Детските рождени дни винаги са свързани с много подаръци, изненади, игри и, разбира се, вкусна и красива празнична трапеза.

Това е много важно за децата празнични ястияБяха не само вкусни, но и задължително красиви. И ако празничното ястие предизвика жив интерес и любопитство сред децата, знайте, че сте успели да приготвите нещо наистина подходящо.

Новинарският портал „сайт“ в тази статия е подготвил за вас няколко интересни и лесни за приготвяне идеи за десерти за деца, които определено ще бъдат отлично допълнение към торта или торта за рожден ден.

Така че, нека се опитаме да създадем детско меню за рожден ден.

Десерти за деца

Канапе за деца

Плодови канапета за деца

Какво по-здравословно и вкусно от ароматни и красиво декорирани парченца плод. За да приготвите плодови канапета, ще ви трябват специални шишчета или можете да използвате дървени шишчета за кебап.

Ако на партито ще присъстват много малки деца, уверете се, че децата няма да се наранят с острите краища на шишовете.

Ако сте твърде притеснени от това и смятате, че използването на шишчета за канапета на детско парти е неприемливо, тогава можете да използвате чаши за вафли или малки торбички. Напълнете всяка от тях с резени плодове и раздайте порции на децата.

Отличен пълнеж и в същото време красив и вкусен десерт – плодови канапета с палачинки . Приготвянето на този десерт ще отнеме известно време, но повярвайте ми, заслужава си. Изпържете малки палачинки, изчакайте да изстинат и започнете да приготвяте десерта. Нанижете палачинки на дървен шиш за кебап, като ги редувате с парчета вкусни плодове и плодове.

Ако нямате голямо разнообразие от плодове в арсенала си, но искате да изненадате и зарадвате децата, то това е възможно с ябълкови топчета.

Обелете ябълките и използвайте специална лъжица, за да изрежете малки топчета от пулпата. Нанижете всяко топче на клечка или дървено шишче. След това потопете ябълковите топчета в карамел, шоколадова глазура или мед. Поръсете с цветни ядливи пръски. Децата ще бъдат във възторг!

Желе за деца

Децата просто обожават това ярко и треперещо ястие! Приготвянето на този десерт е много лесно, но е много важно да го сервирате правилно.

Една от възможностите за сервиране на желе, която трябва да предизвика голям интерес сред детската публика, е желето в плодове.

Като форма за приготвяне и сервиране на желе на масата можете да използвате: портокали, мандарини, диня, пъпеш, ябълки, круши и др.

Сладки пръчици

Тази опция за десерт може да бъде приготвена от самите деца точно на техния рожден ден. Затова можете лесно да комбинирате поднасянето на десерт с вълнуващо и забавна игра.

Дайте на децата най-обикновени хлебни пръчици. За да украсите десерта, ще ви трябва още: шоколадова глазура, кондензирано мляко, мед или карамел. Многоцветни ядливи поръски за декорация.

Палачинки за деца

Почти всеки обича този традиционен десерт! А още повече харесвам палачинки с вкусен пълнеж.

Тост тънки палачинкипо цялата тава и след това ги намажете вкусни пълнежи(плодове, шоколад, ядки, карамел, мед, сметана и др.). Сервирайте десерта горещ!

Ако някога сте празнували рожден ден на работа, тогава знаете колко е трудно. Без фея кръстница трябва да измисляте, да готвите, да режете и все още да имате енергия за красота, получаване на подаръци, слушане на наздравици и почистване след това. И никой не е отменил работните си задължения.

Как да ви накара да искате да празнувате този празник всеки ден и да не почивате 2 седмици след това? Тайни – правилна организацияи обмислено меню!

В тази статия: меню за рожден ден, готови и доказани рецепти, правила за съставяне на меню, списък за пазаруване.

Запазете тази статия във вашите отметки, разпечатайте я (или пренапишете списъка си за пазаруване) и започнете да я вдъхвате живот, като готвите лесно, вкусно и с удоволствие!

Правила за създаване на меню за рожден ден:

1) Всяка организация има свои собствени традиции за празнуване на рождени дни. Обикновено има неписан закон: колкото по-малко хора има в екипа, толкова по-големи са очакванията от героя на повода. Ако в празника участват 5-6 души, тогава на масата може да има няколко салати, основни ястия, закуски и торта; ако 10-12, тогава масата може да се състои от резени колбаси и сирене, плодове, зеленчуци и сладкиши; членове на екип от повече от 15 души празнуват със сладкиши. Винаги обаче може да има изключения. Ще представим вариант за всяка маса.

• 2) Ястията, които ще бъдат на масата, трябва:
• бъдете подготвени предварително;
• подготвят се за минимално време;

3) Важно е да обмислите всички необходими малки неща (салфетки, съдове за еднократна употреба, тирбушон, ножове, дъска). Това, което ще бъде особено красиво на масата, не е обичайният бял пластмасов сервиз за еднократна употреба, а цветен хартиен сервиз. Ако финансите позволяват, можете да закупите 1-2 комплекта евтини очила. Бюджетно е, но изглежда напълно различно от съдовете за еднократна употреба и вашите колеги ще кажат „благодаря“ повече от веднъж.

4) Броят и видовете напитки (както алкохолни, така и безалкохолни) трябва да се определят, като се вземат предвид вкусовете и възможностите на всички участници в тържеството.

5) Списък за пазаруванетрябва да бъде съставен и изпълнен не по-късно от 2 дни преди рождения ден.

Имайки предвид всичко по-горе, ние предлагаме опцията

МЕНЮ ЗА РОЖДЕН ДЕН В ОФИСА – 1

от бързи, вкусни и изпитани рецепти за 5-6 човека:

Активен време за готвеневсяка рецепта отнема 10-15 мин t, приготвяне на тортата - 35 минути. Общо времеактивно изготвяне на 5-степенно меню за рожден ден в офиса: 2 часа.

Брой продуктипосочени в менюто, изчислени за компания от 4 човека(с изключение на тортата е за 8 човека). Ако планирате да има по-голям брой хора на рождения ви ден, тогава просто умножете броя на продуктите, от които се нуждаете, по 2, 3, 4 пъти.

За да бъде празникът радостен и да имате време за всичко, трябва да следвате

ПЛАН ЗА ДЕЙСТВИЕ:

3 дни преди рождения си ден:

Определете броя на присъстващите на празника, необходимо количествои видове напитки, необходими малки неща. Добавете тази информация към вашия списък за пазаруване.

2 дни преди рождения си ден:

1 ден преди рождения си ден:

На сутринта: извадете от хладилника и оставете на топло маслои яйца залейте черешите с коняк или водка за

Вечерта: сварете калмари и яйца, оставете да изстинат.

Подгответе всички съставки за салатите (нарежете калмарите, измийте краставиците, доматите, марулята, билките).

В деня на празника:

Тортата и основното ястие са готови. Остава само да приготвите салати, да нарежете закуски, зеленчуци, плодове и да напълните яйца. Удобно е да използвате помощта на колеги; обикновено те с удоволствие отговарят на молба за подкрепа в такава ситуация.

за семейството с рецепти, снимки стъпка по стъпкаи списък за пазаруване

Изберете къде да Ви изпратим менюто за седмицата:

СПИСЪК ЗА ПАЗАРУВАНЕ

Зеленчуци, плодове, зеленчуци

Листа от маруля - 400 гр.
Краставици - 2 бр.
Домати - 2 бр.
Сладък пипер - 3 бр. (По-добре е да вземете чушки с различни цветове)
Пернат лук -1 връзка + 1 бр.
Копър -2 връзки + 3 стръка
Магданоз -2 връзки + 3 стръка
Чесън - 5 скилидки
Череша - 200 гр. (можете да използвате замразени)

Ядки, семена, сушени плодове

Орехи - 50 гр.

Месо, риба, яйца

Яйца - 15 бр.
Калмари – 900 гр
Червен хайвер - за украса

Млечни продукти

Кашкавал - 150 гр.
Мляко - 2 с.л.
Извара - 100 гр.
Масло - 300 гр.
Заквасена сметана - 200 гр.
Кондензирано мляко - 0,3 кутии

Хранителни стоки и др.

Какао на прах - 7 супени лъжици.
Брашно - 1,5 с.л.
Зехтин - 5 с.л.
Бутер тесто с мая - 1 пакет (500 гр.). Пакетът тесто трябва да съдържа 2 слоя.
Майонеза - 150 гр.
Гъби - 300 г замразени манатарки. Ако горски гъбине, можете да го замените с шампиньони.
захар - 255 гр.
Коняк или водка - 100 гр.
Сода - 1/2 ч.ч.

Подправки и подправки

Оцет - 1 ч.л.
Сол - на вкус
Черен пипер - на вкус

Напитки:

Алкохолни напитки
вода
сокове
Газирани напитки

Важни подробности:

Салфетки
Кухненски кърпи
Еднократни чинии

Вилици и лъжици за еднократна употреба
кухненска дъска
Ножове
тирбушон
Покривка за маса

МЕНЮ ЗА РОЖДЕН ДЕН В ОФИСА -2

от закуски и плодове и зеленчуци за 9-12 човека :

Форматът на такава таблица за служители включва голям броймезета, филийки с кашкавал и шунка и за сладки: . Тази опция на менюто е по-проста от предишната, но изисква повече усилия за украса на празничната маса.

ПЛАН ЗА ДЕЙСТВИЕ:

3 дни преди рождения си ден:

Определете точния брой присъстващи на тържеството, необходимото количество и видове напитки и необходимите важни детайли. Добавете информация към вашия списък за пазаруване.

2 дни преди рождения си ден:

Купувайте храна, напитки, важни дребни артикули в съответствие със списъка за пазаруване, основата за който е дадена по-долу.

1 ден преди рождения си ден:

В деня на празника:

1 час преди началото на празника, помолете колеги за помощ, нарежете сирене и колбаси, плодове, зеленчуци, подредете черни маслини и / или маслини, гъби и украсете с билки.

СПИСЪК ЗА ПАЗАРУВАНЕ

(за 12 души)

Основни закуски:

Хляб (2-3 сорта): бял, бородински и др. - 2 хляба Бородино, 2 хляба бял хляб.

Нарязани колбаси (колбаси, шунка и други пушени меса) – 1,2 кг

Сирене 2-3 вида. -1,2 кг.

Маслини, черни маслини – 3 буркана

Кисели краставички, корейски салати -1,5 кг.

Мариновани гъби - 600 гр.

Зелените: 2-3 връзки

Плодове (ябълки, киви, банани, портокали) -2,5 кг.

Зеленчуци (домати в зимен сезонможе да се замени с чери домати, краставици) -1,5 кг.

За тортата:

Портокали - 3 бр.
Банани - 2 бр.
Мюсли - 1 чаша
Корн флейкс - 1 чаша
бял шоколад - 250 гр.
Кефир - 500 гр.
Гъста сметана - 200 мл. (съдържание на мазнини най-малко 33%, в противен случай те няма да станат пух)
Желатин - 40 гр.
Захар - 250 гр.

Напитки:

Алкохолни напитки
вода
сокове
Газирани напитки

Важни подробности:

Салфетки
Кухненски кърпи
Еднократни чинии
Чаши (или чаши) за еднократна употреба
Вилици и лъжици за еднократна употреба
кухненска дъска
Ножове
тирбушон
Покривка за маса

МЕНЮ ЗА РОЖДЕН ДЕН В ОФИСА -3

Сладка маса за 15 души

Ако решите да отпразнувате рождения си ден на работа със сладка маса, тогава също има с какво да изненадате колегите си. Можете да готвите (по същество това са 4 пайове с едно и също тесто, но различно съдържание), технологията на готвене ви позволява да направите това бързо, различни пълнежище задоволи всеки вкус.

ПЛАН ЗА ДЕЙСТВИЕ:

3 дни преди рождения си ден:

Определете количеството и видовете напитки (ако е необходимо), важни подробности. Добавете информация към вашия списък за пазаруване.

2 дни преди рождения си ден:

Купете продукти за пая, напитки, важни дреболии в съответствие със списъка за пазаруване.

1 ден преди рождения си ден:

В деня на празника:

Нарежете баничките, обяви началото на празника :)

СПИСЪК ЗА ПАЗАРУВАНЕ

За френската кралска торта:

Бутер тесто - 2 кг
Пилешко яйце - 7 бр
Кафява захар - 350гр
Масло - 245гр
Яйчен жълтък (за смазване) - 2 бр.
Брашно - 3 с.л. л.
Шам фъстък (безсолен, смлян) - 100 гр
Ананас (пресен) - 60 гр
Кокосови стърготини - 60гр
Бадеми (смлени) - 250гр
Малини (замразени) - 125 гр
Касис (замразен) - 125 g
Мляко (за смазване) - 4 с.л. л.

Напитки:

Алкохолни напитки
вода
сокове
Газирани напитки

Важни подробности:

Салфетки
Еднократни чинии
Чаши (или чаши) за еднократна употреба
Еднократни вилици
кухненска дъска
Ножове
тирбушон
Покривка за маса

честит рожден ден

P.S. Ако трябва да подготвите рожден ден у дома, тогава принципът на организиране на празника ще бъде различен. Можете да научите как да празнувате рожден ден без жертви.

Съвсем скоро вашето бебе ще празнува следващия си рожден ден. Той очаква това значимо събитие с голямо нетърпение. Задрасква дати в календара. Опитва се да познае какви подаръци ще получи. Той внимателно рисува покани за своите гости. И живее в очакване на чудо, магия, приказка. Затова му подарете тази приказка! В крайна сметка можете да направите нещо подобно. Основното е да обмислите всички подробности предварително. И темата на празника, и дизайна, и, разбира се, менюто за рождения ден на детето. Включете въображението си, активирайте спомените си от детството и напред - към една блестяща феерия, създадена само за вашия единствен малък рожденик!

Най-любимият детски празник

рожден ден. Най-желаният детски празник. Защо децата го обичат толкова много?

Жалко е, както правилно отбеляза Крокодил Гена, че такъв прекрасен ден се случва само веднъж в годината. Затова ваш свещен дълг, като родители, е да се погрижите преди следващия ви рожден ден детето ви да си спомня с радост предишния. И очаквах с нетърпение той да стане още една година по-голям. И отново приказка ще дойде в живота му...

Създайте празнична атмосфера за малкия рожденик и неговите гости. Украсете стаята балони, светлини, сърма

Тържествена обстановка

Как започва рожденият ден на детето? Разбира се, с украсата на празника. А то от своя страна зависи от темата на тържеството. Тук няма ограничение за полета на въображението.

Започнете от това, което вашето мъниче харесва. Герои от приказки или карикатури, пътуване, пиратски истории, космически приключения, роботи, принцеси, феи, научни открития и др.

И още топки, сърма, светлини. Необходими са шапки за гости, свирки, тръби и барабани. Какво би бил един празник без всичко това? Малкият рожденик трябва да бъде поздравен шумно, цветно, тържествено. И нищо друго!

Декорирайте стаята, в която ще се проведе партито според избраната тема. Децата забелязват малки неща и детайли. Форми, бои, цветове. Костюми, декори, ефекти. Нека всичко това е чисто символично, бутафория. Но трябва да бъде.

Менюто за рожден ден на дете трябва да включва прости ястиякоито са удобни за ядене с ръце: сандвичи, тарталети, канапета, например

Празнично меню за детски рожден ден

Но празничната трапеза на детски рожден ден има свои собствени изисквания. Поради факта, че децата са активни и игриви, дългите събирания на масата едва ли ще бъдат толкова интересно забавление за тях. Каква алтернатива мога да ви предложа?

Бюфет. тук идеален вариантза детско парти. Той не задължава малките нахалници с нищо. Ако искат, ядат, ако искат, играят.

И ако е така, тогава менюто за такава маса трябва да е подходящо. А сервирането е интересно, ярко, атрактивно. Така че децата да имат желание да прекъснат своите игри и забавления и да опитат нещо, което изглежда толкова необичайно.

Поставете лакомства на маса, която не е твърде висока. Масичката за кафе е доста подходяща за тази цел.

И така, какво да сервирате и как да сервирате на гостите на вашето бебе на рождения му ден?

1. Масата, на която поставяте лакомствата, трябва да отговаря на ръста на гостите.
2. Сервирайте го с ярки съдове и го покрийте с цветна покривка.
3. Не молете децата си да ядат. Това вече е празник за тях.
4. Вместо едно дълго угощение, вземете няколко кратки закуски между състезания, забавления и игри.
5. Детската маса не е за пикантни, солени, мазни, пушени храни.
6. Когато каните деца на празник, попитайте родителите им дали малките не са алергични към определени храни.
7. Пригответе здравословни и прости ястия. Които са удобни за ядене.
8. Не измисляйте нищо изискано. Децата с удоволствие ядат добре познати, традиционни ястия.
9. Проектирайте ги според темата на празника. Или така, че да заинтересува децата и да плени въображението им.

Зеленчуците, въпреки факта, че много деца не ги харесват особено, могат да бъдат сервирани по такъв начин, че е просто невъзможно да не ги опитате

Зеленчуци и салати (със снимки)

Зеленчуци в детско менюне са на последно място. Следователно присъствието им на празничната трапеза е напълно оправдано. Въпреки че някои малки деца не ги ядат много охотно, този проблем може да бъде решен чрез сервиране на оригинална салатна градина от краставици, домати, черен пипер, зеленина. По-добре е да избягвате по-сложните салати на детско парти. Особено ако гостите са много малки или деца в предучилищна възраст.

Нарежете зеленчуците на чисти филийки, така че да могат лесно да бъдат пробити с вилица или шиш.

Фотогалерия „Как да сервираме зеленчуци на децата?“

Краставица змия Забавен пипер бик Маслинови палми Салата на топки Рояк от щастливи пчели На поляната Гъбена поляна За да заинтересувате децата от нещо повече от сладкиши, представете зеленчуците по забавен начин.

Закуски: сандвичи, канапета, тарталети

Основните ястия на празничната трапеза за рожден ден на дете трябва да бъдат тези, които са удобни за вземане и ядене. И това са само всякакви сандвичи, канапета и тарталети.

Не допускаме деца ежедневието„закуска“ и „хапка“. Но по някаква причина това е, което те обичат да правят най-много. Така че нека да дадат воля на истинските си страсти поне по време на празника.

Детските сандвичи изглеждат много апетитни, ако подходите към дизайна им с душа

Сандвичи

Сандвичи могат да се правят със сирене, колбаси, шунка, пастет, масло, яйца. И ги допълнете със зеленчуци, билки, маслини, ананаси. Тук изборът е ваш.

Опитайте да изрежете хляб с помощта на форми за печене. Ще получите сандвичи под формата на зайчета, коледни елхи, коли, звезди, кораби. Ще бъде интересно за децата. Ако нямате форми, тогава е по-добре да си купите багет вместо традиционен хляб. Ще получите малки спретнати детски сандвичи.

Канапетата във формата на пингвини ще предизвикат фурор сред гостите на вашето бебе

Канапетата се различават от сандвичите по това, че са по-малки по размер и че съставките им се нанизват на специални шишчета. Това е ястие за една хапка.

За да приготвите канапе, можете да използвате месо и колбаси, сирена, зеленчуци, плодове и плодове, както и всичко, което намерите в хладилника и всичко, което вашето въображение ви казва.

Можете също да направите канапе от плодове. Но би било по-подходящо да ги сервирате заедно със сладка маса

Канапе с наденица и домати (рецепта)

За да приготвите такива канапета ще ви трябва 1 франзела (за предпочитане черен зърнен хляб, но може и бял), 200 г наденица (варена), чери домати (1 стрък), топено сирене за мазане (150 г), зелена салата и магданоз. Също така трябва да намерите нещо, с което да изстискате малки кръгове. Например контейнер Kinder Surprise, тава за печене или малка тънкостенна чаша.

1. Нарежете хляба на тънки филийки и след това изстискайте малки кръгчета от тях с формичка.
2. Намажете ги с топеното сирене и поставете върху всяко листо маруля.
3. Поставете хляба на шишчета.
4. След това нарежете колбаса на много тънки филийки.
5. Огънете ги на четири, като вътре поставите стръкчета магданоз.
6. И сложете наденицата на шишчета.
7. Нарежете чери доматите на колелца.
8. И ги поставете на шишовете отгоре.

Канапетата с наденица и домати са готови.

Видео "Как да приготвим канапе?"

Тарталети

По-добре е да купите форми за тарталети в магазина. И можете сами да приготвите пълнежа. Както споменахме по-горе, децата наистина не обичат салати. Но със сигурност ще оценят тарталети, пълнени със зеленчукови, месни, рибни или плодови салати и украсени по оригинален начин.

Тарталетите също могат да бъдат солени или сладки. Всичко ще зависи от пълнежа, който слагате в тях.

Топли ястия

За топли ястия също е по-добре да сервирате уникални и необичайни ястия на малките гости на вашето бебе. за какво говорим Да, поне за пилешки кебапчета на шишчета. Или за малки котлети, кюфтета, кюфтета. Които може да изглеждат като мишки, пилета или мравки.

Варено цвекло и моркови, маслини, зелен грах, нож (къдрав или обикновен) и, разбира се, сръчността на ръцете ви ще им помогнат да придобият този вид.

И като гарнитура можете да предложите много необичайно лечение.

Картофени гъби. Децата несъмнено ще харесат тази гарнитура.

Картофени гъби (рецепта)

Приготвянето на тези гъби от картофи е доста просто.

1. Вземете толкова картофи, колкото очаквате гости.
2. Измийте ги и ги сварете в корите им почти до готовност.
3. Отцедете водата и оставете да изстине.
4. След това използвайте нож, за да изрежете парче с форма на гъба от всеки картоф.
5. Добавете малко сол към картофените гъби и ги намажете със слънчогледово масло.
6. Остава само да ги сложите във фурната до златисто кафяво.
7. Преди сервиране шапките на гъбите могат да бъдат боядисани с цветни сосове.

Трудно е да се намери дете, което да не смята пицата за едно от най-гениалните изобретения на човечеството.

Още едно горещо ястие, което децата определено няма да пренебрегнат. Това, разбира се, е пица. Днес е трудно да се намери дете, безразлично към това изобретение на италианските ученици.

И отново, тук имате огромно поле за творчество. Размер на пица, форма, пълнеж. Всичко това може да бъде толкова разнообразно, че човек трябва да се ръководи само от кулинарните предпочитания на всяко отделно семейство.

Плодовете могат да се сервират по време на сладката маса или от самото начало на празника. Децата, докато се забавляват, няма да откажат да ги пируват периодично

Плодове

Детското празнично меню не може да не включва този елемент. Плодове. Те са вкусни, здравословни и с подходящ дизайн много ефектни. Ако ги нарежете на парчета, можете да оформите цели плодове върху чиниите. Много популярни сред децата са и плодовите канапета.

А плодовите салати, за разлика от зеленчуковите, малчуганите ще похапват с голямо удоволствие. Освен това се приготвят много бързо и лесно.

В плодовата салата съставките могат да варират в зависимост от времето на годината или предпочитанията на рожденика.

Плодова салата (рецепта)

За да приготвите плодова салата ще ви трябват 1 банан, 1 портокал, 1 ябълка, 1 киви, 200 г грозде без семки (киш), 200 г нискомаслено кисело мляко, ягоди или малини за украса, настърган шоколад или нарязани ядки за вкус.

1. Измийте плодовете под течаща вода.
2. Обелете ги.
3. Нарежете на кубчета и разбъркайте.
4. Поставете салатата между купите.
5. Залейте с кисело мляко.
6. Украсете с ягоди, малини, ядки и настърган шоколад.

И не забравяйте: плодовата салата се приготвя непосредствено преди сервиране.

Сладка маса - кулминацията на детски празник

Сладка маса

Сладката трапеза включва освен плодове, бонбони, бисквити, торти, сладолед и всякакви десерти. И, разбира се, основният атрибут на всеки рожден ден е тортата. Определено със свещи, които виновникът трябва да духне. Това е, което се смята за кулминацията на празника сред децата.

Именно тортата, този признат символ на рождения ден, трябва да бъде не само най-вкусната, но и най-красивата. Разбира се, не според вашите разбирания. И в концепцията за малък рожден ден.

Затова най-добре попитайте детето си предварително как си представя тортата за рождения ден. И поръчайте предварително точно този, за който вашето мъниче е мечтало.

Ето къде е магията! Ето къде е приказката! Още повече, че това изобщо няма да ви затрудни. Днес изкусни сладкари ще ви създадат всяко чудо на кулинарното майсторство, ще вдъхнат живот на всяка ваша фантазия и всяка прищявка.

Просто се възхищавайте какви шедьоври могат да се появят на празничната маса на рождения ден на вашето дете!

Фотогалерия “Торти за рожден ден за деца”

Овцата Шон Здравей Кити! Снежанка и седемте джуджета Торта във формата на кораб за любителите на морето Торта със Смешарики Ако празнувате двоен рожден ден, тази торта е идеална за вас. Lightning McQueen за феновете на състезанията

Какви напитки да приготвите

Що се отнася до напитките, трябва да се запасите с тях в достатъчни количества. Компот, домашно приготвена плодова напитка, прясно изцедени сокове, както и коктейли, приготвени от вас сами, ще бъдат подходящи. Особено ако ги налеете във високи чаши и ги украсите с цветни чадърчета и сламки.

И още една тайна. Преди да напълните чашите, потопете ръбовете им във вода и след това в захар. Оформя се красив и освен това вкусен бордюр. Децата наистина ще харесат тази презентация.

На детския рожден ден трябва да има много напитки. И те трябва да бъдат вкусни, здравословни и отново добре поднесени.

Видео "Рецепти за безалкохолни коктейли"

Само на пръв поглед изглежда, че организирането празнична масаТолкова е трудно на рождения ден на вашето дете. Основното е желанието. А идеи винаги ще има. Не се страхувайте да попитате героя на повода какво иска, за какво мечтае. И не се опитвайте да впечатлите децата с изискани деликатеси. Оставете удоволствията за по-почтена публика. За децата основното е, че празникът е забавен, интересен и грандиозен. Е, имаше много за ядене в почивките между игрите. Следвайте този принцип, когато съставяте меню за гостите на вашия малък рожденик.

Но и опитна възрастна майка на две деца. Синът ми е на 8, дъщеря ми на 18 и през цялото това време съм правил много, много детски партита у дома.

Винаги съм го приготвял сам, споделям опита си.

Основни принципи

Красиво е, но бързо

Една от основните грешки на много майки е изборът на красиви и сложни канапетаи сандвичи с куп дребни детайли (уши, очи, носове), които не могат да се направят в деня преди празника и за които почти никога не стига времето преди пристигането на гостите. Всичко изглежда готино на снимки в интернет, но е невероятно трудно да го повторите с неопитна ръка. Например, направете един сандвич и го сложете в чинията. Децата могат да обърнат поглед към собствения си сандвич.

Приготвянето на тези пингвини от маслини, моркови и сирене отнема много време. проверих!

Това е често срещано

Дори не спорете. Имах възможност да се уверя, че децата не харесват новите експериментални салати. Те обикновено се тревожат от смес от 3 или повече продукта. Разбира се, можете да приготвите нещо оригинално, ако е необходимо, възрастните гости ще го изядат, но трябва да имате „стандартни“ пилешки котлети, картофено пюре, печени продукти с обичайните пълнежи и др. Можете да покажете въображението си, когато сервирате всички тези ястия.

Не е вредно

Интернет е пълен с битки в коментарите на родители с различно мнение. Някои смятат, че не е страшно веднъж годишно да се предлагат пица, пържени картофи и хамбургери, овкусени с майонеза и кетчуп. Други настояват храната да не е вредна през нито един ден от годината. Безкраен дебат, не се намесвам. Определено трябва да избягвате твърде мазни храни, солени, пържени (ако някой от гостите ви има проблеми с панкреаса), газирани напитки и други напитки с агресивни оцветители.

Подходящ за възрастта

Това според мен е разбираемо. Дори и сега статията се чете от родители на две и десетгодишни деца. Естествено, за всяка възраст има ограничения. Ако за празника се съберат гости от 2 до 10 години (това често се случва на семейни събития), по-добре е да приготвите няколко варианта за ястия.

Това може да се яде внимателно

Да, това е проблем. Децата идват на празника в пищна снежнобяла дантела или просто в скъпи модерни дрехи. Капка червен сок или кетчуп, размазан син крем върху торта, петна от горски плодове и др. често развалят цялата тази красота завинаги.

Много питейна вода

Много деца могат да пият само вода. Сладкият, сладък сок, който сте приготвили, може да ви направи още по-жадни. Не забравяйте да етикетирате малки бутилки вода с различни ярки етикети, така че всеки да знае „своята вода“. След активно игрова програмаИскате да пиете много, направете достатъчно количество.

Три кръга

Децата не обичат празниците. Повечето гости ядат малко и бързо. Нека има 2-3 подхода за 5-10 минути. Докато гостите се приготвяха, хапнахме леки закуски, после играхме. Горещо ястие, по-забавно. Тортичка, хубава вечер на всички, довиждане. На домашно парти можете да си позволите такива гастрономически паузи; никой аниматор няма да ви бърза.

Конструктор "Сглобяване на канапе"

Това също е мое личен опит. След като се нагледах на красиви и вкусни канапета, реших да направя 5 вида по 20 броя за децата. Резултатът беше катастрофален. Цялата ми идея с комбинация от сирена, горски плодове, грозде, шунка със зеленчуци и риба с лимон се провали.

Заваляха коментари: „Аз не ям чушки“, „Уф, откачете рибата, искам само една маслина“, „Ще имам боровинки, но няма да имам сирене“ и т.н. След това възрастните завършиха яденето на това разглобено „бойно поле“ с канапета.

Взех предвид опита и следващия път предложих празни шишчета и купички с маслини, сирене, резени краставици, домати, чушки, лимон, резени шунка, пилешко филе, листа от маруля и стръкчета билки. Още квадратчета бял и черен хляб (3х3 см).

Беше хит! Можете да направите свое собствено канапе и да му дадете необичайно име. Научете децата да нанизват храни, за да не докосват ръцете си в общи чинии.

Основно ястие

Трудно е да напиша всички рецепти тук, ще ви дам няколко идеи от собствения си опит.

Пилешки шишчета (на тиган или на фурна)

Това е любимото ми ястие. Много родители се оплакват, но нямат време да опитат самите кебапчета, тъй като децата бързо ядат всичко. Правят се първо в тиган, а след това 30 минути преди сервиране - във фурната. Удобно е за мама, тъй като не й се налага да стои до печката, когато се събират гости, и може да се подготви предварително. Маринатата е нежна - сметана, зехтин, лимон.

Размразете квадрата на тестото. Пилешкото филе се нарязва на парчета, начуква се на ситно, посолява се и се поръсва с черен пипер. Увиваме блок сирене на няколко парчета (това е за прасенца), а в други котлети слагаме сини сливи.

Сега навиваме тези, които със сирене, а топката - с пълнеж от сини сливи. Ако се притеснявате, че не всички деца ще харесат сини сливи, направете ги само със сирене.

Разточете леко бутер тесто, нарязва се на квадрати и в него се увиват месните тръбички. Ние извайваме отделно ушите, носа и опашката и ги прикрепяме към „трупа“.

Разточете другата част от бутер тестото и нарежете на тънки ленти. Завиваме около кюфтетата, за да оформим топка.

Поставете заедно върху лист за печене, намажете обилно яйчен жълтък. 45-50 минути във фурната на 200 градуса (може накрая да се намали на 180). Какви сладури... :)

Пилешки котлети топчета

Преди това правих от тях най-различни таралежчета с парченца от различни продукти. След това ми омръзна, започнах да залепвам ярки снимки на пръчици (те се наричат ​​​​„украси за кексчета“) въз основа на празничната тема или обикновени шишчета. Можете лесно да намерите принцеси на Дисни, пирати и всякакви различни супер герои. Трябваше сам да разпечатам Шерлок Холмс и да го прикрепя към клечки за зъби, но това може да стане предварително.

Моята рецепта: запържете 2 глави лук слънчогледово масло, комбинирайте с 1 кг пилешко филе, добавете 100 г накиснат хляб в 100 г мляко. Сол и черен пипер, приберете каймата в хладилника за 2-3 часа. Пържете топчетата на силен огън, докато се образува коричка, след което завършете във фурната за още 30 минути.

Направете свой собствен хамбургер с домашна баничка

Провеждането на детско парти сами е невероятно трудно, така че аз лично се радвам на всеки начин да забавлявам неспокойните гости.

Петминутен майсторски клас за сглобяване на хамбургер с вашия домашен кръгъл котлет определено ще ви хареса. Тук отново е лесно да отсечете капризите „Не обичам домати, кисели краставички, лук, маруля, сирене.“ Оставете ги да правят това, което обичат. От кифли и котлети. Или обратното, само с домати и сирене)).

Купувам готови (малки) кифлички със сусам, сос и майонеза не предлагам на малките.

Малки пайове с различни пълнежи

същото добра идея, но е по-добре да правите пайове печени, а не пържени. Размерът на питите е “един зъб”. Моите гости, дори и най-капризните, с радост се съгласяват на баница с картофи и баница с месо. Експерименти със солена извара и билки, зеле и рибни пайовеимат успех с родителите, но децата не ги харесват.

Не бъдете мързеливи, за да направите пайове различни формикъм външен видбеше възможно да се различи какъв вид пълнеж имаше „летящата чиния“ или „бумерангът“.

Винаги правя и палачинки. Предлагам на възрастните да увият сьомга или хайвер, децата да ядат със заквасена сметана.

Плодове и горски плодове

Чаши с горски плодове

Това обикновено се поставя на маса със сладкиши (няма руско име, заимстваме английския бонбон). Просто пластмасови или картонени чаши със смес от измити плодове. По-добре е, разбира се, да не го давате на деца под 5 години, те ще се замърсят.

Просто ги поставете преди началото на празника, тъй като това е първото нещо, което децата грабват. Всеки харесва малки индивидуални порции красиви плодове, няма сила да се задържи. Нека първо хапнат нещо горещо!

Плодови таралежи

С това име и този пример ви насърчавам да организирате прост кулинарен майсторски клас. Всеки винаги получава таралеж, дори можете да го вземете вкъщи за майка си в малка подаръчна торбичка. Не е нужно да ядете веднага, просто използвайте забавлението в момента, когато трябва да успокоите превъзбудените гости.

Сладкиши

Тук също няма консенсус. Разбира се, за всички красиви снимкидетски рождени дни - умопомрачителни торти с фондан по поръчка. Те са не само красиви, но и вкусни, с естествени багрила, с нискомаслено кисело мляко вместо сметана и т.н.

Моите идеи са за заклетите противници на подобни торти. И като цяло всякакви продукти със сметана на детски партита.

Гювеч със сметана

Естествено, приготвя се за много малки гости (2-3 годишни). Вместо блатове има кори гювеч. Крем - прясна заквасена сметана със захар. Украса: пресни горски плодове и цветни пръски.

меренге

Безопасно е и може да се приготви предварително. Има няколко тайни: студени белтъци, в които не е паднала нито една капка жълтък, разбийте с миксер на средна скорост (с блендер няма да работи), добавете постепенно захарта. Разбийте белтъците на силна пяна (4 белтъка, 1 чаша захар), сложете върху намаслена хартия с лъжица или сладкарски плик, печете 1,5-2 часа при температура 100 градуса. Фурната трябва да се включи предварително. Можете да оцветите част от протеина със сок от цвекло или естествени багрила в торбички.

Добър ден на всички! Всички обичаме да празнуваме празници. Но винаги искате да направите празника за дете нещо специално, особено когато става въпрос за рождения ден на вашите уникални и обожавани деца.

В крайна сметка рожденият ден на детето е най-важният ден във всяко семейство. Малките гости винаги носят забавление, смях, радостни усмивки, забавни снимки, задължения в къщата и създават толкова привлекателна атмосфера през целия ден.

И затова никой няма да спори с факта, че всичко това ще изисква детско парти. вкусна маса. На която задължително ще има голяма красива торта и задължително нещо креативно от различни продукти. И разбира се, всеки иска нещо специално, с творчески подходукрасете масата с различни декоративни елементи.

В тази статия ще споделя идеи за детски ястия. Детският рожден ден е преди всичко празник за нашите коремчета. 🙂 Затова менюто трябва да е просто, но в същото време вкусно и здравословно.

Бих искал да отбележа, че менюто за рожден ден на дете има свои собствени характеристики, предимно свързани с възрастта. Менюто за 1-годишно дете и менюто за дете на 3 или 7 години, разбира се, ще бъдат коренно различни едно от друго.

1. В никакъв случай на масата на децата не трябва да присъстват пушени, твърде мазни и солени ястия. Опитайте се да изключите пържените храни и опитайте да използвате майонеза, черен пипер и чесън до минимум.

2. Не се увличайте по експерименти. Не забравяйте, че децата най-много харесват онези ястия, които познават, и онези, които имат познат вкус.

3. Ако децата са още много малки, тогава отстранете плодовете и зеленчуците, които могат да причинят алергии и тези, които могат да оставят силни петна по дрехите.

4. Ако готвите на детска масарибни ястия, внимателно отстранете всички кости.

5. Елиминирайте содата. Газираната вода е враг за детския организъм. По-добре е да приготвяте ягодоплодни напитки, компоти, натурални сокове и чай.

Характеристики на създаване на меню за рожден ден на дете на 1 година, 2-3 години, 5-6 години

Меню за дете на 1 година

Често много родители не знаят какво меню да създадат за рожден ден, когато детето навърши 1 година. Поради факта, че детето е още много малко. Няма нужда да измисляте нещо, по-добре е да дадете на детето това, което е полезно и което обича. Например, това може да е любимата му извара и плодов сок с детски сладки. И също така направете асорти от плодове от пюрета. Е, за десерт можете да изпечете лек пандишпанов блат, намазан с бейби извара.

Меню за 2-3 годишно дете

Това меню също трябва да е просто. В крайна сметка дете на 2-3 години е още малко, за да яде каквито и да било деликатеси. Изключете от менюто всички видове пушено месо, риба, прекалено мазни и солени ястия и разбира се рецепти с майонеза. Можете да приготвите някаква зеленчукова салата, картофено пюре и кюфтета, закуски с извара и стафиди, узвари или желе. Можете да предложите на малките си гости натурален сок от плодове или горски плодове.

Меню за дете на 5-6 години

За тази възраст е много по-лесно да се състави меню, тъй като децата на тази възраст имат право да консумират почти всички съставки. Но все пак е по-добре да сервирате пиле или постно говеждо като предястие. Можете да използвате паста или картофено пюре като гарнитура. За предпочитане е салата да бъде направена от зеленчуци, като домати и краставици. Могат да се използват напитки различни видовеплодови напитки, сокове. Е, за десерт има пандишпан, напоен с извара и горски плодове.

Най-добрите и вкусни рецепти за детски рождени дни

Как можете да се уверите, че всички деца са щастливи и добре нахранени? Отговорът е лесен, използвайте изобретателността и въображението си и красиво украсете празничните си ястия. Дори и най-простите, като картофено пюре с колбаси, са прости каша от елдаили пастата може да се украси оригинално, приказно, ето вариантите, които избрах:

За да направите рождения си ден светъл и незабравим, предлагам това меню за детски рожден ден:

Салати за деца, рецепти със снимки, прости и вкусни за рождени дни

Родителите винаги са готови да нахранят децата си не само с вкусна храна за празника, но и да направят ястието много ярко и оригинално.

Предлагам на вашето внимание 2 варианта за детски салати.

Вариант №1 Проста и вкусна салата за детски рожден ден

Ще ни трябва:

• Варено пиле - 150 г (филе или гърди)
• Варени картофи - 200 гр.
• Домат - 1 бр.
• Киви - 2 бр.
• Варени моркови - 1 бр.
• Варени яйца - 1 бр.
• Натурално кисело мляко или заквасена сметана - 2 супени лъжици
• Сол - на вкус
• Зелените - на вкус

Метод на готвене:

1. Сварете картофите в кората им. Обелете го и го нарежете на кубчета.

2. Пилешкото месо се сварява и се нарязва на кубчета.

3. Нарежете кивито на ситно.

4. Сега остава само да нарежете доматите, също и тях на кубчета.

5. Посолете, добавете натуралното кисело мляко и разбъркайте добре.

6. Е, сега трябва да украсите салатата по уникален начин. Както направих аз например. Съвсем просто и красиво в същото време! Настържете морковите и ги наредете по цялата повърхност на салатата. Направете забавни части от зайчета от яйца. Е, направи малко трева от зелените. Добър апетит!

Вариант № 2 Проста детска салата за детски рожден ден

Ще ни трябва:

• зелена ябълка - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• яйце - 1 бр.
• царевица - половин кутия
• сметана за дресинг - 2-3 с.л

Метод на готвене:

1. Настържете морковите и яйцата.

2. Ябълките трябва да бъдат нарязани на малки кубчета.

3. Смесете всички продукти заедно. Или можете да сложите тази красота на масата необработена. И когато има вечеря, разбъркайте всичко добре и добавете заквасена сметана.

И сега предлагам да гледате това видео „Салати за детско парти. Топ 5 рецепти за детски салати"

Сандвичи за празничната маса, прости опции за деца

Можете да измислите много опции за декориране на детски сандвичи, просто вземете обичайните съставки и измислете някакъв анимационен герой или животно, като използвате сирене, домати, краставици, лук, извара, репички, хляб и всякакви други продукти, например като това:

Вариант №1 Сандвичи за деца “Калинка”

За да зарадвате вашите малки гости, зарадвайте ги с готини сандвичи във формата на калинки.

Ще ни трябва:

• тостер хляб - 10 бр
• кашкавал - 200гр.
• Чери домати - 5 бр.
• чесън - 1 скилидка
• маслини - 6 бр.
• заквасена сметана - 4-5 ч.ч
• зеленина за украса

Метод на готвене:

1. Вземете сиренето и го настържете на ситно ренде. Добавете само малко чесън към него. Прекарайте чесъна през преса. Смесете заедно сиренето и чесъна, като добавите заквасена сметана.

2. Намажете парчетата хляб с тази смес.

3. Нарежете чери доматите и маслините на половинки. Отрежете малко от стъблото. На това място ще трябва да поставите половината от маслините.

4. За да направите крилца, направете малки разрези в доматите.

5. Сега поставете доматите и маслините върху намазания хляб. Направете черни точки, като нарежете маслините на много малки парченца. Очите могат да бъдат направени под формата на точки с помощта на заквасена сметана. Използвайте зеленина вместо трева. И това трябва да се случи. красота! И вкусно!

Вариант № 2 Сладък бърз детски сандвич "Рожица", стъпка по стъпка рецепта със снимки

Този тип сандвич се сглобява доста бързо и лесно)))

Ще ни трябва:

• бял хляб
• оранжево
• сини сливи
• масло

Метод на готвене:

1. Подсушете хляба. Това може да стане в тостер или фурна.

2. Вземете масло и го намажете върху парчетата хляб.

3. Обелете портокала и го нарежете на кръгчета. Поставете кръга върху маслото.

4. От сините сливи изрежете очите и устата.

важно! Не забравяйте да изплакнете добре сините сливи!

5. Сега украсете нашия забавен сандвич! Сладкият и вкусен сандвич е готов! Поглезете децата си със здраве!

Можете да предложите много опции за декориране на детски сандвичи, основното е да помислите кой или какво искате да украсите ястието. Ето още едно видео за украса за сандвичи.

Детски сандвичи "Лъвче и зайче"

Пилешки кебап във фурната на шишчета

Друг вариант е да приготвите пилешки кебап и цветни картофени топчета. Ако празнувате детско парти на открито, тогава лесно можете да приготвите свински кебап за по-големи деца.

Ще ни трябва:

• птиче месо - 700 гр
• заквасена сметана - 3 с.л
• зехтин - 2 с.л
• лимонов сок
• лук - 1 бр.
• черен пипер и сол

Метод на готвене:

1. Нарежете обезкостени парчета пиле на парчета.

2. Пригответе марината. За да направите това, смесете заквасена сметана, лимонов сок, черен пипер и сол.

3. Изсипете марината парчета пиле. Към съставките добавете лука, нарязан на половин пръстени. Разбъркайте. Поставете в хладилника за една нощ.

4. След като месото се маринова, нанижете парчетата на шишчета. Няма нужда да носите лък! Увийте всяко шишче във фолио. Поставете във фурната и печете 30-40 минути. Кебапът е готов, отстранете фолиото.

Картофени цветни топки "Светофар"

Това първо горещо ястие ще бъде напълно натурално, обичат го и момичета, и момчета, може да се консумира у дома или в игрална зала! Можете да го приготвяте през зимата и лятото.

Ще ни трябва:

• картофи - 1 кг
• масло – 50 г;
• сметана - 200 ml;
• сок от моркови - 3 супени лъжици. л.;
• цвекло – 3 с.л. л.;
• сок от спанак – 3 с.л. л.

Метод на готвене:

1. Направете картофено пюре от картофи. Добавете сметаната към пюрето.

2. Картофената маса трябва да бъде хомогенна и въздушна.

3. Сега разделете пюрето на 3 части. Към първата добавете сок от моркови, към втората - сок от цвекло, а към третата - сок от спанак.

4. Всеки вид пюре оформете на топки. Поставете топчетата върху намаслената растително маслоблат и печете във фурната за 15 минути на 180 градуса. Тези цветни топки ще бъдат много красиво допълнение към празничната трапеза.

Можете да направите пюре под формата на цветя. Изглежда страхотно и просто!

Сладка маса за рожден ден, меню

включено сладка масаЗа деца са подходящи плодове, бисквити и разбира се торта.

Плодовете могат да бъдат аранжирани оригинално и с акцент, например така:

Тарталети за детски рожден ден с пълнеж

Предлагам да направите детски сладки тарталети.

Ще ни трябва:

• кошници от маслено тесто— 15 бр.
• кондензирано мляко - 1 кутия
• сметана - 1 с.л.
• желатин - 2 с.л
• ядки, киви, шоколад за украса

Метод на готвене:

1. Следвайки инструкциите, накиснете желатина във вода.

3. С получената смес напълнете тарталети.

4. След това приберете тарталетите в хладилника, за да стегне крема.

5. Украсете с плодове и шоколад. Отгоре се натрошават дребни ядки. Получи се страхотно вкусно! Гответе с радост!

Напитки за детски рожден ден у дома

За напитки можете да предложите натурални компоти, приготвени у дома, сокове, узвари и плодови напитки.

Или можете да направите млечно желе. Много е вкусно и здравословна напитка, особено в детството. Има деца, които не обичат да пият мляко, но млечното желе ще бъде спасение за повечето, защото може да се готви не само за рожден ден, но например за следобедна закуска.

Ще ни трябва:

• прясно краве мляко – 600 мл
• захар - 60 гр
• картофено нишесте - 40 g
• студена вода - 120 мл

Метод на готвене:

1. Налейте млякото и го поставете в тенджера за варене. Сложете на котлона да се готви.

2. Докато млякото ври, направете нишестето. Изсипете вода в нишестето и разбъркайте добре, така че да няма бучки.

3. Веднага след като млякото заври, добавете кристална захар. Разбъркайте добре, докато се разтвори и няма зрънца захар.

4. Сега внимателно, много бавно изсипете нишестето в млякото на тънка струйка.

важно! Когато наливате нишесте, винаги трябва да разбърквате млякото, за да не се образуват съсиреци.

5. Варете желето около 1-2 минути, след като млякото заври отново. И след това не забравяйте да свалите от котлона. Готино. Дайте го на вашето дете. Можете да го изсипете в аплици и да поръсите с шоколадови парченца.

Или можете да украсите с резени мандарини, което ще предизвика силни емоции и желание за бързо хапване на това вкусно ястие.

Ето какво интересно празнично меню можете да получите за дете. Основното нещо е да искате да му угодите! и украсете всичко красиво.

Направете рождения ден на вашето дете незабравим! Дайте му вашата любов, грижа и внимание и тогава ще видите, че детето ще ви отвърне със същото! Какви ястия обикновено приготвяте в семейството си и как ги украсявате?

лечение вкусни ястиягости и както се казва, добър апетит, приятели!!!

Р.СМисля, че когато едно дете има толкова важен ден в живота си и дори да е в предучилищна възраст, тогава определено ще занесете лакомствата на детска градина. имам интересна идеяКак красиво да опаковате лакомства за детската градина. Това може да се направи под формата на торта. Повече подробности за това как да направите такъв може да бъдат разгледани в отделна статия в този блог.