1:502 1:507

¡La ensalada "Sea Pearl" sorprenderá la imaginación de tus invitados! Y para las amas de casa es conveniente porque la elección de sus ingredientes es variada. Según tus preferencias, puedes cambiar tanto el relleno como el aliño.

1:876 1:881

Ensalada “Perla De Mar”

1:939

Para prepararlo necesitamos

1:1015

200 g de camarones cocidos,

1:1063

3 patatas hervidas,

1:1106

1 pieza cada uno pepino y tomate frescos,

1:1168

150 g de cualquier queso duro,

1:1217

2 huevos cocidos,

1:1246

mayonesa y sal.

1:1276 1:1281

Para decorar la ensalada, coge una hoja de col blanca, jugo de remolacha y una aceituna.

1:1432 1:1437

Preparación:

1:1469

Rallar las patatas y el queso en un rallador grueso.

1:1549

Cortar el tomate, el pepino y los huevos en cubos pequeños.

1:86

Combinamos todo junto, sazonamos con mayonesa y mezclamos suavemente.

1:216

De las hojas de col blanca, ligeramente coloreadas con jugo de remolacha, hacemos una “cáscara”: separando las hojas, cortando los “pliegues”, uniéndolas con palillos y rellenándolas con la ensalada preparada.

1:585

Colocamos encima los camarones en orden aleatorio y plantamos una aceituna “perla”.

1:738

¡Ensalada lista!

1:763 1:768

2:1272 2:1277

Ensalada “Amor De Mar”

Necesitaremos:

2:1359

1. Palitos de cangrejo - cortados en cubos pequeños
2. Huevos - hervir, rallar (claras y yemas por separado) - en un rallador grueso
3. Arroz (grano largo) - hervir
4. Pepinos frescos – cortados en cubos pequeños
5. Queso (variedades duras): rallar con un rallador grueso
6. Maíz enlatado (1 lata - 325 gr.)
7. Camarones - hervir y pelar, mayonesa, caviar rojo, hierbas (perejil)

2:2046

2:4

Tome los ingredientes de los puntos 1 al 5 en cantidades iguales.

2:99 2:104

Coloque (densamente) en capas en la siguiente secuencia:

2:211 2:224

palitos de cangrejo

2:262 2:281 2:300 2:314

Luego arroz otra vez

2:349

palitos de cangrejo

2:387

Maíz enlatado

2:443 2:462 2:475

Proteína (capa superior).

2:519

Lubrique todas las capas con mayonesa (no muy generosamente). Coloca la ensalada en el frigorífico (durante 1 hora). ¡Antes de servir, decore con camarones, caviar rojo y hierbas encima!

2:806 2:811

3:1315 3:1320

Ensalada “Sea Pearl” con huevos de codorniz y caviar rojo

3:1448

La ensalada "Perla" debe su nombre no sólo a su apariencia, sino también a su composición: el pescado y el caviar, lo quiera o no, recuerdan al mar.

3:1679

3:4

Ingredientes:

3:32

Salmón ligeramente salado - 1 pieza mediana.

3:103

Huevos de gallina - 4 piezas

3:139

Huevos de codorniz – 1 ud.

3:185

Queso duro – 50 gramos.

3:241

Naranja grande – 1 ud.

3:287

Aceitunas o aceitunas negras deshuesadas.

3:349

Caviar rojo – 2 cucharadas. l.

3:391 3:409

Sal y pimienta.

3:435 3:440

Preparación
Esta versión de la ensalada Sea Pearl se prepara mejor con salmón o trucha, ligeramente salados o ahumados. Puedes salar el pescado tú mismo, entonces el plato quedará aún más sabroso.

3:795 3:800

La comida debe prepararse con antelación.

3:873

Hervir los huevos, enfriarlos en agua fría, pelarlos y triturar las yemas de las claras por separado.

3:1061

Pelar el huevo de codorniz y reservar.

3:1135

Cortar el pescado en cubos pequeños y rallar el queso con un rallador grueso.

3:1262

Picar finamente algunas de las aceitunas con un cuchillo y cortar las restantes en aros (para decorar).

3:1419

Pelar la naranja, quitarle las semillas y las películas laterales a cada rodaja. Picar finamente la pulpa pelada.

3:1628 3:4

4:508 4:513

Ensalada “Sea Pearl” con calamares.

4:596

Necesitaremos:

4:631

Calamar

4:650

palitos de cangrejo

4:684 4:695

caviar rojo

4:721 4:738 4:749 4:754

Preparación:

4:786

La principal dificultad es cocinar correctamente los calamares. Deben lavarse y sumergirse en agua hirviendo durante 2 minutos, luego sacarse, guardarse en agua con hielo y limpiarse.

4:1082 4:1087

Cortar los calamares cocidos en tiras finas y colocar en una ensaladera.

4:1211

Corta los palitos de cangrejo en rodajas y combínalos con los calamares.

4:1330

Hervir los huevos y separar las claras (no hacen falta las yemas en la ensalada), picarlas y mezclar con el resto de los ingredientes.

4:1531

Coloque la mitad del caviar rojo de un frasco pequeño en la ensalada, sazone con mayonesa y mezcle.

4:179

Es mejor servir la ensalada "Sea Pearl" en tazones, como en la foto. Coloca un poco de caviar rojo encima de cada ración. El papel de las perlas lo pueden desempeñar huevos de codorniz o aceitunas grandes sin hueso.

4:550 4:555

5:1059 5:1064

Ensalada en capas "Perla de mar".

5:1136

Necesitaremos:

5:1171

Salmón ligeramente salado - 200 g.

5:1219

Aceitunas - 40-50 g.
Queso - 60 g.

5:1263

Huevos - 5 piezas

5:1284

Naranja - 1 ud.

5:1313

Caviar rojo - 1-2 cucharadas.

5:1354

Mayonesa - 300 g.

5:1381

Cebollas verdes: algunas plumas.

5:1440

Sal, pimienta - al gusto.

5:1482 5:1487

Metodo de cocinar

5:1531

1 Hervir los huevos, separar las claras de las yemas y rallar con un rallador mediano.

5:143

2 Corta el salmón en rodajas pequeñas.

5:216

3 Pelar la naranja y quitarle las fibras y cortar la pulpa en cubos.

5:343

4 Rallar el queso con un rallador fino.

5:401

5 Cortar las aceitunas en aros.

5:455

6 Disponer la ensalada en capas: la mitad de las claras, mayonesa, yemas, sal, pimienta, mayonesa, la mitad del salmón, mayonesa, aceitunas, el resto del salmón, queso, mayonesa, naranjas, las claras restantes, mayonesa.

5:818

7 Decora la ensalada con caviar rojo y aceitunas, y coloca medio huevo de codorniz en el centro. Espolvoree cebollas verdes picadas alrededor del plato.

5:1073

8 Coloque la ensalada "Perla" terminada en el refrigerador, después de envolverla en film transparente y déjela reposar durante varias horas.

5:1307 5:1312

6:1816

6:4

Ensalada “Sea Pearl” con gambas, calamares y caviar rojo

6:137

¡Una ensalada increíblemente sabrosa, tierna, brillante y muy festiva!
En lugar de calamares enlatados, puedes utilizar filetes de calamar frescos o congelados, después de hervirlos.

6:491

Ingredientes:
camarones frescos congelados - 300 gr.
calamares - 1 lata (240 gr.)
huevos de gallina - 5 piezas
caviar rojo - 1 frasco (140 gr.)
mayonesa
Para decoración:
huevo de codorniz - 1 pieza
aceitunas deshuesadas
perejil y eneldo

6:891

Preparación:
Hervir los huevos de codorniz y de gallina, enfriar y pelar. Divida los huevos de gallina en claras y yemas y rallelos por separado con un rallador fino.
Vierta agua en una cacerola, hierva, agregue sal, laurel y pimienta de Jamaica. Coloque los camarones en agua hirviendo. Los camarones inmediatamente comienzan a cambiar de color de gris a rosa.

6:1542

Cocine los camarones por otros 3-4 minutos después de hervir.

6:86

7:595

Escurrir el agua y enfriar los camarones. Retire la cáscara de los camarones. Y no olvides quitar la vena intestinal de la espalda.
Escurre el líquido de los calamares enlatados y córtalos en tiras.
Si está utilizando filete de calamar, primero debe quitarle la película, colocarlo en agua hirviendo con sal y cocinar durante 3 minutos. Luego enfriar y cortar en tiras.

7:1237 7:1242

Coloque la ensalada en capas:
- calamar

7:1306

8:1815

Yema

8:29

9:538

Mayonesa
- medio camarón

9:594

10:1103

Clara de huevo

10:1131

11:1640

Mayonesa
- Caviar rojo
Coloque los camarones a lo largo de los bordes de la ensaladera. Coloque un huevo de codorniz en el centro de la ensaladera; quedará como una perla. Adorne la ensalada con eneldo y perejil.

11:315

12:824

Decora los bordes de la ensalada con aceitunas deshuesadas.

13:1412 13:1417

Ensalada "Perla Negra"

Lo más destacado de este plato es que bajo las capas de otros tesoros del plato se encuentra una auténtica perla negra. Por supuesto, no en el sentido literal. Los ingredientes principales actuarán como tesoros en esta ensalada, y el papel de la perla negra lo desempeñarán las ciruelas pasas. La combinación de ingredientes del plato te aportará un sabor delicado y fundente que no dejará indiferente a ningún amante del marisco.

13:2204

Entonces, para preparar una ensalada “rica” necesitarás estos componentes:

13:149

Huevos de gallina – 4 piezas
Palitos de cangrejo – paquete pequeño (200 gramos).
Queso duro (en esta ensalada se utilizó ruso) – 300 gramos.
Ciruelas pasas secas – 150 gramos.
Nueces (cortadas por la mitad) – 100 gramos.
Mantequilla – 50 gramos.
Mayonesa (preferiblemente baja en calorías) – 100 gramos.
Sal: al gusto, pero para tal volumen de ensalada se usó media cucharadita.

Ahora comencemos a preparar y limpiar todos los productos:

13:967

Coloque inmediatamente la mantequilla en el congelador para que se endurezca.
Ahora hacemos nuestras propias “perlas negras” usando ciruelas pasas y nueces. Primero, para ablandar las ciruelas, debes verterlas con agua hirviendo, mantenerlas en agua hirviendo durante 10 minutos y escurrir el agua. Después de esto, te resultará más fácil colocar las mitades de nueces en las ciruelas pasas.
Hervir los huevos de gallina duros, enfriar, pelar y rallar o picar con un cuchillo.
Rallar los palitos de cangrejo con queso duro por separado.
Sacamos la mantequilla del congelador, la rallamos y volvemos a colocar la masa resultante en el congelador.

Los ingredientes están preparados, ahora toca montar la ensalada. Para servir la ensalada lo más fielmente posible a su nombre, elija una bonita ensaladera con un tema similar (en forma de concha o concha).

13:2472

En el fondo del plato, comience a poner huevos rallados, ¼ de palitos de cangrejo rallados, unte estas dos capas con mayonesa y luego espolvoree con sal y pimienta a su gusto. A continuación, coloque la mitad del queso duro rallado, la mitad de la mantequilla rallada y todas las ciruelas pasas. Ahora puedes colocar el resto de los palitos de cangrejo rallados. Lubrique todo con una capa de mayonesa, agregue sal, agregue el resto del queso duro rallado, la mantequilla y los huevos de gallina. Encima de la ensalada puedes cubrirla completamente con una capa de mayonesa o dibujar hermosos patrones sobre ella. Puedes usar las nueces restantes encima para decorar.

13:1094 13:1099

14:1603

14:4

Ensalada llamada “Perla” con camarones

14:116

Esta ensalada se convertirá en el tesoro marino más preciado de la mesa, porque en dicho plato se incluyen los mariscos más deliciosos, saludables y hermosos. Esta ensalada será una clara ganadora entre otros bocadillos en términos de sabor y beneficios para la salud, así que siéntete libre de preparar un plato de este tipo y correr a la tienda a comprar sus ingredientes:

14:754

Camarones congelados (preferiblemente grandes) – 300 gramos.
Calamares enlatados – 1 frasco.
Caviar rojo – 1 frasco.
Huevos de gallina – 5 uds.
Huevo de codorniz – 1 ud.
Mayonesa – 1 paquete pequeño.
Aceitunas (preferiblemente sin hueso) – 1 frasco.
Vegetación para decoración.

Preparación:

14:1289

Hervir los huevos de gallina, pelarlos, separar la yema de la clara y rallarlos individualmente o picarlos con un cuchillo. El huevo de codorniz hay que hervirlo y pelarlo, no picarlo, porque servirá como decoración principal (perla blanca).

14:1768

Si compró camarones enteros congelados, debe prepararlos de esta manera: llene una cacerola u otro plato con agua (salada con laurel y granos de pimienta), déjelos hervir y baje los camarones. Ahora debes esperar hasta que el agua vuelva a hervir y mantener los camarones en agua hirviendo durante 3-4 minutos. Escurre el agua, retira los camarones de la sartén, enfríalos y pélalos. Tenga en cuenta que a la hora de pelar gambas es muy importante retirar bien la vena intestinal, ya que puede darle un sabor amargo a la ensalada.

14:923

Si compró camarones pelados para esta ensalada, prepararlos requerirá mucho menos tiempo y esfuerzo. Antes de agregarlos a la ensalada, solo será necesario rociar los camarones pelados con agua caliente para descongelarlos.

14:1348

Abre el tarro de calamares, escurre el líquido y córtalos en tiras. Ahora comencemos a formar la ensalada. Cabe señalar que se recomienda colocarlo en capas, ya que quedará más bonito y sabroso. La secuencia de capas debería ser principalmente así:

14:1861

Calamar.
Yema de huevo.
Mayonesa.
Camarones (la mitad).
Proteína.
Caviar.

Los camarones restantes se pueden colocar maravillosamente encima de la ensalada (a lo largo de sus bordes) para decorar. Coloca un huevo de codorniz en el medio del plato, que actuará como una perla blanca. Puedes cortarlo por la mitad e insertar una aceituna para representar lo más fielmente posible el efecto de la presencia de perlas en la ensalada. Puedes colocar verduras alrededor del huevo, que parecerán algas. Puedes poner aceitunas en las colas de camarón dispuestas, que te recordarán a ti y a tus invitados las perlas negras. Numero 3

14:1075 14:1080

Puedes experimentar infinitamente con ensaladas de mar, porque la lista de mariscos es increíblemente amplia. Añade a tus platos mejillones, pulpos, anguilas y otras criaturas marinas, inventando así tus propias recetas y sorprendiendo constantemente a tus invitados.

14:1525 14:4

Para Año Nuevo preparé la ensalada favorita de mi marido, antes la hacía para el cumpleaños de mi hija, a los invitados les gustó mucho esta ensalada, especialmente a los hombres, y ahora solo la preparo en días festivos, porque la ensalada es cara. Entonces, queridas amas de casa, podéis tomar nota de la ensalada.

Para preparar la ensalada necesitaremos (el cálculo se toma para la mesa festiva):

Preparación:
1. Coloca los calamares en agua hirviendo durante exactamente 3 minutos. Dejar enfriar, pelar y cortar en tiras.

2. Cortar los palitos de cangrejo en cubos.

3. Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en cubitos, lo ideal es que la ensalada se haga solo con claras, pero yo también la hice con yemas.

4. Cortar el salmón en cubos.

5. Limpiar los camarones y cortarlos finamente. Dejamos 6 piezas para decoración.

Mezclar todo los calamares, palitos de cangrejo, huevos, salmón, camarones, sal al gusto y sazonar con mayonesa, abrir un frasco de caviar.

y agregarlo a la ensalada

Puedes dejarlo así, sólo poner un huevo en el medio, como si fuera una perla.
Pero decidí inventar una decoración, tomé un huevo y 6 camarones, los pelé por la mitad dejando las colas.

Corto el huevo en dos partes, coloco una parte en una dirección y la segunda en la otra.
Luego coloco los camarones en forma de patas, resulta ser un cangrejo.

Hago ojos de cangrejo con aceitunas

Y la otra parte del huevo la decoro con caviar, así la perla queda custodiada por un cangrejo.

¡Buen provecho!
Si de repente te cansas de las ensaladas de carne, embutidos y verduras, haz esta ensalada y no te arrepentirás…

Por cierto, si te diste cuenta, de todos los productos enumerados tenemos dos ensaladeras pequeñas...

Hora de cocinar: PT00H40M 40 min.

Costo aproximado por porción: 150 rublos.

La ensalada de perlas se prepara con mariscos, verduras hervidas, frutos secos y otros deliciosos ingredientes. No se sabe con certeza quién es el autor del plato. Quizás fueron los alemanes, los descubridores del hojaldre, o los franceses, quienes convirtieron las ensaladas en auténticas obras maestras del arte culinario. Para no solo sentir, sino también ver la belleza del plato terminado, se recomienda colocarlo en un recipiente transparente. Una ensalada abundante y nutritiva no dejará indiferente a nadie.

Una característica interesante de este plato es que sus componentes se pueden mezclar, condimentar con salsa o colocar en capas.

Para preparar un snack clásico, conviene abastecerse de:

palitos de cangrejo – 300 g;
calamares – 250 g;
caviar rojo – 120 g;
huevos de gallina – 3 piezas.;
salsa de mayonesa;
especias.

Primero, se hierven los huevos y los calamares y se enfrían a temperatura ambiente. Los deliciosos palitos de cangrejo se cortan maravillosamente en cubos pequeños, los calamares en forma de pajitas y las claras de huevo se trituran con un rallador.

Todos los ingredientes se mezclan en un recipiente adecuado, se sazonan con especias y salsa. Encima se coloca una decoración: una perla marina hecha de caviar y medio huevo de codorniz cocido.

Aperitivo festivo con camarones

Se prepara un plato festivo a partir de:

algas – 280 g;
arroz – 100 g;
camarones (preferiblemente tigre) – 1 paquete;
zanahorias;
huevos de gallina – 4-6 piezas.;
salsa de mayonesa, especias.

Primero, se hierven zanahorias, huevos, el producto principal son camarones y sémola. Una vez que los alimentos cocidos se hayan enfriado, puede comenzar a cortar. Para hacer esto, se trituran las zanahorias y los huevos con un rallador y se pelan los camarones.

Coloque las algas, un poco de salsa, luego las zanahorias y la salsa en una ensaladera de tamaño adecuado. A continuación, se coloca el arroz, se sala, se condimenta y se cubre con aderezo. La penúltima capa son los testículos, y la superior está formada por el producto de la corona: el camarón tigre. Están dispuestos de forma ordenada y hermosa, cubriendo completamente todo el plato. Puedes servir ensalada de camarones como plato independiente.

Con salmón y caviar rojo

Cuando termine el estricto ayuno, podrás mimar a tus invitados y a tu familia preparando la ensalada "Perla" con salmón.

salmón ligeramente salado – 190 g;
queso duro – 50 g;
aceitunas – 45 g;
huevos – 4 piezas.;
naranja;
caviar rojo - un par de cucharadas;
pimienta negra molida, sal;
plumas de cebolla;
salsa blanca.

Los huevos se hierven hasta que estén tiernos. Para mantener la integridad de la cáscara durante la cocción, puedes agregar un poco de sal o vinagre al agua. Con un tenedor triturar las yemas y rallar las claras por separado.

El salmón se corta en cubos pequeños, los cítricos se filetean y se dividen en rodajas. Cortar las aceitunas en círculos, rallar el producto de queso.

Disponer en capas:

Primero, unas proteínas ralladas con salsa y especias.
La cantidad total de yemas ralladas, salsa mayonesa y sal al gusto.
El tercero es el producto principal: el salmón, la mitad del total.
Aceitunas.
Salmón y salsa.
Queso rallado y un poco de aderezo.
Filete de cítricos fragantes.
Proteínas y salsa.

Todas las capas están dispuestas en forma de pirámide, es decir, la de abajo es más grande, luego un poco más pequeña y así sucesivamente hasta la parte superior. El plato se decora con huevos, que deben cubrir toda la parte superior y la mitad de la clara, al revés. La ensalada con salmón y caviar rojo se debe dejar reposar durante 30 minutos antes de servir.

¿Cómo cocinar con calamares?

Por su delicado sabor y la presencia de mariscos, la ensalada se llamó “Sea Pearl”.

Para prepararlo conviene abastecerse de:

calamares – 550 g;
carne de cangrejo o palitos – 270 g;
caviar rojo – 90 g;
salsa de mayonesa;
sal.

El producto principal se prepara según las instrucciones, se enfría y se corta en hermosas tiras. La carne de cangrejo se pica con un cuchillo, las claras hervidas se pica con un rallador. En este aperitivo no se utilizan yemas. En un recipiente transparente se mezclan todos los cortes, se sazonan con especias y se mezclan bien con los huevos. Se agrega salsa al gusto. La ensalada de calamar se completa con caviar y un huevo de codorniz cocido.

Ensalada de Perla Negra con ciruelas pasas

El verdadero plato fuerte de la mesa festiva será la ensalada ligera Black Pearl con ciruelas pasas.

El plato se prepara a partir de:

claras y yemas hervidas, un par de trozos;
palitos de cangrejo – 220 g;
queso duro – 110 g;
ciruelas pasas secas – 120 g;
mantequilla – 20 g;
nueces – 28 g;
aderezo de mayonesa;
arándanos y verduras.

El producto de pollo se hierve y se sumerge en agua fría para que se enfríe. Cocine al vapor las frutas secas en agua hirviendo durante 12 minutos, séquelas y rellénelas con las mitades de nueces.

Coloque las claras ralladas con las yemas (1 huevo), un poco de carne de cangrejo picada y la salsa en capas en un plato plano grande. Luego viene el queso, la mantequilla picada, un poco de sal y el aderezo blanco. La tercera capa son ciruelas pasas con nueces, salsa, el resto de la carne de cangrejo y aderezo. La quinta capa es de queso con mantequilla, un poco de sal y salsa. La última capa es el huevo, salsa mayonesa y decoración de hierbas, arándanos, cangrejo y nueces. Para infundir la “Perla” con ciruelas pasas, colóquela en frío durante aproximadamente 2 horas.

con manzanas

Este delicioso refrigerio contiene un mínimo de calorías y un máximo de vitaminas: una excelente opción para las personas que desean verse bien y sentirse bien.

El plato se prepara a partir de:

salmón – 150 g;
huevos de gallina - un par de piezas;
manzana;
pepino;
caviar rojo – 70 g;
crema agria – 80 ml;
Olivos.

Los huevos se hierven y se cortan finamente. Las frutas y verduras peladas se cortan en cubos, el salmón, en hermosos trozos pequeños. Mezclar todo, sazonar con crema agria y sal. Colocar encima los huevos y las aceitunas.

Merienda inusual en una canasta de queso.

Este aperitivo queda genial en la mesa gracias a su original diseño.

Para prepararlo debes abastecerte de:

palitos de cangrejo – 260 g;
pepino y aguacate frescos;
limón – 0,5 frutas;
huevos – 3 piezas.;
col china – 170 g;
queso duro – 110 g;
salsa de mayonesa.

La hermosa fruta del aguacate se divide en dos partes, se pela y se deshuesa, y la pulpa se corta maravillosamente. Para evitar que el producto se oscurezca, es necesario espolvorearlo con jugo de limón.

Hervir los huevos y colocarlos en agua fría para que se enfríen. Picar todos los productos en cubos y pajitas, colocar en un recipiente hondo, remover, sazonar con salsa y volver a remover bien.

Para preparar la cesta, muele el queso con un rallador y colócalo en una sartén. Tan pronto como el producto comience a derretirse, se debe colocar en una taza al revés. Cuando el queso se endurezca, tomará la forma de una bonita cesta.

La ensalada se coloca en la canasta resultante y se decora encima como se desee. Antes de que lleguen los invitados, puedes hacer varias de estas cestas y servir bocadillos en porciones.

Ensalada “Sea Pearl” con trucha

La merienda consta de:

trucha ligeramente salada – 60 g;
camarones pelados – 60 g;
pepino pequeño;
aceitunas – 1-2 piezas;
nueces – 35 g;
salsa de mayonesa;
vinagre balsámico y hierbas.

Coloca los mariscos en agua con sal y hierve, agregando una hoja de laurel si lo deseas. Dejar enfriar, cortar por la mitad. El pescado se corta en cubos, el pepino y las aceitunas en tiras. Picar las nueces, ponerlas en un recipiente y mezclar con otros productos, añadiendo salsa.

Con un aro de repostería se le da una forma cuidada a la ensalada. Se coloca sobre un plato plano, untado con vinagre y decorado con hierbas.

Cocinar en una canasta de aguacate

Para preparar un delicioso refrigerio, debes abastecerte de:

huevos de gallina - un par de piezas;
trucha – 120 g;
queso duro – 55 g;
caviar rojo – 30 g;
Aceitunas verdes;
palta;
Salsa de mayonesa media en grasa.

Las yemas hervidas se desmoronan, las claras se trituran con un rallador. Corte el producto de queso con pescado en cubos y las aceitunas en bonitos aros.

Retire el hueso del aguacate. Picar la pulpa de la fruta y mezclar con otros productos, sazonar con salsa. Coloque la ensalada en una canasta de frutas exóticas, decore con caviar rojo si lo desea. La ensalada de perlas con caviar no requiere infusión; se puede servir inmediatamente después de cocinarla.

Con pavo y cerezas

Para preparar el plato necesitarás:

pulpa de carne de pavo – 380 g;
hojas de lechuga - varios manojos;
cerezas – 380 g;
queso feta – 230 g;
semillas de chía – 12 g;
aceite de oliva – 40 ml;
albahaca - varias puntas.

Lavar el filete tierno, marinar y asar, después de picarlo. Quitar los huesos de las cerezas y picar las hojas de lechuga con las manos. Cortar el queso, enjuagar la albahaca. Mezcle la ensalada verde, la carne, agregue algunas semillas y revuelva. Coloque encima el queso y las bayas, vierta el aceite. Adorne con hojas de albahaca y sirva.

La ensalada "Perla" debe su nombre no solo a su apariencia, sino también a la composición del plato: el pescado y el caviar te recordarán involuntariamente el mar. Dependiendo de la receta, la "Perla" se prepara con varios mariscos: pescado, calamares, camarones.

La receta clásica incluye salmón o trucha ligeramente salada, la ensalada "Sea Pearl" incluye calamares y la "Black Pearl" se prepara con ciruelas pasas y nueces. Las recetas son completamente diferentes, pero todas tienen una cosa en común: un sabor increíblemente delicado y fundente. Estas ensaladas no durarán mucho en las mesas navideñas.

Preparar la ensalada “Perla” es absolutamente sencillo, lo principal es seguir los pasos paso a paso, ya que esta es una ensalada en capas, pero puedes experimentar con los ingredientes. En cualquier caso, esta ensalada quedará increíble e impresionante y merece tener un lugar en tu mesa.

Cómo preparar ensalada de perlas - 15 variedades

¡Una versión simple y no demasiado cara de esta ensalada no solo se verá elegante, sino que también será muy sabrosa para comer!

Ingredientes:

palitos de cangrejo - 200 g
Huevos - 3 piezas
Arroz - 100 g
Pepinos - 2 piezas
Maíz enlatado - 1 lata
Camarones - 150 g
Caviar rojo - 100 g
Mayonesa
Verdor

Preparación:

Hervir los camarones, los huevos y el arroz. Pelar las gambas y los huevos, rallar las claras y las yemas por separado junto con el queso. Corta los palitos de cangrejo y los pepinos en cubos.

Coloque la ensalada en capas:

Parte de arroz + mayonesa.
Palitos de cangrejo + mayonesa.
Pepinos.
Yemas + mayonesa.
Otra parte de arroz + palitos de cangrejo + mayonesa.
Maíz + pepinos.
Queso + proteína + mayonesa.

Adorna la ensalada con camarones y caviar rojo.

Esta versión de ensalada de perlas se prepara con salmón o trucha, ligeramente salados o ahumados.

Ingredientes:

Trucha ligeramente salada - 150 g
Huevo de gallina -3-4 uds.
Naranja - 1 ud.
Aceitunas - 20-30 g
Queso - 30-40 g
Mayonesa
Caviar rojo - 1-2 cucharadas. l.
Huevo de codorniz - 1 ud.
Sal y pimienta para probar

Preparación:

Hervir los huevos, rallar las claras y las yemas por separado. Pelar la naranja y cortarla en cubos, las aceitunas en aros y el salmón en cubos.

Media clara de huevo + mayonesa + sal y pimienta.
Yemas + mayonesa + sal y pimienta.
Medio salmón.
Aceitunas.
El salmón restante.
Queso rallado + mayonesa.
Naranja.
El resto de proteínas + mayonesa + sal y pimienta.

Adorna la ensalada con caviar, aceitunas y huevos de codorniz.

Una ensalada increíblemente sabrosa y muy festiva hará las delicias de adultos y niños.

Ingredientes:

Camarones - 300 g
Calamares - 240 g
Huevos de gallina - 5 piezas
Caviar rojo - 1 frasco
Huevo de codorniz - 1 ud.
aceitunas deshuesadas
Verdor
Sal y pimienta para probar

Preparación:

Hervir los huevos, enfriar y pelar. Divida el pollo en clara y yema, que se rallan por separado. Hervir los camarones y los calamares y luego cortar los calamares en tiras.

Disponer en capas:

Calamares + sal y pimienta.
Yema + mayonesa.
Medio camarón + proteína.
Caviar rojo + mayonesa.

Adorne con camarones, huevo de codorniz y aceitunas.

Si nunca has cocinado calamares, entonces no te desesperes, porque es muy sencillo. Se debe quitar la película del filete, colocar en agua hirviendo con sal y cocinar durante 3 minutos. Luego retirar y enfriar.

¡El tierno filete de calamar con caviar rojo es la combinación perfecta de mariscos en esta ensalada "de mar"!

Ingredientes:

Patatas - 2 piezas
Huevo de gallina - 3 piezas
Calamares - 0,5 kg
Queso - 100 g
Mayonesa
caviar rojo
Sal y pimienta para probar

Preparación:

Hervir las patatas y los huevos y dejar enfriar. Rallar por separado las patatas, el queso, las claras y las yemas en un rallador fino. Hervir los calamares y cortarlos en aros.

Patatas + mayonesa + sal y pimienta.
Calamares + mayonesa.
Proteínas + mayonesa.
Queso + mayonesa.
Yemas.

Adorna la ensalada con caviar rojo y queso.

Esta elegante y deliciosa receta es muy fácil de preparar, y la combinación de tiernos espárragos y cremosos camarones volverá loco a cualquier gourmet.

Ingredientes:

Camarones - 200 g
Espárragos - 100 g
Zanahorias - 1 ud.
Huevo de gallina - 1 ud.
Oliva - 1 ud.
Mayonesa - 1 cucharada. l.
Crema agria - 1 cucharada. l.

Preparación:

Hervir el huevo y los camarones. Picar finamente el huevo, la zanahoria y los espárragos.
Mezcle la mayonesa con la crema agria y agregue sal y pimienta. Sazone la ensalada y decore con aceitunas.

Una presentación muy inusual de una ensalada en forma de concha de mar con un relleno delicado complacerá a todos los que la prueben.

Ingredientes:

Huevo de gallina - 2 piezas
Filete de pollo - 1 ud.
Pepino - 1 ud.
Zanahorias - 1 ud.
Oliva - 1 ud.
Hoja de repollo - 2 piezas
Mayonesa

Preparación:

Hervir y pelar los huevos y las zanahorias. Rallar los huevos, las zanahorias y el pepino en un rallador grueso.
Cortar el filete en trozos y sofreír. Agregue a las verduras, sazone con mayonesa y revuelva.
Sujete dos hojas de col en forma de cáscara y coloque allí la ensalada, decore con aceitunas.

Para mayor belleza, puedes teñir las hojas de col con remolacha, para obtener una hermosa cáscara rosada.

Otra versión de "Perla", esta vez con verduras: una ensalada dietética pero muy abundante.

Ingredientes:

Camarones - 200 g
Pepino - 1 ud.
Tomate - 1 ud.
Huevo de gallina - 2 piezas
Queso duro - 100 g
Mayonesa
Aceituna
Sal y pimienta

Preparación:

Hervir los camarones y los huevos. Cortar los huevos, los pepinos y los tomates en cubos. Agrega los camarones y sazona con mayonesa.
Adorne con queso y aceitunas.

Una delicada combinación de palitos de calamar y cangrejo evocará un ambiente marino y se convertirá en una auténtica decoración de cualquier mesa.

Ingredientes:

Calamares - 500 g
Palitos de cangrejo -240 g
Caviar rojo - 100 g
Huevo de gallina - 4 piezas
Mayonesa
Sal y pimienta para probar

Preparación:

Hervir los calamares y los huevos y dejar enfriar. Cortar los calamares en tiras, rallar las claras de los huevos con un rallador fino. Corta los palitos de cangrejo en cubos.
Mezclar calamares, palitos de cangrejo, huevos y caviar rojo. Sazone con mayonesa y agregue sal y pimienta.
Adorne con caviar rojo y medio huevo.

La exótica combinación de mango, algas y palitos de cangrejo será recordada por su interesante sabor.

Ingredientes:

Caviar rojo - 100 g
Mango - 1 ud.
Pepino - 1 ud.
Huevos - 3 piezas
Col rizada - 150 g
Queso - 100 g
Mayonesa
Huevo de codorniz - 1 ud.
Sal y pimienta para probar

Preparación:

Hervir los huevos y rallarlos con un rallador grueso junto con el queso. Corta el mango y el pepino en cubos.
Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa. Adorne con huevo de codorniz y caviar.

Otra receta de ensalada interesante con algas, camarones y arroz: ¡rápida y muy sabrosa!

Ingredientes:

Camarones - 200 g
Col rizada -100 g
Arroz -100 g
Huevo de gallina - 2 piezas
Zanahorias - 2 piezas
Mayonesa
Sal y pimienta para probar

Preparación:

Hervir los camarones, el arroz, los huevos y las zanahorias. Pelar y rallar los camarones y los huevos.
Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.
Adorne con lechuga y eneldo.

Esta ensalada ligera y baja en calorías atraerá a cualquiera que esté perdiendo peso.

Ingredientes:

Salmón - 200 g
Huevos de gallina - 3 piezas
Manzana - 2 piezas
Pepino - 2 piezas
Caviar rojo - 100 g
Crema agria - 100 g
Oliva - 1 ud.

Preparación:

Hervir los huevos y rallarlos. Pelar las manzanas y cortarlas en cubos con los pepinos. Corta el salmón en cubos.
Mezclar todo, sazonar con crema agria y agregar sal y pimienta. Adorne con aceitunas y caviar.

Una solución muy creativa, una cesta de queso con una deliciosa ensalada, volverá loco a cualquiera que vea esta obra de arte culinaria.

Ingredientes:

Queso rallado - 100 g
Frijoles enlatados - 50 g
Pimiento morrón - 2 piezas
Jamón - 70 g
Pepino - 1 ud.
Queso duro - 50 g
Mayonesa - 1 cucharada. l.
Mostaza - 1 cucharada. l.
Jugo de limón - 1 cucharadita.
Sal y pimienta para probar

Preparación:

Coloca el queso rallado en una sartén formando un círculo apretado y hornea el panqueque. Déjalo enfriar y utiliza un frasco para intentar darle forma de canasta.
Corta el pimiento, el pepino, el queso y el jamón en tiras y agrégales frijoles.
Prepare un aderezo con mayonesa, mostaza y jugo de limón. Mezclar todo y agregar sal y pimienta.
Sazone la ensalada con salsa y colóquela en una canasta de queso. Adorne con hojas de lechuga.

Una ensalada muy bonita y elegante con caviar rojo decorará cualquier mesa de buffet y atraerá a todos los amantes del marisco.

Ingredientes:

Huevos de gallina - 3 piezas
Patatas - 2 piezas
Pepino - 2 piezas
Cebolla morada - 1 ud.
Camarones - 200 g
Mayonesa
caviar rojo
Huevo de codorniz - 1 ud.

Preparación:

Hervir los huevos y las patatas, enfriar y cortar en cubos.
Hervir los camarones y cortarlos en cubos.
Picar finamente el pepino y la cebolla, mezclar todo y sazonar con mayonesa.
Colocar en un plato y decorar con caviar rojo y huevo de codorniz.

Lo más destacado de esta ensalada es que en su interior encontrarás auténticas perlas negras. Por supuesto, no en el sentido literal, las ciruelas aparecerán en forma de joya.

Ingredientes:

Huevo de gallina - 4 piezas
palitos de cangrejo - 200 g
Queso duro - 300 g
Ciruelas pasas - 150 g
Nueces - 100 g
Mantequilla - 50 g
Mayonesa - 100 g
Sal y pimienta para probar

Preparación:

Hervir los huevos duros y rallarlos con palitos de cangrejo y queso. Ralla la mantequilla congelada y vuelve a meter la mezcla en el congelador.

Comenzamos a disponer la ensalada en capas:

Huevos + sal y pimienta.
¼ palitos de cangrejo + mayonesa.
Mitad queso + mitad mantequilla + ciruelas pasas.
El resto de palitos de cangrejo + mayonesa + sal y pimienta.
El resto del queso + mantequilla + huevos.
Mayonesa + nueces con ciruelas pasas.

Para que sea más fácil colocar una nuez en las ciruelas, vierta agua hirviendo sobre las ciruelas durante 10 minutos y escurra el agua, para que se vuelvan más suaves y flexibles.

Un conjunto simple de ingredientes y un diseño interesante hacen que esta receta sea accesible y sencilla.

Ingredientes:

Huevos de gallina - 2 piezas
Trucha - 150 g
Queso duro - 40 g
Caviar rojo - 1 cucharada. l.
Aceitunas verdes
Palta
Mayonesa

Preparación:

Hervir los huevos, picar las yemas, rallar las claras con un rallador grueso.
Cortar la trucha y el queso en cubos y las aceitunas en mitades.
Retire el hueso y la pulpa del aguacate. Picar la pulpa y mezclar con todos los ingredientes. Sazone con mayonesa y sal.
Coloque el aguacate por la mitad y decore con caviar rojo.

Ensalada de perlas: deleita con la variedad de elección. Para todos existe una determinada combinación de productos adecuadamente seleccionados que le deleitarán a usted y a su familia con sus propiedades beneficiosas. Dependiendo de tus deseos, puedes cambiar el relleno, así como el aderezo para ensaladas.

Los ingredientes para este plato son infinitos. Puede agregarle mariscos reales, así como sustitutos como palitos de cangrejo o pollo. Las verduras hervidas y el arroz también son buenos. El aderezo de esta ensalada es salsa casera o mayonesa. El caviar rojo y negro intrigará muy bien a los invitados y también agregará brillo a la ensalada, lo cual no deja de ser importante. Puedes agregar vegetación para decorar.

El sitio ha preparado para ti varias recetas de ensalada de perlas, puedes preparar cada una de ellas para elegir la mejor. Esta ensalada es un verdadero hallazgo para la mesa navideña. Después de todo, será una de tus ensaladas favoritas. Tus invitados quedarán satisfechos.

Ingredientes:

Salmón - 150 g;
Huevos - 3-4 piezas.;
Naranja - 1 pieza;
Aceitunas - 30 g;
Queso - 40 g;
Mayonesa;
Sal;
Pimienta recién molida;

Para decoración :

Caviar rojo – 2 cucharadas;
Huevo de codorniz - 1 pieza;
Aceitunas.

Características generales:

Hora de cocinar: 35 minutos;
Número de porciones: 3;

Metodo de cocinar:

Prepara los ingredientes para la ensalada. Hervir los huevos hasta que estén cocidos. Separar la clara de la yema. Rallarlo. Coge la mitad de la clara de huevo y colócala en la primera capa. Sal y pimienta, agrega mayonesa.
A continuación, coloque las yemas, agregue mayonesa y sal. Pica la mitad del salmón y colócalo en la siguiente capa. A continuación, compacta las aceitunas picadas. Luego agregue el salmón restante.
Rallar el queso y agregar mayonesa, extender una capa. Luego agrega la naranja. Espolvorea las claras sobre los huevos. Condimentar con sal y pimienta. Decorar con caviar y aceitunas. Déjelo reposar durante varias horas en el frigorífico.

Ensalada de perlas de mar con camarones

Ingredientes:

Camarones - 200 gramos;
Patatas - 1 pieza;
Pepino fresco - 1 pieza;
Tomate - 1 pieza;
Queso duro - 150 gramos;
Huevos de gallina - 2 piezas;
Mayonesa – 4 cucharadas;
Sal a tu gusto.

Para decoración:

Jugo de remolacha - 100 gramos;
Hojas de col blanca - 2 piezas;
Cereza borracha 1 pieza.

Características generales:

Hora de cocinar: 40 minutos;
Número de porciones: 2;

Metodo de cocinar:

Enjuague bien las patatas, los camarones y los huevos de gallina con agua corriente y luego hiérvalos hasta que estén completamente cocidos en cacerolas separadas. Fresco. Ahora pela las patatas y elimina todos los agujeros de gusano y manchas oscuras del tubérculo, si las hubiera.
Camarones, si no están pelados, quitarles la cáscara. Inmediatamente después de que los huevos estén listos, colócalos bajo el chorro de agua fría durante unos 5 minutos para que la cáscara se desprenda más fácilmente, pélalos.
Rallar las patatas y el queso en un rallador grueso. Enjuague bien el tomate y el pepino con agua, retire las bases del pepino y el tomate con un cuchillo y luego córtelos en cubos pequeños. Picar también los huevos pelados. Combina todos los ingredientes y sal a tu gusto. Luego agregue mayonesa y mezcle bien.
Remoje las hojas de col blanca en un bol con jugo de remolacha, preferiblemente durante varias horas. Luego córtalos en la forma requerida y colócalos en forma de concha. Conéctelos usando palillos de dientes. Rellénelo con la ensalada preparada.
Haz una perla con una cereza o una aceituna borrachas. Coloque los camarones hervidos y pelados encima del círculo de ensalada. La ensalada está lista, intenta servirla inmediatamente después de preparar la cáscara para que no tenga tiempo de perder su forma original.

Ensalada de perlas con naranja

Ingredientes:

trucha - 150 gr.
huevo de gallina - 4 piezas
naranja - 1 ud.
queso duro - 40 gr.
aceitunas verdes - 30 gr.
Mayonesa - 100 gr.
caviar rojo - 1 a 2 cucharadas.
huevo de codorniz - 1 ud.
sal - 1 gr.
pimienta negra - 1 gr.

Características generales:

Hora de cocinar: 30 minutos;
Número de porciones: 2;

Metodo de cocinar:

Prepara tus ingredientes. Hervir los huevos hasta que estén cocidos. Separar las claras de las yemas. Picar las yemas con un cuchillo. Rallar las claras en un rallador mediano.
Cortar la trucha en cubos pequeños. Lavar la naranja, cortarle la piel y quitarle las fibras. Cortar rodajas de naranja de las membranas, cortar la pulpa en cubos.
Ralla el queso en un rallador mediano. Cortar las aceitunas en cubos pequeños o en tiras finas.
La ensalada se presenta en capas, por lo que conviene mezclar algunos ingredientes por separado con una pequeña cantidad de mayonesa.
1ª capa: La mitad de las claras + mayonesa + un poco de sal y pimienta. 2ª capa: Yemas + un poco de mayonesa + un poco de sal y pimienta. 3ª capa: Salmón. 4ª capa: Aceitunas. 5ta capa: Salmón restante. 6ª capa: Queso + un poco de mayonesa. 7ma capa: Naranjas. 8ª capa: Claras restantes + mayonesa + un poco de sal y pimienta.
Adorne la ensalada con caviar, aceitunas y huevo de codorniz cocido. Introducir en el frigorífico, dejar reposar varias horas y servir.

Ensalada de Perla Negra con ciruelas pasas

Esta versión de la ensalada no tiene capas, simplemente se mezclan todos los ingredientes en un tazón y se presentan exactamente de esta forma.

Ingredientes:

ciruelas pasas - 80 gr.
nueces en grano - 50 gr.
filete de pollo hervido - 300 gr.
ajo - 1 diente
perejil - 50 gr.
limón - 1 mitad
mayonesa - 4 cucharadas.

Características generales:

Hora de cocinar: 30 minutos;
Número de porciones: 3;

Metodo de cocinar:

Hervir el filete de pollo en agua ligeramente salada. Luego enfríe. Corta el filete de pollo en cubos.
Pica las ciruelas pasas en tiras y luego pica las nueces, o mejor aún, agrégalas al bol de la batidora y pícalas bien. A continuación, pique finamente el ajo y las hierbas.
Mezclar todos los productos en una taza y espolvorear con jugo de limón. Sazone con sal y mayonesa. Remover.

Ensalada de perlas con salmón y caviar rojo

Ingredientes:

salmón ligeramente salado - 200 gr.
queso duro - 60 gr.
aceitunas - 50 gr.
huevos - 5 piezas
naranja - 1 ud.
caviar rojo - 2 cucharadas.
pimienta negro
cebolla verde
mayonesa

Características generales:

Hora de cocinar: 30 minutos;
Número de porciones: 4;

Metodo de cocinar:

Prepare los ingredientes para la ensalada. Hervir los huevos de gallina. Para evitar que los huevos revienten durante la cocción, su temperatura debe coincidir con la temperatura del agua. Una cucharada de sal echada en agua también evitará que se agriete. Coloque los huevos en agua fría para que se enfríen. Retire la cáscara.
Rallar las claras, triturar las yemas por separado con un tenedor. Corta el filete de salmón en cubos pequeños. Pela la naranja y desmóntala en rodajas, luego utiliza unas tijeras para quitar las películas y corta la pulpa en rodajas. Colar las aceitunas de la salmuera y cortarlas en rodajas finas. Rallar queso duro.
Coloque la ensalada en capas en forma de portaobjetos: 1ª capa: proteína con mayonesa, la mitad del total. 2da capa – yemas ralladas, sal y pimienta, hacer una rejilla con mayonesa. 3ra capa – 1/2 parte de filete de salmón. 4ª capa – aceitunas, dejar un poco para decorar. Quinta capa: el filete de salmón restante, cubrir con mayonesa. 6ª capa – queso rallado + una gota de mayonesa. Séptima capa - pulpa de naranja. Octava capa: la mezcla restante de proteínas con mayonesa.
Coloca cada capa con un diámetro menor que la anterior. Decora la ensalada por encima con caviar y medio huevo de codorniz colocado en el centro. A lo largo del borde de la festiva ensalada en capas "Perla" con salmón, puedes decorarla con círculos de aceitunas y cebollas picadas.

Ensalada De Perla Negra

Ingredientes:

ciruelas pasas - 200 gramos;
huevos - 5 piezas;
palitos de cangrejo - 250 gramos;
queso - 250 gramos;
mantequilla - 200 gramos;
nueces - 150 gramos;
eneldo - 1 manojo;
mayonesa - 250 gramos.

Características generales:

Hora de cocinar: 35 minutos;
Número de porciones: 4;

Metodo de cocinar:

Rallar la mantequilla, el queso y los huevos de gallina cocidos. Picar palitos de cangrejo, ciruelas pasas y eneldo.
Coloque un aro de cocción en un plato para servir y colóquelo en capas, sin olvidar cubrir cada capa con mayonesa, primero huevos rallados y queso, luego ciruelas pasas, palitos de cangrejo, nueces trituradas y mantequilla.
Luego espolvorea todo con eneldo picado, coloca una ciruela pasa entera en el centro y retira con cuidado el aro culinario. Se puede servir una deliciosa ensalada en la mesa.

Ensalada de perlas de mar con camarones

Ingredientes:

calamares – 500 g;
camarones – 300 gr.;
palitos de cangrejo – 240 gr.;
caviar rojo – 100 gr.;
huevos – 4 piezas.;
mayonesa, sal al gusto;
huevo de codorniz – 1 ud.

Características generales:

Hora de cocinar: 35 minutos;
Número de porciones: 5;

Metodo de cocinar:

Coloque los calamares, previamente descongelados, en agua hirviendo y cocine por no más de 3 minutos para que no tenga un sabor gomoso. Luego retiramos la película. Cuando los calamares se hayan enfriado, cortarlos en tiras finas.
Vierta agua hervida sobre los camarones, déjelos por unos minutos y escurra en un colador.
Los palitos de cangrejo deben sacarse del refrigerador con anticipación para que tengan tiempo de descongelarse. Personalmente no uso el microondas para este fin, ya que pierden todo su sabor. También puedes reemplazar los palitos con carne de cangrejo si lo deseas. Picar finamente los palitos.
Sacamos los huevos, al igual que los palitos, con antelación para que reposen un rato a temperatura ambiente, luego no explotarán durante el proceso de cocción. Coloque los huevos en una cacerola pequeña, agregue sal, hierva y cocine durante unos 7-8 minutos. Luego vierte agua fría por encima para que sea más fácil de limpiar, y cuando esté frío, pela y separa las yemas de las claras. No necesitamos yemas, pero rallamos las claras con un rallador mediano.
En un recipiente hondo, mezcle las claras ralladas, los calamares, los palitos de cangrejo, los camarones y el caviar rojo. Agrega un poco de sal y sazona con mayonesa.
Coloca la ensalada en una ensaladera y decora con caviar. Colocamos en el centro de la ensaladera un huevo de codorniz precocido, simboliza una perla.

Cómo almacenar adecuadamente la ensalada de perlas.

Nuestra salud depende de cuántos días y cómo conservar las ensaladas con mayonesa. Si hablamos del almacenamiento adecuado de cualquier ensalada, entonces sería mucho más práctico no combinar todos los ingredientes con mayonesa a la vez, porque los productos picados sin aderezo se almacenan por más tiempo y sin dañar el sabor y la apariencia. Si las ensaladas se mezclaron, es mejor no violar los términos y reglas para su almacenamiento.

Así, una ensalada con mayonesa no se puede conservar más de 24 horas si se encuentra en las condiciones adecuadas, es decir, a una temperatura de 2 a 4°C, es decir, en el frigorífico el mejor lugar para guardarlas es durante las próximas 24 horas.

Cuanto mayor sea la temperatura, menos tiempo se podrá conservar la ensalada de mayonesa. También es necesario tener en cuenta el contenido de grasa de la mayonesa: aunque una ensalada con mayonesa magra no se agria, se escurrirá en solo un par de horas, ¿vale la pena guardarla?

La vida útil de las ensaladas con mayonesa en el frigorífico se ve afectada por el grado de frescura de los ingredientes y el método de almacenamiento. La ensalada de mayonesa se guarda mejor en un recipiente de plástico especial con tapa hermética. Y sería genial si pudieras crear un vacío en un recipiente de este tipo utilizando un dispositivo especial.

La razón principal por la que estos platos se estropean es la rápida proliferación de bacterias, y las bajas temperaturas y el vacío ayudarán a ralentizar este proceso.