Vad finns i påskkorgen. Uppsättning produkter för påskkorgen: vad man ska lägga

Vad ska man helga i en påskkorg till påsken 2018? Det är viktigt att ta med sig något mejeri, kött, påskkaka och ägg – lite av varje, men produkter från dessa fyra kategorier är ett måste.

Påskkorg: vad ska det vara?

Till påsk 2018 väljer du bara den där korgen som du inte ständigt använder i vardagen. Låt dig bara ha henne så att du kan gå till kyrkan med henne en gång om året.

Lägg en pilgren i botten, och täck försiktigt påskkorgen med en handduk ovanpå, som kan användas för att fodra väggarna. Helst, broderad av dig själv eller av händerna på en omtänksam vaktmästare, mamma eller mormor.

Du kan också dekorera din påskkorg med grönska som en symbol för evigt liv. Och i mitten, mellan produkterna, sätter de ofta ett ljus. Den symboliserar Frälsaren.

Påsk 2018: hur man gör en påskkorg

Fyllningen av påskkorgen beror mycket på regionen i Ukraina. Till exempel, i de västra regionerna är svaret på frågan om vad man ska helga på påsk oväntat: en kokt tupp. Denna tradition har dock en mening. Det visar sig att denna fågel kom med nyheten om Jesu Kristi uppståndelse.

Och för centrala Ukraina är den vanliga fyllningen av påskkorgen hemmagjorda pajer med kål och kött.

Men vad har alla påskkorgar gemensamt?

Påskkakor (paska)- hemlagad är bättre än köpt i butik. De är oftast inbakade Skärtorsdag Av eget recept värdinnor. Kanske är detta den viktigaste symbolen för högtiden, som pekar på uppståndelsen.

Mejeriprodukter- oftast är det ost, keso, smör. De symboliserar Guds nåd och ömhet mot sina barn.

påskägg– färgade ägg blev det också viktig egenskap semester. De har sin egen betydelse: återfödelse.

Kött- ofta skinka eller en korvring. Detta är en referens till berättelsen om förlorade son, efter vars återkomst den glade fadern beordrade att kalven skulle slaktas. Ett tecken på glädje och lycka efter Guds nåd.

Vad mer är heligt till påsk?

  • pepparrotsrot
  • hirs

Påskkorg 2018: vad man inte ska samla

Låt oss också komma ihåg att det är omöjligt att fira påsken 2018. Människor lämnar ofta inte bara mat, utan också nycklar, knivar, flaskor vin, dokument och pengar.

Påskens traditionella attribut är påskkorgen. För många är detta kanske det viktigaste skedet i firandet. Vissa försöker lägga så många saker i sin påskkorg som möjligt, och ibland till och med sätta ihop flera korgar.

Men vi ska inte glömma att välsignelsen av produkter i kyrkan bara är en välsignelse från prästen för användningen av produkter som vi vägrade under fastan. Därför bör endast de livsmedel som har uteslutits från kosten under de senaste sju veckorna vara heliga.

Påskkorg 2015: vilka produkter kan välsignas i kyrkan på påsk

I gamla tider var det brukligt att helga endast rikt bröd (Kulich), ägg, kött, ost och mjölk. Både de fattiga och de rika hade råd med dessa produkter. Idag beror påskkorgens "sammansättning" mer på familjens välbefinnande.

För att förstå vilken mat som bör välsignas i kyrkan på påsk, kan du läsa texterna till de böner som läses på påsknatten. Dessa är böne-välsignelser för invigningen av bröd (Kulich), påsklammet (traditionellt för Grekland, men vi säljer andra köttprodukter - korv, skinka, etc.), mejeriprodukter (ost, smör, mjölk, ägg). Denna uppsättning produkter har varit oförändrad i många århundraden.

Påskkorg 2015: vilka produkter kan inte välsignas i kyrkan på påsk

Det är inte vanligt att välsigna färdiga rätter eller smakämnen (peppar, salt, etc.), samt alkoholhaltiga drycker, i kyrkan på påsk.

Prästerna insisterar: salt och peppar bör inte välsignas, eftersom dessa produkter inte var förbjudna under fastan. Att lägga dessa produkter i en påskkorg är mer troligt folktradition, inte kyrkan. Du ska inte heller ta med frukt och grönsaker till kyrkan.

Även om du har en stor familj bör du inte köpa den största korgen och "fylla" den med mat. Allt måste läggas med måtta, eftersom vigd mat inte ska ätas, utan bara smakas när man läser bönen.

På påskdagen kommer många familjer att gå till kyrkan på söndagen för att välsigna paskas, vikta i vackra semesterkorgar. Vet du vad som kan välsignas på påsk och som måste läggas i påskkorgen, och vad som inte kan?

Prästerskapet säger att vi, vanliga människor, ofta följer våra idéer och önskningar, varför vi bryter mot månghundraåriga traditioner. Och innan vi går till den högtidliga påsken gudstjänst, måste du först bekanta dig med listan över produkter som kan vara heliga den här dagen.

Fyra huvudkomponenter i en påskkorg

Präster säger att det finns fyra huvudingredienser i en traditionell påskkorg. Det här är färger påsk tårta, några mejeriprodukt och kött. Och alla dessa produkter har sin egen speciella betydelse.

påsk Påsktårta eller påsktårta symboliserar återfödelse/uppståndelse och himmelriket. Du kan sätta både vanliga och . Allt här är enligt värdinnans smak. Krashenki- det här är en prototyp på början på ett nytt liv. Enligt legenden ska ägg färgas röda. Men kyrkan är nu inte så krävande att följa denna tradition, så du kan lägga vilka ägg som helst i påskkorgen: påskägg, trasor, målade ägg och till och med. Därefter bör du lägga till i varukorgen kokt kött, som är en symbol för offerlammet, och ev mejeriprodukt(mjölk, gräddfil, keso, ost), vilket indikerar gudomlig kärlek till varje person. Förresten, denna uppsättning produkter är inte oavsiktlig, eftersom det här är exakt de rätter som var förbjudna under fastan.

Kyrkans arbetare råder också att inte glömma ljuset, symbolen för Jesus Kristus, och pilgrenen, välsignad på palmsöndagen.

Vad ska du inte lägga i din påskkorg?

Men prästerskapet rekommenderar inte att man lägger alkohol, inte ens Cahors, som används för nattvard, i påskkorgen. Naturligtvis är det ingen som förbjuder att dricka alkohol på påsk, men det är bättre att inte ta med vin, vodka och liknande till kyrkan.

Dessutom finns det ingen plats i påskkorgen för köttprodukter med blod: blodkorv. Enligt Bibelns förbund är det förbjudet att konsumera blod från ett "dödat" djur, därför förs inte maträtter med blod till kyrkan och helgas inte.

Påskkorgen måste innehålla:

  1. Paska. Det anses vara det änglabröd som Jesus Kristus blev för oss, en symbol för uppståndelsen. Detta är det eviga livets bröd som kom ner från himlen, detta är andlig mat. Dessutom anses paskan vara en symbol för Lammet, som frivilligt dödades på korset och befriade människor från problem och sjukdomar. Även detaljerna är viktiga här: degen på bältet är gjord av surdeg med jäst. Detta är en symbol för Himmelriket.
  2. Ost och smör är mejerirätter, och mjölk är en råvara som inte skapas av mänskliga händer, utan är en gåva från naturen. Precis som en mamma matar sitt barn med mjölk, så är ost och smör symboler för Guds offer och ömhet.
  3. Ett ägg är en symbol för självständigt och unikt liv. Det är ett slutet utrymme från vilket liv kommer. Pysanka - rått ägg, täckt med färgade geometriska eller blommönster som symboliserar liv, välstånd, evig rörelse. Samtidigt äts ett kokt ägg. Värden eller värdinnan delar äggen mellan de närvarande vid bordet och önskar alla allt gott baserat på Kristi uppståndelse.
  4. Skinkan och/eller korven pekar oss på den gödade kalven som pappan förberedde efter att den förlorade sonen kommit hem. Detta är en symbol för den andliga glädje som kommer från en person som uppfyller Guds vilja, ger honom beröm och går längs hans vägar.
  5. Pepparrot är det som gör en person starkare, eftersom en kristen som tar emot biktens sakrament under påsktiden blir mentalt friskare. Det betyder också de starka rötter som tron ​​på uppståndelsen kan ge. Detta är respekt för traditioner och överföring av förfäders vilja.
  6. Salt är en av de nödvändiga produkterna i mänskligt liv det ger smak till maten. Salt betecknar kvaliteten på förbindelsen när föreningen mellan Gud och människor förnyas genom korset och uppståndelsen. Den troende måste behålla sitt hjärtas renhet för att efterlikna Kristus, som sa: "Du är jordens salt" (Matt 5:13). Annars kommer hans kristendom att tappa sin styrka, precis som salt kan göra.
  7. En vintergrön växt (Bukshpan eller myrten) är en symbol för odödlighet och evigt liv. En manifestation av kraften som Skaparen hällde ut i naturen. Det är också den rättfärdige mannen som Gud välsignar, och människorna som skänks uppståndelsens nåder.
  8. En handduk är en mängd trådar vävda med kärlek och intelligens. Tråden symboliserar livet. Jungfru Maria i bebådelsens ikon håller spindel och tråd i händerna när Gabriel meddelar att hon ska bli livets moder. Att väva en tråd kan också vara en symbol för evigheten, eftersom det är en process som kan fortsätta i det oändliga.
  9. Ett ljus är ett ljus som slocknar bland människor, precis som Jesu offer på korset orsakade återupprättandet av vårt inre ljus. Upplysta av den Uppståndne kommer vi att kunna gå in i världen, vara glada och bli ett ljus för andra.

Låt oss börja med själva påskkorgen till kyrkan. Om du inte har en korg för att lägga allt du behöver i den, så är det nu dags att göra din egen påskkorg. Du kan köpa en korg designad som en babys vagga - en spetskrans dekorerad med ömtåliga rosor och pärlor placeras runt ett elastiskt band, och ovanpå finns ett ovalt överkast i samma stil.

En handduk eller handduk läggs i botten av korgen och tårta, ägg, korv, pepparrot och salt läggs försiktigt på den. De stoppar ofta i sig något som barn tycker om att äta – ett äpple eller godis – så att barnet kan äta den välsignade gåvan. Den festliga måltiden täcks med ytterligare en handduk ovanpå. Trådarna som handduken är broderad med symboliserar liv och öde. Därför är det tillrådligt för varje kvinna att brodera minst en handduk.

Vad ska läggas i påskkorgen i kyrkan: Påsktårta

Om du inte kan baka påsktårta kan du köpa den på ett bageri. Som regel bakas stora portioner hemma: en stor att välsigna i kyrkan och ställa på bordet och små påskkakor till alla familjemedlemmar. Du kan börja baka påskkakor på torsdag eller fredag, men kom ihåg: dessa dagar kan du inte gräla, bråka eller svära. – inte en kulinarisk process, utan en andlig handling som kräver tankarnas renhet, koncentration och goda tankar.

Vad du ska lägga i din påskkorg: Målade ägg

Symbol för fertilitet, återfödelse, uppståndelse och evigt liv. , kokt in eller dekorerad med termiska klistermärken eller självhäftande kors, gnids med olja tills det är blankt - det är omöjligt att föreställa sig en påskkorg utan dem. De största och färskaste äggen tas, och färgningsprocessen förvandlas till en semester för barnen hemma.

Vad du ska lägga i korgen till påsk: Kesopåsk

I ukrainska familjer kommer keso, smör och gräddfil definitivt att hitta en plats på semesterbordet. I byar där det inte finns någon tradition att tillaga kesopåsk bakar man pajer eller ostkakor med keso och russin. Tanken är enkel: under press formas kesoen till en elegant ostmassapyramid. Om du inte har en springform kan påsken pressas i ett durkslag eller hängas i gasväv. För barn som inte gillar keso kan du göra en chokladpåsk genom att tillsätta kakao.

Vad du ska lägga i korgen till påsk: Vaxljus

Förr i tiden donerade troende vax till kyrkan för att göra ljus, och intäkterna från försäljningen gick till underhållet av templet. Så nu måste ljus köpas i templet dit du kom för att be. Att köpa ljus har andlig betydelse, det är din donation till templet. Ett tänt ljus är en symbol för tro och bön. Vaxet som det är gjort av är en symbol för lydnad och omvändelse för synder. Det spelar ingen roll om du köper ett stort dyrt ljus eller ett litet. Det är bättre att tända ett litet ljus med ödmjukhet och innerlig bön än med ånger.

Vad ska man lägga i påskkorgen i kyrkan: Kött och vin

Detta kan anses vara komplett, eller så kan du lägga till det köttprodukter t ex klassiskt kokt fläsk. Eftersom på söndagen alla tankar borde handla om Gud, borde husfrun inte stå vid spisen denna dag. Ugnsbakat fläsk, som påskkakor, gelé eller korv, kan tillagas i förväg och ätas utan uppvärmning. Det är inte nödvändigt att gå till kyrkan med en drink, men du kan välsigna en flaska rött vin, vanligtvis Cahors.

Vad du ska lägga i din påskkorg till kyrkan: Kryddor

En burk salt och pepparrot läggs i påskkorgen. Pepparrot, mald med rödbetor, passar bra till kokt fläsk, kokt ägg, gelé eller aspic. En oumbärlig egenskap festligt bord symboliserar hälsa och lång livslängd. För bättre resultat, gör hemgjord pepparrot. Salt är inte bara en symbol för överflöd och väsen, utan också en talisman. Välsignat salt placeras framför ikonen, gästen hälsas med bröd och salt, strös på barnet, driver bort det onda. Ofta är chokladägg, ett äpple, en apelsin heliga - vilken godis som helst som ett barn kommer att äta med nöje. Korgar kan dekoreras vintergröna, som är en symbol för evigt liv. Flerfärgade ägg ser vackra ut på grönt lövverk, du kan fläta kanten på korgen eller handtaget med periwinkle, eller dekorera produkterna i korgen med blommor.

En liten korg med påskkaka och ägg kan kosta mindre än hundra hryvnia, det viktigaste att komma ihåg är: det är inte så viktigt vad du äter på denna fantastiska semester. Huvudsaken är vad dina tankar kommer att vara, hur rent och uppriktigt det kommer att vara, om det kommer att finnas frid, lugn och glädje i ditt hem.

När ska man välsigna påskkakor och ägg till påsk 2018

Invigningen av påskkakor för påsk 2018 är en seriös ritual i alla avseenden, för vilken alla troende ihärdigt förbereder sig. Hemmafruar avbryter hela nätverket för att ta reda på när man ska välsigna påskkakor 2018 och när man ska välsigna ägg till påsk 2018. Men eftersom det infaller den 8 april sker invigningen av påskkakor och ägg den 7 april. Sista lördagen före påsk kallas Passion eller heliga lördag. Alla kyrkor kommer att hålla gudstjänster hela natten före huvudhelgen Glad uppståndelse Kristi.

Efter påskhelnattsliturgin blir det enligt traditionen påsk religiös procession, som slutar med att prästerna säger de nådiga orden "Kristus är uppstånden", på vilka de troende svarar "Sannerligen är han uppstånden." Sedan sker invigningen av påsken och allt som församlingsbor lägger i sin påskkorg. Tillsammans med påsken slutar årets hårdaste fasta. Nu vet du när påsken 2018 firas!



Dela