särskilt bra för salta pajer och pajer) - jästdeg"som fluff" på kefir. Minimalt tillgängliga ingredienser steg för steg recept förberedelse - och efter bara 1,5 timme kommer doften av läckra pajer gjorda av delikat "dunig" deg att flyta genom ditt hus.

Jästdeg "som fluff", recept:

Luktfri vegetabilisk olja (raffinerad solros- eller majsolja är lämplig) - 0,5 kopp
Kefir - 1 glas
Vetemjöl - 3 koppar
Salt - 1 tesked
Socker - 1 msk. sked
Torrjäst - 11 g (standard liten påse)

Receptet använder ett vanligt facetterat glas med en volym på 250 g.

För att smörja degprodukter:

Äggula - 1 st.
Mjölk - 2 msk. skedar
Nypa salt

Hur man förbereder jästdeg med kefir

För mig börjar varje degberedningsprocess med aktivering av jäst. Häll torrjäst i en liten behållare, tillsätt 1 tesked socker och lite vatten (1/3 kopp). Rör om så att jästen "blommar", men du behöver inte uppnå fullständig homogenitet, det viktigaste är att jästen blötläggs. Bry dig inte om klumparna! Lämna den resulterande blandningen i 10-15 minuter. Efter denna tid kommer ett skummande huvud att dyka upp på jästen, vilket säger oss det kvalitetsprodukt, som jästen har "förtjänat", vilket gör att degen blir jättegod!
Detta är den "push" som jästen behöver för att starta processen.
Det finns många recept på jästdeg (söt och mjuk), men jag börjar alltid med att aktivera jästen på detta sätt, oavsett om jag bakar eller inte.

Blanda vegetabilisk olja (0,5 koppar) med kefir (1 kopp) och placera kastrullen på spisen. Värm blandningen tills den är varm, cirka 40 C. Överhett inte kefir och smör i detta skede, så att du inte behöver svalna länge innan du kombinerar med jäst (jäst dör vid temperaturer över 40 C).

Så, rör om kefir och smör tills det är slätt. Våra mormödrar gjorde också kefirdeg för pajer, eftersom detta är en av de mest framgångsrika metoderna för knådning (degen stiger bra, och dess struktur är luftig och porös).

En annan underbar egenskap hos degen "som fluff" är att den inte blir unken under lång tid i färdiga bakverk. Pajer och pajer gjorda med denna deg kommer att förbli fräscha och mjuka länge! Många frågar om detta recept kan användas till pajer i en stekpanna, jag rekommenderar ett annat recept -.

Tillsätt nu det återstående sockret till kefirblandningen.

Salt (1 tesked).

Sikta 3 koppar mjöl i en separat skål och håll det redo. Du kanske inte behöver allt mjöl! Mjöl kan skilja sig åt i sin densitet och andra egenskaper, så varje hemmafru kräver olika mängd mjöl.

När du lagar mat enligt recept från Internet, fokusera på konsistensen på degen (vanligtvis kan du se den på ett foto eller en video). För att inte göra ett misstag och inte överbelasta mjölet, tillsätt ett halvt glas i taget och rör om.

Häll den stigande vätskan med jäst i mjölken och kefiren. Uppståndelse.

Tillsätt mjöl i små portioner, rör hela tiden och kontrollera konsistensen på degen: den ska vara mjuk och mör, men inte fastna i händerna.

Jästdeg "som fluff" är mycket trevlig att arbeta med, eftersom den innehåller stort antal vegetabilisk olja. När du formar pajer behöver du praktiskt taget inte tillsätta mjöl!

Efter knådning placerar du degen i den avstängda ugnen för att jäsa. Det finns inga drag i ugnen, utrymmet är stängt och bekvämt för att jäsa jästdeg. Jag råder dig att helt täcka degen med en handduk så att en skorpa inte bildas på dess yta.

Det finns ett intressant sätt att jäsa jästdeg i ugnen, som förvärms till 40 C i 10 minuter och sedan stängs av. Placera jästdegen i en lågvärmd ugn för att "jäsa". Jag tillämpade den här metoden framgångsrikt i praktiken - degen jäser faktiskt mycket snabbare, så den här metoden kan användas som en nödmetod när det absolut inte finns tid!

Efter 30-40 minuter kommer vi att se att degen har vuxit betydligt i storlek. Den ska knådas och du kan börja forma pajer eller pajer.

Jag kavlar inte ut degen "som fluff", jag separerar bara bitarna med händerna.

Jag lägger portionsbitar av deg på bakplåten som jag ska baka pajerna på och platta till dem med händerna, sträck ut dem något. Sedan breder jag ut fyllningen och sätter ihop degen längs skarven, trycker fast.

Kom ihåg att redan formade pajer inte behöver skickas direkt till ugnen för att bakas! Jästdegspajer ska vara åtskilda och jäsa ordentligt.

För att göra detta, låt dem stå i rumstemperatur på bordet.

För att förhindra att degen slingrar sig är det bättre att täcka pajerna med en handduk (eller dra matfilm ovanpå pajerna). Detta degrecept tar 20-25 minuter att jäsa pajerna.

Det rekommenderas att baka pajerna med skarven nedåt, och pensla toppen med en blandning av upprört ägg och mjölk. I det här fallet kommer pajerna att bli gyllenbruna, välsmakande och fluffiga. Om du vill ha en krispig skorpa, tillsätt en nypa salt i beläggningsblandningen.
Jag bakade detta recept med potatis, lök och ägg. Underbara och mycket goda pajer görs med lök-ris-pickles-fyllning (fyllningen smakar svamp). Naturligtvis passar den här degen även till söta pajer, jästrullar och många andra tebakade varor.
En annan version av jästdeg, som är perfekt för både söta och salta pajer, finns i följande videorecept.

Uppriktigt sagt visade sig den här artikeln vara omfattande, men för dem som vill lära sig att förbereda rik jästdeg rekommenderar jag att läsa den i sin helhet, eftersom den i detalj beskriver alla nyanser och steg-för-steg-fotografier.
Nu har jag förberett flera recept med jästdeg åt dig - de är jättegoda jästpajer Med med olika fyllningar, söta bakade pajer och bullar. Ärligt talat är proceduren alltid densamma för sådana recept, så jag bestämde mig för att beskriva i detalj processen för hur man lagar mat smördeg för pajer som använder jäst med svampmetoden.

Jag minns hur rädd jag var för att laga något alls av jästdeg, den var tung, tilltäppt och bakverken reste sig inte. Det är synd att när jag var ung fanns det inget internet och jag var tvungen att lära av mina misstag.
Jästdeg kommer i smör, vanlig och smördeg. Hur är de olika? Smördeg Vi kommer inte att diskutera det nu. Produkter som bröd, pizza, tunnbröd etc. tillagas av vanlig jästdeg. stekta pajer, pajer i ugnen med salt fyllning, etc. Och från rik jäst deg förbereder de söta bullar, cheesecakes, rullar, pajer med frukt, med sylt, etc. Detta olika recept och skiljer sig i mängden bakning.

Från Wikipedia: Bakning är olika matråvaror för att göra deg. Ger rik smak och näringsvärde färdig produkt. Mängden bakning i degen avgör dess syfte för en viss typ av bakning.

Med enkla ord är bakverk ägg, socker, smör, gräddfil. Eftersom sådana komponenter gör processen för jästförökning svårare, tillsätts 1,5 - 2 gånger mer jäst till smördegen än till vanlig deg. Med andra ord, ju rikare mängd bakning, desto större mängd jäst behövs. Det mesta smördeg betraktas som degen för påskbakade kakor till påsk.

Smörjästdeg för bullar tillagas vanligtvis med svampmetoden, allt beror på mängden bakning. Jästen måste få en "push" för att börja fungera, men jag ska prata om det lite senare. Okej, jag gick djupare in i teorin, jag ska berätta tydligare och visa hela processen i praktiken. Recepten varierar, alla varierar något i mängden socker och smör, men processerna är alltid desamma.

Recept på rik jästdeg på deg

Här är mitt beprövade favoritrecept på jästdeg, som jag alltid använder för att förbereda godis. jästpajer och pajer.

Mjölk - 250 ml
Jäst – 30 g (eller 11 g torr)
Socker - 1 msk. sked
Mjöl - 3 msk. l. med en rutschkana
Socker - 100 g
Ägg - 2 st.
Smör - 100 g
Salt - en nypa
Vaniljsocker - valfritt
Vegetabilisk olja - 1 bord. sked
Mjöl – 3 koppar (volym 250 ml) = cirka 450 g mjöl

Först förbereder vi degen. Tillsätt en sked socker, jäst (se mängd enligt ditt recept) och lite mjöl till en varm vätska vid 35 - 40°C. Blanda allt tills jästen och sockret lösts upp. Jag brukar laga mat med mjölk, och bakverken blir mjuka och luftiga, ibland med kefir eller surmjölk. Det finns en åsikt om att bakverk gjorda med kefir inte blir inaktuella under lång tid. I praktiken gick det inte att testa det oftast ligger godsakerna inte kvar länge och äts snabbt. Ibland, när det inte finns någon mjölk eller kefir, tar jag ett glas vatten och löser upp ett par skedar gräddfil.
Låt degen stå på en plats där det inte finns några drag i 30 minuter. Under denna tid kommer jästen att börja "fungera" och du kommer att få en så frodig "keps".
Senare kommer locket att börja falla av, och sådana bubblor kommer att dyka upp. Det betyder att degen är mogen.
Blanda nu all bakning i en separat skål: ägg, socker och mjukt smör. Det finns ingen anledning att vispa den kraftigt till ett skum, bara rör tills ingredienserna kombineras.
När degen jäst, kombinera degen med bakningen och blanda. Om receptet kräver tillsats av vaniljsocker och salt, bör det tillsättas i detta ögonblick.
Ibland skriver de i böcker att när du knådar deg, tillsätt flytande ingredienser till torra ingredienser, gör en mjölhög, gör ett hål i den och... det gör jag inte. Jag ska förklara! Olika mjöl fungerar olika och absorberar vätska, så jag tillsätter det siktade mjölet gradvis, ett glas i taget, i vätskan och rör om med en sked åt ett håll.
Av någon anledning tror man att jästdeg ska röras i en riktning. I allmänhet har hemmafruar samlat på sig många varningar och rekommendationer: du måste laga mat på gott humör, med kärlek och inte på kritiska dagar. Ja, mässan lever, men vad, undrar jag, spelar det roll för jästen vad det är för dag för husfrun?
När det inte längre går att blanda massan lägger jag den på bordet och knådar den med händerna.
För att degen inte ska bli för kraftigt mjölad och att den inte ska fastna i mina händer använder jag vegetabilisk olja. Jag smörjer bara mina händer med vegetabilisk olja och knådar. Det fastnar inte på dina händer, och jag tillsätter inte extra mjöl. Du behöver knåda i cirka fem minuter tills den blir slät, elastisk, men mjuk och fluffig. Du måste lära dig att bestämma konsistensen intuitivt; det är svårt att beskriva, som den mjuka delen av din örsnibb. Efter ett par lyckad knådning kommer dina händer att komma ihåg vilken densitet det ska vara. Jag skrev den ungefärliga mängden mjöl i receptet, men ibland visar det sig att det inte räcker.
Till pajer och pajer knådar jag mjuk deg, och för jästrullar är den lite tätare.
Vår fylliga jästdeg är blandad, men den är inte klar än. Jag lägger den knådade släta klumpen i en skål eller panna, täcker med en ren handduk och lägger på en varm plats i 1 - 2 timmar.
Efter en timme hoppar degen nästan ut.
Nu kan du knåda den, knåda den igen (tillsätt inte mjöl) och du kan använda den för att göra olika kringelbröd av den. Jästpajdeg kan jäsa två gånger. Efter första knådningen gör jag den, ställer den till jäs och gräddar.

Mjölk (eller annan vätska: kefir, yoghurt, vassle) för degen bör inte överhettas, annars kommer jästen att brinna och inte stiga. Prova temperaturen så här det folkliga sättet hur man kontrollerar formeln innan man ger den till en bebis - släpp en droppe uppvärmd vätska på handleden, om den inte är varm så är det vad du behöver.
För att göra degen fluffig och lätt är mjölets kvalitet viktig. Välj mjöl av högsta kvalitet och var noga med att sikta det. Konditorer rekommenderar att sikta mjölet två gånger för att berika det med syre.
Smör ska vara i rumstemperatur, kan smältas, men smör ska inte tillsättas i degen medan den är varm.
Smör kan ersättas med margarin eller en grönsaks-smörblandning.
Var noga med att vara uppmärksam på utgångsdatumet för jästen, den måste vara färsk. Som faktiskt alla produkter.
Om du har knådat degen, men massan inte får plats, lägg den i kylen i 20 minuter och sedan på en varm plats. Temperaturförändringen ska "väcka" jästen.
Jästdeg är rädd för drag och buller, bästa stället ugn åt honom. Jag förvärmer inte ugnen, jag sätter bara in en skål och väntar.
För att undvika att degen övermättas med mjöl, istället för att pudra, smörj händerna och bordet med vegetabilisk olja när du knådar. Vegetabilisk olja ska vara luktfri och bara lite. Då blir jästdegsbullarna fluffiga och luftiga.

Vid vilken temperatur ska jästdegsprodukter bakas?

Vanligtvis behöver du baka i en temperatur på 160-180 grader. Det är lämpligt att använda läget för bakning av bakverk i moderna modeller.
Placera bakverken i mitten. Om du bakar vid mycket hög temperatur kan produkten bli rostad på utsidan och fuktig på insidan.
Innan du skär degprodukter, sätt på ugnen för att värmas upp. Placera nu de förberedda bitarna för att jäsa så att de stiger framför ugnen. Efter 15-20 minuter borstas produkterna med vispad äggula och skickas till ugnen.
Först bör du aldrig öppna ugnen, annars faller degen på grund av flödet av kall luft. När degen redan har fått färg och stelnat till en skorpa, då kan du öppna luckan och flytta bakplåten eller formen där bakverken finns.
Gräddningstiden varierar vanligtvis från 20 minuter till en timme, beroende på storleken på den bakade produkten. Små pajer kan till exempel gräddas på 25 minuter, en vallmofrörulle på cirka 40 minuter och en limpa tar ännu längre tid.

Kalorier: Ej specificerat
Tillagningstid: Ej specificerat

Nödvändiga produkter:

- mjölk - 200 ml.,
- vetemjöl - 450-500 gr.,
- kycklingägg– 1 st.,
- smör - 80 gr.,
- torr jäst - 10 g.,
- socker - 150 gr.,
- salt - en nypa,
- vaniljextrakt - efter smak.

Hur man lagar mat med bilder steg för steg

1. Degen till fluffiga pajer i ugnen med torrjäst ska vara luftig. Därför förbereds den i två steg. Först och främst förbereds degen. För att göra detta, kombinera lite mjöl och socker, samt torrjäst, i en skål. Blanda väl.

2. Värm mjölken till en temperatur av 40-500C (inte mer) och kombinera med torra ingredienser. Blanda innehållet noggrant och låt stå i 10-15 minuter på en varm plats för att aktivera jästen.

3. Degen är klar när det bildas en "hatt" av skum på ytan. Om detta inte händer efter denna tid kan du lämna det i några minuter till. Om jästen inte aktiveras efter det "andra försöket" är degen inte lämplig för att knåda deg. Det kan finnas flera orsaker: utgången jäst, för varm mjölk och de "dö", liksom rummet är svalt eller degen "stod" i ett utkast.

4. Om din deg passar bra kan du gå vidare till det andra steget - knådning av degen. För att göra detta, blanda kycklingägg vid rumstemperatur med socker och tillsätt även salt. Tips: om du förbereder deg för "salta" pajer, minska mängden socker till 1-2 matskedar.

5. Smält smör (eller gott margarin) och blanda ljumma med resten av ingredienserna. Blanda innehållet väl.

6. När du förbereder deg för smörpajer med söt fyllning kan du tillsätta vaniljextrakt efter din smak.

7. När alla ingredienser är kombinerade, tillsätt lämplig deg och blanda.

8. Sikta vetemjölet och tillsätt det i små portioner till den flytande massan. Du kanske inte behöver allt.

9. Knåda ihop till en mjuk och elastisk deg. Knådningsprocessen bör vara minst 10-15 minuter - dess ytterligare kvalitet beror på detta. Rulla till en boll. Smörj en skål med vegetabilisk olja och överför degen. Täck med en ren handduk och ställ på en varm, dragfri plats.

10. Låt degen "vila" och jäsa i 1-1,5 timme. Det bör expandera bra i volym. Se hur den är förberedd.
11. När degen för fluffiga pajer i ugnen med torrjäst har "jäst" behöver du knåda den lite igen. Sedan kan du göra läckra pajer av den.

Sedan barnsben har vi vant oss vid att skickas till byn för att hälsa på vår mormor.

Och det fanns inget bättre mellanmål än väldoftande pajer med ett glas kall färsk mjölk.

Och det fanns inget godare i världen än dessa söta produkter.

Om du inte vet hur man gör sådana pajer än så hjälper vi dig gärna.

Det är väldigt lätt att lära sig denna enkla uppgift, allt du behöver göra är att prova.

Vi kommer att titta på två recept på ugnsbakade pajer som stödjer de bästa traditionerna i det ryska köket.

Recept på bakade pajer med körsbär i ugnen

Ingredienser	Kvantitet
mjölk 2,5% -	1 l
margarin -	150 g
premium mjöl -	1,7 kg
ägg -	4 st.
solrosolja -	1 msk.
torrjäst -	5 g
socker -	6 msk. l.
färska eller frysta körsbär -	1 kg
socker för fyllning -	200 g
vanillin -	väska
Tillagningstid: 240 minuter	Kaloriinnehåll per 100 gram: 265 kcal

Denna söta produkt är älskad av både barn och vuxna.

Jästpajer i ugnen enligt detta recept visar sig vara väldigt saftiga, och den sötsyrliga smaken orsakar ett trevligt bakslag.

Förberedelse:

Sötjästdeg tillagas med mjölk. Först måste du värma 1 glas mjölk till 35C. Häll den uppvärmda vätskan i en icke-kall glasbehållare och tillsätt torrjäst där. Det finns ingen anledning att röra om dem; jästen ska lösas av sig själv i mjölken. För att göra detta, lämna dem i 10-15 minuter på en varm plats.
I samma skål måste du lägga till 1 matsked socker, blanda sedan allt noggrant. Utan att sluta röra, tillsätt försiktigt 8 matskedar mjöl. Blanda allt ordentligt.
Täck nu degen med en handduk och låt stå i 30-40 minuter. För en bättre reaktion kan burken placeras i en behållare med varmt vatten, som visas på bilden.
Kontrollera degens beredskap. Den bör öka i volym minst två gånger. Degbotten är klar.
Häll resterande mjölk i en ren kastrull och värm till 50 grader. Tillsätt margarin där. Blanda allt tills det är helt upplöst.
Ta kastrullen från värmen och tillsätt 5 matskedar socker till den. Blanda allt ordentligt.
Sikta mjölet och dela det i två lika delar. Den första läggs till en blandning av mjölk, socker och margarin. Blanda.
Tillsätt tre ägg i behållaren (ett återstår för att smörja pajerna). Nu ska allt blandas ordentligt. För enkelhetens skull kan du använda en mixer.
Nu läggs degen till degen.
Häll sedan i den andra delen av mjölet och knåda degen. Det får inte vara för brant.
Låt degen jäsa. För att förhindra att den rinner iväg kan du lägga en lång kniv på fatet. Vi täcker också pannan (eller annan behållare) med en fuktig handduk och ställer den åt sidan på en varm och torr plats. Där ska den stå i 1-1,5 timme i fred. För att göra den bättre lämpad kan du använda ett vattenbad eller en ugn som är förvärmd till 30C.
Degen ska minst fördubblas i volym. Efter detta måste det knådas lätt med en sked och lämnas i ytterligare en timme.
Vid den här tiden börjar vi förbereda fyllningen. Körsbären tvättas noggrant och torkas. Alla frön tas bort från bären. Socker blandas med vanillin.
Den färdiga massan ska knådas noggrant och vridas till ett rep, som skärs i bitar. Storleken beror på din önskan.
Tunna (upp till 1 cm tjocka) kakor formas av degbitar. Socker och vanilj strö på dem och 5-6 körsbär läggs.
Degen nypas längs kanterna och i mitten. En pajform görs.
Bakplåten är täckt med bakplåtspapper eller smord med olja. Pajerna läggs ut med sömmen nedåt. Pensla ytan på degen med uppvispat ägg. Framtida beröringspunkter är rikligt smorda solrosolja. Låt pannan med pajerna stå i 20 minuter så att de reser sig något.
Sätt bakplåten i ugnen, förvärmd till 180-190C. Grädda tills de är gyllenbruna (15-20 minuter).

Söta bakverk är klara.

Först verkar det som att tillagningsprocessen är komplicerad, men i själva verket visar det sig vara ett ganska enkelt recept på pajer i ugnen.

För att ge mer smak, strö över strösocker efter gräddningen.

Fyllningen kan varieras efter din smak.

Du kan lägga till kanel, nötter (valnötter och mandel är bäst) eller russin till körsbären.

Konserverade körsbär i sirap passar också som fyllning.

De är ett bra substitut för färska bär på vintern.

Det här receptet på läckra bakade pajer passar utmärkt till både frukost och mellanmål.

Till drycker är kall mjölk eller aromatiskt te att föredra.

Vi har bifogat en video till fotoreceptet där du i detalj kan se alla stadier för att förbereda pajer i ugnen.

Bara fyllningen är annorlunda.

Den består av torkade aprikoser, äpplen, apelsin och kokos.

Recept för att göra pajer med kyckling och svamp i ugnen

Dessa bakade pajer Passar utmärkt till vilken buljong eller soppa som helst.

De är väldigt mättande och otroligt goda.

För att förbereda måste du förbereda följande ingredienser:

För testet:

350-400 g mjöl;
220 ml mjölk;
50 g smör;
20 g färsk jäst;
2 tsk Sahara;
1 tsk salt.

För fyllningen:

5 kycklinglår;
300 g svamp (helst champinjoner);
1 lök;
salt och peppar.

Förbereda ett recept på frodiga pajer i ugnen:

Låt oss först förbereda degen. Värm mjölken till ca 40 grader. Häll den i en varm behållare och tillsätt jäst och socker där. Blanda allt noggrant och låt stå i 10-15 minuter. Degen ska ungefär fördubblas i volym.
Sikta mjölet i en separat skål stora storlekar. Tillsätt smält smör (ej varmt) och mjölkblandningen. Blanda blandningen och låt stå i cirka en timme. Du bör välja en lugn och varm plats. Behållaren kan täckas med en fuktig handduk. Den färdiga degen ska vara dubbelt så stor i volym.
Medan degen jäser börjar du förbereda fyllningen. Ta bort skinn och ben från kycklinglåren. Skär köttet i små bitar.
Stek den över en varm vegetabilisk olja inom 10 minuter.
Tvätta svampen, rengör dem och skär dem i skivor. Skala löken och skär i halva ringar. Stek det hela i 5-7 minuter. Blanda kycklingen med svamp och lök och koka efter smak.
Vi vrider den upphöjda degen till en flagell och delar den i lika delar.
Rulla försiktigt varje bit till en tunn kaka (ca 5 mm). Sätt den i mitten erforderlig kvantitet fyllningar.
Vi nyper pajerna och lägger dem på en smord bakplåt. Vispa ägget och täck dem med denna blandning. Låt dem stå i rumstemperatur i 10-15 minuter.
Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 200C. Smörprodukter bör gräddas i cirka 20 minuter, beroende på mängden fyllning och tjockleken på degen.

Pajerna är klara.

De kan ätas antingen varma eller helt kalla.

Du kan också använda valfritt annat kött efter smak (fläsk, nötkött, lamm, etc.) och svamp (honungssvamp, vildsvamp) som fyllning.

Du kan lägga till valfri ingredienser efter smak (hackade örter eller ägg).

I princip skiljer sig förberedelse av deg för söta pajer i ugnen inte från receptet för deg för salta mjölprodukter.

Det viktigaste är att komma ihåg att bibehålla proportionerna av ingredienser och hålla temperaturen.

Köket ska vara fritt från drag, buller och överdrivna vibrationer.

På din nästa "fiskdag", vet du inte vad du ska laga? Men våra experter vet redan svaret och ger råd olika recept fiskkoteletter

Här är förresten andra receptalternativ för "fiskmenyn":

Alla ingredienser ska vara i rumstemperatur.

Du bör också ta hand om kvaliteten på det mjöl som används.

Det måste vara färskt och mättat med syre (för att göra detta, bara sikta det).

Dessa enkla regler hjälper dig att baka de mest utsökta, doftande och luftiga pajerna.

Det här är precis de du provade i din mormors by.

Och här är en video med receptet på pajer "Som Puh"!

Låt oss laga doftande muffins tillsammans.

För fyllningen tar vi köttfärs och ris