Готвенето на шишчета и печенето на зеленчуци на огън е, разбира се, романтично, но все пак е по-удобно да използвате външни камини, печки и барбекюта за тези цели. В близост до такава камина можете да съберете приятели и да се отпуснете не само през топлото лято, но и през зимата. Изграждането на пещ на открито не е трудна задача. Трябва само да вземете решение за място, да се запасите с материали и да се захванете за работа.

Видове улични пожари

Уличните конструкции се различават не само по външния си вид, но и по функционалност.

Има няколко вида улични пожари:

• Улична руска печка.Много прилича на обикновена руска печка, само в улична версияСтраничните стени са изолирани, за да се намали консумацията на дърва за огрев и да се запази топлината. В такава фурна можете да готвите всичко: да изпържите кебап, да готвите супа или да изпечете пай.
• Външна пещ-барбекю.Можем да кажем, че това е по-малка версия на руската печка. В него можете да задушавате, пържите, варите, печете и дори пушите. За да пушите храна, трябва да оставите малко въглища в пещта и да добавите сухи дървени стърготини.
• Tandoor е азиатска печка.Можете да пържите шишчета, големи парчета месо, цели животински трупове, домашни птиции дивеч, както и продукти за опушване по топъл и студен начин. Тандурът не е подходящ за приготвяне на кулинарни сладкиши.
• пушилня.Разполага с две камери за опушване (топла и студена), горивна камера, комин. Дърва за огрев горят в горивната камера, димът от която влиза в горещата камера за опушване и след това в комина. За студено пушене е необходимо да се монтира стоманен или чугунен контейнер с дървени стърготини над горивната камера. Стърготините ще започнат да тлеят и димът ще влезе в студената камера за опушване, след това в комина.
• Градинска пещ за барбекю. Предназначен за печене на шишчета на дървени въглища, както и за варене различни ястияна скара или скара. Разликата между барбекю и други външни пещи е: бързо готвенеястия от риба, месо и пиле чрез едностранно нагряване на продукти от въглища. За да се осигури равномерно нагряване, храната трябва постоянно да се обръща и обръща. Барбекюто не е подходящо за приготвяне на ориенталски ястия.
• Външна камина.Може да се оборудва със стойки за шишове и решетки за барбекю. Сервира вкусни рибни и месни ястия.

Къде да започнем строителството

На първо място, е необходимо да се вземе решение за конфигурацията на бъдещия дизайн. Например, външна руска печка може да бъде изградена с барбекю, пушилня и дори мивка, а барбекюто може да бъде изградено с фурна, скара, тандур. След като изберем подходящия пакет, започваме проектирането. Ако има техническо образование, проектът може да бъде направен самостоятелно; ако не, по-добре е да го поръчате от дизайнерска организация или да го намерите в Интернет.

Да се ​​подготвим необходими материалии инструменти. Ще ни трябва:

• тухла;
• цимент;
• глина;
• вода;
• трошен камък;
• покривен филц;
• дървен материал за кофраж;
• отвес;
• ниво на сградата;
• конструкция дървен квадрат;
• контейнер за разтвор;
• маламашка;
• лопата.

Полагане на основа за външна камина

Пещи и барбекюта на открито има достатъчно голямо тегло, така че е необходимо да се изгради здрава основа за тях.

За камина, скара или барбекю е необходима солидна основа

Оперативна процедура:

1. Нанасяме маркировки върху зоната, където ще бъде разположена камината.
2. Изкопаваме яма с лопата с дълбочина около 70 см. Размерът на ямата трябва да бъде със 100 mm по-голям от основата на конструкцията от всяка страна.
3. Изсипете слой натрошен камък на дъното и го уплътнете добре. След това напълнете натрошения камък с разтвор от цимент и пясък в съотношение 2:1. Бетонната подложка може да бъде подсилена с армировка.
4. Монтираме кофраж от няколко дъски.
5. Извършваме окончателното запълване с разтвора и изравняваме повърхността.
6. Демонтираме кофража след пълното втвърдяване на бетона (след около 20 дни).

важно! В продължение на няколко дни след изливането се препоръчва повърхността на основата да се намокри с вода, за да се избегнат пукнатини.

Как да направите зидария правилно

За изграждане на камина, барбекю или барбекю, спец тухла за пещ. В зоните на контакт с огън се препоръчва използването на огнеупорни. Накисваме тухлата, преди да я поставим, така че по-късно да не изтегля вода от разтвора. Хоросан за зидарияизработваме от напоена глина, цимент и пясък.

важно! Необходимо е да се провери качеството на тухла. Не трябва да има пукнатини, чипове или други дефекти. При почукване трябва да издава доста силен звук.

Преди да започнем зидарията, ние хидроизолираме основата със слой покривен филц. След това много точно нарисуваме основата на бъдещата печка с тебеширен шнур. Полагаме първия ред тухли без хоросан. След това извършваме полагането, като спазваме реда. С всяка нова тухла следващия редНе забравяйте да завържете тухлите от предишния ред. Не е необходимо да използвате твърде дебел слой разтвор, тъй като с течение на времето той може да се напука, което ще доведе до засмукване на хладен въздух и намаляване на течението.

Подреждане на тухлена скара

За да осигурим вертикалността на конструкцията, използваме водно ниво и отвес. Може да се монтира на ръбове дървени летвии вече не се притеснявайте за вертикалността на стените.

Характеристики на конструкцията на комина

Най-лесният начин е да използвате модулен комин, който се монтира бързо и ефективно отвежда дима. Този комин се продава в строителните магазини и има необходимия слой топлоизолация.

Правила за монтаж на комини:

• инсталацията на комина винаги започва от печката;
• елементите са закрепени възможно най-здраво и плътно, така че да няма пукнатини или празнини;
• тяхното закрепване се извършва на дълбочина, равна на половината от напречното сечение на тръбата;
• за удобство при последващо почистване на комина, връзките трябва да останат свободно достъпни, така че да могат да бъдат разглобени при първа заявка и след това да бъдат свързани отново;
• не могат да се поставят фуги в стени и тавани;
• Коминът се закрепва отвън с помощта на специални скоби.

Извършване на довършителни работи

Опциите за довършителни работи могат да бъдат много различни. Ако по време на изграждането на конструкцията е използвана гладка тухла без дефекти и самата зидария се оказа чиста и красива, тогава не е необходимо да я фурнирате. Имайте предвид обаче, че това правило важи само когато печките и барбекютата на улицата са под навес, който надеждно предпазва конструкцията от валежи и горещо слънце.

Печката може да бъде облицована с плочки или плочки. За да направите това, повърхността му е измазана. Технологията на облицовката, като правило, зависи от избрания материал. Например, за плочки трябва да се осигурят специални телени щифтове между тухлите на етапа на строителството. Плочките просто се залепват върху мазилката. Красиво изглежда печка, украсена с изкуствен или естествен камък.

Естествен камъкв довършителни работи на фурна

Довършителните материали не само се подобряват външен видвъншна печка, но и тя е защитена от външни влияния. Дизайнът може да бъде проектиран във всеки стил - от модерен хай-тек до средновековна готика.

Така че, изградете печка собствен парцелне е толкова трудно. Основното е да следвате последователността от действия, да слушате съветите на експертите и да правите всичко много внимателно, без да бързате. Само с този подход външна скара, барбекю или пушилня, построена със собствените си ръце, ще функционира правилно и ще играе естетическа роля в околния дизайн.

Видео: най-добрите опции за печки и барбекюта за лятна резиденция

Всеки втори собственик на жилище мечтае да инсталира камина в къща с барбекю, но много от тях са спрени от определени ограничения за инсталирането на тези строителни конструкции. Например, такива изкушения са неприемливи за собствениците на жилища в жилищни сгради, в тези сгради, където е поставен дъсчен под и не е сменен последните години 50.

Интересно е, че дори собствениците на сгради в частния сектор са принудени да чукат на прага на служителите, за да получат съответните разрешителни. И това ще бъде не само строителна експертиза за възможността за инсталиране на конструкцията, но дори пожарна организациятрябва да се споразумеят за поставянето на камина в частна къща. Наградата за такава работа е уютно, топло място, което може да се използва и за готвене на много ястия на открит огън.

Видове домашни камини

Този е един от най-древните начиниотопление на дома в различни временаи в различни региони той получи свои собствени характеристики, които се отразиха на неговата работа и естетическо възприятие. Разбирайки какво е камина, трябва да знаете нейните популярни видове:

• Класически английски. Традиционните форми лесно се вписват във фюжън интериорния дизайн. Строгите линии подчертават благородните маниери и дизайн.

• холандски. Има структура на класическа печка за отопление без духалка. Рядко се използва в модерен интериорпоради сложността на зидарията.

• Селските. Те често се изобразяват на новогодишните картички. Той, подобно на предишните, е монтиран близо до стената. Такива модели са скъпи поради използването на естествен камък.

• алпийски. Неговата особеност се крие в местоположението му. Монтира се в средата на стаята, така че огнището да е достъпно от всички страни.

• Модерен. Благодарение на използването на нови технологии, те се произвеждат във всякаква форма и навсякъде.

Камина с барбекю в къщата изпълнява не само естетическа функция, но е и удобна помощ при приготвянето на определени ястия.

Работете с проекта

Основата за конструкцията е здрава основа. Дизайнът също така включва горивна камера за дърва, структурна рамка и високо димоотвод, който отстранява продуктите от горенето извън помещението.

Има определени правила, които трябва да се спазват при изграждането на тухлено барбекю:

• височината на скарата или камината трябва да бъде най-малко 70 см от нивото на пода в помещението;
• фурната е разположена на 15-20 см под скарата;
• трябва да се внимава да има място за спомагателни устройства (щипки, куки и др.);
• подготвя се място за съхранение на дърва за огрев;
• Допуска се декор, който да не нарушава функционалността на сградата.

Подготвителна работа

За извършване на работа по инсталирането на тухлена камина за барбекю, снимка на която е на нашата страница, се препоръчва да разполагате със следния инструмент:

• строителна лента, с маркировка до 1 mm;
• сито с фина мрежа за пресяване на пясък от отломки;
• мистрия за работа с хоросан;
• ниво на сградата, така че конструкцията да е точно хоризонтална;
• лопата за смесване и нанасяне на циментова замазка.

Основният материал е огнеупорна червена тухла. Не можете да спестите пари от покупката му, тъй като нискокачественият материал бързо ще се срути и цялата работа ще бъде напразна.

За да инсталирате камина за барбекю със собствените си ръце, предлагаме да гледате видеоклип за тези работи по-долу; изберете шамотна тухла, тъй като тя съдържа повече глина в структурата си. Тя не се страхува високи температури.

Ако в района наблизо няма такава тухла, тогава вътрешната кухина трябва да бъде изолирана от всякаква зидария с помощта на метални листове. За да не изгорят бързо, дебелината им трябва да бъде около милиметър и половина.

Зидарията включва пясък, вода и висококачествена глина, която по температурни характеристики съвпада с огнеупорните тухли и не създава пукнатини. Скелето и кофражът са направени с помощта на дъски от твърди скалидърво. За външна декорация най-много различни материалиот гипсокартон или стенни плочки до гипс или топлоустойчиво стъкло.

Извършване на СМР

След като изберете проект и съгласувате всички подробности, можете да започнете директно работа. Те започват с полагане на основата. Тази основна тежка конструкция трябва да лежи върху висококачествена лентова основа.

Маркираме мястото и оформяме изкоп от около 40 см, който се запълва с чакъл или натрошен камък, което ще осигури стабилността на конструкцията. След това монтираме дървения кофраж и го запълваме бетонна замазка. Окончателното втвърдяване на разтвора ще настъпи след 2-3 дни.

На следващия етап се занимаваме с тухлена зидария. Вискозната и ламеларна консистенция на хоросана ще задържи надеждно червената изпечена шамотна тухла. Висококачественият материал се чува дори на ухо. Издава лек звън при почукване върху твърди предмети. Шевовете се поддържат с дебелина 3-4 мм.

Подреждане на камина

Смята се, че идеалните пропорции на горивната камера трябва да бъдат шест тухли широки и три тухли дълбоки.

Долната част на пиедестала е оформена върху пясъчен разтвор и облицовъчни тухли. Достатъчно е да има височина 70 см.

За комини за камини вече са взети огнеупорни тухли, а хоросанът се оформя върху глина. В някои случаи експертите използват варова паста с циментова добавка. Лесно се намира в строителните магазини под формата на суха готова смес. Съотношението с пясък е 1 към 4 части пясък. За сила добавете половината дял от цимента.

Поставянето на зъб на печка в комина ще помогне за увеличаване на тягата. Тя трябва да бъде включена в първоначалния проект.

Сводест таван

Стилна украса за камината с барбекю е сводестият таван на външната предна стена. Те могат да украсят всякакви камини, изработени от тухли.

Оформянето му започва чрез събаряне на дървен шаблон с изпъкнал радиус под него. Външна странатрябва да се покрие с ламарина или тенекия. Шаблонът е здраво закрепен и разпръснат с клинове.

Полагането се извършва към средата на конструкцията по такъв начин, че централната тухла, която създава симетрия, да приляга плътно последна. Ако се спазват всички пропорции, след отстраняване на шаблона всички тухли ще останат на мястото си.

ВИДЕО: Как да изградим камина с барбекю

Камината е отоплителен уред, който съчетава функции на конвенционална фурна и декоративен видкамина.

Дизайнът се загрява бързо и поддържа постоянна температура, което означава, че не е нужно да се притеснявате за добавяне на дърва за огрев.

Изисквания към външни печки и камини

За да се гарантира, че конструкцията ще издържи дълго време, както и за да се избегнат пожари и други увреждания на здравето (например отравяне с въглероден диоксид и други газове) при използване на външна конструкция важно е да се спазват правилата:

• Не поставяйте устройствотоблизо дървени сградиили запалими материали.
• Печете поставете върху незапалима основа.
• Коминът трябва да създава достатъчна тяга.
• Устройството трябва да бъде проектирано, като се вземат предвид преобладаващите ветрове.Ако се монтира неправилно, димът от гориво ще влезе в стаята или в центъра на зоната.
• В класическите камини на дърва Разрешава се изгаряне само на сухи, едро нацепени дърва.Не изгаряйте импрегнирани и боядисани дърва, горива и смазочни материали, пластмаса, градински и битови отпадъци.
• Не се препоръчва изтеглянев камината повече от 5 кг дърва за огрев.
• Максималното време за непрекъснато горене е 6 часа.
• Изпускане на пепелосъзнавам само от напълно охладено устройствона място, което не позволява пожар.

Видове печки и барбекюта: снимки

от материалекзекуции:

• Тухла- издръжливи, ефективно пренасят топлина и имат добра звукоизолация.

Снимка 1. В близост до оградата е монтирана външна камина от сива тухла, която има добър топлопренос.

• камък- в много отношения са подобни на тухла, но не всички видове камък имат достатъчна топлопроводимост.
• Метал- от стомана или чугун. Последните акумулират топлината по-добре и са по-здрави. Въпреки това, в случай на деформация, стоманената пещ е по-лесна за възстановяване.

Снимка 2. Каменна декоративна печка-камина за осигуряване на топлина и украса на местността.

от типизползвани гориво:

• Изгаряне на дърва- повечето евтин вариант, горивото е евтино и може да се приготви, но този тип камина е по-трудно да се поддържа.
• Електрически- не изискват постоянно снабдяване с горивен материал, но зависят от наличието на напрежение в мрежата и също така са по-лоши в естетически аспект.
• Биогорива- използвайте специални пелетни капсули или течност като гориво. Това е най-икономичният вариант, но все пак губи от конструкцията на дърва в дизайна.

Снимка 3. Метална пещ за барбекю служи както като източник на топлина, така и като устройство за приготвяне на някои ястия.

Допълнителни функции :

Печката на камината вентилира въздуха, което е добре в помещения с неприятна миризма. За изгаряне такова устройство използва въздуха в помещението, като по този начин осигурява вентилация.

внимание!Възможно е да се инсталира не класически едноконтурен, а двуконтурна фурнакоето ви позволява да готвите храна.

За градината

По-често се използват метални или тухлени конструкции. Първите се случват два вида:

Въпреки че тези устройства са по-скъпи от „печките“, те запазват топлината по-дълго и са подходящи за готвене. В същото време тяхната строителна цена е по-ниска от тази на каменния аналог.

важно!Тухлените единици могат да бъдат разнообразни, техният дизайн зависи от бюджета. Те правят както обикновена грил пещ за барбекю, така и комбинирана, съчетаваща зона за барбекю, котлони маса за рязане.

Метал

В сравнение с други видове устройства, металните модули имат редица предимства:

недостатъци:

• необходими за отопление поддържайте огъня;
• кутията загрява бързо, което може да причини изгаряния или пожар;
• горещ метал се окисляваза по-кратък период от време, което намалява експлоатационния живот.

Тухла

Този дизайн има редица предимства. Основният е естетичен вид.

Колкото до останалото предимства, тогава те са както следва:

• бързо и качествено отопление(въпреки че по отношение на скоростта тухлената фурна е по-ниска от металната);
• многофункционалност:камина, пейка и за готвене;
• Ефективността на тухлен меч достига 80%;
• дизайнът е по-лесен за почистване- пепелникът е отделно отделение;
• дълъг експлоатационен живот.

недостатъци:

• необходими за монтаж солидна основаили подсилен под;
• невъзможност за демонтажи премахване през топлия сезон;
• инсталацията е по-скъпа от металния аналог.

Правила за работа

Преди да запалите устройството, трябва да свалите клапата на комина и да я проверите поради липса на обратна тяга.Ако съдът за пепел е пълен с неизгорели въглища или пепел, трябва да се почисти.

Поставени върху решетките набръчкана, нелъскава хартия, отгоре - дървени стърготини, трескии дърва за огрев малък размер.

След подпалване кръстосанопоставят се дърва за огрев по-голям размер. Тъй като дървата за огрев изгарят напълно или почти напълно, се добавят нови.

Справка!Когато е необходимо да се постигне висока интензивност на горене, към горивната камера се добавят много малки дърва за огрев. Ако имате нужда от бавно горене, вземете големи дърва за огрев.

Полезно видео

Видеото предлага инструкции с ясни примеривърху полагането на тухлена външна фурна със собствените си ръце.

Обичате ли да релаксирате сред природата с барбекю, тръпчивия мирис на дим и хипнотизиращото пукане на запалени дърва? Не винаги има време или възможност да излезете в гората или на брега на езеро. И това не е необходимо, защото можете да изградите камина-барбекю за беседка у дома - удобно, красиво и надеждно. Вашите планове да прекарвате време с приятели и семейство чист въздух, съзерцавайки танцуващите пламъци и наслаждавайки се на ненадминатия вкус на ястия, прясно приготвени на скара, нито внезапно лошо време, нито продължителни дъждове, нито гъсти танци на снежинки могат да попречат.

Видове градински барбекюта и скари

Скара пещите за беседки могат да бъдат няколко вида. Стационарните тухлени камини се считат за най-надеждни и ефективно допълват ландшафтния състав на обекта. Такива многофункционални структури стават все по-популярни сред собствениците на частни къщи и вили - можете да организирате семейни пикници с готвене у дома при всяко време вкусни ястияи приятни събирания край огъня. Преносимите скари и барбекюта са по-прости и по-достъпни. Нека да разгледаме дизайнерските характеристики на тези и други пещи, за да можете да решите коя опция ще бъде най-подходяща във вашия случай.

Камина-барбекю в беседка е чудесен начин за подобряване пейзажна композицияи „домашен” отдих сред природата

Преносими скари и барбекюта

Ако беседката вече е построена и сте доста доволни от нейния дизайн, най-добрият вариант би бил да закупите готови преносими или сгъваеми барбекюта и барбекюта. Също така, използването им би било подходящо, ако територията личен парцелне ви позволява да построите голяма беседка с красива камина-пещ.

Стационарни тухлени камини

Ако беседката е просторна, отлично решение би било изграждането на камина-барбекю. Тази структура облагородява градинския парцел, отличава се с естетичен вид, надеждност и издръжливост. В допълнение към скара и барбекю, камините могат да бъдат допълнително оборудвани с опушвалня. Препоръчително е конструкцията да се проектира при начални етапиподреждане на личен парцел и изграждане на къща.

Можете сами да изградите стационарна камина-барбекю. Основното нещо е да разберете всички нюанси и тънкости

Какви нюанси трябва да се вземат предвид преди началото на строителството?

За да бъде работата на камина с барбекю възможно най-удобна, е важно правилно да се определи местоположението й още преди началото на строителството, като се вземат предвид характеристиките на терена и климата. Печката трябва да затопли хората в беседката, създавайки уютна релаксираща атмосфера. В зависимост от преобладаващата посока на вятъра във вашия район, уверете се, че съседните къщи не са потънали в дим от вашата камина, това едва ли ще насърчи добросъседските отношения. Също така не се препоръчва да поставяте беседки с камина в близост до детски площадки или оранжерии.

Важно е не само да изградите правилно камина-барбекю, но и да изберете правилното място за него на сайта

внимание! Погрижете се за пожарната безопасност на сградата. Не изграждайте външни печки в близост до сухи храсти, дървета или сгради, направени от запалими материали. Не забравяйте, че вятърът може да носи не само дим, но и искри, а това не е безопасно.

Подготвителен етап на строителството

Преди да се пристъпи директно към изграждането на камина и барбекю в един архитектурен ансамбъл, е необходимо да се разработи проект за бъдещата структура. Това е важен и отговорен етап, но с подходяща подготовка и желание можете да направите всичко сами. Индивидуален проект за камина, разработен, като се вземат предвид всички характеристики на беседката и ландшафта, с добре обмислен функционалности дизайнерските характеристики могат радикално да променят визуалното възприятие на целия сайт.

Проектантска работа

Дизайнът на градинската камина е почти същият като този на класическата версия, предназначена за използване в дома. Традиционно включва: здрава, добра основа, горивна камера за изгаряне на дърва, тяло и комин. Но ако планирате да построите камина за барбекю, ще трябва да придадете на дизайна специални характеристики и да го подобрите.

Подробните чертежи и схеми за поръчка ще помогнат да се избегнат грешки по време на строителството

Няколко правила, които трябва да следвате:

• Планирайте височината на скарата и барбекюто, така че да ви е удобно да готвите на него, това е приблизително 70 см;
• Фурната трябва да се намира на 10-15 см под скарата;
• Препоръчително е предварително да осигурите място, където ще бъде удобно да закрепите куки за поставяне на щипки и шпатули по време на готвене;
• Когато разработвате дизайна на печката, обърнете внимание на факта, че в беседката има достатъчно място за поставяне на необходимите кухненски прибори и съхраняване на малки запаси от дърва за огрев;
• За тези, които се стремят към оригиналност, можете да усложните конструкцията си удобни местаза сядане или прикачени оригинални дърва за огрев.

Подготовка на материали и инструменти

Мястото е избрано. Проектът е разработен. Да преминем към подготовката необходими инструментии презапасяване строителни материали. Наборът от инструменти, от които се нуждаете, е доста прост:

• За да направите измервания, използвайте рулетка;
• За пресяване на пясък - сито;
• За нанасяне на разтвора - мистрия;
• За да поддържате прави линии и да премахнете изкривяванията, използвайте ниво;
• За смесване на разтвора и изкопаване на окопи - лопата.

Що се отнася до материалите, на първо място трябва да се запасите с тухли - облицовъчни и огнеупорни. Експертите съветват закупуването на шамотни тухли за изграждане на камина и комин - съдържа много глина, която е практически устойчива на високи температури. Ако не можете да го закупите, ще ви трябва стоманен лист (d-1,5 mm).

Освен това се нуждаете от пясък, цимент, вода, както и висококачествена глина - нейният коефициент топлинно разширениепрактически съвпада с този показател за огнеупорни тухли, като по този начин намалява вероятността от пукнатини. За скеле и кофраж трябва да се запасите с дъски. Външни довършителни работиГотовата камина за барбекю може да бъде много разнообразна, всичко зависи само от вашето въображение. Може да се нуждаете от облицовъчни плочки, камък, гипс, топлоустойчиво стъкло.

Дизайнът и декорацията на камината зависи само от обхвата на вашето въображение

Процедурата за извършване на строителни работи

Нека да преминем към конструкцията. Ще се опитаме да разгледаме подробно всички етапи на работа, започвайки с изкопаване на яма и завършвайки с декоративни довършителни работи завършен дизайн.

Полагане на основата

Като се има предвид, че камината за барбекю е доста тежка и солидна конструкция, е невъзможно да се направи без полагане на основа. Опитни майсторипрепоръчваме да изберете леко вдлъбнат монолитен лента основа.

Започваме работа, като маркираме мястото и изкопаваме яма с дълбочина 25-40 см около периметъра на бъдещата сграда. След това запълваме изкопа с чакъл, натрошен камък, напояваме го и го уплътняваме старателно. Монтираме кофража и го запълваме бетонов разтвори изчакайте да стегне (1-2 дни).

Тухлена зидария на камина и комин

Следващият етап от строителството е изпълнението на тухлена зидария. Правилно приготвеният хоросан и качествената зидария са гаранция, че камината-барбекю ще ви служи дълго време.

Важно: проверете всеки ред с нивелир за хоризонталност!

След изливането на основата пристъпваме към тухлената зидария

Разтворът е предимно използвана глина. За да се осигури най-висока якост на зидарията, към състава се добавя цимент. Правилно приготвеният състав има вискозна и пластична консистенция.

За зидария на печка е препоръчително да се използват шамотни тухли; дебелината на шевовете трябва да варира между 3-4 mm. В идеалния случай: ширината на фурната е шест тухли, дълбочината е три.

За изграждане на долната част - пиедестала - се използва пясъчно-циментов разтвор и облицовъчна тухла. Височината му е приблизително 70 сантиметра.

Зидарията на комина на камината също включва използването огнеупорни тухлиИ глинен хоросан. Въпреки че някои занаятчии препоръчват използването на разтвор на основата на варова паста с добавяне на цимент, тъй като има високо съдържание влагоустойчиви характеристики. Варовата паста може да се закупи в железарски магазини или да се приготви сами чрез внимателно смесване на негасена вар и вода в съотношение 1:3. Пригответе разтвора, както следва: пясък (8 части) + варова паста (2 части) + цимент (1 част).

Коминът е изграден според първоначално разработения проект. За да подобрите тягата, трябва да поставите димен зъб на задната стена на комина на печката.

Правила за изграждане на арка

Беседки с камини и барбекюта служат като възхитителна украса на къщата и целия обект, поради което собствениците се опитват да направят структурата възможно най-декоративна. Един от популярните методи, използвани за тази цел, е създаването на сводести конструкции.

Сводестият дизайн е лесен за изпълнение

Първо трябва да свалите щита от дъските необходим размери оформете, покрийте го накрая с метална или тенекиена лента. Шаблонът се закрепва добре, под него се поставят клинове и се оформя дъговиден таван. След завършване на работата щитът се демонтира. Ако всичко е направено правилно, сводестата конструкция ще се задържи добре.

Как да украсите камина-барбекю

Последният етап от работата може да се нарече довършителен и декоративен дизайн на новата конструкция във вашата беседка. Като довършителен материал за тази цел, облицовъчна тухла или естествен камък– базалт или доломит. Можете също така да използвате чакълен гранит, но просто трябва да запомните, че той не е подходящ за облицоване на повърхности, чиято температура ще се повиши над 80⁰C.

В специализираните магазини се продават допълнителни аксесоари за скари за барбекю, например решетки и тава за дървени въглища. Две до три седмици след изграждането повърхността на барбекюто може да бъде покрита със специален лак.

Малки стелажи за дърва за огрев, чиято горна част първоначално е предназначена за рязане на маси или удобни седалки, ще добавят декоративност и комфорт към дизайна. Препоръчително е да се постави върху зоната около камината тротоарни плочи.

Ако не сте сигурни, че можете сами да се справите с изграждането на камина-барбекю, поверете тази важна задача на професионалисти

Изграждането на камина-барбекю е сложна, отговорна задача и изисква определени познания и подготовка. Ако сте уверени, че можете да се справите с тази задача, не се колебайте да започнете да сбъдвате мечтата си. Но ако сте измъчвани от съмнения дали можете сами да преминете през всички етапи на планиране и строителство, по-добре е да се доверите на професионалистите. В края на краищата, камина-барбекю е построена така, че да служи с години - тя трябва да украсява вашия сайт за дълго време, като перфектно се справя с функционалното си предназначение.

Видео: направи си сам скара и фурна за казан

Този дизайн има няколко отличителни черти. На първо място, заслужава да се отбележи, че тухлените сгради са стационарни. Това е удобно при организиране на пълноценна зона за скара, но може да се превърне в недостатък, ако е необходимо да се преустрои дворното пространство.

Дизайнът на продукта се състои от основа, опори и тава за печене. За защита от вятъра над решетката са изградени стени. Що се отнася до самия материал, той ви позволява да готвите сочно месо, тъй като осигурява топлина от всички страни. Ако дизайнът се промени, може да се използва като затворено барбекю.

Ако решите да поставите тухлена скара във вашата селска къща, вземете предвид следните предимства и недостатъци.

Плюсове:

• прост принцип на работа;
• задържане на топлина;
• декоративност;
• разнообразие от модели;
• издръжливост;
• лекота на използване.

Опции за дизайн

От разнообразието от конструкции за скара, изградени от такъв материал, можем да подчертаем отделни групипродукти. Най-достъпният по отношение на разходите и метода на изграждане е обикновена тухлена скара. Състои се от опори и решетка с тава за въглища. Някои продукти дори нямат защитни горни стени. За по-лесно готвене можете да прикрепите работна повърхност. Тук се съхраняват и материали за пещ, шишове и съдове.

повече труден вариант- многофункционална зидана пещ-скара. Не всеки може да го направи със собствените си ръце. Такива комплекси се допълват от покрита камина, котлон, пушилня, мивка и други предмети, необходими за готвене.

Относно декоративен дизайн, тук можете да експериментирате с довършителни материали, методи за полагане на тухли, форми на мангала и други елементи.

Избор на място за строителство

Също толкова важен въпрос е изборът на местоположение. Преди да изградите стационарна тухлена скара със собствените си ръце, се препоръчва внимателно да разгледате въпросите за лекотата на поставяне, използване и т.н. Най-добър вариант— създаване на цялостна зона за отдих. Място на задния двор, тераса или беседка с маса са чудесни възможности.

Съвет: Наложително е да се разгледат въпросите за отстраняването на дима от жилищните помещения и пожарната безопасност.

Страхотна идея - беседка с барбекю

Ако подходящо мястоне можах да го намеря, направете малък свободностоящ външен грилот тухла. Може да се постави в градината или в далечния ъгъл на двора. За да предотвратите образуването на локви и мръсотия след дъжд, подредете платформа или платформа близо до него. Опитайте се да избягвате близостта до храсти, стопански постройкии други запалими предмети. Също така се уверете, че димът от скарата няма да причини неудобство на вашите съседи.

Размери и чертежи

Следващ етап подготвителна работа— определяне на размерите на бъдещия продукт и изготвяне на проектен план. Когато проектирате тухлени барбекюта със собствените си ръце, трябва да изготвите чертежи, показващи размерите на всеки отделен елемент и точното му местоположение.

Прочетете също за в допълнение към тази статия.

Обикновено структурата е разделена на две хоризонтални части. Отдолу има място за съхранение на дърва и въглища, а отгоре има скара с мангал. Ако има помощни повърхности, трябва да се има предвид, че работата върху тях трябва да бъде удобна и безопасна.

Когато проектирате тухлени барбекюта със собствените си ръце, чертежите също трябва да бъдат завършени с проекция завършен продуктпри спазване на точни пропорции. Това ще ви позволи ясно да оцените външния му вид и ергономичност.

Стандартната височина на работната повърхност на скарата е 90см индивидуален проект, можете да коригирате данните според височината си. Що се отнася до ширината на тавата за печене, няма смисъл да я правите по-малка от 50 см. Работната повърхност също трябва да е достатъчно широка, за да можете да режете храна върху нея, да поставяте ястия и готови ястия.

Моля, обърнете внимание: когато правите изчисления, трябва да вземете предвид и размерите на използваните материали.

Необходими материали

За да се изгради тухлена скарасъс собствените си ръце ви служи в продължение на много години, важно е да изберете качествени материали. Често при подреждането на грил комплекси се използват няколко вида тухли. За да поставите мангала, трябва да закупите огнеупорни червени тухли. Работните повърхности, които не са податливи на високи температури, могат да бъдат направени от по-евтини материали.

В допълнение към тухлите, за работа ще ви трябва:

• циментово-глинен разтвор;
• бетон;
• арматурни пръти;
• метални ъгли;
• ниво;
• фитинги, за предпочитане чугун.

Прочетете също статията за това на нашия уебсайт.

Необходимите аксесоари са решетка за готвене, шишове и поставки за тях, тава-решетка за въглища. Основната част от аксесоарите е подвижна, което улеснява използването на скарата. Пещите за барбекю също често са оборудвани с качулка.

Строителен ред

Необходимо е да се анализира подробно въпросът как да се направи барбекю от тухла. Фазата на изграждане обхваща няколко основни стъпки. Първо се подготвя строителна площадка и се поставя основа, която ще служи като основа за бъдещия продукт. След това трябва да изградите опори и помощни повърхности.

Инсталирането на печката е най-важният момент. Тук трябва да предвидите наличието на опори за фитинги и да вземете предвид защитни елементи. Вътрешните барбекюта също имат надстройка под формата на свод с димна качулка. Ако сте нов в строителството, първо опитайте да направите обикновена тухлена скара със собствените си ръце.

Фондация

Първият етап е полагането на основата. Колко стабилна ще бъде бъдещата структура зависи от качеството на тази работа. Преди да построите тухлена скара, е необходимо да изравните почвата, за да премахнете изкривяванията и други дефекти в пейзажа. След това се излива бетон.

Редът на работа е следният:

• Основата се задълбочава в почвата. За целта се отстранява слой почва с дебелина около 25 cm.
• За да се предпази от ерозия и потъване, в ямата се изсипва слой от пясък и чакъл от 15-20 см.
• Върху засипката се полага армировъчна клетка. Достатъчно е да свържете отделните пръти с тел.
• Бетонът се произвежда от пясък, цимент, дребен трошен камък и вода. Излива се в яма под кофража с издатина над земята от 10-15 см. Тази операция може да бъде разделена на два подхода. Масата се изравнява с помощта на правило и се вибрира, за да се премахнат празнините.

Съвет: ако изграждате миниатюрно външно барбекю от тухли със собствените си ръце, можете да се справите с създаването на лентови бетонни опори, без да използвате армировка.

Тухлена зидария

След първоначалното изсъхване на бетона, което може да отнеме от няколко дни до седмица, можете да започнете етапа на полагане на тухли. За да се улесни работата, се препоръчва предварително да се разработи план за поръчка на зидария. Това важи особено за големи сложни проекти.

За да направите барбекю от тухла със собствените си ръце, според стандарта, използвайте половин тухлена зидария. Ако се очаква значително натоварване на стените, се използва един формат. Така че конструкцията не се срутва и остава здрава за много годиниПриложен е принципът на шахматната зидария.

Редовете се подреждат на няколко прохода, така че дъното да има време да изсъхне и да не се движи под тежестта на новия материал. При полагане на хоризонтални повърхности в фугите на зидарията се закрепват метални ъгли, върху които се полагат тухлите. Съгласно този принцип е подреден междинен рафт, който отделя мангала от дървата за огрев, както и работните повърхности отстрани.

Поставяне на мангал

За по-лесно използване на продукта е важно правилно да подредите фритюрника. В най-простите модели този елемент е представен от продължение на вертикалните опори и е оборудван с преграда, върху която се полагат въглищата. За поставяне на тавата и скарата тухлена зидарияМожете да използвате няколко техники:

• изместване на тухла за образуване на издатини;
• монтаж на ъглови профили;
• монтаж на държачи на скоби.

За да се осигури нормално изгаряне на дърва и да се поддържа топлина в въглищата, е необходимо да се направят вентилационни отвори в дъното на мангала.

Съвет: инсталирането на допълнителна решетка ще улесни почистването на пепелта от горивната камера.

Ако решите да построите тухлена скара със собствените си ръце, която има покрит мангал, ще ви трябва много повече тухли и метал, за да подредите преградите. Може да има няколко опции: правоъгълен отвор или дъговиден свод различни форми, с или без качулка и др. При монтаж на комин в свода се предвижда канал.

Сводестите конструкции изглеждат впечатляващи и красиви. За да монтирате тухла по този начин, трябва да използвате кръг във формата на проектирания елемент и дистанционни елементи за поддържане на тежката надстройка. Важно е да се определи точна позицияцентрална тухла, така нареченият замък. Шевовете между съседни елементи са клиновидни, разширяващи се нагоре.

Опция за полагане на тухли

Декоративно покритие

След като структурата изсъхне, можете да започнете декоративно довършване. Този етап е не по-малко важен от самата инсталация, тъй като външният вид на продукта до голяма степен зависи от качеството на работата.

Ако тухлената скара е направена от добри неща, като последна работа е достатъчно да почистите повърхността от излишния хоросан и, ако е необходимо, да запълните празнините в шевовете. Когато използвате груби тухли или ги полагате неточно, ще трябва да помислите за допълнителна облицовка.

За украса на скарата можете да използвате клинкер, изкуствен камък, теракот и подобни материали. Отделно, струва си да се обмисли дизайнът на работната повърхност. Като плот можете да използвате плочки и мозайки, дърво, фазер с декоративно покритие.

Съвет: можете да придадете на продукта привлекателен външен вид с помощта на тухли различни цветове, текстури и форми.

Видео: инструкции за изработване на тухлена скара

Ако цялата работа е извършена правилно, вашият двор ще бъде попълнен с полезно и декоративно устройство за готвене на храна върху въглища. За да поддържате нормалното състояние на скарата, не забравяйте да я почиствате от време на време и да проверявате състоянието на зидарията.