Прясно изцеденият сок е вкусен и много полезен! Само една чаша от него може да ви даде енергия за целия ден и да подобри цялостното ви благосъстояние. Купуването на пресен сок в магазин или кафене е скъпо и неудобно, но абсолютно всеки може да го направи сам. В този рейтинг сме събрали най-добрите сокоизстисквачкицентробежен, винтов и ръчен тип. Този ТОП има опции за голямо разнообразие от зеленчуци и плодове - цитрусови плодове, нарове, домати, ябълки .

Висококачествени електрически модели на достъпни цени се произвеждат от руски компании. От чуждите марки най-добрите се намират в САЩ, Япония и Германия. Нека подчертаем 9 достойни лидери:

1. Редмънд– руска марка, под която се произвеждат малки продукти домакински уредисредна цена с 1-2 години гаранция. Фирмата използва азиатски технологии и европейско оборудване.
2. Bosch– компанията принадлежи на немската корпорация Robert Bosch GmbH, разполага с повече от 500 единици различно оборудване за готвене, гладене и почистване. Цените на продуктите са високи, но съобразени с качеството. Компанията е основана през 1886г.
3. Tribest Corporationе производител от САЩ предлагащ продукти за здравословен начин на живот (зърнени кълнове, блендери, всичко за приготвяне на сокове). Маркарегистриран през 1986г.
4. Китфорте руска компания, която произвежда малки домакински уреди за дома и кухнята. Тя няма много сокоизстисквачки и те са представени главно от шнекови модели. Средната им мощност е 150 W, поради което цената на устройствата е доста приемлива.
5. Panasonic– този производител е известен не само със своите батерии, телевизори и DVD плейъри, но и с едни от най-добрите сокоизстисквачки на пазара. Отличават се с ниско тегло, надежден корпус, предимно метален, и функционалност. Голяма част от моделите на фирмата са оборудвани с пеноотделители, стоп-капка система и др.
6. Moulinexе една от най-старите европейски компании за производство на домакински уреди за кухнята. Има както центробежни, така и шнекови модели, които се използват активно в общественото хранене. Тя използва пластмаса или метал като материал за телата на своите продукти.
7. Журавинка– някои купувачи свързват оборудването на тази компания с съветско време. Дизайнът му наистина е малко необичаен за съвременните времена, но функциите са същите като тези на съвременните аналози. Продуктите се произвеждат в Република Беларус, поради което цената им е доста ниска.
8. СИЛИОе немски производител на евтини прибори за хранене и малки кухненски уреди. Той стана известен с добрите си ръчни сокоизтисквачки за нар и цитрусови плодове. Нейните продукти са с оптимално съотношение цена-качество и приятен дизайн.
9. Хуром– тази компания не е просто производител добри сокоизстисквачки, но и мотивира за здравословен начин на живот. Тя отвори свои собствени кафенета за сокове през 2012 г. и оттогава създаде редица продукти, които спечелиха различни награди за дизайн.

Коя сокоизстисквачка е по-добра - шнекова или центробежна?

Тази таблица подробно описва всички предимства и недостатъци на двата вида устройства.

Тип модел	плюсове	минуси
Шнек	Подходящ за почти всички видове зеленчуци, плодове и горски плодове	Висока цена
	Висока скорост	Малък избор от модели
	Няма неестествен мирис или вкус в напитката	Не е лесен за използване
	По-малко шумен от центробежния	Меките плодове и зеленчуци са по-скоро пюрирани, отколкото изцедени
Центробежен	Достъпни цени	Окисляване и нагряване на напитката
	Универсалност	Хетерогенност на сока
	Лесен за почистване	Понякога има утайка
	Компактност	Често се образува пяна

Рейтинг на най-добрите сокоизстисквачки

Лидерите бяха определени, като се вземат предвид отзивите на потребителите, в които беше обърнато внимание на следните нюанси:

• Ниво на шум;
• Мощен;
• Тип двигател;
• Тип и брой дюзи;
• Размери и тегло;
• Цел;
• материал;
• Дизайн;
• Честота на повреди и възможност за ремонт;
• цена;
• Лекота на използване.

При избора на най-добрите сокоизстисквачки цената и качеството бяха от първостепенно значение.

Най-добрите центробежни сокоизстисквачки

Има модели за цитрусови плодове, горски плодове, различни плодове, домати и други зеленчуци. Тяхната мощност започва от 150 W и завършва на 1500 W. Минималният обем на контейнер за напитки е 0,3 l. IN модерни моделиПредвидени са 1-2 скорости, има и такива, които имат приставки за изпълнение на функциите на кафемелачка, ренде и блендер.

Това е най-добрият модел в нашия рейтинг по отношение на бюджета. На ниска цена купувачът получава универсално устройство, което може не само да изцежда сок от плодове и зеленчуци, но и да ги нарязва, превръща в пюрета и нарязва. Но пълната чистота на крайния продукт е доста трудна за постигане тук, тя не надвишава 92%.

MEZ Zhuravinka SVSP-102 не е много мощен (150 W) и има само една скорост, така че скоростта не е силната му страна. Производителят също не се занимава с автоматично изхвърляне на пулпа, което може да създаде някои трудности в процеса.

Предимства:

• Сгъваемите елементи могат безопасно да се мият в съдомиялна машина;
• Не е шумен;
• Устойчива пластмаса;
• Ниска консумация на енергия;
• Адекватна цена;
• Обработва лесно до 30 кг ябълки без миене.

недостатъци:

• не голяма дупказа зареждане на продукти;
• В чашата все още има останала пяна;
• Центрофугата трябва да се почиства ръчно с четка;
• Изцапано тяло.

Въпреки външната си непретенциозност, MEZ Zhuravinka SVSP-102 работи чудесно не само с ябълки и домати, но и с твърди зеленчуци като моркови и цвекло.

Kenwood JE850

Това е един от най-мощните (1500 W) центробежни сокоизтисквачкис добро представяне. Тя изстисква плодовете и зеленчуците до суха каша, което намалява разходите за приготвяне на пресен сок. Това, че има отделен резервоар за него, прави работата още по-удобна, а напитката чиста и вкусна. Отзивите показват, че в него практически няма останала пяна, сепараторът се справя със задълженията си с отличен рейтинг.

Традиционно за скъп модел в Kenwood JE850предоставени модерни системи– директно подаване на сок и “drip-stop”. Това го прави универсален и опростява процеса на готвене. Доста дългият кабел, 1,25 м, не изисква „носене“ и, между другото, металният корпус е много устойчив на износване.

Предимства:

• Висока мощност;
• Минимално количество отпадъци на изхода;
• Лесно разглобяване;
• Лесно пране;
• Скорости за твърди и меки плодове и зеленчуци;
• Минималистичен дизайн;
• Дългосрочна гаранция от 5 години.

недостатъци:

• Цената е над средната;
• При изваждане от сепаратора тортата залепва за стените на съда;
• Без подплата под мрежата.

Комплектът не идва с книга с рецепти, но това е по-скоро заяждане. Също така е важно, че дори цели ябълки, портокали и домати могат да бъдат заредени в тавата на устройството.

REDMOND RJ-M906

Това е устройство тип "центрофуга", което работи с ниво на шум 60-75 dB при мощност 700 W. Има контейнер от 1 литър за зареждане на плодове и зеленчуци, така че можете да приготвите доста напитка наведнъж. Тортата се събира в специален 2-литров резервоар. Има две скорости и сепаратор за пяна, монтиран е постояннотоков двигател, сокът се изцежда при 125 об./мин. Тялото е изработено от черна неръждаема стомана и не се окислява. Ако е сглобено неправилно, оборудването няма да се включи, което предотвратява повреда. Страхотно е, че работи както с цитрусови плодове, така и с меки плодове и зеленчуци.

Предимства:

• Може да се мие в съдомиялна машина;
• Не е много шумен;
• Стои уверено на повърхността;
• Бързо готвене;
• Защитен от претоварване.

недостатъци:

• Не всичко се изстисква добре;
• Тортата оцветява тялото;
• Не се получава много сок;
• Функцията „рязане на пяна“ не работи.

Отзивите пишат, че REDMOND RJ-M906 е подходящ за цвекло, моркови, ябълки и всякакви други твърди зеленчуци или плодове без предварително нарязване.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Този модел работи с мощност до 700 W и привлича „златната среда“, като е комбиниран - тялото му е изработено от неръждаема стомана и пластмаса. В комплекта има резервоар за течност от 1,25 литра, което е доста. Лесната употреба се осигурява от системата за директно дозиране на готовата напитка. За да се предотврати подаването на излишен сок, има опция „спиране на капенето“. Пулпата се изхвърля автоматично.

Bosch MES25A0/25C0/25G0 – страхотен вариантза любителите на чистите напитки, защото специален сепаратор предотвратява образуването на пяна. Случайното активиране се предотвратява чрез блокиране. Гърлото е кръгло, с диаметър 73 мм, така че е удобно да зареждате плодове и зеленчуци в него. Ножовете са гумирани, има и четка за почистване, което значително улеснява грижата за сокоизстисквачката.

Предимства:

• Красив дизайн;
• Работи почти безшумно;
• Надеждна марка;
• Подходящ за почти всички продукти;
• Качеството на изработка е отлично;
• Лесен за сглобяване;
• Няколко скорости.

недостатъци:

• Мокра торта;
• Малък обем изходен сок;
• скъп;
• Захранващият кабел е къс.

Този електрически центробежен модел е един от най-удобните и мощни. С 2 скорости може да накълца храната много бързо и старателно. Производителят е оборудвал своя продукт със сепаратор за пяна, така че напитката с него е чиста и вкусна.

Благодарение на големия обем на резервоара за събиране на целулоза (3 l), можете да приготвите доста голямо количество сок наведнъж. Чашата за получаване на сок е предназначена за максимум 1,25 литра, този обем може да е достатъчен за няколко дози. Предимствата включват и гумирани дръжки, поради които устройството няма да се плъзга по масата, както и метален корпус, чийто експлоатационен живот е многократно по-дълъг от този на пластмасовия аналог.

Предимства:

• Отделение за съхранение на кабела;
• Лесно почистване дори без четка;
• Добри смукатели;
• Удобна широка яка;
• Нормална дължина на кабела.

недостатъци:

• Зависимост от сорта ябълка;
• Трябва често да почиствате chintz.

Според прегледите на сокоизстисквачката Moulinex JU 655, при обработката на 35 кг ябълки се получават приблизително 14 кг пресен сок, от 1 кг портокали - 0,5 литра, а в напитката няма останала каша.

Най-добрите шнекови сокоизстисквачки

Tribest Slowstar SW-2000

Това устройство със системи „спиране на капенето“ и „директно подаване на сок“ заема високи позиции в класацията на шнековите сокоизстисквачки. Преценете сами: има резервоар от 1 литър за автоматично събиране на целулоза; производителна мощност – 200 W; двигателят стартира гладко, което го предпазва от прегряване; случайното активиране е невъзможно, практически е „неубиваем“. И репутацията му изобщо не се разваля от пластмасовия корпус, който не се счита за най-здравия.

За контрол на нивото на течността Tribest Slowstar SW-2000 има съответен индикатор. Плодовете и зеленчуците се нарязват с гумирани ножове, които правят 47 оборота за 1 минута. Контейнерът се измива с включената четка за почистване, а продуктите се зареждат в специална тава. Въпреки че продуктът тежи 6,5 кг, той не заема много място.

Предимства:

• Бързо и лесно почистване;
• Компактен;
• Устойчив;
• Тихо.

недостатъци:

• тежък;
• скъп;
• Тортата не е напълно суха;
• Малка чаша за събиране на сок.

Ефективността на Tribest Slowstar SW-2000 варира от 57% до 79%, в зависимост от избраната суровина.

Комплект KT-1102

Като една от най-добрите вертикални шнекови сокоизстисквачки, този модел е доста евтин. Тя събра много положителна обратна връзка, в който потребителите говорят за добро въртене дори за твърди зеленчуци и плодове, лесно и бързо почистване на продукта. Устройството работи и с меки продукти, но няма смисъл да го купувате специално за това. Устройството е с малки размери и се побира в шкаф без проблем. Тялото му е изработено от пластмаса, но доста издръжливо. По време на готвене загубата на пресен сок се елиминира поради „тапата“ на чучура.

Предимства:

• Ниско ниво на шум;
• Лесно се пере;
• Лекота на използване;
• Компактност;
• Тортата се оказва почти суха;
• Включена книга с рецепти.

недостатъци:

• Претоварване на горната опора на шнека при изстискване на твърди зеленчуци;
• Понякога има лека миризма на гума.

Kitfort KT-1102 върши отлична работа с цвекло и моркови, но след смилането им на каша, все пак е по-добре да го филтрирате.

Hurom HH RBE-11

Това е идеална сокоизстисквачка за тези, които ценят времето си, защото върши почти всичко за собственика си. Тя може да пресова домати, цитрусови плодове, ябълки и дори моркови. Този модел не може да се похвали висока мощност, 150 W, но не прегрява двигателя и щателно обработва продуктите, без да оставя мокра торта. Като предимства не може да не се спомене почти безшумната работа и огромните ползи от получените напитки поради липсата на окисление на винта и запазването на повечето витамини. Това, което го прави още по-универсален, е ниската му консумация на енергия.

Предимства:

• Лесен за грижа;
• Изцежда се добре;
• Тиха работа;
• Сокът се получава без неестествени миризми;
• Компактност.

недостатъци:

• Отворът за зареждане не е много голям.

По своите характеристики този модел не отстъпва на Kitfort KT-1102. Мощността му не е най-високата, само 150 W, но дори и с такива характеристики той обработва добре зеленчуци, плодове и плодове. Системата за директно подаване на сок спестява време и усилия при приготвяне на напитка, тъй като не е необходимо да използвате допълнителни контейнери. Благодарение на системата "drop-stop" е възможно да се избегне разливане на течност. Въпреки че има автоматично изхвърляне на пулп, определено количество пулп все пак попада в главния резервоар. Отлично впечатление създава надежден метален корпус, който увеличава експлоатационния живот на устройството.

Предимства:

• Качествени материали;
• Функция за самопочистване;
• Две скорости;
• Обемен резервоар;
• Защита от претоварване;
• Лесно разглобяване.

недостатъци:

• Малък резервоар за напитки.

Най-добрите ръчни сокоизстисквачки

Сокоизтисквачка-преса за нарове СИЛИОсъздаден за любителите на този доста скъп сок. Въпреки липсата на двигател, не е нужно да полагате много усилия, за да получите вкусна напитка. Конструкцията е изработена от неръждаема стомана, която не се страхува от корозия, влага и удар.

Купувачите особено харесват удобния механизъм на лоста и стабилността на инструмента на повърхността поради вендузите. И дори не ги притеснява ниската цена, като за механичен модел. Тази опция често може да се намери на пазара от продавачи на нар, тъй като продуктът е професионален. Недостатъкът е, че в комплекта няма контейнери за сок, които струват много пари.

Предимства:

• Дебелина и здравина на закопчалките;
• Благодарение на удобната форма на купата, напитката не се разпръсква;
• Дръжка с гумиран връх;
• Изцяло метален корпус;
• Не консумира ток.

недостатъци:

• Фунията може да бъде трудна за изваждане от купата;
• Цената не е ниска.

Въпреки че пресата CILIO първоначално е създадена за нарове, както показват прегледите на сокоизстисквачката, мнозина успяват да изстискат портокали с нея и то доста ефективно.

Най-добрите сокоизстисквачки за цитрусови плодове

За да изстискате сок от портокали или лимони, нямате нужда от много мощни устройства; тази задача може да се справи с помощта на устройство с мощност 20-25 вата.

Тази сокоизстисквачка не е много функционална, нейната цел е да изцежда само цитрусови плодове. Ако се опитате да работите с други плодове или дори твърди зеленчуци, устройството може просто да се провали. И това не е изненадващо, защото работи на 20 W и на минимална скорост. Тук не можете да приготвите висококачествена напитка веднага, но наградата за търпението е еднородността на сока. Основното нещо е да не бъдете мързеливи и да измиете калъфа веднага след използване на оборудването, тъй като е лек и бързо се замърсява.

Предимства:

• Удобна форма;
• Приличен обем (1 л);
• Остават малко отпадъци;
• Наличие на течен индикатор;
• Регулиране на количеството пулп.

недостатъци:

• "Нестабилен" горен капак.

Сокоизстисквачката за цитрусови плодове Braun MPZ9 трудно обработва цели плодове, така че те трябва да бъдат разделени преди зареждане.

Този модел е подходящ за работа с лимони, портокали, грейпфрути и лайм. Има вграден капацитет от 0,8 литра за събиране на сок, така че не е необходимо да го почиствате много пъти, докато приготвяте напитка. Раздробява с мощност 25 W и само с една скорост.

Количеството на готовата напитка се следи от нейния индикатор за ниво, тоест всичко е направено за удобство. Тялото е изцяло пластмасово, въпреки че на снимката всъщност изглежда много издръжливо. Има "прозорче" за съхранение на захранващия кабел, което е много удобно. Ниво на шум от 45 dB няма да събуди членовете на домакинството сутрин.

Предимства:

• Изработена от хипоалергенна пластмаса;
• Пресата за плодове е сглобена от подвижни части;
• Обработва продуктите ефективно благодарение на системата за обратно въртене на конуса;
• Компактност;
• Лекота на работа.

недостатъци:

• След 6-12 месеца не винаги се смила от първия път;
• Случва се да пука;
• Корпусът лесно се надрасква;
• Стандартната решетка е много голяма;
• Без директна доставка на сок.

Коя сокоизстисквачка е по-добре да изберете за вашия дом?

Ако планирате да направите цитрусов сок, тогава ще бъде достатъчно да закупите модел, предназначен специално за това. В този случай ще бъде достатъчна мощност от 25-75 W. За работа с билки, твърди плодове и зеленчуци е по-добре да изберете сокоизстисквачка тип шнек. Ако трябва да вземете напитка за 1-2 души, можете да се ограничите до резервоар с обем от 0,8 литра или повече. Ако семейството е по-голямо, тогава трябва да е поне 1 литър.

Ето какви сокове да вземете и кои модели е най-добре да изберете:

• Цитрус– Тук са подходящи Bosch MCP3000/3500 или Braun MPZ9.
• Домат– трябва да обърнете внимание на Bosch MES25A0/25C0/25G0.
• Бери– Tribest Slowstar SW-2000 ще ви помогне да приготвите вкусен сок.
• нар– REDMOND RJ-M906 или пресов модел от CILIO ще ви помогнат да отделите минимум усилия и време, за да получите вкусна напитка.
• Ябълка и портокал– тук най-подходящият вариант би бил Moulinex JU 655.
• Морков и червено цвекло – най-добър изборще стане Kitfort KT-1102.
• Всеки сок– Kenwood JE850 може бързо да изстиска меки и твърди плодове и зеленчуци.
• Натурален сок— може да се постигне с Hurom HH RBE-11.

За тези, които дават приоритет на цената, но не искат да купуват стоки с ниско качество, моделът "Журавинка" ще бъде точно.

Ако имате нужда от универсално устройство, което ще изстиска добре всякакви плодове и зеленчуци, тогава в този случай трябва да разгледате по-отблизо Panasonic MJ-L500.

Избор подходящ вариантот този рейтинг на най-добрите сокоизстисквачки, трябва правилно да оцените неговата цел, функционалност, съотношение цена-качество. В крайна сметка всеки от моделите в този ТОП заслужава най-голямо внимание.

Прясно изцедените сокове са полезни за здравето, но днес ще говорим за продукти, които са предназначени да помогнат на градинарите и градинарите да приготвят събраните плодове под формата на сок за дългосрочно съхранение. Това е сокоизтисквачката за твърди зеленчуци и плодове, която има всички възможности да обработва големи обеми бързо и с отлично качество.

Тези читатели, които се интересуват, могат да разберат индивидуалните разлики, предимства и леки недостатъци на този домакински уред, като внимателно прочетат тази статия.

Според експерти само три вида продукти могат действително да се смилат и изстискват сок от твърди плодове:

1. Центрофужната сокоизстисквачка е най-популярният продукт от представените видове, тя работи по следния начин: цели плодове падат върху острието, където се смачкват до желаната консистенция. Сокът се извлича през фино сито от неръждаем метал, благодарение на висока скоростцентрофуги. Това устройство извлича сок доста бързо и ефективно. Единственият недостатък: по време на процеса на извличане сокът може да се нагрее малко, губейки част от витамините си.
2. Шнековата сокоизстисквачка е най-малкият модел, когато работи, сокът се изстисква чрез активно смилане на плодове по принципа на домакинска месомелачка с помощта на шнек. Предимствата включват:
   • ниско ниво на шум;
   • широка гама от разрешени продукти;
   • много висока производителност.

   При изстискване сокът не се окислява, което означава, че няма загуба на полезни свойства, присъщи на природата.

3. От всички представени сокоизстисквачки за преса те работят на класическия принцип. хидравлична преса. Резултатът от този процес е натурален соксъс запазени витамини и хранителни вещества. Единственият минус е, че имате нужда от силни мъжки ръце.

Предимства и недостатъци

Дизайнът на съвременните агрегати за извличане на сок е прост, така че всяка домакиня може да се справи с него с минимални усилия по време на работа и поддръжка на продукта. Гърлото е проектирано по такъв начин, че да се поставят цели плодове, така че няма досадно предварителна подготовказа рязане, премахване на семките и сърцевината.

Благодарение на висока скороствъртене на чопъра, всички части влизат в действие и ефективността на въртене се увеличава значително, просто трябва правилно да организирате скоростта на подаване на плодовете, за да не претоварвате продукта. Моделите имат няколко скорости за различни плодове и зеленчуци, така че не е необходимо да купувате специално устройство за обработка на цитрусови плодове.

Положителните предимства включват система за безопасност, например продуктът няма да се включи, ако някоя от частите не е плътно монтирана или лошо закрепена. Спинърът е оборудван ефективна системашумопоглъщане, така че при работа в къщата се създава комфортна среда, без да се увеличава цената.

При всички модели частите и мрежата на чопъра са изработени от хранителна неръждаема стомана, така че киселините, съдържащи се в зеленчуците и плодовете, не ги засягат. Добавеният карбон значително повишава устойчивостта на износване, което прави моделите много по-дълготрайни.

Някои особено придирчиви домакини се оплакват, че сокоизтисквачките трябва да се мият старателно след всяка употреба и първо се разглобяват, а след това се сглобяват отново. Но това не може да се счита за минус; така трябва да се грижите за почти всички домакински уреди.

Критерии за избор

Запомнете - бъдещият собственик трябва да знае точно защо се нуждае от домакински уред: например, ако искате да пиете чаша прясно изцеден сок всяка сутрин, тогава не трябва да харчите пари от семейния бюджет за закупуване на мощна сокоизстисквачка за твърди плодове или зеленчуци. Достатъчно е да закупите устройство с по-малка мощност и обем.

Изборът на правилното устройство е труден, тъй като магазините предлагат доста широка гама, без подготовка желания моделне го купувайте. Необходимо е предварително да се определи обхватът на използване на бъдещия асистент, за да се знае точно каква мощност и производителност са необходими, тъй като тези параметри влияят върху цената на модела. Разширената функционалност също добавя процент към крайната цена.

Струва си да се обърне внимание на скоростта на въртене на центрофугата и продължителността на работа на продукта без прегряване на двигателя. Степента на обработка на продукта също зависи от първия параметър: например за моркови и ряпа процесът на смилане е важен: колкото по-добър е, толкова повече сок ще се получи на изхода. Например, ако вземем домашен модел с мощност 320-400 W, тогава неговата производителност при скорост на въртене от само 1850 rpm ще бъде от 60 до 70 l / час.

Времето за работа е доста важен показател, тъй като мощният двигател се загрява бързо и трябва да се избягва негативни последиципрегряване, ще трябва да правите чести почивки. Вярно е, че по това време можете да почистите контейнера от пулпата и да измиете следващата партида зеленчуци за обработка.

Много чуждестранни производители задават скорост на въртене над 10 хиляди оборота в минута, но цената на такива продукти почти се удвоява в сравнение с местните модели. Някои модели имат до три скорости, така че можете да изстискате сок от плодове с различна плътност, така че трябва да внимавате и да не се притеснявате да изучавате подробно техническия лист на продукта.

Струва си да прекарате няколко часа в избор оптимален вариант, но в резултат на това най-добрият модел сокоизстисквачка от всички, предлагани от продавачите, ще бъде идеален помощник по време на сезонно прибиране на реколтата във вашата градина.

Допълнителни подобрения

Много производители добавят следните технологии:

1. Гладкото стартиране на двигателя се среща във всички универсални продукти. Електрически двигателне набира скорост веднага, а постепенно, докато изцеденият сок не се пръска. С тази опция домакинските уреди издържат много по-дълго.
2. Drop-stop е доста удобен и полезна функцияза сокоизстисквачки от всякакъв вид. С използването му плотът винаги ще бъде чист и нито една капка сок няма да се разлее покрай съда. Има два варианта - след края на цикъла на центрофугиране потребителят обръща чучура на уреда нагоре или настрани или специална скоба прекъсва потока на сока навън.
3. Магнитните предпазители са предназначени да елиминират възможността за неправилно поставяне на част. Маркирайки страните с различни миниатюрни магнити, производителите елиминират тази възможност.
4. Гумираните крака могат да имат специални вендузи за фиксиране на продукта върху плота. Това е особено вярно по време на центробежно предене.

Освен това има и други опции, но някои от тях могат значително да оскъпят сокоизстисквачката.

Преглед на модела

• Материал на корпуса: алуминий
• Мощност: 1,2 kW
• Диаметър на зареждащия отвор: 84 мм
• Максимална скорост на въртене: 11000 об/мин
• Резервоари:
• за сок - 1,5 л
• за целулоза - 3,0 л
• Размери: 322x211x425 мм
• Тегло: 5,6 кг
• Гаранция: 12 месеца
• Производител: Китай

• модерен дизайн
• качествени материали
• извлича сок от всяка категория твърди зеленчуци

• не е идентифициран

Модел с отлично качество от немския концерн BOSCH има три скорости на обработка и механично управление, сглобени в заводи в Китай, но това не влияе на продължителността на работа.

• материал:
• корпуси - алуминий
• контейнери за сок и каша - пластмасови
• Мощност: 500W
• Диаметър на зареждащия отвор: 55 мм
• Максимална скорост на въртене: няма данни
• Резервоари:
• за сок - 0,5л
• за целулоза - 1,0 л
• Размери: 200х230х310 мм
• Тегло: 1.769 кг
• Гаранция: 2 години
• Производител: Philips, Холандия

• доста обмислен дизайн
• Компактна, висококачествена изработка
• За малките си размери се стиска нормално

• малък контейнер за сок

Експертите са тествали този модел, заключението е, че е напълно надеждно и качествено направено устройство. Ефективността на центрофугата не е силната страна на продукта, но пропорционално на мощността и компактността всичко е нормално.

• Материал на корпуса: пластмаса
• Мощност: 150 W
• Размер на зареждащия отвор: 35х50 мм
• Ефективност на извличане на сок: 77,65%
• Ниво на шум: 65 dB
• Размери: 190х180х430 мм
• Тегло: 4,0 кг
• Гаранция: 1 година
• Производител: Китай

• компактен, много тих
• лесно се разглобява и сглобява за пране
• филтърът се почиства по време на работа

• не е идентифициран

Това е високоефективна средноскоростна шнекова сокоизстисквачка, идеална за градска употреба за извличане на сок от пресни и замразени плодове.

• Материал на корпуса: пластмаса
• Мощност: 400 W
• Максимална скорост на въртене: 1850 об/мин
• Капацитет: 70 л/час
• Размери: 340х320х390 мм
• Тегло: 13 кг
• Гаранция: 1 година
• Производител: Пензмаш, Русия

• две 12 литрови кофи ябълки за 5 минути
• лесна поддръжка и грижи
• висока производителност
• зеленчуците и плодовете не трябва да се режат, с изключение на зелето и динята

Сокоизстисквачката за твърди зеленчуци и плодове не е от първа необходимост. Ако обаче искате да обогатите диетата си с витамини, трябва да помислите за тази покупка. С помощта на устройството можете да направите огромно количествопитателна и здравословни напитки. Въпреки добре установения стереотип, че сокоизстисквачка за обработка на твърди зеленчуци и плодове е необходима много рядко и само в момента, когато в страната има излишна реколта, това устройство може да бъде полезно по всяко време на годината.

Характеристики на сокоизстисквачката

Една добра сокоизстисквачка може да бъде незаменим помощникежедневно. Различава се от другите по това, че може да преминава през твърди плодове и зеленчуци. Същността на тази техника е, че целият морков или ябълка се спуска в дупката, където се намира сатърът. Там плодовете, включително кората и семената, се обработват до гладкост.

На следващия етап уредът разделя сместа чрез бързо завъртане на центрофугата, отделяйки пулпата от течността. Под въздействието на висока скорост сокът се излива в отделен контейнер, разположен отвън, пулпата остава вътре в сепаратора.

Видовете устройства се различават по формата на сепаратора:

• коничен, придвижва кейка по стените на сепаратора, който впоследствие се отделя независимо в отделен контейнер за отпадъци, но произвежда по-малко сок - само около 70%;
• цилиндричен сепаратор - по-мощен и продуктивен, изстисква почти 100% от сока.

Положителни и отрицателни качества

Един от основните недостатъци е твърде много усилия за постигане на минимални резултати. Но колкото по-нататък напредва, толкова по-малко грижи изисква оборудването. Позволява ви да включите цели плодове, които не изискват нарязване на парчета.

Модерна сокоизстисквачка за зеленчуци и плодове е оборудвана с няколко функционални режима, които позволяват да се получи сок не само от твърди, но и от меки плодове. Подходящ е за всички видове зеленчуци и различни видовеплодове. На всичкото отгоре има добра система за сигурност, която може да блокира включването на устройството, ако някоя част от него е лошо защитена.

Дори една евтина, компактна, малка модерна сокоизстисквачка е оборудвана с функция за абсорбиране на шума. Всички елементи на сокоизстисквачката за плодове и зеленчуци са изработени от стомана, която не е податлива на ръжда и е устойчива на киселини. Въглеродът, съдържащ се в стоманата, значително увеличава експлоатационния живот на оборудването.

Коя сокоизстисквачка да изберете?

Преди да преминете към избора на сокоизстисквачка, трябва да вземете решение за няколко параметъра, не на последно място от които е производителят. У нас се набляга на подкрепата на родните производители. Но изборът винаги остава за купувача.

Цената е един от ключовите критерии, който гледат абсолютно всички. Смята се, че колкото по-висока е цената, толкова по-добро е качеството на продукта, но понякога е по-добре да не се гледа ценовата категория, а рецензиите на реални клиенти. Понякога евтините домашни устройства, предлагани за малко пари, работят по-добре от вносните, закупени на прекомерни цени. Попитайте вашите приятели и познати - това е най-добрият вариант.

Всяка марка сокоизстисквачка има свой собствен дизайн. Вносните устройства се отличават с по-приятни форми и наличие на допълнителни функции. Но някои функции може да са безполезни и дизайнът да е скучен. Вижте наистина важни параметри, а не на красотата, т.к красив моделможе да събира прах на рафта за дълго време, но устройството е просто в дизайна минимален наборфункции ще се превърне в незаменим помощник в кухнята.

По отношение на безшумната работа вносните модели надминаха нашите. Домашните сокоизстисквачки често издават силни звуци, които ще събудят всеки. Чужда сокоизстисквачка с абсорбатор на шума може да бъде закупена дори на скромна цена. Производителността е важен фактор. Тук местните фирми вече са напред. Руските машини могат да работят непрекъснато през сезона на узряване на плодовете, преработвайки плодовете в сок.

Въпреки всичко социологическите проучвания показват, че руснаците са склонни да се доверяват повече на вносните производители и на широко известните компании, тъй като много марки са се доказали положително в продължение на много десетилетия и хората са развили стереотип: вносът означава най-доброто.

Въпросът как да изберете сокоизстисквачка за зеленчуци и плодове е доста труден за отговор, тъй като най-добрата сокоизстисквачка е тази, която ще задоволи всичките ви нужди, така че преди да отидете до магазина, трябва да решите какво искате да получите краят. Важно е да получите пълна информация за дадена марка, да разберете нейните качества, предимства и недостатъци.

В зависимост от това за колко души ще приготвяте напитки, трябва да изберете размера на съда. За един човек ще бъде достатъчна малка сокоизстисквачка с мини-капацитет - само 200 ml. Такива устройства са в най-голямо търсене; всички производители на такова оборудване имат в арсенала си малки сокоизстисквачки.

Най-добрите сокоизстисквачки за плодове и зеленчуци за четиричленно семейство са тези с вместимост над 1500 мл. Домакините често избират точно такива устройства, ако трябва да обработват големи количества плодове и зеленчуци.

Малката сокоизстисквачка има следните предимства:

1. Заемат малко място.
2. Ролята на съд играе стъклото.
3. Те са оборудвани с няколко скорости, благодарение на които сокоизстисквачката става възможно най-продуктивна.
4. Позволява ви да изстискате сок от зеленина.

Изберете себе си добър производителмного трудно. Най-добрата сокоизстисквачка, според някои купувачи, е представена в моделна гамаот Panasonic. Много хора избират производителите DeLonghi и Braun. Можете обаче да разгледате по-отблизо други компании, сред които има много производители на висококачествено оборудване.

Как да изберем сокоизстисквачка? Нека да разгледаме разликите между центробежните, шнековите и цитрусовите модели. Когато всички плюсове и минуси са известни, е по-лесно да се направи избор.

Сокоизтисквачки за цитруси

Както подсказва името, сокът се произвежда само от:

• лимони;
• портокали;
• мандарини;
• грейпфрути;
• лаймове.

Плодът се разполовява. Поставете всяка половина върху оребрен конус с месото надолу. След това го натискат отгоре. Полученият сок изтича в резервоара.

Предимствата включват компактност и лекота на използване, както и относително ниска цена. Недостатъкът е липсата на гъвкавост. Те могат да се използват само за цитрусови плодове.

Цитрусовите устройства са:

• електрически;
• механични;
• ръководство.

Последните са най-евтини, но не са никак ефективни. За всяка чаша сок се нуждаете от доста плодове.

Механичните имат лост, който ви позволява да пестите енергия и също така да извличате повече сок от всеки плод.

Електрическите модели получават максимален сок. Скоростта на изхода му зависи пряко от мощността, варираща от 20 до 80 W.

При избора на сокоизстисквачка е важно да проверите дали комплектът включва различни размери приставки и лост, който държи плодовете по време на процеса на извличане. Ще ви трябват поне три приставки: за грейпфрут – голяма, за портокал – средна, за лимон и лайм – най-малката.

Хубаво би било да има и обратно. Позволява на двигателя да върти приставката на устройството в двете посоки, а не в едната. Това ще изцеди повече сок. Скъпите модели имат и опция за контрол на пулпата. Регулира се, което прави сока повече или по-малко гъст.

Сокоизтисквачките от този тип обикновено са с вместимост не повече от 1 – 1,2 литра. В крайна сметка цитрусовият сок скоро се окислява, губейки полезните си свойства. По-добре е да се пие пресен, не повече от 5 - 10 минути след изцеждането. Ако не се нуждаете от повече от чаша сок наведнъж, по-добре е да изберете устройство с по-малък обем. А за да приготвите сок за цялото семейство, ще ви трябва по-голям съд.

Центробежни сокоизстисквачки

Моделите от този тип могат да приготвят сокове от твърди зеленчуци и плодове. След зареждане на плодовете в шийката, дисково ренде, поставено вътре, ги смила на частици, които след това попадат в сепаратор тип центрофуга. Тук сокът се изстисква от получената каша.

Основното предимство на центробежните модели е производителността. Работейки бързо, те обработват наистина голям брой зеленчуци и плодове. Можете дори да приготвите голямо количество сок, да речем, за цялата зима.

Тези модели обаче са шумни и не могат да се справят с меки плодове като манго, банани, папая или кайсии. Правят сок с пяна. Не всички витамини от цели плодове и зеленчуци обаче се запазват. Факт е, че когато правите лицеви опори с висока скорост, сокът се нагрява, взаимодейства по-силно с кислорода и се окислява по-бързо.

Има два вида центробежни устройства - с цилиндричен или конусен сепаратор. Първият тип изцежда повече сок, но трябва да бъде спрян и почистен от пулпа (остатъци от зеленчуци и плодове), преди да приключи работата.

Новите модели все повече се произвеждат с конична клетка. Произвежда сок малко по-зле, но не е необходимо да спира. Пулпата се изважда автоматично в специален контейнер. Въпреки това, този тип сокоизстисквачка обикновено е също толкова трудна за почистване, колкото и нейните колеги.

Трябва да го разглобите, да измиете всички части поотделно и след това да го сглобите отново. Вярно е, че има и модели изключение, които имат функция за самопочистване. След като изстискате сока, просто трябва да превключите оборудването в режим Clean. Специален скрепер започва сам да почиства филтъра.

Важно е да проверите обема на контейнерите, както и размерите и мощността на сокоизстисквачката като цяло, преди покупка. Колкото по-голям обем сок е необходим, толкова по-високи са оптималните параметри. Но не е нужно просто да преследвате характеристиките, по-добре е предварително да прецените трезво нуждите си. В крайна сметка ще трябва да платите допълнително за допълнителна мощност, която може да не ви е необходима.

Да кажем, че всяко лято преработвате три дузини килограма ябълки. След това ще ви трябва устройство с мощност 1500 - 2000 вата. Ако просто искате да пиете чаша сок всяка сутрин, тогава 200 - 500 вата ще ви бъдат достатъчни.

Ситуацията е по-проста с размера на гърлото на устройството - колкото по-голямо, толкова по-удобно. Ако диаметърът на шията е седем до осем сантиметра, можете, без да нарязвате плодовете дълго и досадно, просто да ги заредите цели.

Шнекови сокоизстисквачки

Те се справят не само с всякакви зеленчуци и плодове, но и с ядки, билки и покълнали зърна. Принципът на тяхното действие е подобен на месомелачката. Шнекът е подобен на винт механизъм, който смачква плодове и зеленчуци. Сокът, образуван под налягане, се отделя от пулпата и се изпраща в контейнер.

Основното предимство е производството на студено пресован сок, който не се нагрява по време на процеса на приготвяне. Този продукт може да се съхранява в хладилник до два дни. Той е по-сладък и богат, има повече пулп.

Въпреки това, винтовите устройства имат по-малка мощност от центробежните си колеги. Да, и те работят по-бавно. Разглобяването и измиването им е доста трудно. А шията обикновено е тясна.

Сокоизстисквачките от този тип могат да се различават по материалите на тялото и размерите на контейнерите за целулоза и сок, мощност и допълнителна функционалност. Разбира се, корпусът от неръждаема стомана е по-издръжлив и надежден от пластмасовия.

Най-малките контейнери за пулп и сок побират 350 милилитра. Мощността на устройствата е 200 - 400 вата. За да произвеждате сок за голямо семейство, ще ви трябват модели с мощност 400 вата, литров контейнер и същия резервоар за сок. Ако имате нужда от гореспоменатата сутрешна чаша сок, ще ви бъде достатъчен компактен модел с мощност 200 вата и капацитет на контейнера 350 милилитра.

По-добре е да изберете модели, които са по-удобни за използване, оборудвани с широка врата. В идеалния случай диаметърът му трябва да бъде седем до осем сантиметра.

За да почистите винтовото устройство, трябва да премахнете всички подвижни елементи от него и да ги изплакнете с вода. Комплектът често включва дори специална четка за почистване. Някои модели, които са много удобни, са допълнени със система за лесно разглобяване. В тези случаи частите се отстраняват не една по една, а всички заедно. В този случай можете да правите всичко в мивката, без да замърсявате кухнята.

Някои сокоизстисквачки могат да произвеждат както смути сокове, така и сорбета. За да получите сорбе, просто добавете замразени плодове в шийката. А резултатът е здравословен деликатес.

И така, нека обобщим. Най-функционалните сокоизстисквачки са шнековите. С тяхна помощ най здравословен сок. Работят с всякакви зеленчуци и плодове, ядки и билки. Вярно е, че цената им е много висока.

Центробежните модели имат най-висока мощност. Те помагат за обработката на лятната реколта. Това обаче ще доведе до много шум и солидна сметка за ток. Освен това се запазват всички витамини. Но можете да работите само с твърди зеленчуци и плодове.

Най-компактните, а също и икономични в цената са цитрусовите устройства. Те обаче не са подходящи за всички плодове.

« »