Въз основа на инструкциите за готвене няма опасност в закваската. Само е описано как се приготвя закваската, какво се прави и за колко дни. Ще отнеме почти седмица, за да направите всичко. Първо, трябва да изсипете тестото в тиган, за предпочитане емайлиран, да го оставите да престои един ден, уж така че хлябът да свикне с къщата, и да го покриете с чиста кърпа. Направете още няколко манипулации, разделете тестото на четири части. Дайте три на добри ръце, изпечете четвъртата. Може да се яде само от живеещите вкъщи. Пожелайте си най-тайните неща, освен парите.
Инструкциите обаче казват, че хлябът носи просперитет в къщата. Това не е ли въпрос за пари? Затова решихме да разгледаме този въпрос.
Първо се разровихме в Интернет. Оказа се, че такъв стартер не съществува. Има нещо подобно. Например „почаевски хляб“ (уж осветен в Свето-Успенската Почаевска лавра), „атонски хляб“ (осветен на Атон), „тесто на щастието“, „тесто на благополучието“.
Тя не е манастир
Обадихме се в манастира, където научихме, че жителите на Тула са се обръщали към тях с подобни въпроси повече от веднъж.
„Този стартер трябва да бъде изхвърлен или изгорен“, казаха ни служители на Покровския ставропигиален манастир. - Тя няма нищо общо с Матронушка. Това не е Божия работа. Не се знае кой го е създал, кой го е написал и разпространил. Това беше направено, за да бъдат подведени вярващите.”
Този стартер трябва да се изхвърли или изгори.
Между другото, на официалния уебсайт на манастира дори има призив:
„Скъпи братя и сестри! Учтиво Ви молим да не взимате от дистрибуторите рецептата за закваска за приготвяне на „Хляб от манастира на Матрона Московска“. Уведомяваме ви, че манастирът не произвежда и не разпространява такава закваска и не носи отговорност за здравето на хората, които пекат хляб по тази рецепта!“
„Този квас няма нищо общо с православието“, казва баща Максим Троеглазов, настоятел на храма на Димитрий Солунски. - Задачата на църквата е друга, това е преди всичко трансформацията на човека (бил е зъл - станал е мил, бил е груб - станал е културен, ако на прост език, прибл. ред.).
В църквата има само един свещен хляб, този, който приемаме по време на причастието. И тази закваска е по-скоро живот според инструкциите - яжте хляба и ще бъдете щастливи. Ако човек наистина го е ял и например е спрял да пие... Това действие няма вътрешно духовно съдържание и е по-скоро една от най-висшите сектантски подмени. В това действие има една голяма лъжа. Човек трябва да се изпълни с благодат по различен начин. Всеки ден правим избор: да направим добро дело, да помогнем на някого или да се отвърнем, да отидем да се забавляваме или в Божия храм, да легнем на дивана или да се помолим...
Никой не може да отговори откъде е квасът. Може би се разпространява от секти или такива, които са много далеч от православието. Представлява ли опасност за духовното или физическото здраве? Може би, ако го разгледаме от хигиенна гледна точка. Къде и кога е посетила тази закваска, преди да дойде при вас, никой не знае какви продукти са добавени там, също не е известно. Ето защо, ако внезапно ви предложат да изпечете хляба на Матронушка, помислете внимателно.
Как се прави закваска?
А ако искате да направите квас за хляб, ето рецептата:
Първо са ви необходими 100 грама брашно и 100 мл вода.
1. Б литров буркансмесете брашното с вода, докато изчезнат всички бучки, покрийте съда с кърпа или найлонов капак, в който първо направете дупки, за да излезе въздухът.
2. Поставете сместа на топло място близо до радиатора или печката. Първоначално брашното ще се утаи, така че периодично разбърквайте съдържанието на буркана (три пъти на ден е достатъчно).
3. На втория ден ще видите малки мехурчета на повърхността. това добър знакче закваската е приготвена правилно.
4. Сега трябва да я „нахраним“. Вземете още 100 mg вода и брашно. Отделно се разбърква и се изсипва в готовата смес.
5. Разбъркайте отново и поставете на топло място за един ден.
На третия ден тестото трябва да се увеличи значително като количество.
6. Отново добавете сместа от прясно брашно и вода и отново оставете на топло.
7. На четвъртия ден натурален продуктще бъде напълно готов за печене на хляб.
8. Разделете го на две. Поставете едната половина на студено място, а от другата половина пригответе тесто за хляб без мая.
Пече се:
Изсипете вода (приблизително 350 ml) в готовия продукт и, като постепенно разбърквате, добавете брашно, за да получите консистенцията на заквасена сметана.
Покрийте купата с чиста кърпа и поставете тестото на топло място за 12 часа.
След това добавете сол, няколко супени лъжици рафинирано масло, може би подправки или стафиди, сушени кайсии, канела, джинджифил, ядки и зърнени храни.
Добавете брашно и месете тестото на масата или дъската, докато започне да лепне по ръцете ви.
След като тестото е добре омесено, го поставете в намазнена тава или просто го поставете върху хартия за печене. Оставете да престои 40-50 минути, след което го сложете във фурната, предварително загрята на 160 градуса, за един час.
Неотдавна моята баба от Пестяков ми предложи квас: предполага се, че ми позволява да пека хляб от московския манастир Матрона. Един съсед й даде такова предястие и бележка с рецептата, а дъщеря й го донесе от Нижни Новгород. Казват, че такъв хляб се пече веднъж в живота. Освен това стартерът трябва да стои у дома шест (!) дни преди това. Всеки ден трябва да извършвате определени действия. Например, на втория ден - изгасете стартера дървена лъжица, добавете съставките, но не разбърквайте. По-нататък, ден след ден, е написано кога и как да се замеси квасът с молитва към света Матрона. И накрая, на шестия ден се предлага квасът да се раздели поравно на четири части: запазете една за себе си и разпределете три добри хорас пренаписана рецепта. По-нататък се казва: „Само тези, които живеят в тази къща, ядат готов хляб; не можете да почерпите друг. Не режете хляб с нож, просто го начупете с ръце и поискайте от Матрона всичко, освен пари.
След като изслушах баба си, не придадох голямо значение на думите й. Нямаше желание бързо да взема „чудотворната“ закваска, но и не се опитах да убедя моя роднина. Но когато след известно време двама души веднага ми предложиха такъв стартер, започнах да мисля...
Първоначално приех този „подарък“ от колега, беше ми някак неудобно да откажа. Тя каза, че хлябът е вкусен, по-скоро като кекс. Не е трудно да се направи, единствената уловка е, че не всеки е съгласен да вземе стартера - казват, че е много обезпокоително.
Реших да прочета за това в интернет. „Хляб от манастира на Матрона Московска“: спекулации за светилището“, „Внимание! „Тестото на щастието“ от Матрона от манастира“, „ВНИМАНИЕ: квас от манастира на Матрона от Москва“ - имаше много публикации с такива имена, същността на които се свеждаше до факта, че всичко това е от лукавия .
А на уебсайта pokrov-monastir.ru на Покровския манастир в Москва, където почиват мощите на св. Матрона Московска, беше публикувано съобщение: „Скъпи братя и сестри! Учтиво Ви молим да НЕ ВЗЕМАТЕ от дистрибуторите рецептата за закваска за приготвяне на „Хляб от манастира на Матрона Московска“. Уведомяваме ви, че манастирът не произвежда такава закваска, не я разпространява и не носи отговорност за здравето на хората, които пекат хляб по тази рецепта!“Съмненията бяха разсеяни.Изсипах кваса с неизвестен произход и побързах да кажа на близките си за това.
ДОКОМЕНТАРИ
Игумен Виталий (Уткин), Иваново-Вознесенска епархия:
- Мисля, че няма нищо лошо в мазането на квас. В старите времена е имало силна традиция на печене домашен хляб, всяка домакиня имаше своя собствена рецепта. Основното е, че човекът ви дава този квас с добри намерения.
Друго нещо е, че такава „мрежова кампания“ много напомня на „верижните писма“, които бяха много популярни не толкова отдавна. И ако от манастира казват, че не правят такава закваска, тогава е по-добре да следвате препоръките, посочени на сайта им.
Архимандрит Амвросий (Юрасов), Свети Введенски манастир:
- Раздаването на „свещен“ квас е подобно на пренаписването и изпращането на „свещени писма“: изпратете го на съседите си - и ще бъдете щастливи. Това е пряко езичество и няма нищо общо с православието. Обикновено тези, които не ходят на църква и не се молят на Бога, се увличат по това.
В Евангелието Господ говори за кваса на фарисеите, но използва думата „квас“ в образно казано, отнасяйки се до учението на фарисеите.
внимание!
Този хляб периодично се появява под различни имена: „Почаевски хляб“ (уж осветен в Свето-Успенската Почаевска лавра), „Атонски хляб“ (на Атон), „Йерусалимски хляб“ (в Йерусалимската църква на Божи гроб), „тесто на щастието“, „тесто на кладенец“. -битие.” За тези, които вече са изпекли хляб и са раздали квас, духовниците препоръчват да се изповядат.
Аз често социалните мрежии идваха чрез SMS съобщения, така наречените „писма на щастието“. Вероятно всеки се е сблъсквал с нещо подобно: „изпратете писмо до 9 души и ще получите богатство, късмет и последен модел мерцедес“. Когато бях много малък, се увличах по това и ревностно ги препращах на приятели и познати, за което многократно бях осмиван, а някои, очевидно, дори проклинат. Оттогава вече не съм „наивна овца“ и не обръщам внимание на подобно безсмислено съдържание. Питате ме: „Какво общо има с това хлябът от московския манастир Матрона?“ И въпреки факта, че това нов начинспекулирайте с чувствата на хората и в най-добрия случай с вярата на човека в Бог и светилища. Ще се опитам да обясня подробно каква е целта и ще разберете, че съм прав.
Дава ви се определено вещество, което прилича на течно тесто. Тези, които често пекат, знаят как изглежда закваската, но за останалите нека да е „смес с консистенция, напомняща заквасена сметана на цвят“. Това се нарича "закваска от манастира на Матрона от Москва". Имате нужда от него като вноски и след това изпечете хляб за 1/4 от него. Яж хляб, пожелай си нещо и направи всичко за себе си, освен пари. Отива на закваска подробни инструкции, който е написан от този, който дава камъка.
Изглежда като безвреден ритуал: знайте, че веднъж на ден извършвате прости манипулации с кваса; печете и яжте. Ако не за едно "но". Този квас няма нищо общо с църквата или дори с Бог. Няма и никога не е имало „Хляб Матронина“ или „Матронина закваска“. Нищо подобно не е правено в Покровския манастир. Какво нещо!
Реших да се заровя по-дълбоко в историята на произхода на този чудотворен хляб, който изпълнява желания и облекчава злото око и щетите. Оказва се, че „хляб Матрьонин“ не е единственото му име: „Йерусалимски хляб“, „Атонски хляб“, „Почаевски хляб“ - това са имената, които тази рецепта се използва от хората. Слугите на Господа опровергават връзката на този продукт с Бог или
светци и дори обратното – загатват за мистичен окултен ритуал. И именно чрез игра с чувствата на вярващите тя се разпространява широко сред масите. Дават ти го, а ти от своя страна на още трима. Можете ли да си представите колко дълга се оказа веригата?
Ако изключим псевдобожествената насоченост на този ритуал, то не по-малко тревожни са вредите, които този хляб може да причини на здравето. Оставете стартера да се влива в продължение на 6 дни. Не можете да покриете: тестото трябва да свикне с къщата. Можете ли да си представите колко боклук, прах и микроби могат да попаднат там? И тогава всичко това ще се предава от един човек на друг безброй пъти. Крайният резултат е просто някаква биологична бомба.
Вкусът на хляба е специфичен, не е нито хляб, нито кекс. Нещо сладникаво, напълно негодно за консумация. Откъде знам всичко това? Първо го направих и след това събрах информация световната мрежа. Реших, че няма да тровя себе си и няма да тровя другите. Съветвам всички да не се хващат на подобни глупости. За да направите това, е достатъчно да имате логика и грам интелигентност: рецептата, когато се проучи в детайли, има много несъответствия. За съжаление нямах нито едното, нито другото. Никой не ви е донесъл просперитет, щастие и благополучие, освен вас самите, и още повече „хлябът на щастието“ няма да направи това.
Хляб от московския манастир Матрона в напоследъкпредизвиква много различни мнения. Тези, които не са срещали тази концепция, трябва да се запознаят малко. Хлябът от манастира дори не е хляб в буквалния смисъл на думата, а квас. Предават го обикновените хора в буркани един на друг. Предястието идва с рецепта за това как да направите самия хляб, по какви правила, както и как да го използвате.
Хлябът от манастира Матрона трябва да се меси в продължение на шест дни, като към него се добавят основните съставки: мляко, захар, брашно. След като стартерът е готов, той трябва да бъде разделен на четири части. Една част ще използвате за приготвяне на хляб за вас, останалите три трябва да раздадете заедно с рецептата. В този случай предястието трябва да остане отворено, без капак, на масата през всичките шест дни. Готовият хляб, приготвен за вас, трябва да бъде разделен между членовете на семейството.
Забранено е даването му на външни лица. Продуктът се приготвя веднъж в живота. Но с какво е свързано това не е ясно. Малко се знае за произхода на самия стартер; историята на появата му е доста тъмна. Хлябът от манастира Света Матрона не е изолиран случай на появата на чудодейно ястие. Използват се и хлябове от други църкви. Например, има известен квас, който се предполага, че идва от самия Йерусалим.
Носят се и слухове, че този хляб се основава на съставки, замесени преди повече от двадесет години. Продуктът заедно с рецептата се разпространява напълно безплатно. Вярва се, че този, който вкуси такъв хляб, ще се отърве от щетите, проклятията и лошия късмет ще си отидат, а в къщата ще дойде благополучие и мир. В същото време, когато правите желание за хляб от манастира Матрона на Москва, не можете да поискате пари.
В многобройни форуми, където се говори за този мистериозен деликатес, е невъзможно да се намери разбираем отговор дали хлябът е помогнал на някого или не. По-скоро се обсъжда въпросът за неговата екологичност, безопасност и вкус. Между другото, на вкус е гадно сладък и прилича на кексче. Интересното е, че хора, които се свързали с манастира на адреса, чули, че там не произвеждат хляб и не раздават квас. По-късно на сайтовете на институциите на Руската православна църква се появиха предупредителни призиви към вярващите да не приемат този съмнителен продукт, тъй като той няма нищо общо с църквата. Всъщност неговият производител може да бъде всеки - от обикновени шегаджии до секти и окултни организации.
Следователно, като ядат хляб от московския манастир Матрона, хората са изложени на голям риск. Бактериите са едно нещо; те умират много бързо по време на печене, защото не могат да понасят високи температури. Съставът на самия стартер е съвсем различен въпрос. В него може да има всичко. Разпространението на такъв продукт много напомня на добре познатите „верижни писма“, които трябваше да бъдат пренаписани определена сумараздават веднъж и отново добри хора. Едва сега, вместо хартия, се разпространява нещо по-ядливо. Кой има полза от вярата в „тестото на щастието“ не е известно. Все още няма отговор на този въпрос. Предава се предимно на приятели и познати, както и на съседи. Църквата реагира остро негативно на това явление.
На официалния уебсайт можете да намерите призив към вярващите, където се казва, че хлябът от Матрона от московския манастир може да донесе не само здраве. Следователно не можете да го ядете и ако срещнете подобно явление, трябва да се свържете със свещеник. Напълно възможно е квасенето и правенето на хляб да е вид ритуал, от който някой има нужда. Но за кого остава загадка. Няма положителна обратна връзказа хляб още не се споменава. За мнозина това е полезно, защото ви позволява да премахнете щетите или да въведете ред в къщата и напълно безплатно. Вещиците и екстрасенсите вземат пари за това, но тук всичко идва като че ли от само себе си. И все пак трябва да помислим за произхода на такова „безплатно сирене“.
Скъпи братя и сестри!
Към мен се обърнаха енориаши, които бяха „подарени“ от познати с буркан „Матрона Московска квас“, уж донесен от Покровския манастир. Както се оказа, „Матрона от Московската закваска“ се разпространи не само в областния център, но и от „добросърдечни“ роднини и приятели, които „се погрижиха“ за роднини и приятели, нуждаещи се от чудотворно решение на проблеми, мигрираха отвъд границите на областния център до отдалечени села, появяващи се периодично в Ивановка, Сампур, Бахарево.
Нека да разберем какъв вид „Матрона от московската закваска“ е това. В „инструкциите“, прикрепени към буркана с неприятно на вид вещество, производителите гарантират, че потребителите на „кваса“ ще се отърват от щети, зло око, липса на пари и безработица, родови проклятия, венец на безбрачие и дори... незабавно опрощаване на греховете, при условие - в никакъв случай не го изхвърляйте, иначе ще имате проблеми, но трябва да приготвите тесто на основата на квас, разделете го на 6 части, изпечете своята част и я изяжте с цялото семейство, а останалите пет, като пренапишете рецептата за употреба, раздайте на други хора.
Кой, прикривайки се зад авторитета на светата Църква, съзнателно се опитва да заблуди православните християни? И защо се предаваме толкова лесно магически ритуалии суеверия, позволявайки им да заменят истинската ни Православна вяра?
„Пазете се да не ви измами някой...“ (Матей 24:4)
Днес някой се опитва да изкуши хората, като въвлече православните християни в раздаването на хлебния „квас“.
Този „квас“ е на повече от четвърт век, името му се променя, като се вземат предвид най-„търсените“ светии. Хляб от Атон, Почаев, Йерусалим, квас от Матрона Московска... Когато има търсене, има и предлагане. Законът на маркетинга важи навсякъде. На този принцип са изградени добре познатите мрежови „пирамиди“.
Днес, когато получават поредната рецепта за „бързо щастие“, много хора обръщат внимание на факта, че инструкциите за „кваса“ много напомнят „писмата на щастието“, познати на всички от детството: „Препишете това писмо 10 пъти, изпратете го на приятелите си и ще бъдете щастливи. Ако изхвърлите това писмо, ще имате проблеми.
Това е - искам всичко наведнъж, без да полагам никакви духовни, морални или физически усилия. За съжаление много хора смятат, че това е възможно и винаги има такива, които искат да получат нещо „сега и безплатно“. Църквата не се уморява да повтаря: тези „закваски“ и „рецепти“ нямат нищо общо нито с православието, нито с вярата в Бога, нито със светите обители; това е спекулация със светите имена и чувства на вярващите!
Свето-Успенска Почаевска лавра
На официалния сайт на Свето-Успенската Почаевска лавра има и съобщение до братята на манастира за т. нар. „Почаевски квас“:
Защо не можете да използвате така наречената почаевска закваска
„Внимавай да не те излъже някой...“
(Мат. 24:4)
Скъпи братя и сестри!
Както знаем, от известно време така нареченият „хляб (квас) от Почаевската лавра” се разпространява из епархиите на Украйна. Братята на Почаевската лавра обръщат внимание, че това явление няма нищо общо със Свето-Успенската Почаевска лавра, а е проява на духовно невежество, суеверие и спекулация с авторитета на Великата ни светиня.
Използването на този тест е строго забранено, тъй като може да доведе до духовни щети и има мистично ритуално значение. Тъй като производителите на споменатия хляб измамно се прикриват зад авторитета на Почаевската лавра, а лъжите изначално са рожба на дявола, следователно е очевидно, че цялото това начинание е дело на хора, водени от демонична сила. Затова ви молим да бъдете много внимателни при подобни явления и да вземете благословията на местните свещеници за всичко.
„Те мамят нестабилните души; сърцето им е свикнало с алчност; те са синовете на проклятието” (2 Петрово 2:14).
„Но злите човеци и измамниците ще изобилстват в зло, като мамят и се мамят“ (2 Тим. 3:13)
С най-добри пожелания, братя
Свето-Успенска Почаевска лавра.
Изглежда, че би било по-лесно - в нашата епоха на Интернет, да отворите официалния уебсайт и да прочетете наистина вярното, авторитетно мнение на служителите на Църквата?
Но въпреки всичко цяла Русия, в която преобладаващото мнозинство от населението е православно, активно раздава магически „хляб“ с трепет и „загриженост за ближния“, напълно забравяйки за най-важното, което Господ има даден ни - Неговите Свети Дарове, Заповеди, нашата Свята Вяра, молитва, Божествена литургияс евхаристийното четиво, където невидимо присъства Самият Животворящ Бог.
Причината е духовната неграмотност, фактът, че хората не знаят нищо нито за своята вяра, нито за Господа, който ни спасява, често считайки православната вяра за набор от култови обреди и ритуали, които им позволяват да изпълнят всяко желание. И вместо да се обърнат към свещеника в църквата с въпрос за „кваса на Матронушка“, в по-голямата си част те се доверяват на различни магически действия, разчитайки на „вълшебна пръчка”, която изпълнява всички желания.
Има мнение, че създателите на „кваса” може да са сектанти или кришнари, които раздават своята жертвена храна на всички, независимо от религията. За да направят това, те дори прибягват до такъв трик като отварянето на безплатни вегетариански кафенета, чиито посетители дори не подозират, че ядат храна, пожертвана на идоли. Други примери за добавки в раздаваната храна са още по-неуместни; те се използват от сектантите и е неприлично да се съобщава от страниците на вестника какво добавят към своите жертви.
Скъпи братя и сестри!
Не забравяйте, че използването на този тест е строго забранено, тъй като може да има мистично ритуално значение и да причини вреда.
Искам да разочаровам тези, които разчитат на хляба и кваса, и да предупредя енориашите, че към Св. точно блж. Тази закваска няма нищо общо с Матрона Московска. Освен това трябва да бъдем изключително внимателни - доста често представители на окултните науки: гадатели, магьосници, магьосници, екстрасенси използват църковни свещи, тамян и дори икони. Тези действия са богохулни по своята същност и хората, които нямат Вяра, но са заслепени от страха, че „нещо им е направено“, го приемат за чиста монета.
Позволете ми да ви напомня, скъпи братя и сестри, че да се страхувате от злото око, щетите и други магьосничества, да се обърнете за помощ към езическите ритуали означава да не вярвате в спасителната Сила на Господа, Светото Причастие, силата на кръстът, силата на молитвата. Това по същество е грехът на вероотстъпничеството и фактът, че е извършено поради незнание, не оправдава човека.
Скъпи братя и сестри!
Вярата в Бога не е лесна духовна работа. Ежедневното изпълнение на заповедите, въздържането от неправедни действия, прогонването на грешните мисли, промяната на света около себе си е сложна, старателна, ежеминутна работа. Много по-лесно е да правите някои неща от време на време магьоснически ритуалии помислете, че по този начин се приближавате до Бог.
Ако човек не живее със Светия Дух, който е даден на вярващите в Христос, тогава той не може да устои на дяволските хитрости. Самите ние често, без дори да подозираме, с мислите и делата си, с гордостта и неверието си „флиртуваме” с демоничния свят и веднага попадаме под неговото влияние.
Скъпи братя и сестри!
Обръщам се към сърцето и ума ви. Учтиво молим: не приемайте рецептата за квас и освен това не печете хляб от нея. православен християнинДори не можете да вземете това тесто. Освен духовния „неизвестен произход“, помислете през колко ръце е минало това вещество, колко различни микроби и бактерии е събрало!
Е, ако сте проявили духовна неграмотност и сте взели, да не говорим за разпространение на „квас“, веднага го изхвърлете и не забравяйте да кажете за това в изповед.
Трябва да се ръководим от думите на Св. Йоан Богослов, чиято памет се чества наскоро, на 9 октомври: „Не вярвайте на всеки дух, но изпитвайте духовете дали са от Бога, защото много лъжепророци се появиха в света“ (1 Йоан 4:1).
Божията помощ за вас във всички добри дела!
Свещеник Олег ЩЕГОЛЕВ,
декан на декана Сампур,
предстоятел на храм „Архангел Михаил” в село Сатинка