Hushållsarbete är för utmattande, och det är därför varje hemmafru älskar nya mirakel av teknik som hjälper till att underlätta detta läxa. Ett av dessa mirakel är en anordning för att skära grönsaker eller helt enkelt en grönsaksskärare. Dessa små medhjälpare har varit en del av våra liv länge, och nu kan vi helt enkelt inte föreställa oss hur livet skulle vara utan ett snabbt sätt att skära olika produkter.
Men låt oss ta reda på lite mer genom att titta på typerna av grönsaksskärare, deras skillnader mellan varandra, och även genom att bekanta oss med de modeller som grönsaksskärartillverkarna kan erbjuda på marknaden 2019.
Strimla råa grönsaker och kokt skinka - vad passar en grönsaksskärare till?
Först och främst vill jag förtydliga att en grönsaksskärare inte alltid lämpar sig bara för grönsaker. Dess olika typer kan också lätt fungera med frukt, bär och till och med kött, för att inte tala om ostar och korvar. I kärnan är en grönsaksskärare ett förbättrat, bekvämare och effektivare rivjärn, en slags speciell anordning för att skära sallader som kan fungera med färsk, kokt och stekt mat.
SE VIDEON
Vissa grönsaksskärare kan till och med göra konstnärliga snitt, men det är allt ytterligare funktioner, liksom de typer av produkter som enheten kan hantera, behandlas ofta i själva instruktionerna. Och ändå är det bästa sättet att förstå denna fråga att dela upp grönsaksskärare enligt principen: elektrisk eller manuell skärning. Och nu ska vi reda ut det.
Manuell grönsaksskärare - ett mekaniskt åskväder för färska grönsaker
Den första typen av enheter vi plockar isär idag är manuella. En mekanisk grönsaksskärare för hemmet behövs för att mer effektivt hacka grönsaker och frukter. Det hjälper dig inte att hantera denna skärprocess särskilt snabbt, det kräver lite ansträngning att arbeta med det, men den manuella enheten fungerar med ett stort antal produkter och låter dig också skära mer fint.
En av dess nackdelar är att om du behöver skära grönsaker i kuber mer bekvämt för sallader, kommer en manuell grönsaksskärare inte att ge dig denna möjlighet. Hon hackar och river grönsaker och frukter i sig själv genom att vrida på handtaget. Du kan kalla det en mer effektiv analog av ett standard rivjärn, som inte når nivån på sin eklektiska konkurrent, men är mycket billigare.
Elektrisk grönsaksskärare – skär grönsaker i kuber, skivor och andra former
Den andra typen, som är vanligare i hemmen i vårt land, är väldigt populär och gör verkligen livet lättare för många hemmafruar - en elektrisk grönsaksskärare.
Oftast kan man hitta modeller som liknar matberedare, ibland kan man även hitta sådana som liknar köttkvarnar. Att välja det alternativ som är bekvämare för dig kan ta ganska lång tid. Nästan alla modeller av elektriska grönsaksskärare låter dig arbeta med andra produkter, och därför kan du ofta höra namnet "elektrisk multi-cutter". Vi kommer att försöka hjälpa dig att välja rätt enhet för din familj nu.
Ett högkvalitativt manuellt rivjärn eller ett kraftfullt elektriskt - hur väljer man rätt alternativ?
Innan du väljer en ny modell, fundera noga på varför just du köper den här maskinen. Låt oss säga att du behöver en anordning för att skära grönsaker i kuber, och då är valet självklart - elektriskt. Men hur är det med dess deklarerade makt? Du måste tänka noga på antalet tillbehör och knivar för att inte betala för mycket för något du inte kommer att använda. Här är några punkter du bör tänka noga på:
- Manuella modeller har ibland och ibland inte en speciell behållare för uppsamling av sticklingar. Behöver du det i kitet, med tanke på att det också kommer att behöva sköljas ständigt?
- Antalet tillbehör på vissa grönsaksskärare är utanför diagrammet. Om du bara behöver en maskin för att tärna olika produkter, såväl som för att finhacka greener, varför betala för mycket för resten av setet?
- Den höga effekten hos en elektrisk apparat kan vara till nackdel för dig om den här apparaten börjar strö ut hackade bitar av pop över hela bordet. Ta reda på vilken kraft den modell du är intresserad av har, för att inte göra ett misstag med ditt val.
- Se till att ta reda på från recensionerna om enhetens byggkvalitet. Även en vanlig manuell grönsaksskärare för råa grönsaker kan visa sig vara av dålig kvalitet och gå sönder redan första dagen.
- Tänk noga på hur viktig tillverkaren är för dig. Ett varumärke är bra och säger mycket, men mindre kända analoger klarar de enklaste uppgifterna.
Om du läser noga och kommer ihåg allt, så hitta den bästa modellen Det blir helt enkelt för dig.
TOP 6 grönsaksskärare med tillbehör som är värda att köpa 2019
Tja, vi måste hjälpa dig att välja den bästa enheten. Och nu kommer vi att berätta om de sex mest populära modellerna som fick bästa recensioner när det gäller förhållandet mellan kvalitet och kostnad från och med 2019. Möt de bästa av de bästa:
Moulinex Fresh Express Cube DJ905
Den första enheten vi kommer att demontera kommer att vara den utmärkta grönsaksskäraren Moulinex. Elektrisk med skärning i kuber, remsor, skivor och andra kulinariska läckerheter, den fungerar med stor lista produkter av olika former, har många tillbehör för så bekväm skärning, och är också mycket kompakt, eftersom alla tillbehör passar rätt in i kroppen. Den är måttligt kraftfull - 280W, och kan samtidigt blockera överbelastningar och strömspänningar. Dess andra fördelar inkluderar:
- Utmärkt byggkvalitet från en europeisk tillverkare;
- Tillgänglighet i våra butiker;
- Det finns bara en nackdel - det höga priset.
Genomsnittlig kostnad: 9 589 RUB
Var kan man köpa: M.VIDEO, ELDORADO, OZONE och nätbutiker.
Redmond RKA-FP4
Ytterligare en elektrisk apparat som har visat sig med den bästa sidan. Grönsaksskäraren från Redmond är ganska lik i utseende med köttkvarn, men den gör något helt annat: snabb och fin strimling, elektrisk skärning i tärningar eller skivor och ett rivjärn. Effekten av denna maskin är inte så hög - bara 150W, men mer för snabb matlagning semester sallad och det är inte nödvändigt. Andra otvivelaktiga fördelar inkluderar:
- Automatiskt skydd mot strömöverbelastning;
- Hög byggkvalitet från kineserna;
- Trevlig inredning;
- Små storlekar;
- Bättre tillgänglighet i butik;
- Bra pris.
Genomsnittlig kostnad: 3 087 RUB.
Var kan man köpa: M.VIDEO, ELDORADO, Yulmart, OZONE, HOLODILNIK.RU och nätbutiker.
Philips HR1388
Den mest konkurrenskraftiga och kanske till och med ledaren av vår topp är denna riktiga elektriska multiskärare, som fungerar effektivt med både grönsaker och korv. Denna modell från Philips är känd för sin utrustning, och speciellt för sina skärknivar, som den anses vara den bästa maskinen för att göra pommes frites. Dessutom är det så här du kan hitta knivar för att pressa och hacka.
Men det finns också en mycket obehaglig nackdel, eftersom du inte kommer att kunna skära grönsaker i kuber. Nackdelarna inkluderar också bristen på ett område för förvaring av tillbehör. De otvivelaktiga fördelarna är:
- Behaglig effekt på 200W;
- Möjlighet till städning diskmaskin;
- En unik funktion för att justera volymen på behållaren för matning av produkter enligt formen på dessa produkter;
- Bred halsdiameter;
- Mycket bra förhållande mellan funktionalitet och pris;
- Europeisk kvalitet.
Genomsnittlig kostnad: 4 250 rub.
Var kan man köpa: Yulmart, MediaMarkt, HOLODILNIK.RU och nätbutiker.
Finare Dicer Plus
En mycket, mycket budget grönsaksskärare för att skära grönsaker i kuber, skivor och andra former, Naiser Daiser förvånar helt enkelt med sin kvalitet. Det är inte bara extremt lågt pris du får så mycket funktionalitet, du kommer att bli förvånad över hur kompakt och lätt att använda denna söta maskin är.
Dess nackdelar är att den är manuell, vilket innebär att du måste ansöka egen styrka för att skära grönsaker i tärningar eller för enkel hackning. Dessutom är grönsaksskäraren gjord av plast, och detta är ett ganska opålitligt material, även om många recensioner talar om enhetens kvalitet och livslängd. Låt oss sammanfatta fördelarna:
- Extremt låg kostnad;
- Mycket enkel, även om den är obekväm att använda;
- Enorma funktionalitet;
- Kompakta storlekar.
Genomsnittlig kostnad: 900 rub.
Var kan man köpa: OZONE, TV-butiker och nätbutiker.
Alligator
Den manuella grönsaksskäraren av högsta kvalitet för att skära i tärningar och kuber på marknaden, Alligator är en produkt från en svensk tillverkare. Enheten gör ett utmärkt jobb med att snabbt skära alla grönsaker, frukter och bär, med en speciell behållare för trevligt och bekvämt arbete. Nackdelarna inkluderar bristen på funktionalitet och priset, som är för högt för en så liten sort, men kvaliteten uppväger alla nackdelar. Dessutom är några av fördelarna definitivt värda att notera:
- Mycket lätt att använda;
- Tillgänglighet speciella enheter för rengöring av munstycken;
- Fint utseende.
Genomsnittlig kostnad: 2655 rub.
Var man kan köpa: Onlinebutiker.
Borner Classic
Trots att den här enheten inte skär grönsaker i kuber, ersätts elkraften med din manuella kraft, och användningen av denna rivjärn är ganska svår, tar Borner grönsaksskäraren en stolthet i vår topp tack vare sin otroliga kvalitet. Denna modell har en trevlig variation av funktionalitet, och byggkvaliteten, i någon mening, beror på det utmärkta, pålitliga materialet av hållbar polystyren.
SE VIDEON
Genomsnittlig kostnad: 2500 gnid. Var kan man köpa: M.VIDEO, OZONE och nätbutiker.
Hur väljer man en grönsaksskärare till ditt hem så att den kommer med en behållare och håller länge? Håller med, mycket olika alternativ finns nu på marknaden. Vi testade det och delar vår åsikt med dig. Jag kan redan höra röster: "Jag såg precis Naiser Dicer Plus på en annan sida för 520 rubel." Kan du föreställa dig vad den är gjord av, vad den är värd? lite pengar. Knivar gjorda av folie, plast smält från sopor? Hur länge kommer det att hålla? Utan tvekan, ta en grönsaksskärare för hemgjorda sallader endast om priset inte är fynd-källare.
Vad kräver vi av moderna grönsaksskärare? Kompakt förvaring, lätt att använda, vassa blad som inte mattas under lång tid.
1. POPULÄR POSITION! Grönsaksskärare Nicer Dicer Plus GIFT - “Non-boil” lock!!!
Massor av tillbehör, högkvalitativa stålblad och en bekväm behållare för hackade grönsaker, ingenting kommer att flyga runt i köket. Krossar inte skivor och kräver inte mycket ansträngning, eftersom bladen är mycket vassa. Ersätter ett rivjärn, fräs och skärare.
Och även en present till dig: No-boil lock!
|
Utrustning för grönsaksskäraren Nicer Dicer Plus: |
Hur skär Nicer Dicer Plus grönsaksskärare? |
|
|
2. Elektrisk grönsaksskärare "Katyusha"
Utan tvekan är detta en mycket bra elektrisk kompakt grönsaksskärare som helt ersätter en skrymmande matberedare! Hon kan snabbt skära i skivor, ringar, puré och till och med skär i tärningar för pommes frites.
Det är mycket bekvämt att hacka lök i stora mängder när man gör förberedelser, att torka zucchini för squash kaviar, hacka grönsaker med andra preparat! Lätt att rengöra, bekväm infällbar behållare, vassa blad.
|
Utrustning elektrisk grönsaksskärare"KATYUSHA" |
Hur skär KATYUSHA grönsaksskärare? |
|
|
3. Spiralskärare
En hit i spiralskärarsegmentet. Grönsaksskäraren Spiral Slicer kommer att tilltala hemmafruar för sin enkelhet och intressanta skärning av grönsaker. Du kan skära morötter, zucchini och zucchini, potatis, gurka osv.
För läckra sallader eller dekorationsrätter. Mycket vassa japanska blad kommer inte att svika dig, med olika bladstorlekar på båda sidor som gör att du manuellt kan producera oändliga strängar av långa rörformade skivor av grönsaker i två tjocklekar (3 mm eller 5 mm). Idealisk för koreanska morötter! Och väldigt lätt att rengöra!
4. Bekvämt! Grönsaksskärare Roto Champ
Den kanske rikaste uppsättningen av alla möjliga prylar kommer med denna grönsaksskärare. Slipar med vassa knivar och du vrider på handtaget. Kan användas med eller utan skål. Det finns till och med en behållare för förvaring av skivor med lock och ett kylande termopaket.
|
Utrustning för grönsaksskäraren Roto Champ |
|
|
|
5. POPULÄR POSITION! Grönsaksskärare Pro V Premium
Detta är en verkligt universell grönsaksskärare, rivjärn och verktyg för att dekorera mat (carving!). Ja, ja, hon kan till och med göra lockiga skivor av gurka, rädisa, morötter osv.
Den skär grönsaker och till och med korv och skinka. På så sätt kan du förbereda salladen i ett svep, utan att använda kniv!
|
Komplett set med Roto Champ grönsaksskärare - |
Hur skär Roto Champ grönsaksskäraren? |
|
|
6. Speed Slicer
Grönsaksskärare och rivjärn Speed Slicer är multifunktionellt verktyg med säker grönsakshållare. Han skär alla möjliga sätt, skivor, remsor, klyftor, till pommes frites, lockiga klyftor för att dekorera maträtter, river grovt eller fint, strimlar kål.
En rymlig behållare kommer att förhindra att produkten sprids över bordet och köket.
|
Utrustning för grönsaksskäraren Speed Slicer |
Hur skär Speed Slicer? |
|
|
Det kan underlätta processen med daglig matlagning och förberedelser för vintern. professionell elektrisk grönsaksskärare, som kan köpas på modern marknad inte svårt. Med hjälp av enheten skärs grönsaker enkelt och snabbt i bitar av former och storlekar, med minimal ansträngning och tid.
När du funderar på vilken grönsaksskärare du ska välja är det viktigt att bestämma syftet med inköp och användning. För rätt val Vi rekommenderar att du förstår typerna, funktionerna och huvudegenskaperna hos sådana enheter.
Skillnader mellan professionella elektriska grönsaksskärare för hemmabruk
Den elektriska grönsaksmaskinen av professionell kvalitet är speciellt utformad för att möta behoven hos matserveringar. Köpa elektrisk grönsaksskärare kanske för hushållsbehov (stor familj).
Skillnader professionella grönsaksskärare från rent hushållsmodeller är följande:
- Enheten innehåller flera knivar i rostfritt stål. Ofta i professionella modeller Det finns en möjlighet att justera skärstorleken.
- Enheten är utrustad med skivor och galler som låter dig få hackade grönsaker av en viss form: kuber, cirklar, remsor.
- Avancerad funktionalitet.
- Minsta kvantitet plastdelar. De allra flesta strukturella element är gjorda av metall (aluminium eller rostfritt stål).
- Ram elektriska maskiner för skärning av denna nivå är vanligtvis mer massiv än för hushållsmodeller. Detta säkerställer hög stabilitet hos enheten när den används i intensivt läge.
- Utrustningen är utrustad med speciella brickor som behövs för att samla in redan hackade grönsaker.
Vissa modeller av professionella maskiner har ett mycket specialiserat syfte och används för att lösa ett speciellt antal uppgifter.
Det kan till exempel vara anordningar för kål eller rotfrukter, för råa grönsaker eller tillagad mat, för att erhålla en färdig produkt i form av kuber, sugrör eller cirklar. Högt specialiserade maskiner används på stora företag inom livsmedels- och processindustrin.
Universal grönsaksskärare är idealiska för användning hemma. Sådana enheter tillhör den professionella kategorin, så de kan arbeta ganska intensivt och produktivt.
Översikt över funktioner och driftlägen
Professionell utrustning för användning hemma, lägenhet eller stuga kan effektivt klara av följande uppgifter:
- skära grönsaker i bitar olika storlekar och former: kuber, sugrör, cirklar, stjärnor, fyrkanter, etc.;
- rivning av grönsaker, som ett resultat av vilka chips av olika storlekar bildas av råvarorna;
- strimla - hacka grönsaker, örter och andra produkter för vidare beredning eller användning för matlagning.
En grönsaksskärare är kanske en av de mest önskvärda. Bedöm själv: vilken åtgärd måste utföras oftast när du lagar mat? Det stämmer, det inkluderar grönsaker. En professionell elektrisk grönsaksskärare för hemmet kan hjälpa dig att förvandla en sådan rutinprocess till en favoritsysselsättning. När man betar kål är bilden med kålremsor som flyger runt hela kökets omkrets mycket bekant. Det kommer att försvinna väldigt stort antal tid med att hacka flera dussin stora kålhuvuden med en kniv. En grönsaksskärare klarar det här jobbet på bara några minuter.
Låt oss ta reda på vad köksmaskiner inom området för grönsaksskärare som presenteras i butiker, vilka modeller är de bästa och hur man väljer den här enheten för hemmabruk.
Det är värt att notera att kvinnor är särskilt förtjusta i multifunktionell utrustning för att skära grönsaker och frukter. Sådana grönsaksskärare är först och främst kompakta, och samtidigt klarar de mycket bra små mängder arbete. Låt oss titta på deras typer.
Grönsaksskärare med elektrisk köttkvarn
Köksapparater är mycket populära idag på grund av deras höga prestanda och kompakthet. Om du behöver vrida köttbitar, riva eller hacka några grönsaker till gryta eller borsjtj, kan du inte hitta en bättre anordning för detta ändamål. Denna grönsaksskärare tar inte mycket plats på bordet. Efter behov kan du byta tillbehör utformade för olika skärning av grönsaker (vanligtvis representeras de av flera utbytbara glas).
Vanlig elektrisk grönsaksskärare
En professionell elektrisk grönsaksskärare för hemmet är den mest populära enheten i köket hos många hemmafruar på grund av dess höga prestanda. Dess kropp är gjord av slitstark plast, och dess knivar är gjorda av högkvalitativt stål. Dessutom kommer den med ett stort antal olika tillbehör som kan skära grönsaker på alla sätt: skivor, kuber, spån och andra.
Matberedare med grönsaksskärningsfunktion och grönsaksskärare i tärningar
Höjdpunkten av skapandet i köksmaskinernas värld är matberedaren. Med dess hjälp ökar möjligheterna att bearbeta råa och kokta grönsaker avsevärt. Betydande fördelar inkluderar hög hastighet skivmaskiner, praktiska brickor för hackade grönsaker, högkvalitativ hackning (tar inte mycket tid och håller köket rent). Nackdelarna med denna enhet är dess stora dimensioner och svårigheter vid tvätt.
En elektrisk grönsaksskärare i kuber kommer att vara ett bekvämare alternativ. Utifrån namnet kan man förstå att den kan skära alla grönsaker i tärningsformade bitar. Dess möjligheter är ganska breda - på några minuter kan du enkelt skära en panna med Olivier. Tillverkare av populära märken inkluderar ofta utmärkta tillbehör för sådana grönsaksskärare, vilket gör att du kan få de mest utsökta kuberna. olika storlekar.
För närvarande kan du se en mängd olika grönsaksskärare till försäljning, både importerade och inhemska. Du kan naturligtvis lita på varumärkets popularitet när du köper, men du måste fortfarande vägledas av följande parametrar som varje professionell elektrisk grönsaksskärare för hemmet bör ha:
- minsta mängd plast i din enhet - högkvalitativa enheter i nyligen tillverkad mestadels av rostfritt stål och aluminium;
- närvaron av en mängd olika rostfria knivar för stor och liten skärning av grönsaker (det föredragna alternativet skulle vara att välja knivar med utbytbara blad);
- närvaron i uppsättningen skivor och galler för olika typer av hackning och skivning - kuber, muggar, sugrör och så vidare;
- enhetsfunktionalitet;
- grönsaksskärare design - för tillfället, välj en enhet för att skära grönsaker för färgschema kök borde inte vara svårt.
Det finns modeller av skivningsenheter som på sitt eget sätt, funktionalitet lämplig endast för en viss typ av grönsaker - kokta eller råa. Detta är också värt att tänka på vid köp. En professionell elektrisk grönsaksskärare för hemmet, beroende på graden av demontering av dess design, blir lättare att rengöra inuti diskmaskinen.
Hur använder man grönsaksskärningsanordningar?
Grönsaksskäraren är väldigt enkel och säker att använda. Även barn kan använda den. För att ställa in den för arbete behöver du bara fästa den på bordet med en speciell sugkopp och lägga en grönsak eller frukt som är förberedd i förväg för att skära i något av hålen i behållaren, av vilka det vanligtvis finns två - för runda och avlånga grönsaker. Tryck sedan på "Start"-knappen och den elektriska rivaren (ett annat namn för en grönsaksskärare) börjar förvandla grönsakerna till snyggt hackade bitar.
Vad är bättre - en kniv eller en grönsaksskärare?
Som en jämförelse, låt oss titta på de betydande fördelarna med en grönsaksskärare jämfört med en vanlig kniv:
- för kort tid och utan mycket ansträngning kan du hacka en stor volym grönsaker (detta är särskilt värdefullt under semestern);
- de skurna bitarna blir jämna och snygga, vilket gör rätten ännu mer attraktiv;
- det finns ingen risk att skära händerna;
- Du behöver inte uppleva några besvär när du hackar lök.
En elektrisk rivare är mycket bekväm och kompakt, tar inte upp en stor yta på kökshyllan och är mycket användbar på kvällen till en semester, när du behöver hacka en hel massa grönsaker på kort tid, liksom på vardagar, om du lagar mat till en stor familj.
Om du gör en liten övervakning av recensioner av grönsaksskärare på olika forum och onlinebutiker, kommer de mest populära modellerna att vara de från tillverkarna Philips, Moulinex och Bosch. Alla tre representanter har en obehaglig nackdel - låg effekt (cirka åttahundra watt). Dessutom har den elektriska grönsaksskäraren Mulinex, liksom Philips, ingen skål i sitt kit, vilket kommer att skapa ytterligare besvär vid rengöring av matlagningsområdet.
Pris på elektriska dokumentförstörare och recensioner om dem
Utan tvekan är detta en mycket bekväm enhet i köket - en elektrisk grönsaksskärare. Recensioner om det är för det mesta mycket positiva. Bland fördelarna noterar konsumenter av denna produkt ett stort antal tillbehör, enkel användning, tillgänglighet av detaljerade och tydliga instruktioner på enhetens funktion, såväl som dess kompakta storlek och låga strömförbrukning.
Det finns inga grönsaker eller frukter som en elektrisk grönsaksskärare inte kan hantera. Priset för det varierar från tre till sex tusen, beroende på tillverkaren och volymen av utrustning.
Det viktigaste när du köper en sådan enhet är att identifiera dina matlagningsbehov. Om skärning av grönsaker, korv och ägg inte lockar dig, men du har en kniv för resten, kan du få en vanlig enkel mekanisk nätgrönsaksskärare. För de hemmafruar som älskar att laga mat ofta och i stora mängder, kommer en sådan elektrisk enhet att vara väldigt praktisk.
När du köper en grönsaksskärare är det viktigaste att lita på tillverkaren. Alla köksmaskiner måste uppfylla alla säkerhetsstandarder och vara gjorda av högkvalitativa och giftfria material.
Genom att köpa elektrisk dokumentförstörare, är många konsumenter fokuserade på möjligheten att bearbeta inte bara grönsaker utan också kött med is. Sådan separation är möjlig när du använder olika tillbehör - en för kött, en annan för grönsaker. Många sådana enheter är dessutom utrustade med juicerfunktioner, vilket gör att du kan förbereda vitaminsmoothies.
Som du kan se, när du väljer en grönsaksskärare måste du vara uppmärksam på ett mycket stort antal funktioner. Om du har några problem kan du kontakta din säljkonsult. Många hemmafruar rekommenderar att de tar kombinerade enheter. Detta gör att du kan spara på att köpa en separat köttkvarn för att hacka kött och en juicepress. Det är bättre att betala lite mer en gång än att köpa många köksapparater. Läckra sallader och bra shopping!
Vacker grönsaksskärning är relevant inte bara för semester - det kan också diversifiera vanliga grå vardag. Och en grönsaksskärare hjälper dig med detta, som kan hacka inte bara tomater och gurkor. Genom att välja bra modell, kan du snabbt och exakt hacka ost, kött och en mängd olika frukter. Det finns två typer av sådana enheter - manuell och elektrisk. Om du vill spara pengar är det första alternativet lämpligt, och det andra alternativet hjälper dig att uppnå den idealiska formen, tjockleken och skärhastigheten. Innan du bestämmer dig för en specifik enhet, kolla in några tips:
- Om du vill skära grönsaker på olika sätt, se till att setet innehåller minst 2-3 tillbehör.
- Om du behöver riva mat behöver du ett rivjärn som bara finns i dyra modeller.
- Sladdlängden bör vara minst 1 m för en elektrisk grönsaksskärare, annars blir den obekväm att använda.
- Den optimala behållarvolymen för skivning är 1-1,5 liter.
- Öppningen för att ladda mat måste vara tillräckligt stor för att rymma alla grönsaker. Om det är två av dem går processen snabbare.
- Det är mycket viktigt att fodralet är tillverkat av slagtålig plast.
- För ett kafé är det bättre att köpa en elektrisk, professionell enhet med en effekt på minst 100 W.
Efter att ha analyserat befintliga manuella och elektriska grönsaksskärare sammanställde vi ett betyg bästa enheterna. Kriterierna för detta var deras prestanda, byggkvalitet, drifthastighet, effekt, design, volym av behållare, antal och typ av munstycken. Kostnaden för produkten och dess varumärke visade sig vara viktig. Även materialet i kroppen och knivarna togs i beaktande.
De bästa manuella grönsaksskärarna för hemmet
Sådana modeller är de mest billiga och tillgängliga. De hackar mat ganska bra, men kräver en viss fysisk ansträngning från en person. För små volymer skivning hemma är detta alternativ idealiskt, men för proffs är detta inte det bästa valet.
5 GIPFEL 9750 SANA
Mångsidighet
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 1 270 gnid.
Betyg (2019): 4,6
Denna universella grönsaksskärare har ett verkligt attraktivt pris och ett brett användningsområde. I lådan med enheten finns en livsmedelsgodkänd plastbehållare i vilken alla hackade produkter går. Med dess hjälp är det möjligt att inte bara hacka grönsaker och frukt, utan också att bearbeta andra produkter - kokta ägg, krabba pinnar, kött, korv. Vassa knivar hjälper till att hacka råvaror och laga mat läcker sallad eller grönsakssoppa. Enheten levereras med inte bara formade knivar för att skiva snacks, utan även rivjärn och anordningar för att skala potatis och morötter.
Hemmafruar talar positivt om enheten. Enligt många är bladen ganska vassa och bäst för en så billig enhet, så du måste vara försiktig när du arbetar i köket. Du måste vara mer försiktig när du rengör dina knivar från smuts. Kvinnor rekommenderas att skölja dem under rinnande vatten, det viktigaste är att inte röra skärytan med fingrarna.
4 BRUDER NICER DICER PLUS
Den mest populära grönsaksskäraren
Land: Kina
Genomsnittligt pris: 890 gnid.
Betyg (2019): 4,7
Nicer Dicer Plus grönsaksskärare kom in i TOPPEN tack vare dess mångsidighet - den fungerar lika bra med kött och ost, såväl som med grönsaker och frukter. Tack vare närvaron av flera bilagor kan produkter ges mest olika former– sugrör, kuber, cirklar, kilar. Dessutom erbjuder tillverkaren en behållare för att lagra sticklingar och ett verktyg för rengöring av enheten.
Trots plastkroppen är produkten mycket hållbar och väger samtidigt väldigt lite - endast 1450 g. Knivarna slits inte ner eller rostar under lång tid, eftersom de är gjorda av högkvalitativt, pålitligt stål. Produkten kan tvättas säkert och snabbt med en speciell borste. På grund av sina små dimensioner tar den inte mycket plats i köket. Men det finns några nackdelar - den lilla volymen på behållaren orsakar klagomål. Med tanke på detta kommer du inte att kunna hacka många grönsaker på en gång.
3 Köksmästare
Hög prestanda. Varaktighet
Land: Kina
Genomsnittligt pris: 790 gnid.
Betyg (2019): 4,8
Enheten är utformad för att göra det lättare att skära grönsaker. För att göra detta innehåller setet tre tillbehör - stor, liten och dokumentförstörare. Bladen på dem är gjorda av specialmetall, som faktiskt inte blir matt under drift. Med hjälp av ett stort munstycke kan du ge grönsaksbitar formen av strån och behålla deras saftighet. Fine är avsedd för att skapa chokladchips, mjuka ostbitar och ströbröd. En rivare är bekväm för att skära potatis för stekning, gurka, morötter och kål.
Experter noterar hemförstörarens höga prestanda och dess hållbarhet, för vilken de inkluderade enheten i betyget. Bekväm rengöring av enheten efter användning spelar en viktig roll. Ta bara isär den och tvätta alla delar för hand eller i diskmaskin. För att komma igång, sätt bara in önskat tillbehör, lägg grönsakerna i brickan och scrolla med handtaget. På några minuter skärs ett stort antal ingredienser till olika rätter. Utrustningen är kompakt och tar inte mycket plats vid förvaring.
2 VINNARE WR-7417
Den mest funktionella manuella grönsaksskäraren
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 1 020 rub.
Betyg (2019): 4,9
Winner lever upp till sitt namn, är en riktig vinnare och den mest funktionella grönsaksskäraren i sin kategori! Detta bekräftas av 5 olika knivar som skär både stora och små. De slits inte ner eller rostar under mycket lång tid. Vill du skära maten i tunna eller tjocka strimlor? Behaga! Behöver du tunna skivor eller snygga kuber? Och det är möjligt! Tack vare detta ingår denna modell i betyget för de bästa manuella grönsaksskärarna. Men var beredd på dålig fixering av produkter från innehavarens recensioner visar att de ständigt glider av. En liten behållare som bara rymmer 1 liter kan också vara förvirrande. Men totalt sett, för det pris som erbjuds, är detta en riktig hjälpare i köket, eftersom enheten är lätt att använda och lätt att rengöra.
1 Borner "Classic"
Bästa kvalitet
Land: Tyskland
Genomsnittspris: 2 132 RUB.
Betyg (2019): 5,0
En klassisk chopper som har blivit en följeslagare och assistent vid många familjefester i mer än en generation. Enheten har funnits på marknaden i många år, och under denna tid har den blivit kär i ett stort antal hemmafruar. Nu modern kvinna kan välja från en mängd olika färger och konfigurationer den enhet som bäst passar hennes kök och som är bekväm att använda. Bästa priset för en uppsättning grönsaksskärare kan vara nära kostnaden för en riktig elektrisk matberedare, men kvaliteten och livslängden för en viss enhet kan vara många gånger högre än dess moderna konkurrenter.
Oklanderlighet och hög kvalitet Nedskärningarna bekräftas av hundratals kvinnor i sina recensioner. Du kan köpa en enhet till ditt hem en gång och inte tänka på andra enheter. Setet innehåller 4 användbara enheter för att hacka mat och en hållare för alla knivar, vilket hjälper hemmafruar att upprätthålla ordningen. Setet presenteras i 3 rika och fylliga färger som kommer att lyfta ditt humör under tillagningsprocessen.
De bästa elektriska grönsaksskärarna för hemmet
Snabbt, bekvämt, praktiskt - så här kan du karakterisera elektriska grönsaksskärare. Men du måste betala ett anständigt pris för allt detta. Köpet av en sådan modell är motiverat när du inte vill spendera mycket tid på att hacka mat eller om du behöver förbereda dig för någon storskalig händelse (bröllop, årsdag, etc.). Det skulle också vara lämpligt i gastronomiska anläggningar, men det finns en betydande nackdel - beroende av strömförsörjningen.
5 Bradex "Katyusha"
Enkla kontroller
Land: Kina
Genomsnittligt pris: 2 270 rub.
Betyg (2019): 4,6
Enheten, i form av en kompakt köttkvarn, hackar snabbt ett stort antal grönsaker på kort tid. Funktionsprincipen är att skära produkterna jämnt. Processen involverar en liten motor, som är ansvarig för drifthastigheten. Det senare hjälper maskinen att hacka grönsaker lika exakt i strimlor och cirklar. Setet innehåller 2 typer av knivar och 5 utbytbara tillbehör. Behållarens volym låter dig ladda cirka en och en halv liter av den färdiga krossade produkten.
Enligt recensioner fungerar grönsaksskäraren bra, men ibland kan det finnas en defekt i partiet. Knivarna på sådana enheter är mycket matta och kan inte skära ordentligt. De flesta är dock nöjda med köpet. Den är särskilt lämplig för äldre hemmafruar på grund av dess lätthet att kontrollera och använda.
4 Culinario Jet
Kompakt storlek. Enkel rörelse
Land: Kina
Genomsnittligt pris: 2 490 gnid.
Betyg (2019): 4,7
Den snygga kroppen på denna elektriska grönsaksskärare är gjord av vit plast med genomskinligt lock på övervåningen. Genom den kan användaren se alla processer som sker inuti enheten. Sådant skydd tillåter även små barn att delta i matlagningsprocessen - risken för skador är minimal. Systemet låter dig skära grönsaker i tärningar, strimlor eller skära dem i skivor. Tillverkaren föreslår att man sänker ner produkterna i tratten och hjälper dem att krossa med det medföljande handtaget.
Åtta tillbehör utformade för olika ändamål kommer att hjälpa hemmafrun att diversifiera sätten att förbereda olika grönsaker. Liten storlek och låg vikt gör enheten kompakt och lätt att flytta. Hemmafruar bekräftar dessa fördelar och noterar att förbereda mat för vidare bearbetning Jag har aldrig varit så bekväm som när jag använde den här enheten.
3 Bosch MMR 15A1
Bruksknivar
Land: Tyskland
Genomsnittligt pris: 2 750 gnid.
Betyg (2019): 4,8
Den eleganta tyska elektriska enheten i denna klassning låter dig snabbt hacka grönsaker eller andra produkter. Fläktknivar i skålen hjälper till att hacka eller blanda några ingredienser till purésoppan. Beroende på rullningshastigheten och bearbetningens varaktighet kommer den resulterande blandningen att vara mer eller mindre viskös och homogen. Till exempel behöver en liten inbyggd motor 40 sekunders drift för att förvandla fruktköttet av ett mjukt äpple till puré. Mångsidighet utbytbara knivar lovar också att blanda inte bara grönsaker utan också malet kött och ingredienser till pannkaksdeg.
Användare berömmer denna hemförstörare för dess portabilitet och kvalitetsprestanda, vilket är anledningen till att den hamnade på listan. Huvudarbetsskålen är gjord av tjockt glas. För många blir detta faktum ett stort plus vid köp. Enheten är lättskött. För vissa var nackdelen bristen på fodral för att skydda knivarnas skärytor. Många tror att den lilla motorn överhettas för snabbt - du kan använda den i högst en minut, och om du överdriver det kan prylen brinna ut.
2 st Moulinex DJ755G Fresh Express
Hög hastighet
Land: Frankrike
Genomsnittligt pris: 4 538 gnid.
Betyg (2019): 4,9
Universal elektrisk miniförstörare med fem konformade fästen. Skär grönsaker grovt, fint, i skivor och i formar. Fungerar med råa och tillagade ingredienser. Tack vare den förstorade skålen är det möjligt att hacka en stor volym grönsaker på en gång. Tillbehören kan förvaras inuti grönsaksskäraren på grund av sin ringa storlek och ovanliga form. Fodralet ger plats för förvaring av nätsladden.
Användare i recensionerna ger enheten det högsta betyget de gillar förmågan att ladda utan att förskära grönsaker. Detta sparar tid och gör att du slipper förbereda rätter i förväg. Tillverkningsföretaget har ett stort antal servicecenter, som tillåter kunder att reparera utrustning vid fel.
1 Philips HR1388
Den bästa multifunktionella enheten
Land: Nederländerna
Genomsnittspris: 5 607 RUB.
Betyg (2019): 5,0
Multitasking och mångsidighet av denna enhet kommer att hjälpa hemmafrun att glömma alla andra köksmaskiner. Först och främst kommer det att hjälpa till att riva grönsaker och förbereda dem för vidare bearbetning. Till exempel kan du göra mycket goda pannkakor av riven potatis i denna grönsaksskärare. Ett tillbehör som skär mat i små bitar hjälper till att skapa en sallad eller okroshka. En huggkniv kommer att förbereda vitkål för saltning till vintern. Dessutom är "prylen" mycket portabel och kompakt.
Enligt recensioner älskar hemmafruar enheten bland annat för sin långa sladd på en och en halv meter. Det hjälper dig att flytta HR1388 runt i köket och har praktiskt taget inga begränsningar för dina rörelser. Förstöraren har ett inbyggt system för att blockera manöveranordningen och skydda den från oavsiktlig aktivering. Själva enhetens kropp är gjord av vit slagtålig plast, och skärytornas blad är gjorda av rostfritt stål. Sammantaget samlar enheten uteslutande positiva recensioner.
De bästa industriella grönsaksskärarna
Nästa i rankingen är den typ av enheter som inte är avsedda för hemmabruk. Det blir helt enkelt för dyrt för hushållsbruk och skrymmande. Det är bäst att göra en sådan lönsam investering om du behöver lösa problemet med att hacka grönsaker i stor skala. Till exempel kommer den här enheten att passa perfekt in i köket på ett litet kafé eller matsal.
5 Beltorgmash MPR 350-M 02
Den bästa kombinationen av pris och kvalitet
Land: Vitryssland
Genomsnittspris: 39 835 RUB.
Betyg (2019): 4,6
Grönsaksskäraren är idealisk för användning i storkök. Eftersom det kan mala både råa och förvärmda produkter, kommer dess användning att hjälpa inte bara vid produktionen av halvfabrikat, utan också vid servering av den slutliga rätten. Med hjälp av enheten kan du enkelt krossa kokt potatis till potatismos och servera dem med huvudköttprodukter. 8 typer av utbytbara diskar hjälper enkelt kocken att kontrollera produktionen av menyalternativ.
Grönsaksskäraren måste användas under lämpliga förhållanden. Till exempel bör lufttemperaturen runt inte överstiga 40 grader Celsius. Utöver de utbytbara knivarna som ingår i kartongen kan livsmedelstillverkaren separat köpa vassa skivor för ännu mer varierad skärning. Med deras hjälp är det möjligt att inte bara strimla kål, utan också, till exempel, hacka kokt potatis i tärningar eller förbereda dem för att göra potatispannkakor.
4 Sirman TM INOX CE
Unikt fritt fallsystem
Land: Italien
Genomsnittspris: 54 183 RUB.
Betyg (2019): 4,7
Designad för industriell användning på restaurang, kafé osv. livsmedelsproduktion. Den ser kompakt ut och tar inte mycket plats i köket. Den skär råa och kokta grönsaker lika vackert. Höljet är av stål, motorn har förmågan att ventileras under långvarig användning. Tack vare det inbyggda systemet för fritt fall kan enheten skära de mjukaste och ömtåligaste ingredienserna.
Setet innehåller 4 skivor i olika storlekar och konfigurationer, vilket gör att du kan skära bitar av vilken form som helst - i remsor, kuber, skivor. Tack vare direktfallssystemet är det möjligt att skiva mjukostar. Modellen har 3 mikrobrytare, en kopp med mellanblockering för mottagning av skurna komponenter. Alla designfunktioner främja snabb och högkvalitativ skärning av grönsaker.
3 Gastrorag HLC-650
Hög tillförlitlighet
Land: Kina
Genomsnittspris: 34 909 RUB.
Betyg (2019): 4,8
Den pålitliga kinesiska enheten är populär bland många ägare av små cateringanläggningar. Grönsaksskäraren är portabel och kompakt, trots sin höga produktivitet, som når 300 kilo, beroende på uppgift. HLC-650 har två lastöppningar för bearbetning av stora och små grönsaker. Nedsänkning av råvaror måste göras manuellt, och själva processen måste ständigt övervakas av en köksarbetare.
Själva modellen kommer med skivor för att skära i skivor av olika tjocklek. Beroende på uppgiften kan produkter skäras till tunna chips eller till imponerande stora barer. Bruksanvisningen för grönsaksskäraren innebär att den endast bör användas av kvalificerade arbetare, därför är den inte alls lämplig för den genomsnittliga köksägaren.
2 Fimar la Romagnola
Material av hög kvalitet
Land: Italien
Genomsnittligt pris: 50 330 rub.
Betyg (2019): 4,9
Förutom att bearbeta grönsaker innehåller den industriella grönsaksskäraren funktioner för att riva ost, hacka choklad och arbeta med mjuka produkter som keso och mozzarella. En multidisciplinär assistent kommer att vara idealiskt användbar på ett kafé eller en restaurang som serverar haute cuisine. Enheten levereras med fem utbytbara tillbehör. De kommer att hjälpa till med att förbereda råvaror för efterföljande produktion av kulinariska produkter.
Enheten är gjord av rostfritt stål. Detta garanterar grönsaksskärarens hållbarhet och enkel användning. Denna modell är populär bland många cateringägare och får bara positiva recensioner. En ny förbättrad version av enheten släpptes relativt nyligen. Designen har förändrats lite, och nu, enligt principen om en köttkvarn, kommer alla produkter att krossas i ett snyggt fodral. Denna enhet passar perfekt in i alla kök och kommer att glädja ägare med sin kombination av funktioner och prestanda.
1 Robot Coupe CL 50 Ultra
Bättre prestanda. Varaktighet
Land: Frankrike
Genomsnittspris: 101 644 RUB.
Betyg (2019): 5,0
Tillsammans med det höga priset har modellen en otroligt hög prestandanivå. Med dess hjälp blir det möjligt att bearbeta cirka 5 kilo färska eller kokta grönsaker per minut. Två hastighetslägen hjälper användaren att bearbeta råvaror bättre och mer grundligt. Enheten har två trattar. En av dem gör ett utmärkt jobb med att hacka avlånga grönsaker - morötter, gurkor, små zucchini. Maskinen är designad för att producera 10 olika storlekar av kuber och 3 typer av bitar för bättre rostning.
Designen är enkel att använda och lätt att montera. Att ta hand om henne är ganska enkelt. Att producera upp till 300 portioner hjälper till att ge mat till en liten matsal eller ett rymligt kafé. En annan fördel kommer att vara närvaron asynkron motor. Det garanterar hög arbetsintensitet och hållbarhet. Ingen av reservdelarna behöver bytas även vid aktiv och långvarig användning.