Картофи с майонеза, сирене и лук на фурна е семпла запеканка, която можете да приготвите както за приятели, така и за семейството. Един прост набор от съставки ще направи вашето ястие пълно и задоволително. Картофите са добър продукт, който може да бъде допълнен с различни зеленчукови, месни и рибни съставки. Тази запеканка се приготвя много лесно и бързо. А кората от сирене, както винаги, ще украси ястието и ще направи вкусовите ви усещания много по-приятни. Ястието не съдържа месо, но това не го прави по-малко задоволително.

Печените картофи с лук и сирене са сочни отвътре, запържени отгоре и много ароматни. Препоръчваме да използвате натурална, домашна, прясна майонеза, въпреки че ястието няма да стане по-малко калорично, то ще стане по-здравословно. Нашата рецепта е много проста и елементарна; можете да добавите други съставки към гювеча по ваша преценка. Но ние препоръчваме да ги нарежете като картофите - на кръгчета или малки парченца. По отношение на времето за печене, пилешкото филе или постната риба също могат да използват кайма.

Информация за вкуса Картофени основни ястия / Печени картофи на фурна

съставки

• Картофи 560 гр.;
• Лук 200 г;
• Майонеза 150-200 г;
• Слънчогледово масло 30 g;
• Сол – 1 чаена лъжичка;
• Смлян черен пипер.

Как да приготвим печени картофи с майонеза и лук във фурната под кора от сирене

Измийте старите или младите картофи и отстранете повредените участъци. Готовите зеленчуци се слагат във вряща, предварително подсолена вода. Гответе 10-15 минути до полуготовност. Свалете от котлона и излейте водата. Охладете сварените картофи.

Обелете лука. Нарежете на подобни пръстени с малка дебелина. Ако използвате голяма глава лук, разполовете пръстените. Вместо лук можете да вземете лилаво или бяло.

По желание лукът може да се маринова. Можете също така да добавите моркови към ястието; те също трябва да бъдат нарязани на филийки.

Намажете готовата форма за печене с масло или растително масло. Върху него се поставят готовите кръгчета лук, леко се посоляват и пиперяват. Овкусете обилно с майонезен сос.

Ако сте против майонезата, тогава използвайте заквасена или тежка сметана.

Обелете изстиналите картофи. Нарежете на тънки филийки. Поставете кръгчета лук, застъпващи се един върху друг. Намажете добре с майонезен сос.

Настържете сиренето с помощта на малко или средно ренде и поръсете върху картофения слой. Можете да използвате както твърди, така и топени сирена. Отгоре, под сиренето, можете да добавите билки: копър или магданоз. Поставете във фурната на 180 градуса за 25-30 минути.

Печени картофи със сирене, майонеза и лук на фурна са готови. Сервирайте горещо веднага след изпичане. Добър апетит!

Ето колко вкусно и красиво се получава. Ако желаете, можете да разнообразите ястието, като добавите слоеве от пилешко филеили филийки от пресни шампиньони. IN лятно времеможете да направите слоеве от резени домати и тиквички, така лесно можете да приготвите вкусно домашно ястие.

Картофените гарнитури вървят добре с почти всяко основно ястие. Може да бъде пържено или варено месо или. Има много варианти за приготвяне на картофи. Грудките се варят, пържат в олио, задушават се с други зеленчуци или се пекат на фурна. Днес в моето меню ароматни картофина фурна с майонеза и чесън. Зеленчуците стават много вкусни, със златиста коричка отгоре.

По желание в края на готвенето картофите могат да се поръсят с настърган твърд кашкавал. Някои домакини, в допълнение към чесъна, добавят картофи, нарязани на половин пръстени лук. За да помогнете на картофите да се изпекат по-добре и да не залепнат за съда за печене, можете да налеете малко гореща вода в него.

съставки:

• 1 кг картофи
• 1 с.л. л. слънчогледово масло
• 4 с.л. л. майонеза
• 2 скилидки чесън
• 2-3 стръка магданоз за украса
• сол на вкус
• 0,5 ч.л. провансалски билки
• 0,5 ч.л. червен пипер

Как се готвят картофи във фурната с майонеза:

Измийте добре картофите, за да отстраните пръстта и ги обелете.

Нарежете клубените на кръгчета с дебелина 5 милиметра.

Поставете нарязаните картофи в дълбока купа. Посолете зеленчуците и ги овкусете с подправките, следвайки рецептата за картофи с майонеза на фурна. Вместо червен пипер и провансалски билки можете да използвате черен пипер, индийско орехче, мащерка или розмарин.

Обелете и измийте скилидките чесън. Нека ги прекараме през специална преса или ги смиламе на ситно ренде. Добавете чесън към зеленчуците, така че картофите с майонеза във фурната да са ароматни.

След това добавете висококачествена майонеза от любимия ви производител.

Разбъркайте добре всички съставки, така че зеленчуците да са напълно покрити с майонеза и подправки.

Намажете топлоустойчива форма за печене с растително масло без мирис. Поставете в него филийки картофи, като се стремите да ги разпределите равномерно по целия периметър, както изисква рецептата за печени картофи във фурната с майонеза.

Без да покривате тавата с капак или фолио, сложете картофите в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печем до готовност за около 30 минути.

Калории: Не е посочено
Време за готвене: Не е посочено

За това вкусно ястие- ще са необходими печени картофи с майонеза и чесън, рецептата със снимки, която описах за вас по-долу минимален наборсъставки. Освен това дори от този аскетичен списък можете да изключите нещо и картофите няма да станат по-лоши. Например, много рецепти използват сирене, но ако нямате и не искате да бягате до магазина, направете сос от майонеза и чесън. Майонезата, когато се пече във фурната, образува златистокафява коричка, а чесънът ще направи картофите много ароматни. По желание можете да добавите подправки: провансалски билки, щипка черен и червен пипер, куркума, червен пипер и много други. Или поръсете готовите картофи с едро смлян черен пипер - ще се получи ароматно и много апетитно. Получава се много вкусно така.
Не се препоръчва претоплянето на картофите, така че гответе само толкова, колкото можете да изядете наведнъж. Можете да сервирате картофи като самостоятелно ястие или като гарнитура към всяко ястие с месо.

съставки:

- средно големи картофи – 7-8 бр.;
- майонеза - 5 супени лъжици;
- сол - на вкус;
- чесън – 4-6 големи скилидки или 1 глава;
- черен пипер или подправки за картофи – 2-3 щипки (по желание);
- пресни билки - няколко стръка.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка:

Обелете картофите и ги нарежете на едри филийки. Ако е възможно, изберете грудки с еднакъв размер, така че резените да се пекат едновременно.

Преди печене сварете картофите до полуготовност в подсолена вода. Този препарат ще омекне горен слойпулпа, картофите ще поемат по-добре соса и ще се сготвят по-бързо във фурната. Но най-важното е, че след изпичане няма да изсъхне, ще остане мек, рохкав отвътре, с хрупкава коричка отгоре.

Пригответе сос от майонеза и чесън. Избираме майонеза с висок процентсъдържание на мазнини, той е по-дебел и по-вкусен. Поставете майонеза в купа, разтрийте скилидки чесън в соса на ситно ренде или изстискайте през преса.

Охладете леко картофите, за да не се изгорите. Нареждат се на порции в соса, овалват се от всички страни. По това време фурната трябва да е предварително загрята до 200 градуса.

Сервирайте картофите веднага щом излязат от фурната. Можете да го допълните с нарязани зеленчуци, салата от домати или да предложите кисели краставички и салати, приготвени за зимата. Добър апетит!

Калории: 240
Време за готвене: 45 мин

Картофената гарнитура е не само най-популярното ястие, но и най-вкусното, ако се приготви с майонеза и чесън и дори се пече във фурната. Картофи на фурна с майонеза и чесън снимка рецептаТой се готви много бързо и се оказва невероятно нежен и апетитен, така че може безопасно да се сервира като горещо второ ястие за спонтанен празник, когато гостите са почти на прага и домакинята току-що е влязла в кухнята.

- 1,5-2 кг картофи;
- 100 ml майонеза;
- 1 глава чесън;
- 50 мл зехтин;
- готварска сол (на вкус);
- зелен лук(за картотекиране);
- сирене (по желание).

Как да готвя със снимки стъпка по стъпка

1. Грудките първо трябва да бъдат обелени и накиснати за десет минути в ледена вода. Нарежете картофите на филийки с еднаква дебелина.




2. Обелете чесъна и го прекарайте през ситно ренде.




3. След това пригответе чесновия сос. Смесете наситнения чесън с висококалоричния чесън и добавете зехтин. Вместо зехтин можете да използвате обикновено слънчогледово олио без мирис.






4. Поставете картофите в купа с високи стени и подправете с получената ароматна смес от чесън, майонеза и масло.




5. Посолете и разбъркайте всичко.




6. Поставете резенчета картофи на няколко реда в тава за печене. Поставете гарнитурата във фурната за 40 минути.






7. По желание можете да добавите настърган кашкавал по време на готвене. Поръсете го върху картофите около 10 минути преди ястието да е готово.




8. С кора от сирене картофите се оказват още по-вкусни, но, разбира се, имат повече калории.




9. Докато картофите се запичат, нарязан зелен лук.




10. Поръсете нашата гарнитура с лук и се пригответе да я сервирате на масата. Печените картофи се оказаха много засищащи, така че може и без месо.






11. Поставете картофите на порционни чинии и сервирайте като гарнитура за празничната вечеря. Летни зеленчуци, пресен копърили

Всеки готвач знае рецептата за готвене във фурната вкусни картофисъс сирене и майонеза или сметана. Ястието е просто, не изисква специални умения и трудно се разваля. Оказва се нежно, вкусно, със златисто-кафява коричка. Няма нищо срамно да поднесете такова предястие на гостите или да се насладите на семпло, ароматно и висококалорично лакомство със семейството си.

Как да си направим картофи във фурната под сирене с майонеза или заквасена сметана у дома? Много просто. Първо, нека се погрижим за съставките. Основата е картофи. По-добре е да изберете млади картофи. Отличава се с еластичност, ронлива мека консистенция и отличен вкус.

Сиренето трябва да е прясно, несолено и твърдо. Този продукт се настъргва по-лесно и не се разтича високи температури, образува златиста хрупкава коричка, която придава апетитен вид.

Картофи, печени на фурна, поднесени като:

• Отделно ястие.
• Обилна гарнитура към месо, риба или пиле.
• Добавка към зеленчукова салата.

Ако искате да подсилите или омекотите вкуса или когато картофите са прекалено сухи във фурната, сервирайте ястието със заквасена сметана, сметана или майонезен сос. Можете да приготвите и поднесете чеснов сос, доматена марината или просто кетчуп.

Перфектното допълнениеза картофи на фурна ще бъде:

• Пресни зеленчуци.
• Различни зеленчуци: копър и магданоз, кориандър, маруля, лук, киселец.
• месо.
• Пушена мас.
• яйца.
• Бринза.

Основните предимства на готвенето на картофи във фурната у дома: скорост на приготвяне, наличие на съставки и проста рецепта, с която дори неопитен готвач може да се справи.

Съдържание на калории

Картофите, печени със сирене, са висококалорично ястие, задоволително и вкусно.

100 грама съдържат 160,04 kcal

Продукт	Тегло, кг	Протеини, g	Мазнини, g	Въглехидрати, g	Съдържание на калории, kcal
картофи	0,8	16	3,2	130,4	640
Заквасена сметана, масленост 20%	0,25	7	50	8	515
сирене	0,2	46	58	0	720
Слънчогледово масло	0,15	0	16,98	0	152,83

Картофи, запечени на фурна със сирене

Във фурната картофите се оказват особено вкусни и изискани; добавянето на сирене, сметана и мляко добавят пикантност. По желание храната се допълва с колбаси, месо и зеленчуци.

Рецептата, с която предлагам да се запознаете, се харесва на опитни готвачи. Той е обичан във всяко семейство. Ястието ще се превърне в фирмено ястие, защото просто не можете да се откъснете от него.

съставки:

• Картофи – 500 гр.
• Кашкавал – 200 гр.
• Сол - на вкус.
• Чесън – 2 скилидки.
• Слънчогледово масло - 120 гр.
• Сушени билки или подправки.
• Вода – 100 гр.

Как се готви:

1. Обелваме картофите, изплакваме ги в течаща вода, оставяме да се отцедят и правим разрези на всеки на разстояние 5 милиметра един от друг.
2. Чесънът се обелва, нарязва се на ситно и се смесва с подправките, маслото и сиренето. Добавете 30 грама от него, след като го настържете.
3. Нарежете останалото парче сирене на тънки филийки. Те ще трябва да бъдат поставени в прорезите, които са направени в картофите. След това зеленчуците се нареждат върху намазнена тава и се заливат с чесновия сос.
4. Печете във фурната за 45 минути на 200 градуса. Използвайте любимите си подправки като подправки.
5. Ароматът на ястието е великолепен, разпространява се из целия апартамент, събужда апетита и ви приканва да опитате поне парче.

Приготвя се бързо, само за 65 минути. Калорично съдържание на 100 грама - 131 kcal.

Видео рецепта

Как се пекат картофи със заквасена сметана

За придаване на изисканост към ястието се добавят диви гъби. Можете също да печете картофи в бавна готварска печка. За да направите вашата маса интересна, използвайте глинени съдове. Зеленчуците се оказват сочни, вкусни и ароматни.

съставки:

• Картофи - 0,5 кг.
• Моркови – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки.
• Мазнина заквасена сметана - 200 гр.
• Сол и подправки на вкус.
• Вода – 1 чаша.

Приготвяне:

1. Обелете, измийте и нарежете зеленчуците на дребно, най-добре на колелца. Ако решите да добавите към ястието гъби, сварете ги предварително.
2. Чесънът се накълцва, смесва се със сметаната, солта и подправките. След това добавете вода. Сосът ще има пикантен и пикантен вкус.
3. Поставете картофите, морковите и гъбите в съд и изсипете сметанов соси сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна.
4. След 20 минути намалете температурата на 180 градуса. Гответе още 40 минути. Понякога е необходимо да проверите готовността, като пробиете картофите с вилица.

Задушените картофи със заквасена сметана са отлична гарнитура. Сервираме с риба или птиче месо. Месо, зеленчуци или салати са идеални.

Видео готвене

Картофи с майонеза на фурна

Предлагам рецепта за картофи с майонеза за тези, които обичат вкусна и задоволителна храна. Тези, които са го опитвали, молят за рецептата и пълнителите. При възможност приготвяме собствена майонеза. Време за подготовка: 50 минути.

Съставки за 4 порции:

• Картофени клубени - 10 бр.
• Растително масло– 3 супени лъжици.
• Майонеза - 5 супени лъжици.
• Чесън – 5 скилидки.
• Всякакви зелени.
• пипер.
• сол.

Приготвяне:

1. Измийте всичко старателно, нарежете картофите на парчета: филийки, кръгчета, квадратчета. Времето за печене зависи от дебелината и формата на филийките.
2. Обелете чесъна, прекарайте през преса или ситно ренде, смесете със соса.
3. Поставете резените картофи в съд. Предварително го намазваме с масло или го постиламе с хартия за печене.
4. Изсипете майонезата върху зеленчуците и поръсете с билки. Подходящи са магданоз, копър, целина, розмарин, босилек.
5. Поставете във фурната за 40-50 минути, предварително загрята до 200 градуса.

Ястието се поднася горещо. Ако искате картофите да покафенеят, включете режим грил в края на печенето.

Видео рецепта

• За подправки изберете копър, зелен лук и куркума. Можете да подправите предястието с кориандър и майорана, смес от къри и мащерка. Пикантността ще бъде осигурена от сладък червен пипер, люта чушка, босилек.
• Ако няма подправки, подправките, които се използват за печене на пиле на скара във фурната, ще свършат работа.
• Ако заквасената сметана е твърде гъста, добавете преварена вода. За това също е подходящо мляко или сметана с ниско съдържание на мазнини.

Най-важното условие е да готвите с душа, в добро настроение и ястието винаги ще се окаже вкусно и апетитно. Картофите, покрити със сирене с майонеза и заквасена сметана, ще украсят всяка маса, подчертавайки празничността и щедростта.