Сладката царевица е позната на всички от детството. Златните зърна имат уникален вкус и няма нито едно растение, което поне частично да повтори вкуса на царевичния кочан. Днес тази култура заема едно от водещите места сред селскостопанските култури поради своята непретенциозност в отглеждането и разнообразното използване.
Сладка царевица "Бондуел"
това невероятно растениехрани не само хора, но и животни. Животновъдите в много страни работят за разработването на нови, подобрени сортове от тази култура.
Сортът царевица Bonduelle всъщност не съществува.Това е едноименен маркетингов трик търговска марка, която обедини под едно име преработката (консервирането) на сладки хибридни сортове едрозърнеста царевица, като „Спирит” и „Бонус”, характеризиращ се със следните характеристики:
- едногодишно растение, което расте до 3 м височина;
- обича светлината и топлината. Понася слабо засушаване;
- реагира отрицателно на засенчване, особено през първата половина на вегетационния период;
- От поникването до прибирането на реколтата минават средно 120 дни;
- расте добре в плодородни почви;
- Растението произвежда един до два класа, достигащи до 22 см и с големи златисто-жълти зърна с деликатна текстура и сладък вкус.
знаехте ли Царевицата е култивирана още през 4250 г. пр.н.е. д. Това се доказва от находки на зърна, намерени в Мексико. Дължината на кочана е била не повече от 5 см, а днес е средно 20 см.
Сладката царевица е много популярна поради своите химически състав. 100 г плод съдържа:
- никотинова киселина (PP) - 2,1 mg - необходима за редокс процесите в организма, понижава холестерола и участва в обновяването на кръвта;
- холин (B4) - 71 mg - участва в изграждането на телесните клетки, подобрява работата на черния дроб и сърцето;
- бета-каротин - 0,32 mg - отличен антиоксидант, бори се със свободните радикали;
- тиамин (B1) - 0,38 mg - необходим за храносмилателните процеси в организма;
- фолиева киселина (B9) - 26 mcg - участва в производството на червени кръвни клетки;
- токоферол (E) - 1,3 mg - помага за премахване на токсините и проявява антиоксидантни свойства;
- калий - 340 mg - необходим за костната система на човека;
- фосфор - 301 mg - участва в укрепването и поддържането на костите и зъбите;
- сяра - 114 mg - "минерал на красотата" за поддържане на нормалното състояние на косата, ноктите и кожата;
- магнезий - 104 mg - поддържа телесната температура и присъства в основните жизнени процеси;
- хлор - 54 mg - нормализира храносмилането, поддържа гъвкавостта на ставите, необходим е за черния дроб и сърцето;
- калций - 34 mg - участва в изграждането на костната тъкан, регулира кръвното налягане, сърдечните съкращения, понижава холестерола;
- натрий - 27 mg - необходим за поддържане на водно-солевия баланс в организма.
важно! Средно от една глава зеле се получават 200 г ядливи семена. Като ядете по 2 глави зеле на ден, получавате повечето от дневна нормакалории, които трябва да се вземат предвид от хора с излишни килограми.
Хранителна стойност на 100 g семена:
- протеини - 10,3 g;
- мазнини - 4,9 g;
- въглехидрати - 60 g;
- вода - 14 g;
- нишесте - 58,2 g;
- диетични фибри - 9,6 g.
- Пациенти с атеросклероза- 400 г зърна ще предпазят кръвоносните съдове от образуването на кръвни съсиреци и ще нормализират метаболизма на холестерола.
- При хронична умораили изтощение - 200 г царевица в салата ще помогне за възстановяване на силите.
- Каротеноидите в продукта помагат за очни заболявания- 3 пъти седмично трябва да ядете шепа зърна.
- Диетичните фибри са добри почиства чревните стени от токсини,Затова зърнената култура се препоръчва на хора със стомашно-чревни проблеми.
- Селенът в продукта помага бързо премахване на алкохола от тялото и борба с черния дроб с излишък от мазни храни- 1 лъжица консервирана царевица преди празника ще помогне да се избегнат проблеми.
- Незаменим за вегетарианците- растителният зърнен протеин е на същото ниво на стойност като животинските протеини.
Наред с ползите си, царевицата има някои противопоказания:
- При гастрит и язва на стомаха трябва да ядете зърнени храни в минимални количества.
- Ако имате повишено съсирване на кръвта, трябва да внимавате с този продукт, тъй като съдържащият се в него витамин К ускорява този процес.
- Не се препоръчва за хора с наднормено тегло или на диета.
- За хранителни алергии.
важно! Екстракт от царевични зърна е полезен за профилактика на злокачествени тумори, а приемът му също забавя растежа им.
Основни видове
Царевицата, като вид, се разделя на 9 групи в ботаническата класификация; това разделение зависи от структурата и формата на зърното. Нека да разгледаме някои от видовете:
Не напразно царевицата се нарича един от „хлябовете“ на света. Така било при индианците от Централна Америка, докато не се запознали с пшеницата, ръжта и ориза. Царевицата е била известна в Новия свят преди дванадесет хиляди години. И с откриването на Америка от Колумб тази зърнена култура стана популярна сред европейците. Царевицата се адаптира добре към новите условия. Непретенциозен е за отглеждане и дава много нови сортове. Ето защо не е изненадващо, че тази зърнена култура вече се отглежда по целия свят - от субтропиците до субполярните региони. И намирането на консервирана царевица в продажба вече не е проблем. Рафтовете на магазините са пълни с този пуснат продукт различни компании. Защо от цялото разнообразие от пазарни предложения трябва да предпочетете царевицата Bonduelle? Ще говорим за това в нашата статия.
Ползите от царевицата
Тази зърнена култура е просто склад от витамини. Царевичното зърно съдържа цялата линия B. И този витамин е отговорен за здравината на ноктите и зъбите, жизнеността и плътността на косата и здравата кожа. Царевицата също съдържа А, С, РР и К. Ползите от тези витамини трудно могат да бъдат надценени. С укрепва имунната система, а А изостря зрението. Царевицата съдържа много минерали. Особено ценни са магнезият, калият, желязото и фосфорът. Въглехидратите, съдържащи се в зърното, се усвояват лесно и бързо се усвояват. Този продукт има положителен ефект върху функционирането на стомаха и червата, което прави кръвоносните съдове по-еластични. Диетолозите предписват царевица за лечение на черния дроб, уролитиаза, за нормализиране на кръвното налягане. Освен това понижава нивата на холестерола в кръвта. Царевицата премахва излишната жлъчка. Поради изобилието на желязо е полезно при анемия и анемия. Протеинът, който съдържа, е подобен по структура на животинския протеин. Така царевицата Bonduelle, чието съдържание на калории е само 93 kcal на сто грама продукт, силно насища тялото и задоволява чувството на глад.
Зърнени храни при готвене
Царевицата е позната на европейците едва от няколко века. Но царевичните ястия са се утвърдили национални кухни различни нации. Италианска палента, румънска мамалига, хуцулски банош - всички тези ястия се приготвят на базата на смляна царевица. Царевичното брашно прави отличен хляб и тортили. Тортата от това растение е добра храназа добитък. Младите царевични зърна са сладки. С узряването съдържанието на захар изчезва. Зърното става по-брашнесто. След това правят зърнени храни и брашно от него. Но царевицата Bonduelle винаги е млада. За консервиране се вземат само меки, сладки зърна. От тях можете да приготвите различни ястия - супи, зеленчукови гарнитури. Трябва да се каже, че консервираната царевица е напълно готов за консумация продукт. И затова основното му предназначение е да бъде съставка на салати. Но използването на консервирана царевица не свършва дотук. Може да бъде компонент на пица и сложни сандвичи.
Защо Bonduelle?
Както вече споменахме, царевицата, поради своята непретенциозност, се превърна в разпространена зърнена култура на Стария континент. Купуването на зърна от него, включително консервирани, не е проблем - те се продават във всеки хранителен магазин. С какво царевицата Bonduelle се отличава от другите марки? За да направите това, трябва да знаете историята на марката. Компанията Bonduelle е основана през 1853 г. в северната част на Франция. Първоначално произвежда хвойнови ликьори. Но през 1926 г. потомците на Луи Бондюел, основателят на компанията, Беноа и Пиер решават да променят профила на производството и започват да консервират зеленчуци. Започнаха със зелен грах. Тогава компанията започва да произвежда консервирани гъбии други зеленчуци. След войната увеличеното производство също така установи замразяване на храна. До осемдесетте години на миналия век марката Bonduelle става известна в чужбина. Сега нейните продукти се продават в 80 страни по света. През 2004 г. компанията открива свой завод в Краснодарския край в Русия.
Защо да изберете консервирана царевица Bonduelle
Защо марката е толкова по-добра от своите конкуренти? Не става въпрос само за умения за опазване. въпреки че процесиграе важна роля тук. Вакуумната опаковка позволява зърната да запазят напълно състава на витамини и полезни минерали. Сравнете консерви от други фирми и царевица Bonduelle. Снимката показва непокътнати цели зърна, които изобщо не са загубили мекия си жълт цвят. Компанията избира само най-добрите сортове царевица за своите консерви и не използва нитрати, пестициди и ГМО. включено руски пазарИма два вида консервирана царевица. Първата се казва „Царевица на зърна“. Този продукт е за предпочитане, защото бурканът съдържа само това, което пише на етикета. Без вода, оцет, сол или захар. Калоричното съдържание на този продукт е 93 единици. Но вакуумната царевица на Bonduelle съдържа допълнителни съставки (вода, захар, сол). Калоричното съдържание на този продукт е по-високо - 115 единици.
цени
Една кутия царевица Bonduelle с нетно тегло 340 грама струва 114 рубли през 2017 г. Това е по-високо от подобни продукти на други компании. Но въпреки че рецензиите стенат за това, те все пак уверяват, че царевицата си струва парите. Зърната са еднакви, на етап млечна зрялост. Нарязани са правилно, няма повредени ядки, конци или следи от кюспе. Всички хвалят органолептичните свойства на тази царевица. Вкусът й е просто отличен. Няма чужди миризми. Вода - минимално количество. Голям буркан е достатъчен за направата зеленчукова яхнияза цялото семейство. За да приготвите салатата, можете да закупите малка опаковка от 170 грама. Такъв буркан струва само 60 рубли. Искате ли да подкрепите местен производител? Продукт с френско име расте в полетата на Кубан.
Какво казва суровият Росконтрол?
Този държавен орган, който разкъса на парчета повече от една марка, оцени много положително консервираната царевица Bonduelle. Общият резултат от теста е 79 точки от сто възможни. В същото време безопасността на продукта беше оценена на 99 единици. В тази царевица няма стабилизатори. И поради тази причина не може да се съхранява дълго време. Дори в хладилника продуктът е в отворен бурканне трябва да стои повече от един ден. Още по-добре прехвърлете царевицата от формата в стъклени изделия. По отношение на качеството на продукта, Roskontrol даде на идеята Bonduelle оценка от 88 точки. В същото време в протокола от теста се отбелязва, че в царевицата има по-малко сол, отколкото в други аналози. Държавен органвисоко оцениха органолептичните качества на продукта.
Царевица "Bonduelle": рецензии
Руските потребители откриха само един недостатък в консервите на френската марка - високата цена. Отзивите твърдят, че Bonduelle е далеч пред своите съседи на рафта на магазина по цена. Но и качествено! Количеството вода в буркана е минимално. При това царевицата изобщо не е суха, а мека и деликатна на вкус. Всички зърна са еднакви - едри, бледожълти, в състояние на млечна зрялост, леко сладки. Потребителите също харесаха, че бурканът идва с пръстен. Не е необходима отварачка за консерви за отваряне.
Царевицата е кралицата на нивите, нейните жълти кочани със зърна, които приличат на малки слънца, напомнят за лятото, морския бряг, където уличните търговци предлагат сладкиши от сутрин до вечер варена царевица различни сортовес медена баклава.
Те също го отглеждат в градински парцели и не само за да се наслаждават през лятото, но и за замразяване и консервиране за зимата.
Царевица взема трето място след зърно и оризв класацията на храните и селскостопанските продукти. С право се счита за зърнена култура. В крайна сметка тя храни не само хора, но и животни. Животновъдите разработват нови видове семена, като обръщат внимание на специално вниманиезахарност на кочаните и повишен добив.
Нека да разгледаме 10-те най-добри вида царевица.
Бондюел
Сортове царевица Бондюел не съществува. Това е името на фирма, която произвежда различни зеленчукови консерви и замразени зеленчуци.
Сладката царевица под марката Bonduelle е особено популярна на руския пазар. Основен търговски капацитетКомпаниите Bonduelle-Kuban в Русия се намират в района на Краснодар.
Сортове сладка царевица се отглеждат в южните степни пространства Дух и бонус, използвани за направата на така обичаните консерви.
Добриня е зеленчук ранопериод на зреене, първата реколта е готова за прибиране на реколтата след 2-2,5 месецаслед покълването на семената. Средно голямото растение достига височина до 1,7 m;
Добриня се отнася до много сладка захарсортове царевица. Кочаните достигат размери 25*5,5 (диаметър и ширина) и се състоят от 16-18 реда зърна.
Беритба за консумация свежи, консервирането и замразяването се извършват във фаза млечна зрялост. За преработка на зърно в зърнени храни, брашно и нишесте, главите зеле се събират след пожълтяване и изсъхване на кочаните.
Той е непретенциозен към условията на отглеждане, доста устойчив на заболявания като мозайка, увяхване и ръжда.
Гурме разнообразие раносамо периода на зреене, от момента на поникване на семената до получаване на първия продукт 75-80 дни. Височината на растението е от 1,45 m до 1,8 m.
Плодовете растат до 22 см дължина, броят на редовете в кочана е 18-20. Теглото на сладките сочни плодове достига 170-250 гр. Зърната са ярко жълти и имат продълговата форма.
Ценен е заради отличния си вкус, който се запазва след преработка в консерви и замразяване. Gourmand е високодобивенсорт царевица, която е силно устойчива на мана.
Този вид царевица е растение ранопериод на зреене – 90 дни. Хибридът с ниска жизненост е добре устойчив на гъбични заболявания.
Кочаните са малки, достигащи дължина до 19 см, сочни с приятна топяща се консистенция на варени зърна. Използва се за консервиране и замразяване.
Хибрид среднопериод на зреене, периодът от момента на поникване на разсад до получаване на продаваеми продукти е 90-100 дни. Растението е високо до 2,1 м, размерът на кочаните достига до 22 см. Зърната са едри, златистожълти, много сладки и нежни на вкус.
Стабилен високодобивени продуктивен Дух е устойчив на гъбични, вирусни заболявания и гниене. Хибридът се използва варен и е подходящ за консервиране.
За да се удължи периодът на получаване на продаваеми продукти, разсадът от ранни сортове може да се засажда със смяна от 10-15 дни.
Леден хектар принадлежи към сортовете къснопериод на плододаване ( 130-140 дни). Растението е с височина до 1,8 м и има зърна с дължина 20-25 см, сочни и много сладки.
Ice Hectare е един от най-сладките сред всички сортове и хибриди. Може дори да се консумира суров. Хибридът е лидер по добив.
За да се избегне загубата на съдържание на захар в зърната, хибридът трябва да се засажда отделно от другите сортове, като се елиминира кръстосаното опрашване на растенията.
Сънданс
Сънданс е сорт с ранопериод на зреене ( 70-90 дни). Нискорастящото растение достига височина не повече от 1,5 м. Диаметърът на кочаните е не повече от 20 см. Ярко жълти, среден размер и добър вкус.
Хибридът се използва за прясна консумация (готвене) и консервиране.
Царевицата Пионер е сорт среднопериод на зреене. Срокът за получаване на първите продукти е 100-110 дни. Растението е устойчиво на неблагоприятни условия на отглеждане, които не влияят на добива му.
Царевицата от този сорт се използва за селскостопански цели и се използва за храна на добитъка: зърно и силаж.
Синджента хибрид среднопериод на зреене ( до 110 дни). Холандският хибрид се характеризира с висока производителност и добив. Устойчивостта на болести е висока.
Височината на царевицата достига до 1,8 м. Кочаните с размери до 20 см са пълни с бледожълти зърна в 16-18 реда. Ушите на млечната зрялост са сочни и нежни. Препоръчва се за прясна консумация.
За получаване на продукти в повече ранни датиПрепоръчва се да се отглежда под агрофибър.
Юбилей е високодобивен хибрид среднопериод на зреене ( 80-100 дни). Високото растение може да достигне височина от 2,5-2,8 м, кочаните, плътно натъпкани с перлено-жълти зърна, са с дължина до 23 см. Кожата е нежна сладък вкус.
Високодобивен, устойчив на болести сорт с общо предназначение. Подходящ както за готвене, така и за консервиране, държи се добре след размразяване.
Характеристики на отглеждането
- Отглеждат само царевица в добре осветени, слънчеви зони. За получаване на добри реколти с кочани високо качествопочвата трябва да е плодородна, добре оплодена и леко кисела.
- Засяването на семената се извършва при температура на почвата не по-малко от +10 градуса. Дълбочината на полагане на семената в почвата е 6-8 см. За получаване на по-ранна продукция растението се отглежда чрез разсад, като семената се засяват през март или април.
- След 3-4 листа на растението се появяват изтънявам, оставяйки до 0,5-0,7 м между растенията.
- Необходимо е растенията да се наклонят, за да се предотврати полягането им.
- Беритбата се извършва, когато кочаните достигнат млечна или млечно-восъчна зрялост.
Не се отказвайте от удоволствието да отглеждате тези „слънчеви лъчи“ на вашия сайт.
В допълнение към факта, че ще ви е приятно да ядете царевица, тя е и естествена опора за увивни растения: краставици, катерещ боб.
Какви сортове царевица познавате? Може би първото нещо, което идва на ум, е така рекламираната сладка царевица Bonduelle. Такъв сорт обаче просто не съществува в природата, това е успешен маркетингов ход - руснаците много обичат голямата сладка царевица, продавана под едноименната търговска марка. Всъщност тези семена, които търговците на пазара наричат "Bonduelle", са различни сортовеи хибриди на сладка царевица. Например, самата компания Bonduelle използва такива чужди сортове, като бонус, дух и др.
Подвид обикновена царевица
За да не отглеждате някакъв напълно неидентифициран сорт на вашия парцел под прикритието на Bonduelli, по-добре е да изучите най-популярните, най-добрите сортове и хибриди царевица и да засеете тези, които ви харесват най-много. Така със сигурност ще разберете дали закупеният сорт е устойчив на болести, колко време трябва да изчакате кочаните да узреят, какъв вкус ще имат и в каква форма ще бъдат най-вкусни.
Най-често ранозреещите сортове сладка царевица се отглеждат за производство и за лични цели.
Обикновената царевица, известна в чужбина като царевица, се разделя на следните подвидове:
- силициев – използва се за приготвяне на царевични пръчици, люспи, зърнени храни и др.;
- паста за зъби - от нея се прави фуражна царевица за храна на добитък, както и зърнени култури, брашно и алкохол;
- спукване, широко разпространено в САЩ;
- скорбяла, използвана главно в производството на алкохол и нишесте;
- захар, използвани в консервната промишленост.
Видео за сортовете сладка царевица
Най-често за производство и за лични цели се отглеждат ранозрели сортове сладка царевица, които имат приятен сладък вкус и имат време да узреят добре в нашия климат.
Особено популярни сред градинарите са царевичните хибриди, предлагани от Pioneer и Syngenta. Царевицата Синджента се характеризира с повишена устойчивост на суша и други неблагоприятни фактори. Царевицата Pioneer е устойчива на обикновени болести и неприятели и дава високи добиви дори при неблагоприятни условияза растеж. Семената на царевицата Пионер са подходящи за отглеждане за зърно или силаж.
Най-добрите сортове царевица с високи вкусови качества
Добриня
Расте добре във всякакъв вид почва, не се страхува от мозайка, ръжда и увяхване
Много сладък вкус и големи кочани са основните предимства, за които се оценява царевицата Dobrynya. Този ранен хибрид се засажда през май при постоянна температура от +10 градуса, расте до 170 см и образува средно един и половина пълни класа на растение, на височина 70 см. Вирее добре на всякакъв вид почва , и не се страхува от мозайки, ръжда и увяхване. Можете да приберете царевични кочани Добриня след сеитба, 70 дни по-късно, във фазата на млечна зрялост или когато пожълтяват и изсъхнат малко.
Гурме 121
Високодобивен сорт, устойчив на различни заболяванияс вегетационен период 70-75 дни. Царевицата расте до един и половина метра височина, цилиндричните кочани достигат 20 см. Широките, леко удължени зърна имат сочен, сладък вкус. Във фаза на млечна зрялост Gourmand е много вкусен при варене, подходящ е и за консервиране и замразяване.
Early Golden 401
Хибридът Early Golden е устойчив на често срещани заболявания
Нискорастяща сладка царевица с вегетационен период около 90 дни. Кочаните достигат среден размер до 19 см, зърната са с приятен вкус пресни във фаза млечна зрялост, особено вкусни са сварени и са идеални за консервиране. Хибридът Early Golden е устойчив на често срещани заболявания.
Дух
Когато се отглежда чрез разсад от втората половина на април и се засади в земята до края на май, царевицата Spirit узрява само за два месеца и дава постоянен добив висок добив, независимо от региона. Растението достига височина до два метра, класовете са дълги 20 см и са пълни с едри жълти зърна. Достатъчното количество захар в зърната осигурява на хибрида Spirit отличен сладък вкус, който се сравнява благоприятно с други хибриди на сладка царевица.
Видео за отглеждане на сладка ранна царевица у дома
Сънданс
Този ранозреещ сорт се засява в края на май, а прибирането на кочаните започва след 70-95 дни. На нискорастящо растение се образуват едно или две уши с диаметър пет сантиметра и дължина около двадесет. Жълтите, леко продълговати зърна са добри пресни и консервирани.
Леден нектар
Популярен къснозрял сорт с отличен вкус, той се счита за може би най-сладкият сред другите сортове. Захарните, сочни зърна на този сорт царевица във фаза на млечна зрялост са добри и пресни. Производителността е висока, кочаните са големи - до 22 см.
Сортовете царевица днес са доста разнообразни и затова всеки любител на тази култура ще намери опция по свой вкус. Това растение е доста популярно в нашата страна - активно се консумира като храна самостоятелно, а също така се добавя към различни кулинарни ястия. Кочаните от захарния сорт се ценят заради приятния си сладък вкус, хранителна стойност и много полезни витамини, съдържащи се в състава му. Ако желаете, можете да си отгледате вкусен и здравословен деликатес собствен парцел. Но за да получите добра реколта, трябва да изберете правилния сорт за засаждане.
Културна история
Родината на това уникално растение е Южна Америка, където е отглеждан за храна преди няколко хиляди години. Малко по-късно културата е пренесена в Централна Америка и след това постепенно се разпространява по целия свят. Плодовете на тези древни растения са били значително различни от кочаните, които виждаме днес. Те бяха много по-малки по размер, имаха малки зърна и почти не бяха покрити с листа.
Родината на това уникално растение е Южна Америка, където е отглеждано за храна преди няколко хиляди години. 
Донесен е от пътуването си до Америка от Христофор Колумб, който е впечатлен от приятния вкус и хранителната стойност на тази култура. Културата се появява за първи път в Европа едва през 1496 г. Донесена е от пътуването си до Америка от Христофор Колумб, който е впечатлен от приятния вкус и хранителната стойност на тази култура, която в онези части се нарича царевица. След Испания, растението бързо се разпространява в други европейски страни, включително Италия, Германия и Австрия.
В Русия царевицата се появява за първи път по време на Руско-турската война, когато империята завладява Крим. Поради първоначалната принадлежност на полуострова, на който е отглеждано растението, към Турция, у нас първоначално се е наричало турско жито. Активното отглеждане на тази култура в Русия започна след победата на страната в Руско-турска войнаи сключването на мирен договор. Единствената територия, където целенасочено се отглежда царевица, е Бесарабия, откъдето постепенно се разпространява в Централна Русия и Украйна.
Сега царевицата е третата най-популярна зърнена култура, която се отглежда активно в много страни по света. 
В Русия това растение се отглежда в индустриален мащабза селскостопански нужди и за готвене Днес царевицата е третата най-популярна зърнена култура, която се отглежда активно в много страни по света. В Русия това растение се отглежда в индустриален мащаб за селскостопански нужди и за готвене. От зърната на културата се произвеждат консервирани продукти, както и вкусно и здравословно царевично масло, чиято хранителна стойност е много по-висока от тази на продукт, произведен от слънчогледови семки. У нас особено популярна е царевицата Bonduelle, която получи името си заради известната марка, която произвежда консервиран продукт. Днес видовете под това име са много сладки и приятни на вкус хибриди, които са лесни за отглеждане и продуктивни.
Видове царевица, техните характеристики и предназначение
В допълнение към хранителната или сладката царевица, която се отглежда за кулинарни цели, има и други разновидности на тази култура.
Всеки от тях има свои отличителни характеристики и свойства, поради което се използва в определени области на индустрията. Най-известните сортове:
- Нишестена. Царевичното нишесте се произвежда от зърната на това растение и се използва и в алкохолната индустрия. Характеризира се с високо съдържание на нишестено вещество, което може да достигне 75% от общия състав.
- Дентоформ. Това е най-често срещаното селско стопанствосорт на дадена култура. Използва се за производство на фуражи за дребен и едър добитък, пилета, прасета и друг добитък. Освен това фуражната царевица се използва за производство на зърнени храни, алкохол и царевично брашно.
- спукване. От този подвид се произвежда т. нар. „пуканки“, които са широко разпространени в САЩ и европейските страни. В Русия този вид растение не се отглежда целенасочено, тъй като рядко се вкоренява в нашия климат.
- Силициев. Този сорт се отглежда за производство на готови закуски като корн флейкс и царевични пръчици. От него се прави и висококачествено брашно. Това не е най-разпространеният вид култура у нас, тъй като е с ниски добиви.
1.Скорбяла 
2. С форма на зъб 
3. Спукване 
4.Силиций Струва си отделно декоративен сорт, отглеждани сравнително наскоро от световни животновъди. Това е единственият вид култура, която не е предназначена за консумация, а основната й характеристика е нейната ефектност външен видрастения и кочани.
Сортове различни видове царевица - как да направите правилния избор?
Днес в света има повече от 250 сорта царевица. различни видове. За да изберете правилно семена, предназначени за използване за конкретни цели, трябва предварително да се запознаете с характеристиките на отделните сортове. В момента селекционерите по света активно разработват нови сортове и хибриди царевица, като се стремят да постигнат максимален добив, съчетан с издръжливост и устойчивост на климатичните промени.
Назъбени и силициеви разновидности и техните видове
Това е едно от най-разпространените земеделски растения, с милиони тонове, отглеждани годишно. Основната му област на приложение е храната за животни. Отличава се с хранителна стойност, високо съдържание на нишесте, ниска брашнест. Най-често срещаните видове и хибриди:
Основното предимство на зъбоподобните и силикатните видове култури е тяхната гъвкавост на употреба. Техните свойства позволяват използването на растения за производство на храна за животни, а узрелите кочани могат да се консумират варени, тъй като зърната им имат много приятен вкус.
У нас за кулинарни цели най-често се използва сладката царевица, която се характеризира с високо съдържание на глюкоза и малко количество нишесте.
У нас за кулинарни цели най-често се използва сладката царевица.
Хранителните и полезни свойства на варените кочани, съчетани с приятния им вкус, спечелиха много любители на горещо осолените зърна. За да може отглеждането на сладка царевица да донесе изобилна реколта, е необходимо да изберете правилния сорт въз основа на неговите характеристики, както и като вземете предвид климатични условияв района, в който се намира обекта.
Най-често срещаните сортове захар:
- Добриня. Това е много непретенциозна сладка царевица, която има среден добив. Отличителна чертасортът е тънка кожа, която придава на кочаните много деликатен и приятен вкус след кратко варене. Съдържа голям бройСахара. Добриня се отглежда активно, както в индустриален мащаб за опазване и производство на потребителски продукти, така и на частни парцели за лична употреба. Основното условие, което трябва да се спазва при засаждането на семена от този вид на място, е достатъчно количество влага. Това растение не обича сухата почва и следователно при ниско съдържание на влага може да даде по-малък от очаквания добив.
- Воронежская 80-А. Това е руски хибрид, който се отличава с ранна зрялост и продуктивност. Неговата основна характеристика- Това е характерен плодов вкус, който не се среща при никой друг сорт. Хибридът се използва широко в консервирането, а също така се отглежда в промишлен мащаб, включително за износ в чужбина.
- Отлично. Това е друг хибрид, отгледан от руски животновъди. Лесно се адаптира към средните ширини на нашата страна, изисква обилно поливане и защита от суша. Той е уязвим към вредители и болести и затова разсадът трябва редовно да се третира със специални съединения, както и да се плевят леглата поне два пъти седмично, за да се отървете от плевелите.
1.Добриня 
2. Воронежская 80-А 
3. Отлично Поради широкото разпространение на всички сортове, изброени по-горе, днес можете да закупите семена от сладка царевица във всички градове на страната. В този случай трябва да изберете само надеждни и доверени производители, защото съществува риск от закупуване на нискокачествени семена, които няма да донесат голяма реколта.
Основната технология за отглеждане на сладка царевица на собствения ви парцел зависи не само от метеорологичните условия, но и от конкретния хибрид или сорт
Основната технология за отглеждане на сладка царевица на собствения ви парцел зависи не само от метеорологичните условия, но и от конкретния хибрид или сорт.
В Русия царевицата наскоро започна да се отглежда за производството на пуканки. Животновъдите в страната активно разработват нови сортове и хибриди, опитвайки се да аклиматизират растението към климатичните условиянашите географски ширини. Ако искате да се опитате да приберете такива зърна, трябва да сте особено внимателни при избора на сорта за засаждане.
Най-често срещаните спукващи сортове и хибриди, които растат добре в руски условия:
Правилният подход при избора на сорт, както и спазването на известните правила за засаждане и грижа за културите, ще позволи на градинаря да получи изобилна реколта.
Правилният подход при избора на сорт, както и спазването на известните правила за засаждане и грижа за културите ще позволят на градинаря да получи изобилна реколта дори без опит. Хранителните и здравословни зърна ще бъдат отлично допълнение към кулинарната диета на вашето семейство, като същевременно са източник на много витамини и вещества, необходими за човешкото тяло.