Vi förbereder den första och andra kursen. Billiga huvudrätter

Ingredienser: salt, ägg, mjöl, ost, gräddfil, dill, peppar, smör

Se till att prova dessa mycket välsmakande och lättlagade lata khachapuri med ost i en stekpanna.

Ingredienser:

- salt;
- 2 ägg
- 2 msk. mjöl;
- 200 gram ost;
- 200 gram gräddfil;
- ett gäng dill;
- peppar;
- 30 gram vegetabilisk olja.

16.07.2018

Pommes frites i ugnen

Ingredienser: potatis, ägg, salt, peppar, paprika

Du kan laga läckra pommes frites i ugnen. Detta är inte svårt att göra och ganska snabbt.

Ingredienser:

- 7-8 potatisar,
- 2 ägg,
- salt,
- en nypa mald svartpeppar,
- 1 tsk. mald paprika.

12.07.2018

Bakad potatis i mikron (i påse)

Ingredienser: potatis, salt, vegetabilisk olja, torkad paprika, mald svartpeppar, granulerad vitlök, provensalska örter

Att baka potatis i mikrovågsugnen kommer att spara mycket tid. Men smaken på rätten kommer inte att lida alls. Detta är ett bra tillbehör för en semester eller familjemiddag.

- 8-10 potatisknölar;
- lite salt;
- 2-3 msk. l. vegetabilisk olja;
- en nypa mald paprika;
- en nypa svartpeppar;
- 1/3 tsk. granulerad vitlök;
- en nypa provensalska örter.

09.07.2018

Nypotatis med dill och vitlök i en stekpanna

Ingredienser: färskpotatis, vitlök, dill, salt, vegetabilisk olja, paprika, gurkmeja

Nypotatis är väldigt god när den steks, så skynda dig under säsongen och använd vårt recept och koka den med vitlök och dill i en stekpanna. Du kommer att bli mycket nöjd med resultatet!

Ingredienser:
- 12-15 bitar nypotatis;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- 0,5 gäng dill;
- salt efter smak;
- 3-4 msk. vegetabilisk olja;
- 1\3 tsk. paprika;
- 1\3 tsk. gurkmeja.

28.06.2018

Potatis i lantlig stil, som på McDonald's

Ingredienser: potatis, salt, krydda, olja

Idag har jag förberett ett recept för dig läcker potatis på ett rustikt sätt som på McDonald's. Vi kommer att laga det hemma i djupt fett.

Ingredienser:

- 6 potatisar,
- salt,
- kryddor,
- solrosolja.

26.06.2018

Pasta med gryta i en slowcooker

Ingredienser: pasta, stuvat kött, lök, tomatpuré, olja, vitlök, peppar, paprika, salt

Till lunch föreslår jag att du förbereder en mycket välsmakande och rejäl maträtt- pasta med gryta i en långsam kokare. Receptet är väldigt enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 200 gram pasta,
- en burk gryta,
- 2 lökar,
- 1-2 msk. tomatpuré,
- en och en halv msk. vegetabilisk olja,
- 1 vitlöksklyfta,
- en halv tsk cayennepeppar,
- en halv tsk hackad koriander,
- en halv tsk paprika,
- salt,
- peppar.

17.06.2018

Stekt potatis med stuvat kött i en stekpanna

Ingredienser: potatis, lök, vitlök, stuvat kött, smör, salt, peppar, örter

Stekt potatis är hela min familjs favoriträtt. Idag har jag beskrivit för dig ett enkelt recept för en läcker och mättande stekt potatis i en stekpanna med stuvat kött.

Ingredienser:

- 3-4 potatisar;
- 1 lök;
- en vitlöksklyfta;
- 200 gram nötköttsgryta;
- 2 msk. vegetabilisk olja;
- salt;
- svartpeppar;
- 5 gram grönt.

17.06.2018

Pommes frites i mikron på 5 minuter

Ingredienser: potatis, peppar, salt, krydda

I mikron kan du laga läckra pommes frites utan olja på bara 5 minuter. Rätten är mycket smakrik och mättande.

Ingredienser:

- 500 gram potatis,
- peppar,
- kryddor,
- salt.

16.06.2018

Stekt potatis med ägg i en stekpanna

Ingredienser: potatis, lök, ägg, olja, salt, peppar, krydda, dill

Väldigt ofta lagar jag stekt potatis och använder den varje gång. annorlunda recept. Idag presenterar jag ett recept på stekt potatis med ägg.

Ingredienser:

- 1 kg. potatis,
- 1 lök,
- 2-3 ägg,
- 2 msk. vegetabilisk olja,
- salt,
- peppar,
- kryddor,
- dill.

16.06.2018

Pasta gryta lat fru

Ingredienser: pasta, skinka, kycklingfilé, mjölk, vatten, ägg, ost, örter, salt, krydda, smör

Om du inte har tid att laga mat, kolla in mitt utmärkta recept på ett utsökt, och viktigast av allt snabbt, recept på Lazy Wife Pasta Casserole.

Ingredienser:

- 250 gram pasta;
- 150 gram skinka;
- 150 gram kycklingfilé;
- 300 gram mjölk;
- 300 gram vatten;
- 2 ägg;
- 150 gram hård ost;
- gröna;
- salt;
- kryddor;
- vegetabilisk olja.

16.06.2018

Stekt potatis med lök och vitlök i en stekpanna

Ingredienser: potatis, olja, lök, vitlök, örter, salt, peppar

Alla kan steka läcker och snabbkokt stekt potatis med lök och vitlök i en stekpanna.

Ingredienser:

- 4-5 potatisar;
- 50 ml. vegetabilisk olja;
- 1 lök;
- 2 vitlöksklyftor;
- gröna;
- salt;
- peppar.

30.05.2018

Pasta bakad med köttfärs

Ingredienser: pasta, köttfärs, ost, dill, salt, peppar, smör

Vanligtvis kokas pasta eller kokas i en stekpanna. Men idag föreslår jag att du provar något ovanligt läcker pasta bakade med köttfärs.

Ingredienser:

- 150 gram pasta,
- 250 gram fläskfärs,
- 90 gram hårdost,
- 5 gram dill,
- salt,
- svartpeppar,

28.05.2018

Omelett med kefir

Ingredienser:ägg, kefir, salt, mjöl, svartpeppar, gurkmeja, vatten, grön lök, vegetabilisk olja

Vanligtvis tillagas omeletter med mjölk, men idag kommer jag att beskriva ett recept för dig på en mycket välsmakande omelett med kefir.

Ingredienser:

- 2 ägg;
- 5 msk. kefir;
- salt;
- 1 msk. mjöl;
- 2-3 nypor svartpeppar;
- en tredjedel tsk gurkmeja;
- 2 msk. vatten;
- några salladslökar;
- 1 msk. vegetabilisk olja.

21.05.2018

Omelett med zucchini och tomater i en stekpanna

Ingredienser:ägg, gräddfil, zucchini, tomat, salt, peppar, smör

Jag provade nyligen en omelett med zucchini och låt mig berätta att den här rätten är otroligt läcker. Receptet är väldigt enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 2 ägg,
- 2 msk. gräddfil,
- en halv zucchini,
- 4-5 körsbärstomater,
- salt,
- svartpeppar,
- 1 msk. vegetabilisk olja.

21.05.2018

Omelett utan mjölk i en stekpanna

Ingredienser:ägg, vatten, salt, peppar, olja, örter

Idag kommer jag att lära dig hur man lagar en läcker omelett utan mjölk. Vi kommer att förbereda denna mycket välsmakande omelett med vanligt vatten.

Ingredienser:

- 2 ägg,
- 2 msk. vatten,
- salt,
- svartpeppar,
- 1 msk. smör,
- greener.

03.05.2018

Läckra stekt luktade i en stekpanna

Ingredienser: färsk doft, mjöl, salt, svartpeppar, vegetabilisk olja

Om du vill steka fisk ljuvligt råder jag dig att ta liten nors. Det är lätt att förbereda. Vi tar små för att steka dem perfekt.

Ingredienser:

- 500 gram smält;
- ett halvt glas mjöl;
- salt;
- 3-4 nypor mald svartpeppar;
- en tredjedel av ett glas vegetabilisk olja.

Kulinarisk gemenskap Li.Ru -

Vad du ska laga till huvudrätt snabbt och billigt

Receptet på zucchinikotletter är att hjälpa varje hemmafru som har zucchini i överflöd. Saftiga tack vare zucchinin, men salta och smakrika tack vare dill och vitlök, kotletterna är en fantastisk middagsrätt.

Denna krispiga, kryddiga, kryddiga fisk kommer att glädja alla fans av det asiatiska köket. Detta thailändska fiskrecept är perfekt för en middag för två eller en trevlig fest.

Pilaf på en snabb fix Du kan inte kalla det verkligt, men det är också pilaff när det gäller ingredienserna. Och smaken är i allmänhet väldigt nära. Ett snabbt pilaffrecept hjälper när det absolut inte finns tid.

Saftiga och ömma kotletter till middag om en halvtimme. Praktiskt taget ingen ansträngning - och läcker maträtt på bordet. Jag ska berätta för dig hur man gör kotletter i en hast!

Jo, naturligtvis sägs "pilaf" stolt, men rätten blir fortfarande läcker. Ett enkelt recept på pilaff med gryta - för dig som längtar efter romantik vandringsturer och övernattningar under utomhus! :)

Recept på fläskkotletter med aprikossylt, teriyakisås, gröna bönor och pasta.

Min pappa älskar stekt boletus med potatis. Han älskar också att plocka svamp. Medan mamma och jag går genom skogen och småpratar försvinner han någonstans. Återkommer med svamp. Även i en stadspark!

När jag kopplar av i byn i slutet av sommaren lagar jag ofta enkla rätter. Skogen och grönsaksträdgården ligger i närheten, så färskpotatis och svamp finns alltid till hands. Paraplyer med potatis är en av dessa enkla och favoriträtter.

Shiitakesvamp med potatis tillagas på samma sätt som andra svampar. Ett undantag är att shiitakes lagas snabbare. Du ska veta att när det gäller shiitake är det bara kapsylerna som används, stjälkarna brukar slängas.

Jag kommer att dela med mig av ett sätt att laga färskpotatis med gräddfil precis som den vanligtvis tillagas på europeiska restauranger. Prova den vanliga också kokt potatis gör det till dagens rätt! :)

Jag älskar kombinationen av lime, vitlök och koriander. Lägg till kyckling här så får du en mycket smakrik varmrätt inspirerad av det mexikanska köket. Så, receptet på kyckling med lime - läs och laga mat!

Under grönsakssäsongen är det dags att ladda om med vitaminer och upptäcka nya rätter! Här är till exempel ett sätt att laga sparris med svamp i vit sås - nyttigt, prisvärt och väldigt gott, jag rekommenderar det :)

Grillad italiensk korv, paprika, lök och vitlök skapar en fantastisk smak som säkerligen gör dig beroende av denna underbara kombination. Så, pasta med korv och grönsaker - låt oss laga mat!

Spaghetti med tryffel är en väldigt enkel och samtidigt komplex rätt. Spaghettin i den kommer att avslöja en ny sida och bli en rejäl dekoration för utsökta tryffel. Rätten tillagas inom 20 minuter.

Ostronsvamp är en av de godaste och mest näringsrika svamparna. Dessutom har de fördelaktiga egenskaper, och sammansättningen av vitaminer liknar kött. Jag ska berätta för dig hur man stuvar ostronsvampar - det blir gott!

Personligen blir min hemgjorda gryta med potatis och fisk alltid väldigt saftig, varför den hamnar högt i rankningen av mina favoriträtter. Prova det, enkelt, ekonomiskt och gott!

Till glädje för svampplockare - ett enkelt recept för att göra stekt honungssvamp. Smakfullt, enkelt, snabbt - precis vad du behöver. Kanske det enklaste sättet att förbereda honungssvampar.

Jag delar med mig av min metod att laga stekt potatis med svamp - en enkel men väldigt populär rätt. Och det är inte förvånande - det är snabbt, välsmakande, tillfredsställande och kräver inga särskilda ekonomiska utgifter. Perfekt:)

Quesadilla är en mångsidig rätt av det mexikanska köket som kan fyllas med en mängd olika ingredienser och serveras både till frukost och middag som förrätt eller huvudrätt.

Carbonara är en klassisk italiensk maträtt. Carbonara är gjord av pasta (spaghetti eller fettuccine), bacon och ägg. Låt oss lägga till lite mer vitlök och ost och det är rejält, gott, delikat maträtt redo! Det tar en halvtimme att förbereda.

Vanligt tråkigt ris kan förvandlas till en underbar maträtt genom att lägga till några ingredienser. Ris med spenat och örter tillagas snabbt, ser bra ut och smakar bara för att slicka fingrarna!

Pasta med bacon och tomater är en italiensk rätt. Förutom de angivna ingredienserna inkluderar detta nödvändigtvis basilika och hårdost (parmesan). Rätten tillagas inom en halvtimme.

Pasta Primavera är gjord av pasta och säsongens grönsaker. Den här italienska rätten kallas "Vår", men på sommaren och senhösten blir den underbar. Tomater, zucchini, broccoli, salladslök - allt går!

Koreanska stekta auberginer serveras varma eller kalla. Det blir väldigt gott, mättande och fullt av vitaminer. grönsakssallad med en kryddig smak. Stekta auberginer kallas också "Kadi-cha" på koreanska.

Grillad biff är en klassisk njutning. Jag är gjord av kött, hett blod rinner i mig och jag kommer aldrig att tacka nej till en god saftig biff. Huvudsaken är att hitta nötkött hög kvalitet. Låt oss komma igång!

Blomkål i grädde - en läcker maträtt, med den rika krämiga smaken av mör kål och grädde, samt en gyllenbrun ostskorpa. Rätten bakas i ugnen och tar en halvtimme att tillaga.

Nötbiff i en stekpanna är en maträtt som det är bäst att använda filet mignon till, detta är ett tvärgående tunt snitt av den centrala delen av ryggbiffen, det mest möra och magra köttet.


Ris och bönor är en rätt som kan tillagas på några minuter. Dessutom är det närande och gott. Perfekt för vardagsmiddagar. Du kan laga den med "gårdagens" ris. .

Spaghetti med körsbärstomater är en mycket enkel men välsmakande diet- och vegetarisk rätt av det italienska köket. Det är enkelt att förbereda och ganska snabbt. Kolla in steg-för-steg-receptet med bilder.

Det är lågkalori och hälsosam maträttär en favorit i vår familj. Den är förberedd på nolltid, det finns otaliga vitaminer i den, och samtidigt ser den väldigt vacker ut på tallriken. Jag rekommenderar!

En gång varannan till var tredje vecka bakar jag kycklinglever med äpplen. Detta är en snabblagad och mycket smakrik rätt. Bakade äpplen kommer att vara tillbehör. Dessutom, kycklinglever det kommer att kosta väldigt lite.

Ris med paprika är ett utmärkt tillbehör eller en komplett måltid för den som inte äter kött. Rätten förbereds mycket snabbt. Oftast kokar jag det från gårdagens ris. Behövs paprika och fantasi!

Koteletter med paprika kan förberedas för hela familjen under ett par dagar. Mjuk, luftig med aromatisk paprika och potatismos. Du kommer att slicka fingrarna! En enkel men väldigt god vardagsrätt.

Livssituationer leda till en återvändsgränd när du inte vet vad du vill ha - kärlek eller stekt potatis :) Kärlek är en nyckfull sak, du kanske måste vänta, men du kan steka potatis på en halvtimme!

För din uppmärksamhet - klassiskt recept kotletter med tomater. Koteletterna blir möra, mättande och saftiga - detta tack vare tomaterna. De brinner aldrig. Jättebra recept!

Jag älskar pasta i alla dess former. Speciellt med tomatbaserade såser. Och under tomatsäsongen är den här rätten ett måste! Den har en unik arom och smak!

Detta är ett enkelt och budgetvänligt kycklingfajita-recept för... litet företag. Saftig kyckling med guacamole och krispig paprika inlindad i en tortilla är också ett utmärkt val för avhämtning!

I mitt lager bra recept Ett enkelt recept på zucchinipasta. Det verkar inte finnas något övernaturligt i det, men rätten blir otroligt god! Allt du behöver är zucchini och ett paket pasta - det är allt!

Detta steg-för-steg-recept med foton kommer att berätta hur man lagar pasta med kött, välsmakande och estetiskt tilltalande. Vi ska koka pasta med köttfärs i tomatsås. Du kommer att slicka fingrarna! :)

Om du vill laga vackert, utsökt middag för att kyla vitt vin, då uppfanns detta recept speciellt för dig! Laxbiff serverad i en delikat krämig sås med potatismos.

Färsk tonfisk är något bortom liv och död. En mycket välsmakande fisk som inte kräver långvarig bearbetning - den tillagas i en stekpanna enkelt och snabbt, och smaken är ojämförlig.

Zucchini omelett är en enkel och snabb att tillaga, rejäl och näringsrik frukost. På sommaren, under säsongen av denna grönsak, hjälper ett recept på en omelett med zucchini: ett minimum av ingredienser, 15 minuters arbete - och frukosten är klar!

Lax med tomater är en snabb och smakrik rätt. Lax är alltid ett vinn-vinn-alternativ. Och tillsammans med tomater bildar det en väldoftande och saftig rätt som är väldigt lätt att tillaga.

En läcker variant på temat att kombinera grönsaker med köttfärs. Jag rekommenderar starkt att du förbereder denna zucchinigryta med köttfärs - den kommer att ätas på en gång!

Hacka med ananas - utsökt, semester maträtt, som säkert kan serveras på alla festliga bord. Överraskande nog går kött och ananas bra ihop, så var inte rädd för att experimentera! ;)

Quesadilla är en traditionell mexikansk maträtt som oftast tillagas med... kycklingkött. Liksom andra mexikanska rätter visar det sig vara ganska kryddig, men förvånansvärt välsmakande.

Om det här är första gången du lagar sparris med vitlök, då är det här receptet precis för dig. Det är väldigt enkelt, som de säger, "inget extra", men rätten blir utmärkt - prova själv!

Mört kalvkött, kantareller och krämig sås skapar en unik smak av en rätt som du stolt kan servera på festligt bord. Du kan förbereda kalvkött med kantareller på bara en halvtimme.

Kycklingfilékotletter i smet är en mycket god, mättande och enkel rätt den innehåller enkla ingredienser som finns i alla hem. Barn älskar kycklingfilékotletter i smet.

Crucian carp och mikrovågsugn är gjorda för varandra. På så sätt tillagas crucian karpen mycket snabbare, och saftigheten i denna feta fisk försvinner inte! För alla som är intresserade kommer jag att berätta hur man lagar crucian karp i mikrovågsugn.

Lätt att tillaga, låg i kalorier och aromatisk, denna maträtt förvånar med sin smak! Jag berättar hur man lagar torsk i mikrovågsugnen - missa inte chansen att lära dig en så enkel matlagningsmetod.

Om du gillar mager och inte torr fisk, föreslår jag att du lär dig att laga röd fisk i mikrovågsugn. Den tillagas snabbt och smakar fantastiskt. En fantastisk rätt för en snabb lunch eller middag. Låt oss laga mat!

En snabb, mättande och mycket hälsosam frukost på ett par minuter - är det inte det här du har drömt om? :) Om ja, läs då hur du lagar havregrynsgröt i mikron - lär dig hur du förbereder en sådan frukost.

Korv i mikron är en enkel sak att förbereda som även ett barn kan lista ut. Bra alternativ för blixtsnabbt omedelbar matlagning någon form av komplett måltid.

Krispiga kycklingfingrar kommer att glädja alla, unga som gamla. Denna maträtt är idealisk för både familjemiddagar och vänliga sammankomster när du tittar på TV. Din favoritsås kommer att gå med den.

Lax - läcker fisk och en viktig källa till oproducerade Omega-3-fetter. Jag uppmärksammar dig på ett "nyttigt" recept på grillad lax med soja och honungssås.

Kycklingfilé med bönor är en fantastisk maträtt som kan tillagas på bokstavligen 20 minuter från tillgängliga ingredienser, men det visar sig förvånansvärt välsmakande. Bra idé en snabb och utsökt veckodagsmiddag.

Pasta med kyckling och broccoli är en enkel och snabb att tillaga italiensk rätt. Ett minimum av krångel och smutsig disk, bara 20 minuters ansträngning - och en fantastisk rätt på tallriken!

Om du föredrar vegetarisk mat, titta på din figur eller bara bestämmer dig för att unna dig grönsaker, prova att laga broccoli med tomater. Otroligt gott!

Sötsurt fläsk är en kinesisk maträtt som vi förbereder på 20 minuter. För att förbereda behöver vi kött, sojasås, socker, mjöl och risvinäger. Det är enkelt. Är vi redo? :)

Gillar du nuggets? Du behöver inte köpa dem: du kan enkelt laga nuggets i mikron hemma. Resultaten blir inte mindre, om inte mer läckra, nuggets än köpta.

Kotletter "igelkottar"

Dina barn kommer definitivt att älska dessa roliga igelkottsformade kotletter. Potatis är ett bra tillbehör till kotletter.

Lazanka är nationalrätten i tre länder - Polen, Litauen och Vitryssland. Historiskt sett var dessa tre stater en gång en. Vi kommer att förbereda lazankas själva enkelt recept. .

Visste du att grönsaker kan tillagas i mikrovågsugn, och de blir mindre feta, men behåller alla sina fördelaktiga egenskaper? Jag ger råd om hur man lagar auberginer i mikrovågsugnen - det kommer att bli gott!

En tillbehör med zucchini är perfekt för... olika rätter från kött, fågel och fisk. På sommaren, när zucchini finns i överflöd på dacha, är en sidrätt med zucchini ett utmärkt sätt att aktivt använda den i mat.

Hur lagar man musslor i mikrovågsugn så att de inte tappar lite av sin magiska och ovanliga smak? Läs det här receptet och laga mat - du får perfekt smakrika musslor!

Pasta med soltorkade tomater är en rätt som kommer att tilltala vegetarianer och älskare av det italienska köket. Lätt att tillaga, lättsmält av kroppen, välsmakande, aptitretande - så här är den här rätten.

För din uppmärksamhet - en maträtt gjord av billig fryst fisk - torsk, primitiv i tillagningen, men mycket elegant på tallriken och lättsmält i magen. Enkelt, gott, vackert.

Vi vet alla att röd fisk är en hälsosam och kostprodukt, som är så enkel och enkel att tillaga att även en mikrovågsugn är lämplig för den. Hur man tillagar öring i mikron - läs vidare!

Räkor med ris är ett recept på en extremt enkel, klassisk rätt gjord av dessa två perfekt kombinerade ingredienser. Rätten tillagas på bokstavligen 20 minuter - bra alternativ för en vardagsmiddag.

Det finns ingen anledning att berömma kyckling för mycket; nästan alla älskar det. Därför, utan vidare, kommer jag att berätta för dig hur man lagar mat kycklingvingar i mikrovågsugn - med en krispig skorpa, behaglig smak och arom.

Whiskyglaserade morötter är en mycket originell, smakrik och ovanlig morotsrätt som kan serveras till vilken kötträtt som helst. Överraska dina gäster eller familj!

Pangasiusfilé i smet är den enklaste husmansrätten, som tillagas av fryst pangasiusfilé på bara 20 minuter. Väldigt enkelt, men gott och näringsrikt. En bra vardagslunch eller middag.

Tortellini med krabbasås är lite exotisk i smaken, även om det är en väldigt enkel rätt att tillaga med tillgängliga ingredienser. Italiensk maträtt med asiatiska influenser.

En italiensk kotlett är inte svårare att förbereda än en vanlig kotlett, men dess smak är mycket mer originell och ovanlig. Ett enkelt recept på italienska kotletter - för den som gillar att experimentera.

Välkommen till sektionen med recept på andrarätter! Här hittar du enkelt steg för steg recept med bilder i ett stort antal, de flesta kan vispas upp på bara 20-30 minuter. Dessa är först och främst kötträtter: fläsk, nötkött, såväl som kyckling, fisk och andra ingredienser som varje hemmafru alltid har till hands. I det här avsnittet har vi försökt att samla så många praktiska recept för dig som möjligt för varje dag, så att du snabbt och välsmakande kan förbereda en andra rätt. Laga mat med oss ​​och dela din upplevelse i kommentarerna!

För mig betyder tiden att köpa färsk paprika sommarens ankomst. Och så fort de första paprikorna dyker upp är det första jag gör att förbereda fyllda paprikor. Det finns många varianter av fyllning, men jag gör det som min mamma lärde mig. Allt är enkelt och inga krusiduller. För den som bryr sig om sin figur kan stekning av lök-morot-tomat vara […]

Damalama är en rätt från det centralasiatiska köket, eller närmare bestämt uzbekiska. Det här är märkligt grönsaksgryta på ett orientaliskt sätt. Traditionellt tillagas damalama över öppen eld med kolen utbrända, vilket låter rätten sjuda långsamt. Hemma kan damlama tillagas antingen på spisen eller i en slowcooker. Smaken på rätten kommer att bero på dina smakpreferenser. […]

Jag älskar verkligen kålrullar...ät dem! Men jag gillar att laga dem mindre. När du verkligen vill ha kålrullar, men inte har tid, kommer ett recept till undsättning latkålsrullar. Idag ska jag laga kålrullar efter alla regler, mamma lärde mig att laga kålrullar med köttfärs och ris. Jag lagar dem exakt på det här sättet och annorlunda, om jag ska vara ärlig, [...]

Jag uppskattar verkligen recept från kategorin: mindre kostnad - mer smak. Det här grytareceptet är precis det. Allt du behöver göra är att skära köttet och ha tålamod i 2 timmar. En annan bra sak med detta recept är att det kan tillagas i en långsam spis med "gryta" -läget. Köttet visar sig [...]

När du vill ha variation på ditt bord, prova att laga mat av vanliga produkter ovanlig maträtt. Idag föreslår jag att laga söt pilaf eller ris med torkad frukt. torkad frukt kan vara vad du vill. Jag brukar lägga till en uppsättning torkade frukter, som också går till att förbereda traditionell pilaff. Dessa är torkade aprikoser, russin, berberis. Under den färska säsongen [...]

Det som är bra med den här rätten är att den kan serveras både varm och kall, d.v.s. du kan använda den som mellanmål också. Om du har några problem med ugnen, då kan du hoppa över detta steg och sjuda pollocken tillsammans med fyllningen i en stekpanna. För att minska kaloriinnehållet i rätten kan du utelämna […]

Ett mycket enkelt recept på läckra och saftiga kotletter från pollock. Du kan tillaga dessa kotletter i ugnen eller i en stekpanna. Dessutom kan du steka dem i en stekpanna eller stuva dem med en liten mängd vatten. Var noga med att lägga till koriander, även om du inte gillar det vardagsliv. Smaken av pollock och koriander är fantastisk […]

Strängt taget måste den rätta schnitzeln tillagas av köttfilé, generöst belagd med panering och stekt i en stor mängd olja. Men vi kommer att gå en annan väg. Vanligtvis är kålschnitzel gjord av hela blad, som också paneras och steks i olja. Ibland lindas en bit ost i mitten av ett kålblad. […]

Ett mycket enkelt recept för att göra en utsökt potatisrätt. Förutom det faktum att potatis tillagad enligt detta recept är mycket välsmakande, är den också hälsosam, eftersom den tillagas med en minimal mängd olja. Det smakar som potatis bakad i ugnen. Om du inte riktigt gillar krispig skorpa, så till slut [...]

Jag älskade verkligen omeletten förskola och nu, om jag hamnar på sjukhuset, älskar jag omeletter. Som det visar sig kan du göra denna typ av omelett "som på dagis" hemma. Det viktigaste är att observera proportionerna - för 1 ägg 50 ml mjölk. Samt viktigt tillstånd: du behöver inte vispa ägg med mjölk med en mixer, bara [...]

Om du inte har tid att förbereda en komplex maträtt, kommer den vanligaste stuvade potatisen med kött att komma till undsättning. Denna maträtt är mycket enkel att förbereda, även en nybörjare kan göra det. Uppsättningen av produkter för denna maträtt är också ganska överkomlig. Jag gillar också den här typen av potatis och kött eftersom den kombinerar […]

Och här är jag igen med en maträtt från ugnen, jag älskar det här tillagningsalternativet. Den här gången kyckling med ris, men inte enkel, utan bulgarisk. Varför på bulgariska, för i Bulgarien lagar de inte ris, utan bakar det på det sättet och till och med utan kyckling. Att förbereda en sådan rätt är bekvämt eftersom du […]

Och igen är skålen ut ur ugnen. Jag älskar det här matlagningsalternativet eftersom det låter mig frigöra tid för trevligare eller nödvändigare saker. Idag lagar vi mat potatisgryta med köttfärs i ugnen - mycket mättande och gott. Du kan vara kreativ med fyllningen, du kan helt ersätta den med svamp eller bara lägga till dem i fyllningen, du kan […]

Trots ordet "lat" i titeln på det här receptet måste du fortfarande arbeta lite) Den här rätten är bra eftersom det för det första inte är något krångel med att separera kålbladen, och för det andra kålen och därför även kräsnaste människor kommer att gilla dessa kålrullar. Ingredienser köttfärs 500 g vitkål […]

Saftiga och goda kycklingkotletter kan också tillagas i ugnen. Det räcker att lägga till mycket lök till den malda kycklingen och diversifiera smaken antingen med en smula vitt bröd indränkt i mjölk eller grädde, eller kokt kål, eller riven rå potatis. Och när du bakar kotletter i ugnen behöver du inte lägga ett ägg till köttfärsen, [...]

Mört och smakrikt kött som tillagas praktiskt taget utan input från dig. Det enda du behöver göra är att skära köttet och löken och ha tålamod i 2 timmar medan köttet stuvas i ugnen (eller i en slow cooker på "Stew"-läget). Detta kött kan tillagas i grytor i portioner, eller i en gjutjärnsgryta. […]

Varje dag kommer en hemmafru eller till och med en person som bor ensam men försöker äta rätt på något att laga. I en serie av olika alternativ är det recept på andrarätter för varje dag med bilder som är mer efterfrågade. De äts till lunch och middag och många tar med sig dessa rätter till jobbet. Här vill du äta god, varierad, hälsosam mat, men inte lägga ner mycket tid på matlagning.

Den här delen av det kulinariska projektet samlade alla möjliga alternativ andra kurser som endast är tillgängliga på vår hemsida. Dessa är huvudrätter för varje dag: enkla och billiga, dyrare och svåra att tillaga alternativ. Här kan en rörmokare hitta själv intressant sätt laga pasta med korv, och även en hemmafru kommer att kunna hitta originalrecept paj med kål. I allmänhet beaktas alla intressen endast inom ett tematiskt avsnitt.

Jag skulle vilja fästa din uppmärksamhet på det faktum att det inte bara finns på sidorna på webbplatsen kött andra disk. Även om de naturligtvis är de mest populära, särskilt eftersom det finns stort antal olika kött. Dessa inkluderar fåglar: kyckling, kalkon och anka, vaktel. Olika typer fläsk, nöt- och kalvkött, lamm. Separat finns det rätter baserade på fisk och skaldjur.

Om tidigare recept andra kurser för varje dag: mycket enkla med bilder inkluderade endast kötträtter, sedan idag allt fler människor aktivt införa fisk och olika skaldjur i sin kost. Naturligtvis görs detta inte förgäves, eftersom nutritionister noterar att för att kroppen ska fungera korrekt och aktivt bör fisk finnas på menyn tre gånger i veckan.

Andra kurser kan endast presenteras med alternativ för grönsaksberedning. Detta kan vara nödvändigt när en person går över till en växtbaserad kost, när han fastar eller när han helt enkelt vill ge sig själv och sin kropp en fastedag. Trots det faktum att traditionen att äta grönsaker inte är särskilt vanlig i inhemska familjer, är sådana huvudrätter välsmakande och mycket intressanta.

Så, recept på andra rätter för varje dag med foton i det här avsnittet innehåller hundratals olika matlagningsalternativ. För att inte längre skaffa dina hjärnor över menyn, vad du ska laga till dig själv och dina nära och kära varje dag, kan du helt enkelt bokmärka denna speciella del av det kulinariska projektet. Vilket recept du än upptäcker är de alla läckra, intressanta och originella. Dessutom till och med komplexa rätter tack vare steg för steg bilder Och detaljerad beskrivning Det blir lätt att förbereda.

09.02.2019

Anka med surkål i ugnen

Ingredienser: anka, surkål, lök, salt, peppar

Ganska ofta lagar jag fågelrätter till semesterbordet. Anka med surkål Absolut alla i min familj gillar det i ugnen. Ankan blir smakrik och mör.

Ingredienser:

- 1 anka;
- 400 gram surkål;
- 150 gram lök;
- salt;
- svartpeppar.

18.01.2019

Krabbrullar

Ingredienser: mjölk, ägg, mjöl, socker, vegetabilisk olja, krabba pinnar, majonnäs, salt

För pannkakor:

1 l. mjölk,
6 ägg
2 koppar mjöl,
1 msk. sked socker,
1 msk. vegetabilisk olja.

För fyllningen:

252 gram krabbpinnar,
2-3 matskedar majonnäs,
salt efter smak

05.01.2019

Khanum med kött, lök och potatis i tryckkokare

Ingredienser: gröna, olja, gurkmeja, spiskummin, peppar, salt, potatis, lök, köttfärs, vatten, mjöl, ägg

Uzbekisk khanum med kött och potatis är en välsmakande och mättande rätt. Du kan förbereda Khanum hemma i en tryckkokare - det här är ett ganska framgångsrikt sätt. Vi berättar gärna vad och hur du ska göra.

Ingredienser:
För testet:

- 200 ml vatten;
- 450-500 g vetemjöl;
- 1 ägg;
- 1 tsk. salt;
- 2-3 msk. vegetabilisk olja.

För fyllningen:
- 500 gram malet kött;
- 2-3 bitar lök;
- 2 potatisar;
- salt efter smak;
- mald svartpeppar efter smak;
- 0,5 tsk kummin;
- 0,5 tsk mald gurkmeja.

Andra:
- 30-40 gram smör;
- 4-5 kvistar färska örter.

10.11.2018

Lammlår i ärm

Ingredienser: lammlår, lök, salt, peppar, koriander, stjärnanis

Har du någonsin lagat en lammrätt? Det visar sig att du kan baka ett lammben i ugnen i en hylsa. Rätten är mycket god och kommer att överraska många.

Ingredienser:

- 4 kg. lammlår;
- 1 lök;
- salt;
- en blandning av paprika;
- koriander;
- 2 st. stjärnanis.

10.11.2018

Anka med kvitten i ugnen

Ingredienser: anka, kvitten, salt, peppar

Placera denna välsmakande och saftiga rätt på ditt semesterbord. Absolut alla kommer att gilla ugnsbakad anka med kvitten. Smaken på rätten är ovanlig.

Ingredienser:

- 1 kadaver av anka,
- 2-3 kvitten,
- 1 msk. Himalaya salt,
- en halv tsk mald svartpeppar.

10.10.2018

Köttfärsbon med ost i ugnen

Ingredienser: köttfärs, ägg, lök, vit limpa, salt, mald svartpeppar, kryddor, hårdost, gräddfil

Du kan förbereda denna mycket välsmakande maträtt för semesterbordet - köttfärsbon med ost i ugnen. Att förbereda en utsökt kötträtt är inte svårt.

Ingredienser:

- 400 gram malet kött;
- 2 ägg;
- 1 lök;
- 2 skivor vit limpa;
- salt;
- en halv tsk mald svartpeppar eller andra kryddor;
- 80-100 gram hård ost;
- 1 msk. gräddfil.

27.09.2018

Kantareller stekta med gräddfil och lök

Ingredienser: kantarell, lök, gräddfil, smör, salt, dill, persilja

Ingredienser:

- 350 gram kantareller;
- 100 gram lök;
- 110 gram gräddfil;
- 30 gram smör;
- salt;
- persilja;
- dill.

15.09.2018

Hackade kalkonkotletter i en stekpanna

Ingredienser: kalkonfärs, vitt bröd, lök, mjölk, smör, brödsmulor, örter, vegetabilisk olja, salt, peppar

Du kan laga mycket mat i en stekpanna läckra kotletter från kalkon. Rätten blir väldigt god, mättande och saftig.

Ingredienser:

- malet kalkon - 300 gram,
- vitt bröd - 50 gram,
- lök - 1 st.,
- mjölk - 100 gram,
- smör - 1 msk,
- ströbröd,
- gröna,
- vegetabilisk olja,
- salt,
- svartpeppar.

26.08.2018

Ungersk gulasch

Ingredienser: kalv- eller nötkött, potatis, sötpeppar, tomater, lök, ister (ister), mald söt paprika, vatten (buljong), salt, spiskummin, chilipepparflingor, vitlök,

Ungersk gulasch är en mycket välsmakande och berömd maträtt som vi kommer att förbereda idag. Det är inte svårt att göra det här, för det här kommer att hjälpa oss detaljerat recept med bilder steg för steg.

Ingredienser:

- 500 gram kalv- eller nötkött;
- 10 potatisar;
- 2 paprika;
- 3 tomater;
- 2 lökar;
- 70 gram ister;
- 2 msk. söt mald paprika;
- en halv liter vatten;
- salt;
- en halv tsk kummin;
- en halv tsk chilipepparflingor;
- 2 vitlöksklyftor.

30.07.2018

Paprika fyllda med kött och ris

Ingredienser: fläsk, paprika, lök, morot, tomatpuré, ris, vegetabilisk olja, salt, peppar

Paprika fyllda med kött och ris är en rätt som liknar kålrullar, men ljusare och mer intressant i smaken. Vi delar gärna med oss ​​av dess detaljerade recept med dig.
Ingredienser:
- fläsk - 400 gr;
- paprika - 600 gr;
- lök - 150 gr;
- morötter - 150 gr;
- tomatpuré - 3 msk;
- runt ris - 150 g;
- vegetabilisk olja för stekning;
- salt efter smak;
- peppar efter smak.

23.07.2018

Deg för dumplings i mineralvatten

Ingredienser: mjöl, vatten, salt, olja

Jag anser att den bästa degen för dumplings är... mineralvatten. Receptet är väldigt enkelt och snabbt. Dumplings gjorda med denna deg kommer att bli otroligt välsmakande.

Ingredienser:

- 4 koppar mjöl,
- 1 glas kolsyrat mineralvatten
- en halv tsk salt,
- 4 msk. vegetabilisk olja.

03.07.2018

Stekt zucchini med vitlök och majonnäs

Ingredienser: ung zucchini, vitlök, salt, vetemjöl, vegetabilisk olja, färska örter, majonnäs

Vill du laga något med zucchini men har inte tid? Sedan är det bara att steka dem i en stekpanna och servera med majonnäs och vitlök. Trots sin enkelhet är detta alternativ väldigt gott!

Ingredienser:
- 2 medelstora unga zucchini;
- 3-4 vitlöksklyftor;
- salt efter smak;
- 4 msk. mjöl;
- 3-4 msk. vegetabilisk olja;
- flera kvistar färska örter;
- majonnäs efter smak.

30.06.2018

Dumplings med keso och salladslök

Ingredienser: mjöl, vatten, salt, ägg, socker, keso, lök

Var noga med att förbereda läckra dumplings med keso till lunch eller middag. Jag beskrev i detalj hur man gör detta för dig.

Ingredienser:

- 3 koppar mjöl,
- ett halvt glas vatten,
- 1/5 tsk. salt,
- 1 ägg,
- socker,
- 250 gram keso,
- ett gäng salladslök.

29.06.2018

Dumplings med jordgubbar

Ingredienser: mjöl, vatten, salt, ägg, jordgubbar, socker

Jag gör ofta väldigt goda dumplings av jordgubbar. Jag beskrev i detalj hur man gör detta i detta detaljerade recept.

Ingredienser:

- 3 koppar mjöl,
- ett halvt glas vatten,
- 1/5 tsk. salt,
- 1 ägg,
- 300 gram jordgubbar,
- socker.

26.06.2018

Pasta med gryta i en slowcooker

Ingredienser: pasta, stuvat kött, lök, tomatpuré, olja, vitlök, peppar, paprika, salt

Till lunch föreslår jag att du förbereder en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt - pasta med gryta i en långsam spis. Receptet är väldigt enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 200 gram pasta,
- en burk gryta,
- 2 lökar,
- 1-2 msk. tomatpuré,
- en och en halv msk. vegetabilisk olja,
- 1 vitlöksklyfta,
- en halv tsk cayennepeppar,
- en halv tsk hackad koriander,
- en halv tsk paprika,
- salt,
- peppar.

Ingredienser: aubergine, zucchini, tomat, lök, paprika, vitlök, basilika, olja, salt, peppar

Ratatouille är Frankrikes nationalrätt. Idag har jag förberett ett recept på denna fantastiska slow cooker-rätt.

Ingredienser:

- 1 aubergine;
- 1 zucchini;
- 3-4 tomater;
- 1 lök;
- 1 söt paprika;
- 3 vitlöksklyftor;
- 2-3 kvistar basilika;
- 70 ml. vegetabilisk, olivolja;
- en halv tsk salt;
- en nypa mald svartpeppar.

10.11.2018

Anka med kvitten i ugnen

Ingredienser: anka, kvitten, salt, peppar

Placera denna välsmakande och saftiga rätt på ditt semesterbord. Absolut alla kommer att gilla ugnsbakad anka med kvitten. Smaken på rätten är ovanlig.

Ingredienser:

- 1 kadaver av anka,
- 2-3 kvitten,
- 1 msk. Himalaya salt,
- en halv tsk mald svartpeppar.

10.10.2018

Köttfärsbon med ost i ugnen

Ingredienser: köttfärs, ägg, lök, vit limpa, salt, mald svartpeppar, kryddor, hårdost, gräddfil

Du kan förbereda denna mycket välsmakande maträtt för semesterbordet - köttfärsbon med ost i ugnen. Att förbereda en utsökt kötträtt är inte svårt.

Ingredienser:

- 400 gram malet kött;
- 2 ägg;
- 1 lök;
- 2 skivor vit limpa;
- salt;
- en halv tsk mald svartpeppar eller andra kryddor;
- 80-100 gram hård ost;
- 1 msk. gräddfil.

27.09.2018

Kantareller stekta med gräddfil och lök

Ingredienser: kantarell, lök, gräddfil, smör, salt, dill, persilja

Ingredienser:

- 350 gram kantareller;
- 100 gram lök;
- 110 gram gräddfil;
- 30 gram smör;
- salt;
- persilja;
- dill.

26.08.2018

Lat khachapuri med ost i en stekpanna

Ingredienser: salt, ägg, mjöl, ost, gräddfil, dill, peppar, smör

Se till att prova dessa mycket välsmakande och lättlagade lata khachapuri med ost i en stekpanna.

Ingredienser:

- salt;
- 2 ägg
- 2 msk. mjöl;
- 200 gram ost;
- 200 gram gräddfil;
- ett gäng dill;
- peppar;
- 30 gram vegetabilisk olja.

26.08.2018

Lammrygg på benet

Ingredienser: rygg, vitlök, basilika, olja, salt

Vi uppmärksammar dig på ett enkelt recept för att förbereda lågkalori kötträtt- lammrygg på benet.

Ingredienser:

- 1 lammrygg,
- 5 vitlöksklyftor,
- 3 kvistar basilika,
- 3 kvistar rosmarin,
- 3 msk. solrosolja,
- en kvart tsk salt.

25.08.2018

Aubergine stuvad med morötter, lök, tomater

Ingredienser: aubergine, peppar, lök, tomat, morot, tomatpuré, vitlök, socker, salt, peppar, olja

Idag kommer vi att förbereda en helt enkelt fantastisk, läcker maträtt - stuvade auberginer med morötter, lök och tomater. Receptet är väldigt enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 4 auberginer,
- 3 paprika,
- 2 lökar,
- 3 tomater,
- 1 morot,
- 2 tsk. tomatpuré,
- 2 vitlöksklyftor,
- 8-10 ringar röd paprika,
- 1 tsk. Sahara,
- salt,
- mald svartpeppar,
- solrosolja.

05.08.2018

Chakapuli på georgiska

Ingredienser: kött, lök, vitlök, örter, vin, chili, kryddor, salt, olja

Chakapuli är en mycket välsmakande georgisk maträtt. Jag beskrev i detalj hur man förbereder det i detta detaljerade recept med steg-för-steg-foton.

Ingredienser:

- 650 gram benfritt kött;
- 120 gram lök;
- ett vitlökhuvud;
- 50 gram koriander;
- 50 gram dragon;
- 50 gram persilja;
- 250 ml. torrt vitt vin;
- 5 gram torkad grön chili;
- 7 gram utskho-suneli;
- salt;
- vegetabilisk olja.

05.08.2018

Torsk marinerad med morötter och lök

Ingredienser: torsk, olja, lök, morötter, smaksättning, vinäger, persilja, buk, salt, socker

Jag föreslår att du förbereder en mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt från torsk - torsk marinerad med morötter och lök. Receptet är väldigt enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 600 gram torskfilé;
- 40 gram smör;
- 15 ml. vegetabilisk olja;
- 120 gram lök;
- 150 gram morötter;
- 5 gram mald paprika;
- 5 gram fiskkrydda;
- 20 ml. äppelcidervinäger;
- persilja;
- lagerblad;
- salt;
- socker.

23.07.2018

Spaghetti med svamp i krämig sås

Ingredienser: lök, svamp, kycklingfilé, smör, spaghetti, grädde, salt, krydda, örter

Till lunch eller middag föreslår jag att du förbereder en mycket god maträtt - spagetti med svamp i krämig sås. Denna maträtt kan också förberedas för ett semesterbord.

Ingredienser:

- 1 lök;
- 200 gram svamp;
- 500 gram kycklingfilé;
- vegetabilisk olja;
- 250 gram spagetti;
- 200 gram grädde;
- salt;
- kryddor och kryddor;
- ett gäng grönska.

19.07.2018

Kycklinggulasch med sås

Ingredienser: kycklingfilé, röd paprika, morötter, lök, raffinerad vegetabilisk olja, salt, finmalen svartpeppar, mald söt paprika, tomatsås, vetemjöl, vatten,

En av bästa rätterna För en familjelunch eller middag, överväg gulasch. Det var en gång i tiden tillagat över eld, och det var korrekt att använda nötkött till gulasch. De kokade länge vilket gjorde köttet mjukt och saftigt. Idag kan gulasch enkelt tillagas på spisen, och istället för nötkött, använd kyckling.

Produkter till receptet:
- 400 gram kycklingkött;
- en balja söt röd paprika;
- 1 morot;
- två lökhuvuden;
- 4 msk. vegetabiliska oljebåtar;
- salt - efter smak;
- finmalen svartpeppar - efter smak;
- 1,5 teskedar mald paprika;
- 4-5 msk. skedar tomatsås;
- 25 g mjöl;
- 1,5 glas vatten eller buljong.

16.07.2018

Pommes frites i ugnen

Ingredienser: potatis, ägg, salt, peppar, paprika

Du kan laga läckra pommes frites i ugnen. Detta är inte svårt att göra och ganska snabbt.

Ingredienser:

- 7-8 potatisar,
- 2 ägg,
- salt,
- en nypa mald svartpeppar,
- 1 tsk. mald paprika.

09.07.2018

Nypotatis med dill och vitlök i en stekpanna

Ingredienser: färskpotatis, vitlök, dill, salt, vegetabilisk olja, paprika, gurkmeja

Nypotatis är väldigt god när den steks, så skynda dig under säsongen och använd vårt recept och koka den med vitlök och dill i en stekpanna. Du kommer att bli mycket nöjd med resultatet!

Ingredienser:
- 12-15 bitar nypotatis;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- 0,5 gäng dill;
- salt efter smak;
- 3-4 msk. vegetabilisk olja;
- 1\3 tsk. paprika;
- 1\3 tsk. gurkmeja.

30.06.2018

Pasta gryta recept med köttfärs

Ingredienser: pasta, köttfärs, lök, ost, salt, krydda, ägg, grädde

Ingredienser:

- 200 gram pasta;
- 500 gram malet kött;
- 1 lök;
- 200 gram ost;
- salt;
- kryddor;
- 1 ägg;
- ett halvt glas grädde eller vatten.

30.06.2018

Dumplings med keso och salladslök

Ingredienser: mjöl, vatten, salt, ägg, socker, keso, lök

Var noga med att förbereda läckra dumplings med keso till lunch eller middag. Jag beskrev i detalj hur man gör detta för dig.

Ingredienser:

- 3 koppar mjöl,
- ett halvt glas vatten,
- 1/5 tsk. salt,
- 1 ägg,
- socker,
- 250 gram keso,
- ett gäng salladslök.

28.06.2018

Potatis i lantlig stil, som på McDonald's

Ingredienser: potatis, salt, krydda, olja

Idag har jag förberett ett recept för dig på läcker potatis i lantlig stil precis som på McDonald's. Vi kommer att laga det hemma i djupt fett.

Ingredienser:

- 6 potatisar,
- salt,
- kryddor,
- solrosolja.



Dela