Peppar - örtartad växt, som tillhör nattljusfamiljen. Födelseplatsen för denna kultur är de tropiska regionerna i Centralamerika. Det finns fyra huvudtyper av paprika: colombiansk, peruansk, mexikansk och pubescent. Beroende på innehållet av bittert ämne klassificeras söta (vegetabiliska), heta (kryddiga) och halvskarpa sorter. Alla tre arterna odlas hemma.

Sortval

Lågväxande, kompakta sorter är idealiska för att odla paprika på en fönsterbräda (de är de mest ihållande och opretentiösa). Höjden på sådana växter når inte mer än 50 cm. De passar perfekt in i ditt fönster. De mest populära inkluderar:

• Vattenfärg.
• Martin.
• Treasure Island.
• Dvärg.
• Den förstfödde i Sibirien.
• Gåva från Moldavien.

Dessa sorter är olika hög avkastning, så de kommer att glädja dig med sina frukter året runt.

Bland de heta typerna av peppar är Astrakhan A-60 och 147, Elephant Trunk och Flame lämpliga. Chilipeppar är också lämpliga att odla på fönsterbrädan. På grund av baljornas varierande form och ljusa färg används den flitigt som prydnadsväxt. Det visar sig att dess fördelar är dubbla - det är en utmärkt smaksättning och dekoration av fönsterbrädan.

Förbereda frön och välja en behållare för plantering

För att skydda framtida växter från infektioner, planteringsmaterial måste desinficeras. För att göra detta, placera den i en 2% manganlösning i 20 minuter. Skölj sedan fröna under kallt rinnande vatten.

För att förbättra deras grobarhet, blötlägg fröna i näringslösningar av Zircon eller Epin (tillväxtbiostimulanter). I det första fallet, späd 1 droppe av läkemedlet i 300 ml vatten och i det andra - 2 droppar per 100 ml vatten. Förvara frömaterialet i näringsvätskan i 24 timmar vid rumstemperatur. Slå sedan in i fuktig gasväv och förvara på en mörk, varm plats (vid en temperatur på +20 ° till +25 ° C) i tre dagar. Fukta trasan med vatten då och då utan att låta den torka ut. När fröna kläcks, överför dem till fönsterbrädan.

För framgångsrik odling peppar på fönsterbrädan, du måste förbereda en lämplig behållare i förväg. Dessa kan vara behållare, krukor eller trälådor. Varje växt behöver en separat, bred och djup behållare (så att rhizomen är rymlig och bekväm).

När man ska så peppar

Du kan börja plantera frön kl sista dagarna Februari - början av mars. När du väljer en dag för detta evenemang, vägled dig av väderprognosen. Om det är varmt och soligt en vecka efter plantering kan paprikan bromsa tillväxten. I det här fallet är det bättre att hålla planteringarna på det norra fönstret under en tid. När du planterar på vintern måste du också se till att dagsljuset är minst 12 timmar om dagen. Köp därför speciella i förväg belysningsarmaturer(LED och lysrör, fytolampor, lysrör). Välj lysrör med ett vanligt vitt spektrum.

Nattskuggsgrödor gror också bra när de sås under de sista tio dagarna i juli eller början av september. Återigen, övervaka väderprognosen noggrant (för att säkerställa att paprika inte planteras på dagar som är för varma).

Förbereda jorden och så frön

För denna gröda är det bättre att använda en färdig jordblandning. Den innehåller inga skadliga mikroorganismer och är berikad med viktiga mikroelement. Om du bestämmer dig för att använda vanlig trädgårdsjord, först kalcinera det med en mättad manganlösning och häll sedan mycket varmt vatten. Du kan också förbereda en jordblandning av två delar torvjord, en del siktad flodsand och samma mängd humus. Det är bättre att ta torvjord från den plats där ängsklöver växer.

Var noga med att lägga till aska till valfritt substrat (med en hastighet av 2 koppar aska för varje 10 kg jord). Eftersom peppar är extremt känsligt för nivån av surhet och salthalt i jorden, tillsätt lime- eller dolomitmjöl (16 g ämne per 1 kg jord).

Användningen av speciella hydrogeler som är skapade för trädgårdsskötsel i hemmet är också effektiv. Blandar med jordblandning Denna polymer absorberar överskottsvätska och sväller. Som ett resultat gör det jorden mer lös och andningsbar, och bevarar dess näringsämnen.

Låt oss börja så fröna. Fyll torvkrukorna eller annan valfri behållare med bördig jord. Glöm inte dräneringsskiktet (expanderad lera, fint grus eller trasiga bitar av rött tegel är lämpliga). Gör små hål och lägg två frön i dem. Täck med jord ovanpå, vattna och täck med transparent matfilm. Detta är nödvändigt för att skapa en växthuseffekt. Placera behållarna på en varm plats ( optimal temperatur frögroning - + 25 ° C). Om du har odlat paprika tidigare kan du gräva ner torvkoppar under mogna fruktväxter.

För att vänta på de första skotten måste du ha tålamod. Paprika gror på ca 1-2 veckor (beroende på sort). Om plantor inte dyker upp på markytan, öka varaktigheten av dagsljuset (förläng artificiell belysning från 07.00 till 21.00).

Efter att groddarna har dykt upp, stick igenom polyetenen med en sticka på flera ställen. När plantorna börjar växa aktivt och förvärva två eller tre löv, ta bort täckmaterialet.

Plocka plantor

Så snart plantorna blir starkare, börja plocka (transplantera) de unga groddarna i en stor kruka. Ta samtidigt bort svagare växter och förkorta rötterna på de återstående. På så sätt kommer de att växa och förgrena sig snabbare, bli starkare och bättre väva runt jordklotet. Dykprocessen utförs enligt följande:

• Vattna jorden i behållaren där du ska transplantera plantorna med mycket vatten en dag innan;
• gör en liten fördjupning i den nya krukan (i mitten av behållaren);
• en timme eller två före den kommande plockningen, fukta jorden runt grodden ordentligt;
• ta försiktigt bort det utan att störa jordklumpen;
• förkorta ryggraden med 1/3;
• placera den i det förberedda hålet så att den centrala roten inte böjer sig och löven stiger 2 cm över marknivån;
• Använd fingrarna för att komprimera jorden runt plantan;
• vattna den transplanterade plantan med varmt vatten (sedimenterat kranvatten eller uppsamlat regnvatten).

För att paprikan ska växa sig produktiv och stor måste den plockas och odlas i stora keramiska skålar eller rymliga hinkar.

Innan du plockar, vänja unga plantor vid svårare förhållanden (ta med dem till frisk luft, gradvis ökande av "härdningstiden"). Se dock till att växterna inte utsätts för drag. Inverkan av låg temperatur (mindre än +13 °C) är skadlig för dem.

Vattning. Fukta jorden efter behov. För detta ändamål, använd varmt vatten, vars temperatur är cirka +30 °C. Förse paprikan med ytterligare daglig sprayning med en sprayflaska. Alltså på vintern eldningssäsong anläggningen överhettas inte, täck batteriet med en fuktig trasa. Glöm inte att hela tiden lossa jorden.

Belysning. Förutom artificiell belysning, vänd pepparn med olika sidor mot fönstret med jämna mellanrum. Undvik direkt exponering för ultravioletta strålar.

Temperatur. Ge växter med optimal temperaturregim. Under dagen bör avläsningarna vara +25 ° - + 27 °C och på natten +10 ° - +15 °C. På vintern, flytta containrar till fönster i söderläge och på sommaren håll dem på balkongen. Se upp för plötsliga temperaturförändringar.

Matning. Att ta hand om paprika på fönsterbrädan inkluderar också regelbunden matning. Denna gröda bör gödslas en gång varannan vecka (omedelbart efter vattning). Kvävegödselmedel för inomhusblommor är lämpliga för detta. Du kan förbereda din egen näringslösning - blanda 6 matskedar aska och 3 liter vatten. Bra effekt har avkok av klöver, groblad och nässlor.

Under den aktiva växtsäsongen kan paprika lida av mineralbrist. För att förhindra detta, övervaka tillståndet på dess löv och använd omedelbart gödselmedel med lämplig sammansättning:

• Om bladkronan får en marmorerad färg saknar växten magnesium. Applicera magnesium på jorden i sulfatform.
• Om bladen ringlar sig och det bildas en torr kant i kanterna, saknar paprikan kalium. Tillsätt kaliumnitrat eller kaliumsulfat till gödselmedlet.
• Om den nedre delen av bladen blir lila börjar de trycka mot stammen - det finns lite fosfor. Använd 16-18% fosforsyra.
• Den matta färgen på bladen med en gråaktig nyans indikerar kvävebrist. I det här fallet hjälper ammoniumnitrat, som innehåller cirka 35 % kväve.

De flesta inhemska grödor är självpollinerande. Men söta arter kan korspollinera med halvskarpa och kryddiga sorter, vilket resulterar i en bitter skörd. Försök i detta avseende att behålla sådana växter (till exempel, sötpeppar och chilipeppar) på fönsterbrädan på avstånd från varandra.

När de första frukterna bildas, överbelasta inte busken - lämna inte mer än 4-5 bitar på den. Skörda mogna grönsaker upprepade gånger, en gång i veckan, skär dem försiktigt med en kniv. Klipp först av den runt stjälken, och först sedan ta bort fröskaftet. Frukter skördas i både biologisk och teknisk mognad. Detta ökar avsevärt produktiviteten (på grund av en minskning av antalet äggstockar och konsumtionen av näringsämnen för deras utveckling).

Het paprika finns ofta i krukor hemma, men det är inte många som vet hur man odlar dem. Efter att ha lärt dig om huvudhemligheterna kommer du att kunna odla grödor på din egen fönsterbräda. Chili är en utmärkt smaksättare och används för matlagning olika rätter.
Heta paprika har en eldig smak de kan växa inte bara i öppen mark, men också i en kruka hemma, inte alla vet hur man odlar dem. Röda frukter pryder fönsterbrädan. Dessutom används små baljor som smaksättare för att sätta smak till vanliga rätter.

Beskrivning av kultur

Het peppar representeras av en buske med en höjd av 60 cm. Bladen har en elliptisk form, något uppbyggd mot toppen. Blommorna kan vara grå eller vita och stora i storleken. Frukterna har en avlång form. Deras färg kan variera från gul till mörk oliv och röd.

Hur man får frön

För att samla fröna måste du låta paprikorna mogna väl. Du kan bestämma insamlingsdatumet visuellt. Så fort baljorna börjar torka ut och spetsen blir brun, kan du börja förbereda. Skär paprikan i 2 delar, skaka fröna och gnugga dem försiktigt i händerna. Det är lämpligt att använda handskar, annars kan damm komma på huden och orsaka irritation. Lägg fröna i en behållare och låt dem torka lite.

Landningstid

Du kan så frön till plantor redan i februari–mars. För plantering behöver du speciell jord. Du kan laga den själv. För att göra detta måste du blanda torv, humus och flodsand.

Varje komponent måste tas i samma mängd.

Om du inte vill förbereda blandningen kan du köpa den färdig.

Fröberedning

Innan du börjar sådd måste fröna förberedas. För att göra detta måste du sänka ner dem i en lösning av kaliumpermanganat i 30 minuter. Därefter bör fröna slås in i en fuktig trasa, se till att temperaturen är inom 25 grader. Allt som återstår är att vänta på att fröna ska börja kläckas.

Det är viktigt att plantera fröna noggrant för att inte skada groddarna.

Sådjupet bör inte vara mer än 10 mm. Används bäst för plantering torvkrukor. De måste installeras på en varm plats, täckt med film och vänta på att skotten ska dyka upp.

Sortval

Att växa varm peppar på fönsterbrädan är det värt att ta reda på lämpliga sorter. Den växande tekniken är enkel. Även om sorter har valts ut för plantering öppen mark, du behöver inte bli upprörd. Det är dock värt att uppmärksamma specialiserade sorter. Detta kommer att underlätta odlingsprocessen och göra att du kan få en bra skörd.

Pepparsort "Ogonyok"

De vanligaste sorterna är följande:

1. Ogonyok. Redan 3 månader efter uppkomsten av plantor kan skörden skördas. Paprika är stora i storlek, väger upp till 50 gram. Frukterna är klarröda till färgen.
2. Aladdin. Tidig sort, är det lämpligt att plantera den tidigare än de andra. Frukterna är små och har behaglig doft. Till en början har de en lila färg, som gradvis förvandlas till röd.
3. Brokiga lövtroll. Sen sort, kan skörden skördas i september. Färgen på frukten ändras. Först är det grönt, sedan lila, och först vid samlingstillfället blir det rött.
   Sorten har viktig funktion, bladen presenteras i intressanta färger. Ljusa ränder syns på de gröna plattorna. Busken kan nå 50 cm i höjd.
4. Klocka. Paprikorna är stora i storlek, liknar squash. Frukter som väger 100 gram finns ofta.
5. Spaderdrottning. Sorten är känd för sina läckra frukter. Paprika används inte bara som krydda, de är också lämpliga för konservering. Färgen på frukten varierar från grönt till rött.

Sort paprika

Du kan odla het paprika på din fönsterbräda året runt.

Dessutom är följande sorter kända: Explosiv Amber, Julstjärna, Garda Fireworks, Nosegay. Var och en av dem förtjänar uppmärksamhet.

Förbereda plantor

Fröna planteras i torvkrukor på ett avstånd av 5 cm från varandra, beströdda med jord ovanpå. Vi får inte glömma att fukta jorden. Det är nödvändigt att behandla grödorna med en sprayflaska. Täck dem med folie ovanpå och ställ dem på en varm plats.

Vänligen notera. Grödorna bör inte utsättas för direkt solljus. Annars kommer fröna att gå förlorade.

De första skotten kommer att dyka upp inom 2 veckor. Temperaturen bör sänkas till 18 grader.

Växande plantor

För att odla starka växter måste du följa odlingsteknik.

1. Ljusläge. För normal utveckling måste grödor förses med cirka 12 timmars dagsljus. I vintertid Det är värt att använda extra belysning. Lysrör är perfekta.
2. Plockning. Så snart 3 riktiga blad dyker upp måste grödorna gallras ut. Avståndet mellan plantorna bör inte vara mer än 12 cm. När du plockar måste du nypa bort huvudroten med en fjärdedel. Denna procedur kommer att stärka rotsystemet.

Plantvård

Chilipeppar är opretentiös kultur, dock bör du bekanta dig i förväg med hur du tar hand om det hemma.

1. Vattning. Viktig uppmärksamhet bör ägnas denna procedur. Om det inte finns tillräckligt med vattning kommer växten att börja fälla sina löv och dö. Vattnet ska vara varmt. Vattning är särskilt nödvändig i eldningssäsong. Dessutom måste grödan sprayas med varmt vatten.
   

   För referens. Att överväta jorden är också oacceptabelt. Överskott av fukt kan få växter att utveckla svartben.

   .
2. Matning. Utfodring bör göras en gång i månaden. För detta är det lämpligt att använda komplexa gödselmedel, som inkluderar kalium, fosfor, kväve. Om paprikan saknar näringsämnen blir bladen lila.
3. Temperaturregim. I varmt väder behöver växter en temperatur på 25 grader i kallt väder, siffran kan minskas till 16 grader. Under sommarsäsongen rekommenderas att ta växterna ut i friska luften. Du kan ha dem på balkongen när temperaturen sjunker till 10 grader.
4. Trimning. I mars kan du beskära buskarna. Detta kommer att föryngra dem och ta bort gamla grenar.
5. Pollinering. Under blomningsperioden måste plantorna skakas. Detta gör att du kan få nya fruktäggstockar. Om alla procedurer utfördes korrekt, kommer det att börja i maj frodig blomning. På hösten kan du skörda.

Sjukdomar och skadedjur

Att odla chilipeppar hemma skyddar dem inte helt från skadedjur och sjukdomar. I de flesta fall är kulturen påverkad av infektioner.

Övervattning kan orsaka att svartben utvecklas. I torr luft kan det dyka upp spindkvalster eller bladlöss.

Buskar kan behandlas mot skadedjur med en lösning av tvättsåpa. För att bli av med svampsjukdomar används fungicider.

Fortplantning

Chilipeppar kan förökas på två sätt:

1. Genom sticklingar. För att använda den här metoden måste du skära av flera skott från moderbusken, placera dem i vatten eller sand och sedan plantera om dem i jorden.
2. Frön. Frömaterial kan köpas i en specialiserad butik eller beredas självständigt.

Skörd och lagring

Peppar är flerårig växt, kan bära frukt i 5 år. Produktiviteten beror på sorten, med göra rätt val som kan skördas året runt. Om detta inte är möjligt måste man se till att bevara frukterna.

1. Torka paprika. Det enklaste och mest beprövade sättet att lagra grödor. Varje frukt måste genomborras med en nål och tråd och fästas i ett rep. Efter att paprikorna är torra måste de läggas i tygpåsar eller glasburkar.
2. Frysa paprika. För att frysa frukter måste de tvättas, torkas och placeras i frysen. Chili kan frysas antingen hel eller i block.
3. Färsk peppar. Att förvara frukt i färsk, måste de placeras på en torr plats vid en temperatur på 0 grader. På så sätt kan paprikan lagras i 40 dagar.

Het paprika är inte bara hälsosamt, utan också mycket prydnadsväxt. Många hemmafruar odlar den som krukväxt för att alltid ha en het krydda till hands. Att odla het paprika på en fönsterbräda är inte alls svårt. Denna fleråriga gröda är särskilt opretentiös i vård och kontinuerlig fruktsättning i 3-5 år. Plantera heta paprika på fönsterbrädan och odla dem - vi kommer att prata om detta i artikeln.

Det är bekvämare att odla på fönsterbrädor dekorativa sorter, uppfödd av uppfödare speciellt för hemmabruk. Sådana paprikor är korta (upp till 50 cm) eller till och med dvärg (cirka 20 cm höga), och deras utmärkande drag– många ljusa frukter och lång vågliknande mognad. Kompakta gröna buskar, fulla av runda eller avlånga pepparkorn i röd, orange eller lila färg, ser väldigt imponerande ut på hemmets fönsterbrädor och ger ett gott humör kall vinter. Men förutom estetiskt nöje kan du krydda din favoriträtt med peppar.

Om du föredrar klassiska röda pepparkorn färgomfång, då kommer du förmodligen att gilla sorten "Aquarelle", "Falcon's Beak" med små konformade frukter eller "Carat", "Dwarf", "Kolobok" med runda miniatyrfrukter, samt sorten "Medusa F1" med långa (upp till 7 cm) frukter, samlade i tjocka klasar, och som påminner om tentaklerna hos just denna manet. Du ska inte bortse från den underbara holländska varianten "Little Miracle", även den med konformade men mycket små pepparkorn.

Älskare av exotism och ljusa färger kan välja mer dekorativa och ovanliga sorter:

• Confetti är en lågväxande, mycket förgrenad buske med små runda pepparkorn i gula, röda och lila färger;
• Syrenkon är en dvärgväxt med mörkt löv och ljust lila konformade pepparkorn;
• Goldfinger - konformade frukter av ljusgul eller orange färg;
• Biskopskrona - röda, men mycket ovanligt formade frukter, som verkligen är exotiska i heminredningen;
• Spaderdrottning - spetsiga miniatyrpeppar av gul, röd och lila färg på en buske;
• Indiska sommaren - små runda paprikor i storleken av lingon, vita när de är mogna, röda när de är helt mogna;
• Rönn är en tät buske i miniatyr beströdd med runda gula och lila frukter.

Ljusa kontraster i fruktfärg beror på att inomhus paprika De har praktiskt taget ingen vilande period, så blommor, gröna äggstockar, mognad och redan mogna frukter kan hittas på en buske samtidigt.

Video "Varieties of Peppers"

Från videon kommer du att lära dig vilka typer av paprika som finns.

Fröberedning

När du väljer frön, kom ihåg att sorter för hemmaodling året runt måste vara självpollinerande, annars måste växterna pollineras för hand, och detta kommer att påverka antalet frukter och göra skötseln krånglig. Alla frön som köps i en butik eller samlas in själv bör blötläggas i vatten i flera dagar före plantering för att påskynda groningen.

Före blötläggning desinficeras fröna först - förvaras i en halvtimme i en 1% lösning av kaliumpermanganat och placeras först sedan i varmt vatten i 2-3 dagar.

Alternativt kan fröna slås in i en våt trasa, som måste fuktas konstant under dessa 2-3 dagar.

Naturliga tillväxtstimulerande medel, till exempel aloejuice eller asklösning, kan hjälpa till att påskynda groningsprocessen - dessa komponenter läggs till vattnet där fröet blötläggs. Det är bäst att så frön för plantor i slutet av februari - början av mars, men med tanke på gröda året runt kan dessa datum ändras.

Landning Jordbruksteknik av paprikaöversikt

påminner om att odla godis, men eftersom prydnadspeppar kommer att växa i en kruka i mer än ett år, måste du välja högkvalitativa behållare för växterna, helst lera, och lägga ett lager av dränering (expanderad lera, krossad sten) på botten. Du kan använda plastbehållare för att odla plantor. När det gäller jorden, för krukväxter är det bättre att köpa det i en blomsteraffär - sådan jord är redan desinficerad och innehåller alla nödvändiga gödningsmedel i det första skedet. Vid användning trädgårdsjord

Pepparfrön planteras i grunda (1-1,5 cm) fåror eller fördelas över ytan, varefter de strös med ett lager jord. Därefter måste de framtida plantorna vattnas, täckas med film och placeras på en varm (23-25 ​​​​°C) plats i 1-2 veckor tills skott börjar dyka upp. I stadiet av 2-4 löv planteras växter i separata krukor. För normal tillväxt och fruktsättning bör krukans volym per planta vara minst 2 liter.

Matning

Liksom alla fleråriga fruktbärande grödor, utarmar peppar snabbt jorden, så de behöver regelbunden gödning. Utan dem kommer busken sannolikt att åldras och sluta bära frukt. Paprika i krukor måste matas var 2-3 vecka, från det ögonblick då plantorna har 3-4 riktiga blad. För gödning kan du använda både organiska och mineraliska gödselmedel, men det är bäst att kombinera dem.

För vattning kan du använda färdiga torra blandningar och kombinerade flytande gödselmedel: Agrolife (strö 1 tesked över ytan), Rostok (1 kapsyl/2 liter vatten applicerat under roten), Kemira-lux, Superfosfat, kaliumsulfat.

Under blomningsperioden kan paprika sprayas med "Ovary" - detta läkemedel har en positiv effekt på antalet blommor och äggstockar. Men paprikas favoritgödsel är alltid aska. Den används för bladmatning i en hastighet av (2 matskedar/3 liter vatten) när som helst, men med ett intervall på 10-14 dagar.

Vård

För att peppar ska dekorera ditt hem under en lång tid och glädja dig med skörden, behöver du lite: värme, ljus och fukt, och, naturligtvis, gödning. Vattna växterna uteslutande med varmt, fast vatten med intervaller om 2 gånger i veckan (oftare vid varmt väder), lossa jorden varje gång. Det är viktigt att vattnet inte stagnerar i krukorna - detta leder till ruttning av rötterna och växtens död.

Med höstens intåg kan du alltmer njuta av ljusa dagar utomhus. På morgnarna är marken täckt av tjock dimma, himlen är täckt av moln. Och de grå träden har nästan inget bladverk. Med vinterns början är allt detta täckt med ett lager av snö. Det finns dock ingen anledning att bli upprörd. När allt kommer omkring kan vi fortsätta att njuta av vårens toner, och frodig blomning av växter kan säkerställas på fönsterbrädan.

Det är anmärkningsvärt att du inte behöver lägga ut mycket pengar här, som många kanske tror vid första anblicken. Idag ska vi prata om Hur växa på balkongen naturens lilla mirakel - varm peppar. Intressant nog kommer röd paprika inte alltid att dyka upp. Grön eller gul frukt kan också växa. Vi kan säkert säga att het paprika, som odlas på fönsterbrädan, tillhör dekorativa typer. Formen på paprikan liknar en tillplattad boll, cylinder eller liten pyramid. Maximal höjd peppar i en blomsterträdgård är inte mer än en halv meter. Cirka 50 frukter kan mogna på en sådan buske samtidigt. Observera att dekorativ varmpeppar är en växt som bär frukt i många år, nämligen fem eller sex. Det är värt att notera de utmärkta bakteriedödande egenskaperna som paprika har. Som ett resultat skyddar du dina lokaler från skadliga bakterier som kan sväva i luften.

Bladlöss, larver, vitflugor och andra skadedjur av krukväxter gillar inte peppar. Så du kan göra en lösning av vatten och peppar i förhållandet 1:10. Infusionen ska förvaras i en dag. Om du spraya denna blandning på växter kommer de att skyddas från skadedjur. Det finns inte längre något behov av att köpa specialiserade behandlingsprodukter i butiken.

"Julpeppar"

Du kan odla dekorativ paprika på vintern traditionella sätt. I det här fallet börjar växten att bära sina första frukter till jul. Det är därför i vissa västerländska länder Växten kallas "julpeppar". Det är anmärkningsvärt att peppar inte bara är tilltalande för ögat när man står på fönsterbrädan. Frukterna kan användas i matlagning, folkmedicin, såväl som när du dekorerar inredningen. Med en paprika kan du ändra smaken konserverad gurka eller tomater. Het paprika, som vi kan odla på fönsterbrädan, älskar ljus väldigt mycket. Därför måste paprika planteras de sista dagarna av februari. Du kan till och med göra detta arbete i mars. I dagtid temperaturen ska i genomsnitt vara 23 grader inomhus, på natten - upp till 19 grader. Så snart temperaturregimen blir känd blir det omedelbart klart varför växten är utmärkt att odla hemma.

Sorter av het paprika på fönsterbrädan

Först måste du välja vilken typ av peppar du vill odla på din fönsterbräda. "Ogonyok", "Indian Summer", "Pupsik", "Flint" och många andra är alla utmärkta sorter som slår rot i krukor på fönsterbrädan. Det är anmärkningsvärt att alla dessa sorter föddes upp av inhemska uppfödare. När det gäller deras egenskaper är de resulterande sorterna inte sämre än importerade arter.

Förbereda jorden för plantering

För att förbereda jorden för att plantera paprika är det inte nödvändigt att kontakta specialister. Du kan göra basen själv. Det är nödvändigt att använda ett icke-surt lager av torv, humus och flodsand. Du kan använda torvjord blandad med flodsand. Det enklaste sättet att förbereda jorden är förstås att gå och köpa en färdig blandning i affären. Lämplig jord för odling av tomater eller aubergine.

Fröplanta

Till en början gror fröna. Materialet placeras i fuktig gasväv eller en servett i rumstemperatur (cirka 25 grader). Så snart de första skotten kommer ut från fröna måste du plantera dem i marken. Djupet för plantering är inte mer än en centimeter. Du måste förbereda torvkrukor i förväg. Dagen innan paprikorna planteras ska jorden vattnas generöst. När fröna planteras måste du täcka behållaren med glas eller film. Därefter placerar de plantorna på en varm plats och väntar tills den första soluppgången dyker upp.

Transplantera plantor och ta hand om paprika

Efter att de första gröna skotten dyker upp ovanför marken måste du vänta tills 4 löv växer på dem. Plantorna placeras i dekorativa lerkrukor. Deras volym är 1-1,5 liter. Det är absolut nödvändigt att välja krukor som har hål i botten för att dränera överflödig fukt. Dränering krävs. Den placeras i botten av krukan. Det är bäst att placera plantorna på södra sidan, där det kommer att finnas gott om sol. Om det inte finns tillräckligt med ljus eller det är konstant molnigt ute måste du ta hand om konstgjord belysning.

För att paprika ska växa bra behöver de högkvalitativ och konstant vattning. Det är nödvändigt att vattna växten med vatten vid rumstemperatur. När växten torkar tillsätts vatten i pannan. Två gånger om året (vår och sommar) behöver peppar matas. Du kan använda komplexa mineralgödselmedel, som vanligtvis används för att gödsla inomhusblommor. Matning appliceras efter vattning av växten. Gödselmedel appliceras direkt på jorden.

Användbara tips:

När paprikorna blommar måste du försiktigt skaka krukorna. I det här fallet blir växten bättre pollinerad. På vintern, för att förhindra att växten överhettas och torkar ut, måste du placera en trasa på kylaren, som ligger under fönsterbrädan. En växt som är ett år gammal mer än ett år, måste transplanteras till en stor kruka. Peppar har ingen användning för utkast. Så fort våren kommer och du börjar öppna fönstren är det därför bäst att flytta plantan åt sidan.

Det är anmärkningsvärt att med samma regler kan du också odla paprika på fönsterbrädan. Att ta hand om och odla paprika skiljer sig inte från att odla het paprika. Det är dock förbjudet att odla både söt och bitter paprika på samma fönsterbräda. Annars kommer båda växterna att förlora sin smak.

Video: Hur man odlar varm paprika hemma på vintern:

Följande sorter är lämpliga för odling inomhus:

• Treasure Island;
• Martin;
• Baby;
• Förstfödd;
• Förstfödd i Sibirien;
• Peppar till chefen.

Alla dessa sorter är småbladiga, och därför känns de bra när de odlas på en fönsterbräda, där till skillnad från utomhus det finns få solstrålar.

Dessutom de listade sorterna är självpollinerande, vilket innebär att de kommer att kunna bilda frukter i rummet.

Fröberedning

UPPMÄRKSAMHET. För desinfektion rekommenderas att spilla all jord med en lösning av kaliumpermanganat.

Hur man planterar chilipeppar från frön hemma

1. Plantering sker i breda, grunda behållare. på ett avstånd av 5 cm i rad.
2. Fröna läggs ut på ytan och spritsas sedan ett litet lager jord(0,5-1 cm).
3. Grödorna fuktas uppifrån med en sprayflaska.
4. Lådor med grödor är täckta med film eller glas för att skapa växthusförhållanden. För groning av fröer du behöver en temperatur på 22-25 grader.

VIKTIG. Under groningsprocessen, se till att direkta strålar inte träffar ytan, annars skapas en växthuseffekt inuti lådan och fröna kokar.

VIKTIG. Blandningar med högt kväveinnehåll bör inte användas för gödning detta kommer att få plantorna att öka bladmassan till skada för fruktsättningen.

Chilipeppar frukt

Så fort paprikan börjar bilda frukter. Buskar täckta med både blommor och frukter får en speciell dekorativ effekt. Vid sådd på vintern, den första paprika visas i maj – juni. Beroende på vilken sort de har röd, gul eller grön färg.

VIKTIG. Glöm inte att välja och torka några av de vackraste exemplaren för att få frön för plantering nästa säsong.

Odla chilipeppar i rumsförhållanden kräver ingen speciell ansträngning. Ge den lite uppmärksamhet så kommer den att glädja dig med sina kryddiga, aromatiska frukter.