Шоколадов колбас от бисквити с кондензирано мляко. Бисквитени колбаси: рецепти за сладки шоколадови колбаси

За мнозина шоколадовата наденица е вкус от детството. Винаги беше по-вкусен от купените торти, дори и от най-скъпите кафенета, защото често се правеше от самите деца. Това е съвсем просто, но невероятно вкусно!

Сега никой не може да каже със сигурност кой пръв дойде с идеята да създаде такова сладко. Може би е хрумнало на няколко разумни майки, които искат да зарадват децата си с естествен десерт. И в същото време пригответе нещо за чай за гостите.

Кренвиршът много прилича на прословутата Картофена торта, която също се приготвя от налични продукти. Вярно е, че те се различават по външен вид и, изненадващо, по вкус. Дори и да направите наденица от „Картоф“, пак ще получите грешен вкус. Можете да опитате и да се убедите сами!

Всички колбаси се приготвят по същия принцип: гъста маса на базата на бисквити, бисквити или друга суха сладка съставка се превръща в руло, което след това трябва да се замрази. При стайна температура такъв десерт няма да има плътна форма, така че винаги го дръжте в хладилника.

Рецептите за тази сладост са толкова, колкото и домакините. Често всичко, което има в къщата, отива в него: шоколад, ядки, мармалад, блатове, мед, семена и др. И каквото и да добавите, винаги се получава невероятно вкусно!

Можете да приготвите такава наденица дори с крем или друг крем, но първоначалната рецепта е доста проста - от всякаква бисквитка, за предпочитане пясъчно тесто. Обикновено една част от него се превръща в малки трохи, а втората се натрошава на парчета. При нарязване наистина се оказва маса, подобна на наденица с парчета свинска мас. Само наденицата е сладка, тъмна и ароматна.

Има и рецепти за подобни диетични колбаси, но днес те са безполезни. Ако искате да си спомните вкуса на детството, препоръчваме да спрете на питателни, но толкова познати колбаси.


Шоколадов колбас: рецепта с ядки

Време за готвене

калорично съдържание на 100 грама


Съвсем просто и обилна рецепта, който ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Идеален десерт за чай след тежък работен ден.

Как се готви:


Съвет: вместо какао можете да използвате около 50 г всякакъв шоколад.

Посвещава се на всички любители на вареното кондензирано мляко! Невероятно крехка наденица, която искате да ядете всеки ден.

Колко време: 2 часа и 15 минути.

Какво е съдържанието на калории: 410.

Как се готви:

  1. Извадете маслото от хладилника предварително. Трябва да е мека, но в никакъв случай разтопена. Трябва да го нарежете на парчета;
  2. Извадете кондензираното мляко от буркана в малка купа и добавете маслото. Сместа се разбърква с вилица до хомогенизиране. Добавете малко ванилия и разбъркайте отново;
  3. Бисквитените бисквитки се смилат с блендер или месомелачка и се смесват на порции с маслената смес. Сместа трябва да е твърда. Оставете да престои десет минути;
  4. Поставете цялата маса наведнъж върху лист фолио, навийте го на руло и го поставете директно в фолиото в хладилника. Оставете за два часа да стегне.

Съвет: вместо бисквитени бисквити можете да използвате всяка друга бисквитка, но колкото по-твърда е, толкова повече време трябва да престои в купа с кондензирано мляко, преди да я поставите в хладилника.

Традиционна наденица от бисквити и какао

почти традиционна рецептакренвирши, в които лесно можете да добавите каквото ви душа иска. Повечето рецепти за колбаси се основават на тази основа.

Колко време: 1 час и 40 минути.

Какво е съдържанието на калории: 442.

Как се готви:

  1. Използвайте ръцете си, за да натрошите бисквитките възможно най-фино. Малките трохи впоследствие създават деликатна консистенция;
  2. Загрейте малко различни ядки в тиган и след това ги нарежете с нож. Частите могат да бъдат какъвто размер ви харесва най-много;
  3. Смесете ядки и бисквитки в една купа;
  4. Смесете в тенджера масло(омекнато), сметана, какао. Поставете на огън;
  5. Разбърква се непрекъснато и се добавя захарта на части. Трябва да се разтопи напълно;
  6. Комбинирайте млечната маса с бисквитките и омесете гъсто, но не сухо шоколадово тесто;
  7. Съберете наденица от тази маса с помощта на силиконова подложка, изпратете я да се втвърди в хладилника;
  8. След това трябва да разпръснете сусама на масата и да навиете колбаса в него.

Съвет: за да могат сусамовите семена да разкрият по-силно вкуса си, можете да ги загреете заедно с ядките.

Рецепта със заквасена сметана

Заквасената сметана, поради съдържанието на мазнини, прави този десерт по-деликатен, влажен и добре накисва бисквитките. Не е по-лошо от крема!

Колко време: 2 часа.

Какво е съдържанието на калории:

Как се готви:

  1. Смелете една част от какаото на прах, а втората - на трохи с всякакъв размер;
  2. Първо смесете захарта с какаото, след това добавете меко масло и смилайте и трите съставки с вилица;
  3. След това изсипете заквасена сметана, разбъркайте отново;
  4. Налейте прясното мляко и сложете цялата смес на огъня. Продължете да бъркате, докато сместа стане малко по-гъста. След кипене задръжте за не повече от тридесет секунди, след което извадете;
  5. Оставете да изстине малко, първо добавете бисквитения прах, разбъркайте, добавете едри трохи;
  6. От получената гъста маса трябва да оформите наденица и да я държите в хладилника за час и половина или четиридесет минути във фризера.

Съвет: за да улесните смилането на захарта и маслото, можете да използвате пудра захар вместо захар.

Колбасът може да се украси. По примера на овалване в сусам, можете да оваляте и в кокосови стърготини, в допълнителна порция какао, в ядки, в маково семе, в семена - както ви душа иска.

Всички тези съставки могат да се сложат вътре. И също така използвайте сушени плодове. За да направите това, препоръчително е предварително да ги накиснете във вода, така че да набъбнат и да станат по-меки. След това сушени кайсии, сушени ябълки или круши, сини сливи могат да бъдат нарязани на малки парченца, а стафидите могат да се оставят цели.

Различни гумени мечета също ще изглеждат интересно в колбас, особено ако са цветни. Парчетата желе също могат да бъдат внимателно вмъкнати в масата и след това да се навият на руло. По същия начин добавят голям брой marshmallows, но тогава масата трябва да е студена, в противен случай блатовете просто ще се разтопят и ще изглеждат грозни и ще станат лепкави.

Някои експериментатори добавят към десерта листа от мента или кора от лимон, портокал или лайм. Можете да вземете абсолютно всякакви ядки: кашу, бадеми, бразилски, фъстъци. Всички тези продукти могат да се използват за украса на ястие.

По-рядко привържениците на здравословната диета добавят пресни плодове, например ябълки или банани. Можете да използвате ананас от консерва или да гарнирате със замразени малини. И дори просто разбъркайте сладко вместо мляко или сметана! Винаги можете да намерите бюджетен вариант, не отстъпва по нищо на най-скъпото.

За да направите вашата наденица по-здравословна, можете да направите свои собствени бисквити. Например овесени ядки или моркови. Чрез запазване на предимствата в тези бисквитки, те ще бъдат прехвърлени към шоколадов десерт. Може да се сервира не само с чай или кафе, но и със сладолед.

Шоколадов колбас – страхотно решениенезависимо от повода. Това може да е пристигането на приятели или гости, малък празник у дома или просто желание да поглезите себе си и близките си. Абсолютно винаги се получава сладост, без да се изискват точни пропорции, прецизност в съставките или специални умения. А има ли нещо по-вкусно от вкуса на детството?

Децата много харесват колбаси, направени от сладки бисквити с кондензирано мляко. Съставките на ястието са богати на калций, който е просто необходим за тялото на детето. Бисквитената наденица е питателно ястие и не изисква много време за приготвяне. Вашите деца ще знаят точно чии грижовни ръце са им приготвили този деликатес.

Със собствените си ръце

съставки

  • орехи - 55 гр.
  • Масло – 110 гр.
  • Кондензирано мляко - 125 гр.
  • Какао - 80 гр.
  • пудра захар - 35 гр.
  • Сладки сладки – 240 гр.

Подготовка

  1. Начупете бисквитките на едри парчета.
  2. Натрошете го на разнородна трохи с големи и малки парчета.
  3. Поставете орехите в друг съд. Нарежете на едро.
  4. Добавете към бисквитките.
  5. Пресейте какаото в сместа. Смесете.
  6. Добавете меко масло.
  7. Изсипете кондензираното мляко. Разбърква се до гладкост.
  8. Поставете сместа върху стреч фолио. Увийте го. Навийте на наденица.
  9. Поставете в хладилника за 15 минути.
  10. Извадете от хладилника. Навийте колбаса отново. Оставете за 12 часа на хладно място.
  11. Отстранете филма. Оваляйте кренвирша в пудра захар.
  12. Сервирайте с чай.

съставки

  • Бисквити – 520гр
  • гранулирана захар - 75 g
  • Мляко – 90 гр
  • Захаросани плодове - 55 гр
  • Какао – 55 гр
  • Масло – 220 гр
  • Ванилин - 15 гр
  • Ядки – 55 гр
  • Кондензирано мляко - 135 гр

Подготовка

  1. Нарежете захаросаните плодове на малки парчета различни форми. Изсипете в купа.
  2. Начупете половината бисквитки на много малки парченца. Другата част се нарязва на едро. Добавете към захаросани плодове.
  3. Поръсете със смлени ядки. Смесете.
  4. В друга купа изсипете какаото.
  5. Изсипете млякото там.
  6. Добавете захар. Разбъркайте, докато бучките се разтворят напълно.
  7. Добавете ванилия.
  8. Маслото се нарязва на филийки и се добавя към сместа от какао и мляко.
  9. Поставете съда с готовата смес на котлона. Варете сместа на слаб огън, докато захарта и маслото се разтворят напълно.
  10. Готовата гореща смес се изсипва върху сместа от бишкоти и ядки. Разбъркайте старателно.
  11. Добавете кондензирано мляко.
  12. Поставете сместа върху фолио. Навийте като руло. Оформете на наденица.
  13. Поставете в хладилник до пълното охлаждане.
  14. Преди сервиране нарежете сместа на парчета.

съставки

  • 225 гр. варено кондензирано мляко
  • 360 гр. бисквитки
  • 210 гр. масло
  • 40 гр. какао на прах
  • 30 гр. пудра захар

Подготовка

  1. Поставете масло със стайна температура в купа. Намачкайте го с вилица.
  2. Налейте част от кондензираното мляко. Смесете масата.
  3. С лъжица налейте останалото кондензирано мляко и разбъркайте сместа, докато стане гладка.
  4. Пресейте какаото през сито.
  5. Нарежете бисквитките на парчета. Изсипете в готовата смес. Смесете продуктите.
  6. Разделете сладката маса на 3 части.
  7. Поставете всяка част върху стреч фолио.
  8. Увийте, придавайки на масата форма на хляб. Завъртете краищата на филма.
  9. Поставете бисквитения колбас с варено кондензирано мляко във фризера за 4 часа.
  10. Отстранете филма преди сервиране. Разделете наденицата на парчета.
  11. Поръсват се с пудра захар.

съставки

  • юбилейни сладки – 360гр
  • кондензирано мляко - 250 гр
  • масло – 225 гр
  • какао - 85 гр
  • блатове – 130гр

Подготовка

  1. Натрошете бисквитките в купа.
  2. Поставете маслото в друг съд. Разтопете. Изсипете в бисквитки.
  3. Добавете кондензирано мляко. Разбъркайте добре сместа от продуктите.
  4. Настържете ядките. Изсипете в масата.
  5. Нарежете блата на ситно. Добавете към бисквитки с масло.
  6. Смесете масата. Изсипете го върху торбата. Навийте на наденица.
  7. Поставете във фризера за 10 часа.
  8. Наденица, направена от сладки бисквити и ароматно кондензирано мляко, е готова за консумация. Поднесете лакомството с какао.
  • Ако наденицата престои няколко часа на студено, става по-плътна.
  • При сервиране наденицата трябва да се нареже на порции и да се постави върху чиния под формата на торта.
  • Можете да добавите към сместа от съставки орехиили ги заменете с фъстъци.
  • По-добре е да смелите бисквитките в месомелачка.
  • За вискозитет на масата добавете сурово яйце.
  • Можете да изсипете захаросани плодове в наденицата.
  • По-удобно е маслото да се намачка с вилица или да се разбие с миксер.
  • Бисквитките могат да се натрошат с люлеещ се стол.
  • Не трябва да заменяте маслото с мека смес за сандвичи, защото наденицата няма да е толкова вкусна.
  • Често рецептата за бисквитени колбаси включва сметана.

За да може маслото и захарта да се стопят напълно и да образуват хомогенна маса, трябва да ги поставите в съд и да ги поставите на водна баня

  • За оригинален вкус добавете към сместа 5 грама бяло вино.
  • Готовият колбас може да се оваля в кокосови стърготини, какао или захар.
  • Използва се за приготвяне на ястието маслено тесто.
  • Можете да закупите бисквитки за отпадъци в магазина - това са натрошени, натрошени или деформирани бисквитки. Тази покупка е идеална за колбаси, ще има много ниска цена.
  • Когато маслото се загрее, трябва да се уверите, че не завира.
  • За да може масата да има формата на наденица, трябва да я поставите върху филм и да я навиете напред-назад с пръсти.
  • Към сместа може да добавите запържен мак.
  • Кондензирано мляко, мляко и масло трябва да бъде добро качество. Когато купувате тези продукти, трябва да обърнете внимание на срока им на годност.
  • Има рецепта за сладък млечен колбас, приготвен от бисквити и кондензирано мляко. Съдържа млечни продукти, в този случай не се използва какао.
  • Удобно е да оформите наденицата в хранителен филм и фолио.
  • Ако детето ви не може да яде много сладкиши, не трябва да добавяте захар и големи количества кондензирано мляко към ястието.

Към готовата маса можете да добавите ситно нарязани бонбони от мармалад. Разфасовката наденица ще има вълшебен и апетитен вид

  • Можете да поднесете наденицата с чай, какао, компот, кафе, кисело мляко и кефир.
  • Ястието може да се сервира за закуска, следобедна закуска, вечеря.
  • Наденица от кондензирано мляко се приготвя за детски партита. Основното е, че продуктите, използвани за приготвяне на ястието, са пресни и с високо качество.
  • Към рецептата за колбаси трябва да добавите голямо количество сушени плодове.
  • Към сместа се добавят фъстъци, лешници, бадеми и орехи.
  • Не купувайте най-евтините бисквитки. По-добре е да вземете продукт от средната ценова категория.


Със сигурност сте го опитвали поне веднъж в живота си шоколадов колбас. Този десерт не оставя никого безразличен, шоколадовата наденица от бисквити с кондензирано мляко е толкова вкусна, че може да не забележите как ядете повече от една порция. Преди това наденицата можеше да се купи в магазина, домакините често я приготвяха от обикновени бисквитки, а днес ви предлагам да приготвите този деликатес и във вашата кухня. В допълнение към бисквитките и кондензираното мляко, добавете орехи, добавете малко какао, масло - резултатът е просто отличен. Наденицата може да се консумира с мляко, чай или чаша ароматно кафе. По желание можете да добавите орехи, фъстъци, лешници, кашу, това само ще направи наденицата по-вкусна. Така че, ако се интересувате, предлагам ви да започнете процеса. Описах рецептата със снимка на най-простия десерт подробно за вас. Бих искал да обърна внимание и на този.




- сладки сладки - 0,3 кг.,
- масло - 80 гр.,
- орехи - шепа,
- какао (нескуик) - 1 супена лъжица,
- какао на прах - 1 чаена лъжичка,
- кондензирано мляко - 100 мл.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка:





Подгответе купата на блендера. Начупете сладките сладки с ръце и ги поставете в купа. Добавете орехи към сладките, а по желание добавете и други различни ядки на вкус.




Включете блендера и смелете всички съставки, докато станат на трохи.




Сложете бисквитените трохи и ядките в купа и ги залейте с кондензираното мляко.




Добавете една супена лъжица какао Nesquik към сладките.






Вземете вкусно масло, разтопете го или просто го извадете от хладилника предварително. Добавете меко масло към трохите от пясъчно тесто. Разбъркайте добре съставките.




Добавете обикновеното какао на прах към всички съставки.




Сместа се разбърква още веднъж, докато се смесят всички съставки.




От готовата смес оформете малки колбаси и ги увийте в стреч фолио. Прехвърлете колбасите в хладилника и оставете за няколко часа. След известно време колбасите са лесни за нарязване и сервиране

Бяха любимо лакомство от детството ни. Защо не ги направите сами, за да зарадвате семейството си? вкусен десерт? Ако сте имали неуспехи с печенето преди, не се притеснявайте, че ястието няма да се получи сега. В крайна сметка този десерт не изисква никакво печене. Също така няма нужда да се занимавате с разреждане на желатин. Дори едно дете може да направи наденица. Между другото, включете малки помощници в процеса на приготвяне на сладкия сервелат. Ще им бъде интересно, а този първи (несъмнено успешен) кулинарен опит ще ги насърчи да готвят и занапред. Има доста рецепти за колбаси, направени от бисквити. Предлага се с пълномаслено мляко, кондензирано мляко и така наречената варенка. Можете да го направите или шоколадов, с ядки и други добавки. Ако броите калории, тогава десертът може да се направи без масло. По-долу ще намерите селекция най-добрите рецептиколбаси, направени от бисквити и кондензирано мляко.

Най-простата рецепта

Бисквитената наденица с кондензирано мляко се приготвя, както подсказва името, от тези две съставки и масло. Относно домакински уреди, ще ни трябва помощта на хладилник-фризер. Първо, нека изясним въпроса с бисквитките. Какво трябва да бъде? По-добре е да вземете сладкиши от пясъчно тесто - „За чай“, „ добро утро"и подобни разновидности на евтини фабрични печива. Крекерите и бисквитите не са много подходящи. Но основното условие е бисквитките да са сладки. Ароматизиращите добавки - ванилия, печено мляко, шоколад - ще разнообразят вашия десерт с нови нюанси. Готвенето на наденица е просто. Смелете бисквитките. Това може да стане с помощта на точилка или месомелачка. Напълнете с кондензирано мляко. Обикновено е твърде течен. Ето защо, за да запазим десерта във форма, добавяме малко масло там. Какви са пропорциите на трите съставки? Една кутия кондензирано мляко ще изисква половин килограм или малко повече бисквити и 200 грама омекотено масло. Разбъркайте и поставете сместа върху домакинско фолио. Оформяне на наденица. Скриваме го във фризера за три часа.

"Чаена наденица"

Този вид месен продукт се характеризира с включвания на големи парчета свинска мас. Нека се опитаме да имитираме колбаса "Чаен" по сладък начин. Смелете триста грама бисквити от пясъчно тесто. В тенджера смесете чаша захар с малко количество какао на прах. Изсипете пет супени лъжици кондензирано мляко. Поставете тенджерата на слаб огън и при непрекъснато бъркане оставете да заври. Оставете сместа леко да се охлади. Добавете 200 грама студено масло, нарязано на парчета. Важно е да не се разтопи там, а в комбинация с масата да придобие кремообразна консистенция. Добавете сто грама обелени печени фъстъци и натрошени бисквитки в тенджерата. Разбъркайте старателно. Поставете гъстата смес върху фолио, намазано с масло. Да придадем форма. Наденицата, приготвена от бисквити с кондензирано мляко "Чайная", трябва да престои в хладилника за няколко часа. Преди сервиране отстранете фолиото и нарежете на филийки. Ядките ще изглеждат като парчета свинска мас.

Наденица с пълнеж

Нека сега се опитаме да усложним нашата оригинална рецепта. Пълнителите ще направят наденицата, приготвена от бисквити с кондензирано мляко, още по-вкусна. Самите бисквитки могат да съдържат допълнителни съставки - стафиди, ванилия, лимонова кора. Ако основата за колбаси е много проста, ще я допълним с различни добавки. Може да са захаросани плодове. Предварително се задушават и се нарязват на ситно. Можете да направите желе или да използвате мармалад от магазина. В този случай бонбоните също трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Ванилин, коняк, ликьор, лимонова или портокалова кора ще добавят нови нотки към вашия шедьовър. Можете да експериментирате на последния етап. Когато извадите колбаса от фризера и махнете фолиото или филма от него, навийте го на руло шоколадова глазура, пудра захар, кокосови стърготини или ситно смлени ядки. Тази „кожа“ в напречно сечение ще придаде на десерта още повече прилика с месен продукт.

Сладка наденица от бисквити: рецепта с кондензирано мляко, но без масло

Измийте дванадесет големи сини сливи, отстранете семките и нарежете на ситно. Ако сушените плодове са твърде твърди, трябва да се излеят топла водаза десет минути, отцедете в гевгир и охладете. Отделяме няколко парчета от триста грама обикновени бисквитки, а останалите смиламе в блендер на трохи. Добавете три супени лъжици какао и нарязаните сини сливи. Омесете. Към масата добавяме бисквитките, които сме заделили. Той ще служи като свързващ компонент вместо мазнина. Малко по малко, лъжица по лъжица, започваме да добавяме кондензирано мляко, докато масата стане вискозна и полепне по ръцете ви. до сладка наденицанаправени от бисквитки с кондензирано мляко, поддържат добре формата си, трябва да се поставят във фризера за поне един час. След това можете да го освободите от фолиото или фолиото, да го оваляте в избраната от вас панировка и да го приберете в хладилника.

Рецепта за шоколадова наденица, приготвена от бисквити с варено кондензирано мляко

Сладкото мляко в кутия може да е твърде течно. И това обстоятелство може да развали десерта, ако се придържате към пропорциите. Можете да го приготвите сами. Но обещахме, че процесът на приготвяне на десерта ще бъде лесен и бърз. Но изваряването на запечатан буркан е дълга и рискована задача. Много е възможно консервите да гръмнат и да се наложи млякото да се махне от тавана на кухнята. Но магазините продават вече варено кондензирано мляко - продукт в стъклени бурканинаречен "Тофи". Половината от този контейнер изисква 150 грама омекотено масло. Разбъркайте до гладка и кремообразна смес. Ако искаме нашата бисквитена наденица с кондензирано мляко да стане шоколадова, на този етап добавяме три до четири супени лъжици какао на прах. Изсипете чаша бисквити в крема, превърнат в трохи с помощта на блендер или месомелачка. Оформяне на наденица. Слагаме в хладилника за час.

Сладък "сервелат"

Кой не обича тази пушена наденица с бежови петна? Нека се опитаме да направим подобен на външен вид, но не и на вкус. За да направим цвета на "сервелата" по-наситен, ние вземаме шоколадови бисквити. В случая не го смиламе в блендер, а го начукваме с преса за картофено пюре. Работим без фанатизъм, тъй като имаме нужда от средни и големи парчета. Точно по същия начин се смилат и ореховите ядки. За да се подобрят хрупкавите им свойства, те трябва да се загреят предварително в сух тиган. За двеста грама бисквитки вземаме 50 грама ядки. Пресейте още около три или четири супени лъжици какао на прах в купата. Добавете сто грама меко масло. Разбъркайте сместа и започнете да добавяте кондензираното мляко. Горното количество млечни съставки отнема около 120 грама наденица, приготвена от бисквити и какао, трябва да се постави в хранителен филм. Оставете да престои една нощ в хладилника. На сутринта отстранете фолиото и оваляйте в две супени лъжици пудра захар.

Идва от детството

Според съветския GOST, наденица от бисквити и какао с кондензирано мляко се приготвя с помощта на яйца. Тъй като този десерт не е термично обработен, струва си да се вземе предвид рискът от салмонелоза. Но все пак стара рецептаима право да съществува. Той ни инструктира първо да смесим кутия кондензирано мляко с три супени лъжици какао на прах. Поставете сместа на огъня и я загрейте малко. Добавете около 150 грама масло. Разбийте едно яйце в шоколадовото кондензирано мляко, добавете половин чаена лъжичка ванилин и 50 грама коняк или ликьор. Разбийте сместа с бъркалка. Загрейте сто и петдесет грама ядки (според GOST това трябва да е смес от фъстъци и бадеми) в тиган и нарежете на средни парчета. Добавете към масата. В него се натрошават 400 грама маслено тесто - не много ситно. След това процедираме, както е посочено в предишните рецепти.

За да направите десерта вкусен, трябва да вземете само натурални и пресни продукти. Не заменяйте маслото с мазане или сладкишите с изсъхнали бисквити. Тези две съставки пряко влияят върху качеството на десерта. Шоколадовата наденица, приготвена от бисквити с кондензирано мляко, ще бъде още по-вкусна, ако вместо какао включите в състава истински шоколадов блок. Трябва да се натроши на парчета и да се загрее на водна баня заедно с масло и малко количество мляко.

Шоколадовата сладкарска наденица е вкус от детството. Тези, които са родени през 70-80-те години, си спомнят колко вкусна е тази наденица с бисквити и какао. Вижте рецепти за приготвянето му.

Сега тази сладка закуска е особено популярна сред възрастни и деца. Освен това приготвянето на лакомството не е никак трудно, дори не е необходимо да го печете. Достатъчно е да разтопите шоколадовата маса, да смесите съставките и да охладите образуваната маса.

Преди това е използван повече класическа рецепта, тъй като нямаше такова изобилие от продукти, както днес в магазините. В днешно време колбасите се приготвят с различни продукти и стават много вкусни. Допълнителни подробности.

Шоколадов колбас от бисквити: проста класическа рецепта стъпка по стъпка от детството

Нека първо разгледаме обичайната класическа рецепта за приготвяне на това сладко ястие. Който, между другото, се яде страхотно с кафе и чай. Варенето на колбаса отнема около 35 минути. И отнема три часа и половина, за да се втвърди.

съставки:

  • Мляко - 75 гр
  • Масло - 225 гр
  • Какао - 65 гр
  • Печено мляко (бисквитки) – 225 гр
  • Захар - 175 гр
  • Яйце - 1 бр.
  • Ядки

Не забравяйте да приготвите домакинско фолио, можете да увеличите количеството на продуктите в рецептата в зависимост от броя на гостите, поканени на чаеното парти.

Процес:

  1. Смелете всички бисквитки на ръка или с блендер. Извършете процеса внимателно, за да не останат големи части.
  2. Вземете купа и смесете в нея какаото и гранулираната захар. Към тази смес добавете омекотено масло и мляко.
  3. Слага се на котлона и се загрява на слаб огън, докато сместа се разтвори.
  4. Когато полученият шоколад се охлади, към него се добавя разбитото яйце.
  5. След това изсипете бисквитките там и разбъркайте.
  6. Разстелете филма, изпратете наденицата там, увийте го и го поставете в хладилника или фризера.

ВАЖНО: Когато почерпите семейството си, оставете наденицата да се размрази малко и едва тогава я нарежете.

Как да си направим вкусна шоколадова наденица от бисквити и какао?

Вкусът на този сладък десерт е трудно да се развали, почти невъзможно. Дори от обикновените налични продукти ще се получи вкусна шоколадова наденица.

Продукти:

  • Какао - 45 гр
  • Бисквити – 425 гр
  • Яйце - 1 бр.
  • Мляко – 45 мл
  • Масло - 175 гр
  • Захар - 175 гр


Приготвяне:

  1. Разтопете маслото на водна баня. Изсипете цялата захар там и изчакайте, докато съдържанието се разтопи на печката.
  2. Постепенно добавете какаото към млякото и разбъркайте добре.
  3. Разбийте яйцето с блендер.
  4. Изсипете млякото в маслото и го оставете да заври на водна баня. Свалете от котлона, когато леко се охлади, изсипете яйцето.
  5. Натрошете бисквитките и разбъркайте цялата смес. Увийте наденицата във филм и охладете.

ВАЖНО: Използвайте омекнало масло; разтопеното масло не е подходящо за приготвяне на колбаси.

Как да си направим вкусна шоколадова наденица с кондензирано мляко?

Ако нямате мляко в хладилника, но имате кондензирано мляко, тогава можете да замените тази напитка с този продукт. И тогава захарта не трябва да се включва в рецептата.

съставки:

  • Бисквити – 475 гр
  • Кондензирано мляко - 475 гр
  • Масло - 225 гр
  • Какао - 65 гр


Подготовка:

  1. Нарежете добре сладките и ги смесете с маслото. След това изсипете какаото в сладката смес и налейте кондензираното мляко.
  2. Ако масата се окаже твърде течна поради консистенцията на кондензирано мляко, добавете бисквитки, така че масата да се окаже с нормална дебелина.
  3. Увийте наденицата във филм и охладете, след няколко часа можете да пиете чай с готовите сладки колбаси.

Как да си направим вкусна шоколадова наденица с ядки?

Един лесен за приготвяне десерт с ядки ще се хареса не само на вашите деца. Ако искате да зарадвате семейството си, запасете се с храна предварително и направете шоколадова наденица.

съставки:

  • Бисквити – 525 гр
  • Мляко – 125 гр
  • Захар - 95гр
  • Какао – 75 гр
  • Масло - 175 гр
  • Ванилин - 2 гр
  • Ядки - 45гр


Приготвяне:

  1. Бисквитките се начупват и се смесват с ядките.
  2. В отделен съд смесете захар, какао, налейте мляко, добавете ванилин.
  3. Смелете маслото, добавете го в съд с какао, сложете на котлона, гответе, докато сместа стане тъмнокафява.
  4. Залейте сладките с какао, навийте на руло домакинско фолиои го сложете във фризера.

ВАЖНО: Използвайте любимите си ядки (кашу, пекан) за тази рецепта. Благодарение на тях ще опитате нов вкус на десерта.

Как да си направим вкусна шоколадова наденица с шоколад?

За да приготвите такъв колбас ще ви трябват продукти, които са скъпи. За сладкиши трябва да използвате качествен шоколад.

съставки:

  • Яйца - 2 бр.
  • Масло - 175 гр
  • Лешници (смлени, печени) - 95гр
  • Бисквити – 225 гр
  • Млечен шоколад – 125 гр


Подготовка:

  1. Разтопете шоколада и добавете маслото.
  2. След това към още топлата смес добавете разбитото яйце и разбъркайте сместа.
  3. Добавете лешниците и натрошените бисквитки.
  4. Разбъркайте добре масата. Поставете го върху филм и оформете наденички.
  5. Поставете продукта във фризера.
  6. Преди сервиране нарязани наденички на колелца.

ВАЖНО: Рецептата може да се коригира. Вместо млечен шоколад, добавете любимия си. Заменете лешниците с орехи.

Как да си направим вкусна шоколадова наденица със стафиди?

Продукти:

  • Какао – 55 гр
  • Стафиди – 125 гр
  • Масло - 125 гр
  • Кондензирано мляко - 425 мл
  • Бухнал ориз – 325 гр


Подготовка:

  1. Изсипете леко разтопеното мляко и какаовото масло в тигана.
  2. След това смесете съставките и добавете останалите продукти.
  3. Всичко се разбърква отново добре.
  4. Оформете кръгли колбаси, увийте във филм и охладете.
  5. След няколко часа можете да ядете.

Как да си направим вкусна шоколадова наденица със Snickers?

От Snickers се получава много вкусна и питателна наденица. За да го приготвите ще ви трябват следните продукти:

  • Шоколад – 225 гр
  • Масло - 125 гр
  • Сникърс – 175гр
  • Какао - 45 гр


Сладки колбаси със сникърс

Процес на готвене:

  1. Разтопете шоколада и маслото на котлона.
  2. Добавете там натрошени парчета бисквитки и Snickers. Разбъркайте старателно.
  3. Охладете леко сместа и я увийте във филм с форма на наденица, след което я поставете на студено място за два до три часа.

Преди сервиране се овалват в какао на прах.

Как да си направим вкусна шоколадова наденица от бебешко мляко?

Десертът с бебешка храна ще има приятен вкус, а децата ще харесат особено тези колбаси.

съставки:

  • Масло - 175 гр
  • Бебешко мляко - 1 бр.
  • Мляко – 125 гр
  • Какао - 65 гр
  • Захар - 475гр
  • Бисквити – 275 гр
  • Ядки - 75гр


Сладка наденица с бебешка формула

Подготовка:

  1. Бисквитките и ядките се смилат отново, след което се добавя какаото и всичко се разбърква.
  2. В отделна купа смесете млякото и захарта.
  3. Добавете олио и загрейте, докато заври.
  4. Комбинирайте бисквитките с какаовата смес.
  5. Поставете сместа върху фолио и внимателно завийте кренвиршите.
  6. След като шоколадовата наденица се втвърди на студено място, нарежете на парчета и сервирайте на домочадието.

Този деликатес може да се приготви различни методи. Всякакви шоколадови колбаси ще бъдат изключително вкусни. В допълнение към удоволствието, този десерт ще ви напомни за ярките моменти от детството, когато възрастните ви почерпиха със сладкиши, приготвени със собствените си ръце.

Видео: Как да си направим вкусна постна шоколадова наденица, без мляко, кондензирано мляко, масло?



Споделете