В много семейства основата на стандартната диета се счита за второ ястие, идеално не само за дневно хранене, но и за вечеря. Днес има огромен асортимент от първи и втори ястия, които се приготвят бързо и лесно. Научете как да освежите менюто си за семейството или гостите различни рецептивтори курсове.

Какво да сготвим бързо и вкусно за основно ястие

Повечето от нас обичат да глезят семейството и приятелите си с нещо вкусно, но не всеки има необходимото време за приготвяне на храна. След това ще ви предложим списък с рецепти, които ще ви помогнат бързо да приготвите основни ястия за всеки ден. Можете да приготвите различни кулинарни деликатеси с помощта на бавна готварска печка или печка, като използвате месо, риба и зеленчуци за този процес.

В бавна печка

IN модерен святдомакинство кухненски уредиотдавна се използва за създаване на различни ястия. Мултикукърът се справя добре с преките си отговорности и ви позволява да спестите много свободно време за приготвяне на обяд или вечеря. Ето някои добре познати рецепти стъпка по стъпка, с които можете да създадете вкусно ястие за второто хранене.

Овесена каша от елдас месо в стила на търговеца - това е храна, предназначена за всеки ден, оказва се ронлива и вкусна. Необходими съставки за питателно второ ястие:

• телешко – 350-400 г;
• вода - 2 чаши;
• елда - чаша и половина;
• лук – 1 бр.;
• морков – 1 бр.;
• растително масло.

Приготвяне:

1. Обелете лука и морковите, изплакнете с вода и нарежете на половин пръстени.
2. Нарежете месото на големи квадратчета.
3. Изсипете олио в чашата на мултикукъра и включете програмата "Печене" за 40 минути.
4. След няколко минути, когато маслото се затопли малко, сложете месото и нарязаните зеленчуци в купата и затворете уреда.
5. След сигнала добавете елдата към останалите продукти, залейте всичко с две чаши вода, сол и черен пипер.
6. Остава само да инсталирате програмата „Елда“ или „Овесена каша“ за половин час.
7. Вторият е готов като търговец.

Дори и с ниско съдържание на калории, основните ястия по време на постите могат да бъдат вкусни и задоволителни. Например, можете да направите нежна и ароматна зеленчукова яхниякоито можете да ядете всеки ден. За рецептата за второ ястие ще ви трябва:

• картофи, моркови - по 2-3 броя;
• карфиолили броколи - 6 съцветия;
• салата сладък пипер– 2 бр.;
• консервирана царевица и грах - по няколко супени лъжици;
• зелено.

Приготвяне:

1. Нарежете зеленчуците на средни кубчета или кубчета. Разглобяваме зелето на малки части.
2. Изсипете олио в мултикукъра, наредете зеленчуците на слоеве.
3. Изберете режим „Гасене“ за 40 минути.
4. Добавете нарязани зеленчуци, грах, царевица, сол, разбъркайте добре.
5. Затворете капака на устройството, оставете второто ястие за всеки ден, така че да се влива малко.

Във фурната

Ако искате бързо да приготвите второ ястие и да получите най-вкусния резултат, можете да използвате конвенционална фурна. Има много варианти на рецепти за втори ястия с минимум съставки. Да започнем с чесновата запеканка със сирене. Ще ви трябват няколко прости съставки:

• картофи - 6-7 грудки;
• сирене - 150 г;
• две яйца;
• чесън – 2 скилидки;
• майонеза – 4 с.л. л.;
• сушени билки.

Приготвяне:

1. Смелете чесъна и сиренето на ситно ренде.
2. Смесете част от сиренето с билките и едно яйце. Оставете настрана.
3. Комбинирайте останалото сирене с второто яйце, чесъна и майонезата.
4. Картофите се настъргват на едро ренде, смесват се с останалите продукти, посоляват се и се добавя черен пипер.
5. Поставете сместа с картофите и останалите продукти в тава за печене. Разпределете равномерно, отгоре изсипете сиренено-яйчената смес с билките.
6. Загрейте фурната до 180°C, печете 30-40 минути. Сочното, пикантно второ ястие е готово за консумация.

Друга необичайна рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на много премиер второястия включват пиле в бекон "черупка". Добре изпържено пилешко месо с хрупкава коричка няма да остави никого безразличен. Съставки за ястието:

• среден пилешки труп;
• пушен бекон - 7 слоя;
• подправки.

Приготвяне:

1. Изплакнете обилно трупа и го подсушете с хартиена кърпа.
2. Натрийте месото с подправки, сол и смлян пипер. Оставете за половин час.
3. Покрийте пилето с бекон, поставете върху тава, леко намазана с масло, и покрийте с фолио.
4. Загряваме фурната до 200 градуса, приготвяме ястието за всеки ден за 1,5-2 часа. 20 минути преди птицата да е готова, махнете фолиото, за да се получи вкусна беконова коричка.
5. Сервирайте второто ястие с бекон.

На котлона

Да преминем към познат погледготвене, за което се използва печка. По-долу са две отлични рецепти за обилно второ ястие за всеки ден, създадено с котлони. Пригответе картофи с гъби, които просто се топят в устата ви или вкусна паста в италиански стил - и двете ежедневни основни ястия стават невероятно вкусни. За картофи с гъби трябва да се запасите със следните продукти:

• шампиньони - 450 г;
• картофи - 4 кг;
• лук – 2 бр.;
• заквасена сметана + доматено пюре – 2 с.л. лъжици;
• подправки.

Приготвяне:

1. Нарежете обелените картофи на кубчета и ги сложете в дълбока купа (тенджера или казан). Напълнете с вода (само колкото да покрие) и включете газта.
2. Докато се варят картофите, нарежете гъбите и лука на кубчета.
3. Според рецептата запържете лука в тиган, след което добавете към него шампиньоните. Пържете докато изчезне течността.
4. След като картофите се сварят, добавете дафинови листа и черен пипер в тигана.
5. Когато ястието е полуготово, се смесва с лука и гъбите. Вторият се покрива с капак и се оставя на слаб огън до готовност.

Интересна би била рецептата за паста с консерва тон. Такова второ ястие за всеки ден определено ще се окаже пикантно и приятно на вкус, ако стриктно следвате рецептата. съставки:

• паста (големи спирали) – 200 г;
• риба тон - една консерва;
• сладък пипер - 2 броя;
• морков – 1 бр.;
• голям лук;
• доматен сос– 3 с.л. лъжици;
• подправки.

Приготвяне:

1. Сварете пастата в леко подсолена вода.
2. Зеленчуците се нарязват и се запържват леко в маслото в дълбок тиган за 10 минути.
3. Към тях се добавят доматеният сос и рибата, от която предварително трябва да се отцеди течността. Оставете да къкри за 5 минути.
4. Поставете макароните, подправките и подправките в тигана. Смесете съставките и гответе още 15 минути. Второ оригинално ястиеготов.

Вижте видеото и разберете какво още можете да приготвите на фурна и тиган.

Прости и вкусни рецепти за основни ястия за всеки ден

Второто, приготвено от месо или риба, често се среща в менюто на повечето семейства. Тези продукти предоставят отлична възможност за приготвяне на широка гама от ястия за възрастен или дете. Невъзможно е да се изброят всички рецепти за втори месни ястия. Предлагаме няколко прости опциикоито дори начинаещ готвач може да приготви. Опитайте се да направите бризол с кайма или солянка с месо за второ ястие, както и няколко вкусни рибни ястия.

От месо

Brizol е ястие, което дойде при нас от френската кухня. В превод от френски „бризол“ означава „пържен в яйце“. Това ястие може да се приготви от всяко мляно месо: говеждо, свинско, телешко, пилешко и дори риба! По същество това е мляно месо, пържено в омлет. Това второ ястие е много лесно за приготвяне за всеки ден от седмицата. Продукти за рецептата:

• мляно месо (всяко) - 150 г;
• яйца - 3 броя;
• мляко - 1 чаша;
• растително масло;
• черен пипер, сол.

Приготвяне:

1. В дълбок съд разбийте яйцата с млякото, добавете сол и черен пипер.
2. Загрейте тиган с малко олио и изсипете получената яйчена смес в него.
3. Върху едната част на омлета се слага тънък слой кайма, а с другата се покрива смляното месо.
4. Запържете бризола от двете страни.
5. Второто ястие може да се сервира.

Ароматната грузинска солянка ще бъде отлично допълнение към ежедневната ви диета. Веднъж приготвени от тази смесица, вашите близки ще ви помолят да включите второто ястие в менюто повече от веднъж. Продукти:

• говеждо месо - 800 г;
• мариновани краставици – 3 бр.;
• лук – 2 броя;
• чесън – 5 скилидки;
• доматено пюре – 2 с.л. лъжици;
• подправки, подправки.

Приготвяне:

1. Телешкото месо се нарязва на средни кубчета и се пуска във вряща вода. Гответе месото около 60 минути.
2. Нарежете лука на пръстени, запържете до златисто кафяво, смесете с доматеното пюре.
3. Краставиците трябва да бъдат настъргани или нарязани на ивици. Добавете ги към лука.
4. Смесете сварено говеждо месо с лук и краставици.
5. Напълнете съставките с бульон, сол и черен пипер, добавете пресован чесън и подправки. Смесете всичко.
6. Задушете месото и зеленчуците под затворен капак за половин час.
7. Преди сервиране поръсете ястието с билки.

От риба

Вторичните ежедневни ястия от риба винаги успешно разнообразяват диетата. Нека да разгледаме две добри, прости рецепти за всеки ден. Например, можете да готвите морска риба с ориз. Ще ви трябват следните продукти:

• ориз – 250 г;
• рибно филе - половин килограм;
• праз – 1 бр.;
• месен бульон - половин литър;
• чесън – 1 скилидка;
• половин лимон;
• пресни билки, сол, черен пипер.

Приготвяне:

1. Чесънът и лукът се нарязват на ситно и се запържват в олиото.
2. Поставете ориза в тиган, смесете съставките, налейте горещ бульон.
3. Оставете да къкри на тих огън 30 минути.
4. Рибата се нарязва на средни парчета, поръсва се с лимонов сок, поставя се върху ориза 10 минути преди готовност. Разбъркайте, добавете черен пипер, сол.

Друго интересно, здравословно второ ястие за всеки ден е скумрия, изпечена с киви. Еднакво подходящо е както за семейна вечеря, така и за празнични събирания с приятели. Следните съставки ще бъдат полезни за подготовката:

• прясно замразена скумрия – 3 бр.;
• киви – 5 бр.;
• червен пипер - 1 бр.;
• топено сирене - 100 г;
• сметана – 2 с.л. л.;
• праз;
• сок от половин лимон;
• черен пипер, сол;
• магданоз.

Приготвяне:

1. Нарязваме рибните трупове, измиваме ги добре, подсушаваме и отваряме с лодка.
2. Поръсете всяка скумрия с лимонов сок, черен пипер и поръсете със сол.
3. Покрийте лист за печене с фолио и поставете рибата върху него.
4. Пълним "лодките" със следната смес: лук + сладък пипер + топено сирене + киви + заквасена сметана.
5. Според рецептата, печете пълнените трупове за 25 минути на 180 градуса.
6. Рибното ястие за второ е готово.

Видео: прости рецепти за бързи основни ястия

За да опростите значително процедурата за приготвяне на основни ястия и постоянно да изненадвате любимите си хора, по-добре е да използвате видео рецепти. Благодарение на подробните, разбираеми алгоритми, предоставени по-долу, можете да правите различни кулинарни шедьоври всеки ден. Видеоклиповете обясняват подробно как правилно да направите винегрет, пай или гювеч, или да готвите месо или зеленчуци.

Салата винегрет

Макаронени гювечи

Азу по татарски с телешко

Пилешки гърди по омски

Мързелив пай лаваш с кайма

Хрупкав ориз със зеленчуци като гарнитура

Добре дошли в секцията с рецепти за втори ястия! Тук ще намерите прости рецепти стъпка по стъпка със снимки огромен брой, повечето от тях могат да се готвят на бързо решениесамо за 20-30 минути. Това са преди всичко месни ястия: свинско, телешко, както и пилешко, риба и други съставки, които всяка домакиня винаги има под ръка. В този раздел се опитахме да съберем за вас възможно най-много практични рецепти за всеки ден, за да можете бързо и вкусно да приготвите второ ястие. Гответе с нас и споделете опита си в коментарите!

За мен е време да купя прясно черен пипер, означава пристигането на лятото. И щом се появят първите чушки, първо приготвям пълнени чушки. Има много варианти на плънка, но аз го правя така, както ме е учила майка ми. Всичко е просто и без излишни украшения. За тези, които държат на фигурата си, пърженето на лук-морков-домати може да бъде […]

Дамалама е ястие от централноазиатската кухня, или по-точно узбекската. Това е вид зеленчукова яхния в ориенталски стил. Традиционно дамалама се приготвя на открит огън с изгорени въглища, което позволява ястието да къкри бавно. В домашни условия дамламата може да се приготви както на котлона, така и в бавна готварска печка. Вкусът на ястието ще зависи от вашите вкусови предпочитания. […]

Много обичам зелеви сърми...яжте ги! Но по-малко обичам да ги готвя. Когато много искате зелеви сърми, но нямате време, на помощ идва една рецепта мързеливи сърми. Днес ще готвя зелеви сърми по всички правила, майка ми ме научи да готвя зелеви сърми с кайма и ориз. Приготвям ги точно така и по различен начин, честно казано, [...]

Наистина оценявам рецепти от категорията: по-малко разходи - повече вкус. Тази рецепта за яхния е точно такава. Всичко, което трябва да направите, е да нарежете месото и да имате търпение за 2 часа. Друго хубаво нещо на тази рецепта е, че може да се готви в бавна готварска печка в режим „задушаване“. Месото се оказва [...]

Когато искате разнообразие на масата си, опитайте се да приготвите необичайно ястие от обикновени продукти. Днес предлагам да приготвя сладък пилаф или ориз със сушени плодове. сушените плодове могат да бъдат всичко, което искате. Обикновено добавям набор от сушени плодове, които също влизат в приготвянето на традиционен пилаф. Това са сушени кайсии, стафиди, берберис. През свежия сезон [...]

Хубавото на това ястие е, че може да се сервира както топло, така и студено, т.е. можете да го използвате и като лека закуска. Ако имате проблеми с фурната, можете да пропуснете тази стъпка и да задушите минтая заедно с пълнежа в тиган. За да намалите калоричното съдържание на ястието, можете да пропуснете […]

Много проста рецепта за вкусни и сочни котлетиот минтай. Тези котлети могат да се приготвят във фурната или в тиган. Освен това можете да ги запържите в тиган или да ги задушите с малко вода. Не забравяйте да добавите кориандър, дори и да не го харесвате ежедневието. Вкусът на минтай и кориандър е невероятен […]

Строго погледнато, правилният шницел трябва да се приготви от филе, обилно намазано с панировка и изпържено в обилно количество олио. Но ние ще тръгнем по друг път. Обикновено зелевият шницел се прави от цели листа, които също се панират и запържват в олио. Понякога парче сирене се увива в центъра на зелев лист. […]

Много проста рецепта за приготвяне на вкусна картофена гарнитура. Освен, че картофите, приготвени по тази рецепта, са много вкусни, те са и здравословни, тъй като се приготвят с минимално количество масло. Има вкус на картофи, печени на фурна. Ако не обичате много хрупкава коричка, то накрая [...]

Много ми хареса омлета детска градинаи сега, ако свърша в болницата, обичам омлети. Както се оказа, можете да направите този вид омлет „като в детската градина“ у дома. Основното нещо е да спазвате пропорциите - за 1 яйце 50 ml мляко. И също важно условие: не е нужно да разбивате яйцата с млякото с миксер, а само [...]

Ако нямате време да приготвите сложно ястие, тогава най-обикновените задушени картофи с месо ще дойдат на помощ. Това ястие е много просто за приготвяне, дори начинаеща домакиня може да го направи. Наборът от продукти за това ястие също е доста достъпен. Харесвам и този вид картофи и месо, защото съчетават […]

И ето ме отново с ястие на фурна, обичам този вариант на приготвяне. Този път пиле с ориз, но не просто, а по български. Защо по български, защото в България не варят ориз, а го пекат така и дори без пиле. Приготвянето на такова ястие е удобно, защото […]

И отново ястието е извадено от фурната. Харесвам тази опция за готвене, защото ми позволява да освободя време за по-приятни или необходими неща. Днес готвим картофена запеканкас мляно месо във фурната - много задоволително и вкусно. Можете да проявите изобретателност към пълнежа, можете изцяло да го замените с гъби или просто да ги добавите към пълнежа, можете […]

Въпреки думата „мързелив“ в заглавието на тази рецепта, все пак ще трябва да поработите малко) Това ястие е добро, защото, първо, няма проблеми с отделянето на зелевите листа, и второ, зелето и следователно дори най-придирчивите хора ще харесат тези зелеви сърми. Съставки мляно месо 500 г бяло зеле […]

Сочни и вкусни пилешки котлети могат да се приготвят и на фурна. Достатъчно е да добавите обилно към пилешката кайма луки разнообразете вкуса или с трохи бял хляб, накиснат в мляко или сметана, или варено зеле, или настърган сурови картофи. И когато печете котлети във фурната, не е необходимо да добавяте яйце към каймата, [...]

Крехко и ароматно месо, което се приготвя почти без ваша помощ. Единственото нещо, което трябва да направите, е да нарежете месото и лука и да имате търпение за 2 часа, докато месото се задушава във фурната (или в бавна готварска печка на режим „Задушаване“). Това месо може да се готви в саксии на порции или в чугунен котел. […]

Всеки ден домакиня или дори човек, който живее сам, но се опитва да се храни правилно, измисля нещо за готвене. В поредица от различни варианти, това са рецепти за втори ястия за всеки ден със снимки, които са по-търсени. Те се ядат за обяд и вечеря и мнозина вземат тези ястия със себе си на работа. Тук искате да ядете вкусна, разнообразна, здравословна храна, но да не отделяте много време за готвене.

Този раздел от кулинарния проект събра всички възможни вариантивтори курсове, които са налични само на нашия уебсайт. Това са основни ястия за всеки ден: прости и евтини, по-скъпи и трудни за приготвяне варианти. Тук един водопроводчик може да намери за себе си интересен начинготвене на паста с колбаси, а също и домакиня ще може да намери оригинална рецептабаница със зеле. Като цяло всички интереси се вземат предвид само в рамките на един тематичен раздел.

Искам да обърна внимание, че на страниците на сайта има не само основни ястия от месо. Въпреки че, разбира се, те са най-популярните, особено след като има голям бройразнообразие от месо. Те включват птици: пиле, пуйка и патица, пъдпъдъци. Различни видовесвинско, говеждо и телешко месо, агнешко. Отделно има ястия на базата на риба и морски дарове.

Ако по-ранни рецептивтори ястия за всеки ден: много прости със снимки, включващи само месни ястия, а днес всичко повече хораактивно въвеждат риба и различни морски дарове в диетата си. Разбира се, това не се прави напразно, тъй като диетолозите отбелязват, че за да функционира тялото правилно и активно, рибата трябва да присъства в менюто три пъти седмично.

Вторите курсове могат да бъдат представени изключително с опции за приготвяне на зеленчуци. Това може да се наложи, когато човек премине към растителна диета, когато пости или просто иска да подари на себе си и тялото си ден на гладуване. Въпреки факта, че традицията да се ядат зеленчуци не е много разпространена в домашните семейства, такива основни ястия са вкусни и много интересни.

И така, рецепти за втори ястия за всеки ден със снимки в този раздел съдържат стотици опции за готвене. За да не си бъркате повече в менюто, какво да готвите за себе си и любимите си хора всеки ден, можете просто да маркирате този конкретен раздел от кулинарния проект. Каквато и рецепта да откриете, всички са вкусни, интересни и оригинални. Освен това дори сложни ястияблагодарение на снимки стъпка по стъпка и подробно описаниеЛесно ще се приготви.

09.02.2019

Патица с кисело зеле на фурна

съставки:патица, кисело зеле, лук, сол, черен пипер

Доста често готвя ястия от птици за празничната трапеза. Патица с кисело зелеАбсолютно всички в семейството ми го харесват на фурна. Патицата се оказва вкусна и нежна.

съставки:

- 1 патица;
- 400 грама кисело зеле;
- 150 грама лук;
- сол;
- черен пипер.

18.01.2019

Рулца от раци

съставки:мляко, яйца, брашно, захар, растително масло, ракови пръчици, майонеза, сол

За палачинки:

1 л. мляко,
6 яйца
2 чаши брашно,
1 с.л. лъжица захар,
1 с.л. растително масло.

За плънката:

252 грама ракови пръчици,
2-3 супени лъжици майонеза,
сол на вкус

05.01.2019

Ханъм с месо, лук и картофи в тенджера под налягане

съставки:зеленина, олио, куркума, кимион, черен пипер, сол, картофи, лук, кайма, вода, брашно, яйце

Узбекският ханум с месо и картофи е вкусно и задоволително ястие. Можете да приготвите ханъм у дома в тенджера под налягане - това е доста сполучлив начин. Ще се радваме да ви кажем какво и как да направите.

съставки:
За теста:
- 200 ml вода;
- 450-500 г пшенично брашно;
- 1 яйце;
- 1 ч.л. сол;
- 2-3 с.л. растително масло.

За плънката:
- 500 грама мляно месо;
- 2-3 броя лук;
- 2 картофа;
- сол на вкус;
- смлян черен пипер на вкус;
- 0,5 ч.л. кимион;
- 0,5 ч.л. смляна куркума.

Други:
- 30-40 грама масло;
- 4-5 стръка пресни билки.

10.11.2018

Агнешки бут в ръкав

съставки:агнешко бутче, лук, сол, черен пипер, кориандър, звездовиден анасон

Случвало ли ви се е да готвите агнешко бутче? Оказва се, че можете да изпечете агнешки крак във фурната в ръкав. Ястието е много вкусно и ще изненада мнозина.

съставки:

- 4 кг. агнешко бутче;
- 1 глава лук;
- сол;
- смес от чушки;
- кориандър;
- 2 бр. звездовиден анасон.

10.11.2018

Патица с дюли на фурна

съставки:патица, дюля, сол, черен пипер

Поставете това вкусно и сочно ястие на вашата празнична трапеза. Абсолютно всеки ще хареса патица на фурна с дюля. Вкусът на ястието е необичаен.

съставки:

- 1 патешки труп,
- 2-3 дюли,
- 1 с.л. хималайска сол,
- половин ч.л смлян черен пипер.

10.10.2018

Гнезда от кайма със сирене на фурна

съставки:кайма, яйце, лук, бяла питка, сол, смлян черен пипер, подправки, твърдо сирене, сметана

За празничната трапеза можете да приготвите това много вкусно ястие - гнезда от кайма със сирене на фурна. Пригответе нещо вкусно ястие с месоняма да е голяма работа.

съставки:

- 400 грама мляно месо;
- 2 яйца;
- 1 глава лук;
- 2 филийки бял хляб;
- сол;
- половин ч.л смлян черен пипер или други подправки;
- 80-100 грама твърдо сирене;
- 1 с.л. сметана.

27.09.2018

Лисички, пържени със заквасена сметана и лук

съставки:лисички, лук, заквасена сметана, масло, сол, копър, магданоз

съставки:

- 350 грама лисички;
- 100 грама лук;
- 110 грама заквасена сметана;
- 30 грама масло;
- сол;
- магданоз;
- копър.

15.09.2018

Котлети от пуешка кайма в тиган

съставки:пуешка кайма, бял хляб, лук, мляко, масло, галета, билки, растително масло, сол, черен пипер

Можете да приготвите много храна в тиган вкусни котлетиот турция. Ястието се оказва много вкусно, задоволително и сочно.

съставки:

- мляно пуешко - 300 грама,
- бял хляб - 50 грама,
- лук - 1 бр.,
- мляко - 100 грама,
- масло - 1 супена лъжица,
- галета,
- зеленина,
- растително масло,
- сол,
- черен пипер.

26.08.2018

Унгарски гулаш

съставки:телешко или говеждо месо, картофи, сладки пиперки, домати, лук, мас (свинска мас), смлян сладък пипер, вода (бульон), сол, кимион, люта чушка на люспи, чесън,

Унгарският гулаш е много вкусно и известно ястие, което ще приготвим днес. Не е трудно да направим това, защото това ще ни помогне подробна рецептасъс снимки стъпка по стъпка.

съставки:

- 500 грама телешко или говеждо месо;
- 10 картофа;
- 2 сладки пиперки;
- 3 домата;
- 2 глави лук;
- 70 грама свинска мас;
- 2 с.л. сладък смлян червен пипер;
- половин литър вода;
- сол;
- половин ч.л кимион;
- половин ч.л люти чушки на люспи;
- 2 скилидки чесън.

30.07.2018

Чушки пълнени с месо и ориз

съставки:свинско месо, чушка, лук, морков, доматено пюре, ориз, олио, сол, черен пипер

Чушките, пълнени с месо и ориз, са ястие, което прилича на сарми, но е по-ярко и интересно на вкус. Ще се радваме да споделим с вас неговата подробна рецепта.
съставки:
- свинско месо - 400 гр;
- черен пипер - 600 гр;
- лук - 150 гр;
- моркови - 150 гр;
- доматено пюре - 3 супени лъжици;
- кръгъл ориз - 150 г;
- растително масло за пържене;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус.

23.07.2018

Тесто за кнедли в минерална вода

съставки:брашно, вода, сол, олио

Смятам, че най-доброто тесто за кнедли е... минерална вода. Рецептата е много проста и бърза. Кнедлите, приготвени с това тесто, ще се окажат невероятно вкусни.

съставки:

- 4 чаши брашно,
- 1 чаша газирана минерална вода,
- половин ч.л сол,
- 4 с.л. растително масло.

03.07.2018

Пържени тиквички с чесън и майонеза

съставки:млади тиквички, чесън, сол, пшенично брашно, растително масло, пресни билки, майонеза

Искате ли да сготвите нещо с тиквички, но нямате време? След това просто ги запържете в тиган и сервирайте с майонеза и чесън. Въпреки своята простота, тази опция е много вкусна!

съставки:
- 2 средно големи млади тиквички;
- 3-4 скилидки чесън;
- сол на вкус;
- 4 с.л. брашно;
- 3-4 с.л. растително масло;
- няколко стръка пресни билки;
- майонеза на вкус.

30.06.2018

Кнедли с извара и зелен лук

съставки:брашно, вода, сол, яйце, захар, извара, лук

Не пропускайте да приготвите вкусни кнедли с извара за обяд или вечеря. Описах подробно как да направя това за вас.

съставки:

- 3 чаши брашно,
- половин чаша вода,
- 1/5 ч.ч. сол,
- 1 яйце,
- захар,
- 250 грама извара,
- връзка зелен лук.

29.06.2018

Кнедли с ягоди

съставки:брашно, вода, сол, яйце, ягоди, захар

Често правя много вкусни кнедли от ягоди. Описах подробно как се прави това в тази подробна рецепта.

съставки:

- 3 чаши брашно,
- половин чаша вода,
- 1/5 ч.ч. сол,
- 1 яйце,
- 300 грама ягоди,
- захар.

26.06.2018

Паста с яхния в бавна готварска печка

съставки:паста, задушено месо, лук, доматено пюре, олио, чесън, черен пипер, червен пипер, сол

За обяд ви предлагам да приготвите много вкусно и обилно ястие- паста с яхния в бавна готварска печка. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 200 грама паста,
- консерва яхния,
- 2 глави лук,
- 1-2 с.л. доматено пюре,
- една и половина супени лъжици. растително масло,
- 1 скилидка чесън,
- половин ч.л лют червен пипер,
- половин ч.л нарязан кориандър,
- половин ч.л червен пипер,
- сол,
- пипер.

съставки:сол, яйце, брашно, сирене, сметана, копър, черен пипер, масло

Не пропускайте да опитате тези много вкусни и лесни за приготвяне мързеливи хачапури със сирене на тиган.

съставки:

- сол;
- 2 яйца
- 2 с.л. брашно;
- 200 грама сирене;
- 200 грама заквасена сметана;
- връзка копър;
- пипер;
- 30 грама растително масло.

16.07.2018

Пържени картофи на фурна

съставки:картофи, яйце, сол, черен пипер, червен пипер

Можете да готвите много във фурната вкусни картофипържени картофи. Това не е трудно да се направи и доста бързо.

съставки:

- 7-8 картофа,
- 2 яйца,
- сол,
- щипка смлян черен пипер,
- 1 ч.л. смлян червен пипер.

12.07.2018

Печени картофи в микровълнова (в плик)

съставки:картофи, сол, олио, сушен червен пипер, смлян черен пипер, чесън на гранули, провансалски билки

Печенето на картофи в микровълновата ще ви спести много време. Но вкусът на ястието изобщо няма да пострада. За празник или семейна вечеря - страхотен вариантгарнитура

- 8-10 картофени клубена;
- малко сол;
- 2-3 с.л. л. растително масло;
- щипка смлян червен пипер;
- щипка черен пипер;
- 1/3 ч.ч. гранулиран чесън;
- щипка провансалски билки.

09.07.2018

Млади картофи с копър и чесън в тиган

съставки:млади картофи, чесън, копър, сол, растително масло, червен пипер, куркума

Младите картофи са много добри, когато са пържени, така че през сезона побързайте да използвате нашата рецепта и да ги сготвите с чесън и копър в тиган. Ще останете много доволни от резултата!

съставки:
- 12-15 броя млади картофи;
- 2-3 скилидки чесън;
- 0,5 връзка копър;
- сол на вкус;
- 3-4 с.л. растително масло;
- 1\3 ч.ч. червен пипер;
- 1\3 ч.ч. куркума.

28.06.2018

Картофи по селски, като в Макдоналдс

съставки:картофи, сол, подправки, олио

Днес съм ви подготвила рецепта за вкусни картофи по селски като в Макдоналдс. Ще го сготвим у дома в дълбока мазнина.

съставки:

- 6 картофа,
- сол,
- подправки,
- слънчогледово масло.

26.06.2018

Паста с яхния в бавна готварска печка

съставки:паста, задушено месо, лук, доматено пюре, олио, чесън, черен пипер, червен пипер, сол

За обяд ви предлагам да приготвите много вкусно и задоволително ястие - паста с яхния в бавна готварска печка. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 200 грама паста,
- консерва яхния,
- 2 глави лук,
- 1-2 с.л. доматено пюре,
- една и половина супени лъжици. растително масло,
- 1 скилидка чесън,
- половин ч.л лют червен пипер,
- половин ч.л нарязан кориандър,
- половин ч.л червен пипер,
- сол,
- пипер.

17.06.2018

Пържени картофи със задушено месо в тиган

съставки:картофи, лук, чесън, задушено месо, масло, сол, черен пипер, билки

Пържените картофи са любимото ястие на цялото ми семейство. Днес ви описах проста рецепта за вкусни и задоволителни пържени картофи в тиган с яхния.

съставки:

- 3-4 картофа;
- 1 глава лук;
- скилидка чесън;
- 200 грама телешка яхния;
- 2 с.л. растително масло;
- сол;
- черен пипер;
- 5 грама зеленина.

17.06.2018

Пържени картофи в микровълнова за 5 минути

съставки:картофи, черен пипер, сол, подправки

В микровълновата можете да приготвите вкусни пържени картофи без олио само за 5 минути. Ястието е много вкусно и засищащо.

съставки:

- 500 грама картофи,
- черен пипер,
- подправки,
- сол.

16.06.2018

Пържени картофи с яйца в тиган

съставки:картофи, лук, яйце, олио, сол, черен пипер, подправки, копър

Много често готвя пържени картофии го използвам всеки път различна рецепта. Днес ви представям една рецепта за пържени картофи с яйца.

съставки:

- 1 кг. картофи,
- 1 глава лук,
- 2-3 яйца,
- 2 с.л. растително масло,
- сол,
- черен пипер,
- подправки,
- копър.

16.06.2018

Мързелива съпруга с макаронени изделия

съставки:паста, шунка, пилешко филе, мляко, вода, яйце, сирене, билки, сол, подправки, масло

Ако нямате време за готвене, вижте моята отлична рецепта за вкусна и най-важното бърза рецепта за гювеч с макарони Lazy Wife.

съставки:

- 250 грама паста;
- 150 грама шунка;
- 150 грама пилешко филе;
- 300 грама мляко;
- 300 грама вода;
- 2 яйца;
- 150 грама твърдо сирене;
- зеленина;
- сол;
- подправки;
- растително масло.

16.06.2018

Пържени картофи с лук и чесън в тиган

съставки:картофи, олио, лук, чесън, билки, сол, черен пипер

Всеки може да изпържи вкусни и бързи за приготвяне пържени картофи с лук и чесън на тиган.

съставки:

- 4-5 картофа;
- 50 мл. растително масло;
- 1 глава лук;
- 2 скилидки чесън;
- зеленина;
- сол;
- пипер.

30.05.2018

Макарони, запечени с кайма

съставки:паста, кайма, сирене, копър, сол, черен пипер, масло

Обикновено пастата се вари или готви в тиган. Но днес ви предлагам да опитате нещо необичайно вкусна пастазапечени с кайма.

съставки:

- 150 грама паста,
- 250 грама свинска кайма,
- 90 грама твърдо сирене,
- 5 грама копър,
- сол,
- черен пипер,

28.05.2018

Омлет с кефир

съставки:яйца, кефир, сол, брашно, черен пипер, куркума, вода, зелен лук, растително масло

Обикновено омлетите се приготвят с мляко, но днес ще ви опиша една рецепта за много вкусен омлет с кефир.

съставки:

- 2 яйца;
- 5 с.л. кефир;
- сол;
- 1 с.л. брашно;
- 2-3 щипки черен пипер;
- една трета ч.л куркума;
- 2 с.л. вода;
- няколко глави зелен лук;
- 1 с.л. растително масло.

21.05.2018

Омлет с тиквички и домати в тиган

съставки:яйце, сметана, тиквичка, домат, сол, черен пипер, масло

Наскоро опитах омлет с тиквички и да ви кажа, това ястие е невероятно вкусно. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 2 яйца,
- 2 с.л. заквасена сметана,
- половин тиквичка,
- 4-5 чери домата,
- сол,
- черен пипер,
- 1 с.л. растително масло.

21.05.2018

Омлет без мляко в тиган

съставки:яйце, вода, сол, черен пипер, олио, билки

Днес ще ви науча как да сготвите вкусен омлет без мляко. Ще приготвим този много вкусен омлет с обикновена вода.

съставки:

- 2 яйца,
- 2 с.л. вода,
- сол,
- черен пипер,
- 1 с.л. масло,
- зелени.

03.05.2018

Вкусна пържена миризма на тиган

съставки:прясна миризма, брашно, сол, черен пипер, олио

Ако искате да изпържите риба вкусно, съветвам ви да вземете малка миризма. Приготвя се лесно. Взимаме малки, за да се изпържат идеално.

съставки:

- 500 грама миризма;
- половин чаша брашно;
- сол;
- 3-4 щипки смлян черен пипер;
- една трета от чаша растително масло.

Нашето здраве до голяма степен зависи от храненето, от храните, които ядем ежедневно. Както казват източните мъдреци: ние сме това, което ядем. И това е вярно. В крайна сметка, ако се храним лошо, различни бързи храни, нискокачествени продукти, откъде идва здравето? Затова в нашия раздел ви предлагаме рецепти за прости и вкусни основни ястия, за всеки ден, за всеки повод. празнична маса.

Основните ястия могат да се приготвят бързо и лесно, ако имате поне малко умения, но за начинаещите домакини знанието не е достатъчно. Затова нашият раздел ще ви помогне много в натрупването на опит в домашната кухня. Какво да сготвя за основно ястие - домакинята се почесва замислено, гледайки в хладилника. Просто е: изберете всяка рецепта, която включва любимите ви продукти, и гответе, като се фокусирате върху рецепти стъпка по стъпка, които ще ви помогнат бързо да овладеете основите на готвенето и да нахраните домакинството си вкусно прости ястиябез да харчите много време и пари за закупуване на скъпи продукти.

Вижте как да готвите вкусно, проста рецепта стъпка по стъпка със снимки ще ви помогне.

Приготвянето на ястие за второто ястие не е никак трудно, освен ако, разбира се, веднага не се ориентирате към трудни за изпълнение рецепти. Предлагаме прости и вкусни варианти, които са засищащи и лесни за приготвяне. Затова при нас винаги ще намерите отлични рецепти за вкусни основни ястия за всеки вкус и бюджет. Ще намерите изобилие от рецепти със снимки на втори ястия, просто прегледайте страниците на раздела и изберете според вкуса си какво искате да готвите, как да изненадате съпруга си или да угодите на придирчивата си свекърва.

Рецептите за вкусни основни ястия могат да бъдат доста прости, например: долма в гроздови листа. Мислите ли, че е трудно? Съвсем не! Отворете рецептата: това, от което се нуждаете, е обикновена кайма, ориз, билки, подправки и гроздови листа. Процесът е максимално опростен: смесете каймата с ориза, добавете подправки, накълцайте зеленината, залейте листата с вряща вода и увийте каймата в тях. След това можете да ги сварите или да ги запечете във фурната (много е вкусно!).

Отново пример за второто вкусно ястиеМоже да стане вкусно. Приготвянето му не е никак трудно, а вкусът винаги е невероятен! Свинската каша или пилешкото филе са идеални тук. Просто нарежете на слоеве, разбийте леко, поръсете със сол и черен пипер. След това нарежете лука и го поставете във форма, като направите своя собствена възглавница от лук. Върху него се нареждат готови резени месо, отгоре нарязани на тънки филийки картофи, които също трябва да се овкусят със сол и черен пипер, отгоре лук, резенчета домат или пържени гъби (може и двата варианта), отгоре майонеза. След това покрийте с фолио, оставете да къкри за половин час, отворете, поръсете със сирене и запечете до златисто кафяво. Това е всичко, вкусното, просто и задоволително второ ястие е готово!

Както можете да видите, приготвянето на основни ястия не е никак трудно. Прочетете внимателно нашите рецепти, гледайте снимки стъпка по стъпка, и определено ще станете отличен готвач, а похвалите на съпруга ви и гостите ви ще стоплят сърцето ви. Обикновено и вкусни втори ястияЩе се научите да готвите бързо ястия, ако следвате точно рецептите. Особено ако сте начинаеща домакиня и ви е трудно да се ориентирате. Нашите рецепти включват всички нюанси на готвене: количество съставки, време за готвене и т.н. Просто проучете внимателно рецептите и със сигурност ще успеете.

Ако се интересувате от оригинални, интересни основни ястия, ще ги намерите и в нашия раздел, просто превъртете страниците и ще намерите опцията, от която се нуждаете. Много заети домакини особено харесват леки ястия с стъпка по стъпка рецепти, за да можете да приготвяте вкусни и прости домашни деликатеси, без да отделяте много време, което е по-добре да отделите за почивка или общуване с любимите хора. Затова четете, гледайте, гответе вкусна храна и правете семейството си щастливо. Добър апетит!