Вероятно вече сте виждали периодичната таблица на елементите. Може би тя все още се появява в сънищата ви, или може би той е потънал в забвение за вас, не е нищо повече от декорация на стената на класната стая, предназначена да направи офиса по-уважаван. В тази система от привидно произволни клетки обаче има нещо повече, отколкото изглежда на пръв поглед.

Периодичната таблица (или PT, тъй като тази статия ще я споменава периодично) и елементите, които описва, имат функции, за които може би никога не сте предполагали. От невероятен произход до нови добавки, ето десет факта, които вероятно не знаете за периодичната таблица на елементите.

10. Менделеев получи помощ

Периодичната таблица се използва от 1869 г., когато е създадена от брадатия Димитри Менделеев. Повечето хора смятат, че Менделеев е единственият, който е изобретил таблицата и е станал гениалният химик на века. Усилията му обаче бяха подкрепени от няколко европейски учени, които направиха важен принос, за да направят тази колосална диаграма на елементите пълна.

Менделеев е, както трябва да бъде, широко известен като бащата на периодичната таблица, но той не документира всеки елемент, известен ни.

9. Нови попълнения

Снимка: IUPAC

Вярвате или не, периодичната таблица не се е променила много от 50-те години на миналия век. Въпреки това, на 2 декември 2016 г. бяха добавени четири нови елемента: нихоний (елемент 113), московий (елемент 115), тенезин (елемент 117) и оганесон (елемент 118). Тези нови допълнения бяха обявени през юни 2016 г., но изискваха пет месеца анализ, преди да могат да бъдат официално добавени към PT.

Всеки от тези елементи е кръстен на града или държавата, в който са открити, с изключение на оганесон, който е кръстен на руския ядрен физик Юрий Оганесян за усилията му да документира елемента.

8. Без "J"

IN английска азбукаИма 26 прекрасни писма и всяко от тях е не по-малко важно от предишните и следващите. Менделеев обаче погледна на това по различен начин. Опитайте се да познаете кое злополучно писмо никога не се появява в PT? Ето един съвет: кажете буквите и свийте пръстите си, докато ги сгънете всичките (ако имате всичките десет). Познахте ли? Точно така, това е буквата "J", която никога не се е появявала в PT.

Казват, че един на полето не е войн? Тогава може би J е най-самотната буква. Тук обаче забавен факт: Буквата "J" е най-често използваната в имената на момчетата от 2000 г. насам. Така че "J" получава достатъчно внимание, не се притеснявайте.

7. Изкуствени елементи

Снимка: Попокатомар

Както току-що научихте, сега има цели 118 елемента в периодичната таблица. Можете ли да познаете колко от тези 118 са създадени от човека? От 118 елемента 90 могат да бъдат намерени в красивото място, което наричаме природа.

Как може 28 елемента да са изкуствени? Това наистина е вярно. Ние синтезираме елементи от 1937 г. и продължаваме да го правим днес. Добрата новина е, че PT е невероятно и тези изкуствени елементи могат лесно да бъдат забелязани, ако някога станете любопитни. Просто погледнете елементи от 93 до 118. Пълно разкриване: тази гама включва няколко елемента, които се срещат много рядко в природата и следователно почти винаги се създават в лаборатории, което важи и за елементи 43, 61, 85 и 87.

6. Елемент 137

В средата на 20-ти век известен учен на име Ричард Файнман направи сериозно изявление, което засегна учените от цял ​​свят, оставяйки ги да се чешат завинаги. Той каза, че ако някога открием елемент 137, няма да имаме начин да определим количествено неговите протони и електрони. Елемент 137 е различен по това, че е стойността на константата на фината материя, определена като вероятността един електрон да погълне . Теоретично елемент 137 би имал 137 електрона и 100 процента шанс да абсорбира фотон. Неговите електрони ще се въртят със скоростта на светлината. Още по-лудото е, че електроните на елемент 139, ако такова вещество съществува, трябва да се въртят по-бърза скоростСвета.

Стига физика? Помислете върху това и ще ви бъде интересно (е, толкова интересно, колкото да четете за електрони). Елемент 137 на теория може да обедини три важни части от физиката: скоростта на светлината, квантова механикаи електромагнетизъм. От началото на 1900 г. физиците са теоретизирали, че елемент 137 може да лежи в основата на Голямата обединена теория, която може да свърже всичките три от горните полета заедно. По всичко личи, че звучи толкова налудничаво, колкото Зона 51 с извънземни или Бермудския триъгълник.

5. Какво е необичайното в името?

Почти всички имена на елементи имат повече смисъл и значение, отколкото можете да си представите. Избират се на случаен принцип. Бихме например назовали елемента с първата дума, която ни хрумне. „Керфлумп“. Да, страхотно.

Освен това имената на елементите произхождат от една от петте основни категории. Едно от тях са имената на известни учени, класически примерайнщайний. Елементите могат също да бъдат наименувани според местата, където са документирани, като германий, америций, галий и т.н. Опциите за имена могат да бъдат имена небесни тела, като планети. Уран е открит за първи път малко след откриването на планетата Уран. Елементите могат да получават имена от митологията: например има титан след гръцките титани и торий след скандинавския Бог на гръмотевиците — или Звездния отмъстител, което предпочитате.

И накрая, има имена, които описват свойствата на елементите. Аргонът произлиза от гръцката дума argos, която означава „мързелив“ или „бездействащ“. Сега ще решите, че аргонът е най-мързеливият елемент. Хей, аргон, отивай на работа. Бромът е друго такова име от гръцката дума bromos, което означава „смрад“, което много точно описва ужасната миризма на бром.

4. Едва ли е било вдъхновение

Ако сте добри в картите, то този факт е само за вас. Менделеев трябваше по някакъв начин да сортира всички елементи и за това имаше нужда систематичен подход. Естествено, за да разбие таблицата по категории, той се обърна към игра на пасианс. Менделеев пише на отделни картиатомното тегло на всеки елемент и продължи да играе луда игра на пасианс, така да се каже. Той подреди елементите според специфични свойства, което формира типа „костюм“. След това той успя да организира тези категоризирани елементи в колони според тяхното атомно тегло.

На много от нас им е трудно да преминат през нивата на обикновен пасианс, така че този човек, който е играч от ниво 1000, е много впечатляващ. какво следва Ще се обърне ли някой към шаха, за да направи революция в астрофизиката и да построи ракета, която може да пътува до края на галактиката и обратно, като същевременно остава абсолютно стабилна? Това е напълно възможно, ако такъв луд професор като Менделеев е успял да систематизира нещо огромно с помощта на игра на карти.

3. "Не" на инертните газове

Снимка: Wikimedia

Помните ли как класифицирахме аргона като най-мързеливия и скучен елемент в историята на Вселената? Менделеев усети нещо подобно. Когато аргонът е изолиран за първи път през 1894 г., той не се вписва в нито една от колоните на новата таблица, така че вместо да намери начин да направи добавка, ученият решава да отрече съществуването на този елемент.

Още по-изненадващо е, че аргонът не е единственият нещастен елемент, който страда от подобна съдба. Установено е, че съществуват още пет елемента, както и некласифицираният аргон. Просто някаква дискриминация на елементи. Шегата настрана, радон, неон, криптон, хелий, ксенон - всички те бяха отречени да съществуват, само защото Менделеев не можа да им намери място в таблицата. След години на преконфигуриране и прекласифициране, тези щастливи елементи (наречени благородни газове) успяха да влязат в елитен клуб, наречен Съществуващите елементи.

2. Романтични връзки

Този факт е за вас, романтици. Ако вземете хартиено копие на периодичната таблица и изрежете средните колони, ще получите периодична таблица, която няма елементи. Сгънете го веднъж в средата на група IV и ето го - научихте кои елементи могат да образуват съединения помежду си.

Елементите, които се „целуват“, образуват стабилни съединения. Те имат допълващи се електронни структури, които им позволяват да бъдат комбинирани. Ако не е истинска любов, същото като Ромео и Жулиета, или дори Шрек и Фиона, тогава какво е това?

1. Въглеродът е основният

Въглеродът иска да бъде най-важното нещо. Мислите, че знаете всичко за въглерода, но не е така. Това лошо момче е способно на повече, отколкото някога сте предполагали. Знаете ли, че повече съединения съдържат въглерод, отколкото не? Какво ще кажете за факта, че 20% от теглото на живите организми е въглерод? Още по-странното е, че всеки въглероден атом в тялото ви някога е бил част от част от въглеродния диоксид в атмосферата. Въглеродът не само е практически суперелемент, но е и четвъртият най-разпространен елемент в цялата вселена.

Ако периодичната таблица беше купон, бихте искали да сте на нея до въглерода. Този елемент наистина изглежда знае как да се забавлява. Той е и основният елемент на диамантите, така че добавете малко блясък към списъка с невероятните му качества.

Открит за първи път през 1817 г. и използван като цинков примес, кадмият е бил относително незабележим до началото на 1900 г., когато започва добивът на цинк в мината Kamioka в централна Япония. По време на процеса на пречистване на цинка кадмият е изхвърлен в река Джинзу. До 1930 г. отпадъците са засегнали костите на местните жители и са ги направили невероятно крехки; един лекар счупи китката на момиче, докато се опитваше да измери пулса й. Едва през 1961 г. е установено, че кадмият е причината за това заболяване. Изследванията показват, че местните култури са натоварени с кадмий, който се пренася в оризовите полета от речната вода.

Атомната структура на кадмия му позволява да свързва металотионеина, протеин в клетките на тялото, който свързва повече биологично важни метали. Когато местните ядат ориз, кадмиевият пресован цинк, калций и други минерали, необходими за укрепване на костите. През 1972 г. минната компания изплаща компенсации на 178 оцелели жители, които са живели или работели по поречието на реката. Дванадесет години по-късно, когато създателите на филма трябваше да убият Годзила в последното продължение, те използваха ракети с кадмиев накрайник.

Химичен елемент Галий, изчезваща лъжица

Елемент за лабораторни шегаджии, галият е открит през 1875 г. от френския химик Пол Емил Франсоа Лекок дьо Боабодран. Въпреки че е твърд при стайна температура, металът се топи до 84°F. Това означава, че хипотетично можете да направите лъжица от галий, да я дадете на приятел, за да разбърка сутрешното му кафе, и да видите реакцията му, когато лъжицата изчезне в горещото. питие. (Въпреки ниската токсичност на галия, вашият приятел не трябва да пие това кафе.) В допълнение към използването му в практически шеги, способността на галия да издържа на широк диапазон от температури в течна форма го прави удобен заместител на живака за високотемпературни термометри.

Химичен елемент Фосфор, дяволски елемент

Един от ключовите компоненти в съвременните експлозиви, фосфорът е открит за първи път на малко вероятно място: урината. През 1669 г. немският алхимик Хениг Бранд се опитва да създаде " философски камък“, легендарен артефакт, който може да превърне метала в злато. Алхимиците отдаваха голямо значение на цвета на веществата и тъй като урината беше (повече или по-малко) подобна на цвят на златото, Бранд вероятно предположи, че може да я използва, за да направи злато.

Бранд нямаше представа, че е направил първото откритие на елемент от древни времена

След варене и разлагане голям бройтечни отпадъци, вероятно взети от местните кръчми, алхимикът получи черна паста. Той смесва резултата с пясък, след което го нагрява и дестилира, произвеждайки бяло, восъчно вещество, което свети слабо в тъмното, понякога дори излъчвайки пламък, когато е изложено на въздух! (Оттук и прякорът: „Дяволски елемент“). Бранд нямаше представа, че е направил първото откритие на елемент от древни времена; той знаеше само, че неапетитният му проект не произведе златото, което търсеше.

Химичен елемент Кислород, тайната на живота

Докато е още момче, Джоузеф Пристли забелязва, че паяците, затворени в буркани, в крайна сметка умират. Той знаеше, че неговите пленници са останали без въздух, но какво е останало в буркана с мъртвия паяк? Години по-късно, докато работи като проповедник, Пристли все още е зает с този въпрос. Тогава му хрумна идея: ами ако имаше различни видовевъздух? Любопитството на Пристли само се увеличи, когато той осъзна, че за разлика от животните, растенията могат да оцелеят в запечатани буркани.

За да провери теорията си, той постави мишки в буркан със стръкчета мента. Когато неговите субекти остават по-дълго в буркана със зелени, той заключава, че растенията произвеждат нещо жизненоважно. По-късно Пристли нарече откритието си „дефлогистиран въздух“, неудобен термин, който френският химик Антоан Лавоазие замени с „кислород“, след като проведе серия от подобни експерименти.

В началото на 1770 г. Пристли споделя наблюденията си с приятеля си Бенджамин Франклин, който по-късно пише: „Надявам се, че това ще даде повод за преразглеждане на насилственото унищожаване на дървета, което се дължи на мнението, че дърветата може да са заразени. Убеден съм, след дълго наблюдение, че във въздуха на горите няма нищо нездравословно.”

Химичен елемент Сиборгиум

След като помогна за откриването на 10 елемента в Бъркли, включително плутоний, америций и кюрий, химикът Глен Сийборг нямаше нищо против да даде името си на един от тях. Но през 1974 г. екип от Русия в град Дубна обяви, че е открил елемент 106, няколко месеца преди екипа от Бъркли. Обърна се студена войназащото кой точно пръв е открил този нов елемент и какво име трябва да носи, американците го записват като Seaborgium.

Международният съюз по чиста и приложна химия се намеси и премахна името в началото на 90-те години. Подкрепени от мощни химически списания, американците настояха да запазят името и то беше официално възстановено през 1997 г. Отборът на град Дубна също получи своята награда: елемент 105, дубний. За да отпразнува победата си, Сийборг беше сниман до голямата периодична таблица и неговия елемент върху нея, единственият публично кръстен на жив човек.

Удивителен свят е около нас, много интересни неща заобикалят човек, много неща, за които той няма представа, достатъчно е само да си спомним интересни фактиза химията и разберете в какъв прекрасен свят живее човек.

1. Просто си спомнете за галия и ефектът от разтварящата се чаена лъжичка веднага идва на ум.. Изненадващо, при стайна температура този метал е подобен на алуминия. Започва да се топи при 28 градуса по Целзий. Учените химици често се шегуват за своите другари. Те им дават лъжици и след това виждат изненадата на идващите, когато металното устройство просто започва да се „топи“ в чаша прясно сварен чай.
2. Живакът в термометъра остава течен при стайна температура.

   

3. Всеки знае факта, че периодичната таблица химически елементи, Менделеев го е сънувал насън. Но малко хора знаят, че самият учен, когато дойдеше на масата му, винаги казваше: „Работих върху него може би двадесет години и вие мислите, че съм седнал... и то просто се е появило.“
4. Понякога познаването на химията помага за успешното водене на войни. Достатъчно е да си припомним примера с почти неизвестна битка от Първата световна война. Тази битка е свързана с добива на метала молибден. Този метал е използван в конструкцията на легендарното немско оръдие "Голямата Берта". Той беше използван с причина; металът се оказа толкова здрав, че изработената цев, която беше изстреляна няколко километра, не се деформира от прегряване. Единственото място, където се добиваше молибден, беше мината в Колорадо. Научавайки този факт, група от германската компания Krupp, намираща се по тези места, завладява тази мина с бой. Германската армия беше оборудвана с такива издръжлив метал. Съюзниците не придадоха никакво значение на тази схватка и едва към края на войната разбраха колко обмислен е този стратегически ход.

   

5. В природата е невъзможно да се намери вода в нейната оригинална чиста форма (H2O).. Водата поглъща всичко, което среща по пътя си. Така след като пием вода от кладенец, ние консумираме „компот“, чийто състав никой друг не би могъл да повтори.

   

6. Водата реагира на света около нас . Учените са използвали вода от един и същи източник в различни съдове. До единия звучеше класическа музика, а другият беше поставен в стая с псувни. В резултат на това, въз основа на състава и структурата на водата, беше възможно да се определи кой контейнер с течност къде се намира.

   

7. Смес от горчиво, сладко и кисело е точно как може да се опише вкусът на грейпфрута. След обработката на 100 литра от този сок учените успяха да изолират меркаптан. Той е вкусов рекордьор. Човек може да усети вкуса на такова съединение вече при концентрация от 0,02 ng/l. За да се получи такава концентрация, е достатъчно да се разредят само 2 mg меркаптан за танкер вода от 100 000 тона.

   

8. Интересен процес може да се наблюдава при симбиозата на смокинята и смокиновите оси, които живеят в плодовете на това дърво. Зрелите плодове увеличават концентрацията на въглероден диоксид с 10%. Това е достатъчно, за да приспите женските оси. Мъжките остават активни, оплождат женските и отлитат, като правят дупка в плода. Излиза CO2, събудените женски отлитат и отнасят прашеца със себе си.

   

9. Научното наименование на кислорода е дефлогистиран въздух..

   

10. Въздухът е 4/5 азот. Ако попаднете в камера с азот, такива камери има например в мините, човек се оказва в капан. Азотът е безцветен и без мирис, на човек му се струва, че продължава да диша, без да осъзнава, че след няколко секунди ще падне мъртъв от липса на въздух.

    

11. Интересни факти се срещат и в живота на велики химици. Например през 1921 г. двама млади мъже дойдоха при известния художник Дмитрий Кустодиев и го помолиха да им нарисува портрети. Желанието им не беше без причина, Кустодиев рисува изключително известни личности по това време и младите мъже бяха сигурни, че точно това ще станат в бъдеще, въпреки че все още не бяха никому известни. Художникът се съгласи, а плащането беше торба просо и петел. Младите хора се оказаха Николай Сименов и Пьотър Капицев, които по-късно станаха големи учени и лауреати на Нобелова награда по физика и химия.

    

12. Велик химик, неизвестен никому. Един ден шведският крал Густав III посети Париж. Френски учени дошли при него за аудиенция и започнали да се възхищават на работата на великия шведски химик Карл Вилхелм Шееле. Кралят се зарадвал, но не разбрал за кого става дума и наредил Шеел да бъде издигнат в рицарство. Но министър-председателят също не познаваше такъв човек и случайно друг Шееле, артилерист, беше издигнат в този ранг. Химикът си остана непознат химик за всички.

Футболен клуб"Амкар" от Перм получи името си от съкращението на две химикали- амоняк и карбамид, тъй като те бяха основните продукти на АД " Минерални торове“, който създаде клуба.

Ако вискозитетът на течност зависи само от нейната природа и температура, като вода, такава течност се нарича Нютонова. Ако вискозитетът зависи и от градиента на скоростта, той се нарича ненютонов. Такива течности, когато внезапно се приложи сила, се държат като твърди вещества. Пример е кетчуп в бутилка, който няма да тече, освен ако не разклатите бутилката. Друг пример е суспензия от царевично нишесте във вода. Ако го изсипете в голям съд, можете буквално да ходите по него, ако движите краката си бързо и прилагате достатъчно сила при всеки удар.

Изследванията на Ърнест Ръдърфорд са предимно в областта на физиката и веднъж заявява, че „всички науки могат да бъдат разделени на две групи – физика и събиране на марки“. Той обаче получава Нобелова награда за химия, което е изненада както за него, така и за други учени. Впоследствие той забеляза, че от всички трансформации, които успя да наблюдава, „най-неочакваната беше собствената му трансформация от физик в химик“.

От 90-те години на миналия век призиви за забрана на употребата на дихидроген моноксид често се появяват на уебсайтове и в пощенски списъци. Те изброяват многобройните опасности, които това вещество причинява: то е основният компонент на киселинния дъжд, ускорява корозията на металите, може да причини късо съединение и т.н. Въпреки опасността, веществото се използва активно като индустриален разтворител, хранителна добавка и атомни електроцентрали, а предприятията го изхвърлят огромни количествав реки и морета. Тази шега - все пак дихидрогенният монооксид не е нищо повече от вода - трябва да учи на критично възприемане на информацията. През 2007 г. депутат от Нова Зеландия го купи. Той получи подобно писмо от избирател и го препрати на правителството с искане опасният химикал да бъде забранен.

От гледна точка на органичната химия, ягодовият алдехид не е алдехид, а етилов етер. Също така това вещество не се съдържа в ягодите, а само ги наподобява по миризмата си. Веществото получава името си през 19 век, когато химическият анализ все още не е много точен.

Платина буквално означава „сребро“ на испански. Това пренебрежително име, дадено на този метал от конкистадорите, се обяснява с изключителната огнеупорност на платината, която не може да се разтопи, не се използва дълго време и се оценява на половината от цената на среброто. Сега на световните борси платината е около 100 пъти по-скъпа от среброто.

Миризмата на мокра земя, която усещаме след дъжд, е органичното вещество геосмин, което се произвежда от цианобактерии и актинобактерии, живеещи на повърхността на земята.

Много химични елементи са кръстени на държави или други географски характеристики. Четири елемента наведнъж - итрий, итербий, тербий и ербий - са кръстени на шведското село Итерби, близо до което е открито голямо находище на редкоземни метали.

Когато се изпичат кобалтови минерали, съдържащи арсен, се освобождава летлив, токсичен арсенов оксид. Рудата, съдържаща тези минерали, е била наречена от миньорите на планинския дух Коболд. Древните норвежци приписват отравянето на топилните машини по време на топенето на сребро на триковете на това зъл дух. Самият метал кобалт е кръстен на него.

Канарчетата са много чувствителни към съдържанието на метан във въздуха. Тази функция някога е била използвана от миньори, които, отивайки под земята, взеха със себе си клетка с канарче. Ако пеенето не се е чувало дълго време, тогава трябваше да се качите горе възможно най-бързо.

Антибиотиците са открити случайно. Александър Флеминг остави епруветка, съдържаща бактерии стафилококи, без надзор за няколко дни. В него се разраства колония от плесенни гъбички, които започват да унищожават бактериите и тогава Флеминг изолира активното вещество - пеницилин.

Пуешките лешояди имат много изострено обоняние; особено добре надушват етантиол, газ, който се отделя при гниене на животинските трупове. Добавя се изкуствено произведен етантиол природен газ, който сам по себе си няма миризма, така че можем да усетим миризмата на изтичащ газ от непокрита горелка. В слабо населените райони на Съединените щати инспекционните инженери понякога откриват течове по главните тръбопроводи именно чрез кръжането на пуйки лешояди, привлечени от познатата им миризма.

Американецът Чарлз Гудиър случайно открива рецепта за направата на каучук, който не омеква на топлина и не става крехък на студ. Той погрешка загрява смес от каучук и сяра кухненска печка(според друга версия той е оставил гумена проба близо до печката). Този процес се нарича вулканизация.

В края на 19 век органичната химия се очертава като наука. Интересните факти ще ви помогнат да разберете по-добре света около вас и да научите как са направени нови научни открития.

Ястие "на живо".

Първият интересен факт за химията се отнася до необичайните храни. Едно от най-известните ястия Японска кухня- “Одори Дону” - “танцуващи калмари”. Много хора са шокирани от гледката на калмари, които движат пипалата си в чиния. Но не се притеснявайте, той не страда и не е чувствал нищо от дълго време. Прясно обелените калмари се поставят в купа с ориз и се заливат със соев сос преди сервиране. Пипалата на калмара започват да се свиват. Това се дължи на специалната структура на нервните влакна, които известно време след смъртта на животното реагират с натриевите йони, съдържащи се в соса, което води до свиване на мускулите.

Случайно откритие

Интересните факти за химията често се отнасят до открития, направени случайно. И така, през 1903 г. Едуард Бенедиктус, известен френски химик, изобретил нечупливото стъкло. Ученият случайно изпуснал колбата, която била пълна с нитроцелулоза. Той забеляза, че колбата се счупи, но стъклото не се пръсна на парчета. След провеждане на необходимите изследвания, химикът установява, че е възможно да се създаде удароустойчиво стъкло по подобен начин. Така се появиха първите предпазни стъкла за автомобили, които значително намалиха броя на нараняванията при автомобилни катастрофи.

Сензор на живо

Интересни факти за химията разказват за използването на чувствителността на животните в полза на човека. До 1986 г. миньорите водят канарчета под земята със себе си. Факт е, че тези птици са изключително чувствителни към димни газове, особено метан и въглероден окис. Дори при малка концентрация на тези вещества във въздуха, птицата може да умре. Миньорите слушаха пеенето на птицата и наблюдаваха нейното благосъстояние. Ако канарчето стане неспокойно или започне да отслабва, това е сигнал, че мината трябва да бъде напусната.

Не е задължително птицата да умре от отравяне, но чист въздухтя бързо се подобряваше. Те дори използваха специални запечатани клетки, които се затваряха, когато имаше признаци на отравяне. Дори днес не е изобретено устройство, което да усеща рудни газове толкова фино, колкото канарче.

каучук

Интересен факт за химията: друго случайно изобретение е каучукът. Чарлз Гудиър, американски учен, откри рецепта за производство на каучук, който не се топи на топлина и не се чупи на студ. Той случайно нагрява смес от сяра и каучук, като я оставя на печката. Процесът на производство на каучук се нарича вулканизация.

Пеницилин

Друг интересен факт за химията: пеницилинът е изобретен случайно. Забравих за епруветката със стафилококови бактерии за няколко дни. И когато си спомних за нея, открих, че колонията умира. Цялата работа се оказа плесен, която започна да унищожава бактериите. Именно от него ученият получи първия в света антибиотик.

Полтъргайст

Интересни факти за химията могат да опровергаят мистични истории. Често можете да чуете за стари къщи, пълни с призраци. И целият смисъл е остаряла и лошо работеща отоплителна система. Заради изтичането на токсичното вещество обитателите на къщата изпитват главоболие, както и слухови и зрителни халюцинации.

Сиви кардинали сред растенията

Химията може да обясни поведението на животните и растенията. По време на еволюцията много растения са развили защитни механизми срещу тревопасни животни. Най-често растенията отделят отрова, но учените са открили по-фин метод за защита. Някои растения отделят вещества, които привличат... хищници! Хищниците регулират броя на тревопасните и ги плашат от мястото, където растат „умните“ растения. Дори познати растения като домати и краставици имат този механизъм. Например, гъсеница подкопа лист от краставица и миризмата на секретирания сок привлече птици.

Защитници на катерици

Интересни факти: химията и медицината са тясно свързани. По време на експерименти с мишки вирусолозите откриха интерферон. Този протеин се произвежда във всички гръбначни животни. Специален протеин, интерферон, се освобождава от заразена с вирус клетка. Няма антивирусен ефект, а контакти здрави клеткии ги прави имунизирани срещу вируса.

Миризмата на метал

Обикновено мислим, че монети, перила в градски транспорт, парапети и др миризма на метал. Но тази миризма не се излъчва от метал, а от съединения, които се образуват в резултат на контакт с метална повърхносторганични вещества, като човешка пот. За да може човек да усети характерна миризма, са необходими много малко реактиви.

Строителен материал

Химията изучава протеините сравнително наскоро. Те са възникнали преди повече от 4 милиарда години по неразбираем начин. Протеините са строителен материалза всички живи организми други форми на живот са неизвестни на науката. Половината от сухата маса на повечето живи организми се състои от протеини.

През 1767 г. хората започват да се интересуват от природата на мехурчетата, които излизат от бирата по време на ферментацията. Той събра газа в купа с вода, която опита. Водата беше приятна и освежаваща. Така ученият открива въглеродния диоксид, който днес се използва за производството на газирана вода. Пет години по-късно той описва повече ефективен методполучаване на този газ.

Заместител на захарта

Този интересен факт за химията предполага, че много научни открития са направени почти случайно. Любопитна случка доведе до откриването на свойствата на сукралозата, модерен заместител на захарта. Лесли Хоу, професор от Лондон, изучаващ свойствата на новото вещество трихлорозахароза, инструктира своя асистент Шашикант Фаднис да го тества (тест на английски). Ученик със слаби знания английски, разбира тази дума като „вкус“, което означава вкус, и веднага следва инструкциите. Сукралозата се оказа много сладка.

овкусяване

Скатолът е органично съединение, образувано в червата на животни и хора. Именно това вещество причинява характерната миризма на изпражненията. Но ако във високи концентрации скатолът има миризма на изпражнения, тогава в малки количества това вещество има приятна миризма, напомнящ на крем или жасмин. Затова скатолът се използва за ароматизиране на парфюми, храни и тютюневи изделия.

Котка и йод

Интересен факт за химията - най-обикновена котка е участвала пряко в откриването на йода. Фармацевтът и химик Бернар Куртоа обикновено вечерял в лабораторията и често се присъединявал към него котка, която обичала да седи на рамото на собственика си. След поредното хранене котката скочи на пода, като събори контейнери със сярна киселина и суспензия от пепел от водорасли в етанол, които стояха близо до работната маса. Течностите се смесиха и виолетовите пари започнаха да се издигат във въздуха, утаявайки се върху предмети в малки черно-виолетови кристали. Така е открит нов химичен елемент.