Пекат ли Великден в петък? Страстната седмица: печене на козунаци и боядисване на яйца за Великден

Великден е основният християнски празник. Всяка година Великден се празнува в различни дни, но винаги през пролетта. За да определите датата на Великден, православна църкваизползва Юлианския календар.

Четиридесет дни преди Великден всички вярващи спазват строг пост. През тези дни трябва да се очисти и тялото, и душата. Трябва да ходите на църква, да се молите за спасението на душата си, да се причастявате и да правите добро.

На православния Великден Благодатният огън слиза от небето, той символизира Светлината Божия. Ако Благодатният огън не слезе, това се счита за ужасна поличба и всички, които се молят в църквата на Божи гроб, ще умрат. Слизането на Благодатния огън символизира победата на Спасителя над греха и смъртта.

Има много народни знаци и поверия за Великден. Те произхождат от вярванията на нашите предци и са напълно лесни за изпълнение. Преди да настъпи светлият празник Великден Страстната седмица, всеки ден от седмицата има определено значение и е свързан с правила, които нашите предци стриктно са спазвали.

Понеделник от Страстната седмица

В понеделник на Страстната седмица трябва да почистите къщата и двора. Смятало се е, че ако използвате съдове от благородни метали или порцелан за миене, можете в продължение на много годинизапазване на красотата, младостта и здравето. Хубавото време в понеделник означава добра реколта и топла година.

вторник

Във вторник се подготвяха празнични одежди за Великден. Вторник е друг голям ден за пране. Бельото беше изпрано и след това внимателно изгладено.

сряда

В сряда не забравяйте да изхвърлите всички боклуци от къщата и да завършите почистването. Именно в сряда се купиха яйца и украса за тях. Този обичай не е свързан с никакви знаци, просто е приет.

Велики четвъртък

Четвъртък има специално значение. Всеки знае, че на този ден водата има специално значение лечебни свойства. Трябва да станете на разсъмване, да вземете вана или душ. Почистването на къщата трябва да приключи преди Велики четвъртък. На Велики четвъртък в къщата не трябва да има мръсотия и боклук. Ако започнете цялото почистване в четвъртък, ще трябва да премахвате мръсотията от къщата през цялата година след това.

Древен обичай е приготвянето Четвъртък сол. На разсъмване домакините калцинират сол в тиган, докато се четат молитви. За да се подготвите за празника, трябва да отидете на църква за изповед в четвъртък. Готовата сол можете да вземете със себе си за освещаване в храма.

Разпети петък: да се пече или да не се пече?

Но с петък не всичко е толкова ясно. В много православни региони те се подготвят и прекарват този траурен ден по напълно различни начини.

Например, много източници описват този ден така. В петък нашите предци са боядисвали яйца и са пекли празнични сладкиши. Преди да се приготви тестото, се чете „Отче наш“ и след това се иска благословението на Господ, за да успее печенето. Ако печените изделия се получат пухкави и вкусни, тогава животът ще бъде проспериращ.

В други региони, напротив, петък се смята за траурен ден, трябва да скърбите и да се молите, а печенето се счита за грях. Разпети петък е ден на траур. На този ден не можете да се забавлявате, да слушате весела музика, да пеете песни. В петък храната се приема еднократно, късно вечерта. В този ден не можете да ръкоделие, да перете или да чистите. Случайно счупена чиния на Разпети петък се счита за добра поличба.

Събота

На Велика събота се приготвя празнична кошница, с която се ходи на църква. Задължително трябва да съдържа яйца и празнична питка, може да добавите и сол, наденица, сирене, хрян и чесън. Трябва да закупите свещ предварително; тя може да се държи в ръцете ви или да се постави в кошница. След службата трябва сами да загасите свещта. Ако свещ изгасне по време на службата, се зачита лоша поличба. Събота също е ден на траур, не можете да пиете алкохол или да се забавлявате.

От събота до неделя не можете да си легнете. Най-добре е да прекарате тази нощ в храма. Има знамение, че щастието няма да влезе в къщата на тези, които спят през нощта на Великден.

Великден – Светло Възкресение Христово

След Страстната седмица идва неделя с празник Честит Великден. За да се запасите с късмет и късмет за цялата година, не бива да пропускате изгрева на Великден. След като внесете благословения козунак в къщата, трябва да кажете: „Свет Великден в къщата, всички зли духове от къщата“. На този ден хората се поздравяват с думите „Христос Воскресе” и в отговор казват „Воистина Воскресе”. Мъжът глава на семейството кани цялото семейство да разговят.

Големият празник Великден, при спазване на всички правила и обичаи, ще помогне за подобряване на живота и благополучието в семейството. Трябва да вярвате в Спасителя, да вярвате и да се надявате на вашето лично спасение.

В навечерието на такъв важен и светъл, най-мил религиозен празник като Великден във всички домове има внимателна подготовка. Дори тези, които са далеч от религията и църковните канони, все още спазват някои традиции на този ден. За Великден се подготвят предварително и не говорим само за духовна подготовка, но и за приготвяне на ястия за празника. Основното лакомство за Великден са козунаците, а тези, които ги пекат сами, определено трябва да знаят кога да пекат козунаци за Великден през 2017 г.

Избор на подходящо време за приготвяне на козунаци

По правило основната подготовка за Великден, която се отнася до домакинските задължения, се извършва в последната седмица преди празника, наречена Страстна седмица. През 2017 г. датите на тази седмица са от 10 до 16 април. Всеки ден от последния период на Великия пост се нарича Велик и всеки ден има свои собствени традиции. Така че в някои дни от Страстната седмица можете и трябва да приготвяте козунаци за Великден.

По традиция основната работа по приготвянето на козунаци се проведе на Велика сряда и Велики четвъртък. В сряда обикновено купувахме продукти и приключвахме ремонтни дейности, но Великата четворка е много по-подходяща за кулинарни въпроси. На Велики четвъртък можете да започнете да печете традиционната великденска почерпка едва след като сте свършили другите неща. А именно, първо трябва да се измиете със сапун, да почистите цялата къща и едва след това да се настаните в кухнята. Ако следвате църковни канони, тогава не можете да започнете да печете викове, докато къщата е мръсна. Ето защо е по-добре да почистите в сряда, а в четвъртък да завършите общото почистване напълно и с чиста съвестпекат козунаци.

Вярвало се е, че ако опечете козунак на Велики четвъртък, той няма да се развали до Великден и ще остане свеж и мек. Именно на Велики четвъртък се правят най-вкусните и пухкави козунаци, тъй като при приготвянето им стопанките четат молитви. Като цяло, ако вземем предвид традициите на този конкретен Велик ден, когато е възможно да се пекат великденски торти, тогава към всяка задача трябва да се подхожда само с най-радостни и добри мисли.

Но предвид факта, че има толкова много проблеми за Чистата четворка, много домакини просто нямаха време да стигнат до кухнята и дори да омесят тестото, да не говорим за изпичането на тортата. Кога иначе можете да печете козунаци? Велика събота също е подходяща за тази задача; на този ден можете да боядисате яйца. Основното нещо е да не пропускате този последен шанс да приготвите сами традиционни великденски ястия.

Възможно ли е да се пекат козунаци на Разпети петък?

Разпети петък е най-трагичният ден не само в Страстната седмица, но и през цялата църковна година. Има много забрани и неща, които не могат да се правят на този ден. Какво ще кажете за печенето на козунаци?

Факт е, че на Разпети петък не можете да ядете до изнасянето на Плащеницата в църквите, след което можете да ядете само вода и хляб, като облекчение са разрешени сурови зеленчуци, сушени плодове и ядки. Печенето на козунаци може да предизвика апетит, което само по себе си е изкушение. Но дори не това е целта. На Разпети петък също не можете да режете, така че е трудно да си представите процеса на готвене. На Разпети петък не се пекат козунаци, за тази цел има чисти четворки и Велика събота.

Заслужава обаче да се отбележи, че по-рано се смяташе, че хлябът, изпечен на Разпети петък, може да излекува всички болести и да се превърне в мощен талисман; той не плесенясва и не застоява. Моряците дори взеха такъв хляб на пътешествия, за да не се разбие корабът. Следователно можете да печете хляб на Разпети петък, но великденската торта все още е атрибут на празника, а на Разпети петък не можете да се забавлявате или да се забавлявате. Не забравяйте, че този ден е денят на скръбта и разпъването на нашия Спасител, затова трябва да го прекарате в мислене за тези събития и живота си.

със сигурност козунациСега можете да ги купите във всеки супермаркет, но стават много по-вкусни, ако ги приготвите с любов и топлина у дома. Не напразно домакините, когато правят козунаци на Велики четвъртък, се молят над тях. Такива великденски торти са надарени с огромни умствена силаи затова е по-добре наистина да ги печете у дома, ако времето позволява, вместо да купувате продукти, закупени от магазина.

Нека обсъдим

    Обожавам палачинки със суроватка - и за правене, и за хапване! Рецептата за тънки, равномерни...

    Правили ли сте някога чахохбили? Ако не, не забравяйте да подготвите...

    — Овесени ядки, сър! - съдейки по изражението на лицето на главния герой...

    Приготвянето на картофи с пиле, запечени със заквасена сметана във фурната, е много...

    Представям на вашето внимание една от любимите салати на съпруга ми -...

Разпети петък наближава. Какво не можете да правите и какви са основните знаци на този ден, трябва да разберете предварително. Все пак Разпети петък е най-тъжният ден. Името си получава от израза „Страстите Христови“. Важно е да спазвате определени правила, да отказвате да вършите тежка работа и да ядете храна. Нека се опитаме да разберем какво не можете да правите на Разпети петък преди Великден и какви са основните традиции на този ден.

Забрани на Разпети петък

Във всички православни катедрали, храмове и църкви, се изисква литургия. В допълнение към необходимостта да посещавате църква, трябва да знаете и други правила и забрани.

На този ден е забранено да се занимавате с каквато и да е стопанска дейност. В този случай говорим не само за тежка работа, но и за шиене, пране или чистене. Освен това на този ден е забранено дори да се мие. Нарушаването на някое от тези правила се счита за ужасен грях.

На Разпети петък всяка проява на забавление и радост е забранена. Вярва се, че хората, които се веселят на този ден, ще плачат цяла година. И въпреки че службата в този ден е безрадостна, тя се подготвя православни хораза това, че наближава Възкресение Христово.

Освен това е препоръчително да не работите на Разпети петък. Разбира се, това не се отнася за хората, които трябва да отидат в офиса или да свършат друга работа в този ден. Не бива да пропускате нито един работен ден заради Странния петък. Говорим за селскостопанска работа. Не можете да копаете, да викате или да гребете земята. Всички железни предмети, забити в земята в този ден, могат да причинят неприятности. Освен това всички растения, засадени на този ден, ще дадат лоша реколта и цветята ще умрат. Въпреки това можете да засадите магданоз на Разпети петък. Вярва се, че засаденият на този ден магданоз ще даде двойна реколта.

Сред това, което не можете да ядете на Разпети петък, трябва да подчертаете всички хранителни продукти преди Вечернята. През този период дори трябва да спрете да пиете. След вечерня можете да ядете малко хляб и да пиете вода.

На Разпети петък е добре да избягвате боядисването на яйца, както и други домакински задължения. Но отговорът на въпроса дали е възможно да се пекат козунаци на Разпети петък е ясен. Печенето на Великден на Разпети петък е не само възможно, но и необходимо. Вярва се, че козунаците, изпечени на Разпети петък, никога няма да мухлясат. Освен това имат практически магически свойства. Такива козунаци могат да лекуват болни, да предпазват от пожари, да предпазват от бури и други лоши метеорологични условия. Ето защо козунакът, който се пече на Разпети петък, е мощен амулет.

Основни признаци:

  • Транспортирането на пчели в който и да е ден освен Разпети петък може да доведе до смъртта им.
  • Ако не пиете вода цял ден, тогава цяла година никаква напитка не може да навреди.
  • Ако на Разпети петък времето е лошо, значи хлябът ще е лош тази година.
  • Чисто небе с много звезди добра реколтазърнени храни.
  • Ако искате да предпазите себе си и близките си от болести, трябва да осветите пръстените си на този ден и да ги носите постоянно.
  • Ако на този ден отбиете дете, то ще расте здраво, силно и ще има щастлив и дълъг живот.

След литургията в църквата трябва да донесете 12 свещи, с които сте стояли на церемонията, в дома си. Опитайте се да ги пренесете така, че да не изгаснат. След това ги разположете из къщата и ги оставете да изгорят.

Великден е най-важният, най-радостният и тържествен от всички християнски празници. Думата „пасха“ е еврейска и означава „преминаване“ и „освобождение“. Великден за християните е преминаването от смъртта към вечния живот. Затова този празник се отбелязва най-тържествено.

Много хора го свързват с пролетта, радостния звън на камбаните, виковете „Христос Воскресе”, боядисаните яйца и уханието на козунаци. Но ето го въпросът кога трябва да се пекат козунаци и да се боядисват яйца? В тази статия ще отговорим на него.

Кога се пекат козунаци, в кой ден от седмицата

Домакините обикновено се интересуват от въпроса кога да пекат козунаци и да боядисват яйца през 2018 г. Традицията за печене на козунаци, както и боядисване на яйца за този празник, разбира се, също не се появи случайно. Домакините могат да изберат всеки ден от Страстната седмица, за да направят тестото, по традиция, с изключение на Разпети петък, когато не може да се прави нищо в къщата. На великденската празнична маса можете да сервирате месо на френски с картофи във фурната: рецепта със снимка.

По правило много хора правят козунаци на Велики четвъртък. Но тук трябва да запомните, че не можете да пипате яйца и козунаци Велики четвъртъкдокато не приключи общото почистване на къщата: това се счита за лош знак и лоша поличба. Традиционно сред славяните четвъртък се смята за най-добрият ден за приготвяне на козунаци. Съвременните домакини отлагат приготвянето на това ястие за Велика събота, така че всеки козунак да се сервира празнична маса, беше възможно най-свеж, мек и вкусен.

Кога да се пекат козунаци за Великден 2018: дни за печене на козунаци

Започвайки от Велики понеделник или вторник, можете да започнете да печете козунак, но защо тогава опитните домакини не правят това? Всичко е изключително просто, всеки продукт има свой собствен срок на годност и Великденската торта не е изключение. Ако печете печените си продукти в началото на седмицата, те ще станат застояли до неделя. Затова първо е най-добре да направите общо почистване на къщата, измиване и приготвяне на храна за предстоящия празник.

В четвъртък можете да започнете тестването рано сутринта. Домашни козунаци по бабина рецепта се приготвят на тесто с мая, ще пасне почти цял ден. През деня ще има време за посещение на храма, довършване на почистването и боядисване на яйцата. Четвъртък вечер е най-добре най-доброто времекога се пекат козунаци за Великден 2018. Защото Разпети петък е най-тъжният ден в годината. А в предстоящата събота преди Великден е празникът Благовещение. На този празник, както се е казвало в старите времена, птицата гнездо не свива, момата коси не сплита. Не е желателно да оставяте работа за този ден. Струва си да планирате времето си предварително и да решите кога да печете козунаци.


И така, трябва ли да печете в събота или Велики четвъртък?

И така и така ще бъде правилно. Не забравяйте, че времето за готвене варира в зависимост от рецептата.

Например, класическото тесто с мая за козунак, което втасва два пъти и се меси на ръка дълго време, се приготвя около пет-шест часа. Тези сладкиши трябва да изстинат дълго време; не можете да изнасяте печените продукти на студен въздух. След това сладките се заливат с глазура и се украсяват. Така че, отново, ако планирате да отидете на църковна служба, тогава е по-добре да започнете подготовката на Велики четвъртък.

Ако имате рецепта, която не отнема много време и планирате да посветите Велики четвъртък пролетно почистванеу дома, тогава, моля, гответе в събота.

Възможно ли е да се пекат козунаци на Разпети петък: аргументи за това

Гледайки напред, трябва да се отбележи, че няма конкретни забрани за приготвяне на козунаци или други великденски ястия на Разпети петък. Това е основният аргумент в полза на факта, че на този ден може да се готви.

Освен това има следните съображения:

На Велика събота и още повече на Великден човек може просто да няма достатъчно време за приготвяне на празнични ястия.

На самия Великден вече е доста късно да се готви - празникът обикновено се празнува сутринта, събрани около трапезата с цялото семейство.

Най-добре е питките да са сравнително пресни. А ако ги приготвите на Велики четвъртък (както е популярно сред хората), по-трудно ще запазите свежестта на козунаците. Въпреки че и тук има някои трикове.

Така че, ако кажем конкретно дали е възможно да се пекат козунаци в петък преди Великден, отговорът ще бъде: „Да, можете“.

Възможно е тези неща да се правят в събота. Важно е само да се разбере, че основното значение е самият празник, а не неговите материални атрибути. Тоест домашната рутина не трябва да отвлича вниманието от четенето на Библията, произнасянето на молитва и особено от посещението на църква.

На 10 април православните християни по света имат най-тъжния ден в годината – Разпети (Велики) петък. Този ден е посветен на възпоменанието на процеса срещу Исус Христос, смъртта му на кръста на Голгота, свалянето на тялото му от кръста и погребението.

Страстната седмица е последната седмица от Великия пост, предшестваща Великден.

: основни традиции

Службата на Велики петък включва три четения на евангелския разказ за тези събития. На този ден не се отслужва литургия, което подчертава изключителността както на този ден, така и на жертвата на Христос на Голгота. На вечернята се пее специален канон за разпятието Господне и се изнася плащеницата. В средата на плащаницата обикновено се поставя малко богослужебно покривало с извезан или рисуван образ на лежащия в гроба Иисус Христос или на починалата Богородица, заедно с малкото евангелие.

На някои места след шествиена утренята Велика съботаДуховниците, носещи плащеницата, спират, издигайки плащеницата високо, при входа на храма, а вярващите, които ги следват, един след друг влизат в храма под плащеницата.

След изваждането плащеницата се монтира на специално възвишение в центъра на храма. Обичайно е да се помазва с тамян и да се украсява с цветя в памет на това как жените-мироносици са помазали с тамян Тялото на погребания Христос. След изнасянето на Плащеницата може да се яде само хляб и да се пие само вода.

В края на петъчната служба е обичайно да се внасят в къщата дванадесет горящи свещи, с които са стояли в църквата. Свещите трябва да се поставят в къщата и да се оставят да изгорят докрай. Вярва се, че това ще донесе щастие и благоденствие в дома през следващите дванадесет месеца. Службата на Разпети петък, макар и пропита със скръб по смъртта на Спасителя, вече подготвя вярващите за предстоящия Великден.

традиции

И така, какво е забранено или не трябва да се прави на Разпети петък?

Това е денят на най-строгия пост. Вярващите се въздържат от ядене през деня.

Всички приготовления за Великденските празници трябва да бъдат завършени на Велики четвъртък, така че на Разпети петък нищо да не отвлича вниманието от молитвите и службите.

На този ден не можете да правите домакинска работа, особено да шиете, перете или режете нещо. Нарушаването на тази забрана се счита за голям грях. Тези, които спазват най-строгите правила на Великия пост, дори не се мият на този ден.

На Разпети петък може и дори трябва да се пекат козунаци. Ако на този ден опечете кекс, казват, че никога няма да се развали, няма да мухляса и ще има лечебна силалекува болести, предпазва къщата от мълния и пожар.

Освен това на Разпети петък те определят дали в къщата има говорени неща: вземат остърча от свещ, който е бил в ръцете им по време на службата, запалват го и минават през стаите. Вярва се, че там, където пука, има повредена вещ.

Знаци

Разпети петък е свързан с редица знаци и суеверия. Разбира се, много от тях идват от езичеството, а някои дори противоречат на християнските традиции. Но да вярвате в поличби или не е личен избор на всеки човек.

  • На Разпети петък в никакъв случай не трябва да пробивате земята с желязо; който направи това ще има проблеми.
  • Ако на Разпети петък изпраните дрехи се закачат да съхнат, по тях ще се появят петна от кръв.
  • Ако пчелите се транспортират в който и да е ден, различен от Разпети петък, те със сигурност ще умрат.
  • Ако сте жадни на Разпети петък, никое питие няма да ви навреди цяла година.
  • Пръстените, благословени на Разпети петък, пазят този, който ги носи, от всякакви болести.
  • Великденският хляб, запазен от един Разпети петък до следващия, предпазва от магарешка кашлица.
  • Само магданозът, засят на Разпети петък, дава двойна реколта.
  • Отбивайте бебета на Разпети петък - детето ще бъде силно, здраво и ще живее щастливо
  • Ако на Разпети петък е облачно, тогава хлябът ще бъде покрит с плевели.
  • Ако на Разпети петък небето е звездно, значи житото ще е зърнесто.

Великден 2015: всички новини по темата



Споделете